UD1 Anatomofisiología y Patologías Básicas

UNIDAD DIDÁCTICA 1

La complejidad del organismo humano La anatomía humana tiene por objeto el estudio de la estructura del cuerpo humano y sus componentes. La fisiología humana se dedica al estudio de las funciones de los órganos del cuerpo humano por separado y en su conjunto La patología es la rama de la medicina encargada del estudio de la enfermedad.

www.altamar.es

3

Los átomos y las moléculas Los átomos Los átomos son los elementos químicos presentes en la naturaleza, que pueden participar en las reacciones químicas. Son más de un centenar y están sistematizados en la Tabla periódica. Los elementos imprescindibles para la vida se denominan bioelementos: carbono, hidrógeno y oxígeno. Los oligoelementos son bioelementos en concentraciones muy pequeñas: calcio, fósforo, magnesio, flúor, sodio, hierro, yodo o zinc. En el interior de los seres vivos los bioelementos se encuentran disueltos en agua y en forma de iones o electrolitos. Los iones se combinan para formar las diferentes moléculas, que denominamos sales. www.altamar.es

4

Los átomos y las moléculas Las moléculas Una molécula es una combinación de átomos, ligados entre sí más fuertemente que con el resto de la masa, que tiene unas propiedades distintas a las de sus componentes. Las biomoléculas son aquellas moléculas formadas por combinaciones de bioelementos. Las más importantes son: El agua. Los glúcidos.

Los lípidos. Las proteínas. Las vitaminas. www.altamar.es

5

Los átomos y las moléculas Las moléculas El agua Es la molécula simple más importante para los seres vivos.

Cumple funciones imprescindibles en el organismo: Disuelve la mayoría de las biomoléculas de nuestro cuerpo. Permite la difusión de las biomoléculas disueltas. Facilita las reacciones químicas entre ellas. Amortigua los cambios de temperatura del ambiente.

www.altamar.es

6

Los átomos y las moléculas Las moléculas Los glúcidos Son moléculas formadas por átomos de carbono, de hidrógeno y de oxígeno. Se disuelven con mucha facilidad en el agua.

Su función más común en el organismo es la fuente de energía.

www.altamar.es

7

Los átomos y las moléculas Las moléculas Los lípidos

Son moléculas de estructuras y funciones muy diversas. Tienen en común que ninguna de estas sustancias es soluble en agua. Los lípidos más sencillos son los ácidos grasos. Pueden ser: Saturados.

Insaturados. Entre los lípidos complejos, hemos de destacar las vitaminas A, D, E y K y el colesterol. Funciones de los lípidos en el organismo: Recubrir la superficie de la piel, para evitar la pérdida de agua. Servir como forma química de transporte y de depósito de energía. www.altamar.es

8

Los átomos y las moléculas Las moléculas Las proteínas

Son moléculas con una función plástica. Las proteínas son cadenas lineales en las que se combinan los veinte aminoácidos de los seres vivos. Existen ocho aminoácidos que necesariamente deben estar en nuestra dieta; los llamamos los ocho aminoácidos esenciales.

www.altamar.es

9

Los átomos y las moléculas Las moléculas Las proteínas Las vitaminas son moléculas que colaboran en nuestro metabolismo que facilitan la función de los enzimas. Son imprescindibles y debemos tomarlas con la dieta.

Tipos de vitaminas: Vitaminas hidrosolubles: no se almacenan en el organismo. Vitaminas liposolubles: se almacenan en depósitos en el organismo y permanecen en el organismo varios meses.

www.altamar.es

10

La célula La célula es la unidad anatómica y fisiológica de los organismos vivos. Es un nivel biótico, pues alberga vida. Realiza las funciones vitales de nutrición, relación y reproducción Atendiendo a su complejidad diferenciamos dos tipos: Las células procariotas: Su material genético está disperso por el citoplasma. Son células pequeñas con pocos orgánulos. Lo son las bacterias.

Las células eucariotas: Tienen una membrana nuclear que rodea y aísla su material genético. Los seres vivos visibles estamos formados por ellas.

www.altamar.es

11

La célula La membrana celular Es una cubierta flexible que envuelve a la célula. Está formada por una doble capa de lípidos con colesterol y tiene proteínas insertadas. Algunas usan orgánulos específicos para desplazarse: Los cilios son cortos y numerosos. Los flagelos son uno o dos filamentos largos.

www.altamar.es

12

La célula El citoplasma Es el material existente entre la membrana celular y la membrana nuclear. Está compuesto por el hialoplasma y los orgánulos. El hialoplasma: Es una masa gelatinosa que contiene los orgánulos. Está formado por agua, iones y distintas biomoléculas.

También contiene el citoesqueleto. Los orgánulos. Son los pequeños órganos de las células: El retículo endoplásmico. Los ribosomas. El aparato de Golgi. Los lisosomas. Las vesículas y las vacuolas. Las mitocondrias. www.altamar.es

13

La célula El núcleo Es un orgánulo esférico u oval. Está delimitado por la membrana nuclear. A través de ella se intercambian sustancias el núcleo y el hialoplasma. El núcleo contiene los ácidos nucleicos que guardan y copian la información genética: El ácido desoxirribonucleico o ADN. El ácido ribonucleico o ARN. Dentro del núcleo está el nucléolo, donde se sintetizan el ARN y los ribosomas.

www.altamar.es

14

www.altamar.es

15

La célula La fisiología de la célula La célula lleva a cabo un conjunto de reacciones químicas que le permiten mantenerse viva: Alimentarse y desarrollarse.

Nutrición.

Relacionarse con las demás y con el medio.

Relación.

Reproducirse.

Reproducción.

www.altamar.es

16

La célula La fisiología de la célula Función de nutrición Mediante la nutrición, las células obtienen la materia y energía que necesitan para crecer y mantenerse vivas. Lo consiguen a través del metabolismo.

Dos tipos de nutrición: Nutrición autótrofa. Nutrición heterótrofa. El proceso de conversión de materia en energía, se llama respiración celular y tiene lugar en las mitocondrias.

www.altamar.es

17

La célula La fisiología de la célula Función de relación Las células interaccionan con el medio que las rodea: Captando estímulos. Emitiendo respuestas.

Adaptarse al medio y sobrevivir a los cambios de éste.

En los seres pluricelulares, las células se comunican entre sí o interactúan a través de moléculas especiales.

www.altamar.es

18

La célula La fisiología de la célula Función de reproducción Mediante la reproducción celular a partir de una célula inicial se originan dos células hijas. Tipos de división celular:

Mitosis: Las células hijas son células idénticas a la original. Nuestro organismo la utiliza para crecer y sustituir las células dañadas. Meiosis. Es el utilizado en las reproducción sexual. El nuevo ser tendrá información genética y características similares a las de las progenitoras, pero no serán iguales. www.altamar.es

19

Los tejidos Los tejidos son agrupaciones de células semejantes, que cooperan para cumplir una función común. Todos los tejidos están formados por:

Células. Matriz (sustancia intercelular). Nuestro cuerpo está formado por cuatro tipos de tejidos: Tejido de revestimiento:

Tejido muscular. Tejido nervioso. tejido conectivo.

www.altamar.es

20

Los tejidos Tejido de revestimiento El tejido de revestimiento recubre las superficies exterior e interior –cavidades y conductos internos– del cuerpo.

Según la función que cumplen diferenciamos entre: Tejido epitelial. Tejido glandular.

www.altamar.es

21

Los tejidos Tejido de revestimiento Tejido epitelial Formado por: Células situadas muy juntas. Con una membrana basal profunda. Una matriz intercelular muy escasa. Ausencia de vasos sanguíneos entre las células epiteliales Sus funciones son: Proteger al organismo de agresiones externas. Permitir el paso de ciertas sustancias a través de él. Tres variantes: Monoestratificado. Pluriestratificado. Pseudoestratificado. www.altamar.es

22

Los tejidos Tejido de revestimiento Tejido epitelial

Epitelio monoestratificado: Una sola capa de células. Pueden ser: Aplanadas. En superficies absorbentes. Altas. En superficies secretoras. Recubre el estómago, los alvéolos, etc. Epitelio pseudoestratificado: Tiene una sola capa. Todas sus células tocan la membrana basal, pero no todas llegan a la superficie. Recubre la laringe, la tráquea o los bronquios. Epitelio pluriestratificado: Formado por varias capas de células. Protegen la superficie de los órganos. Recubre la piel (queratinizado) y las mucosas.

23

Los tejidos Tejido de revestimiento Tejido glandular Algunas células se han especializado en la producción de sustancias.

Las células glandulares pueden estar: Intercaladas en el epitelio (mucosas). Formando glándulas. Las glándulas se clasifican como:

Exocrinas. Endocrinas.

www.altamar.es

24

Los tejidos Tejido muscular El tejido muscular está formado por unas células (denominadas fibras musculares) que al contraerse mueven las partes del cuerpo o todo él. Los miocitos son las células especializadas en la contracción, que hacen posible el movimiento. Tres variantes de tejido muscular: Tejido muscular estriado: Se encuentra en los músculos que se unen al esqueleto. Tiene una contracción voluntaria. Tejido muscular liso: Forma parte de las paredes de diferentes vísceras y conductos. Su contracción es involuntaria. Tejido muscular cardiaco: Se encuentra en las paredes del corazón. Su contracción es involuntaria.

25

Los tejidos Tejido nervioso El tejido nervioso está formado por células especializadas en la conducción de impulsos eléctricos a gran velocidad. Hay dos tipos de células: Las transmisoras: neuronas. Las que las rodean, protegen y alimentan: células de neuroglía. Se encuentran en el sistema nervioso.

www.altamar.es

26

Los tejidos Tejido conectivo Agrupa a muchas variantes de tejidos, cada una especializada en una o más funciones: Unir los tejidos anteriores. Darles rigidez y protección. Proporcionarles aislamiento. Protegerlos y nutrirlos. Son variantes de este tejido: El tejido conjuntivo. El tejido óseo. El tejido cartilaginoso. El tejido adiposo.

La sangre. 27

Los tejidos Tejido conectivo El tejido conjuntivo: Tiene pocas células y una matriz intercelular abundante.

Contiene fibras elásticas y de colágeno. Mantiene los tejidos unidos y da consistencia al conjunto. Forma los tendones, ligamentos, tejido cicatricial, etc. El tejido óseo:

Es el principal componente de los huesos. Tiene pocas células y su matriz intercelular esta mineralizada. Tiene una gran consistencia y resistencia a la compresión.

28

Los tejidos Tejido conectivo El tejido cartilaginoso: Es más flexible que el tejido óseo y menos resistente. Da apoyo a otros tejidos.

Esta en el esqueleto y articulaciones, discos intervertebrales, orejas, nariz, etc. El tejido adiposo: Sus células están ocupadas por grandes vacuolas llenas de grasa. Abunda más debajo de la piel y alrededor de las vísceras.

Sirve como reserva energética, aislante térmico, protector mecánico, etc. La sangre: Su matriz intercelular es líquida, lo cual permite que se mueva. Transporta y difunde las sustancias a través de la sangre. Fabrica muchas de las células del sistema inmunitario. 29

Órganos, aparatos y sistemas Los órganos están formados por un conjunto de tejidos, que cooperan para llevar a cabo una función común. Los órganos se agrupan en aparatos, que son los conjuntos de órganos coordinados para llevar a cabo una función determinada y común. Los sistemas son como los aparatos, pero se diferencian de estos en que están formados principalmente por un solo tejido.

www.altamar.es

30

Localización de las estructuras anatómicas La anatomía topográfica es la disciplina de la anatomía que estudia las regiones en las que se divide el cuerpo humano y las relaciones entre los órganos que contiene cada región.

Las regiones corporales. Las cavidades corporales. La posición anatómica. Los planos de referencia. Las posiciones corporales. Las direcciones anatómicas.

www.altamar.es

31

Localización de las estructuras anatómicas Las regiones corporales

www.altamar.es

32

Localización de las estructuras anatómicas Las regiones corporales Las regiones del abdomen

www.altamar.es

33

Localización de las estructuras anatómicas Las cavidades corporales Las cavidades corporales son unos espacios bien delimitados que contienen un conjunto de órganos, a los que sostienen, protegen y separan de otros. La cavidad dorsal: La cavidad craneal (1). La cavidad espinal (2).

La cavidad ventral: La cavidad torácica (3). La cavidad abdominopélvica (4). La cavidad abdominal (5). La cavidad pélvica (6).

www.altamar.es

34

Localización de las estructuras anatómicas La posición anatómica La posición anatómica es una posición de partida sobre la que situaremos los ejes y los planos de referencia. El individuo está en esta posición cuando está: De pie con los miembros inferiores juntos. Con la cara y los pies dirigidos hacia delante.

Con los miembros superiores extendidos y apoyados a los lados del tronco. Con las palmas de las manos mirando hacia delante.

www.altamar.es

35

Localización de las estructuras anatómicas Los ejes y planos de referencia El sistema de ejes y planos de referencia permite ubicar cada punto del cuerpo con relación a otro o al mismo sistema, y también cada movimiento con relación a la posición anatómica. Tres ejes anatómicos: Eje vertical. Eje sagital. Eje transversal. Tres planos del sistema de referencia: Plano sagital. Plano transversal. Plano frontal. www.altamar.es

36

Localización de las estructuras anatómicas Las direcciones anatómicas Las direcciones anatómicas permiten describir las posiciones relativas de las distintas partes del cuerpo. Permiten: Localizar una parte del cuerpo en relación a las demás. Identificar los distintos movimientos de las partes citadas. Son las siguientes: Craneal/caudal. Lateral/medial. Superficial/profundo. Ventral/dorsal.

Proximal/distal. www.altamar.es

37

Localización de las estructuras anatómicas Las posiciones corporales La posición corporal es el modo o la postura en que se dispone a una persona.

www.altamar.es

38

39

40