Syllabus Gestión de La Calidad en Establecimientos Educacionales

IEDE Business School Universidad Europea de Madrid Programa

: Magíster en Gestión Educacional

Cátedra

: Gestión de la Calidad en Establecimientos Educacionales

Créditos

: 9 ECTS

I.

DESCRIPCIÓN

Esta asignatura:



Está dirigida a estudiantes de postgrado, que se desempeñan o desean desempeñarse en el ámbito de la gestión de instituciones educacionales.



Tiene por objetivo analizar los principios, conceptos, modelos y herramientas para gestionar la calidad en los establecimientos educacionales.



Durante su desarrollo, el estudiante analizará el concepto de calidad desde sus orígenes y sus aplicaciones en el ámbito educacional.



II.

Se desarrolla usando los siguientes medios: (1) videos asincrónicos de exposición y explicación de los contenidos; (2) lectura de capítulos de libros y/o artículos académicos en formato electrónico, documentos .ppt, .doc y/o .pdf; (3) trabajo individual a través de lecturas, quizzes, pruebas parciales y examen; y (4) trabajo en equipo por medio del estudio de casos.

OBJETIVOS GENERALES

Comprender la importancia de la gestión de la calidad en el mundo de la educación, y sus implicancias para el desarrollo institucional y humano; y aplicar modelos de gestión de la calidad para lograr objetivos específicos y/o institucionales.

III.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS Durante el transcurso y al finalizar esta asignatura, los estudiantes:



Analizarán los pilares fundamentales de la Gestión de Calidad en Educación.



Discutirán acerca de los modelos de Gestión de Calidad existentes en el país, en cuanto a sus fortalezas y debilidades, para su implementación en las entidades educativas.



Analizarán el uso de herramientas de gestión de calidad para la mejora de los procesos.



Analizarán los fundamentos teórico-prácticos del modelo de Liderazgo Situacional y su relación con la gestión educacional, desde el punto de vista del impacto y desarrollo.



Análisis del concepto de Liderazgo como aspecto central en el modelo de Gestión de Calidad.

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1

IV.

METODOLOGÍA

1.

Actividades para el Logro de las Competencias

Para adquirir los conocimientos y las competencias en el área de Gestión de la Calidad en Establecimientos Educacionales, los estudiantes realizarán las siguientes actividades:

 

Consultar los videos asincrónicos de exposición y explicación de los contenidos situados en la Plataforma Virtual. Estudiar los documentos .ppt, .doc y/o .pdf publicados en la Plataforma Virtual. Estudiar las lecturas principal y complementaria (capítulos de libros y/o artículos académicos) indicadas en cada Unidad de contenidos. Trabajo individual, a través de lecturas, quizzes, pruebas parciales y e xamen. Trabajo en equipo, en el análisis y resolución del c aso de estudio asignado.

2.

Estructura y Evaluación de los Contenidos

  

El contenido académico de la asignatura está distribuido en tres Unidades de estudio. El contenido académico de cada unidad está estructurado de acuerdo al apartado V y es evaluado de la siguiente manera:

  

Unidad 1: un quiz (Quiz 1) durante el desarrollo de la Unidad 1 y una prueba parcial (Prueba 1) al término de la Unidad 1. Unidad 2: un quiz (Quiz 2) durante el desarrollo de la Unidad 2 y una prueba parcial (Prueba 2) al término de la Unidad 2. Unidad 3: un quiz (Quiz 3) durante e l desarrollo de la Unidad 3 y un caso de estudio (Caso de Estudio) al término de la Unidad 3. El caso de estudio reemplaza a la antigua prueba recuperativa.

De esta manera, las Pruebas (parciales) 1 y 2 y el Caso de Estudio evalúan el contenido de las Unidades 1, 2 y 3, respectivamente, por lo que dichas evaluaciones se realizan al finalizar cada Unidad. Las pruebas parciales y el caso de estudio constan de preguntas de desarrollo que aluden al contenido de la Unidad y a contextos situacionales, respectivamente. Los quizzes, las pruebas parciales y el examen son de carácter individual, mientras que el caso de estudio se desarrolla de manera grupal, donde los grupos son definidos por IEDE Business School. Finalmente, el estudiante rinde un examen, el cual engloba los contenidos académicos de las tres Unidades de la asignatura.

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V.

CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA

UNIDAD UNIDAD 1: Gestión de la Calidad 1 Definición de calidad:  



 

-

-

Definición de calidad. Implicancias de la calidad.  Calidad y estrategia: 1 Definiciones y teorías.  Calidad y ventaja competitiva.  Calidad y estrategia: el modelo de  Porter. 2 Planificación y Calidad: 2 Estrategias educativas.  3 Administración de la Calidad Total: 4 Principios y práctica.  5 Métodos y Técnicas.  Comprensión de las necesidades del cliente: El Modelo Kano.  Casa de la calidad para el despliegue  de la función calidad (QFD). Evaluación de la calidad: Costos de la baja calidad.  Posición en el mercado. 

UNIDAD 2: Normas de Calidad 6 Modelos de Gestión de la Calidad:  



ISO 9000 ISO 14000  Nivel de calidad en Latinoamérica y en Chile: Planificación estratégica en la 7 Educación: ¿Qué es la Planificación estratégica?  Importancia de los planes  estratégicos. Premio de Calidad. 

LECTURA PRINCIPAL 1

Sevillano

García,

LECTURA ALTERNATIVA M.L.

(2004) .

Estrategias Innovadoras para una Enseñanza de Calidad. a Madrid: 1  Edición, Pearson Education. Capítulo 1: Descripción y clasificación de las estrategias educativas. Páginas: 2-16. 2

Ibídem, Capítulo 2: Propuesta de estrategias validadas para conseguir una enseñanzaaprendizaje de calidad. Páginas: 70-119.

1

Gutiérrez Pulido, H. (2010) . Calidad total y productividad. México: 3ª Edición. McGraw Hill. Capítulo 1: Calidad, productividad y competitividad. Páginas: 1-56.

2

Münch, L. (2010) .  Administración: Gestión Organizacional, Enfoques y Proceso Administrativo. a México: 1   Edición, Pearson Education. Páginas: 39-58. 2

4

Besterfield, D.H. (2009) . Control de Calidad. a

México: 8  Edición. Pearson Educación. Capítulo 3: Administración de la Calidad Total: Métodos y 3 Técnicas , Capítulo 2: Administración de la Calidad Total: Métodos y Técnicas. Páginas: 25-28 / 45-73.

Summers, D.C.S. (2006) .  Administración de la Calidad . México: 1ª Edición, Pearson Educación. Páginas: 34-58. 3

Ibídem, Páginas: 163-182.

3

Evans, J.R. y W.M. Lindsay (2008) . Administración

5

y Control de la Calidad. México: 7ª Edición. Cengage Learning. Páginas: 49-90.

Ibídem, Capítulo 3: Administración de la Calidad Total: Métodos y Técnicas. Páginas: 77-92 / 110111.

6

Ibídem, Capítulo 3: Administración de la Calidad Total: Métodos y Técnicas. Páginas: 93-108. 6

Summers, D.C.S. (2006) .  Administración de la a Calidad . México: 1   Edición. Pearson Educación. Capítulo 3: Sistemas de Calidad. Páginas: 34-58.

6

Servat, A.A. (2005) . Calidad: Metodología para documentar el ISO9000 versión 2000 . México: 1ª Edición. Pearson Educación. Páginas: 2-54.

6

Evans, J.R. y W.M. Lindsay (2008) . Administración y Control de la Calidad. México: 7ª Edición. Cengage Learning. Páginas: 129-136.

7

Ibídem, Capítulo 6: Planificación Estratégica. Páginas: 110-132.

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UNIDAD 3: Herramientas de Gestión y Liderazgo en Educación 8 8 Evans, J.R. y W.M. Lindsay (2008) . Administración Qué y cómo medir la calidad:  







4

Metodologías para la mejora de los procesos. Herramientas para la mejora de los  procesos. Herramientas básicas de calidad: Hojas de registro.  Diagramas de flujo.  Fichas de control.  Diagrama causa  – efecto.  Gráfico de Pareto.  Diagrama de relaciones.  9 Medición de la calidad: Importancia de la medición.  Metas del sistema de medición.  Benchmarking.  Liderazgo y calidad en la educación: Modelo situacional de liderazgo.  Características del líder.  Tipos de organización.  Elementos de liderazgo para la  calidad. Liderazgo y calidad en la educación. 

y Control de la Calidad. México: 7ª Edición. Cengage Learning. Capítulo 13: Medición del éxito organizacional. Páginas: 655-691.

9

Summers, D.C.S. (2006) .  Administración de la Calidad . México: 1ª Edición. Pearson Educación. Capítulo 8: Medición del éxito organizacional. Páginas: 159-200.

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Caso de Estudio de la UNIDAD 3: A. March (1990). Una nota sobre la calidad. Los puntos de vista de Deming, Juran y Crosby.

Secuencia de Trabajo: a

1.

Entrega (envío) del caso de estudio: 1  semana.

2.

Envío de preguntas: 2  semana.

3.

Respuesta a consultas a través del Foro: 3  semana.

4.

Entrega de un informe escrito con la resolución del caso de estudio (trabajo grupal): 4 semana.

a

a

a

Las fechas de estas actividades serán informadas a tr avés del calendario académico.

VI.

EVALUACIÓN

A continuación se presentan las evaluaciones separadas por unidad y con la ponderación de cada una de ellas.

1.

Unidad 1

 

Quiz 1 Prueba 1

2.

Unidad 2

 

Quiz 2 Prueba 2

3.

Unidad 3

 

Quiz 3 Caso

4.

Examen



Examen

VII.

BIBLIOGRAFÍA (BIBLIOTECA ELECTRÓNICA IEDE)

   

: 5% : 10%

: 5% : 10%

: 5% : 25%

: 40%

Besterfield, D.H. (2009). Control de Calidad. México: 8ª Edición, Pearson Educación. Evans, J.R. y W.M. Lindsay (2008).  Administración y Control de la Calidad. México: 7ª Edición. Cengage Learning. Sevillano García, M.L. (2004). Estrategias innovadoras para una enseñanza de Calidad. Madrid:1ª Edición. Pearson Educación. Summers, D.C.S. (2006).  Administración de la Calidad . México: 1ª Edición, Pearson Educación

Bibliografía Opcional (BIBLIOTECA ELECTRÓNICA IEDE) 

Camisón, C., Cruz, S. y T. González (2006). Gestión de la Calidad: conceptos, enfoques, a modelos y sistemas. Madrid: 1  Edición, Pearson Education. PROPIEDAD INTELECTUAL DE IEDE BUSINESS SCHOOL

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a

    

6

Evans, J.R. y W.M. Lindsay (2008).  Administración y Control de la Calidad. México: 7  Edición. Cengage Learning. a Gutiérrez Pulido, H. (2010). Calidad total y productividad. México: 3  Edición. McGraw Hill. Münch, L. (2009).  Administración: Gestión organizacional, enfoques y proceso a administrativo. México: 1  Edición, Pearson Education. Servat, A.A. (2005). Calidad: Metodología para documentar el ISO9000 versión 2000 . a México: 1  Edición. Pearson Educación. Summers, D.C.S. (2006).  Administración de la Calidad . México: 1ª Edición, Pearson Educación.

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