Torta s Jagodama Koja Se Ne Pece

Autor: zocacro

Torta s jagodama koja se ne pece! Fina osvjezavajuca tortica kao stvorena za nadolazece ljetnje vrucine!Mozete koristiti bilo koje sezonsko voce,u ovom slucaju meni omiljene jagodice! 6 osobe

Sastojci Za podlogu:

200 gr digestiv keksa (moze i bilo koji drugi) 1 dl (100ml) przenih,mljevenih badema ili ljesnjaka 100 gr maslaca (otopljenog)

Za nadjev: 3 dl (300ml) slatkog vrhnja 3 dl (300ml) kiselog vrhnja 150 gr

secera u prahu (200 gr ako volite sladje) 10-12 gr zelatine u prahu 6 kasika hladne vode za natopiti zelatinu 3 kasike soka od limuna ili limete naribana korica limuna ili limete za posuti odozgo 500 gr jagoda

45min

Jednostavno

Priprema 1. Sameljite keks i przene bademe i u to dodajte otopljeni maslac.Dobro promjesajte da se sastojci sjedine i utisnite dobro na dno podmazanog kalupa promjera 22 cm (moze i 24 cm).Ostavite na hladno dok pripremate nadjev. 2. Za nadjev prvo natopite zelatinu sa hladnom vodom i ostavite da nabubri.Za to vrijeme umutite slatko vrhnje sa secerom u prahu ,u njega dodajte kiselo vrhnje,sok od limuna ili limete i dobro sve izmjesajte. 3. Sada uzmite nabubrenu zelatinu i zagrijte je u mikrovalnoj ili na stednjaku na laganoj temperaturi da se otopi i u tankom mlazu dodavajte u smjesu od slatkog vrhnja i kiselog vrhnja,sve vrijeme miksajuci. 4. Jagode operite,posusite, ocistite od peteljki i ostavite ih citave.Gusto ih poslazite jednu do druge na pripremljenu podlogu i zalijte nadjevom od slatkog i kiselog vrhnja.Odozgo pospite naribanom koricom limuna ili limete.Sve stavite u hladnjak da se stisne i posluzite. 5. Napomena:Ja sam koristila kalup promjera 22 cm i bio je pun do vrha i torta dosta visoka.Moze se koristiti i kalup od 24 cm ,ako zelite da je torta niza ili ako nemate manji kalup! 6. Tortu mozete odozgo ukrasiti jagodama i zaliti crvenim prelivom za tortu.To radite u kalupu veceg promjera,jer u manjem vam nece stati.Ili mozete ostaviti malo mrvica od

www.coolinarika.com

Torta s jagodama koja se ne pece! podloge ,pa posuti po torti i poslagati voce!Varijacija je bezbroj,pustite masti na volju!Dianamakarska je odozgo posula sa ribanom bijelom cokoladom i jagodice odozgo,super idejica!

www.coolinarika.com