Tesis Lechuga Hidroponico Nuevoo

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LOS ANDES FACULTAD DE CIENCIAS  AGRARIAS CARRERA PROFESIONAL DE AGRONOMIA

PROYECTO DE TESIS “EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO DE LECHUGA ( Lactuca Lactuca L.)

CULTIVADA

EN

HIDROPONÍA

EN

EL

sativa sativa

CENTRO

DE

INVESTIG INVESTIGACIÓN ACIÓN Y PRODUCCC PRODUCCCIÓN IÓN SANTO SANTO TOMAS, TOMAS, PICHIRHU PICHIRHUA A – ABANCAY”.

 TESIS PRESENTADO PRESENTADO PARA OPTAR OPTAR AL  TÍTULO

PROFESIONAL

DE

INGENIERO INGENIERO AGRÓNOMO  POR EL BACHILLER EN CIENCIAS AGRARIAS

Elv! CONDE LLAMCCA L LAMCCAY YA

ASESORES :

Mag. Francisco MEDINA RAY RAYA. Ing. Lis OSCCO ALDA!ABAL.

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A"anca# $ A%r&'ac $ P(r) *+,DEDICATORIA

 A Dios todo poderoso por darme la sabiduría y el valor para seguir  adelante.

 A mis queridos padres Tito Marcial y Erlinda, por por el vali valios oso o apoy apoyo o inco incond ndic icio iona nall que que me brindaron, que este triunfo sea recompensa a sus innumerables esfuerzos y sacrificios.

 A mis hermanos Tito ussein, !anina Erly

y

M"nica

solid olida arida ridad d

Marilyn,

inco incon ndicio icion nal

por en

su tod todo

momento de mi vida.

 A mis familiares por la unidad familiar que mantenemos y amigos quienes de una u otra form forma a han han cont contri ribu buid ido o y part partic icip ipad ado o para para alcanzar la meta trazada, ya que con su ayuda esta se hizo m#s f#cil gracias a todos.

ELVIS

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AGRADECIMIENTO $rimero quiero dar un agradecimiento especial a Dios por guiarme sabiamente por la vida y permitirme llegar a donde estoy hoy.  A mis padres T%T& MA'(%A) y E')%*DA, por darme todo lo que necesitaba y lo que no necesitaba, por sus conse+os y por su grandioso e+emplo que me ha servido de inspiraci"n para plantearme las metas que quiero conseguir en la vida.  A mis hermanos, T%T& --E%*, !A*%*A E')! y M&*%(A MA'!)%* por ser m#s que un hermano para mí, fue y ha sido mis me+ores amigos, mi conse+ero y un gran e+emplo a seguir. racias a todos mis compa/eros y amigas que hice a lo largo de mi vida niversitaria, a 0avio ("rdova, ector Torres Torres y *iler urtado por su gran amistad. n agradecimiento muy especial, al Mg. 0rancisco Medina 'aya al %ng. 1uan Alarc"n (amacho al %ng. 1orge (oronado -otaya y al %ng. )uis &scco Aldazabal que me guiaron por esta aventura final quienes adem#s de transmitirme su vocaci"n investigadora, me orient orientaro aron, n, ayudar ayudaron on y estimu estimular laron on consta constante ntemen mente te en todos todos los aspect aspectos os para para la realizaci"n de este $royecto de %nvestigaci"n durante estos a/os. Agradecerles la plena confianza que siempre me han demostrado, así como la dedicaci"n y la atenci"n que en todo momento me han ofrecido, mi agradecimiento infinito.

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RESUMEN El presente traba+o de investigaci"n se llev" a cabo en el (entro de %nvestigaci"n y $roducci"n -anto To Tomas, ubicado a 23 4m de la cuidad de Abancay en el distrito de $ichirhua, Abancay Abancay 5 Apurímac, Apurímac, cuyas coordenadas coordenadas geogr#ficas son 267 689 :2.33;y 9 :?.?@;&, :?.?@;&, a una una altitud de 2>@? msnm, msnm, con el el prop"sito de de EVALUACIÓN

DEL RENDI NDIMI MIE ENTO NTO DE LECH ECHUGA UGA (Lactuca sativa L.) L.) CUL CULTIVA IVADA EN HIDROPONÍA EN EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCCIÓN SANTO TOMAS, PICHIRHUA PICHIRHU A – ABANCAY. ABANCAY. El traba+o de investigaci"n se llev" a cabo durante los meses de setiembre a dici diciem embr bre e del del a/o a/o =?26 =?26.. El dise dise/o /o eBpe eBperi rime ment ntal al util utiliz izad ado o fue fue el D(A D(A Cdis Cdise/ e/o o completo al azar con un arreglo factorial de C: B 3 cuatro tratamientos y cinco repeticiones, se efectu" el an#lisis de variancia CA*A, pruebas de significaci"n de TuFey al 3G, pruebas de Diferencia Mínima -ignificativa al 3G. El almacigado se realiz" el ?< de octubre del =?26 utilizando un sustrato solido de arena fina de rio y el uso de 2.3 gr de semilla de lechuga por bande+a de almacigo para cuatro variedades de lechuga Hellissima, 'osabela, *iFa y 'omana con la aplicaci"n de una soluci"n nutritiva que recomienda )A *A)M. El comportamiento de todas estas variedades fueron eBitosas llegando en porcenta+e del 8@? m. s. n. m.  A+$%$@

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 267 689 :2.33; L*$%$@  9 :?.?@; &  L'%$@ .1.. .1 .. A A#' #' *+ %&# %&#*@# *@#' ' Cpreguntr a Faleb .2. MATERIALES .2.1.. MA .2.1 MATE TERIALES RIALES DE INVERNA INVERNADERO DERO  Espon+a de Q O y ternopor de Q O.  (inta aislante.  Ti+era.  (uaderno y plum"n.  Tablero de anotes.  $apel absorbente. $rogramador de riego Ctemporizador.  Electrobomba.  Tanque polietileno de 2,2?? litros.  $eachimetro.  (onductivimetro.  Haldes de medidas.  1arras de medidas.  aloneras.  Halanza.  asos,  Escobilla. .2.2.. INSUMOS .2.2 INSUMOS DEL INVERNAD INVERNADERO ERO  -oluci"n nutritiva A.  -oluci"n nutritiva H.   Agua de riego.   Rcido fosf"rico.   Agua destilada. .2... MA .2. MATE TERIAL RIAL BIOLÓGICO BIOLÓGICO 

-e utiliz" como material genJtico, semilla bot#nica de lechuga de cuatro variedades como Lactuca sativa L*    

ariedad Hellissima. ariedad 'osabela. ariedad *iFa. ariedad 'omana.

Dichas semillas fueron adquiridas de la ciudad de )ima de la niversidad *acional Agraria Agraria )a Molina C*A)M.

.2... MA .2. MATE TERIALES RIALES DE GABINETE GABINETE $apel bond A5:. )ibreta de campo. (omputadora. %nternet. -H. pág. 15

%mpresora. )#piz, borrador y lapiceros. 0ormatos de evaluaci"n. 'eglas. (alculadora. (#mara fotogr#fica.

. .. .

..

CARA CARACT CTER ERI7 I7A ACIÓN CIÓN DEL DEL LUGA LUGAR R ..1. . .1. TEMPERA TEMPERAT TURA ..2.. CARACTERÍS ..2 CARACTERÍSTICA TICAS S DEL INVERNADE INVERNADERO RO .... CONSTRUCCI .. CONSTRUCCIÓN ÓN DE LOS LOS CONTENED CONTENEDORES ORES .... INSTA .. INSTALACIÓN LACIÓN DEL SISTEMA SISTEMA DE DE RIEGO

METODOLOGÍA ..1.. DISEO ..1 DISEO E3PERIMENT E3PERIMENTA AL

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$ara efectuar la presente investigaci"n de Evaluaci"n del rendimiento de lechuga CLactuca ativa  ). cultivada en hidroponía, se utiliz" el Dise/o (ompletamente Aleatorizado CD(A, con cuatro tratamientos distribuidos en cinco repeticiones y el nKmero de unidades eBperimentales fue de =?.      

%epeticiones8 #  9ratamientos8 #: ;nidades e%+' * *' ' (uan (uando do las las lech lechug ugas as alca alcanz nzar aron on el tama tama/o /o comer comerci cial al se procedi" a cosecharlas, se pesaron las 23 plantas evaluadas en una balanza de gramos, para lo cual se cort" la raíz de cada planta y se midi" Knicamente el peso de la cabeza Cparte comestible comestible.. -e sum" sum" el el peso peso promedi promedio o de las lechugas lechugas en cada parcela y de esta manera se obtuvo el peso en fresco CFilogramos de lechuga por parcela neta C=.6> mS. mS .

... . ..1=. 1=. R#@% R#@%%# %#$' $' # >H* >H* De esta evaluaci"n dependi" el JBito de los tratamientos para lo cual en el tJrmino de la cosecha se procedi" a pesar las plantas obtenidas por tratamientos pesando sin sistema radical los mismos que se eBpresaron en en 4g a.

...11 .. .11.. A+%% A+%% # #' '%' %'  C'$' C'$' @# @# -'@ -'@% % El an#lisis econ"mico se realiz" el costo de producci"n en funci"n de los costos fi+os y variables de producci"n de cada tratamiento y se estableci" los rendimientos obtenidos con los me+ores promedios de producci"n. TambiJn TambiJn se llev" un registro de todos los l os materiales utilizados y costos de cada uno, así como los costos de investigaci"n.

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CAPITULO IV RESULTADOS Y DISCUSIONES . .1. 1.

PORC PORCEN ENT TAE DE GERM GERMIN INA ACIÓN CIÓN C*@' N =2 EA)A(%V* DE $&'(E*TA1E DE E'M%*A(%V*. T'$*+ #%++* #%++* (@) 2?? 2?? 2?? 2??

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22.@:G el cual indica que no eBiste variabilidad entre los tratamientos de altura de planta esto quiere decir es homogJnea, debido al factor genJtico y condiciones clim#ticas.

pág. 32

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G.L.

S.C.

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