SPO Penyimpanan Produk Susu Formula RS

 

PENYIMPANAN PENYIMP ANAN PRODUK SUSU FORMULA RUMAH SAKIT No. Dokumen 033-SPO-PPI/KM/1/17

No. Revisi

Halaman

00

1 dari 1

Ditetapkan : STANDAR  PROSEDUR  OPERASIONAL

Tanggal Terbit

Direktur Rumah Sakit Asih Balikpapan

01 Januari 2017

dr. Meriah Yacobi  Pengertian

Tata cara penyimpanan produk susu formula rumah sakit yang sudah dimbang sesuai standar diet makanan cair.

Tujuan

Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk penyimpanan produk susu formula rumah sakit

Kebijakan Prosedur

Sesuai SK Direktur No. 010/PPI/RSIA A/SK-Dir/1/2017 1. Produk susu formula rumah sakit yang disimpan disimpan terdiri dari tepung susu susu whole, tepung susu skim, tepung maizena dan gula pasir..

Unit Terkait

2. Sebelum mencampurkan mencampurkan bahan formula ru rumah mah sakit, petugas petugas melakukan kebersihan tangan dan memakai masker. 3. Petugas mencampurkan bahan bahan formula rumah sakit yang yang sudah dimbang dikemas dalam kantong plask ukuran 1 kilogram dan diikat rapat. 4. Petugas member member label /keterangan /keterangan jenis diet, jumlah kalori, kalori, berapa kali pemberian dan tanggal pengemasan sehingga memudahkan dalam proses pengambilan. 5. Bungkusan susu susu di lap dengan dengan menggunakan kain yang yang kering d dan an disusun dalam wadah/tepak. 6. Petugas menyimpan wadah/ wadah/ tepak dalam lemari tertutup pada pada suhu 25°C - 28°C dengan masa penyimpanan maksimal maksimal 2×24 jam. -