Tema 10 Actinomicetos Micro Industrial

ACTINOMICETOS MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL DRA. CALDERON

INTRODUCCION

Dr. Selman Waksman



 Son un grupo de bacterias filamentosas



procariota



Productora de antibióticos



Presenta esporas



 productora de micelio

MICROORG. PROD. DE ATB

Liquines y algas HONGOS Penicillum  Aspergillus Fusarium Cephaloporium Otros fungi inperfecti Bsidiomicetos y ascomicetos BACTERIAS Pseudomonaceae Bacillaceae Otras Eubacterias  ACTINOMICETOS

% DEL TOTAL DE LOS ATB PRODUCIDOS

0,8 4.1 3,0 1,2 0,8 5,4 5,0 1,3 7,0 1,7 69,7

ECOLOGÍA suelo

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Medios marinos

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 Aguas dulces aire

• •

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termófilos patogénos

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Mas Numerosos q hongos - Streptomyces, Nocardia y Micromonospora  Adaptadas a : NaCl, tolerancia a la presion, halofilia, y T baja.

Micromonospora, Actinoplanes, Streptosporium. En sedimentos de fondos fluviales o lacustres.( olor y sabor). En forma de própagulos. Dispersion por el aire.

40 -60 oC de diversos sustratos. Son mas termotolerantes que termofilas.

Streptomyces Scabies,Actinomyces bovis,Mycobacterium tuberculosis y leprae, Nocardia asteroides, Mycropolyspora faeni.

 TAXONOMIA 

 caracteres morfologicos, bioquimicos, quimicos y géneticos 60 géneros. - ACTINOBACTERIAS - Nocardioformes - Actinomicetos con esporangios multiloculares. - Streptomicetos - Thermomonosporas - Actinoplanetos - Maduromicetos -Micropolisporas

ACTINOMICETOS / CARACTERES MORFOLOGICO 1. 2.

3. 4. 5.

 Modo de septacion de las hifas La importancia y la disposicion de las hifas del micelio del sustrato o del micelio aéreo Presencia de esporangios Presencia y numero de esporas Movilidad y disposicion de las hifas y su forma

DETERMINACION DE LOS GENEROS DE ACTINOMICETOS / CARACTERES QUIMICOS

CARACTERESCONSTITUYENTE QUIMICOS MAYORITARIO

EJEMPLO DE GENEROS

I

LL-DAP,glicina

Streptomyces

II

Meso-DAP,Glicina.

Micromonospora

III

Meso- DAP

Actinomadura

IV

Meso- DAP arabinosa, Nocardia galactosa.

V

Lisina, ornitina

Actinomyces ( tipo israelii)

VI

Lisina

Oerskovia

VII

DAB- glicina

Agromyces

VIII

ornitina

cellulomonas

TIPO

Componente mayoritario comun: ac. Glutamico, L- alanina, ac. Muramico y la N- acetil- glucosamina

METABOLISMO PRIMARIO 

Productos son intermediarios primarios: glucidos, aa, ac. Grasos, proteinas, vitaminas,nucleósidos.





 

Estructura celular, funcionamiento del metabolismo general

Regulacion/mecanismos de control:  inhibicion de sustratos, retroinhibicion , reprension de enzimas, regulacion de  ATP. Degradan o transforman compuestos hidrofobos

METABOLISMO SECUNDARIO

 Aminoazucare s Epoxidos  Alcaloides Quinonas Glucosidos Lactonas Macrolidos Nucleosidos Péptidos Fenazinas Polienos Pirroles Quinolinas Tetraciclinas Naftalenos Poliacetilenos B-lactaminas •

• •

Compuestos de bajo peso molecular.  Crecimiento limitado a la fase estacionaria:idiofase(idiolitos)  sintetizadas a partir de un pequeño numero de precursores.   Antibioticos  Metabolitos 2 rios: sin actividad biologica. 

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CLASIFICACION/Streptomycetes Constituyen el 95% de los  Actinomicetales.   Tienen hifas no fragmentadas   un micelio aéreo extenso, esporas o conidias en cadena. 



Los géneros representativos son: Streptomyces, Microeliobosporia y Sporichthya.

CLASIFICACION/ Actinomycetes del tipo

Nocardia

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Constituyen el 1,98% de los Actinomicetales.



 Poseen hifas fragmentadas con pequeñas estructuras redondeadas.



Los géneros más representativos son: Pseudonocardia, Noc  ardioides y Terrabacter . Producen:

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vitaminas (principalmente del grupo B)



 antibióticos



 pigmentos de gran interés industrial

CONSERVACION  AISLAMIENTO SELECTIVO •

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•

Flora microbiota variada. Secado,triturado, exposicion 30 a 60 o C .A To selectivo.  Adicion de ATB para aislamiento selectivo.

CULTIVO DE LOS  ACTINOMICETOS •

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Medios de esporulacion y propagacion = no existe medio estandar. Medios de cultivo sumergidos = medios liq. , crecimiento vegetativo.

CONSERVACION DE LAS CEPAS •

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Conservacion de caracteres o bioquimicos. No perder cap. De propagacion en medio solidos o sumergidos. Liofilizacion y congelacion en N liq.

PATOGENOS

APLICACIONES INDUSTRIALES

 Antibiótico

Organismo productor

Organismos blanco

Sitio o modo de acción

Penicilina

Penicillium chrysogenum (H)

Bacterias Gram +

Síntesis de la pared

Cefalosporina

Cephalosporium acremonium (H)

Bacterias Gram + y -

Síntesis de la pared

Bacitracina

Bacillus subtilis (B)

Bacterias Gram +

Síntesis de la pared

Polimixina B

Bacillus polymyxa (B)

Bacterias Gram +

Membrana celular

 Anfotericina B

Streptomyces nodosus Hongos (B)

Membrana celular

Eritromicina

Streptomyces erythreus (B)

Bacterias Gram +

Síntesis proteica

Neomicina

Streptomyces fradiae (B)

Bacterias Gram + y -

Síntesis proteica

Streptomycin

Streptomyces griseus (B)

Bacterias Gram -

Síntesis proteica

Tetraciclina

Streptomyces rimosus Bacterias Gram + y (B)

Síntesis proteica

Vancomicina

Streptomyces orientalis Bacterias Gram + (B)

Síntesis proteica

Gentamicina

Micromonospora purpurea (B)

Bacterias Gram + y -

Síntesis proteica

Rifampicina

Streptomyces mediterranei (B)

M. tuberculosis

Síntesis proteica

Penicillium