UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA FACULTAD DE INGENIERIA ELECTRICA Y ELECTRONICA
CICLO 2018-II LABORATORIO QUIMICA GENERAL QU 1 111-M-N-O 11-M-N-O
LABORATORIO 2 TABLA PERIÓDICA Y PROPIEDADES PERIÓDICAS I.- OBJETIVO. El Objetivo fundamental de la presente práctica de Laboratorio es: 1. Media Mediante nte la realiz realizació aciónn de diversas diversas prueba pruebass Químic Químicas as !ísicas" !ísicas" poner de manifiesto manifiesto las relaciones entre elementos de un mismo #rupo" las diferencias #raduales $ue se establecen entre las distintas %eries de elementos de la &abla &abla 'eriódica. (. )erificar o comprobar las propiedades periódicas eenn la &abla 'eriódica. 'eriódica. *. La importanc importancia ia de eesta sta práctica práctica es evidente" pues pues sabe sabemos mos $ue en base base a la clasificación periódica vamos a estudiar posteriormente posteriormente los diversos ele elementos mentos $uímicos $uímicos"" nos facilitará comprender las propiedades físicas $uímicas de los compuestos $ue forman entre ellos.
II.- FUNDAMENTO TEORICO. La clasificación periódica $ue vamos a estudiar es la $ue corresponde a la llamada +tabla lar#a" $ue consta de 1, #rupos -columnas verticales / períodos -columnas 0orizontales. En 1, 1,22 Men Mendel deleie eievv Me Meer er"" tra trabaj bajand andoo ind indepe ependi ndient enteme emente nte"" observ observaro aronn $ue si ordenaban los elementos en el Orden 3reciente de sus pesos atómicos" comenzando una nueva 0ilera cada vez $ue se repitieran r epitieran las propiedades físicas $uímicas de los elementos" estos est os $ueda $uedaban ban a#ru a#rupad pados os por familias familias con pro propie piedad dades es an análo álo#as #as.. 4l a#rupa a#ruparr los elementos en esa forma" se vió en la necesidad de dejar 0uecos correspondientes a elementos aun no conocidos5 por esta razón Mendeleiev no sólo predijo la e6istencia de al#uno al# unoss ele elemen mentos tos así com comoo sus pro propie piedad dades" es" observ observan ando do como como va varía ríann estos estos en los periodos #rupos. 4l formar su cuadro Mendeleiev se vió obli#ado a modificar el orden de ubicación de al#unos elementos" debido a $ue dic0a ubicación no concordaba con las propiedades observadas para dic0o elemento -Ejemplo: situó primero al &eluro con peso atómico 1(/. lue#o al 7odo con '.4. 1(.25 Mendeleiev no pudo e6plicar este obli#ado cambio en la ubicación de estos elementos.
4ctualmente" el conocimiento de la estructura electrónica el n8mero de electrones e6istentes en con los átomos de los elementos" 0a permitido modificar la tabla periódica Moderna -&abla lar#a" los elementos 0an sido distribuidos se#8n el Orden 3reciente del n8me n8mero ro de elec electr tron ones es $ue $ue pose poseee el elem elemen ento to ne neut utro ro"" el cu cual al co coin inci cide de co conn lo loss pesos ató!"os crecientes" salvo la e6cepción de unos cuantos casos. Los elementos de la tabla periódica están dispuestos se#8n lo si#uiente: 1.9 Orden creciente de sus n8meros atómicos. (.9 En 0ileras 0orizontales -periodos" se#8n el aumento o disminución de una serie de propiedades -$uímicas -$uímicas físicas de los los elementos. *.9 En 0ileras verticales -#rupos $ue re8nen elementos con similares propiedades -$uímicas física físicas s est estruc ructur turas as electr electróni ónica cass -en los ele electr ctrone oness de sus niv nivele eless en ener er#t #tico icoss superiores. &omando en cuenta estos criterios de ordenamiento podemos establecer correspondencias entre los diferentes elementos de cada #rupo la forma como influe en determinadas propiedades el llamado +ELE3&;?!E;E=3?4=&E@ $ue no es sino el 8ltimo 1
electrón aAadido" $ue diferencia a un átomo de su predecesor" debido a su propia órbita atómica la naturaleza de sus interacciones con los electrones a presentes. 'or otro lado podemos establecer tambin $ue 0a una serie de propiedades -$uímicas físicas $ue son funciones periódicas de sus n8meros atómicos" esta le periódica es la $ue nos permite sistematizar or#anizar el estudio $uímico de los elementos5 al#unas de estas propiedades se relacionan mu claramente con las confi#uracione confi#uracioness electrónicas de los átomos" tal como sucede con: La ener#ía de ionización" la afinidad electrónica" los estados de o6idación posibles" el tamaAo atómico" el #rado de solubilidad" la menor o maor facilidad para la conducción del calor la electricidad" etc.
III.-E#UIPO Y MATERIALES A UTILI$AR E%pe&!e'to () ( vasos de (BC ml" =a-s" D -s" indicador fenolftaleina" retazos de papel filtro" papel periodico-*6*cm periodico-*6*cm . E%pe&!e'to 2) 1 vaso de (BC ml. "1 tubo de ensao de 1B 6 1BC "1 erlenmeer erlenmeer de 1(B 1(B. 1 pinza para crisol" 3a -s" 1 tira de M#-s" indicador fenolftaleina. E%pe&!e'to *) * tubos de ensao de 1B 6 1BC" M#-s" 3a -s" !e -s" 4cido 3lor0idrico * = E%pe&!e'to +) tubos de ensao 1B 6 1BC" DFr -C.1M" ?D -C.1M" =a3l -C.1M" a#ua de 3loro" a#ua de Fromo" a#ua de 7odo" tetracloruro de carbono E%pe&!e'to ,) 1 luna de reloj" %olución acuosa de =a" M#" M#" 4l" ' '"" % 3l -en #oteros" papel indicador de pG. IV.- PROCEDIMIENTO EPERIMENTAL.
EPERIMENTO N ( /&0po I 1etaes a"a!'os3 EPERIMENTO a 4#re 4#re#ar #ar HC ml de aa#ua #ua pot potable able eenn cada uuno no de los vvasos asos de de (BC ml -li -limpios mpios. . b 4dicione H #otas #otas de fenolftaleina en cada vaso" mezcle obse observe rve si 0a al#8n cambio cambio de color. c 4cer 4cercars carsee a la profe profesora sora en encar car#ada #ada de dell labor laboratori atorioo para $ue $ue le proporcion proporcionee un trocito trocito de sodio" s$uelo rápidamente con los retazos de papel filtro -sin tocarlos con los dedos evitando $ue se cai#a al suelo o a la mesa de trabajo" deje caer el metal -con muc0o cuidado" no acer$ue la cara. d ;epita ;epita lo ind indicad icadoo en la parte parte c c"" para emple emplear ar el 'ot 'otasio asio.. e Observ Observee compa compare re lo loss res result ultad ados. os. EPERIMENTO N 2 /&0po II 1etaes a"a!'o-t4&&eos3 EPERIMENTO a"a!'o-t4&&eos3 P&0e5a A a Llen Llenar ar con ((CC CC ml ddee a#ua -no de destila stilada da el vaso vaso de ((BC BC ml -limpio -limpio b Llene el tubo de ensao con a#ua destilada 0asta C"Bcm antes del borde" adiciónele H #otas de indicador de fenolftaleina. fenolftaleina. %ostn#alo con un unaa mano sobre el vaso. c 'repa 'repare re un pedaz pedazoo de papel papel peri periódi ódico co 0umede 0umedecid cidoo -de unos unos * 6 * so sost stn#a n#alo lo con la mano libre" bien pró6imo a la boca del tubo lista para taparlo. d %u compa compaAe Aero ro ec0a ec0ará rá de dent ntro ro de dell tubo tubo con con a# a#ua ua el tr troc ocit itoo de calci calcioo $u $uee se le 0a proporcionado.. proporcionado e ?nme ?nmediata diatament mentee despu despus s tape el el tubo con el pap papel" el" invi invirtal rtaloo e introd8zcalo introd8zcalo en el vaso vaso $ue contiene a#ua" dejándolo parado sobre el fondo. Observe lo $ue sucede e6plí$uelo.
(
P&0e5a B a Llen Llenee con a# a#ua ua pota potable ble 0as 0asta ta la mita mitadd el erlen erlenmee meerr 0á#alo 0ervir 0ervir.. b 3olo$ue una tira de ma#nesio" retorcida" sujetadas por un e6tremo por la pinza para crisol. c Enci Encienda enda el ma ma#nes #nesio io con el mec mec0ero" 0ero" ob observ serve" e" acr$uelo acr$uelo a la boca boca del balón" balón" cuando cuando el vapor de a#ua en ebullición 0aa desalojado todo el aire" observe bien la llama de ma#nesio. ;etire el enlenmeer con el a#ua caliente el o6ido de ma#nesio" dejar enfriar adicione una #otitas de fenoltaleina" l Observe lo $ue sucede e6plí$uelo. EPERIMENTO N * Copa&a"!ó' 6e 7eo"!6a6es &eat!7as 6e &ea""!ó'. a 4#re 4#re#a #arr apro apro6i 6ima mada dame ment ntee * ml de G3 G3ll -* -*= = en ca cada da uno de lo loss * tu tubo boss de ensa ensaoo -limpios b En forma simultánea" ec0e los elementos metálicos de $ue dispone- 3a" M# !e a los tubos de ensao -uno para cada uno c Observe el el proceso" anote las velocid velocidades ades relativa relativass de reacción reacción de estos * elementos -en -en medio ácido. EPERIMENTO N + /&0po VII 18aó9e'os3 EPERIMENTO a 4#re#a 4#re#arr ( ml de DFr -C. -C.1M 1M en un tu tubo bo de en ensa saoo limp limpio io en el otro ec0e ec0e ( ml de ?D b -C.1M. 4diciona 1 ml de a#ua de 3loro a cada uno de los tubos de en ensao sao c 4dic 4dicio ione ne B #ota #otass de tetr tetrac aclo loru ruro ro de 3arbon 3arbonoo a# a#it itee lo loss tu tubo boss en forma forma en enr r#i #ica ca -tapándolos con la mano limpia d Observe los colores de cad cadaa 0aló#en 0aló#enoo libre ddisuelto isuelto en tetracloruro de carbono anótelos anótelos e ;epi ;epita ta lo realiz realizado ado en a"b a"b"c"d "c"d en fo forma rma simil similar ar"" pero a0ora trabaj trabajee con (ml de =a3l -C"1 -C"1 M ( ml de D? -C"1M" en lu#ar de a#ua de 3loro "a#re#ar 1ml de a#ua de Fromo. )uelva a usar B #otas de &etraclor etracloruro uro decida si 0a ocurrido o no una reacción $uímica. f ;epita ;epita lo real realizad izadoo en a"b"c"d a"b"c"d en form formaa simila similar" r" pe pero ro a0ora traba trabaje je con (ml (ml de =a3l -C"1 -C"1 M ( ml de DFr -C"1M" aAada a#ua de 7odo" 7odo" B #otas de tetracloruro " decid decidaa si 0a ocurrido o no una reacción r eacción $uímica.
EPERIMENTO N , P&op!e6a6es Pe&!ó6!"as. EPERIMENTO Pe&!ó6!"as. Copa&a"!ó' 6e a a"!6e: ; 5as!"!6a6 &eat!7a 6e os eee'tos 6e te&"e& pe&!o6o. a %obr %obree la luna ddee reloj" di distrib stribua ua por porcion ciones es de pa papel pel indicad indicador or b 4 cada porción de papel indicador de pG dejar caer 1 o ( #otas de una de las soluciones disponibles -1 solución diferente en cada porción. c 3omp 3ompare are el colo colorr de papel 0um 0umedec edecido ido con una de la lass solucione solucioness -por ejemplo ejemplo =a-OG con el disco comparador de pG anotar este valor. d Ina vez vez obtenidos los valore valoress de pG pG para todas las soluciones resumirlos en un cuadro. cuadro. CUESTIONARIO 1.9 JQu importancia tiene estudiar la &abla 'eriódica por$uK (.9J3uáles 0an sido los científicos más importantes en su construcción K. *.9J %irve para predecir propiedades físicas $uímicas K. H.9 J3uántos elementos $uímicos se conocen en la actualidadK 4djunte una tabla periódica actualizada. B.9 JQu sustancias $uímicas producen deterioro de la capa de OzonoK .9 JMencione H sustancias $uímicas $ue son utilizadas en casa" para la limpieza los cuidados $ue de tenerse al almacenarseK *
/.9 JQu es la fenolftaleína muestre su fórmula fórmula estructura $uímica" indi$ue además además $u función cumpleK ,.9 E6pli$ue por $u el 'otencial de ionización del O6í#eno es menor $ue el del =itró#eno. 2.9J3uál es el objetivo de adicionar & &etracloruro etracloruro de carbono en el e6perimento de los elementos Galó#enosK 1C.9. 3ompare los elementos sodio ma#nesio con respecto a las propiedades si#uientes: a 3on 3onfi# fi#ura uració ciónn ele electr ctróni ónica ca b 3ar#a iónica más com8n c Ene Ener# r#ía ía ddee pprim rimera era ion ioniza izació ciónn d ;ea ;eacti ctivid vidad ad ant antee el a#u a#uaa
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