TABLA DE ALIMENTOS PARA EL GRUPO SANGUÍNEO.docx

TABLA DE ALIMENTOS PARA EL GRUPO SANGUÍNEO 0

Carnes rojas y aves Pescados y mariscos

Huevos y productos lácteos

Frutos secos y semillas

Legumbres

Cereales

Panes y panecillos

Granos y pasta

Muy beneficiosos

Neutros

No aconsejables

Búfalo, carne de res, carne de venado, cordero, ternera

Codorniz, conejo, faisán, gallina, pato, pavo, perdiz, pollo

Cerdo, ganso, jamón, tocino

Arenque, bacalao, caballa, esturión, lenguado, lisa, merluza, pez espada, salmón, sardina, trucha

Atún, almeja, anchoa, Arenque ahumado, bagre, anguila, besugo, calamares, barracuda, caviar, pulpo, cangrejo, caracoles, salmón ahumado, vieiras gambas, langosta, lenguado, mejillones, mero, ostras, ranas, róbalo Se debería restringir su Leche de soja, mantequilla, Brie, camembert, cottage, consumo al máximo queso de cabra, queso de desnatado, emmenthal, granja (tipo cottage), queso gruyère, helados, jarlsburg, de oveja, queso de soja, kefir, leche de cabra, leche queso fresco tipo entera, munster, mozzarella neufchatel, parmesano, provolone, queso crema, queso cheddar, queso de bola (Edam), queso Gouda, queso suizo, ricota, roquefort, yogur Nuez, semillas de calabaza Almendra, avellana, Cacahuete, pistacho, nuez castaña, pacana, semillas de cajú, nuez de Pará, de girasol, semillas de pino, semilla de amapola semillas de sésamo Judía pinta, frijol Alubias, guisantes, judías Lentejas rojas, lentejas verdes, garbanzos, germen verdes, judías blancas de soja, haba común, judías negras Se debería reducir al Arroz, cebada, amaranto, Cereales surtidos máximo el consumo de salvado de arroz, trigo desayuno, fécula, germen harina de trigo sarraceno, escanda, kamut, de trigo, salvado de trigo, kasha (gachas de trigo), harina de avena, harina de mijo cocido maíz, salvado de avena Pan esenio, pan Ezequiel Bizcochos de arroz, pan Pan de trigo, pan integral libre de gluten, pan árabe, de trigo, pan multi-cereales, pan de arroz no refinado, pan de maíz, panecillos pan de centeno, pan de ingleses, pumpernickel escanda, pan de harina de soja, pan de mijo, tostadas de centeno Reducir al máximo ya que la Arroz basmati, arroz blanco, Cuscús, pastas de trigo, mayoría se elaboran con arroz indio, pasta alcaucil, fideos soba, harinas de sémola de trigo quinoa, trigo sarraceno, avena y trigo kasha (gachas)

Neutros

No aconsejables

Muy beneficiosos Vegetales

Acelga, ajo, alcachofa, alga marina, boniato, brócoli, calabaza, cebolla, col rizada, zanahoria, diente de león, escarola, remolacha, lechuga romana, nabo, perejil, pimientos rojos, puerro

Frutas

Ciruelas, higos frescos, higos secos

Zumos y líquidos

Zumo de piña, zumo de cereza, zumo de ciruela

Especias

Condimentos

Infusiones de hierbas

Bebidas en general

Cúrcuma, curry, perejil, pimienta de Cayena, alga roja, algarrobo, algas negras

Aceitunas verdes, apio, Aceitunas negras, aceitunas berro, brotes de bambú, griegas, berenjena, brotes cebolletas, eneldo, de alfalfa, coliflor, maíz escalonia, espárrago, amarillo, aguacate, patatas, habas, hinojo, hongos, coles de Bruselas, repollo jengibre, lechuga común, blanco, col roja pepino, pimiento verde, rábanos, tempeh (granos de soja fermentada), tofu, tomates, calabacines Piña, arándano, plátano, Fresas, mandarinas, caqui, cerezas, albaricoque, naranjas, melón miel, dátiles, melocotón, moras, ruibardo, coco frambuesas, granada, kiwi, limones, mango, manzanas, melón, papaya, peras, sandía, uva, zarzamora Zumos de apio, arándano, Sidra de manzana, zumo de albaricoque, papaya, coles, zumo de naranja tomate, uva, zanahoria

Agar, ajo, albahaca, anís, azafrán, azúcar, clavo, comino, chocolate, eneldo, estragón, laurel, mejorana, menta, pimentón, pimienta en grano, pimienta inglesa, pimiento morrón, romero, tomillo Deben evitarse en este Mayonesa, mostaza, salsa grupo sanguíneo inglesa (Worcestershire), mermelada de frutas aceptables, jalea Alholva, cayena, diente de Candelaria, gingseng, león, jengibre, tila, lúpulo, manzanilla, marjoleto, mora, olmo, menta, rosa milenrama, slavia, saúco, té mosqueta, zarzaparrilla verde, tomillo, valeriana, verbena Agua de Seltz, agua mineral Cerveza, té verde, vino blanco, vino tinto

Alcaparras, maicena, canela, nuez moscada, pimienta blanca, pimienta negra molida

Ketchup, pickels

Alfalfa, aloe, genciana, hierba de San Juan, trébol rojo, hoja de fresa

Café (regularmente), gaseosas-colas, licores destilados, té negro (regularmente)

NIVELES NORMALES

AYUNAS

COMIDA + 2 Hrs.

AZUCAR

70-99

70-130

TENSION

110/70 (HIPOTENSION: 90/60 MUJERES)

PULSO

SOBRE 50