Tendencias Agroindustriales

Tendenc ias  Agroindustriales Msc. Fernando Hernández Taboada 1

Context o 2

Introducción  Tomando como referente al sector de alimentos, bebidas y tabaco, como representativo del sector agroindustrial. (FAO,2012)

30 %

#el Argentina valor !"ile y agregad !olombia o &eneraci $ndustri 'n de al. empleo

20 %

Am%rica latina

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Introducción

(FAO,201) -

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 (!!:, 201) 3

!ompetitividad de las empresa l;cteas en :incele, 2012) 4

!ompetitividad de las empresa l;cteas en :incele, 2012) 10

7utrici'n de especialida d

(Alimentaria, 201) 11

uelve a la realidad

(Alimentaria, 201) 12

5a salud de los "ispanos

(Alimentaria, 201) 1

5a evoluci'n de las proteBnas

(Alimentaria, 201) 1-

specBCca para niDos

(Alimentaria, 201) 1

Alimentos Efarma

(Alimentaria, 201) 1/

Alternativas

($ndustrias Alimenticias, 201) 1

#esempeDo de la nutrici'n

($ndustrias Alimenticias, 201) 13

!on un peso de

($ndustrias Alimenticias, 201) 14

*so del A>Gcar

($ndustrias Alimenticias, 201) 20

9periencia sensorial

($ndustrias Alimenticias, 201) 21

+iocombustibles de tercera generaci'n

(+iosol, 201-) 22

+iocombustibles de tercera generaci'n

(+iosol, 201-)

2

:egmentos

2-

eferencias +ibliogr;Ccas A/M*TA/A 20#3.  Tendencias de alimentos funcionales . ;gina 3?1 $/-1- /41T: 20#. roducci'n de +iocombustibles. C;MAA * C-M*C/- * 1/C**