ZELENI KAŠASTI SOKOVI

ZELENI KAŠASTI SOKOVI

Zeleni kašasti sokovi by Svetlana Pasarić Kako napraviti ukusan i zdrav doručak za 5 minuta

Jutro nije Vaš omiljeni dio dana? Niste jedini. Za mnoge od nas jutro znači rano ustajanje, ţurbu na posao, spremanje djece u školu ili vrtić... Uz sve to, potrebno je napraviti nešto za doručak. Da bude lagano, fino i - po mogućnosti zdravo. Uz nedostatak vremena to je skoro nemoguća misija. Na sreću nekoliko tisuća ljudi u svijetu su već riješili ovaj problem. Za doručak piju ukusan frape od zelenog lisnatog povrća i voća, koji se inače zove "green smoothie" ili zeleni kašasti sok. Zeleni kašasti sok je lagan i zdrav. Zavoljet će ga svi članovi Vaše obitelji, a gotov je za samo 5 minuta. Zeleni kašasti sok - što je to? Viktorija Boutenko, autor knjige "Zeleno za zdravlje" smatra da je zeleno lisnato povrće savršena hrana za čovjeka. Zeleno povrće je puno vitamina, minerala, vlakana, klorofila i aminokiselina, koji su osnovni sastavni dijelovi proteina. To je sve, što nam je potrebno za zdravlje.

Ali pojesti sirovo povrće nije tako lako - da bi došli do njegovih vrijednih sastojaka, potrebno ga je dobro saţvakati. Osim toga, zbog specifičnog okusa, teško je pojesti puno povrća u sirovom obliku. Zbog toga Viktorija je napravila eksperiment, koji je postao pravim otkrićem u svijetu ljubitelja zdrave hrane. Viktorija je odlučila "prikriti" miris zelenog lisnatog povrća voćem i smiksati sve to u blenderu da bi ispao ukusan i lagan frape. Zahvaljujući njezinom otkriću sada moţete uţivati u ukusnom obroku, koji ima nevjerojatan učinak na zdravlje. Zeleni kašasti sok je ...            

ukusan i lagan pun vitamina, minerala i vlakana brzo se priprema mogu ga piti svi članovi obitelji poboljšava izgled koţe, kose i noktiju daje potrebnu energiju i osvjeţenje potiče prirodno mršavljenje poboljšava raspoloţenje daje tijelu sve neophodne nutrijente sprečava starenje stanica i karcinom normalizira probavu poboljšava pamćenje, bistrinu uma i koncentraciju

Da li je to zdravo - miješati voće i povrće? Čuli ste da kombinirati voće i povrće nije zdravo. Ali, zašto? To je zato što je voće lako probavljivo, dok većina povrća u sebi sadrţi škrob, koji se probavlja duţe. Zbog kombiniranja takvih nekompatibilnih namirnica hrana duţe ostaju u ţelucu, što moţe uzrokovati fermentaciju, nadutost, plinove i ponekad zatvor. Ali iz ovog pravila postoji jedan izuzetak, a to je zeleno lisnato povrće. Ono ne sadrţi škrob i moţe se bez problema kombinirati ne samo sa voćem, nego i sa bilo kojom drugom vrstom hrane. Viktorija Boutenko piše da bi zeleno lisnato povrće trebalo svrstati u jednu posebnu kategoriju. Stručno gledano, to čak nije ni povrće. "Zbog toga što ga smatraju povrćem, mnogi ljudi pogrešno primjenjuju na zeleno lisnato povrće ista pravila, koja se odnose na škrobno povrće. Zeleno lisnato povrće je jedina hrana koja se lako probavlja sa bilo kojom drugom vrstom hrane. Zeleno lisnato povrće potiče stvaranje probavnih enzima i alkalizira organizam, što je tako bitno." Zbog toga, bez brige uţivajte u Vašoj čaši zelenog frapea od voća i povrća! Recepti

Koliko god Vam se činilo čudnim pripremanje frapea od sirovog povrća i voća, jednostavno prevladajte Vašu sumnju i krenite u pripremu ovog zdravog napitka. Nakon već jedne šalice zelenog soka postat ćete "ovisni" o ovom ukusnom i hranjivom frapeu. Za pripremu zelenog soka trebat će Vam dobar blender, nikako ga nemojte pripremati sa štapnim mikserom. Najbolje je koristiti ekološki uzgojeno voće i povrće. Započnite izradu zelenih frapea sa ovim jednostavnim receptom:     

1 banana 300 ml vode 100 g šumskog voća (svjeţeg ili smrznutog) 2-3 lista špinata 1 ţlica smeĎeg šećera ili javorovog sirupa (opcionalno)

Sve sastojke stavite u blender i meljite 1-2 minute. Sok popijte odmah, malim gutljajima. Ova količina soka je dovoljna za 1 obrok za jednu osobu. Sa ovim receptom jednostavno ne moţete pogriješiti: ima odličan okus, zavoljet će ga i djeca. Šumsko voće moţete zamijeniti bilo kojim drugim voćem (osim lubenice i dinje), špinat – keljom, salatom ili drugim zelenim lisnatim povrćem. Eksperimentirajte!

Nemojte stati na jednom receptu. Isprobajte i druge recepte, da bi okusili bogatstvo okusa svjeţeg voća i povrća.

Salata Za ove recepte moţete koristiti bilo koju vrstu salate: kristalku, putericu, endiviju itd. Priprema je ista: ubacite sve u blender i meljite dok ne dobijete glatku smjesu. Frape od borovnica i salate     

1 mala glavica salate, narezana na kocke 1 zrela banana 1 čaša borovnica, svjeţih ili smrznutih 1/2 čaše manga 1 1/2 čaše vode

Frape od trešanja i salate

    

1 mala glavica salate, narezana na veće kocke 1/2 čaše borovnica 1/2 čaše manga 1/2 čaše trešanja bez koštica 1 1/2 čaše vode

Frape od salate i jagoda    

1 čaša jagoda 2 banane 1/2 glavice salate 1 1/2 čaše vode

Špinat Špinat ima najblaţi okus od drugih vrsta zelenog lisnatog povrća. Zbog toga ako ste novi i pripremi zelenih frapea, pogotovo ako imate djecu - započnite sa špinatom! Započnite sa 1-2 pregršti špinata. Kada se naviknete, povećajte tu količinu do 4-6 pregršti. Čokoladni frape sa špinatom       

1 velika banana 150 - 200 g svjeţeg špinata 2 datulje, bez koštica 1 čaša borovnica 1 ţlica kakaa u prahu 5 kockica leda 1 1/2 čaše vode

Tropski frape sa špinatom        

1 velika banana 1/4 avokada 150 g svjeţeg špinata 3/4 šalice ananasa 3/4 šalice manga 1 ţlica mlijeka kokosa (opcionalno) 1 ţlica agava sirupa 1 1/2 čaše vode

Špinat sa borovnicama i jagodama   

1 velika banana 1 čaša borovnica 1/2 čaše jagoda

 

150 g špinata 1 1/2 čaše vode

Kupus

Mogli biste pomisliti, da frape od kupusa ima odvratan okus. Bili biste u krivu. Pripremite frape nevjerojatnog okusa i boje uz pomoć ovih jednostavnih recepata. Kod pripreme sokova sa kupusom, najprije sameljite u blenderu kupus i vodu. Zatim dodajte ostale sastojke i meljite još 1-2 minute.

Pink frape sa kupusom       

3-4 čaše zelenog kupusa, narezanog na kocke 1 1/2 banane 1 čaša jagoda (svjeţih ili smrznutih) 1/2 čaše malina (svjeţih ili smrznutih) 1-2 ţlice javorovog ili agava sirupa 2 kockice leda 1 1/2 čaše vode

Čokoladni smoothie sa kupusom        

1-2 čaše kupusa 1/2 čaše badema 7 datulja bez koštica 1 ţlica javorovog sirupa 1 1/2 ţlice kakaa u prahu 1 čaša vode 7 kockica leda 1 banana

Frape od kupusa sa kupinama       

3-4 čaše zelenog kupusa 2 banane 1 čaša kupina 1 čaša borovnica 1 ţlica javorovog ili agava sirupa 4 kockice leda 2 čaše vode

Svidio Vam se članak? Primajte naš elektronski časopis, besplatno je! Pribilježite se ovdje!

Povezani članci

Komentari Prije nego što ostavite komentar, obavezno pročitajte pravila komentiranja na našem portalu.

Nenad

May 19, 2011 u 21.18 Pozdrav. Nešto slično radim več duţe vremena. Zanima me jedna stvar. Pošto su mi takvi frapei malo slabi tj. brzo sam gladan, dodajem u njega muesli (otprilike jednu šaku). Pošto su to ugljikohidrati, dali se moţe biti problema kod probave takvog frapea? Dosad nismo osjetili neke probleme, osim što nakon njega vrlo često idemo na malu nuţdu. Lijep pozdrav Nenad

ŽELJKA

May 22, 2011 u 8.56 HVALA VAM NA OVIM IZVRSNIM RECEPTIMA. POSTOJE LI KAKVI RECEPTI ISTOG PRINCIPA ALI SAMO SA POVRČEM? RECIMO CIKLA, MRKVA, MLADO ZELJE…

"Alternativa za Vas"

May 23, 2011 u 15.15 Nenade, Ja ne bi miješala voće i ţitarice. Ali sve je individualno. Ako Vam ne smeta - onda je Ok.

"Alternativa za Vas"

May 23, 2011 u 15.17 Ţeljka, Da, postoje i recepti sa povrćem, pogledajte ovdje.

Boris

May 27, 2011 u 7.13 Dobar dan, ja bih volio dobiti savjet u vezi „„dobrog blendera‟„. Naime na trţištu ima puno modela različitih karakteristika. Da li je to sokovnik? Ili mikser? Pa ima i različitih tehnoloških rješenja i njihovih zagovornika. Vecina blendera radi velikom brzinom, pa čak i gospodja Boutenko preporuča američki Vitamix ili sl. koji ima najveći broj okretaja i uz to je jako skup (oko 5000 kn).Naravno, prilikom velikog broja okretaja dolazi i do stvaranja visoke temperature namirnica uslijed samog fizičkog trenja. Neki su mišljenja da takve termičke oscilacije nisu dobre za sirove namirnice koje tom prilikom gube dio vitamina i hranjivih tvari pa preporučaju upotrebu blendera koji rade sporim načinom i melju namirnice tako da ne stvaraju toplinu. Naravno, u tom slučaju proces traje duţe. Eto, molio bih Vaše cijenjeno mišljenje o toj dilemi. Lijepi pozdrav

"Alternativa za Vas"

May 27, 2011 u 9.18 Borise, Prema mom mišljenju Vitamix je dobar blender.

Jura

July 26, 2011 u 13.44 Mene zanima, moţe li se koristiti umjesto špinata, blitva? Hvala.

"Alternativa za Vas"

July 27, 2011 u 8.04 Jura, Da, moţete koristiti umjesto špinata blitvu, ali ona ima malo “jači” okus.

DANICA

October 22, 2011 u 15.38 Raţalostila sam se kad sam pročitala -nikako ga nemojte pripremati sa štapnim mikseromImam Zepterov stapni mikser, velike snage, koji ima više noţića, a ja koristim jedan koji izgleda isto kao onaj u blenderu, samo je nešto manji i istina mixam povrće odozgo, a u blenderu (koga više nemam - ostario )to funkcioniše odozdo. Moţete li mi reći zašto je Štapni toliko nepreporučiv. I još nešto - u zeleni frape uvek dodam izvršnu kašiku mlevenog semena lana…da li je lan kompatibilan sa gornjim receptima? Veliki pozdrav

"Alternativa za Vas"

October 22, 2011 u 19.14 @Danica, Ako Vaš štapni mikser zaista ima veliku snagu, probajte - moţda ćete i uspjeti. Da, moţete koristiti sjemenke lana.

DANICA

October 22, 2011 u 23.16

Hvala, jedinim novinama koje čitam, na brzom odgovoru… Ja ovim (Zepter) mixerom odavno sebi spremam zeleni presni doručak…ali sam, zbog napomene u tekstu, pomislila da štapni mixeri imaju štetan uticaj na namirnice…

Dina

October 24, 2011 u 9.07 Pozdrav, Hvala Vam na svim savjetima koje nam šaljete, a i na ovim divnim receptima.Samo me zbunjuje malo količina svega.Koliko vidim u svakom frapeu kad se sve sabere mislim da ispadne oko 400-500 ml, a naveli ste da je dovoljno za jedan obrok,za jednu osobu. Nisam još probala ove recepte.Ja obično ujutro mogu popiti 1-2 čaše maximalno:nod:,a šta onda sa preostalim dijelom? Hvala

"Alternativa za Vas"

October 24, 2011 u 11.30 Dina, Da, to je količina za jednu osobu. Ako ne moţete toliko popiti, napravite manju količinu soka.

Maja

November 03, 2011 u 13.55 Poštovani, frape radim djeci s voćem(banane, jagode, kruške) i mlijekom, vidim da su ovdje svi recepti s vodom, da li to nije dobro kombinirati ili je??

"Alternativa za Vas"

November 05, 2011 u 10.50 Maja, Ne preporučuje se kombinirati voće s mlijekom.

Nevena

November 29, 2011 u 21.54 Molim Vas da mi odgovorite treba li spinat prokuhati ili ne , kad se priprema frape ? Unaprijed zahvalna

"Alternativa za Vas"

November 29, 2011 u 23.21 Nevena, Ne, špinat ne treba kuhati.

lili

December 04, 2011 u 22.02 Več neko vrijeme radim frape s jogurtom ili mlijekom stavim i ţitarice a na kraju 2 ţlice lanenog ulja meni supač.Zanima me jer vidim da griješim zašto nije dobro mješati s mlijekom ili s taviti ţitarice u voće?Malo sam zbunjena.Hvala nadam se dragi ljudi da ću dobiti odgovore.Zar nitko nema komentar na limun i sol i kuhanje na pari??????????

"Alternativa za Vas"

December 05, 2011 u 14.00 Lili, Nije dobro miješati voće s mlijekom. To nije dobra kombinacija za Vašu probavu. Prema ayurvedi, loša probava uzrokuje stvaranje toksina, a toksini uzrokuju većinu bolesti. Pozdrav!

lili

December 06, 2011 u 19.26 Pitanjce-što s mrkvom u povrće s receptima navedenim gore ili u sokovnik s jabukama i kruškama ili u sve?

IVA

December 08, 2011 u 1.23 Moţe li se koristiti sojino mlijeko u voćno-povrćnim frapeima? Hvala.

Jasna

February 18, 2012 u 18.19 Poštovani Sloţila bi se s Borisom oko nabavke blendera. Mora li blender biti toliko skup i mora li biti sa najmanje 800W. Najmanja cijena je u Elipsu blender 800W 1090kn Boris govori o Vitamixu koji je 5000 kn. Moţete li mi reći što nije u redu sa blenderima od 500W i koja je razlika u spremanju zelenih napitaka. Srdačan pozdrav Jasna

"Alternativa za Vas"

February 20, 2012 u 13.41 Jasna, Ma nema tu nekakve filozofije - blender treba biti dovoljno jak da samljele sve sastojke u glatku smjesu. I to je to! Moţete koristiti Vitamix, Hurom ili bilo što drugo.

ivanka opačak

February 25, 2012 u 9.24

kako nabaviti svo tropsko voće pošto ţivim u malom mjestu

"Alternativa za Vas"

February 26, 2012 u 14.17 Ne mora biti tropsko voće. Uzmite jabuku, krušku, bananu i koje god voće koje pronaĎete u trgovini.

Dragana

March 06, 2012 u 12.07 Postovani, Nadovezala bih se na postojece pitanje-da li se mogu koristiti zameska mleka u izradi smoothie-ja, tipa sojino, pirincano i sl.? Hvala unapred na odgovoru i divnim receptima!

"Alternativa za Vas"

March 06, 2012 u 12.46 Dragana, Koliko znam ne preporučuje se miješanje voća sa ţitaricama ili mlijekom. Probajte smoothie prema receptima na ovoj stranici. Ukusno je i bez mlijeka!

Alternativa za vas

March 07, 2012 u 11.01 Kako napraviti mlijeko za par sekundi? U blender ubacite saku badema dodajte casu vode i za par sekudi imate izvrsno mlijeko.To vam moze posluziti kao baza a ostalo dodajete po zelji voce i povrce.

sandra

March 07, 2012 u 17.03 Vec godinu dana sam na sirovoj prehrani.Redovno koristim zelene kasaste sokove.Imam Vitamix u kojima ih pravim.Pre njega sam koristila Elektroluxov blender od 600w i ogromna je razlika u strukturi soka kao i vremenu za koji se napravi.Najprobavljiviji su sa manje sastojaka - najvise tri, sto znaci dva razlicita voca i nesto od zelenja.U pocetku koristite vise voca , a manje zelenja dok se ne naviknete na ukus.Licno volim gusci sok, dok moj dvanaestogodisnji sin voli redji.Iskljucivo se rade sa dodatkom vode, kolicina po ukusu.U njih ne dodajem ni semenke , ni povrce, jer tako organizam na naj bolji moguci nacin ce ga probaviti i iskoristiti hranjive sastojke.Takodje vodim racuna da kombinujem slatko voce sa slatkim, kiselo sa kiselim.Bananu znam zameniti s parcetom duleka - naradzasta tikva i dobra je sledeca kombinacija, spinat- pregrst listova, komad duleka , dva grejpa i jedna limeta ili limun. Vrlo je bitno da se nista ne jede sat vremena pre ni sat posle pijenja ovog smoothija.

Ivana

March 11, 2012 u 10.06 kakvo je stajalište o konzumaciji sirove hrane u trudnoći? oboţavam svjeţe povrće ali se malo bojim. da li je bolje u dućanu nabavljati namirnice ili na selu (povrće, voće, jaja). hvala

"Alternativa za Vas"

March 11, 2012 u 15.06 Ivana, Naravno da u trudnoći uz drugu hranu moţete jesti sirovo voće i povrće.

petra

March 12, 2012 u 22.36 Postovani! Iz svih dosad postavljenih pitanja shvatila sam da se ne preporuca mijesanje povrca i voca s mlijekom,ali sto je s jogurtom??? Ili konkretno,ja bih vodu zamijenila kefirom??? Unaprijed hvala, Pozdrav iz Osijeka

"Alternativa za Vas"

March 12, 2012 u 22.48 Petra, ne preporučuje se miješanja voća s mliječnim proizvodima.

Sanja

March 14, 2012 u 16.52 Poštovani, već dugo pratim stranicu alternativa za vas, konačno da se i ja javim. Počela sam piti zelene kašaste sokove, za sada samo ujutro, natašte. Kombiniram ono povrće i voće koje imam, a to je ovih dana jabuka, lišće blitve, list kelja i par grančica peršina, i vode oko 300 ml. Bila sam ugodno iznenaĎena okusom! Moje pitanje: dosta se banane navode kao sastojak zelenih sokova, a i dosta drugog voća koje ne mogu pronaći organski uzgojeno. Mislim da bi i voće i zeleno lišće trebalo biti iz organskog uzgoja, inače unosimo puno toksina, a cilj ih se osloboditi iz tijela. Svjedoci smo u zadnje vrijeme mnogih napisa u dnevnoj štampi i priloga na TV-u o narančama, mandarinama i limunima tretiranih s tri i više fungicida i pesticida. Banane su takoĎer prašene tokom uzgoja, pa tretirane raznim otrovima nakon branja, a i beru se zelene, i još su k tome i ozračene, na taj način sazriju za 24 sata. Mislim da takvo voće ne treba konzumirati svakodnevno, i to s ciljem da poboljšamo zdravlje, naročito naše djece. Imate li kakvu preporuku u vezi s tim, savjet moţda? Hvala na odgovoru, pozdrav od Sanje.

"Alternativa za Vas"

March 15, 2012 u 20.18 Sanja, Naravno da ne morate koristiti banane, mandarine i naranče ako nisu iz organskog uzgoja. Banana se često koristi u zelenim kašastim sokovima zato što im daje bolji okus i teksturu.

Karla

April 13, 2012 u 10.03 nevezano uz temu, ali ako bi mi mogli odgovoriti bila bi vam zahvalna :) jesu li, po vašem mišljenju, bolji bademi sa korom ili bez kore?

"Alternativa za Vas"

April 13, 2012 u 16.43 S korom!

thea vilfan

April 14, 2012 u 8.11 oduševljena vašim e novinama - alternative i jako se radujem da su mi dostupne . tek sam počela da ih pratim i preporučujem drugima . ljep pozdrav

stojanka

April 20, 2012 u 17.10 Nedavno sam pocela citati vase clanke.SVAKA CAST!Hvala sto postojite

K

April 21, 2012 u 12.50 Pozdrav! Evo sam napravila ovaj prvi, jednostavni recept, samo stavila bar 5-10 listova više, činilo mi se premalo i ţlicu spiruline - savršeno!! Tako osvjeţavajuće, ukusno, zakusno i definitivno ću pokušati jedan, ako ne i dva obroka dnevno zamijeniti ovim sokićima (već sam se opremila za iduća 3-4 dana :)) Svakom preporučam da proba, koliko god mu se činila neobična kombinacija, i slobodno s ovim špinatom, šumsko voće je intenzivnog okusa i špinat se ni ne osjeti. Hvala Alternativi! Da nisam pročitala vaš članak, tko zna kada bih saznala za ovo i odučila se za ovakvu promjenu u prehrani.

Talula

April 23, 2012 u 21.15 Pozdrav i drago mi je da sam vas (slucajno) pronasla! S obzirom da ne mogu stalno trcati u radnju da kupujem male kolicine zelenog povrca mogu li ga samo oprati i zalediti onako u listovima? Da li se moze umjesto vode koristiti zeleni caj, mozda bi bilo jos korisnije!? I koji bi sokic bio najukusniji i dovoljno zdrav za dijete od 4 godine? Ne bih da

eksperimentisem pa da mu se ne svidi, zelim sokice uvesti kao neki nas jutarnji ritual. Unaprijed hvala!

"Alternativa za Vas"

April 23, 2012 u 22.21 Tatula, ZaleĎena hrana nije tako kvalitetna kao svjeţa. Ali da, ako je to potrebno, moţete koristiti smrznuto povrće. Naravno, moţete koristiti zeleni čaj umjesto vode - to je super zdravo. Za dijete od 4 godine probajte napraviti sok sa špinatom, bananom i jagodama. Okus špinata se skoro ne osjeti, ispada fini sokić!

Vlatka

May 01, 2012 u 12.56 pozdrav svima koji su zainteresirani za ovakav način prehrane.Već godinama koristim mješavinu voća i povrća sa dodatkom vode ili zelenog čaja tako da mi je postalo navika, osjećam se poletno pogotovo sad u proljeće ,kada mnogi imaju problema zbog nagomilanog šljama u zimskom periodu.Treba poćet i tako nastavit.I ja sam imala bezbroj sličnih upita kad sam počela brinut o svom zdravlju ,počela primjenjivat i do danas sam zadovoljna i namjeravam tako i dalje nastavit.Hvala svima koji mi pomaţu u svojim iskustvima i upitima .vaša vjerna sudionica i članica alternative. Ako voliš sebe , voliš i druge,kojima iskreno ţeliš pomoć . Volim Vas

Poluzdrav razum

May 05, 2012 u 20.18 Zasto narezati salatu na kockice kad je ionako mikser samelje ?

"Alternativa za Vas"

May 10, 2012 u 1.05 Narezati treba zato da ju mikser lakše samelje.

summer

May 11, 2012 u 21.54 Trudna sam 5 mjeseci i nedavno sam počela konzumirati zelene sokiće, i jako su mi fine kombinacije za blitvom. Jedino me brine da li istu smijem koristiti sirovu zbog oksalne kiseline, koja se nalazi i u špinatu, lobodi itd, a donekle se neutralizira kuhanjem. Lijep pozdrav :)

sandra

May 12, 2012 u 12.07 Draga summer , bez bojazni koristite zeleno lisnato povrce.Problem s oksalnom kiselinom nastaje , kad zeleno lisnato povrce ili zelenje kuvate.Koristite sada vise maslacak i koprivu, jer je to samoniklo bilje koje je mnogo nutritivno vrednije nego gajeno zelenje.Sada dolaze jagode i tresnje , a pogotovo kad se pojave sumske jagode , borovnice , kupine pa vi navalite na to slasno voce i ne bojte se nicega.Vasa beba ce imati visestruke blagodati od takvog nacina ishrane.A vi ovakvom ishranom poboljsati cete svoj kvalitet mleka , sto ce vam i te kako biti potrebno.Svako dobro vam zelim, da izgurate u zdravlju trudnocu , da se lako porodite i da posle uzivate u svojoj bebi.

DANICA

May 13, 2012 u 0.22 Nemam vremena guglati i proveravati, da li zaista oksalna kiselina nastaje kuvanjem… ali sumnjam u to, jer je lekar rekao mojoj majci da smanji unos zelenog (ne znam šta sve), ali naročito spanaća i zelene salate, zbog kamenčića i peska… a zelena salata se ni ne kuva :)

barbara

May 14, 2012 u 9.29 Špinat se mora mješati sa mlijekom inače pokupi sav kalcij iz organizma. Špinat uopće nije tako zdrav kako se čini, bolje stavite koprivu umjesto špinata, kopriva se ne mora mješati sa mlijekom.

K

May 14, 2012 u 15.07 Barbara, odakle skupljate ove podatke? Pročitala sam hrpu knjiga i članaka o sirovoj prehrani, pogledala videa, pa i googleala i nigdje nije spomenuto da špinat “pokupi kalcij iz organizma”. Jedino što je spomenuto - da nije dobro unosit mnogo namirnica sa oksalatima ljudima s nekim zdravstvenim poteškoćama (kao kamencem), a eto špinat spada pod jednu od takvih namirnica. Dapače, nije preporučljivo da se ijedno zeleno lisnato povrće miješa sa mlijekom. TakoĎer, iako je kopriva zdrava, ne moţe se jesti isključivo nju - preporučljivo je svaki dan promijeniti vrstu zelenog lisnatog povrća kako ne bi došlo do taloţenja alkaloida. Idealno bi bilo svaki dan jesti drugu vrstu zelenog lisnatog povrća, u periodu od tjedan dana, a zatim ispočetka… rotirati te namirnice. Summer - sve od navedenog se smije jesti sirovo, ali se mora paziti da se ne unosi uvijek ista namirnica dugi period. Ako pripazite na rotaciju namirnica i jedete raznovrsno (po mogućnosti ne tretirano kojekakvim kemikalijama): unoseći voće, povrće, ţitarice, orašaste plodove i sjemenke, vama i vašoj bebi neće ništa nedostajati. Preporučam vam da pročitate neke od knjiga Viktorije Boutenko u kojima se dotiče tematike sastava sirovog lisnatog povrća.

sandra

May 14, 2012 u 16.36 Danice, nazalost lekari su nam slabo edukovani na temu ishrane i njenog uticaja na nase zdravlje. Jedino cemu ih uce na fakultetu je da prepisuju lekove i da vrse operacije.A ni sami nisu zaiteresovani ,da dalje sire svoje vidike kada je u pitanju zdrava ishrana…. Barbara,iscitajte ima mnogo knjiga na tu temu koja dokazuju suprotno od onoga sto ste napisali… I ja sam tako nekad mislila, ali sam dosla do sasvim drugih saznanja i evo preko godinu dana stalno koristim preko 0,5 kg dnevno raznog zelenja i odlicno se osecam.Pre sam bila stalno anemicna ,a sada neznam sta je to… Summer , zaboravila sam napomenuti i lisce cikle koje je PRAVA PRIRODNA INFUZIJA za organizam a sada je pocelo da se pojavljuje na pijacama , kao i lisce mlade mrkve. Svima saljem puno vocno zelenih pozdrava.Zivi i zdravi mi bili. Sandra

Dada

May 15, 2012 u 11.50

Probala sam praviti nekoliko vrsta i meni su ti kašasti sokovi bili super,meĎutim djeca(već velika) neće,jedno kaţe da ne voli to ,a drugo je pilo i kaţe da mu stvaraju plinove i grčeve. Da li je to normalno? Pozz

K

May 15, 2012 u 13.42 Dada, ne znam jeste li se drţali točno recepata koji su navedeni poviše ili ste smišljali svoje? Za ovo koje ne voli - pokušajte staviti više voća, manje lisnatog povrća i drţite se pravila da ne pretjerujete sa vrstama (kao što moţete primjetit u receptima, uglavnom ide jedna vrsta povrća i samo nekoliko vrsta voća koje je meĎusobno srodno (npr. jagode i maline), a ostalo neutralno (kao banane i avokado). TakoĎer, hladniji sokić je ukusniji pa dodajte malo leda. Što se tiče plinova i grčeva, mora pripaziti da pije jako sporo (guc-dva svako nekoliko minuta) i da korjenasto povrće ili mliječni proizvodi nisu pomiješani sa voćem. Najbolje bi bilo da se sokić pije u razmaku od barem 40-ak minuta od ostalih obroka (više od toga je i bolje), a ako uz sve to ima iste simptome, postoji mogućnost da ima problema sa ţelučanom kiselinom i ne moţe dobro probaviti vlakna. Moţda da proba sa manjom količinom lisnatog povrća (npr. trećina) koju ćete postepeno povećavati svaki tjedan… U samom početku sam imala isti slučaj, meĎutim ne sa kašastim sokovima, nego kad bih pojela veću količinu salate (od blitve, špinata, maslačka, radiča i salate) a ne bih dobro saţvakala. Zato su ovi sokovi popularni jer smiksano povrće lakše probavljamo, iako i tada neki ljudi, posebno ako imaju problema sa ţelučanom kiselinom (a to se sa današnjom prehranom lako poremeti), imaju poteškoća sa probavljanjem vlakana.

Dada

May 15, 2012 u 13.56 K, hvala ti na odgovoru. Drţala sam se ovih Alternativinih recepata, a moguče da je u pitanju gastritis koji već ima. Veliki pozdrav

K

May 15, 2012 u 14.27

Dada, nema na čemu. Moglo bi to biti to jer je gastritis često uzrokovan ţučnim refluksom i poremećajem u izlučivanju ţelučane kiseline. Preporučila bih čaj za gastritis jer sam čula dosta pozitivnih iskustava, takoĎer izbaciti alkohol, duhan, kavu i junk food. Antacidi i ljekovi su često samo kratkoročno rješenje, a nerijetko imaju i suprotan efekt, pa neka se raspita malo o prehrani i biljkama koje pomaţu kod gastritisa (matičnjak, korijen glatkog sladića, odoljen, metvica - ovisno koji je uzrok).

Dada

May 16, 2012 u 7.43 K, hvala još jednom na korisnim savjetima.

xenn

July 14, 2012 u 7.22 zake se lubenica ne smije metati u smutije?

Ivannica

July 31, 2012 u 16.23 Poštovani, gdje se moze pronaci dobar blender da nije preskup a da ima dovoljno snage za blendanje?! Hvala na odgovoru!

"Alternativa za Vas"

July 31, 2012 u 21.01 Imam ovaj. Dobar je.

Ivannica

August 01, 2012 u 13.17

Hvala! na brzom odgovoru! Ja bacila nekih 500kn na blender Gorenje i ne valja….ali nimalo. Hvala :)

"Alternativa za Vas"

August 01, 2012 u 20.20 Ivannica, Ţao mi je što ne valja. Ovdje nema nikakve tajne - bitna je snaga motora! Recimo moj Moulinex blender ima motor od 1000 W, a Vitamix - 1200 W. Dakle, traţi što snaţniji blender.

Ivannica

August 02, 2012 u 13.43 Imam sokovnik od 1000 W od Moulinex i zadovoljna sam ali ovaj od Gorenja nisam znala da ce biti tako los. U tom vremenu kada sam kupovaca cca 1god, nije se dalo nista kvalitetno kupit osim onih profi iznad 3000kn…

lidija

September 17, 2012 u 8.20 Prvo lijepi pozdrav svima. Počela sam prije par mjeseci ujutro piti zelene kašaste sokove najčešče umješam špinat, bananu, jabuku i malo praha ječmenove trave cca 0,5 L ali mi se čini kao da mi dosta padne tlak mislite da bi to moglo biti od toga. Inače sam podloţna niskom tlaku. Hvala i veliki pozdrav

jake

September 25, 2012 u 13.29

Imam jedno pitanje u vezi blendera, kolika je snaga dovoljna, da bi taj blender bio odgovarajuci? Hvala!

kate

September 26, 2012 u 12.26 Pozdrav svima!Ja sam kupila blender Moulinex od 1000W u Emezzeti za 599,99 kn i mislim da sam napravila dobar posao, jer sad vidim da takav isti na drugom mjestu košta oko 1200 kn. kiss

sladana

September 26, 2012 u 19.34 Poštovani, već duţe vrijeme sam izlozena pricama kako je sve to zdravo (kolegica vec godinu dana zivi zdravo, pije svoje zelene kašaste sokiće). Evo večeras sam napravila 1. 1banana, 5listova zelene salate, 1 rajčica, 2čase vode, lanene sjemenke… ostat ce i za ujutro… Polako pijem… ukus??? Ja koja obozavam slatko. naviknut cu se polako, radim na sebi zadnjih mjesec dana… nadam se da ce me ova energija jos drzati LP Sladana

sandra

September 27, 2012 u 7.48 Draga sladana , zasto rajcica u kombinaCIJI?.Probajte : banana -jabuka,, sljiva -kruska, sljiva banana, banana - kivi ..bezbroj kombinacija da bude slatko i da pitate jos..Topli pozdravi i uvek pijte sveze pripremljen.. Meni je omiljen od spinata sa narancama i rastana sa sljivama i breskvama.Nemojte u to dodavati nikakve orasaste plodove i semenke..t

mirela

September 28, 2012 u 17.35 Pozdrav svima, ja u svoje kašaste sokove dodam svjeţe listiće stevije koja im daje sladak okus.

"Alternativa za Vas"

October 05, 2012 u 9.16 Jake, Prema mom iskustvu, mora imati barem 1000 W.

Mirjana

October 19, 2012 u 6.37 Lijepi pozdrav svima koji ţive zdravo!! :) Ja sam ovu noć probdijela…ali nije mi ţao, jer sam upravo pronašla “Alternativu”!!!! Danas sam prvi dan na stranicama… Samo ţelim reći da imam previše kila i ţelim smršaviti i očistiti organizam…jedem vrlo zdravu hranu!! Puno voća i povrća…kuham sve vrlo kratko…jedem puno salata…No, iza svakog obroka osjećam kao da ću puknuti ( bilo što da pojedem)..Osim toga imam strašan zatvor (danima). Sve sam prošla, pretrage sve moguće i dijagnoza mi je “STRES” ...ma jasno da smo svi pod stresom danas….da ne duljim…sretna sam što sam Vas pronašla ...hvala na divnim savjetima..Pokušat ću sa ovim sokićima i sigurna sam da ću uspijeti!! Hvala vam svima…pratiti ću vas…:) Zdravi pozdrav svim čitateljima!! :*

Alternativa za Vas

October 24, 2012 u 8.30 Mirjana, Dobrodošli na naš portal! Da, probajte sa sokićima, vjerujem da će vam pomoći.

Mirjana

October 25, 2012 u 6.31 U vezi ovih napitaka…zanima me da li mogu to popiti i navečer,jer me navečer hvata velika glad…a ne bi htjela zeznuti mršavljenje…Inače već sam isprobala sve moguće…ali i nešto slično tim napicima. Ali voljela bih biti sigurna…Hvala

"Alternativa za Vas"

October 25, 2012 u 8.18 Da, moţete.

Davor

October 26, 2012 u 14.21 Mogu se dodati i datulje da bi dodatno zasladile sok.

Marija

October 31, 2012 u 5.45 Koja kombinacija povrca i voca je najbolja u primeru kada imate diabetes. Hvala za odgovor.

Jasminka63

October 31, 2012 u 5.53 Imam 63 godine i vec mjesec dana redovno pijem kasaste sokove,osjecam se preporodzenom.U pocetku sam imala uzasne glavobolje sa jakim znojenjem ,ali to je sve sad proslost. Jos uvijek sam u nedoumici,koliko se kolicinski smije popiti i u koje doba dana je naj bolje piti ove sokove.Ovo pitam jer ja ovoga mogu dnevno popiti litrama.Jednostavno mi pase.

sandra

October 31, 2012 u 8.23 Marija , u pocetku radite kombinacije sa citrusnim vocem i kiselim jabukama, odnosno manje slatkim vocem.Pozdrav i sretno http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=R182UzXIOOM#! Pogledajte kako se moze izleciti dijabet.

sandra

October 31, 2012 u 8.28 Jasmina63, slobodno pijte koliko vam pase.Ali postoji pravilo da se sat vremena i sat posle pijenja zelenog kasastog soka nista ne jede i ne pije.Takodje svakog dana menjajte drugo zeleno lisnato povrce.Svaka pohvala za uvodjenje novih zdravijih prehrambenih navika u tim godinama.Svako dobro vam zelim.

ankica

November 20, 2012 u 20.46 Evo malo moga iskustva sa zelenim kašastim sokovima.Prije točno godinu dana sam od jedne gospoĎe čula za te sokove i preporučila mi je knjigu od Boutenko.Osim te knjige pročitala sam još nekoliko sličnih knjiga i napokon u drugom mjesecu odlučila krenuti sa sokovima.Pila sam ih 26 dana sva tri obroka i skinula 13 kila.Nije bilo lako ali uspjela sam.U sokove sam dodavala vrlo malo čili papričice jer ona ubrzava metabolizam.Dobila sam nekoliko kila nazad nakon što sam prešla na običnu prehranu, ali evo ponovno sam na sokovima,ali samo zamjena jednog ili dva obroka da se vratim na prijašnju teţinu.Puno uspjeha svima koji se odluče početi i naravno ako je za skidanje kila ne koristiti banane.

ankica

November 20, 2012 u 20.50 A što se tiče blendera,naravno da je dobro da je profesionalni,ali ja sam koristila blender od 150,00 kuna,trajao je do prije mjesec dana,odradio svoje pa sam kupila drugi,i odlično miksa bez obzira na cijenu i jačinu.

radica

November 24, 2012 u 11.23 sve je ovo lepo ali moj muz boluje od multipli miyaloma sta bi on mogao da koristi od hrane

mo lamo

November 27, 2012 u 20.21

znate li gdje se u zagrebu moţe kupiti “zdravo” organski uzgojeno voće i povrće?? pijem sokove i super su :)

ankica

November 28, 2012 u 9.15 Moţete pitati svog liječnika što se smije koristiti kod ove bolesti

Rada

December 15, 2012 u 7.18 Sve pohvale za Alternetiva E-novine ...zaista ste sjajni,sokovi su prelepi a svaki Vas savet je dobrodosao u moj dom. Veliko HVALA sto postojite.

Branka

January 09, 2013 u 14.48 Dobar dan evo i mog pitanja. Zašto uvijek i samo blender, imam ga, ali imam i kvalitetan sokovnik zanima me zašto se nigdje ne spominje sokovnik?

THEA VILFAN

January 10, 2013 u 14.17 i mene interesira odnos sokovnik ... blender . inaće ja bez vas ... mislim e - alternative ne mogu . pozdravi srdačni

mike

January 10, 2013 u 23.29 Blender je bolji zato sto u njemu ostaju svi sastojci koje voce i povrce nose u sebi dok sa sokovnikom vecinu korisnih stvari odbacujemo.Ja sam imao sokovnik i posle kad sam uvideo koliko zapravo korisnih tvari ide u smece vratio sam ga i kupio “megik bulet”, strava od blendera.Sve pretvori u sok.

Jaca

January 11, 2013 u 21.42 Ţelim pohvalit Alternativu ovog puta je pobjedila sama sebe ,toliko je puta odmah odgovorila da sam se iznenadila ,bravo .Ja već duţe vrijeme koristim zelene koktele i dodajem na kraju med super je to moţete za djecu.Pozdrav sretna sam što imam takve prijatelje.

"Alternativa za Vas"

January 12, 2013 u 20.50 Jaca, Hvala!

"Alternativa za Vas"

January 12, 2013 u 21.06 Slaţem se s Mikeom, Blender je bolji jer zadrţava sve korisne sastojke.

dzejna

January 13, 2013 u 22.27 Ovi napitci su superm kod mene je komsinica izgubila 15 kila za 3 mjeseca:):):)

Milica

February 06, 2013 u 9.38 Mozete mi me staviti na vasu email listu unapred zahvalna m

Ivanuska

February 25, 2013 u 10.01 Pozdrav svima, sve pohvale za casopis i „„komentatore‟„,mnogo korisnih stvari i saveta se mogu naci ovde.Veliku pomoc sam dobila po pitanju izbacivanja otrova i teskih metala iz organizma. Nameravam koristiti zelene sokove pa me zanima koliko su oni postojani jer radim od 8-16 tako da bih jedan sokic popila pre posla a drugi ponela sa sobom?! Cini mi se da je Viktorija Boutenko pominjala da ih stavlja u led kad ide na put,ali ja ne mogu da nosim i mini friz sa sobom na posao .Ima li neko ideju ili resenje? Da li je bolje da za pocetak pijem samo jedan sok a potom u neko doba da imam neki mini rucak?Cisto da vidim kako ce mi organizam reagovati jer imam konstantno nizi pritisak(ali bez tegoba) i povremeno problema sa zelucem(tezina posle odredjenog voca i povrce). Hvala unapred i zeleni pozdrav

jasminka

March 18, 2013 u 8.22 Evo da se i ja javim. Oboţavam alternativu, i pročitala sam sve knjige od Viktorije Boutenko. Sokići se mogu uredno spremiti u staklenku i u friţider i traju do 3 dana.

droljko

March 19, 2013 u 18.30 U metrou kupio blender za nekih 300 kuna, radi svaki san 6 mjeseci bez greške , doduše melje samo blitvu i bananu

Ivanuska

March 20, 2013 u 10.50 Evo da se javim sa svojim utiscima. Zelene kasaste sokove pijem skoro 2 sedmice i primecujem da imam manje gasova i manju potrebu za snom tj.uvece idem malo kasnije u krevet a budim se lako.Kako sam dorucak zemenila zel.kas.sokovima,u pocetku,prvih par dana,jedva sam cekala vreme za mini rucak oko 13h,dok se kasnije ta zelja izgubila. Dobila sam Gorenje blender B 600B,600W i nisam bas zadovoljna njime jer mi se desavalo da ostanu sitni komadici zeleni.Sto je najgore kontinuirano se moze koristiti samo 1 min.!! Tako da cu ga koristiti dok mogu s obzirom da ima 2 god.garanciju.S obzirom da razmisljam o prelasku na sirovu ishranu definitivno cu trebati jaci blender za mixanje

npr.tikvica,paradjaza,karfiola… Usput,mogu li dobiti neke savete i smernice po pitanju sirove ishrane. Hvala unapred i pozdrav

droljko

March 21, 2013 u 8.55 Ivanuška, sve te blendere rade kinezi samo okače na njih razne slikice. Usudio bi se reći da motori za sve izlaze iz jedne tvornice Nejasno mi je zašto ga ne smiješ koristiti duţe od jedne minute , jesi li sigurna da se to odnosi na blender a ne na neku drugu funkciju ??

pelegrina

March 21, 2013 u 14.03 imam 53 god. radim u uredu i inače - malo se krećem. takoĎer imam oko 15 kg viška i ţeljela bih smršavjeti. nabavila sam dobar mikser s puno priključaka i ţeljela bih ispobati ovu vrstu prehrane. uglavnom sam zdrava osim malo povišeog krvnog tlaka. jedan od mojih problema je oteţana probava koju godinma pokušavam uravnoteţiti čajevima ( sena!) i pored toga, drugi problem je nesanica - tj. više puta se noću budim - i jedem. pitanje: ima li netko sličnih problema i kakava su iskustva u rješavanju navedenih problema

droljko

March 21, 2013 u 14.37 pelegrina, imaš novi članak o lanu, mljeveni u jogurtu pomogao nekolicini znanaca regulirati probavu , moţda pomogne i tebi

pelegrina

March 21, 2013 u 14.50 probala sam neko vrijeme taj recept, ali bez uspijeha. mislim da se radi o ovisnosti o sena čaju jer bez njega probave u stvari nemam. no, hvala na pokušaju

Ivanuska

March 22, 2013 u 8.43 Droljko, ta naznaka za koriscenje od 1 min.se odnosi na samo blendiranje . Juce sam videla da ima Bosch multipraktik za 108e na popustu,800W tako da cu ovaj Gorenje zameniti. Evo upravo pijem zeleni kasasti sok i osecam male komadice rastana.Nije to tako strasno ali bih radje da sok ne grickam

Kiki

March 25, 2013 u 15.50 Molim Vas da li mi mozete reci da li imate iskustva sa Kitchen Aid blenderom? Hvala

Petar Crni

March 26, 2013 u 10.25 Kupih novi sokovnik, ali onaj koji radi na sistemu hladnog prešanja, “Vitaway” od “Gorenja”, izgledom i svojstvima imitacija “Oscara” ili ” Hurona”, ali gotovo dvostruko jeftiniji. Zasada zadovoljni svi, krasan prirodni ukus povrća i voća, tekućina kompaktna, ptavi gusti sok. Ujutro krećemo sa kivijem, izvrsno regulira probavu. Onda kombinacije obvezno s celerom u korijenu i stabljici( snaţan diuretik, pripazit tko ima niski tlak), izvrstan je i crveni kupus. Hvala na sjajnim receptima, pozdrav svima.

Ivannica

March 26, 2013 u 17.38 Još uvijek nisam kupila novi blender ( Gorenje mi ispao loš )....ne znam….svega ima na netu ali nemam odluku…mogu max izdvojit 2500,00 hrk…..ali ne znam izabrat…. Pozdrav svima!

Mrky

March 29, 2013 u 7.39 Gdje se moze kupiti Vitamix blender? Unaprijed hvala Mrky!

tea

April 02, 2013 u 23.48 nitko od vas nije spomenuo da se puno vitamina i minerala iz voća gubi ako se ono reţe metalnim noţem. isto tako oštrica u blenderu je isto metalna, tako da usitnjavanjem voća metalnim nozevima i oštricama izgubimo jako puno vitamina. ja cu kupiti keramički noţ, a bilo bi dobro da i oštricu u svom Moulinex blenderu zamijenim keramičkom (ako to uopće i proizvode). jel netko zna koliko se zapravo vitamina izgubi u dodiru s metalom. mpr. znam da se kuhanjem izgubi čak 60 %do 70% vitamina. što će nama koristiti prelazak na sirovu hranu ako metalnim oštricama isto puno izgubimo.

Ivanuska

April 03, 2013 u 7.37 Tea, u pravu ste za metalne nozeve jer sam primetila gledajuci razne emisije i snimke o sirovoj hrani da se ona priprema keramickim nozevima.Ja takav noz,nazalost,nisam videla ovde u CG.A sto se tice keramickih nozica u blenderima…hmmm,cisto sumnjam da to postoji :(

Dubravka

April 06, 2013 u 6.42 Molim Vas moţete li mi odgovoriti da li se listovi koprive u kašaste sokove prvo trebaju prokuhati ili staviti svjeţi. Naime, pročitala sam da se kopriva svakako treba prije prokuhati zbog mravlje kiseline… Treba li odstajati u vodi? Hvala najljepša

tea

April 07, 2013 u 0.30 mislim da V. Boutenko stavlja sve sirovo, jer ona apsolutno nista ne kuha. kluc je u umjerenosti, ako se ni sa cim ne pretjeruje i ako se kombinira sa raznovrsnim voćem i povrcem, onda organizam dobiva sve hranjive tvari bez bojazni da cemo se „otrovati‟...

Dodaj komentar