Trong Cay Thuy Canh

TRỒNG RAU THỦY CANH Ở GIA ĐÌNH -----------------ThS. Trần Thị Ba Bộ môn Khoa Học Cây Trồng Khoa Nông Nghiệp & Sinh học ứng dụng, Trường ĐHCT

GIỚI THIỆU Thủy canh là kỹ thuật trồng cây không cần đất mà trồng trực tiếp vào dung dịch dinh dưỡng. Dinh dưỡng thủy canh đã được chuẩn hoá theo tiêu chuẩn quốc tế không ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng. Đây là phương pháp đơn giản giúp người dân ở thành phố có thể tự trồng rau sạch để ăn, là một thú tiêu khiển như chăm sóc cây hoa kiểng, là cách thư giãn của những người có cường độ làm việc cao như hiện nay, đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi, người về hưu và trẻ em.

Xà lách và rau muống thủy canh, Cần Thơ

ƯU ĐIỂM 1. Không phải làm đất không có cỏ dại. 2. Trồng được nhiều vụ, có thể trái vụ, không cần tưới. 3. Không phải sử dụng thuốc trừ sâu bệnh, trừ cỏ dại.

4. Năng suất cao hơn từ 25% đến 50%. 5. Sản phẩm hoàn toàn sạch đồng nhất. 6. Người gìa yếu trẻ em có thể tham gia có hiệu quả. 7. Không tích lũy chất độc, không gây ô nhiễm môi trường. ĐIỀU KIỆN TRỒNG Tận dụng mặt bằng sân thượng, ban công hay khoảng sân trước nhà: - Ánh sáng cho cây quang hợp ít nhất 5-6 giờ trong một ngày. - Cần tránh nước mưa để dung dịch dinh dưỡng không bị pha loãng, có thể làm mái che bằng ni lông trắng. - Cần phun nước 2-3 lần vào buổi trưa nắng gắt đối với rau ăn lá. - Cần tránh cho cây khỏi bị nghẹt thở: Không bao giờ cho dung dịch ngập hoàn toàn bộ rễ, chừa phân nửa bộ rễ nằm trên mặt dung dịch. I. VẬT LIỆU 1. Hộp xốp (45 x 60 x 15 cm) 2. Chất dinh dưỡng 3. Rọ nhựa gieo hột 4. Hạt rau (xà lách, rau muống, cải xanh, cải ngọt, húng quế...) 5. Xơ dừa, tro trấu

6. Bình phun nước II. TRÌNH TỰ THAO TÁC 1. Chuẩn bị hộp xốp: Hộp xốp có sơn đen bên trong hoặc lót ni long đen để đựng dung dịch. 2. Khoan lổ: Dùng ống nước bằng nhựa (có đường kính tương đương miệng rọ) đục lổ trên nắp hộp, số lổ phụ thuộc vào từng loại cây trồng: Rau muống, xà lách, cải xanh, ... có thể 24 lổ. 3. Chuẩn bị rọ gieo hạt: Dùng xơ dừa nhồi dưới đáy rọ, nhồi tro trấu bên trên, đặt rọ vào các lổ đã đục trên nắp hộp.

Chuẩn bị hộp xốp, sơn đen; Khoang lỗ trên nắp hạt; Chuẩn bị ro để gieo hạt

4. Gieo hạt: 2-3 hột vào mỗi rọ ở độ sâu khoảng 1cm 5. Pha dung dịch: Dinh dưỡng cô đặc đựng trong chai, lắc thật đều đổ vào thùng xốp, thêm đủ lượng nước theo hướng dẫn, sau đó khuấy đều. Mực nước cách miệng thùng ít nhất 2 cm. 6. Kết thúc: Đặt nắp hộp có sẳn rọ nhựa đã gieo hạt lên trên hộp xốp chứa dụng dịch dinh dưỡng, sao cho đáy rọ nhựa ngập trong dung dịch từ 1-2 cm.

Gieo 2 - 3 hạt vào mỗi rọ; Pha dung dịch dinh dưỡng; Đặt nấp hộp lên thùng

Chú ý: Theo dõi mực nước trong hộp xốp, cần pha dinh dưỡng thêm vào khi mực nước thấp hơn bộ rễ.

Thủy canh là kỹ thuật trồng cây không dùng đất mà trồng trực tiếp vào dung dịch dinh dưỡng. Kỹ thuật thủy canh là một trong những kỹ thuật tiến bộ của nghề làm vườn hiện đại. Chọn lựa môi trường tự nhiên thích hợp cho cây phát triển là sự sử dụng những chất thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây tránh được sự phát triển của cỏ dại, côn trùng và bệnh tật lây nhiễm từ đất… Ở Bến Tre hiện chưa có bán dung dịch thủy canh pha sẵn, tuy nhiên bạn có thể tham khảo một số địa chỉ ở TP Hồ Chí Minh như: Cty TNHH CNSH Sài Gòn Xanh,127 Nguyễn Trọng Tuyển F15, QPN. Có thể tự pha chế dung dịch thủy canh nhưng đòi hỏi phải có cân điện tử vì trong môi trường có những nguyên tố vi lượng chỉ cần vài mg. Dung dịch dinh dưỡng cho cây ớt Muối

Trọng lượng (g)

Phần A: Ca(NO3)2

93,98

KNO3(A)

33,46

Fe ETDA

4,08

Phần B KNO3(B)

33,46

KH2PO4

26,84

MgSO4 MnSO4

42,60 0,40

ZnSO4

0,26

H3PO3

0,33

CuSO4

4,44

(NH4)4Mo7O24.4H2O

0,20

Dung dịch thủy canh rau muống và xà lách nhiệt đới của DR.RESH Muối

Trọng lượng (g)

Phần A: Ca(NO3)2

286,54

KNO3

16,48

Fe ETDA

5,10

Phần B KNO

316,48

KH2PO4

28,57

MgSO4 MnSO4

36,73

ZnSO4

2,20

H3PO3

2,78

CuSO4

1,33

(NH4)4Mo7O24.4H2O

4,09

0,20

Hướng dẫn pha dung dịch: -Hòa tan phần A trong 1 lít nước. Hòa tan các muối phần B trong 1 lít nước. -Để sử dụng xác định số lượng dinh dưỡng cần thiết. Đổ lượng nước mong muốn vào trong 1 thùng thích hợp. Tính toán xem phải pha bao nhiêu vì sẽ pha dung dịch với tỉ lệ 1:100 -Đầu tiên đổ dung dịch A vào trước, khuấy mạnh, sau đó đổ dung dịch B vào. Không trộn lẫn hai dung dịch cô đặc vì như vậy sẽ rất dễ dàng xảy ra phản ứng nhanh chóng làm biến chất dung dịch dinh dưỡng.