Triptico LORETO

Platos y bebidas típicas

I.E.P. “PEQUEÑOS MAESTROS DEL SABER”

Debido a la influencia, la comida típica de la región Loreto es similar a la de otros lugares de la Amazonía. Así, no es raro que aquí también la sopa de motelo (tortuga) o los juanes (especies de tamales de arroz con gallina o pescado) sean considerados platos típicos. Sin embargo llama la atención que en los mercados lugareños se ofrezca en frituras o asados, carnes de mono o lagarto que a decir de sus habitantes, son exquisitas. Otros potajes de gran aceptación son la cesina, el tacacho, la ensalada de chonta y la palometa. Para beber tienen el masato, jugos de frutas naturales como aguaje, maracuyá, cocona y para refrescarse el helado de aguaje.

ALUMNO: Luis Ángel FLORES ZORRILLA PROFESORA: Celia GRADO Y SECCIÓN: 1º “A”

Loreto es una región política del Perú situado en el extremo nororiental del país. Es el departamento más extenso del Perú, conformado por casi 369 mil km2 de territorio amazónico, casi exclusivamente llano, donde discurren sinuosamente extensos ríos drenados desde los Cordillera de los Andes que provocan inundaciones estacionales. Aquí se unen los ríos Marañón y el Ucayali y nace el curso principal del río Amazonas.

tucano y záparo). Muchas otras variedades lingüísticas han desaparecido recientemente, como el muniche.

División Política El departamento de Loreto se divide en 7 provincias. Provincia

Capital

Maynas Alto Amazonas Datem del Marañón Tacna Mariscal Ramón Castilla Requena Ucayali

Iquitos Yurimaguas San Lorenzo Nauta Caballococha Requena Contamana

Fauna Lagarto, otorongo, boa, anaconda ,sajino, sachavaca, venado, ronsoco, mono, perezoso, tortuga, loros, delfín rosado , etc. Entre las especies amenazadas en peligro de extincion tenemos al jaguar, el lagarto negro, el manati, diversas tortugas de rio, la nutria de rio, el guacamayo rojo, el delfin rosado y el paiche.

Flora 

Ubicación de la región Loreto

Loreto es también el departamento más diverso en etnias y lenguas indígenas; cuatro de las lenguas aún empleadas en el departamento son lenguas aisladas (urarina, taushiro y ticuna) y alberga cinco familias de lenguas endémicas (las familias cahuapana, huitoto, peba-yagua,

Victoria regia, orquídea, bromelia, aguaje, palmera, caoba, tornillo (planta),arbustos y muchas plantas más.