Superar La Diabetes

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RENUNCIA DE RESPONSABILIDAD La información contenida en este libro electrónico es solamente para fines informativos y educativos. Estas afirmaciones no han sido evaluadas por la Administración de Drogas y Alimentos (FDA). Este material se escribe con el expreso propósito de compartir información educativa e información científica obtenida de los estudios y experiencias del autor, profesionales de la salud, científicos, nutricionistas y defensores informados de la salud. De ningún modo la información contenida en este libro electrónico está destinada a diagnosticar, prevenir, tratar o curar ninguna enfermedad, ni tiene la intención de prescribir cualquiera de las técnicas, materiales o conceptos que se presentan como una forma de tratamiento para cualquier enfermedad o condición médica. Antes de iniciar cualquier práctica relacionada con la salud, dieta o ejercicio, es altamente recomendado que primero obtenga consentimiento y consejo de un profesional de la salud. El autor no asume ninguna responsabilidad por la información y los datos a los que se acceden a través de los contenidos de este libro electrónico. La información (de este libro) puede no ser compatible con la medicina convencional o muchos médicos. Sin embargo, está bien documentada y apoyada por muchos médicos, científicos y profesionales de la salud.

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AGRADECIMIENTOS Como diría la famosa canción, "a la vida, que me ha enseñado tanto..." A todas y cada una de las personas que han compartido conocimientos y experiencias conmigo, porque han enriquecido mi existencia con puntos de vista diferentes. A los problemas que he tenido en la vida, que han sido muchos y variados, porque me han permitido crecer, evolucionar y ser la que soy hoy en día. A usted, lector, que ha llegado hasta aquí buscando respuestas, porque si este libro ha servido para aportar siquiera esperanza y valor para superar esta terrible enfermedad llamada Diabetes, habrá conseguido que cada minuto vivido haya valido la pena. A mi querida hermana, que me abrió los ojos a un mundo de Salud y Bienestar donde tener energía y buen humor es una realidad posible. A todos los especialistas y profesionales que me han ayudado y me han dedicado su tiempo, que son demasiado numerosos y valiosos para nombrarlos uno a uno... ¡Los llevo a todos dentro de mi corazón!

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INTRODUCCIÓN Durante años viví una oscura existencia en la que creí que el mundo era fruto de leyes divinas, que todo estaba establecido y nada era cuestionable. Con el tiempo descubrí poco a poco que algunas de las cosas que había estudiado no terminaban de corresponderse con la experiencia que vivía a diario en la unidad de endocrinología del hospital donde trabajaba como enfermera. La gota que colmó el vaso fue la degradación, casi imperceptible al principio, de la salud de mi hermana, que culminó con su posterior diagnóstico de Diabetes tras un colapso debido a un nivel de azúcar en sangre de 568 mg/dl... ¡y eso es una cantidad altísima! Evidentemente yo ya sabía de la enfermedad por mis estudios de enfermería, pero de pronto me di cuenta que la teoría que me habían enseñado era una cosa distinta cuando la vivías a través de alguien tan querido y cercano. Entiéndame: yo no quería que mi hermana dependiera toda la vida de insulina, y sabía que si su cuerpo se acostumbraba a recibir lo que necesita sin producirlo él mismo, ella estaba destinada a depender de esta sustancia para toda la vida. Ése fue el inicio de una búsqueda alternativa que llenara el vacío de los fríos tratamientos médicos y que tuviera en cuenta, no solamente el problema en cuestión, sino que atendiera también a su origen. En ese momento, al iniciar esta investigación, no fui consciente de la apasionante historia que terminaría por cambiar mi vida completamente, y por supuesto la de mi hermana.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Además, pude ver que existe muchísima información sobre esta enfermedad, pero lo cierto es que ¡hay muchas contradicciones e imprecisiones sobre ella! Después de un tiempo indagando y preguntando a médicos de confianza, terapeutas alternativos y entrevistándome con dietistas, nutricionistas e incluso con psicólogos, encontré varios métodos que me pareció que podían funcionar. Es un honor para mí compartir estos descubrimientos con usted, ya que todas las horas dedicadas a estudiar, comprender y mejorar la diabetes han supuesto un gran cambio, que no solamente me ha abierto los ojos sino que también ha ampliado mi mente. Le puedo asegurar que después de leer este libro su vida mejorará sustancial y progresivamente, usted será más eficiente en el tratamiento de su enfermedad, estará mucho más preparado para enfrentarse a ella, y le proporcionaré claves para regular, controlar y en la mayoría de los casos incluso erradicar la pesadilla de la Diabetes. Lo que comenzó con una terrible noticia, terminó convirtiéndose en un aprendizaje que me ha ayudado a ayudar a controlar la Diabetes, a recuperar la alegría, perdida y, sobre todo, a sentirme mejor conmigo misma. Mi intención es que esta información que hoy le brindo se convierta en una inspiración para conseguir que usted supere, a ser posible definitivamente, esta enfermedad. Con mis mejores deseos de salud y bienestar.

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CONTENIDO RENUNCIA DE RESPONSABILIDAD .........................................................................2 AGRADECIMIENTOS ..............................................................................................3 INTRODUCCIÓN ....................................................................................................4 CAPÍTULO 1: USTED PUEDE SUPERAR LA DIABETES................................................8 SU CUERPO: UN MARAVILLOSO ALIADO ............................................................................... 9 LA SALUD ES UNA ELECCIÓN .............................................................................................. 9 AMPLIANDO HORIZONTES ............................................................................................... 10 ENFERMEDAD Y ESTILO DE VIDA ....................................................................................... 11 CAPÍTULO 2: MENTIRAS PELIGROSAS Y LA VERDAD QUE MERECE SABER ............. 14 QUÉ NOS ESTÁ PASANDO... ............................................................................................. 15 ¿LAVADO DE CEREBRO? NO, GRACIAS ........................................................................... 16 ¿UN SISTEMA EQUIVOCADO? .......................................................................................... 17 EL NEGOCIO DEL SIGLO ................................................................................................... 19 CÓMO HEMOS LLEGADO HASTA AQUÍ ................................................................................ 19 CAPÍTULO 3: UNA ALTERNATIVA PARA SUPERAR LA DIABETES ............................ 22 CONOCIENDO AL SUPUESTO ENEMIGO............................................................................... 23 LA BATALLA PERDIDA QUE DIÓ ORIGEN A LA MEDICINA MODERNA ........................................... 25 LA SALUD: UN PLAN INTEGRAL ........................................................................................ 27 EN LO PEQUEÑO ESTÁ LO GRANDE (MEDICINA CELULAR) .................................................... 29 MIMANDO LAS CÉLULAS ................................................................................................. 30 AGUA: EL VALOR DE LO SENCILLO ..................................................................................... 32 EL “EFECTO DESHIDRATACIÓN” EN EL ORGANISMO .............................................................. 34 PEQUEÑOS GESTOS PARA CONVERTIR EL AGUA EN LA MEJOR DE LAS TERAPIAS ........................... 34 OXÍGENO: ALIMENTANDO LA VIDA .................................................................................... 35 LOS CIENTÍFICOS TOMAN LA PALABRA................................................................................ 37 OXIGENACIÓN SÍ, PERO NO DE CUALQUIER MANERA ............................................................. 39 LA RESPIRACIÓN, FUENTE DE BIENESTAR ............................................................................ 40 EL PODER DE LA SÚPER RESPIRACIÓN ................................................................................. 43 UN BENEFICIO SANO Y DIVERTIDO..................................................................................... 45 EL EJERCICIO COMO TRATAMIENTO DE LA DIABETES MELLITUS ............................................... 48 NUTRIENTES: EL COMBUSTIBLE DEL CUERPO ....................................................................... 50 SOMOS LO QUE COMEMOS (NUTRICIÓN CELULAR)............................................................... 52 LA MENTE DOMINA AL CUERPO ........................................................................................ 54

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S U P E R A R LA D IA B E T E S CAPÍTULO 4: SUPERANDO LA DIABETES EN SIMPLES PASOS ................................ 58 ¡ALCALINÍCESE! ............................................................................................................ 59 LIMPIEZA DE COLON: SIN TOXINAS SE VIVE MEJOR ................................................................ 62 EL ORIGEN DE LAS ENFERMEDADES ................................................................................... 63 DIABETES: CUANDO EL AZÚCAR AMARGA ........................................................................... 67 HABLEMOS DE PRODUCTOS ANTIDIABÉTICOS ...................................................................... 68 LAS TERAPIAS HOLÍSTICAS APLICADAS A LA DIABETES............................................................. 71 10 PASOS PARA SUPERAR LA DIABETES .............................................................................. 73 CAPÍTULO 5:

UN NUEVO ESTILO DE VIDA.......................................................... 76

REFLEXIONES FINALES .................................................................................................... 77 AVANZAR ES LA CLAVE (PRÓXIMOS PASOS PARA RECUPERAR SU SALUD) .................................. 79 CAPÍTULO 6:

RECURSOS PARA SU SALUD.......................................................... 83

LA STEVIA: UN PODEROSO ALIADO VERDE .......................................................................... 84 TABLA DE ALIMENTOS ALCALINOS RECOMENDADOS .......................................................... 88 COMPARACIÓN DE ALIMENTOS ........................................................................................ 90 LA HIERBA DEL TRIGO .................................................................................................... 93 VENENOS .................................................................................................................... 93 CONSIDERACIONES DE ALIMENTACIÓN GENERALES .............................................................. 95 NOTAS SOBRE ALGUNOS ALIMENTOS PARA DIABÉTICOS ......................................................... 97 SUPLEMENTOS ÚTILES PARA LOS DIABÉTICOS ...................................................................... 98 HIERBAS ÚTILES PARA LOS DIABÉTICOS .............................................................................. 99

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CAPÍTULO 1: USTED PUEDE SUPERAR LA DIABETES

Usted nació siendo un ganador, pero para ganar debe planear ganar, estar preparado para ganar y esperar ganar. Hilary Hinton "Zig" Ziglar, Autor Motivacional estadounidense (1926-2012)

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SU CUERPO: UN MARAVILLOSO ALIADO La vida transcurre a un ritmo vertiginoso. Tanto es así, que apenas somos conscientes de que en cada jornada nacen y mueren millones de células, de que puede disfrutar de la vista, del tacto, sabores, olores, emociones y experiencias gracias a la increíble tecnología biológica de un cuerpo que, a menudo, descuidamos, envenenamos y maltratamos sin darnos cuenta de ello. Todo ello, dirigido y gobernado por el piloto automático de un gran organizador llamado cerebro. Un organizador con un potencial que va más allá de su imaginación, y que con el entrenamiento adecuado y la información que las industrias farmacéuticas se han empeñado en esconder -y que yo le voy a desvelar en las siguientes páginas-, le permitirá alcanzar cotas de salud y bienestar jamás sospechados hasta ahora. Felicitaciones: si este libro ha llegado a sus manos, usted está enhorabuena: los cambios, aún imperceptibles, ya han comenzado. Bienvenidos a su nueva vida.

LA SALUD ES UNA ELECCIÓN Aunque a veces resulte tentador pensar que es una lotería, la salud, como otros aspectos de la vida, no deja de ser una elección. En el caso de la diabetes, además, puede parecer que el universo conspira para complicar su existencia con una serie de síntomas que provocan una disminución constante de la calidad de vida.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Sin embargo, hay pequeños gestos, decisiones, que influencian esta calidad de vida y que comportan la gran diferencia entre malestar y penurias, o una vida consciente, plena y responsable. ¿Lotería y azar, o elección personal? Usted decide

AMPLIANDO HORIZONTES El cuerpo, en su estado natural, tiene tendencia al equilibrio. Esto quiere decir que es capaz de autosanarse, siempre y cuando no se encuentre constantemente en un ambiente hostil en el que se impida esta autoregeneración. Por ejemplo, en el caso de los fumadores, el pulmón queda afectado debido a la cronicidad del hábito y al envenenamiento continuado de los órganos respiratorios. No obstante, está médicamente demostrado que al dejar de fumar, el cuerpo es capaz de reestablecerse gradualmente, y los investigadores han llegado a la conclusión de que en 15 años el riesgo de mortandad se iguala a la de una persona que no ha fumado jamás. Una vez tenga claro este fascinante mecanismo usted poseerá una de las claves que le ayudarán a desarrollar la capacidad para crear su propia salud y bienestar, ya que, sabiendo que con las herramientas adecuadas su cuerpo puede ser su mejor doctor, ...¿no va siendo ya hora de dejar de lamentarse, y comenzar a contribuir con actos positivos para poder disfrutar de aquello que realmente desea?

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ENFERMEDAD Y ESTILO DE VIDA Convivimos a diario con productos químicos, alimentos tóxicos, polución ambiental, medicamentos, aguas tratadas químicamente... Todos estos hechos, frutos del estilo de vida moderno, alteran el equilibrio natural del organismo. Resumiendo y ampliando la información del tema anterior: si usted vive de manera antinatural fomenta la aparición de enfermedades como la diabetes, que no es otra cosa que un síntoma de los desequilibrios al que ha sometido sin saberlo a su cuerpo. La buena noticia es que desde siempre ha existido una perspectiva holística que aporta soluciones y que, como he comentado antes, el cuerpo tiende a recuperar la salud si se encuentra en el estado armónico adecuado. De esta manera, modificando hábitos adquiridos culturalmente, como nutrición y estilos de vida, y combinándolos con una higiene mental adecuada, podremos iniciar una nueva etapa en la vida mucho más rica y saludable. Uno de los objetivos en nuestra vida es vivir sin enfermedad. No obstante, posiblemente si no existiera la enfermedad, tampoco sería capaz de valorar la salud. En el Universo no hay un positivo sin un negativo ya que todo forma parte de la misma existencia. Todo en él es energía que vibra a diferentes frecuencias. Recuerde que la energía no se puede destruir, pero sí que está científicamente demostrado que se puede transformar. ¿Y a usted: cómo le gustaría transformar la alterada energía de su diabetes? www.SuperarLaDiabetes.com | 11

S U P E R A R LA D IA B E T E S Le invito a hacer un balance de su vida actual:

 Dependencia de la insulina

 Baja autoestima

 Disminución de la libido

 Supervisión constante del sistema circulatorio y cardiovascular  Extremo cuidado de los pies  Posibles problemas con su visión  Muchas otras pequeñas molestias que le afectan en su vida diaria... ¡Incluso el simple hecho de depilarse puede convertirse en una contrariedad! ¿No sería realmente increíble sustituir dependencia por responsabilidad? Si tuviera un huerto, ¿qué elegiría conservar: las malas hierbas, o las codiciadas y saludables verduras? Arranquemos juntos estos hierbajos que para nada sirven llamados enfermedad, y preparemos con cariño el terreno de su organismo para que produzca la mejor de las cosechas: ¡Una Salud que le permita volver a aceptarse y a amarse a usted mismo!

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RESUMEN: CAPÍTULO 1  TIENE LA SUERTE DE POSEER UN CUERPO QUE ES UNA MÁQUINA SUMAMENTE SOFISTICADA AUTOREPARABLE Y AUTOSANADORA.  DEBIDO AL ESTILO DE VIDA EQUIVOCADO USTED DEBE HACER LA ELECCIÓN DE QUERER FACILITAR ESTA AUTOSANACIÓN Y NO CAER EN LA TRAMPA DEL AUTOENVENENAMIENTO.  PARA ELLO, ES IMPORTANTE CAMBIAR DE HÁBITOS Y DEJARSE AYUDAR POR LAS MEJORES TERAPIAS HOLÍSTICAS  AÚN SUFRIENDO UNA ENFERMEDAD COMO LA DIABETES HAY ESPERANZA: LA DIABETES SE PUEDE SUPERAR

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CAPÍTULO 2: MENTIRAS PELIGROSAS Y LA VERDAD QUE MERECE SABER

Las mentiras más crueles son dichas en silencio Robert Louis Stevenson, Escritor británico (1850-1894.)

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QUÉ NOS ESTÁ PASANDO... En pleno siglo XXI y en constante desarrollo tecnológico, nos encontramos con unas estadísticas desoladoras: Más de 371 millones de personas en todo el mundo sufren de diabetes El 50% aproximadamente de estos pacientes desconocen que lo son. La mitad de los fallecimientos atribuibles a la diabetes ocurre en personas con menos de 60 años. Desgraciadamente el año pasado fueron más de 4.8 millones en total. El número de personas con esta enfermedad está aumentando alarmantemente, ya que cada nuevo estudio revela que los datos se elevan cada vez más. El gasto sanitario atribuible a la Diabetes se estima en más de 471 millones de USD Además, hay otras enfermedades que pueden estar indirectamente relacionadas con la diabetes, como la depresión, por ejemplo. En este caso, 121 millones de personas la sufren. ¿Qué ocurre aquí?, alguna cosa está fallando en este loco mundo en el que vivimos... Analizaremos esta situación con más detalle en los próximos capítulos.

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¿LAVADO DE CEREBRO? NO, GRACIAS ¿Qué le parecería si le dijera que desde su nacimiento le han condicionado con miedos, que han sustituido SU PODER, único y genuino, por fobias que proporcionan abundantes beneficios económicos a grandes corporaciones a las que sólo interesa su propio bolsillo? A lo largo de años y años de trabajo y observación en centros hospitalarios, he podido comprobar por propia experiencia este abuso. Desde el nacimiento, en las plantas de las maternidades vendiendo productos absurdos a costa del miedo, hasta en geriatría en el momento de la propia muerte, la salud se ha convertido en un insultante negocio sin escrúpulos donde se premia la economía en vez de priorizar a las personas como seres únicos e inigualables cada uno en su esencia. ¿Y qué es lo que ocurre cuándo nos repiten una y otra vez la misma historia y nos proponen una y otra vez soluciones que son de hecho el origen de todos los problemas? La respuesta es sencilla: terminamos creyendo, adoptamos hábitos que enferman, COMPRAMOS lo que nos venden y envenenamos nuestro pobre cuerpo, que de esta manera ha de trabajar doblemente: Para eliminar la enfermedad, (recordemos que la tendencia del organismo es la autoregeneración), y para intentar purgar, tanto los medicamentos que enmascaran los verdaderos síntomas y nos impiden ayudarnos, como los condicionantes externos de otros tipos que nos atacan a diario.* *NOTA: CON ESTE COMENTARIO NO QUIERO DECIR QUE SE DEBA ELIMINAR LA MEDICACIÓN PRESCRITA POR UN FACULTATIVO SIN CONTROL ALGUNO

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S U P E R A R LA D IA B E T E S ¡Basta ya de manipulaciones! Ha de ser consciente de la realidad para poder cambiarla. Entender para comprender, es la base para evitar caer nuevamente en estas trampas. Usted es perfecto tal y como es. Posee toda la fuerza del universo, es fruto de la evolución por miles de millones de años. ¡PERMÍTASE EXISTIR PLENAMENTE! Aproveche todas las riquezas a su alcance que le proporciona este bello planeta en el que vive y permítase alcanzar la felicidad. Usted no tiene porqué sufrir. No escuche a quien le diga lo contrario. Crea y cree su propia fortaleza. No se arrepentirá.

¿UN SISTEMA EQUIVOCADO? Poseemos por Derecho de Nacimiento un cuerpo capaz de autorregularse, (si se le permite, claro) pero vivimos en una sociedad donde se premia la rapidez en detrimento de la eficiencia. Por contra, ahora mismo le voy a pedir a usted, amable lector, que olvide sus prisas. Relájese, respire: permítame ayudarle a recuperar una parte importantísima de su vida que le han obligado a ignorar y esconder en lo más recóndito de su ser: SU CONCIENCIA.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Sea consciente de lo que se le ha impuesto: un ritmo frenético que le obliga a no escuchar las necesidades de su organismo, que le impide pensar, y que le mantiene amarrado mediante una destructiva herramienta que se ha convertido en una epidemia tan moderna como endémica: el ESTRÉS. Tenga en cuenta, que cuando enferma, existen dos opciones básicas: escuchar a su cuerpo, que tiene la clave de su recuperación si se le dan las herramientas apropiadas y el tiempo necesario, o tomar una "pastilla mágica" y continuar durante un corto período hasta que las dolencias terminen por reaparecer con más complicaciones. Hoy en día nos hemos convertido en peones baratos de una sociedad a la que le importa muy poco su durabilidad, y muy mucho el provecho económico que se le pueda sonsacar. Hay que salir de este absurdo sistema y recobrar la humanidad perdida. Es preciso dejar resurgir la sabiduría interna y recuperar el control de la salud.

El poder está en sus manos, no ha de estar en las compañías farmacéuticas a las que conviene que usted enferme y consuma medicamentos durante toda su existencia.

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EL NEGOCIO DEL SIGLO La ambición y el poder corrompen todo aquello que tocan. Siendo así, ¿realmente le sorprende que la salud, y más concretamente la diabetes, se haya convertido en un negocio redondo para grandes corporaciones y empresas farmacéuticas? Desde las empresas azucareras que nos bombardean con el dulce veneno, hasta los laboratorios de insulina, cada nuevo paciente es visto como una fuente de ingresos inagotables. Y le diré más todavía: en una sociedad en la que sobran individuos y faltan valores, lo sorprendente es que se hayan conseguido salvaguardar conocimientos alternativos para poder superar la enfermedad, y sobrevivir a este equivocado sistema. Pero estos conocimientos, recogidos al principio de manera oral de generación en generación y muy a pesar de los intereses oscuros de estas empresas, se resisten a desaparecer. Garantes del futuro del género humano, aguardan pacientes a hombres y mujeres como Usted, capaces de desafiar las convencionalidades y abordar el tema de su enfermedad con valentía y responsabilidad.

CÓMO HEMOS LLEGADO HASTA AQUÍ Nuestros padres y abuelos pasaron mil penalidades. Antiguamente el alimento era un bien preciado, y en muchas épocas, escaso. Como no existía un sistema capitalista tan acusado como el que vivimos en la actualidad, podríamos decir que en épocas de "normalidad" se comía menos, pero se alimentaban mejor.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S ¿Por qué? utilizaremos un ejemplo muy gráfico para comprender este concepto: ¿Qué preferiría usted comer: un guiso elaborado con materias primas sencillas y cariño, realizado por una hacendosa persona mayor, o el mejor menú que le pudiera ofrecer el restaurante más selecto de comida rápida? La respuesta parece obvia: relacionamos la comida casera con calidad, tiempo, dedicación, sabores y aroma, mientras que el alimento rápido que nos impone nuestro acelerado ritmo de vida lo percibimos como "veneno" para callar temporalmente al estómago, repleto de colorantes, conservantes y demás condimentos artificiales. Bien, así que tenemos un moderno sistema tecnológico basado en la economía y no en las personas... ¿cree usted, en realidad, que al Sistema le interesa que vivan una vida sin enfermedades?  Una persona sana no paga medicamentos.  Una persona consciente de su salud no compra venenos

ASÍ QUE, ¿PODRÍAMOS RESUMIR QUE HEMOS LLEGADO HASTA AQUÍ POR CONVENIENCIA DE UN SISTEMA ECONÓMICO CORRUPTO AL QUE LE INTERESA QUE USTED ENFERME?

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RESUMEN CAPÍTULO 2:  TRAS CONOCER UNAS ESTADÍSTICAS DESOLADORAS VEMOS UN AUMENTO PELIGROSÍSIMO DE LA DIABETES EN EL MUNDO  POR CONTRA, EL SISTEMA CALLA Y LE IMPONE LA LEY DEL CONSUMO, ARREBATÁNDOLE ASÍ SU LEGÍTIMO PODER A DECIDIR  NOS HAN HECHO OLVIDAR NUESTROS INSTINTOS NATURALES QUE PRESERVABAN INSTINTIVAMENTE LA SALUD: CALIDAD, SABOR REAL, AROMA, EN CONTRASTE CON LA CANTIDAD EXAGERADA DE ALIMENTOS Y LOS PRODUCTOS ARTIFICIALES QUE LOS COMPONEN.  PARA SALIR DE ESTE CÍRCULO NEGATIVO ES PRECISO DESAFIAR LAS CONVENCIONALIDADES Y RECUPERAR LOS CONOCIMIENTOS HOLÍSTICOS EXISTENTES

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CAPÍTULO 3: UNA ALTERNATIVA PARA SUPERAR LA DIABETES

Para ver claro, basta con cambiar la dirección de la mirada Antoine de Saint Exupery, Escritor, Poeta y Aviador Francés (1900-1944)

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CONOCIENDO AL SUPUESTO ENEMIGO...

La enfermedad no es más que el resultado de una causa y un efecto. No es el monstruo al que hay que destruir, es la preciosa pista que nos da nuestro organismo para indicarnos que algo no funciona bien. Por ejemplo: Si viniera alguna persona a nuestro hogar a informarnos de algún problema -pongamos por caso un ser querido que ha sufrido un accidente - ¿culparíamos al mensajero? ¿Pondríamos quizás una música bien alta para no escuchar lo que nos tiene que decir, o acudiríamos de inmediato en ayuda del necesitado? ¡Con las enfermedades pasa lo mismo! Nuestro cuerpo es una eficiente máquina capaz de regenerarse, de reciclar los materiales que posee y finalmente, de eliminar los desechos que no sirven para nada y que podrían perjudicarle.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Pero ya hemos comentado con anterioridad que nos ha tocado vivir en un sistema que se preocupa más por el dinero que por las personas. Recuerde que este sistema le envenena, porque le conviene crear más enfermos que lo alimenten económicamente y generen más y más beneficios en lugar de preocuparse por su salud. Así que a diario satura inconscientemente el organismo con una exagerada cantidad de productos de calidad mediocre, que el cuerpo ha de tratar de aprovechar, reciclar y/o desechar. Y aquí viene el inicio de todo problema de salud: tras años y años de esfuerzo continuado, este material (poco adecuado y altamente contaminante) termina por provocar una carencia de energía, que a su vez ocasiona que la eficiencia en la eliminación de toxinas se reduzca, emponzoñando el cuerpo y produciendo estos dramáticos avisos llamados enfermedades.

A MENOR ENERGÍA MÁS AUMENTO DE DESECHOS, Y DE ESTA MANERA, SIN SABERLO NI ENTENDERLO, SE INICIA UN PELIGROSO CÍRCULO VICIOSO QUE TERMINA AFECTÁNDOLE IMPLACABLEMENTE.

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LA BATALLA PERDIDA QUE DIÓ ORIGEN A LA MEDICINA MODERNA (SEPA EN QUÉ MOMENTO LA MEDICINA HOLÍSTICA QUEDÓ OLVIDADA EN LA HISTORIA) ¿Sabía Usted que la medicina actual es fruto del resultado de la batalla científica que mantuvieron durante toda su vida dos grandes químicos llamados Louis Pasteur y Pierre Jacques Antoine Béchamp? No hace falta que me responda: a Louis Pasteur lo conoce sin duda, ¿pero...quién sería ese tal Antoine Béchamp? Vayamos por partes: Louis Pasteur pasó a la historia por ser el precursor de la Teoría del Germen, el gran pilar en el que se basa la medicina moderna. En ella, se atribuye que cada enfermedad está causada por un germen externo que invade el organismo. Éste fue el inicio de la obsesión por producir tanto más medicamentos como drogas, fomentando, como ya hemos visto, el crecimiento desaforado de las grandes compañías farmacéuticas, que hicieron de esta teoría un lucroso axioma y negocio. Por otro lado, Antoine creía que los culpables de la enfermedad no eran los gérmenes externos en sí, sino que eran los desequilibrios tóxicos internos de cada individuo los que ocasionan la proliferación exagerada de gérmenes y su desenlace en enfermedad. Este hecho explicaría el porqué cuando dos personas son sometidas a una exposición con los mismos gérmenes, una puede desarrollar una dolencia y la otra mantenerse sana.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Otro científico de la época, Claude Bernard, aportó además que si el cuerpo se halla debilitado se le proporciona el campo abonado idóneo para que florezca la enfermedad, recalcando la importancia del pH del medio ambiente donde aparecen los gérmenes, y negando que la enfermedad sea la consecuencia de la aparición de los mismos. Esta hipótesis tiene mucha lógica, ya que en la naturaleza todo tiene una función. Incluso los gérmenes, presentes en el interior de cualquier cuerpo sano, en su proporción justa, tienen su cometido: consumir materia muerta. Los gérmenes no son culpables de la enfermedad, son solamente una consecuencia de un estado de debilidad que produce destrucción de por sí. Y la medicina tradicional, mediante la adopción de la teoría de Pasteur, los convirtió en los protagonistas idóneos a quienes culpar de todos los males. ¿Cómo sería el mundo si hubiera ganado la batalla Antoine Béchamp? Quizás se mimaría más el cuerpo en lugar de atiborrarlo con productos químicos. Tal vez se tendría más en cuenta factores que aumentaran la calidad del mismo como fomentar una vida armónica y sin estrés... Lo que sí que está claro es que NO se seguiría tratando a los pacientes como animales irracionales a los que hay que proveer de soluciones rápidas y fáciles para que sigan siendo productivos. Seguramente, las personas, conocedoras de la responsabilidad de sus actos y elecciones respecto a su salud, serían educadas para el bienestar, y no para la resignación y el lamento.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Aunque la batalla inicial la ganó Pasteur a costa de su riqueza y prestigio, la última batalla -la del tiempo- ha dado la razón a Pierre Jacques Antoine Béchamp, ya que sus teorías aún no han podido ser refutadas. Para finalizar, existe una curiosa historia en la que se explica que Pasteur, en su lecho de muerte, se retractó de su teoría con el comentario "Bernard tenía razón. El microbio no es nada. El terreno lo es todo" Por supuesto, sin mencionar a su eterno rival, quien quedó relegado al olvido o solamente como una anécdota en el mundo de la ciencia al que dedicó su larga y fecunda existencia.

LA SALUD: UN PLAN INTEGRAL

Imagínese por un momento que tiene la más perfecta y bella obra de arte en su salón. Esta obra tiene unas proporciones considerables, pero Usted decide contemplarla solamente desde una distancia de 40cm. ¿Qué piensa usted que ocurriría?

Con su salud pasa exactamente lo mismo. Es una hermosa obra, fruto de la evolución, lo mejor de la biología. No obstante, le han enseñado a contemplarla desde una perspectiva equivocada e incompleta, ya que para conseguir disfrutar realmente de ella es preciso verla con amplitud, desde todos los ángulos posibles.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Para sacar el máximo partido de la información que le estoy ofreciendo, es preciso que cambie su manera de entender la salud, su forma aprehendida de tratarla.

Deberá modificar esta maliciosa costumbre de mirar solamente de cerca, para ampliar su mente y su consciencia y comenzar a recuperar el control de su energía así como la responsabilidad inherente de su vitalidad. Si trata su diabetes con mi Plan Integral y enfoca su tratamiento tal y como le voy a desvelar en este libro, desde todos los ángulos posibles, comprobará que aumenta sorprendentemente su calidad de vida, se convertirá en artífice y creador de la salud anteriormente perdida, y... ¡Transformará realmente su día a día! En las siguientes páginas le ayudaré a percibir y entender la maravillosa obra de arte que es su organismo, le separaré de los 40 cm de pared que le impiden visualizarla globalmente, y descubrirá cuán grandioso es tomar el control y la responsabilidad de su salud y de su vida.

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EN LO PEQUEÑO ESTÁ LO GRANDE (MEDICINA CELULAR) "EN LO PEQUEÑO ESTÁ LO GRANDE. EL NIÑO CONTIENE AL HOMBRE, EL CEREBRO ES ESTRECHO Y ALBERGA EL PENSAMIENTO, EL OJO ES UN PUNTO Y ABARCA LEGUAS..."

- ALEJANDRO DUMAS, ESCRITOR FRANCÉS (1803-1870) Y el mejor ejemplo de ello se encuentra en el complejo microuniverso de nuestro organismo, formado por millones de células altamente especializadas que son el inicio de la vida en todas y cada una de sus fases. Las células son el elemento más pequeño que se puede considerar vivo. Ellas nacen, desempeñan su trabajo, la gran mayoría se reproduce y mueren. Todo ello en lo más recóndito de su cuerpo y sin que usted apenas se dé cuenta. Desde la creación del bebé en el interior del útero materno hasta el momento de la propia muerte, estas diminutas e incansables trabajadoras crean, reparan tejidos, sintetizan materiales, e increíblemente, hasta fabrican su propia energía.

¿COMIENZA AHORA A COMPRENDER LA IMPORTANCIA DE ESTOS PEQUEÑOS ELEMENTOS VIVOS Y CÓMO REPERCUTEN A DIARIO EN SU SALUD?

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ENERGÍA- VIDA- CÉLULA ¡Todo se encuentra relacionado! Y sabiendo que las células necesitan buenos nutrientes para producir energía y que ellas son las que realizan el trabajo de todo su organismo, ¿advierte ahora la relación existente entre enfermedad, agotamiento, y disminución de eficiencia?

Cuando no se provee a las células de nutrientes de calidad éstas no pueden producir suficiente energía

Recuerde: cuando esto ocurre, además, se está saturando al cuerpo con productos de desecho adicionales que hay eliminar. ¡Doble trabajo y menor eficiencia!, ya que las células, carentes de la energía necesaria, no pueden cumplir con todas sus obligaciones, por lo que el cuerpo se debilita y aparece el terreno abonado perfecto para la enfermedad.

MIMANDO LAS CÉLULAS Así que ya es consciente de que sus células son trabajadoras permanentes y dedicadas que le proporcionan energía y trabajan con ahínco, y usted solamente debe procurar cubrir sus necesidades básicas. Pero, ¿cuáles son estas necesidades?

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Sus células necesitan:  Agua  Oxígeno  Nutrientes  Equilibrio del pH  Energía mental Aunque vamos a hablar de ellas individualmente y con detalle, no hay que olvidar que el cuerpo es un sistema complejo y que para ser plenamente responsables y recuperar el control de su salud, hay que tenerlas en cuenta a todas. Esto quiere decir que si atiende a las necesidades de agua pero descuida las de nutrientes u oxígeno, mejorará en algunos aspectos o solamente de manera temporal.

He aquí el gran y simple secreto de mi Plan para recuperar la Salud y aspirar a vivir sin Diabetes, ¡le proporciono las claves para entender y ayudar a su cuerpo de manera integral!

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AGUA: EL VALOR DE LO SENCILLO "SI HAY MAGIA EN ESTE PLANETA, ESTÁ CONTENIDA EN EL AGUA."

- LORAN EISELY, ANTROPÓLOGO, ESCRITOR CIENTÍFICO Y POETA (1907-1979) Seguro que ha escuchado más de una vez aquello de que el cuerpo humano está compuesto por más de un 70% del preciado líquido, pero lo que probablemente no sabía que existe una concentración todavía mayor en el cerebro. Agua y vida se hallan sin duda relacionadas, y la falta del elemento suele coincidir con acumulación de suciedad, aridez y muerte. En cambio, en nuestra sociedad desnaturalizada, frívola e interesada económicamente, se ha llegado a la conclusión de que el agua es "insípida" y aburrida. Así que durante años, se ha procedido mediante mensajes subliminales a inculcar lo "divertido" que resultan las bebidas azucaradas, que se han convertido en una lacra para su salud y en una auténtica pesadilla para sus órganos. Entre otras muchas funciones -más complejas para ser detalladas- el cuerpo regula su temperatura gracias al agua. También transporta eficazmente oxígeno y nutrientes a todas las partes del cuerpo mediante la sangre (compuesta entre otras cosas de plasma, cuyo contenido en agua es del 90%). Influye en el sistema linfático, que es el encargado de limpiar, filtrar y desinfectar los restos de sangre de los tejidos que por su tamaño las

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S U P E R A R LA D IA B E T E S venas no pudieron transportar. El agua, como hemos visto, es el material base para realizar sus funciones. ¿Recuerda cuándo hablamos de la tendencia de nuestro organismo a recuperar el equilibrio perdido? ¡Es una máquina de sanación realmente sofisticada! Pues el agua es como el lubricante que mantiene esta máquina limpia, desatascada, por donde viajan los preciosos nutrientes que van a mantenerla ¡Y tiene la gran suerte de encontrarla normalmente en la propia Naturaleza! Hay que tener en cuenta que no hay que confundir beber líquido con ingerir agua. El café, vino, cerveza, y como hemos dicho antes, las bebidas azucaradas, no le van a aportar ningún beneficio, más bien al contrario, ya que estas bebidas si se toman habitualmente en sustitución del agua suelen producir efecto opuesto y ser diuréticas. Como siempre, la moderación es la clave. Una cerveza, un vino, o un café tomados de vez en cuando, pueden aportar beneficios (obviamente con permiso de su facultativo y el estómago lleno, teniendo en cuenta que es usted diabético), pero tomados a diario y como sustituto del agua, perjudican su salud.

Las bebidas azucaradas debería eliminarlas totalmente de su dieta.

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EL “EFECTO DESHIDRATACIÓN” EN EL ORGANISMO Si viniéramos a este mundo con un manual de instrucciones, todo sería mucho más sencillo, pero como no lo hacemos, el cuerpo se esfuerza en indicarnos que alguna cosa no va como debiera por otros medios. Seguro que más de una vez ha tenido un dolor de cabeza "inexplicable", no entiende porqué de repente le sobreviene un cansancio extremo, o se ve inmerso sin ninguna razón aparente en un ataque de mal humor... Seguramente se sorprenderá, pero estos síntomas, como otros pequeños avisos que le manda su organismo, le están indicando que su cuerpo necesita más agua. Hay que hacer un esfuerzo para empezar a escucharlo, porque aunque al principio le cueste creerlo, su salud empieza por pequeños gestos.

PEQUEÑOS GESTOS PARA CONVERTIR EL AGUA EN LA MEJOR DE LAS TERAPIAS  Vigile la calidad del agua que utiliza, prefiera siempre agua fresca de origen controlado y conocido, sin aditivos químicos ni componentes tóxicos como el Arsenio.  Beba un gran vaso de agua en ayunas nada más levantarse. Limpiará el interior del organismo, activará el metabolismo y lo preparará para la jornada.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S  En cuanto a la cantidad de agua a beber durante el día, no existe un criterio específico adoptado por la medicina, ya que varía según la actividad física que se realice, los factores medioambientales y la masa corporal de cada persona. No obstante, a nivel orientativo, se recomienda beber entre 1,5 y 3 litros al día.  Ingerir agua en exceso está desaconsejado, ya que sobrecarga innecesariamente el riñón y altera los niveles de sodio y potasio en la sangre, pudiendo llegar a originar desorientación leve en sus inicios, e incluso confusión y coma en los estadios más graves.  Considere si puede ser de utilidad -por sus propias características médicas individuales- el uso de una hidroterapia controlada por un especialista. La hidroterapia se basa en la utilización externa del agua a diferentes temperaturas, según el desequilibrio a tratar. Este tipo de tratamiento, aunque pueda parecer sencilla, siempre debe ser supervisado por un profesional.

OXÍGENO: ALIMENTANDO LA VIDA “EL AIRE ES TU ALIMENTO Y TU MEDICAMENTO”

- ARISTÓTELES, FILÓSOFO GRIEGO (384 AC- 322 AC) Aire, Oxígeno, Respiración, Vida... El oxígeno cumple una misión importantísima a nivel celular en el procesamiento de los nutrientes, su transformación en energía y la eliminación de los desechos.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S No podríamos imaginar la vida sin oxígeno. Es el elemento más abundante de la corteza terrestre, y lo contienen moléculas tan vitales para el cuerpo como las proteínas, los carbohidratos o los lípidos. Su aparición en la atmósfera, gracias a la evolución de las algas azulverdes que empezaron a producirlo y expulsarlo al exterior, significó la muerte o la adaptación de todas las formas de vida sin respiración por oxígeno existente hasta la fecha. En unos millones de años ya había conquistado todo el planeta. A nivel celular esta evolución fue aprovechada para optimizar el proceso de creación e intercambio de energía, generando un nuevo elemento-moneda, los ATP, listos para ser usados por el organismo en las circunstancias necesarias. De esta manera, gracias a la respiración celular, el cuerpo dispone de más cantidad de energía libre y organizada para cualquier requerimiento. Este proceso se puede entender mejor con el ejemplo del azúcar glucosa: la célula genera energía, pero para la misma cantidad inicial, produce 15 veces más ATP con oxígeno que sin él. Así se consiguen unos resultados finales más eficientes para el organismo, tal como una moneda que aumenta su valor y al cambiarla se consiguen adquirir más productos por ella.

El Oxígeno es como el productor de una moneda (ATP) que puede ser intercambiada cuando es necesario por los productos que el metabolismo necesita

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LOS CIENTÍFICOS TOMAN LA PALABRA A través de los siglos, muchos científicos se han preguntado sobre la importante relación entre el oxígeno y la enfermedad. Estas investigaciones no son invenciones ni hechos irreales, son el resultado de muchas vidas que se dedicaron íntegramente a descubrir recursos y conocimientos que, por alguna extraña razón, quedaron en el olvido. Es cierto que no quisiera ser paranoica, pero no puedo menos que relacionarlo con los intereses que hubieran podido tener algunas multinacionales a quienes estos descubrimientos les hubiera costado pérdidas de dinero. Mi intención no es insistir más en este tema, ya circulan por Internet nombres y apellidos al respecto, yo solamente quiero quedarme con lo positivo y que usted acceda a la información que desde el siglo pasado le han estado ocultando. Aquí tiene algunos ejemplos:  Dr. Otto Heinrich Warburg, Bioquímico y médico. Ganador de dos premios Nobel de medicina y fisiología. Su idea está basada en que a pesar de que el cáncer tiene múltiples causas secundarias solamente posee una principal: la de reemplazar la respiración de oxígeno en las células normales del cuerpo por la fermentación del azúcar. En resumidas cuentas, él observó que las células sanas respiran oxígeno y las defectuosas, normalmente no lo hacen. ¡Esta increíble observación fue la base para plantear un mundo de tratamientos desconocidos hasta la fecha!

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Sus investigaciones además, dieron cuenta de la importancia de la relación directa entre el pH del medio ambiente de los tejidos enfermos y el oxígeno  Dr. Arthur C. Guyton, Fisiólogo. Reconocido por sus investigaciones en el terreno cardiovascular y su relación con el oxígeno, al que consideraba el regulador real del gasto cardíaco. Se le atribuye una cita de lo más descriptiva: "... todo el dolor crónico, el sufrimiento y la enfermedad, son causados por una deficiencia de oxígeno a nivel celular." Fue el autor del volumen: El Libro de Texto de Fisiología Médica, que sigue siendo todo un referente para cualquier estudiante de medicina en la actualidad. Además, son destacables otros especialistas, que también realizado estudios interesantes como:

han

 Robert O. Young, microbiólogo y nutricionista. Escritor del libro "El Milagro del pH" que profundizó en el tema de la acidez y la alcalinidad. En él se asientan unas bases estupendas con las que iniciar un cambio a una dieta más sana.  F. Batmanghelidj, médico oficial, pero naturista, discípulo de SIR Alexander Fleming. prolífico escritor de los libros “You’re Not Sick, You’re Thirsty”, “Water for Health, for Healing, for Life” y “Your Body’s Many Cries, for Water”, manifestó cómo sus colegas médicos ignoran los fundamentos de la vida y, lo que es más grave, el origen de casi todas las enfermedades degenerativas y de la mayoría de las otras. Junto a ellos, existen muchos autores que tienen excelentes teorías que pueden ser aplicadas para mejorar su salud.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S De todos modos, lo que yo he podido detectar, es que la mayoría no utilizan una visión integral para conseguirla. El ser humano es una entidad COMPLETA, y como tal es preciso a la hora de conseguir una sanación TOTAL tener en cuenta todos los aspectos que le influyen y no solamente uno, fuera de su contexto global. Por ello, y debido a que la información que se encuentra es buena en cuanto a contenido, pero sólo contempla y soluciona un aspecto de la enfermedad, he creado el material que tiene en sus manos: "Superar la Diabetes". Hasta ahora, este método ha sido aplicado con extraordinario éxito en mi hermana, -que jamás hubiera imaginado que su Diabetes podría mejorar-, y en muchas más personas que han confiado en él. Esto hubiera sido imposible si no hubiera sido por estos grandes científicos que dedicaron su vida a la investigación de la salud y que han servido de base para tantas y tan excepcionales terapias holísticas. Para ellos, mi homenaje y respeto.

OXIGENACIÓN SÍ, PERO NO DE CUALQUIER MANERA Hasta ahora hemos aprendido que existe una relación directa entre las dolencias físicas y la ausencia de oxígeno en las células. Que el concepto de enfermedad es el resultado de la disminución de energía y de la consecuencia de la reducción de eficiencia en la eliminación de los desechos. Que el oxígeno optimiza los recursos del metabolismo y que puede contribuir a mejorar la salud.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S ¿Quiere esto decir que la solución a todos los problemas está en administrar al cuerpo cantidades extraordinarias de oxígeno? Si las cosas fueran tan sencillas ¡en vez de hospitales tendríamos personas conectadas permanentemente a una bombona! La oxigenoterapia (terapias que utilizan oxígeno en cualquiera de sus formas) puede ser eficaz en muchos casos, pero debe utilizarse siempre previo estudio del historial clínico de cada paciente y bajo estricto control facultativo. La cuestión está en que durante el proceso de las reacciones en las que participa el oxígeno, se crean radicales libres oxigenados, que se ha demostrado que podrían ser los culpables de envejecimiento prematuro y de la toxicidad detectada en concentraciones elevadas. Estos efectos tóxicos pueden llegar a comprometer la vista, producir convulsiones y espasmos, e incluso afectar al sistema respiratorio.

El oxígeno, como casi todo en la naturaleza, no es bueno ni malo de por sí. El fondo de la cuestión se halla, como todo, en el pleno conocimiento y la justa medida.

LA RESPIRACIÓN, FUENTE DE BIENESTAR Necesitamos oxígeno. Es evidente. Pero como hemos visto, si buscamos la solución fácil de administrar este elemento de manera externa y sin control médico, puede provocar toxicidad, ya que es complicado determinar la cantidad individualizada y precisa que cada persona necesita.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Afortunadamente la naturaleza es sabia, y le ha proporcionado el mejor de los sistemas para mejorar la producción de la calidad del oxígeno: ¡La respiración! Y la tiene a su disposición en cualquier momento y lugar del día. Una buena respiración es capaz de eliminar desechos eficazmente, y esto es importantísimo para crear el medio ambiente adecuado que le ayudará a evitar la enfermedad. El sistema linfático ayuda a limpiar el organismo, pero al no tener ningún motor que lo impulse -tal y como ocurre con el corazóndepende de la respiración para poder circular y ejercer su valiosa función. Solamente por el hecho de respirar eficientemente, lo activará y mejorará sus funciones. Además, el hecho de respirar profunda y conscientemente le proporcionará:  Disminución del estrés  Reducción o eliminación de los dolores físicos producidos por tensión, como pueden ser algunos dolores de cabeza, estómago o espalda  Regeneración y tonificación de los músculos torácicos,  Masaje de los órganos abdominales  Acción sobre las glándulas hepáticas, debido a los movimientos diafragmáticos de gran amplitud.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S  Acción en la combustión de grasas. Sí, está usted leyendo bien: ¡Incluso adelgazará ligeramente!  Evitará y combatirá posibles afecciones pulmonares  Disminuirá su presión arterial

Optimizando su respiración mejorará indudablemente su salud.

Ahora bien: ¿cómo se respira para conseguir mejorar la salud día a día? Para el bienestar del cuerpo se utilizan dos tipos de respiración: la respiración autógena -que busca la tranquilidad respiratoria y cuyo objetivo es la relajación neuromuscular-, y la respiración diafragmática profunda, que es la que abordaremos a continuación y que es la que nos permitirá estimular el sistema linfático como nunca antes lo había imaginado. La importancia de este último tipo de respiración viene dada porque en la antigüedad, el hombre, debido a llevar un ritmo de vida activo el ritmo de vida activo que llevaba, producía de manera natural los movimientos prolongados que le llevaban a practicarla para equilibrar su salud. En la actualidad, por contra, el ser humano ha convertido la vida en un proceso muy sedentario, desconoce prácticamente lo que es el esfuerzo físico, y este hecho ha provocado que a pesar de toda la tecnología existente en pleno siglo XXI se haya constatado un aumento de dolencias físicas de tipo crónico sin precedentes. Volver a recuperar el sistema adecuado de respiración es más que recuperar la salud: ¡es toda una reconciliación con la naturaleza!

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EL PODER DE LA SÚPER RESPIRACIÓN Ahora le invito a poner remedio a estos males y a conseguir que el aire (su respiración) se convierta en la mejor de las medicinas, tal y como enseñaba Aristóteles en la Grecia clásica. Para ello, vamos a ir poco a poco: 1. Lo primero es tomar conciencia de la función respiratoria. Lo importante aquí es conjugar la atención con la voluntad. A pesar de respirar habitualmente de manera inconsciente, dese cuenta de algo grande: Usted puede decidir respirar más rápido, más lento e incluso detener la respiración. 2. Puesto que cada respiración corresponde a una absorción de oxígeno y una eliminación de ácido carbónico el problema es de fácil planteamiento: se trata de introducir más oxígeno en los pulmones y expulsar el máximo de ácido carbónico. 3. Como la máxima cantidad de oxígeno se encuentra en la parte inferior de los pulmones, lo que hay que hacer es aprender a respirar de abajo a arriba. 4. Para ello puede ayudarse de sus manos, apoyando una en el pecho y otra sobre el abdomen para poder apreciar mejor si el movimiento respiratorio es el correcto. Observe sus manos al inhalar: si se eleva primero la mano del abdomen, la técnica es correcta. 5. Intente llevar el aire hacia la zona más alta del pecho, siempre desde abajo hacia arriba, mantenga este aire por unos segundos, y posteriormente expúlselo lentamente por la nariz. www.SuperarLaDiabetes.com | 43

S U P E R A R LA D IA B E T E S 6. Una vez entendida la práctica, atienda a la proporción, que es 1:4:2, o lo que es lo mismo: inhale en un ritmo, mantenga el aire por 4 y exhale en 2. 7. Un ejemplo sería inhalar por 5 segundos, mantener por 20 y exhalar en 10, siempre a un ritmo adaptado a usted. 8. Si el ejercicio lo cansa, interrúmpalo y respire con normalidad.

¡Averigüe cuál es su ritmo adecuado de respiración en base a los cálculos que le proporciono!

Empiece gradualmente para que el cuerpo se acostumbre, y cuando ya se sienta cómodo, inicie un entrenamiento más serio, realizándolo 3 veces al día durante 10 días.

En pocos días empezará a apreciar sus resultados: ¡se cansará mucho menos y mejorará su bienestar general!

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UN BENEFICIO SANO Y DIVERTIDO Y no me refiero a tomar un helado, ni a pasar la tarde delante de la televisión, sino a una de las grandes panaceas universales: EL EJERCICIO Ya me estoy imaginando su cara: ¿desde cuándo el ejercicio es divertido? sano quizás sí, pero eso del tópico de levantarse temprano para empezar a sudar seguro que no le parece muy apetecible. Empecemos por ver cómo afecta a su salud, que es nuestro propósito principal:

¿Es consciente de que solamente con el ejercicio usted podría ser capaz de abatir su Diabetes?

Y no solamente la Diabetes: Practicando ejercicio nutre y optimiza sus células, recupera el equilibrio entre el medio interno extracelular e intracelular y estimula todo el organismo: sistema circulatorio, inmunológico y óseo. Estos son algunos de los beneficios que podrá disfrutar si practica regularmente 5 días a la semana, 45 minutos: a).- Aumentará el consumo de O2 b).- Nutrirá la médula ósea c).- Incrementará la cantidad de glóbulos rojos-blancos-plaquetas

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S U P E R A R LA D IA B E T E S d).- Tendrá más hemoglobina e).- Generará endorfinas (hormonas de la felicidad) f).- Gozará de más anticuerpos (que defenderán su salud) g).- Acrecentará la masa muscular y disminuirá grasa h).- Se desintoxicará increíblemente gracias a su mejorado sistema linfático PREVENDRÁ / MEJORARÁ/ SANARÁ:  Infartos y anginas de pecho  Embolias-ictus  Colesterol y triglicéridos altos  Obesidad  Diabetes  Hipertensión  Sedentarismo  Osteoporosis  Artritis  Estrés

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Según el England Journal of Medicine, las mujeres que hacen ejercicio regular podrían llegar a reducir en un 72% el riesgo de cáncer de mama, como puede apreciar, ya no hay excusas para emprender un entrenamiento regular AHORA.

¿Imagina la calidad de vida que usted puede ganar con solamente un poco de empeño unos pocos días a la semana? EJERCICIO, no obstante, no ha de ser sinónimo de dolor sino de disfrutar su ocio mejorando su organismo. ADEMÁS, SI LO PRACTICA CON ASIDUIDAD DESCUBRIRÁ QUE ES DIVERTIDO Y REVITALIZANTE, aunque ahora mismo no termine de creerlo, ya que durante mucho tiempo se han empeñado en programarnos para relacionar el entrenamiento físico con dolor y angustia. El plan ideal general para cualquier persona que desee iniciarse en el ejercicio y mejorar su salud, incluye 3 sesiones a la semana con:  Fase de calentamiento. Es preciso calentar los músculos del cuerpo para evitar lesiones. Esto se hace mediante estiramientos suaves de los músculos que va a ejercitar y posteriormente iniciando el ejercicio a un ritmo muy suave. De 5 a 10 minutos de estiramiento + 5 minutos de carrera suave  Ejercicio propiamente dicho. Que puede ser tan variado y entretenido como pasear en bicicleta, nadar, bailar, correr, hacer senderismo, pasear en piragua, patinar, spinning, deportes como tenis, fútbol, básquet... El tiempo ideal oscila entre 15 y 60 minutos.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Lo importante de esta fase es intentar aumentar el ritmo cardíaco a un 70%, ya que es a este nivel cuando se empieza a quemar grasas y a regenerar la inmunidad del cuerpo.  Fase de enfriamiento. Que proporciona masaje y alivio al músculo después del esfuerzo, importante para evitar calambres después de una sesión intensa. 5 minutos de baja intensidad +5 o 10 más de estiramientos suaves De todas maneras, todos los especialistas concuerdan en la idoneidad de empezar su tabla de ejercicio de manera gradual, y eso es tanto más importante cuando no se ha hecho deporte de manera habitual. Le aconsejo tomar como referencia unos objetivos realistas y adaptados a su salud, ya que en la práctica del deporte lo importante es la constancia.

EL EJERCICIO COMO TRATAMIENTO DE LA DIABETES MELLITUS El ejercicio ha resultado ser el mejor de los tratamientos para la diabetes mellitus, tanto de tipo I (insulinodependientes) como del II (no insulinodependientes). Este Plan general de entrenamiento específico para personas con diabetes tiene como objetivos mejorar la calidad de vida, mantener el peso apropiado, controlar la glucemia y evitar complicaciones. Para ello si sufre esta enfermedad y desea iniciarse en la práctica del ejercicio habitual, debe tener en cuenta lo siguientes puntos: Si Usted es diabético tipo I:

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S U P E R A R LA D IA B E T E S  Ponga atención en inyectar la insulina en lugares donde el músculo no deba moverse durante el ejercicio.  Tome una dosis extra de hidratos de carbono antes o durante la sesión, o bien reduzca la dosis de insulina. (Informe siempre a su médico y pídale consejo al respecto)  Evite el ejercicio en situaciones meteorológicas extremas y también si sufre algún período de descontrol metabólico.  Verifique su glucemia antes del ejercicio (MUY IMPORTANTE). El nivel ideal para iniciar un entrenamiento es de entre 100 y 150 mg/dl. Si la cantidad fuera inferior sería preciso tomar algún suplemento como galletas o frutas. Si por el contrario, fuera superior, sería conveniente dejarlo para otro momento. Para el tipo II: El único requisito para los enfermos de tipo II o bien para personas con predisposición a sufrir esta enfermedad es combinar el ejercicio con una dieta adecuada. Para ambos grupos:  Planifique su entrenamiento si es posible a primera hora de la mañana (es cuando se queman más grasas) y siempre a la misma hora  Hidrátese adecuadamente, desde dos horas antes y durante el ejercicio  Controle la glucemia escrupulosamente durante y después del entrenamiento.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S  Comente la intención de iniciar un entrenamiento físico con su médico de confianza, jamás lo haga por cuenta propia sin consultarle. Él tendrá en cuenta todos los factores médicos de su historial para poder decidir convenientemente al respecto, y seguramente readaptará su medicación para prevenir episodios de hipoglucemia. Los efectos específicos del deporte en la diabetes son muy alentadores, ya que reduce las necesidades diarias de la insulina o antidiabéticos orales, y aumenta la utilización de glucosa por el músculo, además de todos los beneficios genéricos comentados con anterioridad. Así que aunque en sus condiciones la práctica del ejercicio habitual sea un poco más engorroso de lo normal, ¡anímese! convierta los beneficios para el mejoramiento de su enfermedad es la mejor de las motivaciones. Además, siempre puede aprovechar para disfrutar de sus canciones preferidas mientras realiza deporte, o hacerlo en compañía y pasar un rato agradable y sano con sus amigos.

NUTRIENTES: EL COMBUSTIBLE DEL CUERPO "EL MÉDICO DEL FUTURO YA NO TRATARÁ EL CUERPO HUMANO CON DROGAS, SINO QUE CURARÁ Y PREVENDRÁ LA ENFERMEDAD CON LA NUTRICIÓN."

- THOMAS EDISON, INVENTOR Y EMPRESARIO. (1847-1931) Esta bucólica visión del médico del futuro se despedazó en el momento en que entraron en escena los intereses económicos y corruptos de nuestro sistema. Dietas desequilibradas, alimentos procesados y adulterados con colorantes, conservantes, espesantes, conservantes... una locura de alimentación que nos está llevando justamente a la locura. www.SuperarLaDiabetes.com | 50

S U P E R A R LA D IA B E T E S Irónicamente, durante años, una parte del planeta sufrió los devastadores efectos de la sobrealimentación, mientras que en otros lugares la desnutrición causaba y sigue causando estragos. Es imposible mantener la salud en semejantes condiciones. En aras de la modernidad pero sobre todo de la comodidad y rapidez, comemos cualquier cosa de cualquier manera olvidando que el cuerpo, como se dice popularmente "es un templo siempre y cuando se le trate como a tal". Debido a estas circunstancias, en este siglo hemos visto aumentar alarmantemente el índice de afectados por enfermedades degenerativas. En este mundo desequilibrado, ¡es complejo mantener el equilibrio! Aun así, en su vida, no hay más responsable de sus actos que Usted mismo. Si desea recuperar la salud perdida deberá reeducar y adaptar su alimentación y proporcionar a su organismo los recursos que necesita. Tal y como acertó a decir C. Everett Koop: “Su elección de la dieta puede influir en la perspectiva a largo plazo de su salud más que cualquier otra medida que tome.”, o lo que es lo mismo: Solamente usted es quien puede elegir libremente aquello que le va a beneficiar más. De esta manera, concienciándose de la importancia de la nutrición, podrá constatar la razón que tenía Thomas Edison con su frase, justo ahora cuando parece ser que en este momento caótico de desestabilidad mundial su predicción vuelve con fuerza.

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SOMOS LO QUE COMEMOS (NUTRICIÓN CELULAR) Tal y como reza el conocido dicho popular: "somos lo que comemos", pero como hemos visto, las grandes industrias alimentarias controlan las recomendaciones dietéticas y el dinero de estas compañías se ha gastado una y otra vez para influir en las decisiones de las personas. La publicidad, de esta manera se convierte en la trampa alimentaria que destruye su salud para que siga consumiendo hasta la muerte. Vivir de manera sana implica recuperar la armonía natural e innata de nuestro cuerpo. Esto es fácil si prestamos atención a las terapias holísticas, que son una recopilación de la verdadera sabiduría presente en la naturaleza. Para ello necesitamos agua pura, oxígeno de calidad, disfrutar de la luz del sol, recuperar el movimiento en nuestras vidas, abastecernos de nutrientes adecuados y frescos, descansar apropiadamente, dormir las horas justas, bienestar emocional proporcionado por el amor y el tiempo equilibrado de ocio pero sobre todo, Es necesario retomar la CONCIENCIA y el CONTROL sobre uno mismo. Así que vamos a olvidarnos de la sobrealimentación y de los desequilibrios, y partiremos de la base de que Usted quiere recuperar el control de su vida y también el de sus alimentos. A partir de ahora no solamente buscará comer sino que prestará atención a los nutrientes, los combustibles para las células, que le permitirán sanar su diabetes, tener energía e incluso retrasar el envejecimiento.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Para ello incluya preferentemente alimentos vivos, es decir, que no han sido procesados ni cocidos como son, a modo de ejemplo general, las verduras y las frutas orgánicas, las semillas, como el sésamo o el girasol, los germinados -que son un auténtico tesoro de la naturaleza para salvaguardar su salud- las nueces, beneficiosas para su corazón... Hay que tener en cuenta la importancia de esta recomendación, ya que el alimento no cocinado carece o tiene menor cantidad de toxinas a eliminar, por lo que se consiguen dos propósitos en un solo gesto: por un lado se nutre y por el otro no se satura el sistema con el trabajo extraordinario que requeriría la eliminación de estos desechos. Como ya hemos visto anteriormente los beneficios que nos aporta el agua, no es de extrañar que todo alimento que posea gran cantidad del precioso líquido esté aconsejado. Lo ideal sería llegar a consumir un 70-75% de los alimentos en estado crudo, sin cocinar, ya sea a través de jugos, granos, cereales integrales, germinados, frutos secos, etc. Un ejemplo de alimentos vivos ricos en nutrientes que pueden favorecer la salud de sus células son (por orden alfabético): Alcachofas, aguacates, almendras, apio, arándanos, bayas de noni, brócoli, cebada, espárragos, espinacas, frambuesas, limón, semillas de calabaza, semillas de girasol, de lino, etc. Recuerde no obstante que la dieta, como todos los demás aspectos de la vida, depende de las características personales y médicas de cada persona, no cambie drásticamente de ella sin consultar a su médico. Lo que queremos conseguir es el equilibrio del cuerpo, por lo que hay que tener en cuenta todos los factores a la hora de diseñar una dieta específica para cada caso. Aquí solamente le muestro generalidades de

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S U P E R A R LA D IA B E T E S productos que le pueden beneficiar suponiendo que no tenga ninguna enfermedad que contraindique tales consejos, y debe tomarse exclusivamente a título informativo.

LA MENTE DOMINA AL CUERPO "LA MENTE DOMINA EL CUERPO; LA MENTE NO SIEMPRE DOMINA LA MENTE"

- FRANK HERBERT (DUNE), ESCRITOR Si usted desea crear algo en la realidad física, ya sea mejorar la salud, adelgazar, etc., primero deberá crearlo en su mente. El problema es que como dice la acertada frase del escritor Frank Herbert, la mente domina al cuerpo, pero la mente no siempre domina la mente. Muchos autores tanto en la antigüedad como actuales, coinciden al respecto. De hecho, existe una ciencia médica llamada psiconeuroinmunología que está basada en esta conexión cuerpo-mente. En ella, se estudian la relación entre el sistema inmunitario, el sistema nervioso, y los procesos psíquicos del cuerpo humano. Curiosamente, existe la costumbre generalizada de la medicina convencional a ignorar estos hechos, aun cuando son incuestionables los resultados a su favor obtenidos a partir de experimentos en los que en vez de medicamentos se ofrecieron placebos (medicamentos sin efectos fisiológicos, es decir, falsos, pero que el paciente toma pensando que son infalibles).

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S U P E R A R LA D IA B E T E S En este sentido, la mente puede funcionar de manera positiva o negativa, proporcionando mejoras o resultados nefastos según sea el pensamiento que usted decida aplicar. Un ejemplo: dos pacientes con cáncer. Uno decide pensar cada noche en lo bien que estará cuando recupere su salud. Se esfuerza en mejorar su condición, ya que mentalmente está preparado para su sanación, aunque ésta pueda resultar inexplicable para los médicos. Otro paciente, por contra, relaciona cáncer con muerte. No se molesta en buscar soluciones, ya que en su interior, la muerte, al menos anímicamente, ya se ha producido. ¿Cuál de los dos piensa que tiene más posibilidades de sobrevivir?

Aprendiendo a dominar a su mente, dominará la salud de su cuerpo

En el ejemplo anterior se puede apreciar claramente un efecto devastador para su organismo: el miedo. Las emociones negativas como la ira, el resentimiento, o el miedo comprometen su sistema inmunitario, dejándolo más indefenso frente a la enfermedad. Además agotan su sistema nervioso, y como hemos aprendido, la disminución de energía es uno de los factores para contraer cualquier dolencia. Estas emociones perversas son venenos mentales que hay que evitar, y para combatirlos hay que utilizar la misma arma pero en sentido contrario.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Es decir, hay que aprender a cambiar miedo por certeza. Ira por paz, resentimiento por aceptación. Depresión por alegría de vivir. En definitiva: Haga de las emociones su mejor aliado, y de sus pensamientos la mejor de sus armas para crear la vida que desea. Hay miles de pequeñas cosas en las que se puede inspirar para conseguir modificar sus emociones. La más fácil de aplicar y de comprobar sus beneficiosos efectos es la risa. Aun cuando tenga miles de problemas en la mente pruebe a ver una película cómica, permítase un rato de alegría y ríase a carcajadas. ¡Norman Cousins lo hizo y se curó de su cáncer literalmente riendo! Con una herramienta aparentemente tan banal como la risa, usted aumenta el oxígeno en sangre y los anticuerpos Inmunoglobulina A y linfocitos T, que lucharán contra bacterias y virus. También producirá más "células asesinas naturales" (NK, natural cell killers), que son las encargadas de prevenir enfermedades como el cáncer. La risa, aunque pueda sonar "a risa" es la mejor de las medicinas sin receta médica, puede disponer de ella cuando lo desee... ¡y es gratis!

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RESUMEN CAPÍTULO 3: HEMOS APRENDIDO QUE:  ENFERMEDAD = DISMINUCIÓN DE ENERGÍA + AUMENTO DE TOXINAS  HUBO UNA BATALLA NO RECONOCIDA ACERCA DE LA TEORÍA DEL GERMEN  EL BIENESTAR DE LAS CÉLULAS ES TRATADA POR LA MEDICINA CELULAR  LAS CÉLULAS TIENEN NECESIDADES DE: AGUA, OXÍGENO, NUTRIENTES, EQUILIBRIO DEL PH Y ENERGÍA MENTAL  BEBER POCA AGUA TIENE SUS CONSECUENCIAS  TODO SOBRE ALGUNOS CIENTÍFICOS TALENTOSOS  TÉCNICAS DE RESPIRACIÓN  EL EJERCICIO ES MUY IMPORTANTE  CÓMO COMENZAR A EJERCITARSE DE FORMA CORRECTA  EL PODER DE LA MENTE TAMBIÉN CURA

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CAPÍTULO 4: SUPERANDO LA DIABETES EN SIMPLES PASOS

¡Pero que afán de no creer nunca lo más sencillo, lo natural, lo verosímil! Jacinto Benavente, Premio Nobel de Literatura (1866-1954)

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¡ALCALINÍCESE! "EL EQUILIBRIO NO SE ADQUIERE MECÁNICAMENTE Y DE UN MODO INERTE, SINO A PARTIR DE LA TENSIÓN Y A CAUSA DE ELLA".

- JOHN DEWEY, FILÓSOFO Y PEDAGOGO (1859-1952) Usted está sufriendo una enfermedad crónica y degenerativa. De acuerdo, Es engorroso. Pudiera parecer injusto. Pero en el fondo, el hecho de sufrirla le proporciona la gran oportunidad de crecer y superarse a sí mismo. Son los problemas los que le obligan a profundizar en cuestiones que sin la enfermedad siquiera se habría planteado. Quizás detesta la vida que lleva. Quizás no había tenido tiempo de parar por un momento el ritmo alocado de su día a día ni se había podido plantear que alguna cosa está fallando y que no es feliz. Su cuerpo le avisa de que algo no va bien no para reprenderle, si no para darle la oportunidad de corregirlo. Un ejemplo que viene al caso es la información que le voy a proporcionar ahora: cómo la dieta puede ayudarle a combatir la enfermedad y recuperar el equilibrio perdido. Lo cierto es que el hombre en algún momento de su evolución olvidó las costumbres alimentarias naturales y saludables que facilitan las importantes funciones que desarrolla a diario el organismo. Este hecho hoy en día está si cabe más marcado por el afán exageradamente especulativo en torno a la salud y a los alimentos. Comemos plástico, que sabe bien, se ve bonito, pero que no deja de ser plástico. Polvos químicos con sabores, verduras artificiales que maduran

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S U P E R A R LA D IA B E T E S de un día a otro tras una exposición a gases... ¡no, no es una película de terror futurista, es su realidad del siglo XXI! ¿Todavía se extraña de que su cuerpo reaccione bruscamente intentando hacerle comprender que hay que cambiar de estilo de vida? ¿RECUERDA QUE HABLAMOS EN UN CAPÍTULO DE QUE TODAS LAS ENFERMEDADES SON ÁCIDAS? Pues toda esta alimentación muerta, sintética y sin vida es una auténtica aglomeración de ácidos que corroe poco a poco su organismo y lo deja sin vitalidad. Es importantísimo mantener un equilibrio del pH entre 7.36 y 7.47 porque en un medio interno apropiado LA ENFERMEDAD NO EXISTE. Ahora vamos a iniciar este cambio, y empezaremos por dos de los principales y más importantes: LA ALIMENTACIÓN COMO DESINTOXICANTE NATURAL A través de estas páginas ha podido ver la relación entre eliminación de desechos tóxicos y energía, así que el primer paso en esta nueva etapa debería estar enfocado a una desintoxicación previa del organismo. ¿Cómo vamos a conseguir nuestro objetivo? pues siguiendo la Fiesta de jugos propuesta por el Dr. Young, eminente nutricionista que diseñó este plan específico para alcalinizar el organismo rápidamente. Esta limpieza de jugos NO es un ayuno, es un complemento extraordinariamente intensivo que preparará el cuerpo para su nueva vida. Se trata de consumir solo líquidos en forma de jugos de verduras y frutas crudas, y sopas verdes, así como agua con limón.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S En el mercado hay jugos de muchos tipos donde poder elegir, aunque toda la información que encontré remitía a los "SuperGreens" del Dr. Robert O. Young. Él mismo documenta con imágenes de analíticas de sangre los cambios producidos por esta intensa desintoxicación a la que se llama popularmente "Fiesta de jugos" a varios de sus pacientes, que han recuperado su salud de forma espectacular. A estos jugos preparados para que cómodamente pueda consumirlos en cualquier parte, hay que sumarles otro producto que optimiza la absorción de oxígeno y potencia por tanto esta limpieza de tóxicos. Este potente optimizador se llama Prime pH. Tras 10 días de limpieza, su cuerpo será otro, y avanzará hacia una nueva dimensión de salud a pasos agigantados. Recuerde consultar a su médico sobre la idoneidad de esta limpieza para su caso específico, y no olvide controlar los niveles de glucosa exhaustivamente antes, durante y después de la desintoxicación. Tras estos días iniciales de limpieza, ya puede empezar a integrar la alimentación alcalina en su dieta. Para ello puede ayudarse de los materiales que encontrará en los Recursos, al final de este libro.

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LIMPIEZA DE COLON: SIN TOXINAS SE VIVE MEJOR "EL HOMBRE ENCIERRA UNA SERPIENTE: EL INTESTINO TIENTA, TRAICIONA Y CASTIGA".

- WILLIAM SHAKESPEARE. POETA Y DRAMATURGO INGLÉS. Y no es que el intestino sea malvado: es la alimentación tóxica que pasa a través de él la que produce el castigo en forma de depósitos y de sustancias mucosas, que a través del tiempo, se acumulan y perjudican a todo el cuerpo. Una vez llegado a este punto, ha de saber que la eliminación de los desechos se reduce y la sangre, que se encuentra contaminada, fuerza su sistema linfático. De esta manera, se conduce al organismo a una toxemia o autointoxicación, provocando un aumento considerable de gérmenes y parásitos que pueden desembocar, tras un estímulo o debilidad continua, hacia la enfermedad. El colon o intestino grueso, tiene gran importancia en nuestro organismo. Por ello, debemos evitar que las toxinas se acumulen en él, ya que mediante la prevención, podemos eludir, entre otras enfermedades, el temido cáncer de colon, que se ha convertido en la segunda causa de muerte en EEUU. En el colon es habitual encontrar hasta 7kg de materia fecal que permanece depositada en él descomponiéndose y almacenando parásitos intestinales...

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¡...hasta por treinta años y sin posibilidad de salir por sí sola al exterior! ¿Se imagina cuánto bien podría acarrear para su salud deshacerse de esta potencial bomba de tiempo? Tenga en cuenta que además, es en el colon donde se produce el 70% del trabajo del sistema inmunológico, por lo que cualquier mejora de la limpieza intestinal se hace un remedio valiosísimo para recuperar la lozanía perdida. La manera más eficaz de limpiarlo es mediante la aplicación directa de una irrigación con agua caliente, o bien acudiendo a un centro de hidroterapia. Dados los prácticos beneficios que aporta no debería dudar en hacer una limpieza a fondo de su intestino al menos una vez al año.

EL ORIGEN DE LAS ENFERMEDADES "EN TODAS LAS COSAS, NATURALES Y HUMANAS, EL ORIGEN ES LO MÁS EXCELSO."

- PLATÓN, FILÓSOFO GRIEGO Ahora ya sabemos el origen genérico de la enfermedad, que es el efecto del aumento de toxinas y la disminución de energía de las células, consecuencia en muchas ocasiones de un medio ambiente celular con poco oxígeno. También hemos aprendido la importancia del equilibrio del pH (alcalino o neutro) que es vital para la salud de las células. Ahora por fin comprendemos que aunque las células son levemente ácidas, permanecen más sanas en un ambiente alcalino, ya que este ambiente se caracteriza por tener cantidades superiores de oxígeno. www.SuperarLaDiabetes.com | 63

S U P E R A R LA D IA B E T E S Después de la información que le he aportado, ha podido entender cómo las emociones, infravaloradas en otras épocas, juegan un importante papel en su salud. Y es que en el microuniverso de su organismo todo se encuentra interrelacionado. Comprobémoslo mejor haciendo un repaso al origen de algunas de las enfermedades más frecuentes: 1. Alergias: En su lucha frente a un medio ambiente ácido que envuelve la célula, se genera una reacción de hipersensibilidad que puede afectar a la piel y/o a la respiración. La dieta alcalina, al favorecer la desintoxicación del organismo, juega un importante papel en su desaparición, siendo también muy aconsejable para estos casos una limpieza de colon. 2. Artritis por microcristales: Es un trastorno doloroso inflamatorio producido por una acumulación de cristales de ácido en las articulaciones. El sistema inmunitario reacciona ante estos ácidos y los ataca, produciendo un dolor intenso. Como en la mayoría de las afecciones caracterizadas por un exceso de acidez ( ya sea exógena o endógena) con el simple cambio a la dieta alcalina y evitando las emociones negativas que alteran la salud, esta enfermedad puede remitir en un tiempo prudente. 3. Cáncer: Tal y como demostró en sus investigaciones el reconocido y premiado Dr. Otto Warburg, en el desarrollo del cáncer existe relación directa entre ambiente, oxígeno y pH.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S En el campo de la oncología se ha demostrado científicamente cómo los tumores crecen desorbitadamente en un entorno ácido, por lo que se puede deducir que al evitar estas condiciones ambientales y aplicar una dieta tendente a alcalinizar el ambiente celular, se previene, amortigua o incluso sana esta enfermedad. Así pues todo aquello que le ayude a desintoxicar el organismo y recuperar energía será sumamente beneficioso para su salud: agua pura, ejercicio y retomar la conciencia de su propio poder interno. 4. Enfermedades cardiovasculares: Es la primera causa de muerte y discapacidad de EEUU. Engloba todas las enfermedades relacionadas con el corazón, las arterias y las venas. Estas dolencias tienen muchísimo que ver con la dieta, y es el claro ejemplo de los desastres producidos por una alimentación inadecuada. Como hay un exceso de toxinas que el sistema inmunitario no puede eliminar, se produce la acidificación del cuerpo, que a su vez provoca la solidificación del colesterol y compromete la circulación sanguínea. El resultado son: ataques al corazón, embolias y otras muchas enfermedades circulatorias. La buena noticia es que solamente con la adopción de una dieta alcalina adecuada y una mejora del estilo de vida que evite el estrés, estas enfermedades son completamente reversibles, ya que estas medidas neutralizan los efectos tóxicos y se recupera progresivamente la salud. 5. Dolor de cabeza y estrés: El dolor de cabeza, cuando se presenta sin otros síntomas asociables a otra enfermedad como origen, suele ser una señal de respuesta hacia el estrés. www.SuperarLaDiabetes.com | 65

S U P E R A R LA D IA B E T E S El estrés, que en nuestros parientes lejanos prehistóricos jugaba un papel importante porque les permitía mantener la atención y la tensión necesaria para sobrevivir en su hábitat, en la actualidad nos mata poco a poco. Esto es debido al estilo de vida que hemos heredado, exigente mental y emocionalmente y sedentario que, unido a una mala alimentación cronifica este estado. Como hemos visto, las emociones influyen para bien y para mal en el resultado del comportamiento de las células y su entorno, así que una dieta adecuada que evite la acidez, un poco de ejercicio físico, y la búsqueda consciente del bienestar emocional cambiarán el dolor por mejoría o ausencia. 6. Osteoporosis: Se caracteriza por una fragilidad anormal del hueso, y los mitos que se han creado en torno a ella casi han perjudicado tanto o más que la propia dolencia en sí. La teoría nos indica que está producida por la falta de calcio, que es uno de los elementos necesarios para mantener el buen estado del sistema óseo del cuerpo. La realidad es que no se ha demostrado que el aporte de calcio se relacione con un índice menor de fracturas relacionadas con esta enfermedad. Lo que sí que parece claro es que las proteínas de origen animal (como la leche) son muy ácidas para el cuerpo, por lo que para defenderse de ellas son neutralizadas mediante fosfatos, que son extraídos junto con el calcio, en los huesos. Al ser eliminados por la orina, indirectamente también se elimina el calcio. Como puede observar existe una relación directa -como en casos anteriores- entre alimentos ácidos y pérdida de salud.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Además también influye otra compleja interrelación: la necesidad de mantener el equilibrio entre el fósforo y el calcio a pesar de los cambios corporales producidos por la edad. La prevención sería la más adecuada de las medidas a tomar. Lo ideal sería adoptar desde temprana edad una dieta tendente a evitar la acidez y realizar ejercicio con asiduidad, de esta manera nos aseguraremos el bienestar óseo del cuerpo en la madurez.

DIABETES: CUANDO EL AZÚCAR AMARGA "NUESTRAS ILUSIONES NO TIENEN LÍMITES; PROBAMOS MIL VECES LA AMARGURA DEL CÁLIZ Y, SIN EMBARGO, VOLVEMOS A ARRIMAR NUESTROS LABIOS A SU BORDE".

- RENÉ DE CHATEAUBRIAND, ESCRITOR BRETÓN (1768-1848) 371 millones de personas en el mundo sufren diabetes, y esta cantidad continúa aumentando con cada segundo que pasa. ¡Es una cantidad realmente alarmante! y sin embargo, si no le hubiera tocado sufrir en su persona o en la de algún familiar los efectos de la enfermedad, usted casi no sabría nada acerca de ella. ¡A esta sociedad interesada, estos 371 millones de enfermos no le interesan! Por doquier se continúa insistiendo en el consumo desorbitado de productos altamente azucarados, se adultera y endulza cualquier alimento que se podría servir natural para justificar sus elevados precios, se sigue promocionando y relacionando los venenos con la alegría y el placer... Y aunque no pudieran ni imaginar en un principio los resultados de estas manipulaciones, las personas normales, como usted y como mi hermana, por ejemplo, no pudieron darse cuenta hasta que el mal ya www.SuperarLaDiabetes.com | 67

S U P E R A R LA D IA B E T E S estaba hecho, y cuando aparentemente ya era demasiado tarde para remediarlo. Entonces las industrias químicas y los laboratorios farmacéuticos se frotan las manos, y pretenden vender productos milagrosos, pastillas de todo tipo y remedios absurdos abusando de su desesperación.

Tanto si el azúcar ha amargado su salud como si su intención es prevenir que lo haga, aquí encontrará los consejos más actualizados para liberarse eficazmente de las cadenas de la Diabetes.

HABLEMOS DE PRODUCTOS ANTIDIABÉTICOS "¿AMAS LA VIDA? NO DESPERDICIES EL TIEMPO PORQUE ES LA SUSTANCIA DE QUE ESTÁ HECHA"

-BENJAMÍN FRANKLIN Como puede ver paso directamente a lo que importa o a lo que usted pueda dominar menos para contribuir así a aprovechar su tiempo. Es evidente que si usted está leyendo este libro, es porque: 1. Usted es diabético y sabe casi todo acerca de su enfermedad pero quiere contribuir directamente a su curación por todos los medios posibles. 2. Está en el mismo trance que me ocurrió a mí: una persona querida contrajo la enfermedad, ya ha leído todo lo básico sobre ella pero desea aprender más para curarla.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Entonces...no voy a explicar detenidamente lo que es la diabetes, ya que seguro que su médico ya le ha dado las explicaciones pertinentes. Si desea información fisiológica sobre ella, no tiene más que ir a Wikipedia y consultarla de manera gratuita. Mi intención ahora es informarle de un apartado vital que le afecta diariamente: ¿Qué son, cómo se prescriben, y por qué no van a curarle los productos "convencionales" antidiabéticos? De hecho los fármacos antidiabéticos, en cualquiera de sus presentaciones no pueden ser considerados tratamientos, puesto que no curan, así que el hecho de que no van a sanarle queda fuera de toda discusión médica. Ellos son solamente complementos para ayudar a otros (de los que hablaremos con más detalle en los pasos para la cura de la diabetes) que con su práctica bien planteada y dosificada sí que pueden llegar a curar. Hay dos tipos de antidiabéticos: 1. Los orales, 2. Los inyectables (insulina propiamente dicha) Estos fármacos, se prescriben valorando la mejor calidad de vida para el paciente, los objetivos a cumplir y sobre todo los menores efectos secundarios que le puedan generar según sus características: edad, obesidad, insuficiencias, contraindicaciones...

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S U P E R A R LA D IA B E T E S En la diabetes tipo 2 se recomienda iniciar los complementos farmacológicos solamente si excepcionalmente han fracasado los métodos que le explicaré más tarde. Pero... ¿por qué le he comentado que los antidiabéticos convencionales NO van a curar su Diabetes? 1. Al añadir al cuerpo de manera artificial la raíz de sus problemas (la insulina que le cuesta fabricar) le está impidiendo regenerarse naturalmente -o dicho de otro modo para que lo pueda entender: lo está "haciendo vago"-, es decir, lo acostumbra a recibir externamente lo que necesita y por tanto jamás llegará a estimularlo para que produzca la insulina por sí solo. 2. Al usar esta insulina externa, la enfermedad con el tiempo sigue avanzando. 3. Y lo peor: ¡las personas diabéticas pierden la capacidad de encontrar la sanación!

*NOTA: ESTO NO QUIERE DECIR QUE DEBA DEJAR SU MEDICACIÓN SIN NINGÚN CONTROL MÉDICO NI DE UN DÍA PARA OTRO, SINO QUE SE INICIE EN LAS TERAPIAS HOLÍSTICAS Y PROGRESIVAMENTE VAYA RECUPERANDO SU SALUD HASTA QUE LA INSULINA YA NO SEA NECESARIA.

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LAS TERAPIAS HOLÍSTICAS APLICADAS A LA DIABETES YO NO LE ESTOY DICIENDO QUE VA A SER FÁCIL… LE ESTOY DICIENDO QUE VA A VALER LA PENA.

- ARTHUR L. WILLIAMS, JR, MILLONARIO (1942) Empecemos primero por el concepto de la palabra "holística". Su origen es griego, proviene de la palabra "holos" que significa "completo". Esto ya le proporciona una importante pista de su significado, ¿no le parece? como seguro que ya habrá intuido, una terapia holística es aquella que contempla al ser humano en su totalidad. Este tipo de terapias es el tratamiento PERFECTO e IDEAL, porque no solamente trata los síntomas de su enfermedad sino que busca el origen y la relación integral de todos los componentes que la causan. En la medicina convencional, se le administra solamente insulina o antidiabéticos, que como hemos visto no van a curar su enfermedad a largo plazo. En los tratamientos holísticos se tiene en cuenta todos los aspectos que pudieran afectar como el páncreas, el metabolismo, las tiroides, el ambiente del pH, los niveles de oxígeno...

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S U P E R A R LA D IA B E T E S La sanación holística es más que recuperar la salud perdida: es una completa reeducación para prevenir la enfermedad.

Puede que existan otras sanaciones más aparentemente fáciles, pero lo que sí que está claro es que iniciarse en el apasionante mundo de las terapias holísticas va a valer la pena.

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10 PASOS PARA SUPERAR LA DIABETES "SI QUIERES TRIUNFAR NO TE QUEDES MIRANDO LA ESCALERA, EMPIEZA A SUBIR ESCALÓN POR ESCALÓN HASTA QUE LLEGUES ARRIBA"

- AUTOR DESCONOCIDO Seguro que usted ya está deseando conocer los peldaños que le ayudarán a alcanzar el control de su Diabetes. Como he dicho durante todo el libro, para regular, controlar e incluso ERRADICAR la diabetes es necesario contemplarla desde todos los aspectos que la componen: ESE ES EL SECRETO DEL ÉXITO, juntamente con la perseverancia, así que abra ahora su mente, póngase cómodo, descuelgue el teléfono, y conozca cuáles son los 10 pasos.

1 Mentalización positiva

2 Consulte a su médico

Visualícese libre de la enfermedad, sano y feliz. Deténgase en lo detalles, saboréelos. Imagínese haciendo todas aquellas cosas que desea y que actualmente aún no puede hacer. Atrévase a construir su futuro primero en la mente. Es importante una evaluación médica previa antes de empezar los grandes cambios que se van a producir en su vida. Averigüe si tiene alguna contraindicación médica que le impida llegar hasta el final del Plan.

3 Azúcar: siempre bajo control

No hay que descuidar el control del nivel de glucosa a diario

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S U P E R A R LA D IA B E T E S 4 ¡Que empiece la fiesta!

Fiesta líquida de 14 días para alcalinizar y revitalizar a su organismo

5

Empiece gradualmente hasta alcanzar la plenitud con su nueva alimentación alcalina, busque recetas, cocine con amor... ¡disfrútela!

Alcalinícese 6

Diga sí a los Inicie su programa de complementos nutricionales complementos 7

No olvide beber sus jugos de verduras, ¡son fuentes líquidas de vitalidad y bienestar!

¡A beber! 8

Muévase, busque la actividad tras un buen descanso. Pasee todos los días ¡disfrute de la vida!

Reactívese 9 Stop al estrés

10 ¡A escribir se ha dicho!

Prohibido estresarse y tener emociones negativas. ¡A partir de ahora cambie malhumor por carcajadas! Motívese pensando que sus amigos no entenderán nada de nada... Consiga una libreta, disfrute decorándola y haciéndola especial... a partir de ahora será su lugar mágico donde anotará los cambios que se produzcan en su salud y en su vida. Dentro de unos años podrá releerla con cariño

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RESUMEN CAPÍTULO 4: EN ESTE CAPÍTULO HEMOS PODIDO COMPROBAR:  LA IMPORTANCIA EL PH ALCALINO  LO QUE SON LAS TERAPIAS HOLÍSTICAS  EL ORIGEN DE LAS ENFERMEDADES  LA UTILIDAD DE LA LIMPIEZA DE COLON  TODO LO RELACIONADO CON LOS FÁRMACOS ANTIDIABÉTICOS 

LOS 10 PASOS PARA SUPERAR LA DIABETES

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CAPÍTULO 5: UN NUEVO ESTILO DE VIDA

No hay límites. Hay fases, pero no debes quedarte estancado en ellas, hay que sobrepasarlas... El hombre debe constantemente superar sus niveles. Bruce Lee

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REFLEXIONES FINALES Este programa está basado en mi propia experiencia y en toda la información que he recopilado a través de años de estudio e investigación. He bebido de las fuentes del Dr. Young, y de muchos otros estudiosos de la salud, tanto convencionales como alternativos. Yo misma me he beneficiado de la Terapia del pH, uno de los pilares de mi método. De hecho, desde que hace años atrás comencé a cambiar mis hábitos alimenticios, no he vuelto a tener ninguno de los problemas que tantas repercusiones tenían en mi calidad de vida. Al iniciarme en el ejercicio físico regular -aún sin haber practicado deporte en mi vida anterior- mi metabolismo se modificó prodigiosamente, y aunque en el pasado tenía tendencia a tener unos kilos de más, he conseguido olvidarme ¡por fin! de la báscula. Empecé esta búsqueda de información por motivos de la pérdida de salud de mi hermana, pero yo misma he practicado y me he beneficiado de la gran mayoría de las cosas que aquí expongo. Lo mejor de todo es que ahora por fin DISFRUTO de mi día a día, de todas las pequeñas y maravillosas cosas que nos rodean a diario y a las que pocas veces damos valor: un paseo con una persona querida, una conversación con un desconocido, quedarme simplemente un rato quieta y mirar las nubes... Puede que le parezcan tonterías, y sin embargo es en las pequeñas cosas donde se hallan los grandes beneficios. Quizás usted esperaba una receta mágica, algo así como las pastillas de las que nos atiborran constantemente por cualquier dolencia, pero yo le

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S U P E R A R LA D IA B E T E S digo que si se para a pensar, las bases para una excelente salud son la Nutrición, Las Emociones, La Mente y El Ejercicio. Por favor, actívese, involúcrese en su salud, sea consciente, combata el estrés, permítase disfrutar cada día un poco más de la existencia...solamente así empezarán a aparecer los milagros en su vida. ¡SE LO ASEGURO! Además, todavía hay información que deseo compartir con usted y que seguro que le ayudarán diariamente. Son los siguientes pasos, porque el camino se anda poco a poco y se saborea de igual manera. En ellos le propondré un juego, ¿Se animará a participar? También hay recursos novedosos, como por ejemplo el caso de la Stevia, la planta que endulza sin envenenarle. Su comercialización -debida al interés suscitado en los medios alternativos- preocupó tanto a las farmacéuticas que intentaron prohibirla sin ninguna base. La planta Stevia regula de manera natural la Diabetes, y es uno de los más valiosos recursos en la actualidad para combatir esta enfermedad. También podrá encontrar tablas con los alimentos alcalinos más adecuados para su salud. Puede imprimirlos y colgarlos de su frigorífico, por ejemplo. Para terminar, me encantaría que esta "hora, 44 minutos y 33 segundos" que ha dedicado aproximadamente a la lectura de este manual le hayan sido de ayuda y haya disfrutado tanto de la lectura como de la práctica. Le deseo de todo corazón Salud y Bienestar.

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AVANZAR ES LA CLAVE (PRÓXIMOS PASOS PARA RECUPERAR SU SALUD) Confío en que ha iniciado o iniciará próximamente su proceso de desintoxicación. Así, su cuerpo iniciará una nueva andadura que le llevará por el camino saludable y del bienestar tanto físico como mental. No obstante, ha de recordar que sólo hay una manera: ¡PRACTIQUE, PRACTIQUE Y PRACTIQUE! Esa será su garantía de éxito Y para conseguirlo le propongo un juego: El SED ¿Qué es eso del SED? S=SALUD E=ESTUPENDA D=DIARIO

SED= SALUD ESTUPENDA A DIARIO

Comprométase a jugar conmigo al SED durante al menos 21 días, así llevaremos a la práctica todo lo que ha aprendido aquí en la teoría, ¿le parece? ¡Empecemos!

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S U P E R A R LA D IA B E T E S PRACTICANDO LA SALUD ESTUPENDA A DIARIO: 1. ¡Superhidratación! éste paso es sencillo: el mismo nombre de SED se lo recordará. ¡Hay que beber agua al menos entre 2 y 3 l al día! 2. Respiremos a fondo. Elija tres momentos del día para dedicarse unos minutos y regalarse energía extra. 3. ¡Actívese! quiero ver el movimiento en su vida: suba escaleras, pasee enérgicamente, salte... ¡juegue con sus hijos! si además baila, o practica deportes, el éxito está asegurado. 4. ¡Reduzca cantidades! de comida y de tóxicos por igual: intente iniciar su dieta hasta conseguir el 70 % de sanísimos alimentos alcalinos y con gran contenido hídrico. Recuerde: lo vivo nutre más. El 30 restante, puede ser cocinados, preferentemente cocidos… La hierba de trigo o la Stevia podrían interesarle. Consulte la tabla de alimentos y los Recursos. 5. Mime sus emociones. Busque ocio de calidad, recupere alguna afición perdida, no caiga en la tentación de mirar la TV todo el día, ¡busque su propia inspiración para mejorarse a sí mismo! 6. ¡Adiós a los químicos! los científicos pueden quedarse, pero los productos químicos sobran. ¿Sabía usted que puede mejorar limpieza y economía con solamente agua caliente, bicarbonato y vinagre? esta fórmula le sirve incluso para desobstruir los desagües.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S 7. Busque la armonía en su vida...y los amigos que la producen también. Dé la bienvenida a todo aquel que lo valore y apoye, pero evite las personas desagradables que le ponen tenso. Siempre puede decirles que es por prescripción facultativa ;-) 8. No deje de aprender jamás. Mantenga mente activa, conocimientos al día, investigue siempre cosas nuevas para aprender más a mejorar y mejorar su salud. 9. Sea su propio amigo. Aunque se encuentre solo, jamás está solo. Dese cuenta de que tiene dentro de sí un fantástico amigo al que nunca ha prestado atención. Recupérese: ¡verá como vale la pena!

¡DIVIÉRTASE Y DISFRUTE DE SU NUEVA VIDA!

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RESUMEN CAPÍTULO 5:  MIS REFLEXIONES FINALES  PARA AVANZAR EN EL CAMINO HACIA LA SALUD, ES PRECISO QUE USTED PARTICIPE.  ADQUIERA RESPONSABILIDAD: PRACTIQUE. SOLO ASÍ DISFRUTARÁ DEL ÉXITO.  JUEGUE AL JUEGO DE LA SALUD ESTUPENDA DIARIA: “EL SED”.

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CAPÍTULO 6: RECURSOS PARA SU SALUD

Mucha gente pequeña, haciendo cosas pequeñas, en muchos sitios pequeños ... consiguen hacer algo grande Anónimo

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Puede decirse que ha sido ella -la cita que ha visto en la entrada del capítulo- quién me ha inspirado para que este apartado de recursos haya salido de mi mente y sea por fin una realidad. Son las pequeñas cosas las que marcan la diferencia, y en ellas está la razón de estos recursos. Aunque sean pequeños por separado, no desdeñe su poder, ya que si une la capacidad que tienen para influir en su salud y los convierte en una guía para su práctica habitual, conseguirá hacer verdaderamente algo grande.

LA STEVIA: UN PODEROSO ALIADO VERDE La Stevia es una planta endulzante que tiene la capacidad de no alterar los niveles de glucosa en la sangre. Existe un caso polémico en España que surgió cuando un agricultor catalán, harto de tener que utilizar más y más productos e insecticidas químicos constantemente, decidió recuperar sus tierras e iniciar una investigación que le llevaría al reencuentro de la sabiduría natural. Debido a su enfermedad -sí, lo ha adivinado: él es Diabético- y a su profesión, descubrió las propiedades de la Stevia y empezó a difundirlas, iniciando así un largo recorrido a favor de su legalización, ya que las farmacéuticas, por supuesto, se negaron con todo su poder legal a ello. Él explica que todo empezó al indagar sobre Monsanto (Multinacional líder en transgénicos) por una Asociación de padres de niños con diabetes muertos que habían demandado a la empresa y a la Administración estadounidense por entender que el aspartamo,

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S U P E R A R LA D IA B E T E S edulcorante sintético de esa multinacional, podía haber sido la causa de las muertes de sus hijos. Luego supo que esa asociación de padres, a la vez que luchaba para que se prohibiera el uso del edulcorante fatal, pedía a gritos que se sustituyera por un edulcorante hecho a base de una planta llamada Stevia, ya que la planta en cuestión era orgánica, natural e inofensiva y que si se utiliza en su estado más natural funciona además como antidiabético. Fue entonces cuando empezó a conocer los intereses que permiten legalizar un edulcorante tóxico como el aspartamo mientras las autoridades sanitarias cierran el paso a la Stevia sólo porque legalizarla podía significar el hundimiento del negocio del aspartamo. Al conocer esa historia decidió compartirla e interesarse por el cultivo de la planta y fomentar el autocultivo por las personas afectadas de diabetes. Él mismo reconoció haber regulado su diabetes por este consumo. En un extracto de la noticia publicada en El Periódico de Catalunya (diario español) de 25/06/07 se puede leer lo siguiente: “Un payés regala una planta que regula el azúcar” Salut ha prohibido al agricultor indicar las propiedades en el envoltorio ÀNGELS GALLARDO. (BALAGUER) "Un agricultor de Balaguer (Noguera) dedica uno de sus terrenos al cultivo de 4.000 plantas de Stevia, un arbusto originario de Paraguay, 30 veces más dulce que el azúcar pero con cero calorías, que se ha convertido en el emblema de su resistencia contra lo antinatural –los edulcorantes químicos, en este caso– y que le ha dado popularidad entre la población diabética que rodea los campos. www.SuperarLaDiabetes.com | 85

S U P E R A R LA D IA B E T E S Josep Pàmies, el payés en cuestión, ha comprobado en su persona que tomando mañana y noche una infusión de cuatro hojas de Stevia mantiene en límites de normalidad su presión arterial. La bebida, además, le regula los niveles de glucosa e insulina en sangre, asegura. “Si el nivel de azúcar en la sangre está alto, lo baja, y si es lo contrario, lo sube”, explica Pàmies, que distribuye un millar de sus plantas entre los vecinos que sufren fallos diabéticos. CRUDAS O COCINADAS “Muchos han reducido sus inyecciones de insulina y otros han dejado de tomar pastillas antidiabéticas –asegura Pàmies–. He llevado la planta a los especialistas en diabetes del Hospital Arnau de Vilanova, en Lleida, pero no me han hecho ni caso”. La Stevia es un potente edulcorante natural sin calorías, que los indios guaranís ya masticaban por gusto al dulce. Las hojas de este arbusto, comidas en crudo o cocinadas, tienen un efecto vasodilatador, diurético y cardiotónico: se dice que regulan los latidos del corazón y que nutren al páncreas y al bazo, ya que contienen carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. Pàmies asegura que Coca-Cola acaba de patentar la Stevia para sus productos light. En un principio, el payés de Balaguer distribuía sus ramos de Stevia indicando en el envoltorio algunas de esas propiedades, hasta que unos inspectores de la Conselleria de Salut le prohibieron hacerlo. No solo le pidieron que eliminara la información sobre los supuestos beneficios saludables en la Stevia, sino en otras 30 plantas medicinales más que él cultiva con enorme cariño, porque ha estudiado sus cualidades. “Tal y como me ordenaron, quité las indicaciones beneficiosas de todas las plantas, excepto en dos: la Stevia y el diente de león, buenísima para www.SuperarLaDiabetes.com | 86

S U P E R A R LA D IA B E T E S las inflamaciones de hígado –explica el agricultor–. Son mis arbustos emblemáticos y no pienso renunciar a que la población sepa para qué pueden servir”. CONTRA LA INDUSTRIA Este payés es un luchador en múltiples ámbitos agrícolas y forma parte del movimiento slow food, que defiende una alimentación meditada, ecológica, sustanciosa y sana. Sabe que las plantas de stevia han chocado en otros países –en especial en EEUU- con la industria productora de edulcorantes sintéticos, entre ellos el aspartamo, que ha perdido algunas batallas frente a la planta dulce en la producción de yogures edulcorados, galletas y refrescos. “Hay mucho dinero en juego”, sostiene Pàmies. Su interés en la difusión de los poderes de la stevia no es económico, asegura. Su plantación del arbusto es limitada, advierte. “Me gusta buscar las propiedades de las plantas, porque creo que es mejor lo natural que la química –explica–. Le he regalado manojos de stevia al cocinero Ferran Adrià, que las está probando en su fundación Alicia, dedicada a cocinar de forma cardiosaludable”. También las vende en el mercado de la Boquería, de Barcelona, y las regala a quienes se pasan por su finca. “Lamento que la Generalitat se meta conmigo y no con quienes dejan tóxicos en los ríos”, concluye."

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TABLA DE ALIMENTOS ALCALINOS RECOMENDADOS Vegetales Espárragos

Coliflor

Brócoli

Cilantro

Chile/Ají

Albahaca

Pimienta

Coles de Bruselas

Calabacín

Zanahoria

Diente de León

Remolacha

Judías verdes

Berenjena

Guisantes

Ajo

Alubias

Cebolla

Espinacas

Perejil

Col rizada

Apio

Alga Wakame

Pepino

Acelga

Berro

Cebollino

Lechuga

Endibia

Habas

Col/Repollo

Patatas nuevas

Patata dulce

Calabaza Rábanos

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Frutas

Frutos Secos

Aguacate

Almendras

Tomate

Coco

Limón

Semillas de lino

Pomelo

Avellanas

Coco fresco

Nueces de Macadamia Semillas de calabaza Semillas de Sésamo Semillas de Girasol

Brotes

Panes

Soja

Pan de germinados

Amaranto

Sprouted Wraps

Alfalfa

Pan sin Gluten/levaduras

Brócoli

Panes y fajitas

Fenogreco Kamut Frijol Mungo Quinoa Rábano

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COMPARACIÓN DE ALIMENTOS ++Muy Alcalinizante Agua Alcalina 8.8 ph Sal del Himalaya Agua del mar Hierba de Cebada Hierba de Avena Hierba de trigo Pepino Col Rizada Espinacas Perejil Brócoli Germinados Algas marinas Almendras crudas Sal marina sin refinar Sal del Himalaya Goji Limón Pomelo Stevia Té de hierbas

+Altamente Alcalinizante Limón Lima Pomelo Aguacate Remolacha Pimentón y pimienta Repollo Berengenas Apio Endivias Ajo Jengibre Judías/frijoles verdes Lechuga Granos de mostaza Espárragos Cebolla Cebolla roja Rábano Rúcula Tomate Semillas de soja Té verde

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+ - Medianamente Alcalinizantes Alcachofa Coliflor Zanahorias Cebolletas Calabacín Puerro Patatas Guisantes Colinabo Berro Pomelo Coco Trigo sarraceno Quinoa Espelta Lentejas Tufu Hierbas y especias Aceite de Oliva Aceite de lino Aceite de Coco Higos secos

+ - Neutral / poco Acidificante Judias negras Garbanzos Habichuelas rojas Seitán Melón Pasas Nectarinas Ciruelas Cerezas Sandía Amaranto Mijo Pescado salvaje (salmón) Leche de arroz Leche de soja Anacardos Nueces Avellanas Aceite de girasol Aceite de uva Mango Papaya

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S U P E R A R LA D IA B E T E S +Moderadamente Acidificante Zumos naturales Mayonesa casera Mantequilla Manzana Albaricoque Plátano Moras Arándanos Uvas Naranja Melocotón Frambuesa Arroz integral Avena Pan de centeno Trigo Pan integral Arroz salvaje Pasta integral Pescado/ Atún Huevos y claras Agua Con Gas Palomitas Cereales para el desayuno

++Altamente Acidificante Alcohol Café Zumos de frutas (envasados) Té negro Chocolate Mermelada Gelatina Mostaza Vinagre Ketchup Sal refinada Levadura Champiñones de setas Queso Leche de Vaca Yougurt Edulcorantes Escabeches Encurtidos Edulcorante Harinas blancas Bebidas carbonatadas Frituras

Recuerde que todas las personas son únicas y la gente varía, pero en su mayoría, en volumen la dieta ideal es 70 por ciento de comidas alcalinas y 30 por ciento ácidas.

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LA HIERBA DEL TRIGO La hierba del Trigo es una de las plantas más útiles que existen. Su jugo contiene todo lo necesario para preservar la Salud de su organismo. Es integral, y una fuente de minerales extraordinaria, pues posee calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, azufre cobalto y zinc. Se ha demostrado que gracias a su consumo aumentan los glóbulos rojos, y por tanto favorece el aporte de oxígeno y la estimulación inmunológica. Gracias a su clorofila se detiene el desarrollo de bacterias dañinas y ayuda a destruir los radicales libres. Se puede conseguir en cualquier tienda de productos dietéticos, aunque lo ideal es tomar su jugo fresco. Es un complemento apropiado y excelente para fortalecer el cuerpo en general.

VENENOS Éste es un recurso interesante que pretende hacerle reflexionar sobre los productos perjudiciales que ingiere a diario sin darse cuenta. Ellos nos intoxican, nos roban energía y nos hacen vulnerables a la enfermedad. Aunque inicialmente solo sea capaz de disminuir su consumo, su salud se lo agradecerá. AZÚCAR: Es el veneno más adictivo por excelencia. Aceptado alegremente por la sociedad, a la larga, le crea repercusiones tan

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S U P E R A R LA D IA B E T E S terribles como: diabetes, obesidad, enfermedades del corazón, caries en dientes y encías, venas varicosas, e, indirectamente trastornos mentales. ALCOHOL: Depresivo, destroza cerebro y páncreas. CAFEÍNA: Crea una vil dependencia para conseguir vigorizar que no es más que una trampa que agota su vitalidad. La aparente energía a la que se le asocia es una lucha de su organismo para combatir los efectos de esta bebida, que son: presión arterial alta, altos niveles de colesterol, problemas digestivos (malestar estomacal, ulceras, reducción en la absorción de nutrientes), insomnio, inquietud, ansiedad, depresión, fatiga crónica y dolores de cabeza. NICOTINA: Ingrediente principal del tabaco, o lo que es lo mismo: muerte. Es la principal responsable del cáncer de pulmón. Bronquitis crónica, enfisema, ataques cardíacos, ansiedad, nerviosismo, pérdida de concentración...por el bien de su salud y la de sus allegados, hágase un favor y olvide este nocivo hábito. DROGAS: Ilegales, tóxicas, destroza-cerebros y familias. La hecatombe que causa en su metabolismo en indescriptible. Existen tantas variedades como consecuencias. Solo le puedo dar un consejo al respecto: ¡Olvídelas!

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CONSIDERACIONES DE ALIMENTACIÓN GENERALES Nota: ¡El control cuidadoso de los niveles de azúcar en la sangre es una necesidad! • Es muy importante para mantener su cuerpo sano. Al hacer esto, haga lo mejor posible para identificar, gestionar, y lo ideal es limitar el estrés y las alergias alimentarias. • Proporcionar apoyo hepática adecuada será muy útil. • Aumente el consumo de frutas, verduras y agua en primer lugar. • Consumir alimentos hígado de usar, tales como la col, el brócoli, las coles de Bruselas, cítricos, espárragos, alcachofas, aguacates, ajos y cebollas. • Elija alto hidratos de carbono complejos y ricos en fibra en lugar de azúcares simples y carbohidratos refinados. Las moléculas de glucosa contenidas en hidratos de carbono complejos están encerrados dentro de las células y se asocian con la fibra. Por lo tanto, su digestión requiere más tiempo y su absorción es más gradual, lo que permite niveles mucho más estables de azúcar en la sangre. Ejemplos: tubérculos, cereales sin gluten (quinua, amaranto, alforfón), verduras de hoja verde. • Aumente el consumo de fibra. Fibra ralentiza la absorción de hidratos de carbono y mejora la captación de glucosa por las células. Ejemplos: semillas de lino molidas, semillas de chía, las frutas y verduras crudas, cereales sin gluten, frutos secos y semillas.

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S U P E R A R LA D IA B E T E S Elegir su mayoría los alimentos en el lado de índice glucémico bajo (menos de 55 en el gráfico GI) (valor estándar de 100 se basa en el aumento de los niveles de azúcar en la sangre después de la ingestión de glucosa 100 g). • Tome las frutas con calma. Habiendo dicho que, sin embargo, pequeñas cantidades de fruta fresca espaciadas a lo largo del día pueden ser beneficiosas como la fructosa (azúcar de fruta) es lento para ser absorbido. La fruta fresca también es abundante en fibra, lo que ralentiza aún más la absorción de su azúcar. La fructosa de la fruta también se ha encontrado para mejorar la sensibilidad a la insulina. • Jugos no se recomienda como las moléculas de glucosa dentro de la fruta serán absorbidos muy rápidamente - aumentando el azúcar en la sangre. Recuerde, cuando hace jugo se quita la fibra de la fruta. Es esta fibra que ayuda a disminuir la absorción de glucosa. Jugos puede ser reintroducida una vez que haya vuelto a establecer un adecuado control de azúcar en sangre. Smoothies son aceptables, ya que contienen la fibra. • Minimizar las grasas animales saturadas y la ingesta de grasas trans, como las complicaciones cardiovasculares son consecuencias frecuentes de la diabetes. En cambio, elegir las grasas monoinsaturadas saludables (aguacate, aceitunas) y ácidos grasos omega-3 (aceite de pescado, las nueces, el aceite de linaza, aceite de cáñamo). Estas grasas son realmente cardio-protectoras. • Una dieta rica en antioxidantes es recomendado para mantener la salud y la integridad de los vasos sanguíneos y los nervios. Comer muchas frutas y verduras y súper alimentos antioxidantes como las bayas de goji, cacao y acai, si se desea. • Suplemento con probióticos (microorganismos 5-8 billones/día) para asegurar un sano equilibrio de la flora intestinal. Varios estudios han demostrado que las personas obesas tienen diferentes bacterias

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S U P E R A R LA D IA B E T E S intestinales que las personas delgadas. Entre más bacterias buenas tenga, más fuerte su sistema inmunológico será y mejor el funcionamiento general de su cuerpo. La optimización de su flora intestinal es relativamente fácil. Usted puede alimentar a su cuerpo con buenas bacterias al comer alimentos fermentados (como el chucrut y miso) o tomar un suplemento probiótico de alta calidad.

NOTAS SOBRE ALGUNOS ALIMENTOS PARA DIABÉTICOS • Las cebollas y el ajo son útiles ya que parecen regular los niveles de azúcar en la sangre y tienen un efecto protector del sistema cardiovascular. • La alfalfa también se ha demostrado para mejorar el control de azúcar en la sangre. • ½ cucharadita de canela en polvo tomado con las comidas puede aumentar en gran medida la sensibilidad a la insulina. La canela también ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. • Berro y rábano picante tienen efectos beneficiosos sobre el páncreas. • Los alimentos ricos en potasio (es decir, casi todas las frutas y vegetales) parecen aumentar la sensibilidad a la insulina. • El melón amargo y la alcachofa de Jerusalén son útiles para reducir los niveles de azúcar en la sangre. • La levadura de cerveza (o levadura nutricional) también puede ser útil, ya que contiene cantidades saludables de cromo y vitaminas B - ambos de los cuales son necesarios para el metabolismo óptimo de la glucosa.

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SUPLEMENTOS ÚTILES PARA LOS DIABÉTICOS Nota: De ninguna manera es requisito utilizar cualquiera de los siguientes suplementos. Si usted mantiene una dieta saludable llena de frutas frescas y verduras, frutos secos y semillas, grasas saludables, cantidades limitadas de cereales sin gluten y productos orgánicos de origen animal (2-3 veces / semana) va a ser mucho mejor que alguien que come mal y tiene una despensa llena de los siguientes suplementos. La elección es suya. • Cromo - 200 mcg / día. Muy importante para la captación de glucosa y la regulación general de azúcar en la sangre. • Vitamina C - 2 g / día. Importante, ya que reduce la acumulación de sorbitol y tiene un efecto inhibidor sobre la glicosilación de proteínas. • La vitamina del complejo B - por lo menos 50 mg de cada vitamina B (sobre todo B3). B3 (niacina) es especialmente importante, ya que es muy eficaz para reducir el colesterol y mejorar el control de azúcar en la sangre. B6 (piridoxina) puede ayudar a prevenir la neuropatía diabética. • Vitamina E - 400 a 800 UI / día. Mejora la actividad de la insulina y protege contra las complicaciones a largo plazo de la diabetes debido a sus acciones antioxidantes. • Magnesio - 500 mg / día. Se recomienda como la mayoría de los diabéticos parecen ser deficientes en el mineral esencial. Se ha demostrado para prevenir la retinopatía diabética. • Complejo de bioflavonoides - 1-2 g / día. Ellos promueven la secreción de insulina y protege contra la acumulación de sorbitol. • Zinc - 30-50mg/day. Necesaria para el metabolismo de la insulina. www.SuperarLaDiabetes.com | 98

S U P E R A R LA D IA B E T E S • Los ácidos grasos esenciales. Los omega-3 ofrecen una protección contra las complicaciones cardiovasculares y mejorar la secreción de insulina. Omega-6 se ha demostrado para proteger contra la neuropatía diabética.

HIERBAS ÚTILES PARA LOS DIABÉTICOS • Semillas de alholva regular los niveles de azúcar en la sangre. • El extracto de arándano y los arándanos son útiles para prevenir la retinopatía diabética. • Gingko biloba es útil en la prevención de la neuropatía diabética. • Sylvestra Gymnema es una hierba que parece mejorar el control de azúcar en la sangre. • La ortiga, diente de león, y raíz de regaliz ayudan a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre. • Schizandra también se ha demostrado para mejorar el control de azúcar en la sangre.

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RESUMEN CAPÍTULO 6: EN ESTE CAPÍTULO, HEMOS VISTO...  LA STEVIA ES UNA PLANTA QUE REGULA LA DIABETES NATURALMENTE  LOS ALIMENTOS ALCALINOS RECOMENDADOS  UNA TABLA DE ALIMENTOS ALCALINOS  ¿QUÉ ES LA HIERBA DE TRIGO?  VENENOS, LISTA DE LOS MÁS HABITUALES  GUÍAS DE ALIMENTACIÓN GENERAL  LISTA DE SUPLEMENTOS Y HIERBAS ÚTILES

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