Tercera Entrega Organizacion y Metodos

April 29, 2019 | Author: Ivan Camilo Gordillo Clavijo | Category: Quality (Business), Foods, Product (Business), Meat, Chicken
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Organización y Métodos

Elaborado por: Andrés Camilo Ponguta Burgos Código: 141001144 !a"i#r Eduardo Oli"#ros $odr%gu#z Código: 111&'01& Claudia (o"anna (o"anna )alazar ) alazar *#rn+nd#z Código: 111&',-. /"+n Camilo ordillo Cla"io Código: 111&'121, usta"o Adol3o uic#no 5#rn+nd#z Código: 111&'022. Marzo6 ,01-

Politécnico ran colombiano 5acultad d# /ng#ni#r%a y Ci#ncias B+sicas /ng#ni#r%a /ndustrial

INTRODUCCION La función principal de Organización y Métodos es un servicio eminentemente eminentemente de asistencia y asesoría al nivel gerencial de las empresas, cuyo objetivo primordial es incrementar la eficiencia administrativa mediante la elaboración de estudios técnico-administrativos que buscan el mejoramiento de los procedimientos, métodos y sistemas de trabajo !l desarrollo de nuevos productos se "a convertido en el factor principal para lograr el é#ito empresarial !n el presente trabajo se pretende plasmar una visión general de las "erramientas necesarias para la comprensión de los temas que comparen la producción de bienes y servicios en este caso un proceso manufacturero, su uso, aplicación, adecuación de procesos, mejoramiento del entorno del talento "umano, control de calidad distribución en planta entre otros

 Objetivo General

$plicar conceptos aprendidos sobre el dise%o de productos, "erramientas de calidad y an&lisis 'el trabajador

'ise%ar un producto satisfactoriamente desde las especificaciones

Objetivos Específicos

(dentificar las necesidades 'efinir un producto claro )lanear productos y procesos de manufactura $plicar "erramientas de calidad

*ontenido INTRODUCCION........................................................................................................................................... 2 Objetvo General..........................................................................................................................................3 Objetvos Específcos............................................................................................................................... 3 Tabla 1......................................................................................................................................................... 5 Tabla 2........................................................................................................................................................ ! Tabla 3........................................................................................................................................................ " #or$a% &'nc()n * carac+erístcas ,el pro,'c+o............................................................................................." Tabla -........................................................................................................................................................  I,entfcac()n neces(,a,es /'e sats&ace el pro,'c+o.................................................................................. 0a+r(..........................................................................................................................................................  Tabla ! enc4$ar(n6.................................................................................................................. ............ 17 0o,elo +8cn(co ,el pro,'c+o............................................................................................................. ....... 11 0o,elo ,e cos+os para el pro,'c+o% cos+o ,e los co$ponen+es * el cos+o ,e ensa$ble...........................11 D(b'jo ,e ensa$ble...................................................................................................................................13 Gr9fca ,e ensa$ble.................................................................................................................................. 13 C'rso6ra$a analítco................................................................................................................................. 15

*+O.$M$ $/$L01(*O.................................................................................................................15 D(a6ra$a ,e $ov($(en+o.......................................................................................................................... 1" D(s+r(b'c()n en plan+a.......................................................................................................................... ..... 1

Tabla 1 Mostrando lluvia de ideas 2productos3 presentando 45 posibilidades de Orientar la elección del producto a estudiar

Producto7Empr#sa satis3ac#

1

7 9 <   >

?

Caract#r%sticas

)apel triple "oja, tecnología +ltrasorb, m&#imo rendimiento .rupo 6amilia *olgate 1riple $cción *rema dental anti caries con *olgate-)almolive *ía fl8or, limpieza profunda y triple acción $ceite :o"nson ;idrata y lubrica la piel de tu  bebé, ayuda a mantener la :o"nson y :o"nson "umedad natural de la piel Me#sana con 1riclosan )olvo medicado antibacterial con 1riclosan, desodorante, =ayer  calmante, refrescante /osotras +ltra invisible 1oallas "igiénicas cómodas y seguras, porque no se notan ni .rupo 6amilia se sienten y absorben tanto como una toalla normal Pap#l Acolcama;

$rroz oa

Organización oa 6lor ;uila

8#c#sidad#s 9u#

*uidado de la familia )rotección para toda la familia *uidado para tu bebe $seo y cuidado personal *uidado íntimo de la mujer 

$rroz integral, e#celente, $limento para tu familia fuente de fibra que contribuye a tu digestión !ntretenimiento familiar 

@ productos 2ideas3 seleccionados de la tabla anterior 243, considerados los m&s propicios de ser estudiados !stos productos ser&n evaluados seg8n criterios indicados, en una escala de 4 a > donde > indica que cumple m&s satisfactoriamente el criterio evaluado

6uenteH (deas seleccionadas tabla anterior  *riterios  /ivel de  productos innovación 4 *olc"ón > )aradise !motion4 7 'og < *"oG adultos razas  peque%as 9/osotras < +ltra invisible apigel < I 'e y "arina de 7 y pollo 7@ I 'e adición $dición $dición "uesos 4>I adición de vitaminas como colina, 9 taurina y e 45 I de adición >I de adición 9I de adición 4I aceite de pollo 4>I de adición 49I de adición 45I DI

+o'elo tecnico 'el pro'%cto

+o'elo 'e costos para el pro'%cto# costo 'e los co"ponentes & el costo 'e ensa"ble *ostos Cariables

*ostos 6ijos

Lista de Materiales

Materia )rima

*osto de 'istrib ucion

Maiz

7F

;arina de pollo

Materi ales 'irect os

*osto 1otal Caria  ble

*osto de $dministr  acion

'epreci acion

44

40

9

7

.

9

49

1

9

7

.

6ibra de soya

4??

D

1-4

9

7

.

$rveja des"idratada ana"oria

4@F

47

1&1

9

7

.

4F7

4?

,0'

9

7

.

F

Mavo de Obra 'irect a

Materi ales (ndire ctos

Mano de Obra (ndire cta

.asto s .ener  ales

*osto 1otal 6ijo

des"idratada cloruro de colina

75>

49

,1'

9

7

.

 potasio

74D

47

,20

9

7

.

'io#ido de titanio $cido 6olico

794

49

,44

9

7

.

7@

D

,.

9

7

.

odio

7@5

?

,-

9

7

.

ecepcion

447

11,

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