Trabajo-Final Grupo Los Angeles

 

TERMINOS DE REFERENCIA TRABAJO DE APLICACI APLICACION ON TITULO: “DIAGNOSTICO Y MEJORA DE LOS PROCESOS DE LA EMPRESA CORPORACION PESQUERA APOLO S.A.C.” RESUMEN La Pl Plan anta ta de Cons Conser erva vass “COR “CORPORA PORACION CION PESQ PESQUERA UERA APOL APOLO O

S.A.C” S. A.C” se encuentra ubicada en la Av. Enrique Meiggs Nº 1364 Florida a!a Provincia del "anta# $e%arta&ento de Ancas'# $istrito de C'i&bote. La Planta de Conservas AP(L( ".A.C o)rece el servicio de &aquila a clientes que requieran %roducir conservas de %escado en sus di)erentes variedades# tanto %ara &ercado local * e+%ortaci,n. Actual&ente cuenta con 4 l-neas de %roducci,n en / lb tuna + 40 l-nea de cocido2 #1 lb all + 4 l-nea de crudo * cocido2# 1 lb (val + 4 l-nea de crudo2 * tina%a l-nea de crudo25 llegando a una %roducci,n diaria de 2800 caja!"#a. C(P(AC7(N PE"89EA AP(L( ".A.C. atendiendo las e+igencias del sector co&%etente se co&%ro&ete a a%licar la &e!ora continua de la calidad en la obtenci,n de sus %roductos. La e&%resa cu&%liendo con los requisitos o est:ndares de calidad# 'a visto conveniente %ro%iciar la diversi;caci,n %roductora a base de la anc'oveta# co&o %roducto % roducto %ri&ordial.

CONTENIDO $. ASP ASPECT ECTOS OS GENERA GENERALES LES 1.1.. r 1.1 reve eve rese< rese?# &ediante R()*+c,- D,/(c)/a* N1 con una una ca%a ca%aci cida dad d de 10>> 10>> 34520$05PRODUCE!DNEPP6  con Ca!as@urno de Conservas de Pescado# desde esa )ec'a * con dic'a dic 'a resol resoluci uci,n ,n nuestr nuestra a org organi ani=ac =aci,n i,n## inicio inicio sus %ri %ri&e &eras ras %roduccio %rodu cciones# nes# ubic ubic:ndose :ndose dentr dentro o del sector cor corres% res%ondie ondiente nte co&o una de las e&%resas l-deres del &ercado nacional. 1... Est 1. Estruc ructura tura or organi gani=ac =acion ional al de la e&%re e&%resa sa GERENTE GENERAL

SUBGERENTE

 JEFE DE PLANTA

CONTABILIDAD

 JEFE DE ASEG.DE LA CALIDAD  JEFE DE MANTENIMIENTO  JEFE DE PERSONAL

SUPER%ISOR DE ASEG. CALIDAD CAPATA&

 JEFE DE ALMAC'N

1.3.. i 1.3 isi, si,n# n# Mi Misi, si,n# n#  alo alore res# s# ( (b!e b!etiv tivos os * Met Metas as APOLO SA.C# considera que la calidad constitu*e un )actor indis%ensable %ara obtener venta!a co&%etitiva# %or lo tanto ado%ta estrategias de calidad en sus %roductos * %rocesos# lo que 'ace que nos di)erencie de otras e&%resas %resentes en el &erc &e rcado ado## que que a la ve= ve= %e %er& r&it ita a en en)r )ren enta tarr lo loss nu nuev evos os reto retoss desde una %osici,n de %rivilegio. Nuestra %rinci%al &isi,n es utili=ar la &ateria %ri&a )resca e ingredientes de %ri&era calidad. C)/7)/ac,- P(+(/a A7)*) S.A.C tiene la visi,n de estar a la vanguardia de la tecnolog-a# lo que nos co&%ro&ete a la &otivaci,n * desarrollo de %roductos * servicios &e!orados.

 

 iene %or &eta# elaborar %roductos de buena calidad que satis)aga la e+%ectativa * e+igencia del cliente con res%ecto a los est:ndares est:ndares de calidad segBn las e+igencias e+igencias vigente vigentess %or el D.S. N> 0?05200$5PE6 N)/@a Sa, ,a a/,a 7a/a *a Ac,,"a"( P(+(/a  Ac+#c)*a.

1. 1.4. 4. (r (rgan gani= i=ac aci, i,n n de dell :rea :rea e en n es estu tudi dio o

PROPIETARIO5 PROPIETARIO5 GERENTE GENERAL

AREA CONTABLE Y TRIBUTARI  JEFE DE PLANTA5AREA PLANTA5AREA DE PRODUCCION  CONTADOR;AU $e Ma*o Presentaci,n 7&%reso ad!untando C$ * %resentaci,n en PoOer Point# ade&:s de otros ele&entos de a*uda.  ie&%o de E+%osici,n 1? Min. Por Por gru%o &:s ronda de Preguntas de 1> &in. odos odos Los 7ntegrantes E+%onen2 Presentaci,n Elegante

Nro

7ntegrantes

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