Agrostología - Tema 4
Relación Suelo-Planta-Animal-Hombre Suelo-Planta-Animal-Hombre Ingeniero Agrónomo (Unal), Economista Economista (UdeA), Especialista en Gestión Agroambiental (Unal). Docente Unal - Asignaturas: 1) Agrostología; Agrostología; 2) Pastos Pastos y Forrajes; y 3) Manejo de Praderas y Cultivos Forrajeros Forrajeros
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Reflexión…
La vida es muy fácil de vivir. A uno le sirven sirven dos platos, platos, uno de sopa sopa y otro de de mierda. Usted verá cuál se come.
Por ello triunfa, y todo lo que puedas hacer o soñar, comiénzalo. Sólo tienes ésta vida!
Un minuto para el idioma ¿Sabes cuál es el uso correcto de «echo» y «hecho»? «echo» se usa como sinónimo de: tirar, verter, expulsar… p. ej.: "Echa azúcar azúcar al café". "Echar de menos", "Echar a reír", "Echarse encima“… «Hecho» Del verbo hacer: "Hecha la ley, hecha la trampa". Otro ej.: "Quiero que la tarea esté hecha para mañana".
Introducción
ntroducción La importancia de la relación suelo-planta-animal-hombre en la producción bovina ha tenido especial reconocimiento en los últimos años como estrategia para mejorar la productividad y la sostenibilidad de estos sistemas. Decisiones como el tipo de labranza, calidad de la semilla, plan de fertilización, sistema de riego, manejo fitosanitario, control de “malezas” y la programación del pastoreo, son algunos factores de gran importancia para incrementar el rendimiento y valor nutritivo del forraje, como elementos básicos para mejorar la productividad ganadera. 7
Noreña Grisales J. M.
Relación Suelo-Planta-Animal
Rela Relacción ión Plan Plantta - Anim Animal al
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R e la la c i ón ón P l an an t a Animal (Teniendo (Teniendo como referente especial la influencia de los bovinos)
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El forraj forraje e cons constit tituy uye e la fuen fuente te más más impor importa tante nte y la más más económica para la alimentación de herbívoros. Aporta MS, proteína proteína y nutrientes nutrientes (variable (variable de una zona a otra), lo cual permite compensar compensar los requerimientos requerimientos nutricionales nutricionales del animal. Influye en la velocidad de crecimiento y desarrollo animal por el aporte mineral y valor nutritivo que ofrecen. Mejora el metabolismo metabolismo animal, haciendo que éste responda mucho mejor. Infl Influy uye e en la prod produc ucci ción ón (lec (leche he,, carn carne e o lana lana)) y en la reproducción animal. Mejora la flora y la estabilidad del pH ruminal haciendo que digestivamente haya un mejor funcionamiento. Influye en la reposición de gasto de energía, en especial en zonas de topografía irregular como la región andina. Le propor proporcion ciona a confort confort porque porque le regula regula la tempera temperatura tura,, le permite rascarse o le sirve como rompevientos. Pued Puede e gene generar rarle le prob proble lemas mas póda pódales les cuan cuando do cons conserv ervan an demasiada humedad o sequía, o están demasiado lignificados. Puede causarle lesiones cuando tienen espinas, tricomas o bordes aserrados. Puede generarle riesgos de salud cuando acumulan nitritos, nitraros, cianuro, metales pesados (entre otros). Constituye el refugio o sitio de protección cuando se presenta lluvia, altas temperaturas o depredadores. Contribuyen con el aporte de agua que requiere el animal. Puede repeler plagas que afectan al animal Puede ser un hospedero de plagas. Puede cumplir funciones medicinales. Pueden dar sabor amargo a la carne o a la leche. Regu Regula la la temp temper erat atu ura del del háb hábitat itat de micr micro, o, macroorganismos y varias especies menores.
meso meso,,
Rela Relacción ión Anima Animall - Plan Plantta
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Regula el crecimiento cada vez que la consume. Estimula el rebrote o el macollado. La degrada o desfleca (según el pastoreo) Ayuda a renovar renovar el tejido tejido viejo viejo o muerto. muerto. Propaga las especies. Dispersa la semilla. Escarifica la semilla Mejora la germinación (al propiciar un mayor contacto al suelo). Influye en el establecimiento. Influye en permanencia de la especie (por selectividad). Influye en la composición botánica de la pradera. Aporta M.O. mediante mediante las heces. heces. Influye en la cantidad y calidad de la especie Puede regular la temperatura de la planta. Crea círculos de rechazo (por las heces). Ejerce funciones de control biológico Puede trasladar hongos de la planta de un lugar a otro
Rela Relacción ión Sue Suelo - Plan Plantta
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R e la la c i ón ón s u e l o – p l a n t a (Teniendo (Teniendo en cuenta en especial la influencia de los bovinos)
Proporciona los nutrientes (Macro y micronutrientes) Permite el anclaje y amarre de la especie Influye en la germinación semilla, Regula su crecimiento y desarrollo por compactación, acidez, salinidad, humedad, sequía o presencia de rocas. Dificulta establecimiento en especial en regiones de topografía irregular . Determina la cantidad de forraje producido. Determina la calidad de forraje en oferta Influye en la composición botánica de la pradera. Condiciona la persistencia de la especie.
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Influye en la propagación del material vegetal. Influye en el vigor de la semilla o la planta Influye en la adaptabilidad de la especie Proporciona sedimentos Le aporta H2O (incluida la del nivel freático) Contiene el espacio poroso, el cual mejora el desarrollo radicular Es le principal sustrato de desarrollo Define la especie Contiene la biota que mejora el reciclaje de nutrientes
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Rela Relaci ción ón Pla Plant ntaa - Suel Suelo o
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Extrae H2O y nutrientes. Aporta M.O. Constituyen la fuente más importante de alimento de la micro, meso y macrofauna. Puede Influir en la velocidad de crecimiento y desarrollo de la microbiota. Influye en la densidad, porosidad, retención de humedad. Influye en las propiedades físicas, químicas y orgánicas Contribuye al mejoramiento de la estabilidad estructural Influye en la productividad Influye en reposición de minerales, Ayudan Ayudan a conservar conservar la humedad humedad del suelo suelo Evita erosión, creando protección Genera estabilidad en laderas, taludes y áreas desérticas Mejora la condición salina y ácida Mejora la fertilidad. Disminuye compactación. Indicador de acidez. Regu Regula la la temp tempe eratu ratura ra del del hábi hábita tatt de micr micro o, meso meso,, macroorganismos y varias especies menores. Influye en el pH. Puede aportar sustancias que inhiben el crecimiento de otras especies Refleja los minerales del suelo
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Es el soporte o sostén de herbívoros y artrópodos, y también el hábitat de micro, macroorganismos y varias especies menores. Constituye Constituye el sitio de reposo de los herbívoros herbívoros cuando se inicia la fase de la rumia. Constit Constituye uye el refugio refugio y sitio sitio de protección protección de micro, micro, meso, meso, macroorganismos y varias especies menores. Influye en el desarrollo muscular, en especial en regiones de topografía irregular o cuando los sistemas no son bajo encierro. Produce confort al caminar comparado con sistemas estabulados o semiestabulados donde usualmente se usa piso en concreto. Influye en el mayor o menor gasto de energía, básicamente en zonas de topografía irregular como la región andina. Puede generar problemas pódales si hay demasiada humedad o sequía, lo que dificulta posteriormente el desplazamiento animal.
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Puede generar riesgos cuando la topografía es de alta pendiente o muy pedregosa, o por la presencia de canales y zanjas. Pued Puede e gene genera rarr riesgo riesgos s de salud salud cuand cuando o los exce excesos sos de minerales o metales pasados son consumidos por el animal o llegan al agua. Aporta minerales minerales (variable de una región a otra). Estas permiten permiten compensar sus los requerimientos nutricionales del animal. Pued Puede e gene genera rarr riesgo riesgos s de salud salud cuand cuando o los exce excesos sos de minerales o metales pasados son consumidos por el animal o llegan al agua. Regu Regula la la temp tempe eratu ratura ra del del hábi hábita tatt de micr micro o, meso meso,, macroorganismos y varias especies menores. Beneficia al animal, cuando hay nacimientos de agua, puesto que le suministran una de las fuentes básicas para su desarrollo. Nivel Nivel freát freático ico pued puede e modi modific ficar ar la temp temper erat atura ura del del suelo suelo y consecuentemente la del animal cuando éste está en reposo.
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Aporta materia orgánica, orgánica, lo cual puede modificar modificar el pH y el contenido de minerales del suelo. Extrae minerales del suelo para el balanceo de su dieta. Produce compactación (Pie de pezuña)
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Genera hundimientos de los horizontes superficiales Forma terraceo y erosión especialmente en zonas de ladera Afecta las propiedades propiedades físicas: densidad, densidad, porosidad, porosidad, infiltración, infiltración, retención de humedad, conductividad hidráulica y resistencia a la penetración. Afecta la relación suelo-agua-aire suelo-agua-aire y la actividad actividad de los microorganismos
Determine las relaciones Hombre-Suelo; Hombre-Planta y Hombre-Animal
Phot Ph otoo - Mo Molin linaa J. J. M. M.
Y recuerde…
Si usted desea que el planeta siga siendo
¡Una hermosa obra de arte!
¡Así como ésta!
Entonces recuerde la siguiente nota
Notas Verdes Notas Verdes del del Planeta Azul Azul
¿Sabías Qué?
Lecturas Recomendadas CUESTA M., P. et al. 2005. Estrategias de manejo de praderas para mejorar la prod produ uctiv ctiviidad dad de la gana ganade derí ría a en las las regi region ones es Carib aribe e y valle alles s interandinos. Pág. 43 – 64. En: Manual Técnico “Producción y utilización de recu recurs rsos os forr forraj ajer eros os en sist sistem emas as de prod produc ucci ción ón bovi bovina na de las las regi region ones es Caribe y valles interandinos”. CORPOICA, Colombia.
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Relación Suelo-Planta-Animal-Hombre Suelo-Planta-Animal-Hombre Ingeniero Agrónomo (Unal), Economista Economista (UdeA), Especialista en Gestión Agroambiental (Unal). Docente Unal - Asignaturas: 1) Agrostología; Agrostología; 2) Pastos Pastos y Forrajes; y 3) Manejo de Praderas y Cultivos Forrajeros Forrajeros
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