TI05 Ochoa Prado Ortiz Parra

Trabajo Individual: Tr Transportes ansportes Ochoa Prado y Queserías Prado S.L. Unidad de Copetencia: !Iplantaci"n del Sistea de #esti"n #esti"n $biental $biental ISO %&''%( y !)evisi"n el Sistea de #esti"n $biental ISO %&''%( *obre y $pellidos del Participante:

Maswel Andrey Ortiz Parra

PREPARACIÓN Y RESOLUCIÓN DE UN TRABAJO INDIIDUAL La resolución de un Trabajo Trabajo Individual Individual permite la adquisición adquisición de una serie de habilidades habilidades concretas relacionadas con la Unidad de Competencia en cuestión. Cada participante, deberá analizar e interrelacionar la información facilitada en el Trabajo Individual TI con el !aterial de la Unidad de Competencia relacionada, relacionada, buscando " ampliando información información a trav#s de otras fuentes e$ternas como pueden ser Internet, con el fin de tomar decisiones " proponer soluciones adecuadas en relación con la situación planteada. Una vez resuelto, el participante deberá enviar la solución al Tutor. %e valorarán los conocimientos " la consistencia ar&umentativa " no la e$tensión de las respuestas. Los pa Los pasos sos a lle lleva varr a ca cabo bo para para la pre prepa parac ració ión n " res resolu olució ción n del del Tr Trab abajo ajo Ind Indivi ividu dual al se en encu cuen entra tran n dispo dis ponib nibles les en el ' Cap Capus us +ir +irtual tual((, a tr tra av#s de )e )ecu curs rsos os )  ,ocuentaci"n ,ocuentaci"n** ,ocuentaci"n #eneral.. #eneral

!ORMATO !ORMA TO DE ENTRE"A Los documentos de respuesta a los Trabajos Individuales, deberán cumplir los si&uientes requisitos formales+ %.

evolver el documento en este mismo archivo -ord.

-.

l

nombre

del

fichero

deberá

tener

la

si&uiente

estructura+

TI/0choa1rado/2pellido3/2pellido4.doc .  2s5 por ejemplo el 2lumno 6ulio 5az 7arc5a, con un TI llamado 'La Gestión de las Relaciones”  Relaciones”  nombrar5a el fichero como+ TI/7estion8elaciones/5az/7arc5a.doc TI/7estion8elaciones/5az/7arc5a.doc &.

Utilizar fuente 2rial de 39 puntos. Las pá&inas del documento tienen que estar numeradas.

/.

n la parte superior del documento se deberá cumplimentar el campo :ombre " 2pellidos del 1articipante.

l Trabajo Individual que se presenta a continuación, es un ejemplo didáctico desarrollado con el ;nico objetivo peda&ó&ico de a"udar al aprendizaje de los alumnos. e la información que se presenta de cada empresa, sólo es real aquella que aparece en su -eb. Los datos dat os a: *E0-2*-E:L por general contienen) $b%eto&  Recoge de una forma concisa ! sin ambigFedades la finalidad del capítulo. 

 lcance. Específica ! acota el campo de aplicación del capítulo. Desarrollo&  0escripción de todas las operaciones reali&adas para completar la actividad a la

que se refiere el capítulo, ! el cumplimiento de los requisitos definidos en la@s norma@s de referencia.  Res"onsabilidades . +e indican todas las responsabilidades necesarias para cumplir la

actividad.  Documentos asociados'referencias . +on los documentos e impresos referenciados en el 

capítulo ! normas de referencia.   Anexos. 0ocumentos, formularios o diagramas ;tiles para la comprensión del capítulo. P9.

0Cu4ntos procediientos docuentados re3uiere la ISO %&''%2

n procedimiento es un 0ocumento interno que describe específicamente la forma de llevar a cabo una actividad ó un proceso en la entidad, debe contener) 

'olítica, ob$etivos ! planes ambientales



 lcance del sistema



0escripción e interacción de los principales elementos del sistema



Referencia a los documentos relacionados con los elementos del sistema



-nformación documentada(documentos ! registros? requeridos por los requisitos de la norma



-nformación documentada(documentos ! registros? que la 2rgani&ación considere necesaria para asegurar la adecuada planificación, operación ! control de procesos

E1isten unos procedimientos que no son obligatorios pero se utili&an  Trans%&rtes O'(&a Prad& y )*eser+as Prad& S,L, 3

muc#o durante la

implantación de la norma -+234553, por e$emplo) 

'rocedimiento para determinar el conte1to de la organi&ación ! las partes interesadas.



'rocedimiento para la identificación ! evaluación de aspectos ! riesgos ambientales.



9ompetencia, formación ! procedimiento de la conciencia.



'rocedimiento de comunicación.



'rocedimiento de documentos ! control de registros.



'rocedimiento de auditoría interna.



'rocedimiento para la revisión por la dirección.



'rocedimiento para la gestión de las no conformidades ! acciones correctivas.

La Entidad debe establecer ! mantener al día procedimientos documentados para controlar !  medir las características de las operaciones ! actividades que puedan tener un impacto significativo sobre el medio ambiente, así)

P.



'rocedimientos de control que permitan un calibrado regular, toma de muestras ! vigilancia de equipos ! sistemas.



'rocedimiento documentado para la evaluación periódica del cumplimiento de la legislación medioambiental aplicable.



+eguimiento ! la medición determinamos la efectividad o no del control medioambiental ! el  cumplimiento de los requisitos establecidos en la política ! el programa.



9onviene que los resultados se analicen ! utilicen para determinar los puntos satisfactorios ! para identificar las actividades que requieren acciones correctoras ! me$oras

0Para 3u1 se necesitan re;istros2

Los registros se necesitan pues aportan una orden dentro del esquema o una idea del grado de implantación en el que se encuentra el +istema de Gestión mbiental.  dem%s que los registros son documentos que presenta los resultados obtenidos o proporciona evidencia de las actividades desempeadas como resultado del cumplimento de los formatos, por  la aplicación de los procedimientos e instrucciones. Los registros son evidencias sobre actividades desempeadas, aportan una idea del grado en el  que el +istema de Gestión mbiental -+2 34553 se encuentra implementado en la empresa. 9uando se relaciona el cumplimiento de la norma, debe permanecer guardado un tiempo  prudencial establecido por la legislación. La norma -+2 34553 establece que se realicen ! se pongan al día todos los registros necesarios con los que demostrar la conformidad con los requisitos del +istema de Gestión mbiental ! de la norma -+2 34553, así como del desempeo ambiental ! del sistema. La norma -+2 34553 establece la elaboración ! puesta al día de todos los procedimientos necesarios para poder identificar, almacenar, proteger contra daos, deterioro ! pérdida, adem%s

 Trans%&rtes O'(&a Prad& y )*eser+as Prad& S,L, 4

de poder recuperar los registros perdidos. Entre todos los datos que se pueden registrar figuran entre otro, la información sobre el  cumplimiento de la legislación ambiental que se puede aplicar en dic#a organi&ación, adem%s de otros requisitos, informes de no conformidades, registros sobre impactos ambientales significativos ! resultados de auditorías internas del +istema de Gestión mbiental ! revisiones por la dirección. 9omo bien sabemos e1isten diferentes registros e1igidos por la norma -+2 34553 de los que la empresa tiene que disponer. Estos son)

P%'.



Registro de comunicación



Herificación (Escuela Europea de E1celencia, 6537, -+2 34553) tipo de documentación e1istente en un +G?

0Cu4l es la di5erencia entre un docuento y un re;istro2

n documento es una información ! su medio de soporte, un documento puede estar escrito, en video, muestra física, etc. Los Registros son documentos que presentan los resultados obtenidos o proporciona evidencia de actividades desempeadas.

+iendo las diferencias las siguientes) Documento

Registro

odos los documentos no son registros. +e aprueban ! publican (o liberado? por  la 0irección ! @o responsable del  sistema. 'eríodo de conservación de documentos (que no sean registros? por lo general no se mencionan, !a que son de papel  directo, sin embargo Los cambios en los documentos (aparte de registros? se identifican por n;mero de serie @ n;mero de revisión.

odos los registros son documentos Los registros se generan ! se aprueban después de la actividad por cualquier   persona que lo #a!a generado. se puede especificar el período de retención de registros Los registros se identifican con n;meros de formato *enciona como se #a llevado a cabo la actividad.

*enciona como llevar a cabo la actividad  0escribe ! regula actividades relacionadas con el +istema. Est%n su$etos a cambio 0ocumento que presenta resultados obtenidos o proporciona evidencia de actividades desempeadas. +e identifican por n;mero de serie !@o Revisión.

Evidencia de la actividad desarrollada :o est% su$eto a cambio +e identifican con n;mero de formato 0ocumento que presenta resultados obtenidos o proporciona evidencia de

 Trans%&rtes O'(&a Prad& y )*eser+as Prad& S,L, 56

actividades desempeadas. 'uede encontrase de forma independiente o estar integrada con la documentación de otros +istemas de Gestión que se encuentren implementados en la organi&ación

aportan una idea del grado de implantación en el que se encuentra el  +istema de Gestión mbiental 

+e redactan en presente, en tercera  persona ! conservan un orden lógico, siendo concisos ! claros.

'ueden utili&arse, por e$emplo, para documentar la tra&abilidad ! para  proporcionar evidencia de verificaciones, acciones preventivas ! acciones correctivas.

8nvía la respuesta al Tutor en este iso archivo.

PARTE B# )UESER7AS PRADO S,L,# ACCIONES CORRECTIAS Queserías Prado S.L., producen diariamente diferentes variedades de quesos, que se comercializan en todo el territorio espa