Tratamento de Sementes

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TRATAMENTO TRATA MENTO DE SEMENTES SEMENTES

P rof. of. NERI NER I MAUCH

P ELOTAS, RS Dezembro de 2003

TRATAMENTO DE SEMENTES

Prof. NERI MAUCH1

INTRODUÇÃO

O tratamento de sementes é, provavelmente, a medida mais antiga, barata e, às vezes, a mais segura e a que propicia os melhores êxitos no controle das doenças de plantas.

CONCEITO

Designa-se por tratamento de sementes ao conjunto de práticas especiais a que as mesmas são submetidas e que tem por fim principal torná-las ou mantê-las indenes à ação dos patógenos.

HISTÓRICO

A mais antiga referência sobre tratamento de sementes é encontrada 60 anos depois de Cristo, quando Plínio o Antigo recomendava a imersão de sementes de trigo em vinho ou suco de folhas de cipreste para controlar o “Míldio” (provavelmente o CARVÃO COBERTO). A literatura chinesa de 900 anos depois de Cristo menciona recomendações sobre o uso de arsênico, para controlar as pragas e doenças causadas por seres vivos habitantes do solo. Mas o tratamento de sementes somente foi intensificado a partir de 1663-1670, quando sementes de trigo, 1

Engenheiro Agrônomo, Professor Adjunto do Departamento de Fitossanidade da Faculdade de Agronomia “Eliseu Maciel”, Universidade Federal de Pelotas.

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recolhidas de um barco oriundo da Austrália e que naufragou no canal de Bristol, próximo à Inglaterra, foram recolhidas por agricultores e, por estarem salgadas (imprestáveis para outro uso), plantaram-nas e, como resultado, as culturas delas originadas apresentaram-se livres do “carvão” (Tilletia foetida) em comparação com aquelas das sementes normais, devido à ação fungicida da água salgada. Em 1733, na Inglaterra, J ETHRO TULL recomenda imersão de sementes de trigo em salmoura, seguida de mistura com cal. No ano de 1755, os alemães estudaram o uso do arsênico e do sublimado corrosivo (cloreto mercúrio). Igualmente, neste ano TILLET, na França, descreveu a redução da “cárie” do trigo pelo tratamento das sementes com uma mistura de sal e cal e propôs outros processos de tratamento, como: lavar as sementes com água, aplicar soda cáustica e polvilhá-las com cal. O resultado foi tão positivo que o rei da França ordenou a publicação e distribuição das recomendações propostas por TILLET, em todo o reino, tornando-se assim a primeira recomendação oficial em nível de governo, para o tratamento de sementes, visando o controle de doenças. Em 1761, começaram as derivações do tratamento de sementes com sal e cal. No ano de 1807, PREVOST demonstrou as propriedades fungistáticas e fungicidas do CuSO4 a uma concentração de 1:10.000, na qual matava os esporos de Tilletia sem prejudicar as sementes de trigo, explicando cientificamente as bases do controle da doença. Porém, seus trabalhos foram rejeitados pela Academia Francesa, pois ia de encontro à teoria da geração espontânea que predominava na época. O uso do sulfato de cobre se tornou popular, a partir de 1858, época em que KUHN publicou um livro sobre FITOPATOLOGIA, no qual descrevia o seu uso com as recomendações.  J ENSEN, em 1889, descreveu o uso da água quente no tratamento de sementes, o qual se mostrou eficiente no controle dos carvões de trigo e

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cevada. Consistia em imergir as sementes em água a 55oC, durante 15 minutos, e a seguir espalhá-las em camadas finas para secarem. GEUTHER, em 1895, na Alemanha, e BOLLEY, em 1897, nos EE.UU., introduziram o formaldeído para controlar o “carvão voador” da aveia, tendo sido amplamente difundido apesar de causar alguns danos na semente.  TUBEF, em 1902, dado ao incômodo tratamento de sementes com água quente e solução de sulfato de cobre, usou carbonato de cobre em pó, para o tratamento visando a cárie do trigo, iniciando assim a era do tratamento de sementes a seco, com fungicidas. REIHM, na Alemanha, por volta de 1917, introduziu o primeiro mercurial orgânico líquido, o clorofenol mercúrio. Com o advento da Segunda Guerra Mundial, e com medo de faltar mercúrio, os organomercuriais foram substituídos por outros grupos de compostos não mercuriais. O primeiro composto, o cloranil , com nome comercial de “SPERGON” foi lançado no mercado em 1938 e logo foi seguido pelo tiram com o nome comercial de “ARASAN”, lançado em 1942, recomendado para o tratamento de sementes sensíveis a danos provados pelos mercuriais. Em 1946, a DU PONT CHEMICALS introduziu o método de tratamento denominado “SLURRY” (será visto com detalhes posteriormente em métodos especiais), resolvendo as desvantagens do tratamento a seco. Como o tegumento da semente pode romper e desprender-se no tratamento úmido, houve a necessidade de se desenvolver um método que pudesse tratar as sementes a seco e propiciasse a sua cobertura uniforme e que, por difusão, o fungicida atravessasse a casca da semente, conferindo ação interna contra o patógeno. Em 1970, pesquisadores da Universidade de Illinois, nos EE.UU., experimentaram o diclorometano como solvente para fungicidas e descobriram que as sementes de soja poderiam ser tratadas com fungicidas, sem as desvantagens apresentadas pelo tratamento em meio aquoso. Neste mesmo período, pesquisadores da UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA, MG,

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descobriram que acetona, clorofórmio, benzeno e etanol podem ser utilizados como veículos para fungicidas, no tratamento de sementes de soja, feijão e hortaliças. Verificaram que a tolerância das sementes aos solventes orgânicos varia com o tipo de sementes, bem como entre cultivares. O uso de solventes orgânicos representa um certo perigo para o ambiente e para a saúde do operador. O grupo da Universidade de Illinois introduziu então o uso de um veículo para fungicidas e antibióticos, considerado atóxico, que é o polietilenoglicol, para tratar sementes de soja, enquanto na Universidade Federal de Viçosa desenvolveram um tratador de sementes, utilizando um método seguro, em que o operador não fica exposto aos solventes orgânicos.

DISSEMINAÇÃO DOS PATÓGENOS ATRAVÉS DAS SEMENTES

É fundamental conhecer e entender o modo de transmissão do patógeno através da semente para adotar medidas eficientes de controle dos mesmos. a) Externamente como patógenos na semente O patógeno fica aderido à superfície da semente sem infectá-la, onde produz estruturas que aderem à mesma durante a colheita e trilha. A Tilletia caries

e Tilletia foetida, em trigo, e células bacterianas de Corynebacterium

fascians , em ervilha, são exemplos.

Os patógenos podem colonizar os frutos, nos espaços entre as sementes e outras estruturas, como no caso da Peronospora manschurica (míldio da soja) ou então se moverem até a semente como Ditylenchus dipsasi em alface e cebola ou Ditylenchus angustus que é transportado entre as glumas e o grão do arroz. Pelo fato do patógeno se encontrar situado na superfície da semente, torna-se relativamente fácil controlá-lo pelo tratamento das sementes com fungicidas protetores.

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b) Patógenos que vão em companhia da semente O patógeno não está intimamente associado com a semente em si, sendo transportado junto estruturas do mesmo, como escleródios, esporos, galhas e cistos de nematóides, etc., as quais vêm geralmente nos detritos de hastes, colmos, folhas, partículas de solo, etc., misturadas às sementes e até mesmo em sacos ou pacotes que servem como embalagem. Como exemplos podemos citar: escleródios de Sclerotinia sclerotiorum , Claviceps purpurea , Typhula glycines

sp. e Sclerotium rolfsii ; cistos de Heterodera

em partículas do solo, galhas causadas por  An güina tritic i e

 An gü ina agros ti s .

Se eliminadas as impurezas e/ou efetuado tratamento com produtos adequados, há um perfeito controle da disseminação. c) Patógenos de sementes transmitidas internamente Neste grupo estão aqueles patógenos que sobrevivem no interior das sementes, ficando assim protegidos da maioria dos tratamentos que controlam com eficiência os patógenos de sementes transmitidos externamente. O patógeno pode estar internamente em qualquer parte da semente. Como exemplos, temos: Colletotrichum dematium f. sp. truncata ou Cercospora kikuchii na casca da semente de soja; Sclerospora philippinnenses ou Diploidia zeae

em sementes de milho; Drechslera oryzae em endosperma de

arroz; os carvões geralmente são encontrados no embrião na forma de micélio dormente; os vírus geralmente se localizam no embrião, mas também no endosperma, casca e na superfície das sementes podem ser encontrados; Nematospora coryli ocorre sob o tegumento das sementes de feijoeiro, causando destruição dos cotilédones. O mesmo patógeno pode ser encontrado em todas as partes da semente. Emprega-se geralmente para esses casos fungicidas sistêmicos, os quais podem ser absorvidos pelas sementes durante o processo de germinação e técnicas especiais de tratamento de sementes, tais como: água quente, vapor arejado, radiações, etc.

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OBJETIVOS E FUNDAMENTOS EM QUE SE BASEIA O TRATAMENTO DE SEMENTES

A qualidade da semente é o fator fundamental na agricultura, tendo reflexos diretos na produção; sem uma boa semente dificilmente teremos êxito na nossa lavoura. Muitas epifítias têm início com inóculo contido na semente. a) Os patógenos presentes nas sementes, tanto externa como internamente, tornam-se ativos tão logo sejam elas semeadas e o solo tenha umidade, apodrecendo-as antes de germinarem, como acontece nos ataques de Phomopsis sojae, em soja, e Fusarium semitectum , em sementes de feijão vagem. b) Os patógenos poderão não atacar as sementes mas atacarão a plântula, durante a emergência das mesmas, causando-lhe “crestamentos”. Como exemplo, pode ser citado o Colletotrichum dematium f. sp. truncata, em sementes de soja. Quando a “antracnose” da soja e do feijoeiro não causam “crestamentos” das plântulas, produzem lesões nos cotilédones, onde o patógeno esporula, produzindo inóculo secundário, o qual irá infectar as plantas originárias de sementes sadias, ou seja, uma semente infectada origina uma planta doente que por sua vez contamina as sadias. Nos casos vistos até agora, poderá ocorrer uma redução na população de plantas por área, criando assim a necessidade de um replantio ou um aumento na densidade de semeadura para se ter uma população adequada de plantas. Além do fato deste procedimento onerar os custos da lavoura, proporciona um elevado potencial de inóculo inicial para as plantas, posteriormente, no estágio adulto ou na época de maturação. c) Alguns patógenos não afetam a semente ou a emissão das plântulas, mas infectam-na sistematicamente, reduzindo seu vigor e só manifestando sintomas quando as plantas estiverem adultas ou amadurecendo. Algumas das principais doenças desse grupo são: o “míldio” da soja (Peronospora manschurica ), cujos sintomas aparecem nas folhas de plantas

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adultas; “carvões” e “cáries” dos cereais, cujos grãos, ao serem formados, têm muitas vezes seu conteúdo substituído por estruturas patogênicas. O plantio de sementes sadias, porém não tratadas, não oferece garantia de uma boa densidade de plantas se, no solo onde as mesmas forem semeadas, houver infestação de patógenos que provoquem apodrecimento das sementes, morte das plântulas em pré-emergência ou pós-emergência. Os patógenos mais freqüentes geralmente são espécies de Rhizoctonia, Pythium, Phytophthora, Fusarium, Sclerotium

e de algumas bactérias,

sendo portanto necessário proteger as sementes sadias do ataque desses patógenos, até o ponto em que os vegetais tenham desenvolvido um bom sistema radicular, capaz de suportá-las ou tenham a capacidade de crescer ou de tolerar o ataque desses patógenos, sem que haja prejuízos consideráveis. De um modo bem sintético, podemos dizer que os objetivos do tratamento de sementes são: -

Controle de doenças transmitidas por sementes;

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Proteção às sementes contra podridões e tombamento;

-

Propiciar uma melhor germinação e vigor;

-

Proteção contra insetos e fungos na armazenagem;

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Economia de sementes;

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Uniformização das dimensões das sementes;

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Redução do inóculo potencial dos patógenos;

-

Evitar a disseminação de patógenos;

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Proteção nos estágios iniciais das plantas (plântulas).

O tratamento de sementes se fundamenta em três princípios que são a DESINFESTAÇÃO, a DESINFECÇÃO e a PROTEÇÃO, dependendo de onde ocorram os patógenos, em relação à semente, se sobre elas, misturados às mesmas ou no interior delas e, também, no solo, como já foi visto anteriormente.

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De acordo com a natureza dos agentes em que se fundamentam os métodos de tratamento, são esses divididos em FÍSICOS, FISIOLÓGICOS e QUÍMICOS.

PROCESSOS FÍSICOS

Fundamentam-se no emprego de meios mecânicos, envelhecimento e calor (termoterapia). São empregados em casos especiais, particularmente naqueles em que os processos químicos não são viáveis. a) MEIOS MECÂNICOS: têm por fim a separação de sementes atacadas das sadias, a limpeza de sementes infestadas, bem como a remoção de sementes de espermatófitas parasitas misturadas às dos suscetíveis. Esses meios são diversos, baseados nas diferenças de densidade das sementes a separar, tamanho, forma e outras peculiaridades das mesmas, como se observa nos processos de decantação (em soluções líquidas), levigação (corrente líquida), ventilação e no emprego de máquinas

separadoras. Destacam-se as máquinas como meios de desinfestação de sementes contaminadas, em que são combinados diferentes processos. Merecem atenção especial as descuscutadeiras modernas, que têm um campo eletromagnético, onde é separada a mistura de sementes de alfafa, de cipó chumbo e limalha de ferro, ficando livres as sementes de alfafa em virtude da aderência da limalha às sementes rugosas do cipó chumbo, o que determina a atração das últimas pelo ímã. b) ENVELHECIMENTO: é empregado nos casos em que a longevidade dos patógenos nas sementes é menor do que a dos suscetíveis. Em sementes de algodão, cuja viabilidade se conserva durante mais de 2 anos, o fungo causador da “Antracnose” (Colletotrichum gossypii ) somente subsiste 2 anos. Ao cabo de 3 anos, sementes de aipo ficam livres do inóculo de Septoria apii .

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Sementes de sorgo atacadas pelo “míldio” (Sclerospora sorghi ) ficam livres do patógeno após um período de armazenamento superior a 3 meses. c) TERMOPERAPIA: o princípio básico do tratamento pelo calor fundamenta-se na sensibilidade diferencial entre o patógeno e o hospedeiro. Quanto maior a diferença entre o ponto térmico letal do hospedeiro e do patógeno, maiores são as possibilidades de sucesso na termoterapia. Os organismos parasitas geralmente são mais sensíveis ao calor do que os saprófitos. A semente a ser tratada por termoterapia deverá receber o máximo calor que lhe cause os menores danos. Quase todos os tipos de sementes e unidades de propagação vegetativa podem ser tratadas por alguma forma de aquecimento desde que se conheça o que tratar, quando tratar, como tratar e como modificar o material para tolerar a quantidade máxima de calor. A termoterapia é utilizada como medida erradicativa de patógenos (externos ou internos) de sementes de cereais e hortaliças, bem como partes vegetativas de propagação, como toletes de cana-de-açúcar, etc. Ela pode ser através da água quente, calor seco, vapor arejado e calor solar. Embora a termoterapia tenha comprovado ser uma das medidas mais eficientes de controle de algumas doenças importantes, não é de uso generalizado devido possivelmente a algumas razões: a) o tratamento com água quente é de uso menos generalizado em culturas perenes do que os fungicidas; b) o tratamento à quente não propicia proteção residual contra fungos do solo; c) há necessidade de complementar esse tratamento com uso de fungicidas de proteção; d) a termoterapia é ampla e incorretamente considerada como perigosa; e) a termoterapia não tem apoio das grandes organizações comerciais, tendo por isso pequeno valor de venda.

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Alguns fatores que determinam a diferença entre o ponto térmico letal do patógeno e do hospedeiro são: 1 – TEOR DE UMIDADE: em geral, quanto maior o teor de umidade de um material vivo, maior é sua sensibilidade à temperatura letal. Portanto, os tratamentos que aumentam o teor de umidade das sementes matam-nas à temperatura mais baixa do que aquelas que não o aumentam. Assim, diminuindo-se o teor de umidade da semente, a diferença entre o ponto de inativação térmica do hospedeiro e do patógeno poderá ser aumentada. As sementes de trigo com 3% de umidade morrem em 60 minutos a 114,4oC, enquanto outras com 35% de umidade morrem dentro do mesmo tempo a 58,8oC. 2 – DORMÊNCIA DO MATERIAL: o nível de dormência do material a ser tratado pelo calor está diretamente relacionado com sua tolerância térmica. Assim, as sementes quando em estado de dormência, são mais resistentes ao calor do que as em atividade fisiológica ativa. 3 – IDADE E VIGOR DA SEMENTE: as sementes são mais tolerantes ao calor durante os primeiros meses após a colheita, diminuindo sensivelmente sua tolerância após o primeiro ano. 4 – INTEGRIDADE DA CAMADA EXTERNA DA SEMENTE: o tegumento das sementes geralmente sofre danos durante a colheita e trilha, os quais são bastante acentuados pela água quente e pelos produtos químicos. Possivelmente, os danos não se dêem pela maior transferência do calor mas sim pelo aumento da hidratação e extravasamento de materiais solúveis na água. 5 – CONDIÇÕES DE TEMPERATURA DURANTE O CRESCIMENTO: a temperatura requerida para matar um organismo depende das condições sob as quais o mesmo tenha se adaptado. Portanto, plantas de clima quente são mais tolerantes ao calor do que as de climas temperados e subtemperados. 6 – DIFERENÇAS VARIETAIS: os cultivares de determinada espécie vegetal podem diferir quanto a sua tolerância ao calor. Sendo importante

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verificar separadamente a tolerância de cada cultivar ao calor, em pequenas amostras, à temperatura recomendada, antes de se tratar o lote de sementes. O tratamento pelo calor pode prejudicar as sementes de várias maneiras. Os prejuízos podem variar desde um raquitismo, crescimento lento e debilitado até a morte da semente, porém o mais comum é um retardamento na germinação das sementes (1 a 15 dias). Imersão em água de material suculento ou poroso pode predispô-lo a podridões causadas por bactérias. Sementes de leguminosas como feijão, soja, ervilha, que absorvem água, podem sofrer rachaduras no tegumento e até desprendimento do mesmo. Para solucionar o problema de prejuízo às sementes pela termoterapia, RALPH sugeriu a imersão de sementes em solução de polietileno-glicol (305 g/kg de água) durante 14 dias a 15oC aumentando assim a germinação.

TRATAMENTO COM ÁGUA QUENTE

Foi o primeiro tipo de termoterapia aplicado às sementes, desenvolvido primeiramente por J ENSEN, em 1887, visando controlar o “carvão voador” do trigo. Tem sofrido diversas variações mas é um dos mais utilizados na termoterapia e compreende várias etapas: 1a) SELEÇÃO E PREPARAÇÃO DO MATERIAL : o material a ser tratado deverá ser precondicionado ou selecionado para um conteúdo de umidade adequado, dormência, condições da camada externa, tamanho, etc. O material para o tratamento deverá estar limpo, bem vigoroso, sem partes podres (estacas vegetativas), enfim livre de impurezas. 2a) PRÉ-AQUECIMENTO: o material deve ser colocado e imerso em um tanque separado, contendo água a 5-6oC, menos do que a temperatura de tratamento durante 1 minuto, evitando assim a necessidade de compensar a queda da temperatura.

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3a) EMBEBIÇÃO COM ÁGUA: deve-se dar preferência para um maior volume de água quente por peso de sementes, aumentando o contato com as mesmas, assegurando a transferência do calor e diminuindo a queda da temperatura da água do recipiente. O vasilhame contendo as sementes a serem tratadas não deverá ser de metal, preferentemente de plástico (rouba menos calor). As sementes deverão ficar soltas dentro do recipiente (saco poroso ou caixas teladas), a fim de garantir o máximo de água em contato com elas. Existem tanques especiais onde é feito o tratamento; têm uma hélice no fundo ou bomba de alto volume e baixa rotação, para a água circular rapidamente. Há necessidade de um termômetro de precisão e marcação rigorosa do tempo de imersão. Após o tratamento, a semente deverá ser resfriada rapidamente (imergilas em água fria) e em seguida colocadas a secar o mais rápido possível para evitar danos, podendo ser utilizada ventilação forçada, a 37-38oC, através de uma coluna de sementes. Após a secagem, recomenda-se a aplicação de fungicidas protetores. É recomendado o tratamento com água quente para as seguintes hortaliças: aipo, alface, cenoura, crucíferas, espinafre, pepino, pimenta e tomate. O pré-aquecimento é feito mergulhando as sementes por 10 minutos em água a 43oC e depois à temperatura indicada para cada caso. As sementes de couve de Bruxelas, espinafre, pimentão, repolho e tomate são imersas por 25 minutos a exatamente 50oC; brócolos, cenoura, couve-flor, couve galega, nabo, pepino, rábano e repolho chinês, 20 minutos; mostarda e rabanete por 15 minutos; pimenta por 30 minutos a 51,6oC exatos; alface e salsão por 30 minutos a exatamente 49oC. A relação entre peso de sementes e da água não deve ser inferior a 1:5. O resfriamento deve ser efetuado logo após o tratamento e em seguida secar as

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sementes na sombra à temperatura de 21 a 25oC. Para as crucíferas, é necessário complementar o tratamento com fungicidas de proteção.

TRATAMENTO COM AR QUENTE OU CALOR SECO

Dos métodos que utilizam calor, é o menos eficiente devido a menor troca de calor e de alguns patógenos serem mais sensíveis ao calor úmido do que ao calor seco, por isso é menos utilizado embora seja mais fácil de aplicar e cause menos danos à semente. Durante o tratamento das sementes com ar quente ou calor seco, é essencial o uso de uma estufa com controle de temperatura que não sofra variação superior a 0,5oC, não sendo necessárias outras precauções. Alguns exemplos do emprego deste método: O Colletotrichum gossypii (antracnose do algodoeiro) é controlado em duas etapas: inicialmente, as sementes são pré-desidratadas a 60-65oC, por 20 a 24 horas, diminuindo a umidade a 3,6% ou menos, e depois tratadas de 95 a 100oC, por 12 horas. Cistos do nematóide da beterraba açucareira (Heterodera schachtii ) presentes nos lotes de sementes são controlados por tratamento a 65-70oC, por um período de 5 a 10 minutos.

VAPOR AREJADO

Visando sanar as desvantagens dos tratamentos de sementes, pela água quente e ar quente, BAKER experimentou um processo que poderia ser considerado intermediário: tratamento com vapor arejado. Eis algumas vantagens em relação ao tratamento com água quente: -

as sementes não absorvem tanta água;

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não há extravasamento de substâncias solúveis em água;

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não há desprendimento da casca da semente;

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a germinação não é tão reduzida;

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é mais simples, menos enfadonho e causa menos sujeira;

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é mais fácil o controle da temperatura.

A temperatura do vapor é controlada por reguladores de entrada de ar e vapor que comporão a mistura. O meio mais simples é colocar um registro de válvula em cada tubulação, separadamente. Regulando-se o fluxo de ar e/ou vapor, obtém-se a temperatura desejada. Apesar do equipamento utilizado ser relativamente simples, há certos requisitos que deverão ser observados. A temperatura deverá ser corretamente ajustada, mantida e, juntamente com o tempo, ser precisa. A quantia de sementes deve ser tal que permita o aquecimento rápido, atingindo a temperatura desejada em menos de 2 minutos. Começa-se a contagem do tempo quando a temperatura do vapor de saída for quase igual àquela na entrada, diferindo no máximo em 1,5oC. O vapor arejado precisa ser movido sob pressão, de cima para baixo, através da semente. Assim, o aquecimento de toda massa de sementes é uniforme e toda condensação de vapor é forçada a escapar para baixo, deixando as sementes secas até o final do tratamento. Após o tratamento, a válvula do vapor é fechada, mantendo-se o fluxo do ar para resfriamento rápido das sementes até que a temperatura baixe para 32oC, continuando o fluxo de ar para secá-las. Este ar preferentemente deve ser filtrado a fim de não contaminar as sementes com patógenos existentes no mesmo. Este tratamento poderá ser mais eficiente para algumas sementes, se forem mantidas em ambiente fechado, com ar saturado de umidade, à temperatura ambiente, por 1 a 3 dias, antes de tratá-las. Aparentemente, alguns patógenos se tornam mais sensíveis após este período.

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O vapor arejado tem sido empregado com sucesso:  Al ter nar ia zinnie

em zínia, a 57oC por 30 minutos para sementes não

hidratadas. Phoma betae brassicae

(beterraba açucareira); Phoma lingum e  Al tern aria

(sementes de repolho) a 56oC por 30 minutos, com sementes

hidratadas por 3 dias. Botrytis cinerea

(beterraba açucareira) a 52oC a 10 minutos sem pré-

hidratação.

TRATAMENTO COM ENERGIA SOLAR

Empregado geralmente para sementes de cereais, em países com verão quente, onde a temperatura por volta do meio dia é superior a 40oC. Os grãos são imersos em água, durante 4 horas, na sombra, à temperatura ambiente. Ao meio dia, as sementes são espalhadas em camadas finas, sobre folhas de papel e sob a ação da luz solar, aí permanecendo até as 4 horas da tarde. O método obteve sucesso no controle do “carvão voador” em trigo e cevada no norte da Índia e no Paquistão e para o “carvão” do sorgo e painço na Índia, Burma e Tanzânia.

PROCESSOS BIOLÓGICOS – FERMENTAÇÃO ANAERÓBICA

O método teve início em 1953 e, de tempos em tempos, sofre modificações. Causa menos danos do que a termoterapia, porém seu uso ainda é bastante restrito; controle do “carvão” do trigo e da cevada. As sementes são colocadas em um saco de pano de algodão poroso, até a metade de sua capacidade. A seguir, é imerso em água à temperatura de 21oC ou pouco menos, durante 4 horas. Após, o saco é pendurado para

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escorrer o excesso de água, durante cerca de 30 minutos. Posteriormente, é colocada em um barril seco, o qual deverá ser bem fechado e nele permanece por um período de 30 a 80 horas, dependendo da temperatura média. As relações do binômio tempo-temperatura são: 80 horas à temperatura média de 18oC; 70 horas 21oC; 60 horas 24oC; 50 horas 27oC; 40 horas 29oC e 30 horas 32oC. As sementes deverão ser secadas à sombra, em camadas finas sobre folhas de papel ou, então, submetê-las a uma corrente de ar cuja temperatura deverá ser inferior a 35oC. Após a secagem, deve-se proceder o tratamento com fungicidas de proteção. No controle de Corynebacterium mi chiganense (cancro bacteriano), em sementes de tomateiro, também é eficiente o uso da fermentação. Os frutos são fermentados anaerobicamente, por 96 horas, a 21oC. Durante o processo de fermentação, há produção de ácido que inativa a bactéria. O método é utilizado quando se espera que grande porcentagem das sementes esteja contaminada e seja feita semeadura direta no campo.

PROCESSOS QUÍMICOS

É o método mais comumente utilizado, pois é fácil de ser aplicado em condições onde os outros métodos não podem ser utilizados ou são ineficientes.

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O método se fundamenta na ação química das substâncias genericamente conhecidas como fungicidas e tem como finalidade REDUZIR ou ELIMINAR PATÓGENOS DE SEMENTES E PROTEGÊ-LAS, BEM COMO AS PLÂNTULAS, do ATAQUE DE PATÓGENOS HABITANTES NO SOLO. Os fungicidas sistêmicos, que são absorvidos pelas sementes durante a germinação, controlam infecções profundas e, na maioria das vezes, proporcionam uma boa proteção às plântulas contra o ataque de fungos do solo e patógenos que nelas atuam sistematicamente. São os mais avançados produtos existentes e não só esses, mas também os outros pertencentes aos diferentes grupos, são influenciados por vários fatores.

FATORES QUE INFLUENCIAM

Os fatores que influenciam o emprego de fungicidas são: 1 – MEIO: A influência do meio nos efeitos dos tratamentos químicos tem sido verificada por diferentes pesquisadores. WRIGHT observou que ataques dos fungos Pythium ultimum e Rhizoctonia solani são mais intensos em solos ricos em nitrogênio. No solo, os produtos químicos podem ficar retidos, por adsorção, pelas partículas coloidais, diminuindo sua atividade tóxica. Eles podem também ser reduzidos em compostos atóxicos por reações, ou destoxificados pelos microorganismos do solo. OLIVEIRA conclui que os tratamentos de sementes, em espécies olerícolas, são benéficas sob condições de elevada umidade e temperatura amena, isto é, sob condições que ocorrem, nesta região, do outono a princípios da primavera. 2 – NATUREZA E CONCENTRAÇÃO DO INÓCULO: existe uma alta correlação entre a quantidade de inóculo do patógeno na semente e a dose requerida do fungicida. Quanto mais alta a concentração do inóculo da semente, mais elevada deverá ser a dose para se obter um perfeito controle.

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Porém, há um limite onde o excesso poderá ser fitotóxico, ou não ficar retido na superfície da semente, sendo então desperdiçado dinheiro. PORTER et al. observaram que os tratamentos em sementes de trigo com forte inóculo de Gibberella zeae são menos eficientes que em sementes com inóculo comum. Por outro lado, em se tratando de preservar as sementes do ataque de patógenos do solo, são os tratamentos tanto mais necessários quanto mais freqüentes forem os fungos do gênero Pythium , considerados os mais temíveis patógenos que habitam o solo, para sementes e plantas novas. 3 – SENSIBILIDADE DOS SUSCETÍVEIS: alguns hospedeiros são sensíveis a diferentes fungicidas. O cobre tem ação daninha nas crucíferas, o mesmo acontecendo com óxido de zinco, em ervilha. ALLISON e TORRIE, que verificaram o dito fenômeno em diversas espécies, observaram também a ação estimulante em outras, de acordo com o processo enzimático das mesmas. 4 – CONCENTRAÇÃO, MANEIRA DE APLICAR E DURAÇÃO DOS  TRATAMENTOS: o ideal é ser letal ao inóculo e não causar fitotoxidez. Certas sementes, como as leguminosas, não podem ser tratadas via úmida porque sofrem ruptura do tegumento, enquanto outras, como linho, tornam-se mucilaginosas e embolam causando problemas. Sementes em geral, tratadas com solvente orgânico mais fungicida, não devem ser submetidas ao tratamento por um período superior a 30 minutos pois o solvente é fitotóxico e mata o embrião das mesmas. 5 – PRÁTICAS CULTURAIS: os tratamentos de sementes não devem interferir negativamente com outras importantes práticas culturais. ALLISON e TORRIE verificaram que em alfafa Phygon e Arasan estimularam a formação de nódulos nas plantas oriundas de sementes inoculadas, enquanto LEACH e HOUSTON, empregando sais de cobre, zinco ou mercúrio em ervilha, verificaram a inibição dos nódulos. A fricção entre sementes pode ser aumentada com o emprego dos fungicidas em pó, com inconvenientes para as sementes miúdas, o que pode ser evitado pela adição de grafite em pó.

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6 – ASPECTOS TOXICOLÓGICOS: deve-se dar preferência a produtos que atendam as necessidades, porém que sejam o menos tóxico possível para a vida animal. 7 – MAQUINÁRIO AGRÍCOLA: os tratamentos devem levar em conta o tipo de máquinas existentes, tanto para efetuar o mesmo como posteriormente na ocasião da semeadura. Os tratamentos a seco tornaram-se ineficientes devido ao surgimento de máquinas semeadeiras com jato de ar. 8 – ASPECTOS ECONÔMICOS: deverá ser levado em consideração aquele que tiver um menor custo, se comprovada a mesma eficácia. Um produto químico para tratamento de sementes que preenchesse todos os requisitos mencionados a seguir seria o fungicida ideal : a) altamente eficiente e de amplo espectro, atividade para controlar patógenos na parte aérea nos estágios iniciais da cultura; b) baixa toxicidade; c) baixa fitotoxicidade, mesmo quando usado em doses dobradas; d) ser estável, capacidade para ser armazenado sem deteriorar; e) dar boa cobertura às sementes, com efeito residual longo; f) ser fácil de usar; g) ser econômico; h) não atrapalhar o fluxo das sementes em plantadeiras; i) não ser corrosivo para os equipamentos;  j) aderência e tenacidade boas. A praticabilidade dos tratamentos químicos varia com os métodos de aplicação que podem ser: via úmida , via seca e métodos especiais . VIA ÚMIDA: o método não é adequado para o tratamento de sementes de

leguminosas; absorvem água muito rapidamente ocasionando ruptura do

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tegumento e também para sementes de linho, as quais tornam-se mucilaginosas, aglomeram-se, formando bolos compactos. É um método que despende tempo, muito trabalho e espaço para secagem das sementes. Pode o tratamento por via úmida ser por imersão e pulverização . 1 – IMERSÃO: este tratamento envolve a imersão das sementes em uma solução ou suspensão aquosa de um fungicida, por tempo definido, após o que as sementes são removidas e postas a secar antes de serem plantadas ou armazenadas. 2 – PULVERIZAÇÃO: difere do anterior, pois ao invés das sementes serem imersas na solução fungicida elas são pulverizadas com a mesma. VIA SECA : o método consiste essencialmente na mistura de um fungicida

em pó, nas sementes, revolvendo ou agitando-se até que fiquem recobertas completa e uniformemente com o fungicida, o que nem sempre é fácil de se obter. Não se recomenda esse método para sementes cujo tegumento seja extremamente liso (cana-de-açúcar) ou muito piloso, podendo nesse caso haver uma superdeposição de produto na superfície, requerendo por isso precauções especiais e também pelo fato de serem, os pós, nocivos aos operadores, uma vez inalados. As sementes tratadas com pó deverão ser armazenadas em sacos de pano de algodão grosso, com malhas bem fechadas. Os tratamentos via seca podem ser efetuados em recipientes de vidro, tambores giratórios (rotativos) e máquinas especiais.

MÉTODOS ESPECIAIS

1 – “SLURRY METHOD” Este método é também conhecido como método da suspensão viscosa. O fungicida é aplicado às sementes na forma de uma pasta dispersível

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(consistência semelhante à do mel de abelha) que é misturado em uma máquina especial. Utilizam-se produtos que tenham um agente molhante na formulação: fungicida do tipo pó molhável. Esse método admite variações: - Uma delas consiste na mistura do fungicida seco com as sementes, na máquina adequada para esse processo, seguindo-se a adição de 5 a 20 ml de água por quilo de semente, visando garantir uma melhor cobertura, porém aumentando muito pouco a umidade das mesmas. - Outra variação, a qual funciona bem quando se tem pequenas quantias de sementes a serem tratadas, consiste, após feito os cálculos e pesagens do (s) produto (s) e semente (s), colocar as últimas em sacos plásticos ou recipiente equivalente (usando no máximo metade da capacidade do recipiente), adicionar mais ou menos 1% de água, que poderá inclusive conter um adesivo diluído, agitando-as levemente, de modo a distribuir bem a água e a seguir adicionar o pó molhável. Fechar o recipiente e agitar até verificar uma perfeita cobertura das sementes pelo produto. O método, bem como as suas variações, dispensam a secagem posterior das sementes.

2 – FUMIGAÇÃO, LÍQUIDOS VOLÁTEIS OU FUNGICIDAS XAROPOSOS Este método é baseado na volatilização do (s) produto (s) utilizado (s) e consiste na aplicação direta do mesmo sobre as sementes. Logo após a aplicação, começa a volatilização e os vapores do produto dão uma total cobertura às sementes, eliminando desta forma os patógenos alojados em sua superfície, bem como nos detritos vegetais ou na terra misturada a elas.Por isso, deverá ser realizado em ambientes ou recipientes hermeticamente fechados. Dispensa posterior secagem, uma vez que praticamente não aumenta o teor de umidade da semente, porém tem o inconveniente de não oferecer proteção às sementes, quando plantadas em solos infestados.

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O brometo de metila é exemplo de produto utilizado. No passado foram muito usados alguns fungicidas mercuriais, tais como Panogen, Tillex e outros.

3 – PELETIZAÇÃO É um método de aplicação de produtos químicos às sementes, onde primeiramente elas são envolvidas com um adesivo e a seguir são agitadas com um fungicida protetor em pó, de tal modo que cada semente fique envolvida por uma camada de pó (zona protetora), obtendo-se uma regularização na forma das mesmas. Como adesivo, pode-se utilizar uma solução diluída de acetato de celulose (methocel) ou solução de metil celulose a 2,5%, onde as sementes são imersas. O leite também pode ser utilizado como adesivo na preparação de  ½ a 1 litro/100kg. O fungicida em pó poderá ser misturado com hiperfosfato fino ou calcário fino, geralmente na proporção de até 40%, desde que não ocorram reações que possam ser prejudiciais às sementes.

4 – USO DO SOLVENTE ORGÂNICO Como todos os tratamentos apresentam inconvenientes, nos EE.UU., na Universidade de Illinois, J .B. SINCLAIR e um estudante introduziram o uso do solvente orgânico para solucionar o problema. O solvente orgânico permeabiliza a semente; o fungicida penetra na semente. Como exemplos de solventes, temos o diclorometano, o clorofórmio e tetracloreto de carbono, os quais permeabilizam as sementes aos fungicidas sistêmicos e protetores. Por outro lado, acetona, benzeno e etanol não propiciaram penetração aos fungicidas protetores como PCNB e clorotalonil. O método é um tanto perigoso pois, além do problema de intoxicação do operador, há perigo de incêndio e explosão, pois os solventes são muito voláteis e também pelo fato de todos eles, uma vez colocados em contato com o embrião, matarem-no.

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O tempo de tratamento não deverá ser superior a 30 minutos e deve-se testar anteriormente as sementes para verificar a sensibilidade das mesmas ao solvente.

CARACTERÍSTICAS DE ALGUNS FUNGICIDAS PARA TRATAMENTO DE SEMENTES

1 – CAPTAN -

largo espectro;

-

proteção por um período de 3-4 dias no solo;

-

compatível com a maioria dos pesticidas;

-

indicado para milho, sorgo, ervilha e forrageiras na quantidade de 0,20,5%;

-

usado em hortaliças na dosagem de 15 a 20 gramas por quilo de semente;

-

nomes comerciais: CAPTAN 50 WP; CAPTAN 75 SP; ORTHENE 50 Pó molhável.

2 – CLORANIL -

instável à luz;

-

indicado para leguminosas, milho, algodão na dosagem de 0,2 a 0,3%;

-

nome comercial: SPERGON.

3 – DICHLONE -

provoca irritação na pele;

-

indicado para trigo (cárie), cereais, amendoim, olerícolas na dosagem de 0,1 a 0,3%.

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4 – THIRAM -

irrita a garganta e mucosa nasal;

-

indicado para cereais, ervilha, linho na dosagem de 0,2 a 1% e para hortaliças 15 a 20 gramas por quilo de sementes;

-

nome comercial: RHODIAURAN.

5 – PCNB -

indicado para controlar fungos dos gëneros Rhizocto nia, Sclerotium, Sclerotinia, Aspergillus , na dosagem de 0,2 a 0,6%. Para o controle de Fusarium

-

e Pythium mistura-se com o THIRAM.

produtos comerciais: BRASSICOL 75 PM; TERRACLOR; TERRACOAT; SEMETOL; LESAN.

6 – MANEB -

causa irritação na garganta e pele;

-

produtos comerciais: MANZATE D; DITHANE M-45

7 – BENOMIL -

produto de ação sistêmica;

-

não tem ação sob COMYCETES (Pythium);

-

produto comercial: BENLATE; BENOMIL 50 PM.

8 – TIOFANATO METÍLICO -

produto de ação sistêmica;

-

produtos comerciais: CERCOBIN; CERCONIL PM.

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9 – CARBOXIN -

produto de ação sistêmica;

-

produtos comerciais: VITAVAX 75 PM e VITAVAX 200.

10 – TIABENDAZOLE -

produto de ação sistêmica;

-

indicado para controle de Fusarium ; como possui pouca atividade contra Phytophthora, Pythium e Rhizopus , pode-se misturá-lo com outro sistêmico, o RIDOMIL.

-

produtos comerciais: TECTO e RIDOMIL.

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Ação do germicida antes e depois da semeadura, de acordo com o método de aplicação. Método de aplicação

Depósito sobre a semente tratada pronta p/semeadura  Tratamento por Pouca ou infusão. nenhuma. Alguma Empregado numa absorção pode solução ou ocorrer em suspensão algumas preparações Slurry tratamento

Considerável quantidade, segundo a adesividade do material

Líquido Material ajustável concentrado ao nível de usualmente volátil concentração aplicado

 Tratamento com pó. Sementes misturadas com pó seco

Quantidade considerável dependendo da adesividade e adequada concentração aplicada Grande Nenhum

Peletização Fumigação sementes submetidas à ação do vapor  Tratamento com Nenhum água quente

Efeito présemeadura (primário)

Efeito posterior à semeadura (secundário)

Praticamente todo efeito durante a impregnação, alguma reação das sementes e do patógeno durante o armazenamento Efeito principalmente durante o tratamento e armazenamento através da ação e difusão de vapor Efeito principalmente durante o tratamento e armazenamento através da ação de vapor Praticamente sem efeito, exceto pela ação do vapor do material volátil

Sem ou pouco efeito do material absorvido

Sem efeito Todo o efeito durante o tratamento

Todo o efeito Sem efeito

Efeito exclusivamente durante o tratamento

Sem efeito

Algum ou efeito considerável

Algum ou efeito considerável

Praticamente todo o efeito ocorre sob influência da umidade do solo

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LITERATURA CONSULTADA

A.B.F.T.A. Manual de f ungicid as . São Paulo, 1974. 108p. APOSTILAS DE FITOPATOLOGIA do Curso de Engenharia Agronômica da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel – UFPel (mimeo), 278. ARRUDA, M.P. Compêndio de defensivos agrícolas. Guia prático de produtos fitossanitários para uso agrícola . São Paulo: Organização Andrei, 1985. 448p. BAKER, K.F. Seed pathology. In: KOZLOWSKI, Seed biology . V. 2, p. 317416. New York: Academic Press, 1972. CARDOSO, C.D.N. et al. Guia dos fungicidas . 2. ed., [s.l.]: Summa Phytopathologica, 1979. 229p. DHINGRA, O.D.Ç; MUCHOVEJ , J .J .; CRUZ FILHO, J .C. Tratamento de sementes (controle de patógenos) . Viçosa: UFV, 1980. 121p. FERNÁNDEZ VALIELA, M.F. Introducción a la fitopatologia . Vol. 2, 3. ed., Buenos Aires: INTA, 1975. 821p. FRAZÃO, A. Fungicidas sistêmicos . [s.l.]: Revista Agronômica, [s.d.], p. 274284. GALLI, F. et al. Manual de fitopatologia. Princípios e conceitos. Vol. 1, 2. ed., São Paulo: Agronômica Ceres, 1978. 372p. HORSFALL, J .G.; DIMOND, A.E. Plant pathology . The diseased population, epidemies and contro l . Vol. III. [s.l.]: Academic Press, 1959. 674p. MARSH, R.W. Systemic fungicide. New York: J ohn Wiley & Sons, 1972. 321p. NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES. Desarrollo y control de las enfermedades de las plantas . V. 1, México: Editorial Livraria, 1978. 223p. NEERGAARD, P. Seed pathology . Vol. 1 e 2, London: The MacMillan Press, 1977. 1187p. SARASOLA, A.A.; ROCCA DE SARASOLA, M.A. Fitopatologia . Curso Moderno. Tomo I. Fitopatologia general – control. Buenos Aires: Hemisferio Sur, 1975. 364p. ZAMBOLIN, L.; CHAVES, G.N. Fungicidas . Defensivos agrícolas, utilização, toxicologia, legislação específica. Curso de Aperfeiçoamento por Tutoria à Distância. Brasília: ABEAS, 1983. p. 84-384.