Ujian Percubaan Pt3 Kh Ert

BAHAGIAN A (60 markah) Jawab semua soalan. 1. Tandakan ( √ ) bagi cara memaku yang menghasilkan cengkaman yang kuat dan ( x) bagi cengkaman yang tidak kuat pada petak yang disediakan.

(3 markah) 2. Rajah berikut menunjukkan jenis tanggam.

A

B

C

Nyatakan nama tanggam A, B dan C. A : _______________________________________________________________________ B : _______________________________________________________________________ C : _______________________________________________________________________ (3 markah) 3. Nyatakan tiga alatan elektrik yang menggunakan prinsip menukarkan tenaga elektrik kepada tenaga haba. i. ii. iii.

____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ (3 markah)

4. Rajah di bawah menunjukkan tangka simbah.

KHB EKONOMI RUMAH TANGGA

1

P Q

R Namakan bahagian yang berlabel P, Q dan R. P R C

: : :

_______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ (3 markah)

C

5. Rajah berikut menunjukkan mesin jahit.

A

B

Nyatakan fungsi bahagian yang berlabel A, B dan C. A B C

: : :

_______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ (3 markah)

6. Tandakan ( √ ) bagi padanan medium penanaman dengan nisbah yang betul dan ( x ) bagi yang salah.

Medium Penanaman Tanah Loam

KHB EKONOMI RUMAH TANGGA

Nisbah

Ruang Jawapan

7

2

Bahan Organik

3

Pasir sungai

1

(3 markah)

7. Tuliskan nama jahitan hiasan di ruang jawapan. Jahitan

Jahitan silang pangkah

Nama Jahitan

Jahitan suji bilang

Jahitan insang pari

(3 markah)

8. Rajah berikut menunjukkan kertan batang bagi tanaman hiasan. Namakan keratan batang tersebut.

KHB EKONOMI RUMAH TANGGA

3

(3 markah)

9. Nyatakan tiga tujuan pemasuan semula. i. ii. iii.

____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ (3 markah)

10. Rajah berikut menujukkan simbol komponen elektronik. Namakan komponen elektronnik tersebut.

(3 markah)

11. Susun mengikut urutan yang betul cara membersihkan alat pemateri dengan menulis 1, 2 dan 3 pada petak yang disediakan.

Ratakan timah cair di hujung bit dengan menggosokkannya pada span lembap.

KHB EKONOMI RUMAH TANGGA

4

Bersihkan bit alat pemateri dengan menggosokkannya pada kertas las halus. Panaskan bis alat pemateri dan salutkan hujungnya dengan kertas timah cair. (3 markah)

12. Rajah berikut menunjukkan peralatan yang digunakan dalam lukisan teknik. Namakan peralatan tersebut.

(3 markah)

13. Rajah berikut menunjukkan bacaan meter kilowatt jam jenis digital di rumah Alisa.

Disember

November

Kirakan jumlah penggunaan tenaga elektrik yang digunakan oleh Alisa pada bulan Disember. (3 markah)

14. Berdasarkan rajah di bawah, tuliskan kaedah memasak dengan pada petak yang disediakan.

KHB EKONOMI RUMAH TANGGA

5

(3 markah) 15. Maklumat berikut menunjukkan jenis kuih mengikut bater. A

Skon titis

B

Kuih rengas

C

Kuih lompang

Berdasarkan maklumat di atas, lengkapkan carta alir berikut dengan menulis A, B dan C pada ruang jawapaan. Jenis bater

Bater cair

Bater cair

Kuih kosui (3 markah) 16. Maklumat berikut menunjukkan jenis bekas untuk membungkus makanan bekal. A

Polistirena

B

Kelalang terms

C

Mangkuk tingkat

Berdasarkan maklumat di atas, padankan jenis bekal itu dengan ciri-cirinya dengan menulis A, B dan C pada ruang jawapan.

KHB EKONOMI RUMAH TANGGA

6

Menyimpan makanan secara berasingan. Bekas pakai buang. Menyimpan makanan atau minuman panas dan sejuk. (3 markah) 17. Maklumat berikut menunjukkan jenis corak fabrik. A

Corak besar

B

Corak garisan menegak

C

Corak garisan melintang

Padankan corak fabrik itu dengan kesan corak terhadap pemakai dengan menuliss A, B dan C pada ruang jawapan. Seseorang yang kurus kelihatan lebih gempal. Seseorang yang kurus tinggi kelihatan gempal dan rendah. Seseorang yang rendah dan gemuk kelihatan tinggi dan langsing. (3 markah) 18. Rajah di bawah menunjukkan tiga jenis lengan. Namakan jenis lengan tersebut

(3 markah) 19. Salah satu faktor keselesaan tempat kediaman ialah pencahayaan. Tuliskan tiga jenis pencahayaan lampu berdasarkan contoh lampu yang diberi.

KHB EKONOMI RUMAH TANGGA

7

Jenis pencahayaan

Contoh

(3 markah)

20. Nyatakan tiga jenis biskut yang disediakan dengan kaedah gaul dan ramas. i.

___________________________________________________________________________

ii.

___________________________________________________________________________

iii.

___________________________________________________________________________ (3 markah)

BAHAGIAN B (40 Markah) Jawab semua soalan

KHB EKONOMI RUMAH TANGGA

8

21. Rajah berikut menunjukkan tiga jenis perangkap.

P

Q

R

a. Namakan perangkap P, Q dan R. P

:

________________________________________________________________

Q

:

________________________________________________________________

R

:

________________________________________________________________ (3 markah)

b. Nyatakan tiga fungsi perangkap. i.

___________________________________________________________________________ __

ii.

___________________________________________________________________________ __

iii.

___________________________________________________________________________ __ (3 markah)

c. Terangkan langkah-langkah untuk membersihkan perangkap P.

________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ (4 markah)

KHB EKONOMI RUMAH TANGGA

9

22. Rajah menunjukkan hidangan sepinggan lengkap iaitu nasi lemak.

a. Huraikan maksud hidangan sepinggan lengkap. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ (2 markah) b. Berikan dua contoh hidangan sepinggan lengkap selain daripada nasi lemak. i.

___________________________________________________________________________ _

ii.

___________________________________________________________________________ _ (2 markah)

c. Anda telah memasuki satu pertandingan memasak. Di dalam pertandingan tersebut, anda dikehendaki menyediakan satu hidangan minuman menyegarkan. Bahan utama bagi menu tersubut ialah buah tembikai merah. Huraikan langkah-langkah untuk menyediakan hidangan tersebut. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

KHB EKONOMI RUMAH TANGGA

10

(6 markah) 23. Maklumat berikut menunjukkan kos untuk membuat kek coklat. Kuantiti (unit)

Kos Seunit (RM)

Jumlah (RM)

Marjerin

120 g

7.00 / kg

0.84

Gula halus

120 g

2.60 / kg

0.31

Tepung gandum

110 g

2.50 / kg

0.28

½ camt.

1.50 / kg

0.04

2 biji

0.40 / biji

0.80

Esen vanilla

½ camt.

1.90 / botol

0.05

Serbuk koko

¼ cawan

5.00 / botol

1.25

Bahan

Serbuk penaik Telur

Jumlah besar Bilangan pekerja yang diperlukan ialah 2 orang Masa yang digunakan ialah 1 jam Kadar upah bagi 1 jam = RM 2.50 Kos overhead = RM 1.00 a. Kirakan kos bahan. (2 markah)

b. Berapakah kos upah bagi menghasilkan kek coklat tersebut? (2 markah)

c. Hitungkan kos pengeluaran bagi membuat kek itu. (6 markah)

24.

KHB EKONOMI RUMAH TANGGA

11

~Kertas Soalan Tamat~

KHB EKONOMI RUMAH TANGGA

12