Tecnificacion de Semillas

TABLA DE CONTENIDO

Portada_____________________________________________________Pág.1 Introducción_________________________________________________ Pág.3 Objetivos____________________________________________________ Pág.4 Desarrollo de las 2 actividades solicitadas_________________________ Pág.5-9 Conclusiones de la actividad_____________________________________ Pág.10 Bibliografía / Cibergrafía ________________________________________Pág.11

INTRODUCCIÓN La producción y abastecimientos de semillas para los agricultores es el objetivo de los sistemas de semillas, produciendo semillas de calidad en las cantidades requeridas, en los momentos oportunos y a precios atractivos. Mas sin embargo los productores semilleritas se enfrentan a un gran problema como lo es la latencia que se presenta en forma exógena o endógena dependiendo de las características ambientales o internas de las semillas, es por este motivo que se han implementado cierto número de tratamientos con el propósito de romper este estad y permitir que determinada especie pueda germinar y presente uniformidad en el crecimiento y desarrollo de la planta. A continuación veremos los resultados de la práctica.

OBJETIVOS  Identificar especies vegetales y que tipo de semillas

latencia presenta en sus

 Conocer los mecanismos correspondientes que se usan para romper la latencia en estas semillas.  Proponer un plan de mejoramiento para un programa de producción y abastecimiento de semillas existente en la región donde se encuentre el estudiante.  Definir las zonas agroecológicas para un excelente desarrollo productivo de las especies.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD. 3.1. Latencia de semillas. Integrante del grupo colaborativo:

CEAD- CERES-CCAV:

Especie Vegetal 1: Madroño Importancia especie Vegetal 1: La importancia radica en los usos del madroño, pero quizás el uso comestible de sus frutos sea el más conocido: aunque de poco sabor, no les falta algo de dulzor. Se hacen con ellos mermeladas y confituras de madroño. Los frutos también pueden aprovecharse para obtener bebidas alcohólicas por fermentación. De ellos se extrae el famoso «licor de madroño» alicantino.

Especie Vegetal 2: Aguacate Importancia especie vegetal 2: La importancia económica es que el aguacate es un frutal genera fuente de empleo al máximo pues comenzando desde los viveros en donde se reproduce sexual y asexualmente, los cultivos ya establecidos, etc. El aguacate es una fruta de constante cuidado pues tiene muchos enemigos, la principal y más importante enfermedad de P. americana es la “podredumbre de la raíz”, producida por el hongo Phytophthora cinnamomi, enfermedad con la que están luchando día a día los Fito mejoradores para producir plantas resistentes contra este hongo entomo patógeno.

También tiene un uso farmacológico con principios activos de: arbusterina, tanino, ácido gálico, gaulterina. Los frutos contienen una media de un 20% de azúcares. Las semillas tienen elevadas concentraciones de aceite graso. La corteza se ha utilizado en medicina natural como diurético, es astringente, antiséptico urinario y renal. Las hojas tiernas y los brotes son ramoneados ávidamente por ganado doméstico y fauna silvestre; las adultas tienen propiedades astringentes, como la corteza, y se emplearon ambas como curtientes, además de para combatir diarreas, pus llegan a tener hasta un 35-45% de taninos. Son las hojas también antisépticas, utilizadas en afecciones urinarias y prostáticas. Contienen también vitamina P, apropiada para frenar la alopecia.

La leña de chocas y torgos (cepas) y raíces ha sido tradicionalmente muy usada y apreciada como carbón vegetal (carbón de breña), la preferida sobre todo en fraguas y hornos de ferrerías, debido a que permite alcanzar altas temperaturas en su combustión. Era también estimada en los hornos de cocer pan. La madera de la madroñera es dura y pesada, compacta, de grano fino, con duramen rojo casi carmín, algo veteado, fácil de trabajar, muy estimada en tornería y ebanistería. Tipo de latencia: Tipo de latencia: Exógena o impuesta debido a las condiciones físicas del ambiente, pero Las semillas de madroño presentan latencia exógena. Ya hay mayor presencia de latencia endógena que por el grosor de la testa presenta limitaciones en la (Fisiológica) impermeabilidad lo cual imposibilita la entrada del agua y

otros agentes los cuales propician la germinación. Estrategias que se utilizan para romper la latencia:

Estrategias que se utilizan para romper la latencia:

Las estrategias para el rompimiento de la latencia de esta especie se ha hecho con tratamientos como el choque La estrategia para el rompimiento de la térmico simulando el efecto del fuego y estratificación a latencia de esta especie se ha hecho con 4°C tratamientos de ácido giberélico.

Nuevas estrategias latencia:

propuestas

para

romper

Normalmente, las semillas de aguacate pierden la viabilidad en un mes. Frescas las semillas germinan en 4 a 6 semanas. En el vivero, las semillas que han estado en contacto con el suelo se desinfectan con agua caliente. Los tratamientos con Ácido giberélico y el corte de los dos extremos de la semilla con el fin de lograr mayor uniformidad de germinación pero no han producido resultados alentadores. la Nuevas estrategias propuestas para romper la latencia:

El tratamiento más apropiado seria el ácido sulfúrico, El tratamiento que se podrían llevar a cabo pues no afecta la capacidad ni la velocidad de seria la estratificación en frio. germinación de las semillas. Ya que son una de las limitantes que se presentan con otros métodos. La estratificación es un método que sensu stricto consiste en colocar las semillas en Algunos estudios científicos los recomiendan ya que se capas que alternan con otras de un medio que han logrado grandes resultados, debido a que los frutos conserva la humedad, como arena, turba o del madroño son consumidos por diversos vertebrados vermiculita, y mantenerlas a una temperatura que pueden actuar como dispersantes, en un estudio un fresca durante un período que suele oscilar lote de semillas se sometió a la acción de ácido sulfúrico entre 20 y 60 días pero que varía durante un periodo de 5 minutos (tratamiento sulfúrico) lo considerablemente de unas especies a otras. que simula el paso de estas semillas por el tracto Parece que la combinación de un nivel de digestivo de algunos animales (Baskin & Baskin, 1998). Y humedad elevado y una temperatura baja este tratamiento fue el que obtuvo mejor resultado. pone en marcha una serie de cambios bioquímicos que transforman sustancias nutritivas complejas en otras formas más sencillas que son utilizadas por el embrión cuando éste renueva su crecimiento en la germinación.

3.2. Plan de mejoramiento programa de semillas. Como primera media seria indagar otras formas de producción de semillas de estos frutales en el mundo, ya que con el conocimiento previo y otras experiencias permitiría el fortalecimiento del programa de producción.

Zona agroecológica para producción de aguacate. Msnm: dependiendo la variedad hay una adaptabilidad desde los 0-2500. T0: Rango 10 a 35°C, con un óptimo para fotosíntesis de 25 a 30°C. Las temperaturas mínimas no deberían llegar a –5°C. La viabilidad de la semilla se afecta a temperaturas sostenidas inferiores a 15°C. Zona agroecológica para la producción de Marañón. Msnm: Se puede sembrar desde los 50 m.s.n.m. a 600 m.s.n.m. con óptimo desarrollo y rendimiento, sin embargo responde a altitudes mayores con limitaciones en sus características. T0: 22º y 26º C Precipitación: 600 a 3.800 mm Requerimientos edáficos: este cultivo por su rusticidad es poco exigente respecto a suelos y se adapta a una gran diversidad: pedregosos, arenosos y pesados, Drenaje: es uno de los principales requerimientos ya que siempre que tengan buen drenaje.

II. Prácticas de manejo agronómico del campo de multiplicación: Detallar las prácticas agronómicas que deben realizarse para el logro de una semilla de calidad. Las prácticas agronómicas para obtener semillas de calidad son:  Manejo del sustrato para la producción, con el propósito de que posea unas buenas condiciones físicas y químicas.  La rotación de los lotes.  Condiciones agroecológicas de la zona.

   

Manejo fitosanitario. Manejo de arvenses por medio del ROGUING. Control de irrigación. Control en la descripción varietal.

III. Control de campo en la producción de semillas: Incluir cuáles deberían ser las medidas de control en campo para garantizar tanto la pureza genética como física de la semilla. Las medidas de control en campo para garantizar la pureza genética y física de la semilla son: Pureza genética: para logra un excelente control de la pureza genética es necesario realizar también la descripción de la varietal, para identificar caracteres propios del material y así garantizar la pureza genética de los materiales obtenidos. Esta es una herramienta que permite mantener la pureza genética de un cultivar. Hay que tener en cuenta la Evolución de contaminación con diferentes tasas de multiplicación. El siguiente grafico es una muestra de lo que puede suceder si nuestro material sufre contaminación. Port al motivo se hace necesario aislar los campo de producción de otros campos cultivados, porque existe una gran probabilidad de que ocurra la fecundación cruzada, aun en aquellas especies de autofecundación, lo que causaría contaminación varietal y pérdida de la pureza genética del material.

Pureza Física: ser rigurosos en el control de materia inerte, otros cultivos, y los arvenses, realizando periódicamente prácticas como el ROGUING, en campo permite tener control de los arvenses y en la selección de la semillas ya sea por métodos convencionales o artesanales se retira materia inerte semillas indeseables, sobretodo reforzar en ROGUING ya que permite que la semilla producida varié en pureza genética.

IV. Cosecha en la producción de semillas: De acuerdo a las condiciones de la zona, ¿cuál debería el tipo de cosecha a realizar y por qué? Sustentar su respuesta. El tipo de cosecha seria la manual. Porque permite ser muy selectivo, ya que las especies escogidas son frutales las semillas están dentro de fruto, y la obtención de las semillas es un proceso complejo al menos en el marañón, es por este motivo que la cosecha manual. Es

la más adecuada, la ventaja es que los arboles no exceden los 2mts de altura y por ese motivo la recolección de frutas para semillas es rápido. CONCLUSIONES

Los diferentes tratamientos para romper la latencia en madroño y aguacate eran poco eficientes para alcanzar una producción óptima de semillas. Es importante dar un manejo agronómico adecuado a las semillas pues es necesario asegurar la pureza genética y física de las semillas producidas. La descripción de la varietal, se convierte en una herramienta útil para identificar caracteres propios del material y así garantizar la pureza genética de los materiales. Para obtener semillas de calidad es necesario tener procesos bien definidos y tecnificados para así garantizar un grado de calidad máximo, al agricultor. Para la producción de semillas es necesario tener una buena infraestructura y personal capacitado pero es más importante estar en una zona agroecológica con todas las condiciones climáticas y edáficas necesarias para la producción de semillas, asegurando así la calidad de las semillas obtenida.