Tema Mazamorra Aguaymanto

MAZAMORRA DE AGUAYMANTO INGREDIENTES (10 personas)

Usos  Aguaymanto también Nombre común:  Aguaymanto

Es recomendado para personas con diabetes

0 1arina de trigo $22 gramos

llamado Tomatito Tomatito silvestre” o “Capulí”

de todo todo tipo tipo y dura durant nte e el

0 322 gr de aguaymanto &rescos

Nombre científico:  Physalis peruviana

tratamiento de las personas

0 4eche "opcional%

con

0 A+/car $22 gramos

problemas

pr's pr'sta tata ta

Propiedades:

grac gracia ias s

propie propiedad dades es

de a

la sus sus

diurét diurética icas s

0 Chancaca # bola

y

0 Pasas #22 gramos

adem*s adem*s es utili+ada utili+ada como El

agua aguaym yman anto to

alim alimen ento to natu natura ral, l,

es

tranuili+ante natural por su

un

para para



Por ser digestivo, ayuda a prevenir c*ncer 



-econstruy -econstruye e y &orti&ica &orti&ica el nervio nervio 'ptico( 'ptico(

del est'mago, colon y del intestino(

niños, niños, deport deportist istas as y estudi estudiant antes, es, por su alto alto

cont conten enid ido o

compleo ! "tiamina, niacina y vitamina !#$%,



&'s&or &'s&oro, o,

y

e)cepc e)cepcion ionalm alment ente e

.ism .ismin inuy uye e

la

alb/ alb/mi mina na

de

Contribuye a aliviar las a&ecciones



prev previn inie iend ndo o

el crecim crecimien iento, to, desarr desarroll ollo o

y

celula celularr y la aparic aparici'n i'n de c*ncer c*ncer,,

correcto &uncionamiento de los

&avore &avorece ce la cicatr cicatri+a i+aci' ci'n n de las

di&erentes di&erentes 'rganos 'rganos humanos( humanos(

heridas y combate algunas alergias como el asma(

el

añad añadir ir

el

a+/car(

 Act/a como un potente antio)idante

altos, son indispensables para

 Agregar las pasas y la chancaca, una ve+ disu disuel elta ta

de la garganta y pr'stata( 

6uitar la c*scara del aguaymanto, ponerla a sancochar con canela y clavo(

los los

riñones( 

prot proteí eína na



cataratas oculares(

así como de hierro, &'s&oro y carbohidratos( de

PREPARAI!N

 Aplicado e)ternamente su ugo cura las

de

vita vitami mina nas s A, C y algu alguna nas s vita vitami mina nas s del del

El cont conten enid ido o

0 Esencia de 5ainilla al gusto

contenido de &lavonoides(

ener energé géti tico co idea ideall

0 Canela y clavo al gusto

enve envee eci cimi mien ento to 

 Aparte

disolver la

hari harina na en agua agua y coci cocina nar( r(

7e+c 7e+cla lar  r 

todo todo y cocina cocinarr por  unos minutos(



-etirar del &uego y agregar la leche si lo

Finalidad

desea( 

Promover el consumo del aguaymanto, puesto ue nos puede traer mayores bene&icios, ya ue ayuda mucho para &ines terapéuticos



 Adem*s promueve la conservaci'n de la diversidad biol'gica ue e)iste en nuestro país( Es un e)celente producto, así ue se debe de aprovechar como en tiempos pasados y no olvidarlo(

CONCLUSIONES 

COMPOSICIÓN Y CONTENIDO NUTRICIONAL:

4a

mermelada

del

aguaimanto

est*

elaborado con &rutos seleccionados, no adicionamos

ning/n

colorante

y

preservante(

E)celente &uente de provitamina A "8(222 9(:( de caroteno por #22 g% y vitamina C( También posee algunas del compleo de vitamina !(



Este

& ruto

Grado:

2do. Grado de

 Primaria

tiene

un

sabor

*cido

 Adem*s la proteína "2,8;% y el &'s&oro "