Trabajo Practico de Sanidad en Ovinos

 

MATERIA: PRODUCCION ANIMAL I

TEMA: SANIDAD EN OVINOS

INTEGRANTES: Avila Gonzalo  

De la Mora Matas

 

García Valentn

 

Ramis Lorenzo

 

Sanllán Facundo

 

Importancia de La alimentación Importancia alimentación de las ovejas en cuento a sanidad ¿Cómo es la alimentación de las ovejas? Si habl hablam amos os de nut nutric rición ión animal animal, nos estamos refirie riendo a la  conversión de los componentes químicos de los forrajes  y granos en carne, lana y leche. Los ovinos son rumiantes, ¿qué quiere decir esto? Que su estómago está dividido en cuatro compartimentos, cada uno con una función concreta. Uno de ellos es conocido como rumen, que es un contenedor donde millones de microorganismos fe ferm rmen enta tan n y trans transfo form rman an lo loss al alim imen ento toss en productos qu quee lo loss ovinos utilizan para crecer. Entonces, ¿qué comen las ovejas? La oveja está en el grupo de an anim imal ales es he herb rbív ívoro oros, s, es decir, solo se alimenta de plantas. Este tipo de ganado se encuentra habitualmen entte en un ambiente natural, por tanto, se alimentan de gramíneas, arbustos que encuentren y leguminosos. aniimal de pasto sto, ya que siempre busca Este mamífero es co cons nsid ider erad ado o un an los prados pa para ra alim alimen enta tarse rse,, pe pero ro no es el ún único ico al alim imen ento to qu quee co cons nsum umen en,, ya qu quee  pueden disfrutar de diferentes tipos de grano y también henos.

La explicación explicación a esto es muy sencilla, sencilla, cuanto menor es su tamaño, menor es el tamaño tamaño de su rumen, por tanto, sus necesidades de energía también disminuyen. Otro aspecto importante a tener en cuenta a la hora de formular una dieta para el ganado ovino es el pH ruminal. El consumo de forrajes groseros estimula una elevada secreción de saliva, lo que a nivel ruminal se puede volver mas alcalino provocando una alcalosis , mientras que el consumo de granos, con carbohidratos rápidamente digeribles genera una una impo import rtan ante te conc concen entr trac ació ión n de ácid ácidos os orgá orgáni nico cos, s, el co cons nsum umo o ex exce cesi sivo vo de carbohidratos rápidamente fermentables resulta en un aumento de la concentración de ácido láctico y en una repentina baja de pH pero la magnitud de la disminución del pH debido a un aumento en la tasa de fermentación ruminal dependerá de la capacidad  búfer del rumen de no ser así provocaría una acidosis ruminal. Como conclusión, conclusión, hay que saber que debemos aportar todos los requerimien requerimientos tos que el animal necesita para que pueda producir la cantidad suficiente de carne, leche y lana, y  para lograr este objetivo hay que administrarle una cantidad equilibrada de estos, para que el rumen pueda mantener un pH balanceado, mantener la flora ruminal, y pueda crecer en buenas condiciones de salud.

 

Plantas toxicas Muchas de las plantas que nombraremos a continuación son muy comunes y crecen en zonas de producción desde lotes que pastorean los animales incluso pegado al alambrado que encierran los animales en sistemas intensivos y que en caso de no controlarse puede ocasionar graves perdidas en la producción animal. Para su control y erradicación se suele realizar labranzas culturales, desmalezado ejemplo palas, azadas, machetes. Aradas profundas y por ultimo y dependiendo los recursos económicos la  pulverización de herbicidas selectivos. ROMERILLO O MIO-MIO crece en la zona que va desde Río Negro hacia el Norte, siendo bastante tóxica. Se han hecho experiencias suministrando a un ovino adulto dosis de 70-100 gr causándole la muerte. Su toxicidad se acentúa cuando finaliza la fructificación, lo que ocurre en abril-mayo.

DURAZNILLO NEGRO: Se la considera una de las plantas tóxicas de mayor importancia por su abundancia en la región ganadera y por su extraordinario poder letal. Los animales no la ingieren voluntariamente pero sí bajo condiciones extremas por falta de forrajes o por que no la conocen, su toxicidad se debe a un alcaloide de acción semejante a la atropina .

 

Duraznillo Blanco: causas pérdidas económicas no solo por la muerte de los animales sino por mermas en la ganancia de peso produce enteque seco.

. CICUTA: Esta planta es más tóxica en la primavera y cuando se halla verde, debido a la gran CICUTA: Esta volatilidad de los alcaloides que posee cuya acción se orienta al sistema nervioso central causando una acción paralizante .

Sunchillo: Toda la planta es tóxica, inclusive las hojas secas. Esto es importante debido a que muchas de las intoxicaciones pueden ser provocadas por consumo de heno. Da toxicidad si se consume 4 a 10 g de hoja verde /kg de peso vivo (PV).

 

Importancia en la higiene de las instalaciones e insumos. Instalaciones:  Es importante la higiene en las instalaciones para preservar la salud y mantener a los animales en las mejores condiciones para evitar que contraigan distintas enfermedades. Alojamiento: La limpieza del entorno que rodea a los animales, fundamentalmente la higiene tanto de la cama como del aire, es un requisito fundamental para asegurar el  bienestar de las ovejas. Evaluando el grado de suciedad o de limpieza limpieza de una oveja se  puede inferir las condiciones del alojamiento a las que los animales están expuestos. Se recomienda limpiar y desinfectar cuidadosamente corrales o galpones al menos 2 veces al año y mantenerlos desocupados entre 3-6 semanas

 

Provisión de agua limpia y de calidad: La calidad del agua de bebida para los animales es tan importante como la cantidad. La ingesta de agua de baja calidad determina pérdida de estado en los animales, falta de apetito, trastornos digestivos, reducción en la producción láctea, alteración en la reproducción y en los casos más extremos la muerte. Es importante mantener limpios los comederos y bebederos, y trasladar las ovejas a pasturas limpias y bien drenadas con intervalos de 2 semanas También por la salud del rebaño se debe evitar el contacto con perros callejeros y administrar antiparasitarios a los perros que tengan contacto con las ovejas. Se deben tomar medidas en caso de contacto de los animales con personas externas al establecimiento (visitantes, esquiladores etc.) debido a que pueden portar enfermedades es necesario limpiar con creso o cal los calzados antes de entrar al corral.

 

Enfermedades parasitarias de los ovinos

las enfermedades parasitarias son muy frecuentes en el rebaño, dan lugar a pérdidas económicas importantes por descensos en las producciones ganaderas y por la gran cantidad de decomisos en los mataderos. Suelen ser enfermedades de curso crónico sin sintomatología aparente, que van debilitando poca a poco al animal, haciéndolo mas vulnerable a otros procesos patológicos (enfermedades secundarias). ● Los princip principales ales trastorno trastornoss producido producidoss por parásito parásitoss internos internos son son distomatosi distomatosiss hepática causada por la fasciola hepática, gastroenteritis y neumonía verminosa causada por estrongilos y otros vermes redondos, y coccidiosis causada por eimeria. Dichas parasitosis producen diarreas hemorrágicas, perdidas de peso, anemia, neumonías y por último muertes de los animales en los primeros meses de vida ya que tienen afinidad sobre estos y se hacen crónicas en los adultos haciéndolos portadores y focos de contagio, además de originar perdidas importantes descensos en la producción de carne, leche y lana. ● Entre las parasitos parasitosis is producid producidas as por parásitos parásitos externos externos destacan destacan todos todos aquellas aquellas causadas por artrópodos como: los piojos, garrapatas, ácaros sarna Psoroptica (afecta gravemente la lana produciendo su caída), sarna sacarcoptica (zoonosis que produce irritación e inflamación de la zona afectada) y moscas en la cual se destaca Oestrus ovis que causa miasis cavitaria (gusano de la nariz) que provoca sinusitis y dificultan la respiración del ovino ya que obstaculizan las vías superiores y miasis cutánea (bichera) causada por Cochliomyia hominivorax estas enfermedades parasitarias tienen más apariciones en épocas de primavera verano. La prevención a través de programas de desparasitación interna y externa, unida a un manejo adecuado de los rebaños, al saneamiento de las pasturas (muy importante) y a la limpieza seguida del establecimiento, comederos y bebederos. Una enfermedad de las mas importantes en los ovinos es: ● La cetonem cetonemia ia de la la preñez: preñez: La toxemia toxemia de la la preñez preñez es un un trastorno trastorno metabólico metabólico que afecta a las ovejas preñadas durante el último tercio de la gestación,

 

especialmente en las últimas seis semanas, como consecuencia de la incapacidad del organismo para mantener la homeostasis energética al enfrentarse en esta etapa, a un balance energético negativo. Las causas pueden deberse a: trastornos nutricionales, trastornos estresantes (como cambios climáticos y cambios de los métodos de alimentación) e inherentes al animal. Se producen una serie de  patologías metabólicas como hipoglucemia, acidosis y por ultimo ultimo la muerte del o los fetos.

 

Enfermedades Enfermedades infecciosas en ovinos

Las enfermedades infecciosas en el ganado ovino es una las principales causas por el cual baja el rendimiento en la producción ya sea de carne, Leche o lana, ocasionando así grandes pérdidas económicas ya que muchas de estas enfermedades son altamente contagiosas. Los agentes etiológicos pueden ser virus, hongos o bacteria y pueden  presentar cursos hiperagudos, agudos o crónicos. Estas son algunas de las enfermedades con mas relevancia en la producción ovina: Entero rottoxe oxemia: enfermedad causada por la bacteria clostridium perfinges que  produce toxinas que matan al animal de forma súbita sin que que se observen signos clínicos. Estás bacterias están en la flora intestinal de ovinos sanos, pero cuando se producen un cambio brusco en la alimentación las bacterias pueden multiplicarse rápidamente y producir toxinas mortales. ● Brucelosis: el agente causal de esta enfermedad en ovinos puede ser la brucella ovis o la brucella melitensis, está es el principal motivo de los problemas reproductivos en la producción ovina en Argentina. Produce en hembras retención de fetos, interfiere en la preñez, abortos esporádicos, muerte embrionaria y neonatal.

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En machos provoca infertilidad, epididimitis crónica y anormalidades espermáticas. Se trata de enfermedad de suma importancia debido a que es zoonótica mediante la brucella melitensis y además afectan notoriamente a los sistemas productivos. Mastitis: La inflamación de la glándula mamaria puede ser ocasionada por diversos agentes etiológicos, es producida en su mayor porcentaje por bacterias del género stafilococcus y streptococcus, aunque pueden aparecer E. Coli, Pasteurella, micoplasmas, etc. como causales. Enfermedad que afecta a la  producción lechera ya que baja la calidad y cantidad de leche. ● Fiebre af aftosa tosa:: Enfermedad altamente contagiosa que afecta a los animales

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ungulados y es producida por un virus de la familia picornavirus. En ovinos su  patogenia se resume en vesículas en lengua y cavidad bucal, en patas en las

 

uniones interdigitales provocando renguera e impedimento de la monta o salto, y hasta abortos. ● Podod ododer erm matit atitis is:: Es producida en ovinos por asociación de factores ambientales y 2 bacterias dichelobanter nodosus y bacteroides necrophorus, está es más frecuente en zonas húmedas del país o es producida por un mal manejo. Estás  bacterias se alojan en las pezuñas y generan toxinas que destruyen los tejidos  blandos y huesos de las falanges. ● Carbunco: Enfermedad altamente contagiosa que afecta a los rumiantes e incluso al hombre, su agente etiológico es el bacilo ántrax que se caracteriza por liberar esporas que provoca una rápida diseminación. Provoca muerte súbita con arrojamiento de sangre por ollares y meteorismo.

Plan de vacunación en Ovinos Está enfocado principalmente para permitir llevar un control estricto, proveer inmunidad, controlar y erradicar diversas enfermedades bacterianas y parasitarias que afectan a nuestro sistema de producción. También permite reforzar medidas de manejo y diagnóstico para así disminuir factores de riesgo que afectan la sanidad del ganado.

Tratamiento

Dosis

Edad

Vacuna Quíntuple (1)

2 aplicaciones por año

Corderos (4-5 semanas)

Vacuna Rev-1 contra Brucelosis.

1 aplicación

Corderos (4-6 meses)

Ivermectina (2)

2 aplicaciones por año

Todas

Antiparasitario oral (3)

2 aplicaciones por año

Todas

Parásitos externos (4)

1 aplicación

Todas

Técnica H.P.G (5)

10 % Majada

Todas

Análisis de Brucelosis (B. Ovis – B. Melitensis) (6)

3-4 % Majada

carneros

(1)- Vacuna aplicada para el control y prevención de enfermedades generadas por Clostridium (Mancha, Gangrena, Enterotoxemia y Tétanos) frecuente en corderos asociado a señalada, descole y castración. (2)- Antiparasitario utilizado para el control de parásitos externos (Sarna, Piojos, Garrapatas “melófago”).

 

(3)- Mayormente utilizados para el control de parásitos gastrointestinales,  principalmente Haemonchus “gusano del cuajo” y Trychostrongylus. Trychostrongylus. Los más frecuentes podemos utilizar Levamisol, Monepantel, o Closantel. (4)- Generalmente para la prevención de “piojos masticadores” que no son controlados  por drogas inyectables, y el “gusano de la nariz”, causado por la mosca. mosca. Por lo general se utiliza Cipermetrina en baños o aspersiones. (5)- Se recomienda un monitoreo parasitario cada dos meses para evitar tratamientos innecesarios que provoquen mayor costo al productor y te lleven a una resistencia  parasitaria. (6)- Se realiza en sangrado generalmente a carneros, ya que produce grandes incidencias reproductivas. Las muestras de sangre son enviadas al laboratorio y en animales positivos no existe tratamiento, hay que descartarlos de la majada.