TESIS SENATI.pdf

SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

ZONAL AREQUIPA – PUNO

PROYECTO DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA EN EL PROCESO DE LA PRODUCCIÓN EN SERVICIO A LA EMPRESA

UFP/UO

: CONFECCIÓN DE PRENDAS DE VESTIR/AREQUIPA

PROGRAMA

: CALIFICACIÓN DE TRABAJADORES EN SERVICIO

OCUPACIÓN

: CONFECCIONISTA TEXTIL

DENOMINACIÓN : TRABAJO DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA DEL CUELLO DE BEBE PARTICIPANTE

: NAY RUTH SONCCO DUEÑAS

INGRESO

:

GRUPO

:

AREQUIPA – PERU 2013

ÍNDICE DEDICATORIA AGRADECIMIENTO PRESENTACIÓN 1.

INTRODUCCIÓN GENERAL DEL PROYECTO .................................................................................... 6

2.

JUSTIFICACIÓN .............................................................................................................................. 7

3.

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA ................................................................................................... 8

4.

ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA .................................................................................................. 9

5.

PRODUCTOS Y SERVICIOS QUE OFRECE EL TALLER ...................................................................... 10

6.

MAQUINAS Y EQUIPOS DE LA EMPRESA ..................................................................................... 11

7.

HERRAMIENTAS Y DISPOSITIVOS: ............................................................................................... 13

8.

MATERIALES Y PROVEEDORES DE LA EMPRESA .......................................................................... 13

9.

MERCADO DE LA EMPRESA ......................................................................................................... 14

10.

PROYECCIÓN DE LA EMPRESA ..................................................................................................... 15

10.1

MISIÓN .................................................................................................................................... 15

10.2

VISIÓN ..................................................................................................................................... 15

11.

PLANO DE DISTRIBUCION DE LA EMPRESA ................................................................................. 16

12.

CROQUIS DE UBICACIÓN DEL A EMPRESA ................................................................................... 17

13.

DETERMINACIÓN DE LOS PROBLEMAS EN LA EMPRESA ............................................................. 18

14.

PROPUESTA DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA ................................................................................ 20

14.1

OBJETIVOS GENERALES ........................................................................................................... 20

14.2

OBJETIVOS ESPECÍFICOS ......................................................................................................... 20

14.3

MARCO TEÓRICO .................................................................................................................... 20

14.4 REGISTRO DEL MÉTODO ACTUAL O FICHA DE DISEÑO ............................................................... 26

15.

14.4.1

REGISTRO DEL MÉTODO MEJORADO ............................................................................ 29

14.4.2

IMPLEMENTACIÓN DEL MÉTODO MEJORADO ............................................................. 34

EVALUACIÓN DE LA PROPUESTA DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA ................................................ 35

15.1

EVALUACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD .................................................................................... 35

15.2

EVALUACIÓN DE COSTOS ........................................................................................................ 35

16.

CONCLUSIONES DE LA PROPUESTA DE INNOVACIÓN .................................................................. 37

17.

RECOMENDACIONES Y SUGERENCIAS ......................................................................................... 38

18.

BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................. 39

2

DEDICATORIA

Este trabajo dedico a mis padres quienes me han apoyado, para poder llegar a esta instancia de mis estudios, ya que ellos siempre

han

estado

presentes

para

apoyarme moral y psicológicamente. También dedico a mi familia quienes, han sido mi mayor motivación para nunca rendirme, en los estudios y poder llegar a ser un ejemplo para ellos.

3

AGRADECIMIENTO

El presente trabajo primeramente agradezco a Dios por bendecirme para llegar hasta donde ha llegado, porque hiciste realidad este sueño anhelado. A mi centro de estudio Senati por darme la oportunidad de estudiar y ser un profesional. A

los

docentes,

quienes

con

sus

conocimientos, su experiencia, su paciencia y motivación ha logrado, en mi que terminar mis estudios con éxito. Para ellos muchas gracias y que Dios los bendiga.

4

PRESENTACIÓN Sr. Director de Senati Zonal Arequipa – Puno Ing. Pedro Cesar Bravo García Señor Jefe de la Unidad de la Unidad de Capacitación Profesional UCP CPV Sra. Concepción Campos Y señores miembros del jurado Yo Nay Ruth Soncco Dueñas Castillo participante del SENATI promoción 2013 del programa de “Calificación de Trabajadores en Servicio” CTS A usted hago el alcance del siguiente proyecto de innovación, titulado: “Mejora de Ropa de Bebe” realizado en el taller Alexita”, este proyecto lo presento en mejora del taller en el cual he laborado, cumpliendo las disposiciones y normas de la institución. Proyecto que presento para calificarme como técnico en “Confecciones Textiles” Arequipa, Julio del 2013

5

1. INTRODUCCIÓN GENERAL DEL PROYECTO Este proyecto ha sido realizado con el objetivo fundamental de mejorar el pegado de cuello y ribeteado, obteniendo así un producto de buena calidad. Por lo cual implemento el embudo para ribetear el contorno del cuello, ya que de esta manera se facilitara el trabajo obtenido en la reducción de la demora en el proceso de producción, así la empresa aumentara la productividad y éxito en el mercado. Para el empresario, éxito es ofrecer al cliente productos con estándares de calidad siendo indispensable lo siguiente: 

El diseño.



Control de materiales para el uso de confección.



Calidad de corte.



Calidad de patrones.



Calidad de la confección.

La confección de una prenda comprende de una serie de operaciones desde las operaciones desde lo más simple hasta lo más complejo, para competir en el mercado es necesario ejecutar todas las operaciones de una buena manera.

6

2. JUSTIFICACIÓN El presente trabajo ha sido elaborado con el fin que la empresa “Alexita” pueda mejorar su tiempo de producción con el

buen acabado de sus

prendas. Con la finalidad de mejorar algunos procesos de producción, especialmente en el pegado del cuello en prendas de tejido punto, para que estas prendas lleguen al mercado del consumidor para una mejor presentación. Empresa

“Alexita” Presenta una tendencia creciente en sus niveles

productivos, sobre todo en la presentación de sus prendas, el motivo principal de la existencia de la empresa. La mejora no solo beneficiara económicamente permitirá que los operarios

a la empresa sino que

trabajen de una mejor manera, cómoda y

rápida. Teniendo en cuenta que la operación realizada anteriormente este bien de tal manera que el operador no pierda tiempo.

7

3. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 

“Alexita” es una marca que nace en Hunter en el año 2005, donde entonces ha ido evolucionando

y mejorando sus ofertas, para ir

adelantándose año tras año a las necesidades y gustos de nuestros clientes y manteniendo, siempre un precio muy competitivo pues creemos que la calidad, la elaboración y el diseño. 

Nuestra Política se basa en ofrecer artículos de buena calidad y buen gusto, a los mejores precios para ello cada año seleccionamos, las prendas que mejor se ajusten a nuestra línea de negocio, y también nuestros propios modelos y complementos de bebe sea amplio y atractivo.



Nuestras líneas de bebe y niño/niña hasta los 3 años, abarcan pantaloncillos choquitos, jerséis y abrigos conjunto/ajuares de bebe, ofrece todo lo que necesitan, para vestir tu coche o cuna con una gama de diseños entre muchos más.

8

4. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

ADMINISTRADORA

ENCARGADA

OPERARIOS

CORTE

CONFECCIÓN

ACABADO

RECTA

RECUBRE

REMALLE

9

5. PRODUCTOS Y SERVICIOS QUE OFRECE EL TALLER 

Ajuares de bebe



Cafarenas y buzos para niños



Conjuntos para bebes



Baberos para bebes



Frazadilla para bebe, etc.

10

6. MAQUINAS Y EQUIPOS DE LA EMPRESA

MAQUINAS

CANTIDAD

MARCA DE LA

AÑO

MAQUINA

COMPRADO

Recta

2

Jack

2005/2008

Remalladora

3

Siruba

2005/06/08

Recubridora

1

Broquer

2005

Cortadora

1

Juila

2005

MAQUINA REMALLADORA

11

MAQUINA DE COSTURA RECTA

MAQUINA RECUBRIDORA

12

7. HERRAMIENTAS Y DISPOSITIVOS: 

Tijera



Cinta métrica



Piqueteros



Reglas

ACCESORIOS: 

Prensa tela de compensación

EQUIPOS: 

Embudo



Plancha



Traqueles, para colocar broches

8. MATERIALES Y PROVEEDORES DE LA EMPRESA MATERIALES: 

Tela jersey delgado y grueso



Tela gamuza



Rip

PROVEEDORES: 

Textileria Yanet



Bazar Flores

13

9. MERCADO DE LA EMPRESA

Mercado local: - San Camilo - La Barraca

Mercado Regional: - Pedregal EMPRESA ALEXITA

Merado Nacional: - Puno - Ferias - Juliaca

Mercado Internacional: - Bolivia

14

10. PROYECCIÓN DE LA EMPRESA

10.1

MISIÓN Atender las necesidades de modas y de vestir de la sociedad, proporcionando a sus clientes servicios y productos de calidad y a sus accionistas la rentabilidad crecientes y sostenible y a sus empleados la posibilidad de desarrollar sus competencias profesionales.

10.2

VISIÓN Ser una empresa de referencia líder en distribución de moda de diseño infantil en continuo crecimiento con presencia nacional que se distingue por proporcionar una calidad de atención y excelente trato a sus clientes.

15

11. PLANO DE DISTRIBUCION DE LA EMPRESA

16

12. CROQUIS DE UBICACIÓN DEL A EMPRESA

17

13. DETERMINACIÓN DE LOS PROBLEMAS EN LA EMPRESA

DETERMINACIÓN DE LOS PROBLEMAS EN LA EMPRESA PROBLEMA 

Descripción en el

CAUSA 

taller 

Falta de personal

Mala ubicación de

CONSECUENCIA 

Pérdida de tiempo



Mal acabado de la

los materiales 

Presionar al operario

prenda. 

Falta de sillas



ergonómicas 

Maquinas descalibradas

Información acerca



de ergonomía. 

Poca comunicación con los técnicos

Dolor de cabeza, columna, muslos.



Hilos sueltos, puntadas desiguales

19

14. PROPUESTA DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA

14.1

OBJETIVOS GENERALES Nuestro principal objetivo es ser líder en el mercado, para incrementar las ventas a bajo precio y generar mayores utilidades al trabajador, y obtener mayor rentabilidad a los clientes.

14.2

14.3

OBJETIVOS ESPECÍFICOS 

Ser líder en el mercado



Incrementar las ventas



Generar mayores utilidades



Obtener rentabilidad

MARCO TEÓRICO Para la confección de ropa de bebé se debe utilizar como materia prima, materiales antialérgicos y de textura muy suave como el algodón; en tallas desde recién nacidos hasta dos años. Es clave innovar constantemente en el diseño de los modelos. Para que la ropa se le pueda poner y quitar con facilidad, conviene elegir prendas que se abran totalmente por delante o por detrás. También conviene evitar aquellas prendas que suelten pelo o tengan adornos pequeños que puedan desprenderse y llegar a la boca o la nariz del bebé. Es recomendable utilizar prendas de fibras naturales (algodón), que absorben la humedad y no producen irritaciones ni alergia. La ropa debe ser amplia y ligera para permitir libertad de movimiento. No obstante, la ropa interior, como las camisetas y los bodies de algodón, no debe quedar demasiado holgada.

20

La ropa de bebé está clasificada en: babitas, conjuntos, pijamas, bebe crece, y se adaptará a los diversos climas: verano, primavera, otoño e invierno. Los materiales preferidos son: algodón pima, algodón, lana y polar. El objetivo es que el material sea de muy buena calidad y antialérgico. A continuación mostramos los principales ajuares de ropa de bebe: bodies

Ranitas y batitas

Enterizos

Cardigans

Pijamas enteritos

AJUAR DEL CUELLO DE BEBE Talla: Recién nacido Cuello: Sin Cuello Descripción: Body sin mangas.

21

Talla: 0-3 meses Cuello: redondo Descripción: Body manga corta color rosa.

Talla: 3-6 meses Cuello: Cardigan Descripción: Mameluco manga larga.

Talla: 3-6 meses Cuello: Caja Descripción: Mameluco navideño sin pie, color durazno.

22

Talla: 12 meses Cuello: Camisero o convertible abierto Descripción: Conjunto de pantalón rosa con blusa blanca “Berry Lady” de manga corta.

Talla: 24 meses Cuello: Cuadrado Descripción: Blusa manga corta de colores.

Talla: 0-3 meses Cuello: Convertible Cerrado Descripción: Overol azul de perrito con playera de manga larga y cuello.

23

Talla: 18 meses Cuello: Barco Descripción: Pijama de pantalón con playera manga larga.

Talla: 24 meses Cuello: Peter Pan Descripción: Body diferentes colores de manga corta.

24

Talla: 6-9 meses Cuello: Peter Pan Descripción: Conjunto navideño de pantalón, chamarrita y gorrito.

25

14.4 REGISTRO DEL MÉTODO ACTUAL O FICHA DE DISEÑO

26

EMPRESA TALLER SECCIÓN: RESUMEN ACTIVIDAD Operación Inspección Transporte Demora Almacenaje Total Distancia total Nº 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

D.A.P. DE ANÁLISIS DE PROCESO DIAGRAMA DE ANÁLISIS DE PROCESO DEL M. ACTUAL CONFECCIONES ALEXITA PRODUCCIÓN CONFECCIÓN DE ROPA DE BEBE M.Actual Mét. Mejorado 8 4 1 1 1 15 55.31 DESCRIPCIÓN

Diferencia

Unir hombro Cerrar cuello parte superior Ribetear el cuello Unir el cuello al cuerpo Ribetear el puño de la manga Unir maga a la sisa Cerrar los costados Ribetear todo el contorno Delantero y espalda Colocar cinta Pegar etiqueta Limpieza de hilos Control de calidad planchado Doblado Almacenamiento

Total

OBSERVADOR: FECHA: MÉTODO:

28/06/2013 Actual Mejorado Operario Material Máquina Dist (m)

TIPO:

              

X

X Observac

2.10 3.6 5.10 7.13 4.3 3.18 2.0 7.3 1.5 2.5 1.6 5.8 3.3 2.3 3.6

55.31

27

DIAGRAMA DE OPERACIONES DE DOP “AJUAR ROPA DE BEBE” MÉTODO ACTUAL FICHA DE DISEÑO Cliente : Mercado Libre Prenda : Aguar de bebe talla “O” Código de Prenda : 002 ESPECIFICACIONES DE LAS MEDIDAS ACABADAS

MATERIALES A UTILIZAR    

Tela jersey Entretela Hilos 1 x ancho Rib

PRESENTACIÓN FINAL  Planchado vaporizado  Empaque: Bolsa de polipropileno 10 x 15 x 2

28

SECUENCIA DE LA CONFECCIÓN OPERACIÓN Unir hombros

Pegar cuello

Unir manga con sisa

DESCRIPCIÓN

MAQUINA/HERRAMIENTA

Juntar delantero y

Remalladora de 1 ajuga de

espalda con atraque

27

Unir cuello con atraque

Remalladora de 1 ajuga de

a cada lado

27

Hacer piquete en medio Remalladora de la manga y pegar

Cerrar costados

Unir constados 14

Remalladora

p.p.p. Pegar ribete

Ribetear todo el

Recubridora de 2 agujas y

contorno del delantero

embudo

y espalda, hilo delgado Colocar cinta de agua

Colocar etiqueta

Colocar cinta de agua

Recta

de 12 cm en el cuello.

Ajuga db x 5

Coser la etiqueta en el

Recta

centro del cuello Control de calidad

Verificar los puntos, las

Piquetero

uniones, atraques si están conectados Doblado embolsado

Empaquetar

________

Almacenado

Apilar por docenas y

________

por color

29

14.4.1 REGISTRO DEL MÉTODO MEJORADO

30

EMPRESA TALLER SECCIÓN: RESUMEN ACTIVIDAD Operación Inspección Transporte Demora Almacenaje Total Distancia total Nº 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

D.A.P. DE ANÁLISIS DE PROCESO DIAGRAMA DE ANÁLISIS DE PROCESO DEL M. MEJORADO CONFECCIONES ALEXITA PRODUCCIÓN CONFECCIÓN DE ROPA DE BEBE M.Actual 8 4 1 1 1

Mét. Mejorado 9 2 1 1 13 55.31 43.29 DESCRIPCIÓN

Diferencia 1 2 -

FECHA: MÉTODO:

20/06/2013 Actual Mejorado Operario Material Máquina Dist (m)

TIPO:

12.02

Unir hombro Cerrar cuello parte superior Ribetear el cuello Unir el cuello al cuerpo Ribetear el puño de la manga Unir maga a la sisa Cerrar los costados Ribetear todo el contorno Delantero y espalda Colocar cinta Pegar etiqueta Control de calidad Doblado Almacenamiento

Total

OBSERVADOR:

            

X X Observac

2.73 3.1 4.13 6.16 3.6 3.16 2.0 6.11 1.5 2.5 4.6 3.0 3.3

48.29

31

DIAGRAMA DE OPERACIONES DOP “AJUAR ROPA DE BEBE” MÉTODO MEJORADO

FICHA DE DISEÑO MEJORADO DEL CUELLO

CLIENTE: Mercado Libre PRENDA: Ajuar de bebe Talla “O CÓDIGO: AJ002 DELANTERO

ESPALDA -

Especificación de materiales: - Tela = jersey - Color = azul rosado - Tejido = Punto - Hilo = Ro

Especificación de Avios - Etiqueta de marca si - Etiqueta de lavado si

ESPECIFICACIÓN Cuello: collar. No deben formarse pliegues al momento de unir el cuello al cuerpo Tener encuentro los piquetes hacer coincidir. Despuntar con su debida puntada.

Presentación final - Vaporizado No - Planchado Si - Estampado Si

32

DESCRIPCIÓN DEL MÉTODO MEJORADO  El método actual atice la maquina recta y embudo para colocar el ribete al cuello y al ancho de la uña de la prensa tela y hacer pespunte y 12 p.p.p.  El método Mejorado utilice la maquina Recubridora de 2 ajugas y 3 hilos y embudo y disminuyendo el tiempo del ribeteado del cuello con puntada de 12 p.p.p.

33

14.4.2 IMPLEMENTACIÓN DEL MÉTODO MEJORADO CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Nº

Actividades

1

Planificación de implementación Organización de los recursos Seleccionar los trabajadores Ejecución de la propuesta Evaluación de la propuesta Difusión de la propuesta

2 3 4 5 6

Semana I

Semana II

Semana III

Semana IV Semana V

Semana VI Semana VII

Semana VIII

X X

X X

X X

X X

X

X X

Al método propuesto implementara en el taller en un lapso de 60 días conforme se presenta pedidos del modelo que se realizó

34

15. EVALUACIÓN DE LA PROPUESTA DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA 15.1

EVALUACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD MÉTODO ACTUAL:

En un mes: 54 x 24 prendas = 130 prendas/mes

MÉTODO MEJORADO:

En un mes: 6 x 24 prendas = 144 prendas/mes 15.2 EVALUACIÓN DE COSTOS MÉTODO ACTUAL:

⁄ MÉTODO MEJORADO:

⁄

35

Productividad:

Costos:

36

16. CONCLUSIONES DE LA PROPUESTA DE INNOVACIÓN MÉTODO ACTUAL: 

En este método actual la producción 5.42 prendas por día dando al mes un total de 130 prendas y el costo de la mano de obra S/.1.90.

MÉTODO MEJORADO: La productividad es favorable para el empresario porque en un mes su producto ha incrementado en 144 prendas y dando un costo de mano de obra de S/.1.72 

La productividad se incrementó en un 10.8%



Y el costo de la mano de obra es de 11.6%

37

17. RECOMENDACIONES Y SUGERENCIAS SUGERENCIAS 

Tener organización en el área de trabajo, para evitar demoras



Utilizar implementos de seguridad, como: mascarillas, mandiles, etc.

RECOMENDACIONES 

Utilizar fichas técnicas con especificaciones concretas.



Tener una buena calidad en el acabado para ofrecer al mercado.

38

18. BIBLIOGRAFÍA 

Manual de la Mejora del Trabajo Senati. Impresión de InfoPrint solutionsdel Perú S.A.C.



Patronaje Industrial del Tejido. Punto Parte 1. Senati. Impresión de InfoPrint Solutions del Peru S.A.C. 2010.



Introduccion a la Calidad Total. Senati. Impresión de IBM del Perú SAC. 2009



Web: Rabimport.com



Web: youtube.com/watch?v=HBmsOVHFE



Web: youtube.com/watch?v=2khQditdeAeo

39