Triptico Sobre La Libertad

DATOS GENERALES

PLATOS TÍPICOS

Ubicación: El departamento de la Libertad, está ubicado en la parte norte del país. Su relieve es muy variado, con Costa, Sierra y Selva.

Seco de cabrito a la norteña

Capital: La Ciudad de Trujillo Provincias: (10) .Ascope, Bolívar, Chepen, Julcán, Otuzco, Pacasmayo, Pataz, Sánchez Carrión, Santiago de Chuco y Trujillo.

Sudado de pescado a la norteña

Balneario de Huanchaco: A 13 km al noroeste de Trujillo. En sus aguas aún navegan “caballitos de totora”, es una de las playas preferidas en la costa del Perú por los amantes de la tabla hawaiana.

Ceviche de conchas negras

Clima: Desértico semicálido en la Costa; templado semiárido que cubre las vertientes occidentales y orientales andinas, y frío con invierno seco a partir de los 3,000 metros de altitud. Límites: Por el norte con Lambayeque, Cajamarca y Amazonas; por el este con San Martín; por el sur con Ancash y Huánuco y por el oeste con el océano Pacífico. Superficie: 25,499 kilómetros cuadrados.

Monasterio del Carmen: Es uno de los bellos conjuntos arquitectónicos que Tiene unos 150 lienzos. ATRACTIVOS TURÍSTICOS Chan Chan: Ubicado a cuatro kilómetros al Norte de Trujillo, Es considerada la ciudad de barro más grande de la antigüedad. Cuenta con calles, casas, depósitos de agua, pirámides y todas las obras propias de un gran centro urbano.

SISTEMA HIDROELÉCTRICO CHAVIMOCHIC Uno de los baluartes sociales de la Irrigación CHAVIMOCHIC, es la generación de energía hidroeléctrica.

LA FIESTA DE LA VIRGEN DE LA PUERTA DE OTUZCO La fiesta de la Virgen de la Puerta se lleva a cabo en Otuzco el 15 de diciembre. Ubicada en la zona interandina, a 95 km de Trujillo.

FIESTAS

BAILE DE LA MARINERA

EL FESTIVAL DE LA PRIMAVERA DE TRUJILLO La Fiesta de la Primavera se efectúa en el mes de setiembre y tiene entre sus mayores atractivos, concursos internacionales de belleza, corsos, el festival de la canción, desfiles de caballos de paso, peleas de gallos y venta de artesanías.

La Marinera norteña se baila en pareja con vestimenta normalmente blanca. El hombre lleva sombrero de paja y pañuelo. La mujer descalza, luce vestido bordado.