Tarea Sem 4

TAREA 4 PROCESOS DE SERVICIOS APELLIDOS: _Meléndez Reyes________ NOMBRES: Josué Esaú____________________

CARNÉ: _15002074_________ CEI: _Liceo Antigüeño_______FECHA: 07/10/2017______

TUTOR: ____Carolina Méndez_________________ NOTA: __________________________

Suponga que es el gerente de un restaurante y una pareja que está cenando le dijera, sin mentir, que vio un ratón. ¿Qué les diría? ¿Cómo se recuperaría de esta crisis en el servicio? R:/ Como gerente del restaurante lo primero que le diría a la pareja sería una disculpa por el caso, que nuestro restaurante cuenta con servicio anti plagas y que muy probablemente el ratón haya salido de algún otro lugar, como alcantarilla, la vecindad ó que fuera alguna forma sabotaje para desprestigiar a tan reconocido restaurante. Luego de las disculpas y una breve explicación de lo que pudo haber sucedido, muy posiblemente realizaría un descuento ó daría la cena de cortesía. Los expertos en cuestiones conductuales sostienen que las personas recuerdan los hechos como fotografías, no como películas. ¿Cómo aplicaría esto a la hora de diseñar un servicio? R:/ Por ejemplo tomaré el servicio de un restaurante. Para que las personas puedan tener una experiencia diferente a un restaurante común y corriente, se tomaría la idea de hacer un restaurante temático, por ejemplo, de personajes de Disney, llamará mucho la atención de los niños y de adultos. Realizar publicidad en canales locales con los personajes mayor influencia en los niños. ¿Un fabricante puede ofrecer una garantía de servicio además de la garantía del producto? R:/ Ofrecer la garantía del servicio y del producto depende de que clase de servicio o producto se esté dando. Si mencionamos el tema de un restaurante se puede decir que se garantiza el servicio y los productos, ya que el servicio se implementa por capacitación de personal, chefs de primera calidad, lugar limpio y con un ambiente agradable a la perspectiva de nuestros clientes, brindar servicios de WiFi gratis, televisión digital, etc. De los productos la manera de garantizarlos seria el obtenerlos en lugares que ofrezcan productos de primera calidad, frescos, también teniendo en cuenta los fechas de caducidad.