U1_Actividad 2. ¿de Qué Están Hechas Las Biomoléculas

Elementos principales

Monómero

Grupo funcional

Tipos de enlaces entre los grupos funcionales

Biomolécula

Características Características que confiere el grupo funcional a la biomolécula

Función

Ejemplo

Glucosídico

Son azúcares reductores. Insolubles en agua. Origina fibras compactas.

Brindar energía inmediata y estructural. Es la biomolécula orgánica más abundante.

celulosa

Grupo aldehído -CHO

Glucosídico beta (!"#

Sabor dulce, Fibra soluble Antioxidante

Actvan sisema inmuniario, inmuniario, esrucural.

Celulosa Lentinan Pleuran

Grupo aldehído -CHO

Glucosídico $lfa (!"#

azucares simples soluble en agua

eser!a energ"tica en los ani#ales, se al#acena en el hígado $%&' de #asa hep(tica), abundantes en #*sculo $%')

Glucógeno

Grupo .H/, 0ue sustitue al grupo OH del carbono / de la glucosa

Glucosídico beta (!"# ) amida

Gl*cidos nitrogenados, de color blanco+ Alta#ente insoluble en agua  en sol!entes org(nicos+

Grupo idro!ilo "O# $lgunos grupo aldeído "%#O Otros  "%O carbonilo

1nidad %+ Origen de la 2ida

%olisac&rid o modificado presente en el e'oesquele to de los insectos quitina



Grupo a#ino  .H/, Grupo carboxilo -COOH

Enlace %eptídico! que ocurre a ni*el de las estructuras primarias de las proteínas

Flexible, pero resistente+ Se desnaturali3a por ebullición+

polares %uentes de Grupo a#ino  disulfuro carboxilo++ C!+! ,! -! Mg

Por6irina  alcohol hidró6obo

C!+! ,! -! Fe

-OH Grupo !inilo CH/7CHGrupo #etilo CH8+ Grupo 6or#ol -CH7O

5structura 6ibrosa

un enlace tipo "ster une la cadena hidro6óbica al anillo tetrapirrólico

Grupo hidroxilo OH, grupo 6os6ato PO;

Grupo carbo'ilo -.C,,(C-/,/#0

Col(geno,

4ueratina

Clorofila Absorber lu3

Grupo He#o +ucleótido s

Enzimátca, esrucural, inmunológica, defensiva, ransducción de señales, homeosátca, conráctl

-emoglobi na Enlace fosfodiéster

5nlace p"ptido, puede ser saturada o bien contener uno o #(s enlaces dobles+

:cidos nucleicos

A9., A.

:cidos carboxílicos

:cido 6ór#ico

1nidad %+ Origen de la 2ida

/

C,H

Hidrocarburos insaturados

Los al0uenos son #(s reacti!os 0ue los alcanos+

$lqueno (,mega 1#

Pueden ser sólidos o líquidos a emperaura

Triglicéridos

CnH/n C,H,O

cidos grasos ! "liceril

Grupo 2ster .C,,3 

5nlace co!alente

1nidad %+ Origen de la 2ida

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