Trabajo de Plan de Negocio Abono

 

Abono 100% Orgánico    UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA AGRARIA DE LA SELVA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS ADMINISTRATIVAS ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

ABONO ÓRGANICO A BASE DE RESIDUOS ORGÁNICOS

ASIGNATURA:

PLAN DE NEGOCIOS

DOCENTE:

MAYTA MOLINA, Carlos

INTEGRANTES:  

BECERRA COTRINA, Mily

 

CALERO CUSTODIO, Thalía Linda

   NAVEDA

RAMOS, Casandra Liliana   PINEDO DUEÑAS, Samira Ruby

CICLO: X

TINGO MARÍA –  2017  2017

1

 

Abono 100% Orgánico    ÍNDICE RESUMEN EJECUTIVO ................... ......................................... ............................................ ............................................. .......................... ... 5  CAPITULO I: IDEA DEL NEGOCIO .......................................................... ..................................................................... ........... 6  1.1. 

 Necesidad Identificada Identificada ...... ............................ ............................................ ............................................ ............................. ....... 6 

1.2. 

Definición de la Idea de Negocio .... .......................... ............................................. ..................................... .............. 6 

1.3. 

Ventaja de la Idea de Negocio .................... ........................................... .............................................. ........................... 7  

1.4. 

Modelo Canvas .................. ........................................ ............................................ ............................................ ............................. ....... 8 

CAPITULO II: ANÁLISIS DEL ENTORNO ............................................ .......................................................... .............. 9  2.1. 

Análisis microentorno ..................... ............................................ ............................................. .................................... .............. 9  

2.2. 

Análisis macroentorno (PESTE): ...................................... ............................................................ ........................ 10 

CAPITULO III: PLAN ESTRATÉGICO ........................................ .............................................................. ........................ 15   3.1. 

Visión .................... ........................................... ............................................. ............................................ ...................................... ................ 15 

3.2. 

Misión .................... ........................................... ............................................. ............................................ ...................................... ................ 15 

3.3. 

Objetivo .................... ........................................... .............................................. ............................................. .................................. ............ 15 

3.4. 

Estratégia ................... ......................................... ............................................ ............................................. ................................... ............ 15 

3.5. 

Valores............................................................ .................................................................................. .......................................... .................... 16 

3.6. 

Políticas .................... ........................................... .............................................. ............................................. .................................. ............ 16 

CAPITULO IV: ANÁLISIS DE MERCADO ..................... ............................................ ................................... ............ 23  4.1. 

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN ................. ....................................... ............................... ......... 23 

4.1.1.  Objetivo general .......................... ............................................ ............................................ ...................................... ................ 23  4.2.2.  Objetivos específicos ............................................. ................................................................... ............................... ......... 23  4.3. 

POBLACIÓN Y MUESTRA ..................... ............................................ .............................................. ....................... 23 

4.3.1.  Población ................... ......................................... ............................................ ............................................ ............................... ......... 23  4.3.2. Muestra ................... ......................................... ............................................ ............................................. ................................... ............ 23   4.4. 

FUENTES DE INFORMACIÓN .... .......................... ............................................. ................................... ............ 24  

4.4.1.  Fuentes primarias .... .......................... ............................................ ............................................ ...................................... ................ 24   

 

4.4.2. Fuentes secundarias ...................... ............................................ ............................................ ...................................... ................ 24 4.5.  SONDEO DE MERCADO A NIVEL PROVINCIAL ................... ............................ ......... 24  2

 

Abono 100% Orgánico    CAPITULO V: PLAN DE MARKETING………………………… MARKETING …………………………32 32  5.1. 

Objetivos de Marketing ................... .......................................... ............................................. .................................. ............ 32  

5.1.1.  Objetivo general .......................... ............................................ ............................................ ...................................... ................ 32  5.1.2.  Objetivos específicos ............................................. ................................................................... ............................... ......... 32  5.2.  5.3. 

Mercado potencial ............................................................. ................................................................................... ........................ 33  Mercado objetivo .................. ......................................... ............................................. ............................................ ........................ 33 

5.4. 

Mezcla de marketing ...................................... ............................................................ .......................................... .................... 33 

CAPITULO VI: PLAN DE OPERACIONES...................... ............................................. ................................... ............ 38  6.1. 

Objetivos del plan de operaciones ...................... ............................................ ...................................... ................ 38 

6.1.1.  Objetivo General ........ .............................. ............................................ ............................................ ............................... ......... 38  6.1.2.  Objetivos Específicos ......................................... ............................................................... .................................. ............ 38   6.2. 

Descripción de los procesos de producción......................................... .............................................. ..... 40  

6.3. 

Descripción del área de trabajo o diseño de planta .................................. 41 

6.4. 

Definición del producto ..... ........................... ............................................ ............................................ ........................... ..... 44 

6.5. 

Ficha técnica del abono ....................... ............................................. ............................................ ............................... ......... 44  

6.6. 

Materiales y equipos ..................... ........................................... ............................................ ...................................... ................ 44 

6.7. 

Insumos....................................................... .............................................................................. .............................................. ....................... 45 

6.8. 

Descripción del producto ..................... ........................................... ............................................. ............................... ........ 47 

CAPITULO VII: PLAN DE RECURSOS HUMANOS ..................... ......................................... .................... 49  7.1. 

Diseño de estructura ............................ .................................................. ............................................ ............................... ......... 49  

7.3. 

Manual de organizaciones y funciones (MOF) .................................... ........................................ .... 50 

7.4. 

Remuneracioness compensacio Remuneracione compensaciones nes e incentivos ............................... ........................................ ......... 54  

7.5. 

Política y estrategias de recursos humanos................................... humanos............................................... ............ 54 

7.5.1.  Políticas .................... ........................................... .............................................. ............................................. .................................. ............ 54  CAPITULO VIII: CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN .................... ................................ ............ 58  8.1. 

Persona jurídica .................... .......................................... ............................................. ............................................. ........................ 58 

8.2. 

Modalidad empresarial ............................... ...................................................... ............................................. ........................ 58  3

 

Abono 100% Orgánico    8.3. 

Pasos para constituir una empresa como persona jurídica ........59 

8.4. 

Registro del negocio en la SUNAT .................... .......................................... ...................................... ................ 60 

8.5. 

Formalización de tus colaboradores .......................... ................................................ ............................... ......... 60  

8.6. 

Seguro integral de salud (SIS) .................... ........................................... .............................................. ....................... 61 

8.7.  Licencia de funcionamiento municipal...................... municipal............................................ ............................... ......... 62  CAPITULO IX: GESTIÓN AMBIENTAL Y RESPONSABIIDAD SOCIAL EMPRESARIAL ..................... ............................................ .............................................. ............................................. .................................. ............ 65  9.1. 

Impacto social ............ .................................. ............................................ ............................................. ................................... ............ 65 

9.2. 

Impacto económico........ económico.............................. ............................................ ............................................ ............................... ......... 65 

9.3. 

Impacto ambiental ............................................................. ................................................................................... ........................ 67 

CAPITULO X: PLAN FINANCIERO...................... FINANCIERO............................................. .............................................. ....................... 71  ANEXOS ...................... ............................................. .............................................. ............................................. ............................................ ........................ 84 

4

 

Abono 100% Orgánico    RESUMEN EJECUTIVO  En

la

actualidad

se

presenta

en

el

mundo

una

tendencia

a

la producción la  producción y consumo de alimentos de alimentos obtenidos de manera "limpia"; es decir sin el uso de pesticidas y fertilizantes de fabricación química. fabricación química.   La producción La producción orgánica es cada vez más creciente, por una parte debido a los  buenos precios que se pagan por sus  buenos precios sus productos,  productos,   sin embargo, las oportunidades de negocios relacionadas al comercio al comercio orgánico se ven limitadas para un gran porcentaje de  productores

agropecuarios

e

inclusive inclusive industrias  industrias por  por

el

desconocimiento desconocimiento

de

los procesos los  procesos de producción, producción,  comercialización y la la planificación  planificación que ofrece un plan de negocios; esta es una gran oportunidad para ofrecer abonos orgánicos al mercado local y también con miras a buscar  mercados  mercados internacionales. El presente proyecto pretende ofrecer un plan de negocios sobre abono orgánico que es indispensable en la producción de alimentos libres de químicos mediante la elaboración de un plan de negocios basado en la proyección de una empresa que sea competitiva y  presente un producto innovador, de calidad para el mercado de la provincia de Leoncio Prado. El plan de negocios permite reproducir el éxito el éxito o fracaso que puede tener la empresa la  empresa haciendo un buen buen estudio  estudio de mercado, la mercado, la planificación  planificación estratégica, el estratégica, el estudio de marketing de marketing y fundamentalmente el plan ffinanciero. inanciero. El principal objetivo de este plan de negocio será conocer la opinión de los agricultores de la Provincia de Leoncio Prado acerca si estarían dispuestos a comprar nuestro producto. El plan El plan de negocios de negocios enfoca varios ítems, entre los más importantes que se realizaran será el análisis del mercado del mercado (oferta y demanda) demanda) mediante  mediante encuestas  encuestas que se realizara a los agricultores de la provincia, en donde a su vez conoceremos a nuestros principales competidores para el producto por sus características y que la la oferta  oferta de abonos producida  por los agricultores para autoconsumo es muy baja que no alcanza a cubrir las dosis recomendadass para los cultivos; otro aspecto fundamental es el análisis financiero, en él recomendada se

refleja

la rentabilidad que la rentabilidad

ofrece

este

negocio,

así

lo

señalan

los i indicadores los ndicadores financieros como VAN, TIR, Beneficio Beneficio/Costo, /Costo, que  que señalan la posibilidad del negocio.

5

 

Abono 100% Orgánico    CAPITULO I: IDEA DEL NEGOCIO 1.1.Necesidad 1.1.Neces idad Identificada Actualmente, se están buscando nuevos productos en la agricultura, que sean totalmente naturales, la necesidad de disminuir la dependencia de productos químicos artificiales en los distintos cultivos, está obligando a la búsqueda de alternativas fiables y sostenibles. En la agricultura ecológica, se le da gran importancia a este tipo de abonos, y cada vez más, se están utilizando en cultivos intensivos. No podemos olvidarnos la importancia que tiene mejorar diversas características físicas, químicas y biológicas del suelo, y en este sentido, este tipo de abono juega un papel fundamental. Con este abono, aumentaremos la capacidad que posee el suelo de absorber los distintos elementos nutritivos, utilizaremos microorganismos eficientes que aporten tanto a la la nutrición  nutrición de la planta, a la sanidad y fertilidad del del suelo  suelo así como mejorar las condiciones medioambientales al reciclar   residuos residuos orgánicos. 1.2.Definición de la Idea de Negocio El abono orgánico son todos los materiales de origen orgánico que se pueden descomponerr por la acción de microbios y del trabajo del ser humano, incluyendo además descompone además a los estiércoles de organismos pequeñitos y al trabajo de microbios específicos, que ayudan a la tierra a mantener su fuerza o fertilidad. Se aplican a los suelos con el propósito mejorar las características químicas, físicas y  biológicas, ya que aporta nutrientes, modifica la estructura y activa e incrementa la actividad microbiana de la tierra, son ricos en materia orgánica, energía y microorganismos, pero bajo en elementos inorgánicos. El tipo de abono que utilizaremos será el humus que es un fertilizante orgánico 100% natural, que se obtiene de la transformación de residuos orgánicos, la cual aporta microorganismos útiles al suelo, siendo esencial para la agricultura; teniendo en su descomposición a los nutrientes como son: nitrógeno, fosforo, potasio, calcio, magnesio, manganeso, manganeso, hierro y sodio, siendo estos los l os que eleven la temperatura del suelo favoreciendo la formación y desarrollo de raíces, por tanto, mejora la nutrición de las  plantas. El uso de abono orgánico en las cosechas cosechas aumentaría mucho debido a la demanda de alimentos frescos y sanos para el consumo humano. 6

 

Abono 100% Orgánico    Al tener tantos agricultores, sus posibilidades de conseguir clientes son grandes, pues los agricultores más pequeños están en busca de productos más baratos y de calidad, y es precisamente eso, lo que les vamos a ofrecer. 1.3.Ventaja de la Idea de Negocio 1.  Reducir la cantidad de basura orgánica en los vertederos, lo que sería un valioso aporte al cuidado del medio ambiente y por consiguiente repercutiría  positivamente en en la salud de la ppoblación. oblación. 2.  Permite aprovechar  residuos   residuos orgánicos de los usos del sector vivandería del mercado, puesto que no hay que comprarlos. 3.  El abono orgánico aumentan la actividad microbiana del suelo. 4.   No dañan la tierra ni generan pproblemas roblemas en la sa salud lud humana. 5.  Cambia la costumbre de usar fertilizantes químicos, de esta manera contribuye con el medio ambiente. 6.  Recupera la materia la materia orgánica del suelo, favoreciendo la retención de nutrientes y  permiten la la fijación  fijación de carbono en el suelo, así como mejoran la capacidad de absorber agua. 7.  Aumentan las cosechas, afirman el sabor y el olor de los frutos al igual que aumentan la cantidad y calidad de proteínas de los mismos.

7

 

Abono 100% Orgánico    1.4. Modelo Canvas 8. ALIANZAS CLAVE Municipalidad Provincial de Leoncio Prado. Alianzas estratégicas con el sector Vivandería del mercado modelo Tingo María, sector frutas, sector verduras, restaurants, tacacherías (donación o venta simbólica de los residuos y jardín  botánico paraorgánicos la donación de hojas secas, caída de los árboles.

7. ACTIVIDADES CLAVE Contactar con los agricultores. Acopio de los residuos orgánicos en la provincia de Leoncio Prado. Producción del abono. Distribución

2. PROPUESTAS DE VALOR El abono orgánico a base de residuos orgánicos es un nutriente para los suelos ácidos e infértiles  permitiendo así incrementar la producción Agrícola en nuestra región y la mitigación de la contaminación ambiental.

6. RECURSOS CLAVE

Capacitación y asesoría a los Asistencia profesional de agricultores con el apoyo de ingenieros agrónomos, la Municipalidad Provincial ambientales y forestales. Lugar adecuado para la de Leoncio Prado.  producción del abono. abono. Aplicar mantada de bosque Recursos humanos. que es responsable de que las  plantas aprovechen los nutrientes se multipliquen significativamente.

9. ESTRUCTURA ESTRUCTURA DE COSTOS

4. RELACIONES CON LOS CLIENTES Relación personalizada a las asociaciones de agricultores mediante capacitaciones y asesoría. Publicidad radial y  participación en eventos por fechas especiales (día del agua, día de trabajador, día de la tierra, etc.).

1. SEGMENTOS DE MERCADO  Nuestros clientes son los agricultores de la provincia de Leoncio Prado que se dedican a la  producción de (cacao, café,  plátano, naranja, mandarina, limón, piña, maíz, etc.

3. CANALES DE DISTRIBUCION El modelo de canal que usaremos es directo FABRICANTE  –   ASOCIACIONES –  ASOCIACIONES  –   CAMPESINOS Se contará con un camión alquilado encargado de la repartición. 

5. FUENTES DE INGRESO La inversión se financiara a través de socios inversionistas y  préstamos bancarios. Las ventas serán al contado

Costos Fijos, Costos variables, Estado de ganancias y perdidas

8

 

Abono 100%   Orgánico  CAPITULO II: ANÁLISIS DEL ENTORNO 2.1.ANÁLISIS MICROENTORNO

Clientes  Nuestros clientes so sonn los aagricultores gricultores ddee la prov provincia incia de Leoncio Prado que se dedican dedican a la producción de (cacao, café, plátano, entre otros)

Proveedores  El sector vivandería del mercado modelo Tingo María, sector frutas, sector verduras, restaurants, tacacherías (donación o venta simbólica de los residuos orgánicos) y jardín  botánico para la l a donación de hojas secas caída de los árboles que son los componentes  para la elaboración elaboración de nuestro aabono bono orgánico. Tingo María genera 40 toneladas al día de residuos sólidos, de los cuales más del 60% son materia orgánica, de acuerdo a la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado.

Competidores

En cuanto al precio que manejan nuestros competidores directos que ofrecen abono orgánico a base de residuos orgánicos, como principales competidores directos están: 

  Bella durmiente EIRL,   Planta de compostaje de la municipalidad provincial de Leoncio prado,



  M Y F ORGÁNICOS



Producto sustituto Como productos sustitutos en relación a nuestro producto tenemos:        

  



Divisoria (Compost) Compost (Municipalidad Provincial de Leoncio Prado) Bella Durmiente EIRL (Estiércol de Ganado) M Y F ORGÁNICOS (Abono Orgánico)

  Guano Gallinaza



Mercado potencial La venta y distribución a nivel regional (Huánuco, Ucayali, San Martin) para los cultivos como: café, plátano, naranja, mandarina, limón, piña, maíz, entre otros).

9

 

Abono 100%   Orgánico  Así como también para poder comercializarlo a nivel ni vel regional y nacional en el sector de amas de casa que tienen jardines 2.2.ANALISIS MACROENTORNO (PESTE): La gran mayoría de los agricultores utilizan productos químicos que dañan y infertilzan la tierra con la finalidad de obtener una mejor producción. Para evitar la degradación de los suelos y la contaminación se opta opta por la utilización de abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales de alimentos u otra fuente orgánica y natural. En este caso el abono orgánico será elaborado a base de los residuos orgánicos que generan la población de Tingo María (cascaras de frutas, vegetales, hojas secas de los árboles y mantada de bosque etc.), que se utilizara para fertilizar la tierra, será elaborado de manera artesanal. Actualmente los abonos orgá orgánicos nicos son má máss baratos a comparación de los abonos que contienen compuestos químicos, los abonos orgánicos son beneficiosos para reponer la materia orgánica del suelo. -  Disminuyen la erosión del suelo, tanto de agua como de viento.

-  Aumentan la actividad microbiana del suelo. -  Recuperan la materia orgánica del suelo, favoreciendo la retención de nutrientes y permiten la fijación de carbono en el suelo, así como mejoran la capacidad de absorber agua. -  El abono orgánico mejora la estructura y textura del suelo, haciendo más ligeros a los suelos arcillosos y más compactos a los arenosos. -  Mejoran la permeabilidad del suelo, ya que que influyen en el drenaje y aireación de éste. -  Los abonos orgánicos aumentan el poder tampón del suelo, y en consecuencia consecuencia reducen las oscilaciones de PH de este. Para ello también existen leyes que respaldan la protección de medio ambiente y el cuidado de los suelos en cuanto a la fertilización y se tiene leyes como: -  La Ley 28611 - Ley General del Ambiente, establece que el Estado tiene el rol de diseñar y aplicar las políticas, normas, instrumentos, incentivos y sanciones que sean necesarias para de esta forma garantizar el efectivo ejercicio y cumplimiento de los derechos, obligaciones y responsabilidades de carácter 10

 

Abono 100%   Orgánico  ambiental, realizando esta función a través de sus órganos y entidades correspondien correspondientes. tes. -  AGRICULTURA: En este sector el el D. L. Nº 1064 - Régimen Jurídico para el Aprovechamiento de las Tierras de Uso Agrario, que en concordancia con normas del sector Forestal, Ley 27308 –  27308  –   Ley Forestal y de Fauna Silvestre; se establece un marco de referenc referencia ia para la distribución y el uso adecuado adecuado de las tierras de acuerdo con su capacidad uso. Estableciendo de esta forma un mejor y adecuado uso de las tierras en el territorio nacional, para evitar la competencia productiva agrícola, forestal o pecuaria que se pueda desarrollar.

Económico La Provincia de Leoncio Prado se encuentra ubicada en la zona de selva alta (entre 660 n.s.n.m. y 1,300 m.s.n.m.), por lo que posee un clima tropical, cálido y húmedo y su morfología nos da como resultado climas que varían de acuerdo a su altitud y época del año, con características homogéneas homogéneas en cuanto a su alta precipitación pluvial. Según el Plan de Desarrollo Concertado de Tingo María 2015, la principal actividad

económica de la Provincia de Leoncio Prado es la agricultura, la misma que representa en promedio de 65.72% de la l a PEA, con 65% de una agricultura de subsistencia, bajo nivel tecnológico, de rendimiento y un casi nulo sistema de información. A pesar de esa concentración, el PBI regional representa sólo el 1.1% del producto nacional, y en su composición destacan actividades primarias como la agropecuaria (primera actividad económica al aportar casi el 30% de producto regional) y la silvicultura. Es evidente que la región aún no aprovecha en su totalidad la ventaja de abarcar dos regiones naturales: sierra y selva, así como su rol de corredor corredor económico entre ambos pisos ecológicos. Obtención de ingresos a la población a través de la generación de empleo. Contribuye a un desarrollo a nivel local y a una estabilidad mediante la generación de empleo, generando mayor producción y la recuperación de suelos para el crecimiento económico de las familias agricultoras.

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Abono 100%   Orgánico  Político El distrito de Huánuco produce la mayor cantidad de basura, por ello mediante el Programa de Segregación en la Fuente y Recolección Selectiva de Residuos Domiciliarios, están transformando los residuos orgánicos en abono agrícola. El gerente de Medio Ambiente de la municipalidad provincial, Juan Deza Falcón, indicó que cinco toneladas de residuos (cascarás, restos de comida y otros), después de 45 días fueron transformados en compost que será s erá utilizado para mejorar las áreas verdes de la ciudad. Indicó que el programa de segregación que trabaja con 4,850 familias de las 19 juntas vecinales de Huánuco, en los tachos alcanzados, empezaron a clasificar los residuos orgánicos de los inservibles. Los primeros fueron a parar a uno de los tres viveros que tienen ubicados en el sector de Miraflores (Amarilis), a espalda de la piscina San Pedro (Huánuco) y otro en Pillco Marca. Por otra parte los agricultores también cuentan con financiamiento de AGROBANCO, que les brinda un 10% en interés. Así mismo también la provincia de Leoncio prado-

distrito de Rupa Rupa, produce 9,214 TM de plátano mensuales. Actualmente, con este fin, el Ministerio de Agricultura (Minagri) y el Gobierno Regional de Huánuco vienen llevando a cabo el proyecto “Plátano y Banano”, el cual produce un 12% un  12% del total referido. Con la finalidad de analizar la situación del agro provincial y presentar propuestas de trabajo que coadyuven al fortalecimiento de la actividad agraria, se realizó una reunión de alto nivel que empezó a elaborar un plan de trabajo para Leoncio Prado. El Director Regional de Agricultura, el Sub Gerente de Desarrollo Económico Productivo e Innovación Tecnológica, del Gobierno Regional Huánuco; el Director de Planificación Agraria de la DRA –  DRA –  Huánuco  Huánuco y la Directora de la Agencia Agraria Leoncio Prado, con representantes de gobiernos locales distritales, organizaciones de productores, ONG’s y de empresas locales se analizó la ejecución de los planes de negocio aprobados en los años 2011 y 2012 por el PROCOMPITE del Gobierno Regional. Asimismo, se  propuso la elaboración de un Plan de Trabajo Conjunto que enmarque la búsqueda de financiamiento para la ejecución de proyectos y actividades que inciden en el desarrollo agrario de la provincia de Leoncio Prado, el mismo que una vez sistematizado y aprobado, será expuesto ante DEVIDA, el 12 de febrero del presente año. 12

 

Abono 100%   Orgánico  Social-cultural: El agricultor promedio vive en la sierra, es pobre no tiene educación primaria primaria completa en un 60%. Su actividad princ principal ipal de las personas personas del campo es la agricultura la gran mayoría de agricultores son varones dentro de las asociacioness de los agricultores tienen edades de 30-50 años.  asociacione

Social: Según el Plan Estratégico Regional Agrario 2008  –   2021, la estructura  productiva de la agricultura, se configura según las características agroclimáticas, la disponibilidad hídrica, la capacidad del uso de los suelos y la tipología de la actividad agropecuaria, esta última resultado del nivel tecnológico, acceso a los mercados y nivel de inversión. De las 134,750.50 ha disponibles para uso agrícola, el 95.60 % se destina la  producción de de solo 15 cultivos.  Reduce la Pobreza (contribuyendo al desarrollo rural, a través de la ejecución de  programas que contribuyan a mejorar la calidad de vida y las oportunidades de los ciudadanos, especialmente de los sectores más vulnerables del área rural y reducir la exclusión económica y social). La actividad agraria se caracteriza por una profunda heterogeneidad de tipos de

agricultura basada en su diferenciación según nivel tecnológico, capacidad de acceso al financiamiento y articulación al mercado; definiéndose cuatro segmentos en la agricultura regional.

Cultural: Se mantiene la identidad cultural sin interferir con las costumbres, al contrario se genera genera identidad cultural al producir producir abono orgánico de residuos orgánicos y al utilizar abono orgánico de la zona. 

Tecnológico: A través de la tecnología digital, CEDRO y la Alianza Cacao Perú capacitaron en simultáneo, alrededor de 200 productores de cacao fino y de aroma en temas agrícolas complementado con buenas prácticas ambientales, en la teleconferencia “EcoCacao”” El centro emisor fue el telecentro de Tingo María y los receptores “EcoCacao r eceptores fueron los siguientes telecentros: Pumahuasi, Venenillo, Pucayacu, Aucayacu, Paraíso, La Morada, ubicados en la región Huánuco; Nuevo Progreso, Uchiza y Santa Rosa de Shapaja, en la región San Martín. A través de videos y demostraciones prácticas transmitieron conocimientos y recomendaciones recomendac iones técnicas en el manejo de podas de formación en cacao y el uso seguro de plaguicidas y el abono orgánico. Alianza Cacao Perú está promoviendo buenas 13

 

Abono 100%   Orgánico   prácticas agrícolas y ambientales, lo que lllamamos lamamos agricultura inteligente; el uso del suelo, el agua, el aire, biodiversidad y abono orgánico en armonía con los cultivos agrícolas”  El Programa de Desarrollo Alternativo, con el financiamiento de DEVIDA viene realizando capacitaciones capacitaciones a productores de cacao provenientes de 35 comunidades de los distritos de Marañón Marañón (Paraíso), Daniel Alomía Robles, Mariano Mariano Dámaso Dámaso Beraún, Beraún, Padre Felipe Luyando y Rupa Rupa en la provincia de Leoncio Prado, Huánuco a fin de incrementar y mejorar mejorar la calidad de producción del cacao cacao orgánico El taller denominado “Elaboración de abonos orgánicos” busca fortalecer   los conocimientos y experiencias que tienen los agricultores de la provincia en agricultura orgánica y es llevado a cabo por el Equipo Técnico del Sub Proyecto de Cacao del PDA. Se informó que son 120 los productores cacaoteros de diferentes comunidades  beneficiarias del PDA, los que se encuentran recibiendo esta capacitación que incide en el uso de la metodología de campesino a campesino, una enseñanza basada en la réplica o transmisión de conocimientos y experiencias de un agricultor líder capacitado

 previamente, a los demás hombres hombres de de camp campo. o. Se espera que al final de estas sesiones de capacitación, los agricultores cacaoteros que en años anteriores producían hojas de coca ilegal, estarán en capacidad de preparar y aplicar abonos orgánicos en sus parcelas,  permitiéndoles mejorar e incrementar la calidad de sus productos de cacao orgánico y otros. La Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS), Tingo María, es una institución estatal de educación superior que se creó para responder a los problemas agropecuarios y buscar el desarrollo de la región selvática y del país. Tiene como visión el promover el liderazgo y excelencia a través de la formación de profesionales, con un enfoque científico, tecnológico, humanístico humanístico y social, que permita administrar de manera sustentable la biodiversidad, la producción, la industrialización y comercialización de los recursos naturales renovables. En la UNAS, existe el Programa de Mejoramiento Genético del Cacao que tiene definido sus objetivos, metas y estrategias, orientadas a la obtención de variedades mejoradas que respondan a las necesidades del agricultor, la industria y del consumidor final.

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Abono 100%   Orgánico  CAPITULO III: PLAN ESTRATÉGICO 3.1.VISIÓN Ser una empresa consolidada en la producción y comercialización de abono orgánico líder en la región Huánuco con productos y servicios competitivos, logrando satisfacer las necesidades de los más exigentes clientes y responsabilidad social empresarial.  3.2. MISIÓN Somos una empresa de producción y comercialización de abono orgánico que brinda  productos y servicios al sector Agrícola de la Provincia de Leoncio Prado buscando mejorar el desarrollo económico de la sociedad y contribuir al medio ambiente. 3.3. OBJETIVO Aprovechar los residuos orgánicos que desechan el mercado y como también las amas de casa para producir abono orgánico y obtener mayor rentabilidad sostenible en el tiempo. 

-  Sobrevivencia: Incrementar las ventas en un 6% anual de tal manera que  permita cubrir los costos. costos.  -  Rentabilidad: Generar una mayor utilidad anual del 25%.   -  Crecimiento: Lograr una mayor participación de mercado de la empresa en un 3% respecto al año anterior 2016.  Asesorar y reforzar el conocimiento de las bondades del abono orgánico a base de los residuos orgánicos.  3.4. ESTRATÉGIA Diferenciación Aprovechar el conocimiento del sector Agrícola por parte de los miembros de la Municipalidad de Leoncio para la elaboración del abono orgánico a base de residuos orgánicos ( cascaras de frutas verduras etc.), siendo su función f unción principal recuperar suelos ácidos y degradados, a través de la asistencia técnica que dé a conocer nuestro producto y su adecuada implementación en los cultivos, permitiendo conocer más al consumidor y

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Abono 100%   Orgánico  sus necesidades, recolectando información importante para implementar acciones integrales en los procesos.  3.5. VALORES -  Compromiso: Cuenta con socios que tienen la capacidad de cumplir con su trabajo dentro del tiempo estipulado. -  Responsabilidad: Cada uno de nosotros tenemos obligaciones que cumplir de acuerdo al cargo  -  Honestidad:  Aquí se promueve la verdad como   una herramienta elemental  para generar confianza confianza y credib credibilidad ilidad de la empresa empresa..  -  Responsabilidad social: Hace referencia a la carga, compromiso u obligación  por parte de d e los miembros de una organización, con la ffinalidad inalidad de tener una conciencia colectiva, tener responsabilidad responsabilidad de velar por el cumplimiento de la sostenibilidad de sus sistemas productivos.  -  Sinergia: Todos los socios realizaremos trabajos en equipo, complementando sus habilidades y conocimientos para el logro de los l os objetivos. 

  Compromiso ecológico:  Ejercer acciones concretas desde la empresa para

generar la valoración, el respeto y el cuidado del medio ambiente.  -  Responsabilidad ambiental: Se basa en las consecuencias de una valoración  positiva o negativa que una decisión puede generar por el impacto ecológico, se refiere generalmente al daño causado a otras especies, a la naturaleza en su conjunto o a las futuras generaciones. generaciones...  -  Comunicación: Se da en la interacción de los socios dentro de la empresa donde intercambian opiniones lo cual es fundamental para el desarrollo de la asociación.  3.6. POLÍTICAS -  Adquirir la materia prima del sector de vivandería Mercado Modelo Tingo María residuos orgánicos (cascaras de frutas, verduras etc.).  -  Aplicar estándares y buenas prácticas Agrícolas sobre el manejo del abono orgánico según a la legislación de SENASA.  -  El proceso para encontrar aspirantes adecuados para los cargos disponibles en la planta se inicia con el conocimiento y requisitos relativos al perfil del cargo que se necesita.  16

 

Abono 100%   Orgánico  -  Desarrollar y mejorar continuamente los procesos productivos y los sistemas de distribución a fin de ofrecer productos de mayor valor a nuestros clientes y costos razonables.  -  Identificación y evaluación de los aspectos ambientales derivados de nuestras actividades buscando buscando la mejora continua y prevención de la contaminación.  -  Cumplimiento de la legislación ambiental aplicable que supongan un beneficio medioambiental para la sociedad  -  Difundir las bondades de nuestro producto como alternativa sustituto de Fertilizantes químicos.

17

 

Abono 100%   Orgánico 

MATRIZ (FODA) 

FORTALEZAS 

OPORTUNIDADES 

1.  Anuncio directo/verbal al agricultor 2.  Visitas, capacitaciones, facebook, anuncio radial y televisivo

MARKETING 

3.  Publicidad mediante tarjetas personalizadas 4.  Muestra  producto..  producto

de

nuestro

DEBILIDADES 

1.  Ferias locales y regionales que permitan mostrar el producto. 2.  El abono orgánico cuenta con una gran demanda 3.  Primeros en ofrecer nuestro producto orgánico sin ningún insumo químico

AMENAZAS 

1.  Desnivel de precios con la competencia 2.  Publicidad impacto.

con

bajo

3.  Poco interés por el  producto por partes de los agricultores.

1.  Desconfianza por parte de los agricultores para adquirir nuestro producto.  2.  Que la competencia imite la elaboración y modo de venta.

4.  Dificultad en el momento de la llegada de la  publicidad.

4.  Atracción por nuestra

RECURSOS

HUMANOS 

5.  Conocimiento del sector Agrícola por parte de los socios

5.  Generación de empleo a la provincia

6.  Compromiso con la empresa por parte de los socios

conocimiento técnico disponible en el Mercado

6.  Personal

con

5.  Responsabilidad esta sobrecargada sobre el gerente 6.  Falta de coordinación al momento de efectuar el  proceso. 7. 

7.  Conocimiento de la elaboración del abono con residuos orgánico

18

3.  Trabajadores desleales 4.  Falta de calificado 

personal

 

Abono 100%   Orgánico  8.  Financiamiento  propio por parte de los socios

FINANZAS 

LOGÍSTICA 

9.  Cartera de clientes sin morosidad

7.  Financiamiento de  banco o cajas cajas financieras

8.   No cuenta con un asesor financiero

8.  Bajos costos al momento de la obtención de la materia prima.

9.  Manejo inadecuado de los fondos de la empresa

10.  Cuenta con terreno (patrimonio)

9.  Mayor rentabilidad

11.  Poder de negociación

10.  Formar alianzas para la

con los proveedores 12.  Espacio amplio de almacenamiento

obtención de insumos. 11.  Gran aceptación por parte de los agricultores de acuerdo al estudio de mercado.

13.  Contará con transporte  propio

12.  Formar comerciales  proveedores

10.   No cuenta con capital  para la compra de maquinaria para la elaboración del producto 11.  Deficiente

canales

de

5.  Trabas burocráticas al hacer un  préstamo 6.  Los planes de  préstamo no se cumplen al 100%. 7.  Pérdidas por mal manejo económico. 8.  Problemas climáticos que

distribución

dificulten los suelos.el abonamiento de 9.  Perdidas de contratos por  problemas climáticos (caso fortuito)

alianzas con los de

19

 

  Abono 100% Orgánico 

MATRIZ DE VARIACION EXTERNA Oportunidad 1 Ferias locales y regionales que permitan mostrar el producto.

0.07

5

0.35

2 El abono orgánico cuenta con una gran demanda

0.06

4

0.22

3 Personal con conocimiento técnico disponible en el Mercado

0.03

2

0.06

parte de área de Gestión Ambiental de la Municipalidad 4 Capacitaciones por parte L.P

0.06

4

0.22

5 Generación de empleo a la provincia

0.01

1

0.01

6 Obtención a un menor costo de la materia prima

0.07

5

0.35

7 Gran aceptación por parte de los agricultores de acuerdo al estudio de

0.03

2

0.06

8 Formar alianzas para la obtención de insumos.

0.06

4

0.22

9 Expectativa de compra por parte de los agricultores

0.07

5

0.35

0.03

2

0.06

mercado.

10 Formar alianzas comerciales con los proveedores de maquinarias y empaques

Amenaza 1 Desconfianza por parte de los agricultores para adquirir nuestro producto

0.04

3

0.13

2 Que la competencia imite la elaboración y moco de venta

0.06

4

0.22

3 Falta de personal calificado

0.01

1

0.01

4 Inestabilidad política

0.06

4

0.22

5 Inadecuada racionalización de los recursos financieros

0.07

5

0.35

6 Trabas burocráticas al hacer un préstamo

0.03

2

0.06

7 Problemas climáticos que dificulten el abonamiento de los suelos.

0.04

3

0.13

8 Perdidas por mal manejo económico

0.03

2

0.06

9 Perdidas de contratos con los clientes por problemas climáticos (caso fortuito)

0.06

4

0.24

20

 

  Abono 100% Orgánico 

MATRIZ DE VARIACION INTERNA Fortalezas 1 Anuncio directo/verbal al agricultor

0.07

5

0.35

2 Visitas, capacitaciones, anuncio radial

0.06

4

0.24

3 Publicidad mediante tarjetas personalizadas

0.03

2

0.06

4 Muestra de nuestro producto

0.06

4

0.24

5 Conocimiento del sector Agrícola por parte de los socios

0.04

3

0.13

6 Compromiso con la empresa por parte de los socios 7 Conocimiento de la elaboración del abono con residuos orgánico

0.07 0.03

5 2

0.35 0.06

8 Financiamiento propio por parte de los socios

0.06

4

0.24

9 Cartera de clientes sin morosidad

0.07

5

0.35

0.06

4

0.24

0.04

3

0.13

10 Cuenta con terreno (patrimonio) Debilidades 1 Desnivel de precios con la competencia

2 Publicidad con bajo impacto.

0.06

4

0.22

3 Poco interés por el producto por partes de los agricultores.

0.04

3

0.13

4 Dificultad en el momento de la llegada de la publicidad.

0.06

4

0.22

5 Responsabilidad esta sobrecargada sobre el gerente 6 Falta de coordinación al momento de efectuar el proceso.

0.07 0.06

5 4

0.35 0.22

asesor financiero 7  No cuenta con un asesor

0.04

3

0.13

8 Manejo inadecuado de los fondos de la empresa

0.03

2

0.06

9  No cuenta con capital para la compra de maquinaria para la elaboración del

0.04

3

0.13

 producto

21

 

Abono 100%   Orgánico  DEBILIDADES 

FORTALEZAS

FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS  

1.  2.  3.  4.  5. 

OPORTUNIDADES 1.  Ferias locales y regionales que permitan -  mostrar el producto. 2.  El abono orgánico cuenta con una gran demanda -  3.  Personal con conocimiento técnico disponible en el Mercado 4.  Capacitaciones por parte de área de Gestión Ambiental de la Municipalidad L.P 5.  Generación de empleo a la provincia

AMENAZAS 1.  adquirir Desconfianza porproducto parte de los agricultores para -  nuestro 2.  Que la competencia imite la elaboración y moco de venta 3.  Falta de personal calificado -  4.  Inestabilidad política

Anuncio directo/verbal al agricultor Visitas, capacitaciones, capacitaciones, anuncio radial radial Publicidad mediante tarjetas personalizadas Muestra de nuestro producto Conocimiento del sector Agrícola por parte de los socios

1.  Desnivel de precios con la competencia 2.  Publicidad con bajo impacto. 3.  Poco interés por el producto por partes de los agricultores. 4.  Dificultad en el momento de la llegada de la publicidad. 5.  Responsabilidad esta sobrecargada sobre el gerente

FO (Maxi –  Maxi)  Maxi) Incrementar el las visitas, publicidades y anuncios directos hacia los agricultores para aprovechar la demanda y dar conocer nuestros producto Apertura de nuevas sucursales para comercializar nuestro producto en nuevos nichos de mercado y obtener mayor rentabilidad.

DO (Mini  –  –  Maxi)  Maxi) -  - 

Realizar campañas publicitarias para dar a conocer el lanzamiento de nuestro producto y puedan ver el aporte que tiene en sus atributos.

22

Promover alianzas con los agricultores para que sean nuestros proveedores y consumidores del producto y así realizar un canal de distribución factible

 

DA (Mini –  Mini)  Mini)

FA (Maxi –  Mini)  Mini) Sensibilizar a los proveedores acerca del aprovisionamiento de la materia prima en fechas accesibles para el beneficio de los propios. 

Promocionarnos en ferias para mostrar nuestro producto y a si generar demanda para posicionarnos en el mercado.  

 

Adquirir una movilidad propia para reducir costos de distribución y el recojo de la materia prima.

 

Realizar visita para reducir la desconfianza que tienen de nuestro producto promoviendo y difundiendo el uso de productos orgánico a los productores de cacao . 





 

  Abono 100% Orgánico 

CAPITULO IV: ANÁLISIS DE MERCADO 4.1. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 4.1.1.  Objetivo general Determinar la demanda del producto abono orgánico según los clientes objetivos. 4.2.2.  Objetivos específicos -  Saber la opinión de los clientes respecto a varios aspectos que refieren a las características y beneficios que tiene el abono orgánico. -  Conocer la cantidad exacta de hectáreas de chacra que tienen los agricultores según la muestra en estudio. -  Estudiar las motivaciones de los clientes para adquirir abono orgánico. -  Identificar los hábitos de compra de los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. -  Conocer las percepciones que los clientes le l e otorgan al producto abono casero orgánico. -  Identificar las actitudes que tienen nuestros clientes objetivos sobe el nuestro  producto de abono abono orgánico. -  Conocer la frecuencia de compra de los agricultores de la provincia de Leoncio Prado respecto al abono orgánico casero. -  Establecer el precio fijo del producto abono casero orgánico según opinión de los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. 4.3. POBLACIÓN Y MUESTRA 4.3.1.  Población Son todos los agricultores de la Provincia de Leoncio Prado dentro de ello existe 15 asociaciones lo cual cada asociación le conforman 60 agricultores aproximadamente dando un total de 900 agricultores aprox (MPLP - Área de Gestión Ambiental). 4.3.2.  Muestra En este caso se hiso una encuesta piloto a 20 agricultores de los distritos de Luyando y Daniel Alomía Robles Provincia de Leoncio prado.

23

 

  Abono 100% Orgánico  CLIENTES

CODICION

CANTIDAD DE CHACRA

AGRICULTORES DE LA PROVINCIA

METROS CUADRADO

DE QUE COMPREN ABONO

M^2

LEONCIO PRADO

4.4. FUENTES DE INFORMACIÓN 4.4.1.  Fuentes primarias   Encuesta directa a los agricultores de la provincia de Leoncio Prado.



  Observación



4.4.2.  Fuentes secundarias   Información proporcionada por la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado,



ingeniero Fernando Reátegui (M Y F ORGÁNICOS) y las aportaciones miembros del grupo de trabajo   4.5. SONDEO DE MERCADO A NIVEL PROVINCIAL ¿Quiénes son mis clientes?  Nuestros clientes son todos los agricultores de los distintos sectores agroindustriales como cacao, café, plátano, palma, entre otros cultivos. ¿Dónde están? Se encuentran dentro de la provincia de Leoncio Prado. ¿Cuántas asociaciones asociaciones formales de agricultores y cuantos agricultores independientes hay en la provincia de Leoncio prado? De acuerdo al estudio realizado por las estudiantes del quinto año existen 15 asociacioness de agricultores que actualmente trabajan con la Municipalidad Provincial de asociacione Leoncio Prado, contando con un aproximado de 60 agricultores por cada asociación aproximadamente (Fuente: MPLP), en la cual se realizó las encuestas correspondientes correspondientes a 20 agricultores independientes del centro poblado Marona, centro poblado San Gregorio la Playa, Centro Poblado Cargatambo pertenecientes al distrito de Luyando, caserío las flores del cruce- Km 51. Centro poblado la Chancadora del distrito de Daniel Alomías Robles (Pumahuasi). 24

 

  Abono 100% Orgánico  Los lugares donde se realizaron las encuestas se tiene que el 40% equivalente a 8 encuestados son del distrito de Daniel Alomía Robles (Pumahuasi), el 60% equivalente a 12 encuestados son del distrito de Luyando. En un estudio realizado por los l os estudiantes del quinto año de la Universidad Nacional Nacional Agraria de la Selva se tiene los siguientes datos de la Provincia de Leoncio Prado. 1.  ¿Ud. Compra abono para sus cultivos?

Compra de abono 60

55%

50

45%

      S      E 40       J       A      T       N30      E       C      R       O20      P

10 0 Si

No

Interpretación: Respecto a la primera pregunta de la encuesta realizada a los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. Se obtuvo que un 55% de agricultores si utilizan abono para sus actividades agrícolas y un 45% no utilizan. 2.  ¿Qué abono compra Ud. Para sus cultivos?

2. Tipo de abono que usa para sus cul tivos 0.90

0.82%

0.80 0.70       S       J      E       A0.60      T 0.50       N      E       C 0.40      R       O0.30      P

0.20

0.18%

0.10 0.00 Organico

Quimico OPINION

Interpretación: Respecto a la segunda pregunta de la encuesta realizada a los agricultores. Se obtuvo que un 82% utiliza abono químico para sus cultivos, el 18% abono orgánico.

25

 

  Abono 100% Orgánico  3.  ¿Qué clase de abono orgánico compra usted?

3.¿Que clase de abono organico compra usted? 60.00 50.00%

50.00%

50.00       S 40.00       J      E       A      T       N30.00      E       C      R       O      P 20.00

10.00 0.00%

0.00%

0.00 Lombricompuesto

Compost

Estiércol de Cuy

Estiércol de Ganado

OPINION

Interpretación: Respecto a la tercera pregunta de la encuesta realizada a los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. Se obtuvo que un 50% utilizan el compostaje para sus actividades agrícolas y un 50% utiliza estiércol de ganado. 4.  ¿Cuáles de los siguientes aspectos considera Ud. mas importante al momento de realizar la compra?

4. ¿Que aspectos considera mas importante al momento de realizar la compra? 70.0    S60.0    E    J50.0    A    T40.0    N    E30.0    C

63.6%

18.2%

18.2%

   R20.0    O    P10.0

0.0%

0.0

Apor Ap orte te Nut Nutri riti tivo vo

Cons Co nser erva vaci cion on de dell Mayor rendimiento suelo OPINION

Otros

Interpretación: Respecto a la cuarta pregunta de la encuesta realizada a los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. Se obtuvo que un 63.6% consideran que el mayor rendimiento es el aspecto que considera más importante al momento de comprar abono y un 18.2% utilizan el aporte nutritivo y 18.2% consideran otros aspectos.

26

 

  Abono 100% Orgánico  5.  Al momento de comprar abono Ud. considera:

5.Al momento de comprar abono Ud. considera: 40.00 35.00

36.36%

36.36%

   S30.00    E    J    A25.00    T    N20.00    E    C15.00    R    O10.00    P

5.00 0.00

18.18%

9.09% El precio

0.00% La calidad

La presentacion OPINION

La marca

La disponibilidad

Interpretación: Respecto a la quinta pregunta de la encuesta realizada a los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. Se obtuvo que un 36% de los agricultores consideran a la calidad y la disponibilidad al momento de comprar abono y un 18.18% consideran la marca.   6.  ¿Dónde compra usted regularmente el abono?

6.¿Donde compra usted regularmente el abono? 60.00

50.00%

   S    E50.00    J    A40.00    T    N30.00    E    C20.00    R    O10.00    P

0.00

40.00%

10.00% 0.00% Camiones repartidores

Lugares de almacenes distribucion agropecuarios OPINION

Otros

Interpretación: Respecto a la sexta pregunta de la encuesta realizada a los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. Se obtuvo que un 50% compran regularmente el abono en almacenes agropecuarios, el 40% compran en lugares de distribución y un 10% compran en otros lugares.

27

 

  Abono 100% Orgánico  7.  ¿Cada cuánto tiempo compra Ud. abono?

7.¿Cada cuanto tiempo compra usted abono? 70.00

63.64%

60.00    S    E50.00    J    A    T40.00    N    E    C30.00    R    O20.00    P

10.00

27.27% 9.09% 0.00%

0.00 Una vez al mes

Una vez cada 3 meses Una vez al año OPINION

Otro

Interpretación: Respecto a la séptima pregunta de la encuesta realizada a los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. Se obtuvo que un 64% de los agricultores, una vez al año comprar abono, 27% compran 1 vez cada 3 meses y el 9% compra una vez al mes. 8.  ¿Cuántos sacos (50kg) de abono compra Ud. en cada ocasión?

8.¿Cuantos sacos de 50kg de abono compra usted en cada ocasion? 100.00 90.00    S 80.00    E    J 70.00    A 60.00    T    N 50.00    E

90.91%

40.00    C 30.00    R    O    P 20.00

9.09%

10.00 0.00 menos de 10 sacos

11 a 15 sacos

0.00%

0.00%

0.00%

16 a 20 sacos

21 a 25 sacos

mas de 26 sacos

OPINION

Interpretación: Respecto a la octava pregunta de la encuesta realizada a los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. Se obtuvo que un 90% utilizan menos de 10 sacos de 50kg de abono para sus actividades agrícolas y un 9% utiliza de 11 a 15 sacos.

28

 

  Abono 100% Orgánico  8.  ¿Cuánto paga por el saco (50kg) de abono que compra?

9.¿Cuanto paga por el saco (50kg) de abono que compra? 70.00

63.64%

60.00    S    E    J 50.00    A    T40.00    N    E30.00    C    R    O20.00    P

10.00

18.18% 9.09%

9.09% 0.00%

0.00 15 a 25 25 sol soles es

de 26 a 35 35 so sole less de 36 a 45 45 sol soles es de 46 a 55 55 sol soles es de 56 so sole less a ma mass OPINION

Interpretación: Respecto a la novena pregunta de la encuesta realizada a los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. Se obtuvo que un 63.64% agricultores pagarían de 56 soles a más por comprar un saco de 50kg de abono, el 18% pagaría de 36 a 45 soles, un 9% pagaría de 15 a 25 soles y un 9% de 46 a 55 soles. 9.  ¿Cuándo compra abono, que otros servicios le ofrece el proveedor?

10.¿Cuando compra el abono, que otros servicios le ofrece el proveedor? 63.64%

70.00

   S60.00    E50.00    J    A40.00    T30.00

20.00    N10.00    E    C 0.00    R    O    P

18.18% 9.09%

0.00%

9.09%

OPINION

Interpretación: Respecto a la décima pregunta de la encuesta realizada a los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. Se obtuvo que un 64% de agricultores dijeron que ninguno de los proveedores le ofrece otro servicio fuera del abono, el 18% les brinda facilidades de pago, un 9% les brinda asesoría técnica y un 9% les l es brinda garantías para las especificaciones del producto. 29

 

  Abono 100% Orgánico  10.  Si le ofreciéramos un abono orgánico a base de residuos orgánicos, ¿Usted estaría dispuesto a utilizarlo? Si su respuesta es SI continúe con la

11.¿Estaria 11. ¿Estaria dispues to a utilizar abono a base de residuos organicos?

100%

Si

No

encuesta. Interpretación: Respecto a la primera pregunta de la encuesta realizada a los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. Se obtuvo que el 100% de agricultores estarían dispuestos a usar el abono a base de residuos orgánicos. 11.  ¿En qué presentación le gustaría adquirirlo?

12.¿En que presentacion le gustaria adquirirlo? 16 14 12    D    A10    D    I    T    N    A    C

68 4 2 0 25 kg

50kg

100kg

Otro

KILOGRAMOS

Interpretación: Respecto a la primera pregunta de la encuesta realizada a los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. Se obtuvo que a 15 agricultores les gustaría adquirir abono de 50kg, a 3 agricultores les gustaría de 25kg y a 2 de 100kg.

30

 

  Abono 100% Orgánico  12.  ¿Qué precio estaría dispuesto a pagar?

13.¿Que precio estaria dispuesto a pagar? 18 16

   S    A    N14    O    S    R    E12    P10    E    D    D 8    A    D    I 6    T    N 4    A    C

2

0 10 a 26 soles

25 a 40 soles

40 a 70 soles

70 soles a mas

DINERO

Interpretación: Respecto a la primera pregunta de la encuesta realizada a los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. Se obtuvo que 16 agricultores estarían dispuestos a pagar entre 25 a 40 soles, 3 agricultores estarían dispuestos a  pagar entre 10 10 y 26 soles y 1 agricultor de 40 a 70 soles.

31

 

  Abono 100% Orgánico 

CAPITULO V: PLAN DE MARKETING 5.1. Objetivos de Marketing 5.1.1.  Objetivo general Lograr posicionar “Compost Organic”  Organic”  S.A.C como una empresa productora y comercializadora de abonos orgánicos de calidad para los agricultores de la provincia de Leoncio Prado, en un periodo de 5 años. 5.1.2.  Objetivos específicos -  Incrementar las ventas de abono orgánico “Compost Organic” a un 15% en un mediano plazo y un 30% en el largo plazo. -  Consolidar el posicionamiento de la empresa “Compost Organic” S.A.C S.A.C como una empresa líder dedicada a la producción y comercialización de abono orgánico a base de residuos orgánicos. -  Ampliar nuestra participación en el mercado captando nuevos clientes en una relación del 20% cada año extendiéndose cada año a nivel regional. -  Lograr la satisfacción y fidelización del cliente en un 95% a través de las visitas frecuentes a los puntos de ventas. -  Diversificar nuestra producción con los tipos de abonos orgánicos. Tabla N°1. Objetivos de marketing Área

Objetivo

Indicador

Ventas

Aumento de Ventas totales (%) ventas Posicionamiento Marca  Nivel de aceptación aceptación reconocida Mercado Nuevos Captación de clientes nuevos clientes / total de clientes Fidelización Satisfacción Cliente satisfecho / de cliente cliente total Producto

Ampliar  productos

 Nuevos productos productos

Fuente: elaboración propia

32

Corto  plazo -

Mediano Largo  plazo  plazo 15 % 30%

25 %

40%

90%

5%

10%

20%

60%

80%

95%

1

2

3

 

  Abono 100% Orgánico  5.2. Mercado potencial El mercado potencial lo constituyen la población total de agricultores independientes y asociaciones de la provincia de Leoncio Prado como también las Regiones de Huánuco, Ucayali y San Martin. 5.3. Mercado objetivo El mercado objetivo de nuestro producto “Compost Organic” está destinado a los agricultores de la provincia de Leoncio Prado. 5.4. Mezcla de marketing A continuación presentamos el modelo de las 4Ps del abono orgánico. 1.  Producto Características:  Nuestro producto es abono orgánico a base de residuos orgánicos, tiene como principales componentes mantada de bosque y residuos orgánicos tiene como función principal fertilizar suelos degradados en el sector agrícola de los l os diversos sectores como es en los cultivos de cacao, plátano, palma aceitera, café entre otros. Nuestro  producto permitirá recuperar suelos ya que en la l a provincia de Leoncio prado la mayor  parte de nuestros suelos son ácidos y degradados debido a los sembríos de la coca, y elaboración de nuestro producto a base de estos componentes va a permitir a los diferentes agricultores poder mejorar sus cultivos. Diseño: Nuestro producto está diseñado para facilitar el transporte y almacenamiento ya que serán sacos biodegradables resistentes con una capacidad de 50 kilos, para su  presentación del empaque, llevara el nombre del abono “Compost Organic” 100% orgánico. 2.  Precio En cuanto al precio que manejan nuestros competidores directos que ofrecen abono orgánico a base de residuos orgánicos, como principales competidores directos están:   Bella durmiente EIRL,



  Planta de compostaje de la municipalidad provincial de Leoncio prado,



  M y F Orgánicos



El precio promedio del saco 50 kg de abono orgánico es de S/ 40, lo cual se ha fijado  basado en la competencia 33

 

  Abono 100% Orgánico  3.  Plaza Dentro de la plaza hemos considerado a todos los agricultores de la provincia de Leoncio prado de los diversos sectores principales como son cultivos de plátano, cacao, café, palma aceitera lo que van a requerir de nuestro producto para mejorar los l os niveles de  producción. Nuestra Nuestra distribución es directa con el co consumidor nsumidor final. Figura 01. Canales de distribución del abono orgánico “Compost Organic”  Organic” 

Productor

Asociaciones de agricultores

Consumidor final (Campesinos)

Fuente: Elaboración propia 4.  Promoción El producto está destinado para los distintos agricultores de la provincia de Leoncio Prado de los diversos sectores, quienes conocen de los diversos cultivos agrarios, serán solicitados por agricultores que requieran mejorar su producción o mantener un adecuado nivel de producción. La estrategia de promoción se realizara a través de los siguientes medios masivos especialmente en radios de mayor audiencia a nivel del campo “Canal “ Canal 98”, 98”, marketing directo con los distintos agricultores que se pueda percibir que están  bajando su producción, así como también se usarán otras estrategias como la participación participación en ferias, charlas dirigidas al cliente mediante días de campo, en donde se obsequiarán calendarios, polos, gorros entre otros artículos que son usados normalmente para efectos de promoción y difusión del producto.

34

 

  Abono 100% Orgánico 

DATOS B SICOS

DESCRIPCI N

Nombre del producto

Abono orgánico

Marca

"Compost Organic" Abono Orgánico

Presentación

Empaque biodegradable biodegradable de 50 kilos.

Precio Características del producto

El saco de abono orgánico de S/40.00

Insumo básico residuos orgánicos empaque biodegradable para facilitar el transporte del producto.

Mercado Objetivo

Agricultores de la provincia Leoncio Prado. Agricultores de los cultivos agrarios cacao, café, café,  plátano, entre otros

Descripción público objetivo Canales de distribución

Venta directa con el consumidor final.

CRONOGRAMA DE DIFUSIÓN DE MEDIOS INICIO DE OPERACIONES –  MESES  MESES DETALLE 1

2

Charlas

X

X

Muestras gratuitas

X

X

Radio “Canal 98”  98” 

X

X

Banner

X

3

4

5

6

X X

7

8

9

10

X

X

X

X

X

11

X X

X

X

X X

Calendarios Polos y gorros Herramientas de agricultura (Lampas, Pico, etc)  Total

12

X X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

35

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

 

  Abono 100% Orgánico 

PRESUPUESTO DE MARKETING INICIO DE OPERACIONES –  MESES  MESES (NUEVOS SOLES S/.)

DETALLE 1

2

3

4

Charlas

200

200

Muestras gratuitas

500

500

Radio Canal 98

200

200 200 200

Banner

150

5

6

200

200 500

7

8

9

10

11

12

Total anual

200 200

1200

500

2500

500 200 200 200

1400

150

450

150

Calendarios

500

500 700

700

700

700

2800

Herramientas de agricultura 900 (Lampas, Pico, etc)

900

900

900

3600

Polos y gorras

Total

2650 2500 200 200 200 2450 2100 200 200 550 700 500

12450 

DESCRIPCION DEL PRESUPUESTO DE MARKETING   Charlas



 

Contaran con técnicos y profesionales especializados especializados en sector Agrícola

 

Se entregara folletos conteniendo información sobre las Buena prácticas agrícolas

 

Las charlas tendrán un promedio de 2 horas



  Muestras gratuitas    Las muestras gratuitas será un promedio de 5 kilos para cada uno de los

agricultores.  

Esto va de la mano con las charlas.

  Radio 



 

El horario de nuestra publicidad radial será entre las horas de

7 a 9 am –  am –  2  2 a 5.   Sera radio Canal 98 FM, ya que tiene mayor alcance de transmisión.  

En las horas de trasmisión Habrá un promedio de 3 avisos por hora.



  Banner    El banner se colocara en lugares l ugares estratégicos donde haya mayor tránsito de

36

 

  Abono 100% Orgánico  agricultores   Calendarios



 

Se dará calendarios en fechas festivas en navidad y año Nuevo a nuestros clientes. 

  Polos y gorras



 

Se entregara en los eventos, actividades de la empresa, compras y festividades. 

  Herramientas



 

Se entregara en los eventos, actividades de la empresa mediante sorteos. 

37

 

  Abono 100% Orgánico 

CAPITULO VI: PLAN DE OPERACIONES 6.1. Objetivos del plan de operaciones 6.1.1.  Objetivo General Descripción técnica del procesos de fabricación del “Abono orgánico a base de residuos orgánicos”, considerando las ventajas competitivas, competitivas, la segmentación y  posicionamiento en en el mercado. mercado. 6.1.2.  Objetivos Específicos -  Producir las cantidades necesarias para satisfacer la demanda ya sea real o no prevista de los clientes. -  Optimización de los recursos empleados reduciendo los costos de  producción en un 5% del precio fina finall y que eesto sto genere genere la satisfacción de los los clientes en un 80% en el mercado local. -   No alterar ni un solo proceso de producción del abono orgánico para entregar un producto de calidad y resultados. -  Lograr la satisfacción del cliente en cuanto al contenido, atributos y precio del abono orgánico. -  Optimizar los tiempos de entrega desde la producción hasta el cliente final en al menos un 70% de los pedidos dentro del tiempo establecido. Estrategia del plan de operaciones Las estrategias para alcanzar los objetivos del plan de operaciones de la empresa “Compost Organic” se presentan, se menciona a continuación:  continuación:    Costos: Disminuir los costos de la producción, ampliando la cobertura de



mercado a través de alianzas estratégicas con asociaciones de agricultores no solamente a nivel local sino también regional y desarrollando especialización  para la mejora de de procesos producción. producción.   Precio: Entregar el producto a un precio accesible para nuestros clientes



mediante la optimización y utilización eficiente de los recursos.   Calidad: Implantar un sistema de control de calidad en los puntos críticos del



 proceso productivo a fin de cumplir con los estándare estándaress de un producto de calidad.

38

 

  Abono 100% Orgánico    Flexibilidad: Introducir en el segundo año de vida del negocio, al



menos una nueva presentación del producto siendo este de 100 kg de abono.   Tiempo de entrega: Tener un stock mínimo de inventario disponible de



 productos terminados para aatender tender aall cliente en los tiempos pprogramados rogramados o una demanda inesperada es decir no prevista. Figura 01. Mapeo de procesos para el planeamiento operativo, distribución y soporte de la empresa “Compost Organic”. Organic”.   Procesos Estratégic  

Planeamiento Estratégico de la

Planeamiento del Marketing

Empresa

Planificación de Producción y Logística

Acopio de materia  prima Procesos Operativos

Procesos de Soporte

Preparación del terreno

Producción del abono

Recepción y acomodo dela materia prima e insumos

Proveedores de Materia Prima 

Atención al cliente

Llenado,  pesado y sellado de sacos

Venta y distribución del producto abono orgánico

Administración de inventarios de producto terminado

Administración de materia  prima e insumos

Administración de Recursos Humanos 

39

Promoción y Publicidad

Mantenimiento y Limpieza de Terreno 

  o    d   a   c   r   e

   M   y   e    t   n   e    i    l    C

Despacho, distribución y transporte del  producto

Contabilidad Financiera 

 

  Abono 100% Orgánico  6.2.Descripción 6.2.Descripc ión de los procesos de producción Para llevar a cabo la descomposición y producción de abono orgánico a base de residuos orgánicos consta de 3 procesos fundamentales: 6.2.1. Primer proceso a)  Acopio de la Materia Prima: El acopio de las principales materias primas como los residuos orgánicos del sector de Vivandería, las hojas secas y mantada de  bosque, estará estará a cargo ddel el personal de log logística ística (el chofer).   Los residuos orgánicos serán obtenidas del sector vivandería (puestos de



frutas, verduras, tacacherías y restaurantes) del mercado modelo de Tingo María.   Las hojas secas se recogerán del Parque Nacional de Tingo María, Jardín



Botánico y de los distintos jardines y áreas verdes que están ubicados en la provincia de Leoncio Prado.   La mantada de bosque (hongos) se recogerá de los árboles, para luego



tratarlos por medio de colocarlos en cilindros para su fermentación.   El recojo de los residuos orgánicos serán los días lunes, miércoles y



viernes, el tiempo que se tomara para realizar el recojo oscila entre 2 a 3 horas aproximadamente en horas de la mañana y tarde.  b)  Preparación del Terreno:  Adecuar el terreno donde se preparará el abono orgánico a base de residuos orgánicos con todas las características necesarias  para el proceso proceso de producc producción. ión. c)  Trituración: Después de acopiar se pasa a triturar los residuos orgánicos, para lo cual se realizara unas fosas f osas cuyas medidas serán: (6m largo x 5m de ancho),  profundidad (5 metros) y una altura ddee 2 metros aproximad aproximadamente. amente. d)  Colocación de capas: Primera capa: En la primera capa, se pondrá como base a las hojas secas. Segunda capa: Seguidamente se añade los residuos orgánicos (triturados). Tercera capa: Se añade la mantada de bosque (fermentado) para acelerar el  proceso de descomposición, descomposición, acompañado de tierra e inmediatamente se cubre la fosa con otra pequeña capa de tierra. e)  Hacer orificios en la zona de compostaje: esto también ayudará acelerar el  proceso de de descomposic descomposición. ión. 40

 

  Abono 100% Orgánico  f)  Regar agua:  Se riega agua por toda la capa para lo cual se utilizara una manguera. 6.2.2.  Segundo proceso a)  Dejar actuar durante 1 mes y medio  b)  Realizar la remoción: Después de 1 mes de haber dejado actuar al abono, se  pasa a realizar la remoción inter diario empleando una pala para poder facilitar la mezcla de los insumos. Una vez de culminar este proceso se vuelve a cubrir la fosa con una pequeña capa de tierra hasta que cumpla los 15 días restantes para su optima descomposición. descomposición. c)  Llenado de sacos: Cumplido el mes y medio se retira el abono para ser llenado en los sacos respectivos equivalente a 50 kg. d)  Pesado: El pesado se realizara en una balanza electrónica no pudiendo ser menor ni más de 50kg. e)  Sellado de sacos: Por ultimo con respecto al proceso 2 se realiza el sellado de los sacos biodegradables para lo cual se contara con una maquina selladora marca “HENKEL”.  “HENKEL”.   6.2.3.  Tercer proceso a)  Almacenado: Almacenado: Después del respectivo empaquetado, pesado y sellado de los sacos de 50 kg se derivara a nuestro respectivo almacén para atender las demandas de los clientes.   b)  Venta: Por ultimo nuestro producto estará listo para su despacho, distribución y transporte del producto a su destino correspondiente según la necesidad de los clientes.  6.3. Descripción del área de trabajo o diseño de planta Tamaño Óptimo de Planta La planta de producción para la fabricación del abono orgánico a base de residuos orgánicos, tendrá un área de 48m de ancho x 120 m de largo = 5760 metros cuadrados. Detalle de las edificaciones La planta se distribuirá tomando en cuenta, la integración de las áreas asignadas, del  proceso productivo, almacenamiento almacenamiento y para la distribución de los productos, integrando a las demás áreas, para tener una mínima distancia del recorrido de las materias primas,

41

 

  Abono 100% Orgánico  insumos y productos terminados, dar seguridad, comodidad para los trabajadores, bienestar y la flexibilidad para adaptarse a los cambios tecnológicos. Área total del terreno y área construida La planta de producción, almacenamiento y distribución del abono orgánico estará ubicada en el caserío Supte Chico zona A del centro poblado Supte San Jorge, distrito Luyando, provincia Leoncio Prado, departamento de Huánuco, el cual contara con las instalaciones para la producción, producción, almacenamiento y distribución del abono “COMPOST ORGANIC”, contando con un área de 48m de ancho x 120 m de largo = 5760 metros me tros cuadrados,, de las cuales 9 metros de ancho por 9 metros de largo será el área construida. cuadrados Áreas que requiere el proyecto para la producción, administración, almacé almacénn y otros. Descripción de las áreas e instalaciones

AMBIENTES O ESPACIOS

M² 20m ancho x 70m largo

Zona de carga y descarga Área de llenado, pesado, etiquetado y sellado Área de producto terminado

28m ancho x 30m largo 28m ancho x 30m largo

Área Administrativa

9m ancho x 9m largo

Área de estacionamiento

13m ancho x 20m largo

Zona de compostaje

48m ancho x 40m largo

ÁREA TOTAL

5760metros (48m de ancho x 120m de largo)

Zona de carga y descarga Este espacio comprende el lugar por donde ingresaran la materia prima y los demás insumos y materiales para la elaboración del abono orgánico a base de residuos orgánicos. Asimismo se cargaran los sacos de abono ya sellado al camión distribuidor para su respectiva distribución. Área de llenado, pesado y sellado En esta área se llenará el abono en sacos biodegradables con una capacidad de 50 kilos (ni más ni menos), y finalmente el sellado de los sacos, de esta manera facilitará el transporte eficiente de nuestros productos. Área de producto terminado  42

 

  Abono 100% Orgánico  En esta área se realizara el empacado del abono orgánico en los sacos  biodegradables  biodegradab les de 50 kg, así mismo se almacenara el stock necesario para atender las necesidadess del mercado. necesidade Área de administración y ventas Es el área donde se realizara la atención a los clientes; así mismo comprende el área  para la oficina de los administrativos. Área de estacionamiento Es el área donde se estacionaran el camión y los 2 strong de recolección y distribución. Zona de compostaje Es el área de descompos descomposición ición de nuestro abono orgánico a base de residuos orgánicos.

Plano de distribución por área 120 m 80 m

40 m

P

Estacionamiento

O

20 m

R T Ó N

ZONA DE Zona de descargue de materia prima, carga (producto sellado para la venta)

COMPOSTAJE

30m

9m

30m  

    m    8    2

 

Área de llenado  pesado, sellado y etiquetado  

43

   8    4

Almacén de  productos terminados

  m

   9

 

 

  Abono 100% Orgánico  6.4. Definición del producto El abono orgánico “Compost Organic” es un abono que se utiliza para los cultivos de cacao, café, plátano, palmas, entre otros, esto está elaborado a base de los desechos orgánicos (cascara de frutas, desperdicios de verduras, hojas secas de árboles y mantada de bosque) lo cual al descomponerse se obtendrá el abono adecuado. El abono orgánico es indispensable en la producción de alimentos libres de químicos, este abono, aumentará la capacidad que posee el suelo de absorber los distintos elementos nutritivos, utilizaremos microorganismos eficientes que aporten tanto a la nutrición la nutrición de la planta, a la sanidad y fertilidad del suelo del suelo así como mejorar las condiciones medioambientales al reciclar   residuos residuos oorgánicos. rgánicos. 6.5. Ficha técnica del abono   Densidad = 0.55 kg/l  



  Conductividad (mS/m): 250



  Cascaras de frutas = 50%  



  Densidad: 0.55 Kg/l



   pH = 8.5



  Desperdicios de verduras = 50%



  Hojas secas de árboles = 40%  



  Mantada de bosque = 40% 



6.6.Materiales y equipos Equipos para producción                    





















Camión Strong Trituradora Cosedora de sacos Carretilla de mano Balanza comercial Aspersores de riego Palanas Machetes Rastrillo

44

 

  Abono 100% Orgánico  6.7.Insumos Los siguientes insumos se utilizaran para obtener el abono orgánico a partir de los residuos orgánicos.        









Mantada de bosque Hojas secas de árboles Residuos orgánicos (cascaras de frutas, vegetales) Agua

Flujo de operaciones

Fuente: Elaboración propia

45

 

  Abono 100% Orgánico 

CRITERIOS 

PESO 

SUPTE CHICO ZONA A

AFILADOR  

PUMAHUASI 

Demanda del producto

0.30

4

2

3

Disponibilidad de materia prima (tierra negra)

0.35

5

5

4

Personas con conocimiento sobre preparación de abono orgánico

0.10

4

3

2

Ambiente adecuado (planta de producción, área de almacenamiento y distribución)

0.25

3

1

2

1.00 

4.1

2.91

3.6

TOTAL 

LOCALIZACIÓN DE LA PLANTA DE PRODUCCIÓN

Entrada Supte Chico- Zona A- Distrito Luyando

46

 

  Abono 100% Orgánico 

Ubicación de la  planta de producción abono Orgánico

Ubicación exacta de la Planta de Abono Orgánico 6.8.Descripción 6.8.Descripc ión del producto Producto sostenible a.  Sostenibilidad ambiental:  Este producto está basado en la recuperación de desechos orgánicos orgánicos producidos en el mercado, en nuestros hogares, restaurants; su desarrollo no requiere de grandes cantidades de recursos naturales (agua, tierra, sustratos); por el contrario una de las finalidades es ayudar a la recuperación de suelos sobre- explotados.  b.  Sostenibilidad social:  Además de desarrollar una actividad comercial nuestro objeto social se complementa con la asistencia técnica en la aplicación del abono relacionándolo al tipo de tierra y cultivo; dirigido a los clientes quienes en su mayoría son personas dedicadas al agro. El beneficio será el mejoramiento de la  productividad por por metro cuadrado cuadrado de tierra generand generandoo seguridad alimentaria. alimentaria. c.  Sostenibilidad económica: El desarrollo de este producto no requiere de grandes inversiones tecnológicas, es un proceso simple que no requiere de mano de obra muy calificada, lo que hace que sus costos de procesamiento requieran de márgenes  pequeñas de contribución con los cuales se pueden cubrir los costos fijos. Es un  producto que por ventas a escala (grandes volúmenes) volúmenes) deja considerables considerables márgenes márgenes de utilidad. 47

 

  Abono 100% Orgánico  Características -  Mejorar la estructura del suelo -  Aporta micro y macro nutrientes a la planta. -  Mejora las propiedades físicas del suelo. Ayuda a conservar la estructura del suelo. -  Ayuda a un mejor desarrollo radicular de las plantas. -  Devuelve la actividad biotiva del suelo. Incrementando el número de microrganismos beneficios. Peso: 50 Kg Contenido (ingredientes) -  Residuos Orgánicos -  Mantada de bosque   Hojas secas, material seco, leñoso. l eñoso. --  Agua

48

 

  Abono 100% Orgánico 

CAPITULO VII: PLAN DE RECURSOS HUMANOS 7.1. Diseño de estructura Las principales puestos que se requieren en el negocio. Gerente General (Administrador) Contador Ingeniero agrónomo Gerente Producción: -  Trabajador 1 -  Trabajador 2 -  Trabajador 3 -  Trabajador 4 -  Trabajador 5 -  Trabajador 6   Gerente Comercialización (ventas)   Gerente Logística -  Chofer 1        













-  Chofer 2 7.2. Chofer 2Organización funcional de la empresa “C “Compost ompost Organic SAC” SAC”  

49

 

  Abono 100% Orgánico  7.3. Manual de organizaciones y funciones (MOF)

a)  Gerente General: Planear, organizar, dirigir, controlar y coordinar la administración de los recursos económicos, financieros, humanos y logísticos de la empresa, de acuerdo a la legalidad vigente y a los lineamientos li neamientos y políticas de la misma. Así también de las siguientes funciones: -  Coordinar y promover las actividades que permitan dar cumplimiento al  programa de de produc producción ción de la empresa empresa,, así como coordinar coordinar las actividades relacionadas con administración del personal, el proceso de ventas, las inspecciones y pruebas necesarias. -  Asegurar del cumplimiento de las normas vigentes para nuestra empresa y el manejo administrativo de la planta del abono orgánico. -  Seleccionar y negociar con los proveedores de bienes y servicios con los que se trabajará. -  Elaboración y actualización continuada del inventario. -  Obtener el balance mensual, verificando su consistencia y regularizando las cuentas analizadas. -  Realizar los pagos a los trabajadores de la empresa. a)  Contador -  Elaborar, controlar y verificar la documentación documentación contable de la Empresa. -  Generar oportunamente los estados financieros de la empresa. -  Llevar mensualmente los libros generales de compras y venta, mediante el registro de facturas emitidas y recibidas. -  Elaborar y presentar los Estados Financieros de la empresa en su conjunto en forma mensual para presentar a la gerencia general. -  Analizar los gastos e ingresos de la l a Empresa.  b)  Gerente de Producción: -  Semanalmente entregara informes de la calidad del producto, fiscalizar la  producción de nuestra demand demandaa o consumid consumidores ores (agricultores). -  Se encargara del recojo de los residuos orgánicos, hojas secas y mantada de bosque. -  Entregar a nuestros clientes un producto y/o servicio de calidad y dentro del tiempo acordado con ellos. -  Se encargara de ver la composición de la producción del abono orgánico. -  Asimismo entregar informes de las unidades producidas diarias al gerente 50

 

  Abono 100% Orgánico  general. -  Promotor de venta en su posición de socio. En esta área debido al tamaño del terreno (zona de compostaje) estarán operando ocho trabajadores más el apoyo y supervisión del gerente de producción, cuya función específica será la recogida de residuos orgánicos, selección y trituración de la materia prima, excavar los hoyos y preparado de la mezcla (abono), llenado y sellado de los sacos del abono orgánico a base de los residuos orgánicos. Toda esta función va ser rotativo entre los 6 trabajadores, bajo la supervisión y apoyo de la Gerente de producción. Asimismo tendrán que entregar informes de las unidades producidas diarias  pertinentes al gerente gerente de producc producción. ión. -  Trabajador 1: Recogida de residuos orgánicos orgánicos y encargado de selección y trituración de la materia prima (residuos orgánicos) -  Trabajador 2: Recogida de residuos orgánicos y encargado de selección y trituración de la materia prima (residuos orgánicos) -  Trabajador 3: Cavar los hoyos y preparar la Mezcla (abono) y Llenar y sellar los sacos. -  Trabajador 4: Cavar los hoyos y preparar la Mezcla (abono) y Llenar y sellar los sacos. -  Trabajador 5: Cavar los hoyos y preparar la Mezcla (abono) y Llenar y sellar los sacos. -  Trabajador 6: Cavar los hoyos y preparar la Mezcla (abono) y Llenar y sellar los sacos. Perfil del puesto: Son personas particularmente de la zona, contratados específicamente para la elaboración del abono orgánico, ellos estarán en condición de trabajadores temporales. -  Conocimiento y participación en la preparación de compost. -  Conocimiento sobre fumigación y aplicación de tratamiento con productos naturales al compost para protegerlo de moscas, insectos y plagas. pl agas. c)  Gerente de comercialización  -  Realizar visitas a los agricultores para supervisar su producción y el proceso de abonamiento. 51

 

  Abono 100% Orgánico  -  Realizar visitas a todas las zonas que desechan residuos orgánicos  para seleccionar seleccionar a nuestros prov proveedores. eedores. -  Entregar informe semanal al gerente acerca de las ventas realizadas. -  Principal promotor de ventas d)  Gerente Logística -  Entregar un informe de salida de los productos entregados durante todo el día al gerente teniendo en cuenta los volúmenes de venta en pocas cantidades al gerente. -  Participar en equipos de trabajo que le sean asignados, así como realizar otras funciones afines al cargo que le sean encargadas por el Gerente de la empresa. -  Promotor de ventas e)  Chofer -  Transportar la materia prima a la planta de la empresa y entregar los productos terminados a su lugar de destino. -  Distribución de abono (diarios), solicitados por diferentes consumidores. -  Llevar el archivo diario de la documentac documentación ión para supervisar la distribución de abono (diarios), solicitados por diferentes consumidores. Perfil del Personal -  Experiencia (2 años) -  Contar con Licencia de conducir vigente, para todo tipo ti po de movilidad -  Edad: De 25 a 55 años, sexo: Indistinto -  Conocimiento de la localización (calles) de la Provincia de Leoncio Prado. -  Requerimos estabilidad laboral en sus trabajos anteriores -  Mantener al vehículo en perfectas condiciones. f)  Ingeniero agrónomo -  Se encargara de ver la producción de los suelos, es decir el rendimiento del abono y la calidad del producto. -  Entregará informe al gerente general acerca del efecto del abono en los suelos infértiles. -  Informar y dar charlas acerca del uso adecuado del abono. -  Capacitar a los agricultores y verificar los terrenos. -  Encargado del control de calidad del abono.

52

 

  Abono 100% Orgánico 

Perfil del Personal -  Título de Ing. Agrónomo. -  2 años de experiencia en control de calidad, realización de proyectos de concentración parcelaria parcelaria y de riego, tasación de terrenos, comercialización de  productos agrícolas, agrícolas, consultoría, do docencia. cencia. Los cargos que serán permanentes y no permanentes en la empresa.

CARGOS DE LA EMPRESA Cargos permanentes

Cargos no permanentes

Gerente General

Contador

G. comercializació comercializaciónn

Ing. Agrónomo

G. Producción

Trabajadores, Trabajadores, peones (8)

G. Logística Chofer (2)  

Las tareas, que por ser temporales o requerir un alto grado de especialización, podrían ser realizadas por personas o compañías ajenas a la empresa. -  El contador: Será contratado temporalmente, una vez al mes. -  Ingeniero agrónomo: Será contratado temporalmente, temporalmente, en un promedio de 4 a 5 veces al mes. -  Los 4 Gerentes contaran con un cargo estable dentro de la empresa.

 

Los puestos claves y del personal propio que hará las tareas que le permitan a la empresa diferenciarse de las demás. -  Una labor primordial es definir el organigrama y seleccionar a las personas idóneas. -  Responsabilidad social empresarial mitigando la contaminación ambiental. -  Personal capacitado y especialista en las áreas designadas. -  Un precio accesible al consumidor. -  Rápida distribución. -  Integración del personal con los objetivos planteados por la empresa para su desarrollo eficiente. -  El empaque de nuestro producto será por medio de sacos biodegradables. 53

 

  Abono 100% Orgánico  7.4. Remuneracio Remuneraciones nes compensaciones e incentivos La empresa contara con una planilla conformada por 6 trabajadores permanentes y 10 contratados temporalmente, los cuales gozaran de los l os beneficios laborales establecidos  por ley, es decir, decir, que además de su remunera remuneración ción mensual per percibirán: cibirán: a)  Una compensación por tiempo de servicios (CTS). a)  2 Gratificaciones, 1 en Fiestas Patrias y la otra en Navidad  b)  Derecho de participar en el Régimen Contributivo de Seguridad Social en Salud (RCSSS). Costos que serán asumidos por la empresa, tal como lo señala la tabla. Tabla N°1 Remuneraciones, compensaciones e incentivos.

Los trabajadores deben recibir una bonificación extraordinaria (9%) de acuerdo a la ley 30334. 7.5. Política y estrategias de recursos humanos 7.5.1. Políticas Una política es una guía de acción para la empresa y sus miembros. Las Políticas de “Compost Organic SAC”, van direccionadas direccionadas a todos los procesos. procesos.   a)  Políticas de remuneraciones y compensaciones compensaciones -  Los trabajadores que llegan puntualmente a su puesto de trabajo será compensado con una asignación del 2% en su sueldo tres meses consecutivos  para retener al personal. personal.  -  Respetar las fechas onomásticas de todos los trabajadores que conforman la empresa sin importar el nivel de cargo que posean.  54

 

  Abono 100% Orgánico  -  Los trabajadores recibirán el pago puntual llegando a respetar sus derechos.    b)  Políticas de Venta -  Atención Al Cliente: El cliente “Siempre tiene la razón”. Esto supone capacitar a   los empleados  para un trato eficiente y cordial con el cliente. Siempre respetar la opinión, reclamos y comentarios del cliente. -  Entrega Del Producto: Exigir puntualidad y garantía en la entrega del producto. -  Garantías: El producto está 100% garantizado para el cliente. En el caso de que el cliente tenga reclamos de la calidad del producto, este será repuesto por un  producto que llene sus expectativas, siempre y cuando se compruebe con delicadeza (sin discutir con el cliente) la mala calidad del producto. -  Medios de pago: A los agricultores, distribuidores, empresas y otros establecimientos que quieran contar con buena cantidad de nuestro producto, se le dará dos opciones: Al contado o a crédito con plazo de 30 días para pagar (al mes siguiente). A los consumidores toda venta será al contado. -  Descuentos Descuentos,, promociones y regalos: A nuestros consumidores fieles se les dará descuentos del 15% por cada 5 sacos. A nuestro clientes potenciales, por introducción al mercado de nuestro  producto, se les darán un sou souvenir venir ccon on el logo de la marca; marca; canjeando canjeando cada cada 5 sacos vacíos en buen estado, se regalará 2 polos + 2 gorras + 2 canguros.  También se dispondrá a realizar la promoción de un saco de 50kg gratis, solo en fiestas festivas de la ciudad o por el día del campesino.  c)  Políticas de Publicidad En los principales medios en las redes sociales, medio televisivo, y por medio de pantallas gigantes; será nuestra oportunidad de mostrar el producto, como un 55

 

  Abono 100% Orgánico   bien de la zona, que permita la identificación y fidelización de los consumidores con el producto. 7.5.2. Estrategias a)  Estrategias reclutamiento, selección y contratación de personal -  Publicaciones de ofertas de trabajo en avisos céntricos de la ciudad de Tingo María -  Dar a conocer ofertas de trabajo a través de las l as redes sociales (Facebook) (Facebook) y medios radiales más sintonizados de la Provincia. -  Referidos, que los mismos empleados recomienden personal. personal.  b)  Estrategias de inducción, capacitación y evaluación del personal -  Orientar al nuevo personal de acuerdo a sus funciones y responsabilidades que ocupara dentro de la empresa, así como los incentivos que le corresponde. -  Comprometer al personal al cumplimiento de objetivos y metas mediante capacitaciones capacitacion es para el mejoramiento de su desempeño laboral.  c)  Estrategias de motivación y desarrollo del personal -  Otorgar una carta de reconocimiento personal a los trabajadores por su labor y buen desempeño en la asociación. -  Implicar al personal con los objetivos de la empresa parque se sienta que es una pieza fundamental de la empresa. -  Mediante una publicación en el boletín de la empresa donde se señale que el aumento de las ventas del abono orgánico es mérito de todo el equipo y no sólo de los empleados que ocupan puestos directivos o de mayor responsabilidad. d)  Estrategias para competir en el mercado de abonos de las ciudades de Huánuco y Pucallpa: (Largo Plazo)

56

 

  Abono 100% Orgánico  -  Según nuestra encuesta realizada, el precio de 40 soles por el saco de 50kg de abono, es lo que los agricultores (consumidores) estarían dispuestos a pagar por un producto 100% orgánico. -  Abrir una planta de abono en las ciudades de Huánuco y Pucallpa donde se vendan única y exclusivamente nuestro producto (abono). -  Realización de eventos (charlas, capacitaciones, concursos, talleres),  participación como como auspiciadore auspiciadoress y patrocinado patrocinadores res en eventos eventos (Día de la tierra, Día del medio ambiente, Día del agua, etc.)

HORARIO DE TRABAJO Personal Gerente logística Chofer Gerente general

Lunes a Sábado

8:00 am - 1:00 pm a 3:00 a 6:00 pm

Gerente Gerente de de comercialización producción Trabajadores (Peones)

PLANEACIÓN AGREGADA Plan de producción:  Tasa de producción: 6hrs  Jornada de producción: 8hrs NECESIDADES. DE PRODUC.

HRS. PROD. NECESAR.

DIAS TRABAJA.

HORAS X TRABAJ.

Nº TRABAJ. REQUERIDOS

ENERO FEBRERO

750 800

4500 4800

25 24

200 192

6 5

MARZO

850

5100

24

192

5

ABRIL

900

5400

25

200

6

MAYO

1000

6000

25

200

6

JUNIO

1050

6300

25

200

4

JULIO

1200

7200

24

192

6

AGOSTO

1150

6900

25

200

6

SETIEMBRE

1000

6000

25

200

4

OCTUBRE

950

5700

24

192

5

NOVIEMBRE

940

5640

25

200

6

DICIEMBRE

930

5580

23

184

4

y 48 horas294 semanales.

2352

6

MES

TOTAL 11520 69120 Fuente: Jornada Laboral –  Laboral  –  8  8 horas diarias

57

 

  Abono 100% Orgánico 

CAPITULO VIII: CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN 8.1. Persona jurídica La empresa tendrá como denominación empresarial el nombre de COMPOST ORGANIC SAC, ya que se adecua al formato que se requiere implementar como microempresa. La modalidad de Persona Jurídica representa a una organización con responsabilidad limitada y que tiene como objetivo social realizar actividades económicas. El factor que se quiere tomar en cuenta es la formalización de la empresa desde el  primer día de ffundada undada para estar aptos en el sector fi financiero nanciero con el fin de obtener los fondos necesarios para realizar las operaciones comerciales de la mejor manera y tener una participación de mercado más alta cada año. Para ello se adjunta la minuta correspondiente correspondie nte que será escrita cuando se ponga en funcionamiento la empresa. 8.2. Modalidad empresarial Dependiendo del número de socios y otras características que se adecuará a nuestras necesidades, nuestra empresa estará en la modalidad de S.A.C (Sociedad Anónima Cerrada): Registro de la S.A.C Una vez que se haya firmado la Escritura Pública en la Notaría, el Notario enviará un ejemplar de este (parte notarial) a los Registros Públicos para su inscripción en el registro de Personas Jurídicas. El trámite dura aproximadamente 10 días útiles, una vez inscrita se le asignará a la empresa un N°. de Partida Registral que es el número de inscripción asignado a la empresa y al que siempre debes referirte cuando indiques donde está inscrita tu empresa, es su código de ubicación  costo: S/. 150.00 sujeto a liquidación de Registros Públicos  Características -  Requiere de un mínimo de dos socios y no puede exceder de veinte socios -  Este tipo de sociedades son constituidas por familias o amigos, porque son más dinámicas. -  El hecho de que uno de los requisitos de la SAC sea un máximo de 20 accionistas, no implica que vea limitada su posibilidad de manejar grandes capitales. 58

 

  Abono 100% Orgánico  -  Se constituye en un solo acto, en el cual se inscribe el porcentaje de acciones de cada socio. 8.3. Pasos para constituir una empresa como persona jurídica Será necesario que realicemos los siguientes pasos: 1.  Búsqueda de nombre: El trámite debe hacerse a título personal en SUNARP tiene un costo de s/.5.00 y se puede obtener el resultado el mismo día. 2.  Reserva el nombre: Luego se debe realizar una reserva de nombre que tiene un costo de s/.18.00, el cual te da la preferencia para inscribir tu empresa con el nombre elegido por 30 días. 3.  Minuta de Constitución: Debe ser realizado por un abogado y debe contener los estatutos de la empresa que se va a crear. OJO: Los estatutos deben contener información como: Aporte de capital, actividades económicas, económicas, funciones del rrepresentante epresentante legal. 4.  Abrir una cuenta bancaria a nombre de la empresa: Aporte de dinero- si aportas como capital social activos monetarios (dinero) deberás aperturar una cuenta  bancaria en el banco de tu elección. Sin embargo, existen mecanismos alternativos para demostrar el aporte. 5.  Aporte de Activos: En caso que realices aportes de activos no monetarios como  por ejemplo una computadora, será necesario que firmes una declaración jurada de aportes de bienes. (Notaria) 6.  Escritura Pública: Es un documento que sirve para darle formalidad a la minuta, autorizado por un notario que da fe sobre el contrato y es firmado por el titular socio o accionista de la empresa. 7.  Registros Públicos: Una vez estimada la escritura pública el notario o los socios tendrán que realizar la inscripción de la empresa en la Oficina Registral competente (Registro de Personas Jurídicas en la SUNARP) 8.  Testimonio de la empresa: Luego de ser inscrita tu empresa en el Registro de Personas Jurídicas, la notaria te entregara una copia Registrar Certificada y el 59

 

  Abono 100% Orgánico  Testimonio de tu empresa. 8.4. Registro del negocio en la SUNAT Si vas a iniciar un negocio es necesario que te inscribas en el Registro Único de Contribuyentes (RUC), cuyos requisitos varían si vas a registrarte como una empresa bajo la forma de Persona Natural con Negocio o como persona Jurídica. El costo del RUC es gratuito, si lo tramita el mismo representante legal solo basta que se apersone con lo siguiente: -  Documento de Identidad del representante legal -  Comprobante de servicios no mayores a dos meses de antigüedad -  Partida Registral Certificada (tanto originales como fotocopia). Al inscribirse en el RUC se debe brindas información como: a. tus datos de identificación, b. tus actividades económicas, c. tu domicilio fiscal y d. los impuestos a los que estarás afecto dependiendo del Régimen Tributario al cual te acojas eligiendo entre el nuevo RUS, Régimen Especial o Régimen General. (Esta información será consignadaa en tu “Ficha RUC”, y se entregara una constancia de información Registrada consignad (CIR). También deberás solicitar tu Clave SOL, la que te permitirá acceder a SUNAT operaciones en línea y realizar diferentes operaciones tributarias de manera virtual. 8.5. Formalización de tus colaboradores  Nuestros colaboradores estarán bajo el Régimen Laboral Especial: La ley MYPE incluyendo sus últimas modificaciones en Julio del año 2013 con la Ley 30056, permite que puedes formalizar a tus trabajadores bajo el Régimen Laboral Especial. Este régimen tiene la ventaja de ofrecer a nuestros colaboradore colaboradoress un plan laboral con un paquete menor de beneficios laborales como por ejemplo: la reducción de 30 a 15 días de vacaciones anuales, optar por el Sistema Integral de Salud (SIS) en vez de ESSALUD cuyo costo es menor, también la eliminación de la CTS y las gratificaciones, entre las características más importantes.

60

 

  Abono 100% Orgánico  Para acceder a este régimen se debe inscribir por lo menos a un trabajador en el Registro de la Micro y Pequeña Empresa (REMYPE). Para ello debes acceder a la  página del Ministerio Ministerio de Trabajo (MINTRA (MINTRA)) y acceder a la sección del REMYPE. REMYPE. 8.6. Seguro integral de salud (SIS) Ley MYPE El 02 de julio del 2013, el Congreso de la República promulgó la Ley Nº 30056 “Ley que modifica diversas leyes para facilitar la inversión, impulsar el desarrollo productivo y el crecimiento empresarial”. Este tiene entre sus objetivos establecer el marco legal para la promoción de la competitividad, formalización y el desarrollo de las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYME). Incluye modificaciones a varias leyes entre las que está la actual: “Ley MYPE” D.S. Nº 007-2008007-2008-TR. TR. “Texto Único Ordenado de la Ley de Promoción de la Competitividad, Formalización y Desarrollo de la Micro y Pequeña Empresa y del del Acceso al Empleo Decente”.  Decente”. 

¿Qué cambios nos trae esta Ley a las micro y pequeñas empresas?   Se cambian los criterios de clasificación para las Micro, Pequeñas y Medianas empresas de la siguiente manera:

61

 

  Abono 100% Orgánico  El régimen laboral especial de la microempresa creado mediante la Ley N° 28015, Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa, se prorrogará  por 03 (tres) años. Sin perjuicio de ello, las microempresas, trabajadores y conductores  pueden acordar por escrito, durante el tiempo de dicha prórroga, que se acogerán al régimen laboral regulado en el D. Leg. N° 1086. El acuerdo deberá presentarse ante la Autoridad Administrativa dentro de los 30 (treinta) días de suscrito. -  El TUO de la Ley de Promoción de la MYPE que fuera aprobado por Decreto Supremo 007-2008-TR, 007-2008-TR, a partir de esta norma se denominará “Texto Único Ordenado de la Ley de Impulso al Desarrollo Productivo y al Crecimiento Empresarial”   Empresarial” -  La microempresa que durante 02 (dos) años calendarios consecutivos supere el nivel de ventas establecido (150 UIT por año), podrá conservar por 01 (un) año calendario adicional el mismo régimen laboral. -  La pequeña empresa que durante 02 (dos) años calendarios consecutivos supere el nivel de ventas establecido (1,700 UIT), podrá conservar por 03 (tres) años calendarios adicionales el mismo régimen laboral. 8.7. Licencia de funcionamiento municipal Esta es la autorización que te otorga tu municipalidad para que puedas desarrollar las actividades económicas económicas de tu empresa. Contar con una licencia de Funcionamiento es una garantía para tus clientes, Así podrás recibirlos cumpliendo con todas las normas de seguridad e higiene vigentes. ¿Cuáles son los pasos que se debe seguir? 1.  Acude al área de licencias de funcionamiento del distrito en donde realizaras tu negocio. (El costo dependerá principalmente principalmente del tipo y del área de tu local). Ejem: Las tasas dependen del municipio distrital y para negocios menores a 100 m² varían entre 80 y 600 soles en promedio.

62

 

  Abono 100% Orgánico  En la oficina de orientación deberás preguntar si tu negocio es compatible con la zonificación del distrito. Ellos verificarán si cuentas con todos los documentos necesarios para que puedan emitirte la orden de pago. 2.  Luego realiza en caja el pago y presenta en la mesa de partes los siguientes documentos: -  Solicitud de Licencia de Funcionamiento con carácter de Declaración Jurada que incluya Nº de RUC y DNI o carné de extranjería del solicitante. -  Vigencia de poder del representante legal para el caso de empresas bajo la forma de Persona Jurídicas. -  Declaración Jurada de Observancia de Condiciones de Seguridad para establecimientos hasta de 100 m². -  Certificado de Inspección Técnica de Detalle o Multidisciplinaria, para establecimientos mayores a 500 m². -  Requisitos adicionales dependiendo del giro del negocio como por ejemplo autorizaciones sectoriales, informe de número de estacionamientos, títulos  profesionales, entre entre otros. 3.  La municipalidad evaluará principalmente dos aspectos para otorgarte la licencia: -  La zonificación y compatibilidad de uso, la cual consiste en verificar en el  plano del distrito si tu giro giro del negoc negocio io es compatible ccon on esta zona zona..  -  El cumplimiento de las condiciones de seguridad de tu establecimiento requerido por Defensa Civil, las cuales serán aprobadas por una inspección que puede ser antes o después de la entrega de la Licencia de Funcionamiento. -  El plazo máximo de emisión de tu licencia de funcionamiento es de quince (15) días hábiles. Si en ese lapso, tu municipalidad no te notifica indicándote que no has cumplido con todos los requisitos para la entrega de la licencia, quiere decir que tu trámite ha sido aprobado. A esto se le conoce como “Silencio Administrativo Positivo”.  Positivo”. 

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  Abono 100% Orgánico  -  Si todo está en regla deberás recoger en el plazo indicado tu Licencia Municipal de Funcionamiento. -  Si vas poner un anuncio o panel para tu negocio deberás solicitar una Licencia  para la Instalación Instalación de Elementos de Publicidad Exterio Exterior. r.

64

 

  Abono 100% Orgánico 

CAPITULO IX: GESTIÓN AMBIENTAL Y RESPONSABIIDAD RESPONSABIID AD SOCIAL EMPRESARIAL El desarrollo sostenible involucra tres aspectos: 9.1. Impacto social La ejecución de la asociación en el caserío de Supte Chico zona A del centro poblado Supte San Jorge en el distrito de Luyando generará un impacto social en los pobladores locales y a nivel regional que utilizaran el abono en sus cultivos y que a su vez requerirá de mano de obra local, generando 8 puestos de trabajo directo y de 2 trabajadores indirectos (de acuerdo al número de accionistas, organigrama estructural) a los que se les  pagará un sueldo diario (jornal), ya que no se requiere personales permanentes para la  producción del abono, a excepción de los dos choferes quienes recibirán los beneficios que establece el Seguro Social y Código de Trabajo. En estos últimos años la actividad agrícola luego de la caída de la coca, es uno de los sectores que ha dinamizado la economía dentro de la provincia de Leoncio prado siendo uno de los principales cultivos de mayor producción, donde el 40% de las asociaciones se dedican al cultivo de cacao, el 30% de las asociaciones se dedican al cultivo de café y así respectivamente. (Fuente: Municipalidad provincial de Leoncio Prado). La asociación lograra concientizar a la sociedad en general mediante: -  Charlas de coeficiencia a la comunidad que cultivan el cacao, maíz, plátano,  piña, etc. -  Capacitaciones a los agricultores para recolectar y almacenar sus residuos orgánicos. 9.2. Impacto económico La empresa Compost Organic S.A.C. contribuirá un desarrollo a nivel local y a una estabilidad mediante la generación de empleo, generando mayor producción y la recuperación de suelos para el crecimiento económico de las familias agricultoras. Existen dos tipos de grupos de interés: 9.2.1. 

Primarios

Los stakeholders primarios son fundamentales para el operar de una organización. 65

 

  Abono 100% Orgánico  -  Socios (dueños):  Está conformado por 4 socios (Becerra Cotrina Mily, Calero Custodio Talía, Naveda Ramos Casandra y Pinedo Dueñas) ubicado en la Provincia Leoncio Prado Reg Región ión Huánuco, con nuestro producto “Abono orgánico a base de residuos organicos, lograremos generar rentabilidad  para el desarrollo económico de la población ya que contribuirá al medio ambiente a través de la recuperación de suelos ácidos y degradados de tal manera que se logre un mejoramiento de los cultivos de la l a Provincia de Leoncio Prado.  -  Los clientes: Son los agricultores del sector agroindustrial de la Provincia de Leoncio Prado que se dedican a los cultivos: cacao, café, plátano, palmas, entre otros que han sido considerados cultivos de mayor producción según. (Fuente:  MINAGRI)  Generalmente buscan buscan adquirir un producto de calidad a un precio justo con responsabilidad ambiental para ello nuestra empresa brindara un producto orgánico con empaque biodegradable.  -  Los proveedores: Los principales generadores de la materia prima serán los del sector vivandería del mercado modelo de Tingo María de la provincia de Leoncio Prado.  HENKEL: Nuestro principal proveedor de la maquina cosedora de sacos, se encuentra ubicado en lima surquillo: calle domingo Orue 520 (Envía agencia céspedes cargo).  PICON SAC: Nuestro proveedor del medio de transporte t ransporte “STRONG” ubicado en la av. tito Jaime nro. 337 (Tingo maría) Huánuco / Leoncio prado / RupaRupa.  SACOS DEL PERÚ S.A: Lima- Ate, avenida pedro Ruiz gallo 2401 km. 10.5 santa clara: Proveedor se sacos biodegradable  HOWELL S.A.C Urb. La Castellana Santiago de Surco-Lima Perú: Proveedor de trituradora de residuos  Lo que buscan ellos es puntualidad y compromiso en cuanto al pago, fecha de entrega de la materia prima e insumos en el tiempo pactado. 66

 

  Abono 100% Orgánico  -  La comunidad: Buscan desarrollo económico y social a través del empleo directo por parte de la empresa, mejorando así su calidad de vida. -  Los trabajadores: Buscan un salario justo, igualdad de trato y oportunidades en su centro laboral, beneficios sociales, así como también seguridad ocupacional ocupacion al por parte de la empresa. Beneficio AFP (10%), CTS, Gratificación (Julio –  (Julio  –  Diciembre),  Diciembre), vacaciones (a partir de un año de labor). 9.2.2.  Secundarios 

Son aquellos grupos de interés que no participan directamente en el intercambio con una empresa, pero que sí pueden afectar o verse afectados por las acciones de ésta. -  Los competidores: Nuestros principales competidores directos que se han podido identificar son: Planta de compostaje de la municipalidad provincial de Leoncio  prado. Se consideran directos ya que elaboran abono a partir de los residuos orgánicos (vegetales). Buscan una Competencia justa sin desmerecer la imagen o calidad de su producto. 9.3.Impacto ambiental En la ciudad de Tingo María existe una gran cantidad de residuos r esiduos orgánicos (casca (cascaras ras de frutas, desperdicio de verduras etc.) que es generado por las personas que trabajan en el mercado modelo de la sección Vivandería, como también de la población en general de Tingo María, todo esos residuos es la materia prima para la producción de abono orgánico, y el desarrollo de competencias laborales. Todo este residuo se convirtió en un problema ya que además de contaminar el ambiente, sirve como medio ideal para el desarrollo de gérmenes e insectos que podían ocasionar enfermedades en la sociedad. Las grandes mayorías de empresas han venido ofreciendo ofr eciendo productos y servicios sin tomar en cuenta las consecuencias que podrían traer su alto consumo. Pero hoy en día se ve que las empresas ya tienen una visión diferente lo cual es pensar en la sobrevivencia en un futuro, es decir contribuyendo al medio ambiente ya sea utilizando maquinarias, empaques, productos que son menos contaminantes. 67

 

  Abono 100% Orgánico  Este plan está enfocado en la producción orgánico, es por ello que realiza la producción de abono orgánico a base de residuos orgánicos, mantilla de bosque, hojas secas, para poder fertilizar los suelos, que con el tiempo se fueron f ueron deteriorando debido a la utilización de productos químicos. La empresa opta por la utilización de abono orgánico para el mejoramiento de los suelos infértiles de la provincia de Leoncio Prado. Con la medida de esta práctica se disminuye del impacto ambiental de los desecho desechoss de todos los residuos que genera no solo el mercado sino también las viviendas y restaurants, también en la reducción de costos en la l a producción de abono orgánico. Beneficios ambientales que produce la utilización de abono orgánico Sostenibilidad a largo plazo mediante la fertilización de los suelos degradados e infértiles equilibrando el sistema ecológico en los siguientes puntos: -  Suelos: En la agricultura es fundamentales las prácticas de enriquecimiento de los suelos, como es la utilización de compost (abono orgánico a base de residuos orgánicos), la fertilización orgánica que benefician a la fauna y la flora del suelo, mejorando los suelos infértiles. A su vez, se incrementa la circulación de los nutrientes y la energía, mejora la capacidad de retención de nutrientes, agua del suelo y minerales. -  Aire: La agricultura orgánica y la utilización de abono orgánico contribuye a mitigar el efecto de invernadero y el calentamiento del planeta mediante su capacidad de retener el carbono en el suelo. -  Servicios ecológicos.  El abono orgánico es vital para la conservación de los suelos, los servicios ecológicos que se obtienen son: formación, acondicionamiento y estabilización del suelo, reutilización de los desechos, retención de carbono, circulación de los nutrientes y suministro de hábitat. Al  preferir producto orgánico el consumidor promueve, promueve, con su poder de compra, un sistema agrícola menos contaminante. -  Biodiversidad: La utilización de abono orgánico es resistente a las presiones del clima. En cuanto al ecosistema, mantiene las zonas naturales dentro y alrededor de los campos de cultivo, así como que no se utilicen insumos químicos.   La utilización frecuente de abono orgánico restablece la fertilidad del suelo, reduce la erosión de la agro biodiversidad y crea una reserva de genes más sana, que es la base de la futura adaptación al no utilizarse plaguicidas. 68

 

  Abono 100% Orgánico 

Tabla n° 2: Medidas para reducir esas medidas contaminantes Fase de Producción  

Disponer

de

los

Fase de venta y uso  

residuos orgánicos en

Generación de empleo en

el

proceso

abundancia   Minimizar el uso de

distribución comercialización

recursos escasos como

nuestro producto

el agua y la energía eléctrica  

Generación de empleo a la población

 

Fase de eliminación  

los residuos orgánicos

de y de

Dar un uso adicional a

 

Compostaje

Empaque  biodegradable  biodegrada ble

   Nula

emisión de gases

en el uso.

Estrategias de las 3 Rs en la producción del abono orgánico Reduce -  Reducir el uso de la energía eléctrica (apagar las luces o aparatos que no se están utilizando y, en lo posible, cambiar los focos tradicionales y utilizar ahorradores. -  Reducir el uso y consumo de agua. -  Reducir las sobras de los residuos orgánicos (basura orgánica). Reciclar -  Separar los residuos orgánicos y los inorgánicos, a fin de cumplir con la responsabilidadd ambiental y de ffacilitar responsabilida acilitar el trabajo de los recolectores de basura. -  Convertir en abono casero, los desperdicios orgánicos de la cocina y el jardín. Esto  puede ayudar ayudar a reducir los de desperdicios sperdicios y a fertilizar el suelo -  Los residuos orgánicos son materiales que se descomponen de forma natural y no tardan largo tiempo en degradarse, luego se pasa a triturar y convertirlo en abono orgánico Reutilizar -  Bolsas biodegradables, biodegradables, lo daremos uso se 2 a tres t res veces. 69

 

  Abono 100% Orgánico 

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO (Abono orgánico a base de residuos órganicos)  Transporte: Camión y strong 1. Recoleccion de la materia prima.

10.Almacenamiento

2. Realizar una fosa para compostaje

9. Empaquetado y sellado

3. Tritur Trituracion acion de los residuos organicos.

4. Mezcla de la M.P con los insumos (Mantada de bosque)

8. Remoción del compostaje (15 dias)

5. Cerrar la fosa con bambu.

7. Proceso de descomposion

Fuente: Elaboración propia

70

 

Abono 100%   Orgánico 

CAPITULO X: PLAN FINANCIERO Cuadro 1: Proyección de la Producción en un horizonte de 10 años ESCENARIO

 AÑOS 1er. Año

2do Año 3er. Año 4to.Año 5to. Año

6to.Año

7to.Año

8vo.Año

9no. Año

10mo.Año

Pesimista Conservador

11520

11866

12222

12588

12966

13355 13355

13755

14168

14593

15031

11520

12,096

12,701

13,336

14,003

14,703

15,438

16,210

17,020

17,871

Optimista

11520

12672

13939

15333

16866

18553

20408

22449

24694

27164

Proyección de ventas mensuales Ventas 2018

Meses enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto septiembre 750 800 850 900 1000 1050 1200 1150 1000 Ventas S/. 40.00 S/. 40.00 S/. 40.00 S/. 40.00 S/. 40.00 S/. 40.00 S/. 40.00 S/. 40.00 S/. 40.00 Precio

octubre noviembre

diciembre

950

940

930

S/. 40.00

S/. 40.00

S/. 40.00

71

 

  Abono 100% Orgánico  Cuadro 2: Requerimiento de Personal Personal

Forma de Contrato

Cantidad

Remuneración Monto Total Mensual en Mensual en Nuevos Soles Nuevos Soles

Mano de Obra Directa Peones

6

720.00

Total Mano de Obra Directa

4,320.00 4,320.00

Mano de Obra Indirecta Gerente General Contador Gerente de comercialización Gerente de logística Gerente de producción Ing. Agrónomo

Choferes

1 1 1 1 1 1 2

3,000.00 500.00 2,200.00 2,500.00 3,000.00 1,200.00 950.00

3,000.00 500.00 2,200.00 2,500.00 3,000.00 1,200.00 1,900.00

Total Anual 11520

S/. 40.00

Total Mano de Obra Indirecta Total Mano de Obra (Nuevos Soles)

14,300.00 18,620.00

Cuadro 3: Materiales e insumos Nº 1 2 3 4 5

Materiales e insumos

Unidad

Cantidad x Mes

Costo Unitario (Nuevos Soles)

Residuos Orgánicos kg 19200 Mantada de bosque ltr 9600 hojas secas kg 4800 Tierra kg 24000 Agua ltr 9600 Costo Total de Materiales (para un mes en promedio) (Nuevos Soles)

Costo Total (Nuevos Soles)

0.10 0.00 0.00 0.50 0.00

1,920.00 0.00 0.00 12,000.00 0.00 13,920.00

Costo unitario de producción (saco de 50 kg) Nº 1 2 3 4 5

Costo Unitario Costo Total (Nuevos Soles) (Nuevos Soles) Residuos Orgánicos kg 20 0.10 2.00 Mantada de bosque ltr 10 0.00 0.00 hojas secas kg 5 0.00 0.00 Tierra kg 25 0.50 12.50 Agua ltr 10 0.00 0.00 Costo Total de Materiales (para un mes en promedio) (Nuevos Soles) 14.50 Materiales e insumos

Unidad

Cantidad

72

 

  Abono 100% Orgánico  Cuadro Nº 4: Equipamiento y Maquinaria Cantidad

Descripción

1

Trituradora

1

Cosedora de sacos

1

Balanza electrónica

6 3 3 2

Palas carretilla de mano Rastrillo Machetes

4

Aspersores de riego

1

Stron

1

Camión

Precio Unitario (Nuevos Soles)

Total de equipamiento y maquinaria

Cuadro Nº 5: Equipos de Oficina, Seguridad y Limpieza

9,280.00 560.00 600.00 19.00 200.00 47.00 10.00 40.00 12,000.00 300

Monto Total (Nuevos Soles) 9,280.00 560.00 600.00 114.00 600.00 141.00 20.00 160.00 12,000.00 300.00 23,775.00

Cantidad

Precio Unitario Monto Total (Nuevos Soles) (Nuevos Soles)

Descripción Equipos de Oficina

4 4 2

Escritorio Laptops

impresoras

320

1280

1700

6800

300

600

500.00

otros

Equipos de Limpieza, seguridad y Otros Total de Equipos de Oficina Seguridad y Limpieza (Nuevos Soles)

9,180.00

Cuadro 6: Infraestructura DESCRIPCIÓN

SUB-TOTAL (Nuevos Soles)

Construcción (zona de compostaje)

25,110.00

Construcción oficinas

153000

Terreno Total en Infraestructura (Nuevos Soles)

30,000.00

208,110.00

73

 

  Abono 100% Orgánico  Cuadro Nº 7: Activos Intangibles Descripción Gasto de Constitución Gastos Notariales Inscripción en el Registros Públicos Licencia Municipal Trámites en Ministerio de Salud Otros Trámites Gastos en Capacitación Capacitación atención al cliente Otras Capacitaciones Gastos en Publicidad y Promoción Permisos Municipales Publicidad Publicidad

Costo (Nuevos Soles)

300.00 80.00 150.00 50.00 200.00 0.00 1,000.00 0.00 200.00

Resumen de Gastos por Rubro

780.00

1,000.00

1,200.00

Gastos en Marketing mix Total Intangible (Nuevos Soles)

1,000.00

2,980.00

Cuadro Nº 8: Gastos de Operación Costo (Nuevos Soles)

Descripción

Gastos Gastos Anuales mensuales por por Rubro Rubro

Gastos Generales Servicio de Internet Seguridad por Monitoreo Servicio de agua Servicio de Luz Servicio de telefonía fija

50.00 0.00 4.00 150.00 100.00

304.00

3,648.00

1,184.00

14,208.00

1,500.00

18,000.00

Gastos Administrativos Útiles de Oficina

100.00

Mantenimiento Equipos Artículos de limpieza Personal administrativo Otros gastos

234.00 50.00 700.00 100.00

Gastos de Ventas Publicidad

1500.00

Gastos de Operación (Nuevos Soles)

2,988.00

35,856.00

74

 

  Abono 100% Orgánico  Cuadro N° 9: Inversión total Rubros de

Inversiones inversiones

Inversión d esagregada esagregada Maquinaria y equipamiento Equipo de oficina seguridad y limpieza

Inversión tangible Inversión fija

Capital de

Capital de

9,180.00

0.00

Muebles en general

0.00

Artículos complementarios

0.00

0.00 780.00

Gastos en capacitación

1,000.00

Gastos en promoción

1,200.00

Pago de sueldos y salarios

241,065.00

208,110.00

Gastos de organización Gasto de constitución

Gastos en materiales e insumos básicos

Total de inversiones (N (Nuevos uevos soles)

23,775.00

Muebles, equipos y artículos de cocina

Infraestructura (terreno y construcción)

Inversión Intangible

Inversiones parciales (nuevos soles)

2,980.00

13,920.00 35,528.00

Trabajo

18,620.00

Trabajo Gastos de operación

2,988.00 279,573.00

Inversión Total (Nuevos Soles)

Cuadro 10: Estructura del Financiamiento Financiamiento

Monto (Nuevos Soles)

Porcentaje

Socios

129,573.00

46%

Banco

150,000.00

54%

279,573.00

100%

Total

Cuadro 11: Cronograma de Pago por Préstamo (TEA 15%) Saldo Inicial (Nuevos Soles)

Intereses (Nuevos Soles)

1 150,000.00 2 127,752.67 3 102,168.23 4 72,746.14 5 38,910.72 Total Intereses

22,500.00 19,162.90 15,325.24 10,911.92 5,836.61 S/. 73,736.66

Años

Amortización (Nuevos Soles) 22,247.33 25,584.43 29,422.10 33,835.41 38,910.72 S/. 150,000.00

Cuota Anual Saldo Final (Nuevos Soles) (Nuevos Soles) 44,747.33 44,747.33 44,747.33 44,747.33 44,747.33

127,752.67 102,168.23 72,746.14 38,910.72 0.00

75

 

  Abono 100% Orgánico  Cuadro 12: Costos de producción ITEMS

PREC. UNIT

Materiales e insumos directos Mano de obra directa Gastos indirectos de fabricación

MONTO

Gastos Generales y Administrativos Gastos de Ventas Gastos Financieros

13,920.00 4,320.00 788.00 19,028.00 1,488.00 1,500.00 1,228.94

COSTO DE VENTA

23,244.94

COSTO DE PRODUCCIÓN

COSTO UNITARIO DE PRODUCCION COSTO UNITARIO DE VENTA

19.82 24.21

MARGEN DE UTILIDAD

4.84

PRECIO DE VENTA

29.06

COSTOS VARIABL VARIABL ES Y FIJOS ITEMS

PREC. UNIT

MONTO

COSTOS VARIABL VARIABL ES Materiales e insumos directos

13,920.00

Mano de obra directa Gastos indirectos de fabricación

4,320.00 788.00

COSTO VARIABLE VARIABL E TOTAL COSTOS FIJOS

19,028.00 19,028 .00

Gastos Generales y Administrativos Gastos de Ventas

1,488.00 1,500.00

Gastos Financieros

1,228.94

COSTO FIJO TOTAL

4,216.94 4,216.94 23,244.94

COSTO VARIABLE VARIABL E UNITARIO

19.82

Determinación del punto de equilibrio Punto de Equilib Equilib rio =

Total de costos fijos Precio - Costo variable unitario

Costos Fijos Costo variable Unitario

PE =

4,216.94

456.61

9.24

PE =

456.61

PE =

13,267.32

Unidades / mes

4,216.94 19.82

PV

29.06

Moneda / dólares

76

 

Abono 100% Orgánico    Cuadro Nº 13: Proyección de Ventas Periodos Precio Promedio mensual Cantidad Ventas Anuales (S/.)

Año 1

Año 2

29.06

Año 3

Año 4

Año 5

 Año 6 33.68

 Año 7 34.69

Año 8

Año 9

35.74

36.81

Año 10

29.93

30.83

31.75

32.70

37.91

11,520 12,096 334,727.20 362,007.47

12,701 391,511.07

13,336 423,419.23

14,003 457,927.89

14,703 15,438 16,210 17,020 17,871 495,249.02 535,611.81 579,264.18 626,474.21 677,531.85

Año 3

Año 4

Año 5

Año 6

Cuadro Nº 14: Costos de producción Año Materiales e insumos (S/.) Mano de Obra Directa (S/.) Gastos Indirectos Costo de Producción S/.

Año 1

Año 2

Año 7

Año 8

Año 9

167,040

175,392

184,162

193,370

203,038

213,190

223,850

235,042

246,794

259,134

51,840

54,432

57,154

60,011

63,012

66,162

69,471

72,944

76,591

80,421

9,456

9,929

10,425

10,947

11,494

12,069

12,672

13,306

13,971

14,669

228,336

239,753

251,740

264,327

277,544

291,421

305,992

321,292

337,356

354,224

Cuadro Nº 15: Depreciación Anual de Activos Depreciación Equipos Equipo de Oficina Seguridad y Limpieza Infraestructura Total depreciación x Año

Monto Vida Útil (Años) 23,775.00 5 9,180.00 5 208,110.00 20

Depreciación % Depreciación ( S/.) Valor residual ( S/.) 20% 4,755.00 0.00 20% 1,836.00 0.00 5% 10,405.50 156,082.50 16,996.50 156,082.50

Año 10

77

 

Abono 100%   Orgánico  Cuadro Nº 16: Resumen de Costos en S/

COSTOS

Año 1

Año 2

Año 3

Año 4

Año 5

AÑOS Año 6

Año 7

Año 8

Año 9

Año 10

COSTOS DE PRODUCCIÓN Materiales e insumos Mano de Obra Directa Gastos indirectos de fabricación

228,336.00 239,752.80 251,740.44 264,327.46 277,543.84 291,421.03 305,992.08 321,291.68 337,356.27 354,224.08 167,040.00 175,392.00 184,161.60 193,369.68 203,038.16 213,190.07 223,849.58 235,042.05 246,794.16 259,133.87 51,840.00 54,432.00 57,153.60 60,011.28 63,011.84 66,162 69,471 72,944 76,591 80,421 9,456.00 9,928.80 10,425.24 10,425.24 10,946.50 11,493.83 12,069 12,672 13,306 13,971 14,669

GASTOS DE OPERACIÓN Gastos Generales Gastos Administrativos Gastos de Venta GASTOS FINANCIEROS Intereses TOTAL DE COSTOS (Nuevos Soles)

44,601 45,700 46,827 47,984 49,169 39,504.00 40,472.64 41,466.01 42,484.76 43,529.58 3,648.00 3,720.96 3,795.38 3,871.29 3,948.71 4,027.69 4,108.24 4,190.41 4,274.21 4,359.70 17,856.00 18,391.68 18,943.43 19,511.73 20,097.09 20,700.00 21,321.00 21,960.63 22,619.45 23,298.03 18,000.00 18,360.00 18,727.20 19,101.74 19,483.78 19,873.45 20,270.92 20,676.34 21,089.87 21,511.67 22,500.00 19,162.90 15,325.24 10,911.92 5,836.61 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 22,500.00 19,162.90 15,325.24 10,911.92 5,836.61 0 0 0 0 0 290,340.00 299,388.34 308,531.68 317,724.15 326,910.02 336,022.17 351,692.24 368,119.06 385,339.80 403,393.47

78

 

Abono 100% Orgánico    Cuadro N° 17: Estructura de Costos en S/ RUBRO COSTOS FIJOS Depreciación Amortización Gastos Generales Gastos Administrativos Gastos de Ventas Gastos Financieros Costo Fijo Total COSTOS VARIABLES Materiales e insumos Mano de Obra Directa Gastos Indirectos de fabricación Costo variable total

AÑOS Año 1

Año 2

Año 3

Año 4

Año 5

16,996.50 298.00 3,648.00 17,856.00 18,000.00 22,500.00 79,298.50

Año 6

Año 7

Año 8

Año 9

Año 10

16,996.50 298.00 3,720.96 18,391.68 18,360.00 19,162.90 76,930.04

16,996.50 298.00 3,795.38 18,943.43 18,727.20 15,325.24 74,085.74

16,996.50 298.00 3,871.29 19,511.73 19,101.74 10,911.92 70,691.18

16,996.50 298.00 3,948.71 20,097.09 19,483.78 5,836.61 66,660.69

16,996.50 298.00 4,027.69 20,700.00 19,873.45 0.00 61,895.64

16,996.50 298.00 4,108.24 21,321.00 20,270.92 0.00 62,994.66

16,996.50 298.00 4,190.41 21,960.63 20,676.34 0.00 64,121.88

16,996.50 298.00 4,274.21 22,619.45 21,089.87 0.00 65,278.03

16,996.50 298.00 4,359.70 23,298.03 21,511.67 0.00 66,463.89

167,040.00 175,392.00 51,840.00 54,432.00 9,456.00 9,928.80 228,336.00 239,752.80

184,161.60 57,153.60 10,425.24 251,740.44

193,369.68 60,011.28 10,946.50 264,327.46

203,038.16 63,011.84 11,493.83 277,543.84

213,190.07 66,162.44 12,068.52 291,421.03

223,849.58 69,470.56 12,671.94 305,992.08

235,042.05 72,944.09 13,305.54 321,291.68

246,794.16 76,591.29 13,970.82 337,356.27

259,133.87 80,420.85 14,669.36 354,224.08

79

 

Abono 100%   Orgánico 

Cuadro Nº 18: Estado de Ganancias y Pérdidas

RUBRO Ventas Costo de producción Utilidad Bruta Gastos Generales Gastos Administrativos Gastos de Ventas Utilidad de Operación Depreciación Amortización de Intangible Gastos Financieros Utilidad Antes de Impuestos Impuestos (30%) Utilidad Neta (Nuevos Soles)

AÑOS  AÑO 1

AÑO 2

334,727.20 228,336.00 106,391.20 3,648.00 14,208.00 18,000.00 70,535.20 16,996.50 298.00 22,500.00 30,740.70 9,222.21 21,518.49

AÑO 3

362,007.47 239,752.80 122,254.67 4,012.80 15,628.80 19,800.00 82,813.07 16,996.50 298.00 19,162.90 46,355.67 13,906.70 32,448.97

391,511.07 251,740.44 139,770.63 4,414.08 17,191.68 21,780.00 96,384.87 16,996.50 298.00 15,325.24 63,765.14 19,129.54 44,635.60

AÑO 4

423,419.23 264,327.46 159,091.77 4,855.49 18,910.85 23,958.00 111,367.43 111,367.43 16,996.50 298.00 10,911.92 83,161.01 24,948.30 58,212.71

AÑO 5

457,927.89 277,543.84 180,384.06 5,341.04 20,801.93 26,353.80 127,887.29 127,887.29 16,996.50 298.00 5,836.61 104,756.18 31,426.85 73,329.33

AÑO 6

AÑO 7

AÑO 8

AÑO 9

AÑO 10

495,249.02 535,611.81 579,264.18 626,474.21 677,531.85 291,421.03 305,992.08 321,291.68 337,356.27 354,224.08 203,827.99 229,619.73 257,972.49 289,117.94 323,307.77 5,875.14 6,462.65 7,108.92 7,819.81 8,601.79 22,882.13 25,170.34 27,687.37 30,456.11 33,501.72 28,989.18 31,888.10 35,076.91 38,584.60 42,443.06 146,081.54 146,081.54 166,098.64 188,099.29 212,257.42 212,257.42 238,761.20 16,996.50 16,996.50 16,996.50 16,996.50 16,996.50 298.00 298.00 298.00 298.00 298.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 128,787.04 148,804.14 170,804.79 194,962.92 221,466.70 38,636.11 44,641.24 51,241.44 58,488.88 66,440.01 90,150.93 104,162.90 119,563.36 136,474.04 155,026.69

80

 

Abono 100% Orgánico    Cuadro Nº 19: Flujo de Caja Económico AÑOS RUBRO

Año 0

Ingresos Por Ventas Ventas Valor Rescate de Activo Fijo Valor Rescate de Capital Trabajo Total Ingresos Costos de producción Gastos operativos Impuestos Inversión 279,573.00 Total Egresos 279,573.00 Flujo Neto Económico (Nuevos Soles) (279,573.00)

Año 1

Año 2

Año 3

Año 4

Año 5

Año 6

Año 7

Año 8

Año 9

Año 10

334,727.20 362,007.47 391,511.07 423,419.23 457,927.89 495,249.02 535,611.81 579,264.18 626,474.21 677,531.85 156,082.50 35,528.00

334,727.20 362,007.47 391,511.07 423,419.23 649,538.39 495,249.02 535,611.81 579,264.18 626,474.21 677,531.85 228,336.00 239,752.80 251,740.44 264,327.46 277,543.84 291,421.03 305,992.08 321,291.68 337,356.27 354,224.08 35,856.00 35,856.00 35,856.00 35,856.00 35,856.00 35,856.00 35,856.00 35,856.00 35,856.00 35,856.00 9,222.21 13,906.70 19,129.54 24,948.30 31,426.85 38,636.11 44,641.24 51,241.44 58,488.88 66,440.01 273,414.21 289,515.50 306,725.98 325,131.76 344,826.69 365,913.14 386,489.32 408,389.12 431,701.14 456,520.09 61,312.99 72,491.97 84,785.09 98,287.46 304,711.70 129,335.88 149,122.49 170,875.06 194,773.06 221,011.76

81

 

Abono 100%   Orgánico  Cuadro Nº 20: Flujo de Caja Financiero RUBRO Ingresos por Venta Ventas de productos Valor Rescate de Activo Fijo Valor Rescate de Capital Trabajo Préstamo Total de Ingresos Costo de producción Gastos de operación Intereses Amortización de Préstamo

Año 0

Año 1

Año 3

Año 4

Año 6

Año 7

Año 8

Año 9

Año 10

334,727.20 362,007.47 391,511.07 423,419.23 457,927.89 495,249.02 535,611.81 579,264.18 626,474.21 677,531.85 156,082.50 35,528.00 150,000.00

150,000.00 334,727.20 228,336.00 35,856.00 22,500.00

362,007.47 239,752.80 35,856.00 19,162.90

391,511.07 251,740.44 35,856.00 15,325.24

423,419.23 649,538.39 495,249.02 535,611.81 579,264.18 626,474.21 677,531.85 264,327.46 277,543.84 291,421.03 305,992.08 321,291.68 337,356.27 354,224.08 35,856.00 35,856.00 35,856.00 35,856.00 35,856.00 35,856.00 35,856.00 10,911.92 5,836.61 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

22,247.33 25,584.43 29,422.10 33,835.41

Impuesto

9,222.21

Inversión Total Egresos

Año 2

A OS Año 5

13,906.70

19,129.54

24,948.30

38,910.72 31,426.85

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

38,636.11

44,641.24

51,241.44

58,488.88

66,440.01

279,573.00

279,573.00 318,161.54 334,262.83 351,473.31 369,879.10 389,574.02 365,913.14 386,489.32 408,389.12 431,701.14 456,520.09

Flujo Neto Financiero (Nuevos Soles) (129,573.00) 16,565.66 27,744.63 40,037.76 53,540.13 259,964.37 129,335.88 149,122.49 170,875.06 194,773.06 221,011.76

82

 

  Abono 100% Orgánico 

Cuadro Nº 24 :Indicadores de Evaluación Indicadores Económicos Valor Actual Neto Económico (VANE) en Nuevos Soles Valor Actual Neto Financiero (VANF) en Nuevos Soles Tasa Interna de Retorno Económico (TIRE) Tasa Interna de Retorno Financiero (TIRF) Periodo de Recuperación de Inversión (en años)

Valores 369,829.19 369,829.19 36.83% 46.52% 2.15

83

 

  Abono 100% Orgánico 

ANEXOS

84

 

  Abono 100% Orgánico 

ENCUESTA

Objetivo de la encuesta: Identificar la demanda actual y potencial del abono orgánico en la provincia de Leoncio Prado.

1.  ¿Ud. compra abono para sus cultivos? SI ( )

NO ( )

2.  ¿Qué abono compra Ud. para sus cultivos? culti vos? Orgánico ( )

Químico ( ) Pase a la pregunta 4

3.  ¿Qué clase de abono orgánico compra usted? Lombricompuesto ( )

compost ( )

Estiércol de Cuy ( )

Estiércol de Ganado ( )

4.  ¿Cuáles de los siguientes aspectos considera Ud. más importante al momento de realizar la compra? Aporte nutritivo ( )

Conservación del Suelo ( )

Mayor Rendimiento ( )

Otros ( ) Especifique…………………………………………………………… Especifique…………………………………………………………… 5.  Al momento de comprar abono Ud. considera: El precio ( ) La calidad ( ) La presentación ( ) La marca ( ) disponibilidad ( )

6.  ¿Dónde compra usted regularmente el abono? Camiones repartidores ( ) Lugares de distribución ( ) Almacenes agropecuarios ( ) otro ( ) especifique………………………………………………………………………… especifique…………………………………………………………………………..  

La

7.  ¿Cada cuánto tiempo compra Ud. Abono? Una ves al mes ( )

Una ves cada 3 meses ( )

Una ves al año ( )

otro ( )

8.  ¿Cuántos sacos (50 kg) de abono compra Ud. en cada ocasión? Menos de 10 sacos ( ) 11 a 15 sacos ( )

16 a 20 sacos ( ) 21 a 25 sacos ( ) más de 26 sacos

( )

9.  ¿Cuánto paga por el saco (50kg) de abono que compra? 15 a 25 soles ( )

26 a 35 soles ( )

36 a 45 soles ( ) 46 a 55 soles ( ) 56 a más ( )

10. ¿Cuándo compra el abono, que otros servicio le ofrece el proveedor? Asesoría técnica ( ) Visitas al cultivo para la asesoría ( ) facilidades de crédito ( )  para las especificaciones especificaciones del producto ( ) Ninguno ( )

Garantía

11. Si le ofreciéramos un abono orgánico a base de residuos orgánicos, ¿Usted estaría dispuesto a utilizarlo? Si su respuesta es Si continúe con la encuesta Si ( ) No ( )

12.  ¿En qué presentación le gustaría adquirirlo? 25kg ( )

50kg ( )

100 kg ( )

13. ¿Qué precio estaría dispuesto a pagar? 25kg

Otro ( ) 50kg

100kg

( ) 10 a 15 soles

( ) 25 a 30soles

( ) 40 a 50soles

( ) 16 a 20 soles

( ) 31 a 35 soles

( ) 51 a 60 soles

( ) 21 a 25 soles

( ) 36 a 40 soles

( ) 61 a 70 soles

( ) 26 soles a mas

( ) 40 soles a mas

( ) 71 soles a mas

85

 

  Abono 100% Orgánico  Encuesta piloto aplicado a los agricultores (28/10/17)