Variables de La Investigación

INFORME

Variables de la investigación

ÁNGELA YAZMIN CASTILLO CLAUDIA MARCELA GARCÍA VILLADA JHON ANDERSON OROZCO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA) RED TECNOLÓGICA VENTAS Y COMERCIALIZACIÓN NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL MANIZALES 2018

EVIDENCIA 7:

INFORME “VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN”

Tabular es la forma más exacta de presentar la información y al graficarla proporciona una comprensión más rápida de los datos arrojados. Por lo anterior, la finalidad de esta evidencia es construir un informe con la interpretación de los resultados arrojados en la Evidencia 5: Plan de muestreo “Recolección de información” donde aplicaron la encuesta a la población objeto de la investigación, por lo tanto desarrolle esta evidencia nuevamente con su grupo de trabajo. Este informe debe incluir lo siguiente: Propósito del informe. Soportes del trabajo de aplicación de encuestas realizado (imágenes, audio o video). Descripción de la ejecución de la aplicación de las encuestas. Resultados obtenidos en la recolección de la información. Análisis de la comparación de resultados arrojados con el plan de muestreo y los objetivos propuestos. Aspectos positivos a destacar. Aspectos negativos a tener en cuenta. Tabulación y gráficos con resultados de la recolección de la información. Conclusiones (estas deben presentarse tanto en inglés como en español). Anexos (incluir encuestas diligenciadas).  

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Propósito del informe Gracias a diferentes plataformas tecnológicas que ayudan de manera mas eficaz y ordenada a consolidar información, se busca el propósito principal de este informe que es el de Identificar el nivel de aceptación de la caña de azúcar, como producto base para la generación de diferentes artículos, que sería fruto de la manufactura, elaboración y comercialización con fines de exportación de diferentes elementos creados a base de los múltiples beneficios que se obtienen de este elemento. Reconocer la importancia económica del cultivo y producción de la caña de azúcar, identificando por medio de la Tabulación de repuesta, el conocimiento que tiene la población sobre la caña de azúcar y los diferentes productos a base de la misma, que permite tener amplia información sobre el potencial económico de este producto. Identificar los posibles riesgos del cultivo y procesamiento de la caña de azúcar en el mercado, detectando las falencias y puntos críticos y costes del manejo del producto.

Soportes del trabajo de aplicación de encuestas realizado (imágenes, audio o video).

Descripción de la ejecución de la aplicación de las encuestas.

No obstante, hoy en día Internet pone a nuestra disposición un gran abanico de posibilidades que nos permiten realizar encuestas de forma online  de manera practica. Existen numerosas herramientas que nos brindan la posibilidad de realizar encuestas de diferentes tipos, grado de complejidad y longitud, ya sea en nuestra web o blog, o mediante el envío de un correo electrónico. Para este caso se uso la plataforma de Formularios de Google el cual recopila y organiza todo tipo de información con formularios prácticos que permite de manera masiva realizar este tipo de ejercicios. Por medio de un cuestionario de 17 preguntas que se realizo a la población, se busca tener información de que tanto conocen las personas sobre la caña de azúcar y sus beneficios. De igual manera se exploro por medio de las diferentes consultas, cuáles eran los productos a base de caña que tenían mas potencializacion en el mercado y cuales se desconocían que de igual manera podrían ser impulsados para futura comercialización.

Resultados obtenidos en la recolección de la información

Se ha encontrado que en la población se viene presentando una tendencia cada vez mayor a la divulgación de información acerca de seguridad alimentaria, lo cual gracias al aumento por el interés en las personas por el cuidado personal y el cuidado del medio ambiente, se encuentra múltiples beneficios y diferentes productos a base de los componentes de la caña. También se muestra un gran interés por parte de las personas encuestadas frente a las diferentes opciones que ofrece este producto, ya que llega a la conclusión que el azúcar, en conjunto con el resto de carbohidratos dietarios ocupan la principal fuente de nutrientes para aportar la energía necesaria para realizar las funciones orgánicas, físicas y psicológicas del organismo. También se detecta una de las principales motivaciones por el cuidado del medio ambiente, para ello es reducir los productos contaminantes, tóxicos y, en algunos muy concretos, la eficiencia energética, la cual se puede obtener con productos como el Etanol como opción de energía. Se detecta también gran interés en productos opcionales como los licores de azúcar ya que para algunos es desconocido que algunos licores se hacen a base de este elemento.

Análisis de la comparación de resultados arrojados con el plan de muestreo y los objetivos propuestos.

El análisis muestra que la caña de azúcar si bien es un producto que poco conoce la población frene a lo que puede ofrecer en sub productos y beneficios, muestra un gran potencial de comercialización en el mercado nacional y extrajero. Esto demuestra ampliamente en la caña un producto de amplias posibilidades de comercialización he impulso empresarial que de manera enfocada al los beneficios que puede ofrecer a la población en la era del siglo XXI, ayuda a las exigencias de los nuevos pensamientos en el cuidado de la salud y el medio ambiente, el cual este producto ofrece con amplios argumentos en la industrialización de productos de alta calidad y excelentes resultados para el consumo en sus diversas presentaciones. En lo que tiene que ver con su producto tradicional, el azúcar, la industria azucarera colombiana incrementó en los últimos años tanto el volumen como el portafolio de calidades a ofrecer para el mercado nacional y el internacional. Es importante señalar que, aunque durante el año 2015 se consolidó la producción de alcohol a partir de caña, el sector azucarero sigue siendo uno de los diez mayores exportadores de azúcar del mundo, con más de 900 mil toneladas de exportaciones al año. El volumen exportado continúa como el más importante de cualquier producto agropecuario exportado por Colombia, incluso muy superior al de café, que asciende a 660 mil toneladas anuales.

Con el paso de los años y el avance de la investigación y la tecnología en el cultivo de la caña, se ha ampliado el portafolio de productos, con el fin de agregar valor a la cadena de producción, de tal manera que hoy en día los mismos ingenios fabrican diferentes calidades de azúcar, mieles, alcohol industrial, alcohol potable, alcohol carburante, energía eléctrica, preparaciones alimenticias, abonos orgánicos, entre otros.

Aspectos positivos a destacar. El interés de la población por la conservación de productos que cuiden el medio ambiente y la salud La aceptación de de generación de las nuevas propuestas de comercialización de productos que permiten generar nuevos proyectos de empresas y el emprendimiento independiente de las microempresa. La disposición que tienen las personas por probar nuevos productos fuera de los tradicionales y que ayudan a mejorar las condiciones de vida.

Aspectos negativos a tener en cuenta.