TEORI ANTRIAN

TUGAS RISET OPERASIONAL 2 “WAITING LINE DI RESTORAN CEPAT SAJI KFC-GALERIA MALL”

Bekti Kurniandika (12/329502 /TP/10300) Brigita Dian Ratna S. (12/333152/TP/10414)  Nisia er!n er!nika ika (12/33324"/TP/104"4) (12/33324"/TP/104"4)

Informasi a!a

#aktu ktu $en $enga ga%& %&i'a i'an n dat dataa

 Ra& Ra&u u 10 Dese% Dese%&e &err 201 2014 4 $uk $uku' u' 12.1 12.15* 5*12 12.4 .45. 5.

Te%$at e%$at $enga% $enga%&i' &i'an an data data

 Rest!ra Rest!ran n +e$at +e$at sa,i King King -ried -ried i+ken i+ken (K-) (K-)*a *a'eri 'eriaa a'' !gakarta.

&,ek $enga%atan

 & &,ek $e $enga%atan ad ada'a 1 'ine cashier  $ada   $ada Rest!ran e$at Sa,i K-  a'eria a'' dan su&,ek*su&,ek ang ter'i&at aitu  $etugas cashier  dan  dan k!nsu%en.

ara $enga%&i'an data

6a%a

7aktu $e'aanan diitung saat k!nsu%en %u'ai

 &erinteraksi dengan $etugas kasir ingga k!nsu%en terse&ut %eningga'ka %eningga'kan n kasir. kasir. 8eda 7aktu kedatangan kedatangan %eru$akan %eru$akan ,eda 7aktu datangna k!nsu%en 1 dengan k!nsu%en se'an,utna.

rang

8eda #aktu Kedatangan

6a%a#aktu

ke* 1 2 3 4 5  : " 9 10 11 Rata*

(%enit) 1 2.93 0.25 0.1: 1 3.1 2.03 0.03 0.03 3.9:

Pe'aanan (%enit) 4.3: 1.31 0.:5 0.3" 2.31 1.93 2.55 1.15 0.93 1.1 1.5 1:1 %enit/!rang

15 %enit/!rang

rata

Berdasarkan data*data ang te'a dia%&i' %aka di$er!'e &a7a rata*rata ,eda 7aktu kedatangan antar k!nsu%en ada'a 15 %enit. Dengan de%ikian 'a,u kedatangan k!nsu%en ada'a 1/1.5 ; 0.: !rang/%enit (Ri).