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TECNICAS Y OPERACIONES EN LABORATORIO

1.- INVESTIGA COMPRUEBA Y RESPONDA LO SIGUIENTE: 

EXISTE UNNA TECNICA, QUE CUANDO ES DIFISIL DESTAPAR UNA TAPA  ESMERILADA, EL MISMO DEBE SOMETERSE A BAÑO MARIA POR ALGUNOS  SEGUNDOS, PARA LUEGO INTENTAR LO DESEADO FUNDAMENTE EN QUE SE  BASA SU RESPUESTA.

El sistema de circulación de los baños 1012 y 1013, aseguran la óptima uniformidad de la  temperatura en todo el recipiente. En el fondo del baño hay un motor eléctrico que tiene  acoplado un imán rotativo, que transmite su giro a una barra magnética recubierta de  PTFE, situada en el propio baño el cual permite que la tapa sea mas accesible a ser  destapada. 

COMPARE LA CONBUSTIÓN DE UNA VELA CON LA DE UN MECHERO DE  ALCOHOL Y CON LA DE UN MECHERO BUNSEN Y EXPÓN TUS CONCLUSIONES.

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LOS MATRACES ERLENMEYER Y LOS VASOS DE PRECIPITADOS TIENEN ESCALA  ¿SERVIRAN PARA MEDIR VOLÚMENES? 

Si sirven para medir volúmenes no más de 1 litro pero presentan un grado de error. 

¿UN OBJETO CALIENTE PESA MÁS O MENOS DE LO NORMAL? JUSTIFIQUE SU  RESPUESTA.

En realidad el peso de un cuerpo no cambia con la temperatura, es decir la masa del  cuerpo es la misma a cualquier temperatura salvo que haya perdidas por cambios de  estado. Lo que sí cambia es el peso resultante que nos indica el aparato de medición, ya que la  elevada temperatura que pueda tener el cuerpo influye sobre el aire circundante  calentándolo y esto genera una corriente de aire ascendente que provoca un error en la  medición por repercutir directamente por ejemplo en el descenso del platillo de la  balanza al colocar el cuerpo sobre él, lo que da siempre una disminución del peso medido  aunque no es mucho, el error está en el orden de las decimas de gramo o en gramos  para cuerpos muy grandes. 

UNA CLASE DE VIDRIO ES EL VIDRIO FUSIBLE ¿Cuál ES SU CARACTERÍSTICA  DEL MISMO? 

El Vidrio fusible es un dispositivo protector, cuyo principio de interrupción se basa  inicialmente en la fusión de un elemento conductor. Una vez iniciado el proceso de  fusión, se produce el arco eléctrico dentro del fusible, siendo posteriormente apagado  por medio del material de relleno. 

EXISTEN LÍQUIDOS COMO EL MERCURIO, QUE FORMAN MENISCO CON LA  PARTE SUPERFICIAL CÓNCAVA HACIA ARRIBA, ESQUEMATICE LA FORMA  CORRECTA PARA MEDIR SU VOLUMEN.

El menisco es la curva de la superficie de un líquido que se produce en respuesta a la  superficie de su recipiente. Esta curvatura puede ser cóncava o convexa, según si las  moléculas del líquido y las del recipiente se atraen (agua y vidrio) o repelen (mercurio y  vidrio), respectivamente. La concavidad del menisco se origina cuando las fuerzas de adhesión entre las moléculas  de un líquido y las paredes del recipiente que lo contiene son mayores que las fuerzas de  cohesión del líquido. La convexidad del menisco surge cuando las fuerzas de cohesión son  mayores que las de adhesión.

La tensión superficial actúa succionando el líquido cuando el menisco es cóncavo, y  rechazándolo cuando es convexo. Debido a esta característica se da el fenómeno de  capilaridad que, por ejemplo, se produce en las plantas para transportar el agua. En química, es importante para realizar la lectura de un líquido en cualquier material  volumétrico. Para esto deben coincidir la curva (más bien la tangente de ésta) con el  aforo o graduación. Siempre teniendo la vista perpendicular a ambas. 2.- DE RESPUESTA A LAS SIGUIENTES INTRERROGANTES. 

¿POR QUÉ SE DEBE SOSTENER LOS FRASCOS CON LA ETIQUETA HACIA LA  PALMA DE LA MANO? 

Sostener la botella con la etiqueta cerca de la palma de la mano para que si chorrea, la  etiqueta no se manche y quede ilegible. Sostener el recipiente a nivel del ojo y llenarlo  hasta el nivel deseado, utilizando el fenómeno de menisco (superficie superior con forma  creciente de una columna de líquidos) como guía de medición. 

¿POR QUÉ AL ATRAVESSAR LÍQUIDOS, ESTE DEBE DESLIZARSE POR LAS  PAREDES DEL RECIPIENTE? 

Al echar distintos líquidos inmiscibles en un recipiente, se ordenarán según su densidad  quedando abajo el más denso y arriba el menos denso. 

¿EN QUE SE FUNDAMENTA LA SEPARACIÓN DE MEZCLAS SÓLIDO LÍQUIDO? 

Las mezclas sólido-líquido pueden ser homogéneas o heterogéneas. Las mezclas  homogéneas también se llaman soluciones y tienen una composición constante en toda la  muestra. Los componentes no se pueden ver. Las mezclas heterogéneas, por otra parte, consisten en dos o más límites de separación distintos que pueden ser observados  fácilmente. El tipo de mezcla determinará el método adecuado para separar el sólido del  líquido  

¿Por qué EL VASTAGO DEL EMBUDO DEBE ESTAR EN CONTACTO CON LA  PARED DEL RECIPIENTE RECEPTOR? 

El vástago del embudo debe apoyarse en la pared del recipiente receptor, para que el  filtrado fluya suave y constantemente. 

¿A QUE SE DEBE QUE EXISTAN VIDRIOS DE COLORES? 

El color natural del vidrio es un tono verdoso Se le aplican decolorantes para hacerlo  cristalino y se le agregan colorantes para el vidrio de color. El vidrio coloreado puede 

proteger de la luz el contenido de un envase en diferentes grados dependiendo del color. El vidrio blanco detiene la ultravioleta y parcialmente la violeta, y es atravesado por  otras radiaciones. El vidrio verde detiene mejor la ultravioleta y la violeta, dejando pasar  poco azul y mucho amarillo, y retiene una fuerte proporción de otras radiaciones, estando así el vino mejor protegido Según los especialistas, este proceso también  colabora en la protección del vino. Al no ingresar la luz en forma directa a través de la  botella, la calidad del producto se mantiene, sobre todo en los blancos que permanecen  mucho tiempo en góndola. Algo que ciertas bodegas argentinas usan con éxito es el  esmerilado. Este es un efecto típicamente fumeé que se logra sometiendo al envase a un  proceso químico. Se ataca con ácido fluorhídrico la superficie del vidrio, destruyéndole el  brillo y creándole micro poros que le dan una textura áspera muy especial En la industria  farmacéutica, la luz ultravioleta puede activar ciertos ingredientes o causar la  degradación o pérdida de potencia de productos fotos sensitivas. En la región crítica de  los rayos ultravioleta (250 a 490 n.m.) solo el ámbar y el rojo son realmente  efectivos. 

¿DEFINA LA FUERZA DE COHESIÓN Y ADHESIÓN? 

Una de las consecuencias de las  es la tensión superficial que se  produce en los líquidos como consecuencia de la asimétrica distribución molecular en la  superficie de estos, ya que esas moléculas, las de la superficie, son atraídas sólo hacia  abajo y hacia los lados, pero no hacia arriba. Por su parte las  se deben principalmente a la di polaridad de algunos  líquidos, lo que provoca las interacciones entre cargas positivas, por ejemplo, de las  moléculas de agua y la negativa de los átomos de oxígeno del vidrio, con el resultado del  efecto capilaridad, que permite una pequeña ascensión de ciertos líquidos en contra de la  fuerza de la gravedad. El juego de ambas fuerzas, cohesión y adherencia, es la que produce los meniscos en la  superficie de los fluidos en las zonas de contacto con sus recipientes. Cuando las fuerzas  de adherencias son mayores que las de cohesión el menisco es cóncavo (agua y vidrio). Cuando vencen las fuerzas de cohesión el menisco es convexo (mercurio y vidrio). SUGIERA OTROS PROCEDIMIENTOS DE SEPARACIÓN NO DESCRITO, PARA  MEZCLAS SÓLIDO – LÍQUIDO, LÍQUIDO  – LÍQUIDO.SÓLIDO – SÓLIDO. 

Este es un método simple que se basa en la sedimentación. Se utiliza comúnmente para  separar una mezcla de un líquido y un sólido que consta de partículas gruesas. Se sigue  el principio de que las partículas gruesas de los sólidos son más pesadas que el líquido y 

por lo tanto se asentarán en el fondo debido a la fuerza de la gravedad. La capa  superior del líquido se vierte cuidadosamente en otro recipiente. La mezcla debe dejarse  en reposo durante algún tiempo para que tenga lugar la sedimentación.

Este método se utiliza para separar mezclas de líquidos y de un componente insoluble  sólido conocido como precipitado. La solución que contiene las partículas suspendidas  insolubles se vierte a través de un filtro normalmente hecho de material poroso. El  disolvente o solución se pasa a través del material poroso, mientras que el sólido  insoluble queda atrapado detrás como residuo. Puede haber algunas partículas finas de  sólido disueltas en el líquido que también pueden llegar pasar a través del filtro. El  líquido por lo tanto no necesariamente queda en su forma pura. Evaporación  La evaporación se utiliza para separar mezclas homogéneas que consisten de un só lido no  volátil de un líquido. En la mayoría de los casos, el disolvente se libera a la atmósfera o  sus alrededores. El proceso se basa en que el líquido se evapora a medida que la  temperatura de la mezcla aumenta gradualmente. Cuando esto sucede el líquido se  evapora lentamente y deja detrás la masa sólida. Este método es ideal para la  recuperación de una sal disuelta en forma sólida a partir de su solución.

Algunos sólidos pueden ser separados de los líquidos en forma de cristales puros. Esto se  realiza mediante la preparación de una solución altamente concentrada de la mezcla que  está casi saturada. Esta mezcla casi saturada se calienta hasta que el disolvente esté  muy caliente. A continuación se filtra rápidamente para obtener la solución. El filtrado  se deja enfriar lentamente. Se forman cristales puros de la solución y se quitan  lentamente con una espátula. Los cristales se secan con papel de filtro.

Este método hace uso de una centrifugadora para separar mezclas de líquidos y  partículas sólidas muy finas, especialmente en los casos en que la filtración no funciona  bien. La centrifugadora hace girar la mezcla a velocidades muy altas. Esto provoca que  las partículas más densas del sólido se muevan hacia afuera y separen del líquido. Cuando  la rotación se detiene, las partículas sólidas terminan en la parte inferior del recipiente  y el líquido en la parte superior, que puede ser decantado.