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PROBLEMA HIPOTÉTICO DE ESTUDIO Curso Fundamentos en Gestión Integral 112001 – 2015 TRABAJO COLABORATIVO UNO

ALBA YANETH MACIAS FIERRO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD PROGRAMA DE FUNDAMENTOS EN GESTIÓN INTEGRAL (S.V) GRUPO 112001 _122 11 DE MARZO DE 2015

PROBLEMA HIPOTÉTICO DE ESTUDIO Curso Fundamentos en Gestión Integral 112001 – 2015 TRABAJO INICIAL

TUTORA: LUZ DARY CAMACHO RODRIGUEZ Administradora de Empresas, especialista en el Desarrollo del Aprendizaje Autónomo

ALBA YANETH MACIAS FIERRO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD PROGRAMA DE FUNDAMENTOS EN GESTIÓN INTEGRAL (S.V) GRUPO 112001 _122 11 DE MARZO DE 2015

PROBLEMA HIPOTÉTICO DE ESTUDIO Curso Fundamentos en Gestión Integral 112001 – 2015 INTRODUCCIÓN

PROBLEMA HIPOTÉTICO DE ESTUDIO Curso Fundamentos en Gestión Integral 112001 – 2015 TRABAJO COLABORATIVO UNO

UNIDAD UNO – FUNDAMENTOS DE ECONOMÍA Cultivos Copoazú, es una microempresa Colombiana ubicada en el centro del país que fue fundada en el año 2000 por el señor José Alberto Osorio, un hombre motivado por los negocios, que estudió administración de empresas y gracias al impulso de su familia incursionó en el cultivo de frutales traídos del Amazonas, entre ellos el Copoazú y el Arazá. La finca de su propiedad con tierras altamente productivas tiene un área de 12 hectáreas divididas en cuatro parcelas destinando para el proyecto la mitad del área en la siembra de los frutales foráneos. La otra mitad del terreno se dedicó a la siembra de frutales de la región. Desde 1995, el señor José Alberto, luego de conocer en una feria empresarial organizada por la UNAD las bondades de los frutales traídos del Amazonas y presentados por un productor local, decidió incursionar en esa producción y comercialización con la idea de formar un negocio independiente que le permitiera manejar su propio dinero y no depender económicamente de otras personas. Después de decidir qué producir, recibió la capacitación y asesoría de la UMATA y el SENA, pero no se había formalizado en la Cámara de Comercio. En el año 2005 surgieron diversos problemas en materia ambiental que ponían en riesgo la buena marcha de los cultivos, en primer lugar algunos tramos de los canales de riego se habían taponado haciendo que en época de verano no hubiera suministro de agua y en invierno causaba inundaciones en la vía de acceso a la vereda. Afortunadamente las plantaciones resistieron y las primeras cosechas fueron abundantes. Gracias a los incentivos recibidos del gobierno municipal por subsidios en los insumos agrícolas, los costos de producción y comercialización fueron bajos permitiendo unos mayores beneficios para la empresa con lo que se logró una mayor contratación de personal con salario mínimo legal y sus prestaciones de ley, llegando a tener 7 trabajadores directos, un administrador y un vendedor. Don José Alberto quien se mantenía en la búsqueda de nuevas formas de ganar dinero, en el año 2010 se había contactado con otros productores de frutas de la región que también producían y comercializaban el copoazú, el arazá y otras especies foráneas. De este acercamiento surgió una alianza estratégica para abastecer la demanda no solo de la región que era incipiente, sino que a nivel nacional se logró distribuir las cosechas pero se requerían inversiones en maquinaria y equipo para llevar a cabo el proceso de despulpado, empacado y congelación. En el desarrollo de la alianza el señor José Alberto desarrolló la estrategia de guardar parte de la cosecha para comercializarla en época de

PROBLEMA HIPOTÉTICO DE ESTUDIO Curso Fundamentos en Gestión Integral 112001 – 2015 escasez y de ésta manera las ventas dejaron de ser estacionales para obtener ingresos de manera regular todos los meses del año. A pesar de lo anterior, la competencia en la zona de influencia de la empresa estaba posicionada en la producción y comercialización de frutas y pulpa de frutas propias de la región, como maracuyá, mango, naranja, limón, lulo, papaya, entre otros productos sustitutivos. Para contrarrestar esta situación, el señor Osorio a mediados del año 2013 estaba considerando asociarse con los productores de la región y para ello se habían identificado tres alternativas: crear una cooperativa de producción, una pre-cooperativa o una empresa comunitaria y el Banco del pueblo le ofreció un préstamo para la empresa una vez formalizada a 5 años por $40 millones de pesos, adicionalmente recurrió a la asistencia técnica e indagación en centros de investigación para conocer todas las propiedades y beneficios para la salud por parte de las dos variedades de frutas, así como otras maneras de aprovechar los frutos por parte de sus clientes actuales y potenciales. Un aspecto que se consideró en la comercialización del producto, estaba relacionado con las actividades de promoción y publicidad pero era necesario mejorar sus procesos de producción hasta el empaque para facilitar el posicionamiento del producto y su nivel de recordación, con la finalidad de dar la idea de un producto apto para todos y debido a que no cumplía con los registros de sanidad, los costos y la calidad del producto eran muy bajos, pero solo se distribuía a nivel local y para colocar el producto se requerían algunas prácticas de ventas, como dejarlo en consignación, se cobraba al finalizar cada semana, lo que suponía invertir más dinero en capital de trabajo mientras se recuperaba la venta. De igual manera en la comercialización de sus productos surgieron otras trabas, pues en los supermercados se encontró con fuertes políticas de pago y solo podía cobrar por sus ventas en 40 días, generando una mayor inversión en capital de trabajo. A inicios del año 2013 entraron a competir nuevos productores los cuales establecieron unos precios más bajos para lo cual el señor Osorio respondió de igual manera y tuvo que recurrir al incremento de sus ventas a crédito que ascendieron al 30% de las ventas totales, lo que generó la necesidad de adquirir nuevos préstamos con las entidades financieras porque el alto volumen de cartera estaba afectando el flujo de efectivo para cumplir con el pago de las obligaciones de corto plazo, especialmente con los trabajadores. Desafortunadamente en ese año se iniciaron los paros de campesinos y otros gremios de trabajadores, con una duración de más de dos meses, afectando seriamente las ventas en los supermercados y en general debido a los bloqueos en las vías. Estos sucesos hicieron que las utilidades de la empresa entre 2012 y 2013 cayeran en un 31% y que se estancara el nivel de expansión del negocio. Gracias al apoyo de la Cámara de Comercio la empresa pudo participar en varias ruedas de negocios en la capital, abriéndose la posibilidad de exportar sus productos, pero se requería formalizar la empresa para obtener el registro sanitario y mantenerse en un mercado cada vez más competitivo y exigente.

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Un problema sentido en la zona rural del municipio y que afectaba notoriamente a la empresa, era el saneamiento básico, el vertimiento directo de aguas y sólidos residuales a las fuentes de agua y la inexistencia de una solución de cobertura de carácter veredal, incidía negativamente haciendo que en materia de agua potable hubiera una marcada deficiencia tanto por cobertura como por calidad, ya que los servicios públicos domiciliarios dependían exclusivamente de acueductos veredales de escasos recursos tecnológicos y administrativos. Lo anterior, sumado al deterioro en las vías, la baja producción agropecuaria había ocasionado un desplazamiento de la comunidad del área rural al área urbana. La producción agropecuaria del municipio, se veía afectada por el bajo desarrollo tecnológico, la escasa inversión, el poco apoyo gubernamental, la deficiente asistencia técnica, la dificultad para acceder a líneas de crédito de fomento o con tasas preferenciales y la falta de canales de distribución efectivos para sus productos.

PREGUNTAS UNIDAD UNO – FUNDAMENTOS DE ECONOMÍA 1. Teniendo en cuenta los diez principios de la economía, elabore una tabla de dos columnas en que en la primera columna describa el principio y al frente indique la relación con el problema expuesto. PRINCIPIOS DE LA ECONOMIA 1. La gente enfrenta disyuntivas. El individuo se ve obligado a elegir entre un bien o un servicio y viceversa.

2. El costo de una cosa es aquello a lo que se renuncia para obtenerla. A menudo las personas para obtener una cosa nos vemos obligados a pagar el costo de esa cosa renunciando a otra.

RELACIÓN CON EL PROBLEMA El lugar donde se encontraba la empresa del Señor Osorio por problemas del medio ambiente, ocasiono que el servicio de agua en época de verano fuera ineficiente y en época invernal inundaría las vías de acceso a la vereda, pero afortunadamente las cosechas de fruta eran óptimas. Para el Señor Osorio poder mantenerse en el mercado con la competencia tan fuerte, renuncia a ser el único dueño de la empresa para convertirla en una empresa con varios inversionistas. También le toca invertir dinero en maquinaria para mejorar su producto para poder competir en el mercado.

PROBLEMA HIPOTÉTICO DE ESTUDIO Curso Fundamentos en Gestión Integral 112001 – 2015 3. Los individuos racionales piensan en términos marginales. Si el beneficio marginal a obtener es superior al costo marginal el individuo racional lo tomara. 4. Los individuos responden a los incentivos. Los incentivos ayudan al individuo racional a tomar decisiones pensando siempre en el beneficio a obtener. 5. El comercio puede mejorar el bienestar de todo el mundo. Cuando al individuo se le presentan diferentes oportunidades para adquirir un bien o un servicio a un menor costo y una mejor calidad debido a la oferta del mercado. 6. Normalmente los mercados son un buen mecanismo para organizar la actividad económica. La oferta y la demanda de los diferentes bienes y servicios que ofertan los mercados, ayudan a los individuos a tomar las decisiones buscando siempre obtener un beneficio para mejorar la economía. 7. Algunas veces el estado puede mejorar los resultados del mercado. El Estado tiene el poder y la facultad para regular el mercado mediante instituciones y reglas que nos sirven para mejorar la economía. 8. El nivel de vida de un país

El Señor Osorio implemento una alianza para dejar de vender sus productos solo en el área municipal y se expandió a nivel nacional e incluso llego a presentársele la oportunidad de exportar fuera del país. El Señor Osorio recibe asesoría y capacitación por parte de la UMATA y el SENA; también logra obtener subsidios para insumos agrícolas por parte del gobierno municipal. El Señor Osorio logro crear una alianza para distribuir el producto en toda su región y gracias a ello también logra distribuirlo en el territorio nacional. En el 2013 entraron a competir nuevos productores que bajaron sus precios en los productos que obligaron al Señor Osorio a bajar los suyos también. El Señor Osorio hizo contacto con otros productores y comercializadores de fruta amazónica para abastecer la demanda, y poder expandirse no solo a nivel regional sino que también a nivel nacional y en la posibilidad de llegar a exportar su producto para ello le toco crear mecanismos de promoción y publicidad que ayudaran a mejorarlo. El apoyo de la cámara de comercio ayudo para que el Señor Osorio participara en varias ruedas de negocios en la capital, lo que ayudo a que se le presentara la oportunidad de exportar sus productos.

El Señor Osorio se capacito por

PROBLEMA HIPOTÉTICO DE ESTUDIO Curso Fundamentos en Gestión Integral 112001 – 2015 depende de la capacidad que éste tenga para producir bienes y servicios. Es muy importante que los individuos de un país cuenten con un nivel educativo óptimo, para que así puedan generar bienes y servicios, esto con el fin de brindarles un nivel de vida adecuado a todos sus habitantes. 9. Cuando el gobierno imprime demasiado dinero los precios suben. Debido a que el gobierno pone mucho dinero en circulación, se ve obligado aumentar los precios de los bienes y servicios con el fin de disminuir la cantidad de dinero circulante. 10. A corto plazo la sociedad enfrenta una disyuntiva entre la inflación y el desempleo. Cuando la sociedad tiene que escoger entre la inflación que aumenta el precio de los bienes y servicios o la falta de empleo que se presenta cuando no hay inflación.

medio de Instituciones como el UMATA y el SENA, lo que ayudó a que pudiera crear una empresa que ofreció empleo a siete trabajadores directos, un administrador y un vendedor.

En la lectura no se presenta ningún problema por inflación o aumento de precio de los bienes y servicios.

Debido a que en la empresa del Señor Osorio se presentaron problemas de cartera y a causa de paros realizados por campesinos y trabajadores de diferentes gremios por un lapso de más de dos meses ocasiono que la empresa se quedara estancada lo que genero desempleo

2. Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: ¿Qué producir?, ¿Cómo producir? y ¿Para quién producirlo? Indique cómo ha dado respuesta a estos interrogantes el señor Osorio. Rta/: El Señor Osorio respecto al interrogante de ¿Qué producir? Opta por crear una empresa que produzca y comercialice frutales amazónicos. ¿Cómo producir?, el Señor Osorio decide informarse y capacitarse para así poder iniciar su negocio ya que contaba con el terreno para la siembra del cultivo de fruta amazónica y además tenía a su favor que el clima era óptimo para cultivarlo.

PROBLEMA HIPOTÉTICO DE ESTUDIO Curso Fundamentos en Gestión Integral 112001 – 2015 ¿Para quién producirlo? , el Señor Osorio, busca que el producto dirigido a toda la población en general.

fuera

3. Relacione los bienes sustitutivos del producto principal mencionados en el problema planteado Rta/: Los bienes sustitutivos del producto principal mencionados en el problema planteado son: maracuyá, mango, naranja, limón, lulo, papaya. 4. Elabore una tabla con la relación de los factores de producción que posee la empresa del problema planteado.

FACTORES DE PRODUCCIÒNRELACIÒN CON EL PROBLEMA PLANTEADO TIERRA

El Señor Osorio cuenta con una finca de su propiedad con tierras altamente productivas tiene un área de 12 hectáreas divididas en cuatro parcelas destinando para el proyecto la mitad del área en la siembra de los frutales foráneos y la otra mitad del terreno se utilizó en la siembra de frutales de la región.

TRABAJO

El Señor Osorio se dedicó a administrar y a comercializar los

CAPITAL

productos de su empresa y a generar empleo. El Señor Osorio invirtió en la compra de

maquinaria y

equipo para llevar a cabo el proceso de despulpado, empacado y congelación todo esto con fin de agilizar la producción y obtener mayores ganacias.

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CONCLUSIONES

Podemos concluir que el curso Fundamento de Gestión Integral es de gran importancia en nuestra vida profesional y personal, porque a través de los conocimientos adquiridos podemos aplicarlos en el diseño del proyecto de vida. En la actualidad las carreras universitarias son más integrales, porque se enfocan en lograr profesionales con un espíritu emprendedor, que sean capaces de analizar su entorno y generar estrategias de solución a los problemas que se presenten en sus comunidades.

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BIBLIOGRAFÍA

https://riesgoyestrategia.wordpress.com/2010/12/01/la-importancia-de-lagestion-integral-del-riesgo/ http://datateca.unad.edu.co/contenidos/112001/entorno_conocimiento/protoc olofundamentosdegestionintegral.pdf