Tempero de Frango Assado de Padaria

TEMPERO DE FRANGO ASSADO DE PADARIA 1 colher sal ( sopa) 1 pimentão verde médio 1 maço de salsinha 1 cabeça de alho 5 folhas de louro 2 cebolas 1 colher de coloral ( café) 1 caldo de galinha (tablete ) 50 ml de vinho branco seco 1 frango de + - 2 kilos Bater os temperos no liguidificador , e deixar o frango neste tempero por 12 horas, depois é só assar.

- 1 colher (sopa) de sal - 1 pimentão verde pequeno picado - 1 maço de salsa picada - 1 cabeça de alho triturado - 5 folhas de louro picadas - Folhas de alecrim - 2 cebolas médias picadas - 1 colher (café) de colorau - 1 tablete de caldo de frango esmigalhado - 50 ml de vinho branco seco - 1 frango limpo com +/- 2 kg

Modo de Preparo Num liquidificador, coloque sal, pimentão verde pequeno picado, salsa picada, alho triturado, folhas de louro picadas, cebolas médias picadas, colorau, caldo de frango esmigalhado e vinho branco seco. Bata bem por +/- 1 minuto. Despeje esta mistura sobre o frango limpo com +/- 2 kg e passe bem por dentro e por fora. Deixe o fr ango repousar neste tempero de um dia para o outro. Coloque o frango num espeto e leve ao forno por +/- 40 minutos a 180 graus Celsius.