Uncp-diapo-Analisis Qali Warma

Qali Warma (Niño Vigoroso) •

Programa Nacional de Alimentación Escolar dirigido a niñas y niños matriculados en Instituciones Educativas públicas de los niveles inicial y primaria.

CALIDAD (Alimentos inocuos con aporte nutricional adecuado)

MODELOS DE GESTIÓN EFICACES Y SOSTENIBLES (Considera características sociales y geográficas del entorno)

QALI WARMA

CORRESPONSABILIDAD (Participación de la comunidad educativa, sociedad civil, ONG y gobiernos locales)

DIVERSIFICACIÓN, ACEPTABILIDAD Y CONSUMO (Hábitos de consumo y patrimonio alimentario regional)

Objetivos del Programa Específicos

General

Garantizar un servicio alimentario para niñas y niños de instituciones educativas públicas en el nivel de educación inicial a partir de los 3 (tres) años de edad y en el nivel de educación primaria.

Garantizar el servicio alimentario durante todos los días del año escolar a los usuarios del Programa de acuerdo a sus características y las zonas donde viven.

Contribuir a mejorar la atención de los usuarios del Programa en clases, favoreciendo su asistencia y permanencia. Promover mejores hábitos de alimentación en los usuarios del Programa.

Dimensionamiento y priorización de la población objetivo 

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El Programa es universal, debe atender a niñas y niños de instituciones educativas públicas de los niveles inicial y primaria. Se ampliará la cobertura progresivamente, usando como criterio de priorización el nivel de vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria. En el primer año se cubrirá a niñas y niños atendidos por PRONAA + aquellos matriculados en IIEE ubicadas en distritos de muy alta inseguridad alimentaria.

Dimensionamiento y priorización de la población objetivo (preliminar sujeto a culminación de cruces de bases de datos)

Meta 2013 - 2016 (Numero de alumnos atendidos) Año

2013

2014

2015

2016

2,146,580

2,236,833

2,552,324

2,929,825

490,264

539,623

706,951

920,571

Total Niños programados

2,636,844

2,776,455

3,259,276

3,850,396

Cobertura de la pob. Obj.

68%

72%

85%

Niños Escolares Niños Pre-Escolares

Fuente: MIDIS (DGSYE), MINEDU (Censo Escolar 2011 y proyecciones distritales 2013-2016) .

100%

Componentes del Programa Alimentario •

Provisión de recursos para el servicio alimentario adecuado a los hábitos de consumo locales y con los contenidos nutricionales adecuados a los usuarios del programa y las zonas donde viven.

Educativo Asistencia técnica en nutrición, manipulación de alimentos, técnicas de cocina, almacenamiento, buenos hábitos de higiene, gestión administrativa, entre otros. Caja de herramientas para uso de docentes enmarcadas en la currícula escolar. •

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Componente alimentario: prestación diferenciada Prestación diferenciada según nivel de Vulnerabilidad a la Inseguridad Alimentaria (IA):

IA: Muy alta y Alta

Se les proporcionará: 2 raciones (desayuno y almuerzo)

IA: Media, Baja y Muy Baja

Se les proporcionará: 1 ración

Componente educativo Asistencia técnica a los operadores del servicio

Herramientas de apoyo para docentes en nutrición y hábitos saludables

Contenido: Compra de insumos o raciones, almacenaje, Preparación de alimentos, distribución a las niñas y niños, limpieza de residuos, hábitos alimentarios saludables.

Herramientas: Manual de planificación del menú escolar. Manual de compras. Manual almacenamiento; preparación y servido; distribución y consumo

Contenido: mensajes de nutrición y hábitos saludables enmarcados en la currícula escolar.

Caja de herramientas usadas en clase y durante el consumo de los alimentos.

Carácter innovador de Qali Warma •

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No es programa de compras. Es un programa de nutrición. Gestión: Dirección Regional de Educación; Comités de Alimentación Escolar; Gobiernos Locales.

Hábitos alimenticios INCIDEN en mejoras de la atención escolar y permanencia de niños en la escuela. Promueve el cultivo y consumo de productos nativos con cualidades nutricionales (quinua, oca, maca, pescado): Patrimonio alimentario regional. Centrado en niños, gustos y tradiciones locales de consumo. Fuerte participación de la comunidad, gobiernos locales supervisan y son los padres de familia en conjunto con nutricionistas quienes eligen menús.

Mapa de Vulnerabilidad a la Inseguridad Alimentaria 2012 Presenta cuatro componentes: disponibilidad de alimentos; accesibilidad a una adecuada alimentación, hábitos de consumo y estabilidad (precios, desastres naturales, etc.)

Se construye a partir de características poblacionales (pobreza monetaria, educación, analfabetismo), acceso a servicios básicos en el distrito, índice de desastres naturales, entre otros.

Presenta una alta correlación con la desnutrición crónica infantil, brecha del índice de desarrollo humano, índice de carencias del mapa de pobreza (FONCODES, 2006) y el índice de pobreza extrema del Mapa de Pobreza Monetaria (INEI, 2007).