Control semana 7 David González Coroseo Distribución Logística y transporte Instituto IACC 12.03.2019
Desarrollo
1. Sodimac es una de las empresas ejemplo para analizar su implementación de los años 2000 el sistema de distribución cross docking. Para ello: a. Realice un listado de los objetivos del cross docking y aplíquelo a Sodimac en su experiencia con el cross docking. Respuesta:
Listado de Objetivos del Corss Docking
Realizar cambios sobre el medio de transporte Inicial: Este objetivo tiene relación en que el primer transporte de los productos no sea destinado al centro de distribución, por el contrario, propone que el producto o mercadería llegue en óptimas condiciones y listo para su despacho.
Transitar los productos con diferentes destinos hasta un lugar intermedio para luego ejecutar el despacho final: Este objetivo hacer referencia en que la carga que se dirige al punto x se consolide con otra que va al mismo punto x, esto se realiza en los centros de distribución.
Consolidar mercaderías provenientes de diferentes orígenes pero que van dirigidas a un destino común: Este objetivo se relaciona con disminuir costos de transporte y almacenaje.
Bajar costos logísticos (costo de almacenamiento): El corss Docking realiza la pre distribuido en las instalaciones del proveedor.
Reducir el tiempo de operación: Los costos de operación son traspasado al proveedor, esto es parte de las condiciones del negocio.
En resumen, los objetivos son los siguientes: Mantener un flujo continuo de productos. Ahorro de costes. Realización de un transporte rápido y de bajo coste. Dar soporte a las necesidades de los clientes.
b. Describa los tipos de cross docking y ejemplifique un caso real para cada clasificación (puede aplicar Sodimac para alguno de los tipos). Respuesta:
Tipos de Cross Docking
La mercadería recibida no pasa por Cross Docking directo
almacenaje de larga estadía y su distribución es casi inmediata a los centros de distribución de los clientes
Cross Docking Indirecto
La mercadería recibida se almacena a la espera que se genere un pedido para la preparación del Cross Docking.
En este tipo de Cross Docking la Cross Docking por producto
mercadería se agrupa y se envía un solo gran pedido al cliente para que este se encargue de su despacho. En este tipo de Cross docking el proveedor
Cross Docking por pedido
prepara una orden de compra o trabajo completa y el cliente se encarga de realizar la distribución, generalmente los pedidos son de gran volumen y se busca minimizar los costos de trasporte.
Para resolver este caso, apóyese en el artículo “Una nueva logística con Cross Docking”: http://www.emb.cl/gerencia/articulo.mvc?xid=3124&sec=12 y el video “Cross Docking en Sodimac”
https://www.youtube.com/watch?v=KSuaSnPugGI
2. Del Recurso Adicional y el libro Índices de Desempeño logístico Indique: - Identifique y justifique un indicador que se relacione con el cross docking. - Selección un indicador de actividad, ejemplifíquelo con una empresa y calcule su KPI por un semestre. Respuesta:
La relación del Cross Docking y el Fill Rate Fill rate tiene la capacidad de medir una variedad de puntos relacionados con la operación previa al inicio del cross Docking, algunos puntos bastante importantes son:
Llevar a cabo el cumplimiento de los pedidos solicitados, esto tiene directa relación con el cumplimiento de parte del proveedor con el cliente, lo ideal es el 100% de cumplimiento de las órdenes de compra, lo cual es difícil de lograr.
Cantidad de piezas solicitadas y la cantidad de piezas despachadas, este concepto va de la mano con el cumplimiento de la orden de compra, si no se cumple el 100% de la orden es obvio que no se cumplirá con la entrega de las piezas al 100%.
Compromiso de entrega, muchos clientes miden el tiempo de cumplimiento de sus proveedores para poder organizar de forma más efectiva su operación logística, generalmente los proveedores son agendados con 48 horas de anticipación para que entreguen sus pedidos, en el caso de Sodimac ellos usan portal de citas para que sus proveedores entreguen los pedidos.
3. Comenzó el año 2015 y tiene que dar respuestas a algunas consultas relativas a la gestión del año 2014. La tabla N.ª 1 presenta la situación e información de lo demandado (solicitado) y despachado (surtido) durante el segundo semestre del 2014. Calcule 1. El Fill Rate e interprete su resultado 2. El Order Fill Rate e interprete su resultado
Orden de Compra (O/C) Semanales Julio 1º sem. Julio 2º sem. Julio 3º sem. Julio 4º sem. Agosto 1º sem. Agosto 2º sem. Agosto 3º sem. Agosto 4º sem. Septiembre 1º sem Septiembre 2º sem. Septiembre 3º sem. Septiembre 4º sem. Octubre 1º sem. Octubre 2º sem. Octubre 3º sem. Octubre 4º sem. Noviembre 1º sem. Noviembre 2º sem Noviembre 3º sem Noviembre 4º sem Diciembre 1º sem Diciembre 2º sem. Diciembre 3º sem. Diciembre 4º sem.
Cantidades Número de Cantidades Número de de Unidades Productos o de Unidades Productos o de Productos de Líneas de de de Líneas de Surtidos o la O/C Productos la O/C Despachados Solicitados o Solicitados o Surtidos o Demandados Demandados Despachados
Número de Productos o de Líneas de la O/C Orden de Compra Solicitados o (O/C) Semanales Demandados Julio 1º sem. Julio 2º sem. Julio 3º sem. Julio 4º sem. Agosto 1º sem. Agosto 2º sem. Agosto 3º sem. Agosto 4º sem. Septiembre 1º sem Septiembre 2º sem. Septiembre 3º sem. Septiembre 4º sem. Octubre 1º sem. Octubre 2º sem. Octubre 3º sem. Octubre 4º sem. Noviembre 1º sem. Noviembre 2º sem Noviembre 3º sem Noviembre 4º sem Diciembre 1º sem Diciembre 2º sem. Diciembre 3º sem. Diciembre 4º sem. Total, semestre
% de Cantidades Cantidades Número de cantidades de Unidades de Unidades Productos o % Porcentaje de unidades de Productos de de Líneas de de de Surtidos o Productos la O/C cumplimiento productos o Despachados Solicitados o Surtidos o en líneas de surtido Demandados Despachados O/C despachados
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