SPAS

 

Université Abdelmalek Essaâdi Faculté polydisciplinaire Tétouan

Aménagement de Kasbah 

Encadré par :

Dr.Khoulji Samira

Réalisé par :

A nn é e un i versitai versi tai r e : 2012/2013 2012/ 2013

 

Aménagement de Kasbah 

 

Sommaire ommaire      Remerciements…......... …..................... ........................ ........................ ........................ ........................ ........................ ..............5 ..5    Dédicace.…......... ................... ....................... ........................ .......................... .......................... ........................ .......................6 ...........6

…………………………………….....8 Partie I : partie théorique …………………………………….....   Liste d’abréviation……………………………………………………...8   Avant

propos…………………………………………………………….9   Introduction générale…………………………………………………….…….10

Chapitre 1 : Le Maroc une destination des rêves… Introduction…………………………………………………….……  12 Introduction…………………………………………………….…… 12 1-  Le Maroc patrimoine mondial………………………………………………13 mondial………………………………………………13    

2-  L’activité touristique au Maroc……………………………… Maroc……………………………………………..14 ……………..14   3-  Provenances des touristes…………………………………...……………... touristes…………………………………...……………....15 .15 4-  les intérêts du tourisme rural et saharien…………………………………… saharien……………………………………16 16   Conclusion………………………………………………...………… Conclusion………………………………………………...………….18 .18

Chapitre 2 : le désert un espace natif………………  19   Introduction …………………………………….………………… …………………………………….…………………..….20 ….20  

1-  Vision 2020 patrimoine et héritage : région « Tafilalt »……………... »……………......21 ...21 2-  Sites et monuments de la région……………………………………...… région……………………………………...….22 .22 3-  Erfoud destination touristique…………………………………… touristique……………………………………..…….. ……..24 24 4-  Les ksours et les kasbah à Erfoud…………………………………... Erfoud…………………………………...… …..26   Conclusion Conclusion………………………………………………………….… ………………………………………………………….….27 .27

Partie II : partie pratique ……………………………………....28 Chapitre 1 : Présentation générale de notre notre projet.............28 1.  L’idée du projet…………………………...…………………………….29 projet…………………………...…………………………….29 2.  Construction de projet …………………………...………………… …………………………...…………………......29 ......29 2.1  Porteurs du projet…………………..…………………………… projet…………………..……………………………..29 ..29 2.2  Dénomination Dénomination……………………..…………………… ……………………..……………………..…… …….......30 .......30 2.3 

Logo et slogan……………………………………..………………………..... slogan……………………………………..……………………….....31 31

 

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2.4  Fiche technique……………………………………………..…….32 technique……………………………………………..…….32   3.  Objectifs de notre projet……………………………….……….………33  projet……………………………….……….………33  4.  Principales activités et services offerts……………………….………....34 offerts……………………….………....34

Chapitre 2: les étapes de la création…………………………… 

………………………………………………………………… 1.  Etude  Introduction Marketing du projet ……………………………………………………..... 36 37 1.1  Analyse du marché………………………………………….……… marché………………………………………….………..… ..37 1.2  Analyse de l’offre………………………………………………….. l’offre…………………………………………………..…….40 …….40   1.3  Analyse de la demande …………………………………………… ……………………………………………....…...41 …...41   1.4  Les stratégies marketing : segmentation, ciblage  positionnement………………………………………………………….  positionnement …………………………………………………………...52 ..52 1.5  Les actions commerciales……………………………………………… commerciales………………………………………………..55 ..55 1.5.1    La politique de produit………………………………….……… produit………………………………….………  ………. ……….....55 ....55 1.5.2    La politique de prix prix……………………….. ………………………..  …………………………… ……………………………....63 ....63  1.5.3    La politique de distribution………………………………….……………… distribution………………………………….………………65 65  1.5.4    La politique de communication communication…………………………………………… …………………………………………….65 .65

1.6 

L’analyse SWOT SWOT…………………………………...………………..……66 …………………………………...………………..……66  

  Conclusion…………………………………………………………………....68 

2.  Etude organisationnelle…………………………………………..………………..69 2.1 Organigramme du kasbah…………………………………………………….. kasbah……………………………………………………..69 69 2.2  Organigramme de la structure …………………………………………… ……………………………………………...70 ...70 2.2 Définition des postes…………………………………...…………………… des postes…………………………………...……………………..73 ..73 3.  Etude technique et financière…………………………………………...…………75   Introduction………………………………………………………………….76 3.1  3.2 

4.  Etude

 Local de l’exploitation…………………………………………………………… l’exploitation…………………………………………………………… ..77  ..77  L’outil de production……………………………………………………… ……………………………………………………… .79  .79  juridique…………………………………………………………………... .87

 

Introduction……………………………………………………………...….88 

4.1         

 La structure juridique…………………………………………………………... juridique…………………………………………………………...… … .89   Conclusion…………………………………….………………………….…91  CONCLUSION GENERALE………………………………….……………….….92  Bibliographie………………………………………………….………………….…93  Webographie…………………………………………………………………….. ...94 Annexes……………………………………………………………………………..94

 

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Introduction générale  Le Maroc a adopté depuis son indépendance une politique économique libérale ouverte sur le monde. Dès les années 1960, et surtout durant la deuxième moitié de cette décennie, le tourisme a été inscrit parmi les priorités des plans de développement. Le Maroc s'est donc installé sur le marché du tourisme international ccomme omme pion pionnier nier dans le sud

de la

Méditerranée. Le secteur est passé par différentes phases car il est sensible à la conjoncture internationale. Aujourd'hui, le Maroc tire 49.5 milliards de Dhs du tourisme. Ce secteur crée 60 000 emplois et l'on pourrait multiplier les indicateurs montrant les aspects bénéfiques de cette industrie. Cela dit, le tourisme façonne l'espace et la société. Il crée un développement déséquilibré sur le plan spatial car ses équipements, avec des interventions de l'état ou de grands groupes  privés ne sont pas répartis de façon égale. Mais, en même temps, temps, et c'est une autre gêne, il y a des difficultés dans la commercialisation du produit. Le Maroc n'arrive pas à atteindre la masse critique nécessaire pour assurer une reproduction automatique de ses revenus touristiques. Il reçoit de 6, 287 millions d'arrivées et encaisse les revenus de plus de 14 millions de nuitées.  Néanmoins, ce travail bien qu’abordant deux axes, une partie théorique évoque  principalement le développement de secteur touristique au Maroc, ainsi le rôle primordial des atouts naturels de l’évolution de Maroc au domaine touristique, quant à la partie pratique, elle est le fondement du projet qui reflète la concrétisation d’énormes efforts que nous avons consenti.

 

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Sites du patrimoine mondial au Maroc :  En 1972, l'Unesco adopte la convention concernant la protection du patrimoine mondial de l'humanité. L'objectif de ccette ette conve convention ntion est de pré préserver server pour les ggénérations énérations future futuress les témoignages de la nature et de la culture ayant une valeur universelle exceptionnelle. Depuis 1981, 8 sites marocains ont été inscrits au patrimoine mondial de l'humanité l 'humanité par l'Unesco :

Date

Nom de site

1981 1985 1987 1996 1997 1997 2001 2004

Médina de Fès Médina de Marrakech Le Ksar (kasbah) d'Aït Benhaddou Ville historique de Meknès Site archéologique de Volubilis Médina de Tétouan Médina d'Essaouira (ancienne Mogador) Ville portugaise de Mazagan (El Jadida)  

 

 

 

 

1 Activité touristique au Maroc Le Royaume du Maroc est une terre de contraste qui ne laissera personne indifférent. Depuis les sommets enneigés du Haut Atlas jusqu'aux confins du désert, seule la chaleur du soleil pourrait concurrencer l'hospitalité des Marocains. Vous découvrirez un peuple accueillant et tolérant dans un décor fait de monuments grandioses, symboles d'une grande richesse culturelle et architecturale. Un pays fascinant ou chaque recoin nous rappelle une histoire une  histoire longue de 2500 ans. ans. Ajoutez  Ajoutez à cela une gastronomie une gastronomie savoureuse et créative. Dépaysement assuré !   Le Maroc offre un un large éventail d’activités touristiques. De la mer et ses eaux chaudes, aux sports nautiques, en passant par les randonnées, ce pays a l’avantage d’attirer les touristes en quête d’aventure.  d’aventure.  De par les différentes influences des acteurs historiques du Maroc, ce pays a acquis une culture à la fois riche et variée. Sa position géographique a beaucoup compté dans la

 

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venue de ces différents peuples même jusqu’à nos jours. En plus les variétés géographiques dont il dispose ne font que le rendre encore plus attrayant. On peut dire que Maroc a tout les atouts pour faire de lui un pays à vocation touristique. Le choix sur les activités touristiques est large, voire même difficile. Mer et montagne offrent une multitude d’activités faisant ainsi le bonheur des vacanciers. Pratiquement, quand on rêve de vacances, l’image de la mer, d’une  belle plage et de quelques quelques cocotiers vient tout seul seul et nous fait languir d’avance. d’avance. Aussi, si on a les moyens de concrétiser ce rêve, il faudrait penser au Maroc. On n’aura même pas à frotter une lampe magique que les rêves deviendront réalité. On serait même tenter de laisser de côté les baignades et les châteaux de sables car ces jeux sembleraient insignifiants par rapport aux autres activités qu’on peut y découvrir. On serait plutôt attiré par le ski nautique, le surf ou les  planches à voile. voile. Pour les plus aaventureux, ventureux, amateurs amateurs de ballade en nature et de randonnées, randonnées, les montagnes et les sommets de l’Atlas seront un parcours de rêve. Pour les moins « braves », ils  pourront toujours optés pour les vallées environnants et profiter des forêts et du calme qu’elles apportent. D’autre part, il ne faudrait surtout pas se morfondre si un séjour au Maroc en été n’est  n’est  pas possible car même en hiver, le Maroc a encore des ressources qui feront  plaisir à plus d’un. En effet, nombreux sont ceux qui en hiver optent pour le Maroc pour skier et rejoignent ainsi les stations qui commencent à être bien équipées avec la présence des télésièges. D’autres activités sont aussi proposées par les différents hôtels. L’empreinte des arabes ayant fait l’histoire de ce pays ne se limite pas à la culture, ils ont aussi laissé des étalons en héritage pour les marocains.

2 Provenance des touristes La plupart des touristes sont de provenance européenne (français, anglais, allemands, espagnols, japonais...) japonais...) mais aussi des américains, des arabes et des asiatiques. déc. 2010 France Espagne Allemagne Royaume-Uni Italie Belgique Hollande Non-résidents

248 030 148 785 37 255 34 280 37 043 35 709 35 967 703 111

déc. 2011 238 713 152 706 38 725 35 913 28 253 38 636 39 162 697 735

Jan-déc. 2010 3 359 719 2 039 911 492 260 472 954 380 847 514 905 493 497 9 288 338

Jan-déc. 2011 3 333 222 1 963 890 534 110 501 384 357 837 568 886 523 033 9 342 302

 

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Dont MRE

311 463

308 694

4 377 903

4 408 250 1 

Le secteur du tourisme au Maroc vient donc de confirmer si besoin est, son rôle de moteur de l’économie   en compagnie du secteur agricole. C’est ainsi une croissance de 26% de nuitées l’économie enregistrées cette année comparée à la même période de l’année passée. Selon llee département du tourisme du Maroc. Dans le registre des principales destinations touristiques, Marrakech reste la destination favorite des touristes avec 38% de nuitées de plus pour ce mois de mai. Suivent Agadir (+32%), Tanger (+28%) et Meknès (+27%).

5 Les intérêts de tourisme saharien

« Voici donc le désert, espace natif, pré humain, polymorphe, dont le vide naturel est offert à toutes les solitudes. Il fascine car il n'a précisément plus rien d'humain »2   Du tourisme pour découvrir la nature des oasis, au tourisme pour atteindre la « nature essentielle » des communautés oasiennes, une dimension paysagère et environnementale constante, alimentée par les imaginaires transnationaux. Les oasis ont toujours joué joué   et continue de jouer un rôle important, Au temps des caravanes assurant le commerce transsaharien, les oasis constituaient des gîtes d’étape qui permettait qui  permettait aux hommes et aux animaux de passage, de se désaltérer et de se restaurer.  Le tourisme oasien ne vise pas uniquement la complémentarité avec les autres produits touristiques, tel le balnéaire ou le tourisme des villes impériales, mais a aussi pour but de contribuer à l'atténuation des disparités régionales dans les zones périphériques saharienne saharienness et  présahariennes.  présaharienne s. 

1

 http://www.tourisme.gov.ma/francais/5-Tourisme-chiffres/ArriveeTouristes.htm  http://www.tourisme.gov.ma/francais/5-Tourisme-chiffres/ArriveeTouristes.htm  

2

Tourisme au Sahara et imaginaires  sahariens - IRD  

 

 

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Le tourisme saharien

« Dieu a créé des pays plein d’eau pour y vivre et des déserts pour que l’homme y 3» trouve son âme” disent les nomades du désert   Le tourisme saharien est un tourisme qui « recherche de sens », fondé en particulier sur les valeurs du nomadisme que le voyageur occidental tente de retrouver le temps d’une randonnée chamelière ou d’une visite d’un campement. Ces aspects essentiellement symboliques peuvent constituer un levier pour le développement durable du tourisme dans le Sahara. Ce tourisme, consacré à la découverte du Sahara utilise l’oasis comme point de départ et d’arrivée. Son développement nécessite des moyens moyens conséquents, une politique hardie, une stratégie cohérente. A ce jour, la présence des institutions publiques a été plus forte dans le tourisme balnéaire, alors que le tourisme saharien est essentiellement le fait de l’initiative  privée. L'espace saharien, situé au sud, avec ses eux oasis offrant ombre et gîtes, constitue un produit original et typique fort prisé faisant partie du tourisme écologique devenu de nos jours un  produit de mode dicté par le besoin besoin de l'aventure et de la découverte découverte de la nature exprimée par le tourisme international.

3

 

1.  Vision 2020 patrimoine et héritage : région région « Tafilalt » 4 

3

 www.google.com/image_sahara.132gsh   vellll e vision tour istique 2020_PDF  2020_PDF    Nou ve

4

 

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La Vision 2020, présentée le 30 novembre 2010 devant Sa Majesté le Roi Mohammed VI, est avant tout, une stratégie de régionalisation touristique, de qualité et du développement durable. Conçue pour mettre en valeur chacune des régions du Maroc, cette Vision vient pérenniser les réalisations de la Vision 2010 et donner une impulsion nouvelle au secteur du tourisme. Elle se fixe comme objectif de doubler la taille du secteur touristique, hissant ainsi le Royaume parmi les 20 premières destinations touristiques mondiales. Grâce à un modèle touristique unique, le Maroc fera émerger progressivement, tout au long de la prochaine décennie, six nouvelles destinations touristiques pour relayer la croissance des deux pôles internationaux déjà établis à Marrakech et Agadir. Ces huit destinations constitueront les points d'ancrage d'une politique touristique intégrée d'aménagement territorial articulée autour de cinq axes de développement majeurs qui orienteront les efforts de la décennie :   ssement de l'offre culturelle  

Poursuite du positionnement offensif sur le balnéaire, à la fois sur le littoral Atlantique et Méditerranéen

 

innovants de faible intensité touristique et de qualité élevée.  

 place de corridors thématiques reliant les territoires les uns aux autres et permettant de valoriser les multiples ressources naturelles et culturelles des régions et de promouvoir le tourisme dans les zones rurales

 

e d'animations, à même de renforcer l'attractivité des 8 destinations touristiques.

 

 

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2.  Des sites et monuments : Témoins d'un patrimoine régional riche5  La région Meknès-Tafilalet regorge de potentialités touristiques multiples et variées lui  permettant de devenir une destination touristique à part entière. En effet, l’équilibre qui caractérise son offre lui permet de satisfaire plusieurs types de demandes et durant toute l’année et par conséquent de mieux se positionner positionner conformément aux orientations de « La vision 2020 ».

Le Tafilalet avec ses « Ksours », ses oasis et ses  palmeraies dont dont la verdure contra contraste ste avec les immenses immenses étendues désertiques ponctuées par des stations telles que Merzouga où affluent les touristes en grand nombre

La région dispose d’un fort potentiel culturel  :

Meknès ; ville impériale, chef lieu de la région, est classée par l’UNESCO comme « patrimoine universel de l’humanité », et renferme un patrimoine bâti qui reflète le fastueux règne des sultans. 

Cité romaine antique qui se dresse au flanc du massif du Zerhoun à proximité du sanctuaire du Moulay Idriss Al Awal, le 1er roi du Maroc

5

 http://enhanced.aui.ma/regionmeknes/portal/media-type/html/user/anon/page/multi-  pri nt.ps nt.psml; ml; jse jsesssioni d=3D8CCF7271B80 d=3D8CCF7271B8096B525 96B525ED ED 260 2603FB 3FB BF 304 304?note ?noteid=2267 id=2267& & mode mode=pri =pri nt

 

 

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Certaines manifestations culturelles et artistiques comme le moussem de fiançailles d'Imilchil, le Moussem de My idriss Zerhoun, le moussem de My Ali Chérif, la fête des dattes d'Erfoud et de la fête du pommier de Midelt, le festival de volubilis, le festival du cheval, constituent un atout supplémentaire

La région est un espace de tourisme rural par excellence. La chaîne du Moyen-Atlas, avec ses cédraies imposantes, ses lacs, ses étendues verdoyantes, ses forêts réputées par leur faune très prisée de la part des chasseurs et ses cimes enneigées. La région offre la possibilité d’exercice de plusieurs activités touristiques et récréatives (sports d’hiver, d’hiver, trekking, randonnées  pédestres et équestres, équestres, VTT, cchasse, hasse, pêch pêche…). e…). L’implantation en cours des pays d’accueil touristiques (P.A.T.) à travers la région (Ifrane, Khénifra, Errachidia) y stimulera le développement développeme nt et la promotion du tourisme rural.

La région offre des produits de « niche » promette prometteurs. urs. Thermalisme, bains de sable, écotourisme, agrotourisme, sports, congrès, aventure…  aventure… 

• La région représente une destination potentielle privilégiée

pour le tourisme interne.

 Notamment dans la province d’Ifrane d’Ifrane qui enregistre déjà un afflux important de touristes marocains et résidents étrangers; Particulièrement les fins de semaines et en périodes de vacances.

 

 

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3.  La région d’Erfoud destination touristique6 

Tous connaissent certainement le Maroc et sa culture digne des contes des mille et une nuits. La ville d’Erfoud permettra aux visiteurs de se familiariser avec un décor que l’on ne peut trouver nulle part ailleurs.  ailleurs.  En outre, il est également possible d’y découvrir une culture cult ure très spéciale. La ville d’Erfoud est une halte à ne pas rater lorsque l’on entreprend la visite du magnifique pays du Maroc. L’on peut y effectuer de surprenantes découvertes et dans cette portion du pays, l’on peut faire la découverte d’événements ty piques ty piques sans oublier o ublier les magnifiques paysages qui sont très nombreux dans cette région. Bien que n’étant pas une ville à vocation touristique, Erfoud est une localité qui accueille tous les ans un bon nombre de voyageurs de toutes les nationalités qui se  promènent allègrement dans les rues. Cela est dû au fait que la ville possède une  position géographique stratégique

Histoire de la ville d'Erfoud :  Erfoud est la capitale du Tafilalet, au nord de Rissani, le berceau de la dynastie Alaouite. Erfoud est une ville nouvelle fondée en 1917 par les français, aux rues bien ordonnées, avec encore quelques maisons traditionnelles en pisé.

La population de la ville : Erfoud fait partie de petites villes dont le charme même naît de ces dimensions quelque peu modestes. Sa population est de 10 000 habitants. C’est en l’année 1917 qu’émerge Erfoud. Elle est née de l’installation d’une garnison française. Et comme c’est souvent le le cas des villes qui se trouvent dans la partie sud du pays, la cité est agréable et ce, malgré le fait que sa médina ne possède pas pa s d’attraits particuliers.  particuliers.  

Géographie & climat de la ville d'Erfoud : 

6  6 http://www.touri http://www.touri sme-s me-story.co tory.com/Er m/Er foud.html?deb foud.html?debut_arti ut_arti cle cless=10   

 

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La région d'Erfoud est une région historique située au Sud-est du Maroc. C'est un ensemble d'oasis qui était traditionnellement des points d'arrivée au Maghreb des caravanes transsahariennes. Aujourd'hui le Tafilalet correspond à la province d’Erd’ ErRachidia, ancienne Ksar es-Souk. Il fait partie, depuis 1997, de la région   MeknèsTafilalet. Le Tafilalet a beaucoup souffert de l'établissement d'une frontière algéro-marocaine et des

tensions

qui

surviennent

Périodiquement

entre

les

deux

pays.

Le cadre climatique s‘inscrit globalement dans l'étage bioclimatique saharien saharien.

Monuments et attractions touristiques de la ville d'Erfoud :  La Palmeraie du Ziz : s'étend sur plus de 150km bordant souvent la route principale 21, jusqu'à Rissani. Elle offre aux visiteurs de beaux paysages à plusieurs endroits, notamment à Er-Rachidia, Meski, Ouled Chaker, Aoufous, Zrigat, Douira, Maadid, Erfoud et entre cette dernière et Rissani. La Palmeraie de Jorf et Touroug longe les rives d'oued Ghriss et est entourée d'un  paysage minéral pittoresque, cette palmeraie est peuplée également d'oliviers. La Source Bleue de Meski : Arrêt indispensable et hautement conseillé en saison chaude, Meski se trouve à 17km d'Er-Rachidia sur la route d'Erfoud -Rissani. Cette source jouit de sa situation géographique au centre de la palmeraie, avec une vue  panoramique

sur

l'ancien

ksar

de

Meski.

Ce site est aménagé en piscine, café, restaurant et doté d'un camping caravaning d'une capacité d'environ 200 emplacements. Le site est d'une d'un e renommée internationale.

Agenda Culturel de

la ville

d'Erfoud

Le Moussem des Dattes en début octobre : Dans cette région, où poussent près d'un million

de

palmiers,

se

déroule

annuellement

une

magnifique

fête.

Tous les habitants de la région procèdent en familles ou entre amis, à la récolte des dattes aux variétés nombreuses (Bouzekri, Boufegous, Majhoul, Bouslikhan d’autres   d’autres

Comment s'y rendre?

et

 

 

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On peut accéder à Erfoud à partir de Fés, en véhicule, v éhicule, les deux villes sont reliées par une route nationale.

Gastronomie locale? Au niveau Gastronomie Erfoud, comme toute ville marocaine vous enchantera avec des plats très riches et variés, vous pourrez déguster un couscous berbère, un tajine aux olives, un tajine de poisson ou encore d'autres mets à base d'huile d'argan, d'huile d'olive ou d'amlou. Vous apprécierez aussi l'hospitalité locale autour d'un Thé à la menthe traditionnel et de pâtisseries marocaines

Activités de Loisir sur Place? Sur place, vous pourrez avoir un grand choix d'activités de loisirs qui peuvent agrémenter votre séjour, des activités terrestres tels des balades en Quad, balades à dos de dromadaires, randonnées...). 4.  Une vue sur les Kasbah et les Ksour :

Le mot "kasbah"  possède un sens très élargi. Dans chaque pays, et même dans chaque région, il est appliqué à une sorte de construction différente : d'un fort isolé en  pleine campagne jusqu'à un quartier de la ville. Au sud du Maroc, cependant, on parle généralement de kasbah  quand on veut désigner un bâtiment de plan carré avec quatre tours aux angles, construit en terre crue et destiné d'habitude à loger une famille de notables. Cette sorte d'habitat est d'origine amazigh et dans cette langue on l'appelle « tighremt », le mot kasbah étant d'application récente et attaché à l'arrivée de citoyens arabes et français vers les années 1930 dans la région où se trouvaient ces monuments.

Le ksar est un habitat  défensif, né de la nécessitée de se défendre contre l’agression des voisins et des tribus nomades : espaces clos, entouré de murailles d’enceintes flanquées de tours, qui constituent de véritables bastions aux quatre coins de l’espace ainsi délimité. Cet espace prend le plus souvent une forme carrée ou rectangulaire.

 

Aménagement de Kasbah 

 

Conclusion 

Créer de la valeur ajoutée et des emplois stables. 



Se développer dans le domaine touristique et devenir parmi les grands producteurs dans la région. 



Valoriser l’image touristique de notre région. 



Profiter des attraits touristiques qu’offre notre région 



Mobiliser le personnel et la clientèle autour d’un projet fédérateur  

C’est de là qu’est née l’idée de notre projet «  «   SPAS » qui consiste à mettre en place un nouveau concept de kasbah qui offre, en plus des services d’hébergement, restaurations, spa / massage et d’autres activités récréatives, sportives et d’animation, par lesquelles, la clientèle apprend et se ressource au sein d’un site naturel, contribue à l’économie locale, participe à la  préservation et à la valorisation du ppatrimoine atrimoine et décou découvre vre les modes ddee vie. En effet, ces objectifs sont de préserver et valoriser le tourisme durable dans la ville d’Erfoud  d’Erfoud  et de devenir un modèle dans le royaume en termes de structure d’hébergement ayant implémenté une stratégie touristique responsable

 

 

Aménagement de Kasbah 

résentation générale de notre projet  

5.  Présentation de Project : Situé dans la région Meknès Tafilalt, Erfoud est une des principales villes du royaume à vocation touristique. Elle est dotée de plusieurs ressources tant économiques que culturelles et fait l’objet d’un  projet d’expansion économique de la part des autorités marocaines. Ce projet se résume entre

 

Aménagement de Kasbah 

 

autres par la création d’une d ’une entreprise touristique à travers l’encouragement des investissements et l’augmentation de la capacité d’accueil touristique de la ville.  ville.  qui consiste consiste à la C’est dans cette optique qqu’est u’est née l’idée de création de SPAS, ce projet qui création d'une en entreprise treprise touristique sous forme d’une kasbah spécialisée dans le doma domaine ine d’hébergement,t, de restauration et d’autres Activités récréatives d’hébergemen récréatives,, sportives et d’animation. d’animation.  

1.1.  L’idée du projet :

Le projet de création du kasbah SPAS  découle de notre motivation et de notre esprit d’entreprise touristique grâce à une opportunité de nous lancer dans la création d’une activité au Maroc. L’idée de création d’une kasbah n’est pas née au hasard, bien au contraire, elle découle d’un choix mûrement réfléchi qui résulte, lui-même, lui-même, de deux raisons : •  D’une part,

une raison r aison d’ordre personnel à vouloir créer notre propre entreprise qui nous

offrirait la possibilité de nous exprimer et de satisfaire notre volonté d’autonomie et d’indépendance.   d’indépendance. • D’autre part, une raison d’ordre professionnel traduisant notre désir de se lancer dans cette branche d e l’hébergement  

1.2.  Construction de projet :

Porteurs du projet :

L’EQUIPE ENTREPRENEURIALE     CHITOU

nbdoullah

Après un baccalauréat en sciences économie option science de gestion comptable à Cotonou, et du diplôme D.U.T, spécialité finance comptabilité  et fiscalité, à l’ESTA, poursuit ses étude à l’ENCGA pour l’obtention d’un diplôme ENCGISTE option gestion financière et de   comptable ; et compte continuer dans ce domaine. Il a passé un stage d’un mois au sein de  la fiduciaire INMOVE  Conseil. Cette expérience dans cette fiduciaire été une opportunité de déployer ses aptitudes. Il est chef de l’équipe entrepreneuriale et est chargé de la prospection d’information sur le projet.  projet.    Omar

Après un baccalauréat en sciences économique option science de gestion comptable à «ENCGISTE ville à préciser   », Audit poursuivit ses études ses l’EN l’ENCGA CGA pour l’obtention du diplôme diplôm e option & contrôle de àgestion  et compte continuer dans ce domaine .Il a

 

 

Aménagement de Kasbah 

effectué un stage d’un mois dans «  « Entreprise à préciser  »,  », Ces expériences lui a permis d’accroître son dynamisme et de développer son sens d’autonomie. Il est actuellement chef de l’actuel projet  et  et est chargé de mobiliser tous les acteurs nécessaires à la mise en place du  projet.   El Berkaoui

hmed

Après un baccalauréat en sciences économie option science de gestion comptable à « ville à  préciser   , et du diplôme D.U.T, spécialité finance comptabilité  et fiscalité, à l’ESTA,  poursuit ses étude à l’ENCGA pour l’obtention d’un diplôme ENCGISTE option gestion financière et comptable ; et compte continuer dans ce domaine. Il a passé un stage d’un mois au sein de « Entreprise à préciser  »,.  »,. Cette expérience dans cette fiduciaire été une opportunité de déployer ses aptitudes. Il est membre de l’équipe entrepreneuriale et est chargé de d e la  planification au niveau niveau de la phase phase d’amorçage sur le projet. projet.  

  smarti Nouroudden

Après un baccalauréat en sciences économie option science de gestion comptable à « ville à  préciser   , et du diplôme D.U.T, spécialité finance comptabilité  et fiscalité, à l’ESTA,  poursuit ses étude à l’ENCGA pour l’obtention d’un diplôme ENCGISTE spécialité gestion des ressources humaines ; et compte continuer dans ce domaine. Il a passé un stage d’un mois au sein de « Entreprise à préciser   »,. Cette expérience dans cette fiduciaire été une opportunité de déployer ses aptitudes. Il est membre de l’équipe entrepreneuriale et est chargé de la coordination coordination des membres tout au long de la phase phase d’amorçage et du lancement lancement du  projet.

  Rachid S IDI

Après un baccalauréat en sciences économie option science de gestion comptable à Tinghir, et du diplôme D.U.T, spécialité : Techniques de commercialisation et de communication, à l’ESTA, et une licence professionnelle en management des organisations à la faculté  polydisciplinaire de d e Tétouan, poursuit son étude à l’ENCGA pour l’obtention d’un diplôme ENCGISTE spécialité : Marketing et Actions commerciales; et compte continuer dans ce domaine. Il a passé un stage d’un mois au sein de COPAG, Cette expérience dans la grande coopérative a été une opportunité pour découvrir ce domaine. Il est membre de l’équipe entrepreneuriale et est tenu de la maturation commerciale du projet. 1.3.  énomin tion :   :  L’entreprise touristique touristique que nous projetons d’implanter doit bbien ien entendu avoir un nom captivant pour susciter l’intérêt et attirer la clientèle cible. Le nom commer cial cial ou la raison sociale choisie est  (SPAS).

Sun: Soleil Palm: Palmier

 

Aménagement de Kasbah 

 

Air : Air   Sand : Sable  Et pour éviter d’être poursuivis sue le fondement de la concurrence déloyale, nous avons choisis ce nom qui n’a jamais été adopté par une autre entreprise.

1.4. ogo et slogan : 

Ces quatre éléments : soleil, palm, air, et sable   Un paysage désertique se reconnaît à son aspect dénudé sur de vastes surfaces appelées désert ou

La forme du logo se compose de :  

Un symbole qui qui montre la forme architec architecturelle turelle du kasbah

 

La couleur du sable sable qui reflète le cha charme rme du désert.

 

Les trois chameaux chameaux qui désignent les voyages fa faits its dans le désert, il est le symbole symbole du courage et de la piété.

 

Aménagement de Kasbah 

 

On choisissant ce logo nous voulons mettre en exergue le côté artistique et gai et la recherche d’une perfection d’une  perfection perceptible perceptible de tous à travers les services de notre kasbah.

À travers les couleurs et la forme de l’écriture on cherche à capter l’attention du client  client  ou du touriste.

Slogan : quand la tradition rencontre la modernité   Car la kasbah est le symbole de la tradition et le pa patrimoine trimoine marocain, marocain, mais avec des techniques et des services modernes.

1.5.  Fiche technique :

Dénomination sociale : SPAS   Date de naissance : 01/01/2015  Adresse : Erfoud    Statu juridique : SARL Misions : des services d’hébergement, de la restauration et d’animation.  2

Superficie : 1000m  E-mail : : www.SPAC.com Tel : + 221258383867  1258383867  

2. 

Les objectifs :

 

 

Aménagement de Kasbah 

Préserver et valoriser le patrimoine. Impliquer les communautés locales dans le développement touristique de notre région. Développer un tourisme solidaire et éthique. Renforcer la coopération entre les États sahariens. Développer les échanges d’expériences entre les villes du Sud et du Nord.

Identifier et valoriser les patrimoines archéologique et architectural. Préserver et valoriser les écosystèmes sahariens : espaces protégés, réserves de biosphère, sites classés……  Sauvegarder et valoriser le patrimoine oral des peuples du Sahara.

Valoriser les savoir-faire locaux.

 Préserver et valoriser le patrimoine  Principales activités 3.   Impliquer leset services offerts : 

;

 

Aménagement de Kasbah 

 

 Notre projet se propose propose d’offrir à notre clientèle clientèle potentielle sur le Maroc principalement et à l’achalandage des différents services.  services.   

Economies : diminution réelle des dépenses grâce à nos tarifs négociés

 

Confiance : assurer la qualité qualité totale du service offert et a la garantie de la satisfaction des exigences et attentes des clients.

 

Services :  Services principaux :   Hébergement   Restauration Services complémentaires :    Spa et massages   Hammam traditionnel   Excursions et randonnées 

  Park de jeu pour les enfants    parking 

L’étude de marché est une phase très importante pour la réalisation d’un  projet. Il constitue un processus de cueillette et d'analyse ddee renseignemen renseignements ts sur les clients que nous voulons voulons rejoindre, c'est-à-dire notre marché cible. Ces renseignements d'affaires constituent ce dont

 

Aménagement de Kasbah 

 

nous avons besoin pour prendre des décisions éclairées. L'étude de marché peut nous aider à élaborer un plan d'affaires, à lancer un nouveau produit ou service, à perfectionner nos  produits ou services actuels, à conquérir de nouveaux marchés, à élaborer une campagne  publicitaire et à établir des prix ou à choisir un emplacement d'affaires .A cet effet il serait imprudent de se lancer dans un marché sans avoir répondu aux questions suivantes : Description des services Mission/Vision A qui vendre ?   Quelles sont nos concurrents ?    Les stratégies commerciales adoptées ?   Les actions commerciales      

1. E tude marketin mar keting g de de Projet Pr ojet :

 

Aménagement de Kasbah 

 

1.1  Analyse du marché : 

Cette analyse marketing doit nnous ous permettre de collecter ddes es informations afin de connaître le marché et ses acteurs au niveau de l’hébergement  l’hébergement  et services (le producteur et le consommateur) et de pouvoir prendre les bonnes décisions marketing.    Concurrence

direct :

Hébergement Hébe rgement près d’Erfoud : À l´égard d´une offre illimitée d’hébergement dans la ville de Erfoud, la ville offre Une multitude d’offre selon le ty type, pe, le nomb nombre re des étoiles étoiles,, l´équipement l´équipement (ascenseur, (ascenseur, parking, climatisation etc.). La Logement à Erfoud il propose différents différents types de capa capacités cités d'hébergement au titre Exemple : des Riads, bivouac, gite, camping, kasbah, hôtels… hôtels…  Multitude de concurrents, très large offre des produits qui se caractérise par des chambres qui sont décorées dans un style typiquement marocain et équipées de commodités moderne telles que TV satellite et téléphone. Comprend un restaurant serve une cuisine locale et internationale variée. Piscine et sauna pour la détendre

ier la concurrence : Identif ier

 

Aménagement de Kasbah 

 

On se qui concerne concerne la concurrence direc directt Dans la région, il existe un seul seul concurrent direct c’est le groupe «XALUCA» qui est constitue constitue d’une kasbah kasbah du luxe, luxe, qui offert différente différente service :

Situation Situation :  La Kasbah XALUCA  est située au Kilomètre 5, sur la route d'Erfoud à Er-Rachidia.  La Kasbah se trouve au cœur  de  de la région du Tafilalet, entre la grande palmeraie de la vallée de Ziz et les majestueuses dunes d'Erg Chebbi.

Ancienneté:  Ancienneté: Kasbah XALUCA est installer sur le marché d’hébergement depuis 11ans donc il est est pparmi armi les plus ancien kasbah ddee Erfoud se qui la permet de crée une une bon réputation chez les touristes nationaux et surtout internationaux sans oublie sa relation avec les plus grand agences de Tourisme au Maroc (Comanav , atlas voyage…)

Caractéristique de l’offre :  :   Kasbah gagne sa bonne réputation grâce à son offre insolite au titre d’exemple : d’exemple :

Service de kasbah

 

Aménagement de Kasbah 

 

• • • •

Hammam Jacuzzi Terrasse Wifi

Parking Restaurant Massage  Air conditionné

•

•

•

•

• •

• •

Bar Salle de réunion Sauna Piscine extérieure

Pour les services de chambre : Services des chambres

Sèche cheveux

TV Satellite/ Cable

Wifi

Minibar

Direct phone

Air conditionné

Sa part de marché: XALUCA  garde une marge bénéficié importante, grâce à ça il occupe une  part de marché importante.

Concurrence Concurrence indirect :

 

 

Aménagement de Kasbah 

Les hôtels, les maisons d’hôte, les bivouacs, les campings, peuvent constituer nos concurrents indirects du fait qu’ile  qu’ile offrent les les mê mêmes mes services surtout en matière d’hébergement, et de la restauration. A titr tit r e exe exemple mple : camping d’ I NASR NASRA, A, gite M ARZOUGA, e ett Riad S SAL AL AM ERF OUD et H ôtel tel AS ASM M AA et TI ZI M I  

Les intermédiaires « agence de voyage, les centrales de réservation » il s’agit de prescripteurs de services hôteliers. Qui offre une possibilité supplémentaire de promouvoir son établissement et de réaliser un bon taux de remplissage des chambres pour les hôtels.

1.2     Analyse de l’offre : Pour déterminer l’offre, nous nous nous sommes basés sur les données de conseil régional de tourisme de la ville de Meknès notamment la capacité d’accueil des hôtels en termes de nuitée et restauration.

L’offre est forte dans la ville d'Erfoud qui s'étend une des plus grandes oasis de toute la région et l'une des plus connues : Tafilale t, présente une multitude de choix au niveau de l’infrastructure touristique au titre d’exemples hôtel Asmaa, Ria Riadd Salam Erfoud… Erfoud…  

 

Aménagement de Kasbah 

 

Cette multitude de choix représente une variété au niveau des établissements hôteliers qui contribuer au développement du secteur touristique dans la région d’Erfoud qui est parmi les villes impériales au Maroc et qui est riche avec ces monuments historiques et son relief saharien.   1.3 Analyse de la demande :

L’analyse de la demande actuelle nous permettra dans un premier lieu de d’évaluer le  potentiel du marché et de donner ensuite une idée de la part de marché que notre kasbah peut envisager.  Avant de se lancer dans la réalisation, r éalisation, nous avons pris soin de garantir que le service que nous offrons répond a un réel besoin, et nous avons fait en sorte de comprendre le comportement d’achat des consommateurs, sur notre marché pour garantir notre réussite.   Ainsi nous avons défini certain aspect de notre étude à savoir, les moyens de commercialisation, l’estime  l’estime  du nombre de client potentiels, ainsi que la concurrence sur marché.    Notre étude de marché, était étalée sur sur deux parties, qui ont été menées de manière manière conjointe : l’étude documentaire et l’étude de terrain.  terrain.  

:  L’étude documentaire :  L’étude documentaire consiste à  à la collecte d’informations d’informations en ce qui suit :        

Dans les revues spécialisées. Auprès des organismes spécialisés : délégations de tourisme…  tourisme…  Auprès des responsables du secteur : hôtels, agence de voyage…  voyage… 

L’étude de terrain : Il s’agit de différents types d’enquêtes directes et indirectes adéquates à la recherche d’information. Dans Dans le cadre de notre éétude tude nous avons choisi une enquête élaborée par un questionnaire qui comporte un ensemble de questions en utilisant des termes simples représentants les caractéristiques caractéristiques de la population population internationale et nationale et, en se basant basant sur un échantillon de cette population. Les objectifs de ce questionnaire étaient de répondre à ces principales questions :

 

Aménagement de Kasbah 

 

  Déterminer la fréquence de consommation de la clientèle perception des vacances à vocation vocation éco touristique   Relever la perception   Evaluer les critères de sélection du produit et/ou service   Compter les critères de choix par rapport au kasbah   Mesurer les intentions d’achat

Notre cible :   Notre clientèle cible sera composé composéee des nationau nationauxx et des étrange étrangers rs.

Méthodologie de l’étude :

Outils de recherche : 

Questionnaire

Villes d’enquête

Meknès

: 

Taille d’échantillon : 

60 personnes Catégorie des personnes questionnées ::     Etranger :

45

  Marocain :

15





 N b : pour les étrangers les question questionss ont été remi remises ses aux guides de la région.

Le questionnaire (voir annexe 1) L’analyse des résultats :

Sexe : Ré pon se ses  s     Homme  Femme    Total

Effectif   36   24  60

% 60%  40%  100%

 

 

Aménagement de Kasbah 

Repr é sentat ent atii on gr aph aphii qu que e du sex sexe e des i n t er ervi vi ew ewé é s homme

femme

40% 60%

 Les nombres sont Presque égaux car nous avons essayés de questionner le même nombre de chaque sexe.

Age : Réponse 18-24  25-45  46-55 >55 Total

  Effectif  21

% 35

27

45

6 6 60

10 10 100%

Repr é sentat ent atii on gr aph aphii qu que e des t r anch an ches es d' ag ages es des i n t er ervi vi ewé s 18-24 10%

25-45

46-55

>55

10% 35% 45%

 Nous avons choisis de dresser notre questionnaire particulièrement aux jeunes car c’est la catégorie la plus dynamique qui aime voyager et découvrir les autres pays.

 

 

Aménagement de Kasbah 

Nationalité :  R pons nse  e      Marocains  F r an anç çai ais  s   

Effectif  

Anglais Espagnols Autres Total

%

15

25

21

35

9 6 9 60

15 10 15 100%

Repr é Repré sen ta tatiti on gr aph aphii qu que e du n at atii onal on al i t é des in i n t er ervi vi ewé s marocains

français

anglais

15%

espagnols

autres

25%

10% 15% 35%

 Le résultat nous montre que les français sont les premiers étrangers qui fréquentent beaucoup le Maroc ensuite viennent les anglais et les espagnoles  

Situation professionnelle : Ré pon se  

Effectif  

%

  Etudiant 

18

28

En ac activité  tivité 

27

43

 

 

Aménagement de Kasbah 

sans acti activit vité  é 

18

29

Total

60

100%

Représentation graphique de situation professionnelle des interviewés etudiant

en activité

29%

sans activité

28%

43%

43 % de 60 personnes sont en activité, ça veut dire que cette catégorie a les moyens nécessaires pour se déplacer d’un pays à l’autre  

La popularité du kasbah : Ré pon se  

Effectif  

%

  Connue 

23

38

  Non connue 

37

63

Total

60

100%

la popularité du kasbah connue

non co connue

38% 62%

 

 

Aménagement de Kasbah 

 Les résultats montrent que la majorité des interviewés ne connaissent pas ce type d’hébergement qui se considère comme un point fort pour notre entreprise ainsi qu’elle nécessite une forte publicité.

Les attentes des clients : Réponse 

Effectif  

Sécurité  Qualité/prix  Confort Nouveauté Sympathie Autres Total

%

20

9.39

55

25.82

36 53 31 18 213

16.90 24.88 14.55 8.45 100%

attentes des clients

55

53 36

20

31 18

Constatant ce graphique, la qualité /prix et la nouveauté sympathie sont les critères les plus demandés par les clients lors de leurs consommations

 

Aménagement de Kasbah 

 

Les types d'hébergements fréquentés : T ype d' h é ber bergemen gementt H ôtel

N ombr om br e de personne 40 9 7 2 2

mai son d'hô mais d' hôte te Auberge Kasbah Autres

Satisfaction Oui Non 28 12 8 5 2 1

1 2 0 1

les types d'hebergement s frequanté 3%3% 12%

hotel maison d'hote auberge

15%

kasbah 67% autres

 D’après ce graphique, les hôtels arrivent au premier rang des concurrents concurrents .en suite viennent les maisons d’hôtes et les auberges.  auberges.  

Les outils de connaissance de types d'hébergements :   R pons nse  e  Effectif   12   Bouche oreille  9   A gence de voyage  8 Panneau d'affichage 5 Brochure 21 Internet 5 Autres

Total

60

% 20 15

13.33 8.33 35 8.33 100%

 

 

Aménagement de Kasbah 

Outils de connaissance autres

5

internet

brochure

21

5

panneau d'affichage agence de voyage

8 9

bouche à oreille

12

 Parmi les outils les plus utilisés pour connaitre les établissements touristiques au Maroc on trouve l’internet en premier lieux puis le bouche à oreille et les agences de voyage et c’est cela qui nous oblige d’établir des relations de coopération avec des agences de voyage virtuelles

Les services souhaités :   R pons nse  e  Ateli er de cuis cui si ne   marocaine  V oyages et et   r an don n é es 

Piscine Bar Hammam traditionnel Spa et mass m assage age Total

Effectif  

%

49

26.63

56

30.43

15 11 9

8.15 5.98 4.89

44 184

23.91 100%

 

 

Aménagement de Kasbah 

les services souhaités  D’après

24%

atelier de cuisine marocaine

27%

données tableau,

voyages et randonnées

les du nous

5% piscine

6% 8%

30%

bar hammam traditionnel spa et massage

 pouvons constater que les services servi ces les plus préférés par les interviewés sont : un atelier pour découvrir la cuisine marocaine, marocaine, organiser organiser des voyages et des randonnées. Tant que notre notre objectif est de satisfaire notre clientèle, on va faire notre possible pou pourr réaliser ses attentes

Les freins de séjourner dans une Kasbah: Réponse  Frein financier  Frein de

Effectif  

%

15

25

18

30

proximité Frein de qualité Total

27 60

45 100%

 

 

Aménagement de Kasbah 

les freins frein financier

frein de proximité

45%

frein de qualité

25%

30%

Cette statistique montre que la qualité représente le frein majeur qui empêche le client de  séjourner dans ce type d’hébergement, après vient le frein de proximité  proximité   : pour cela il faut améliorer les services servic es offerts pour arriver à la qualité désirées : on ce qui concerne la  proximité, c’est  un   un point fort pour notre notre entreprise car nous allons faire approcher ce genre de constructions aux clients de cette région et ses visiteurs.

Les tarifs d'hébergement au Maroc: Ré pon se     Chers  Convenables M oin s che cherr s Total

Effectif  

%

12

20

45 3 60

75 5 100%

 

Aménagement de Kasbah 

 

les tarifs moins chers

convenables

chers

0

10

20

30

40

50

Cette statistique nous montre que la majorité des personnes interrogées dont la plupart sont des étrangers pensent que les tarifs ici au Maroc sont convenables par rapport à leurs  pouvoirs d’achat   Cela nous aide à suggérer un prix élevé à celui de nos concurrents dans le même secteur (la  politique d’écrémage).  d’écrémage). 

Les suggestions proposées par les clients:

Ré pon se  

Effectif  

%

Promotion  

24

40

Ca r te de f i dé Car l i t é  Cadeaux Total

27 9 60

45 15 100%

 

Aménagement de Kasbah 

 

l es sugg su ggesti esti on pr op oposé osé s

9

cadeaux 

27

car te de d e fi f i dé l i té 

24

promotion 

Parmi les 60 personnes questionnées, 27 personnes suggèrent des cartes de fidélités .Donc nous allons offrir des cartes de fidélités pour satisfaire les clients fidèles et par fois proposer des promotions.   1.4. La stratégie marketing adopté :

La Segmentation Pour une bonne bonne et efficace segmentation segmentation pour le choix ou la cible du seg segment, ment, on a choisi les critères suivants :  *Géographique *Géographiq ue

* Psycho graphique.

*Socio –  *Socio  – démographiques démographiques

*Comportement

Critères

Caractéristiques

Géographiques :  

Région

Meknès Tafilalt

 

Type de clientèle potentielle  potentielle 

Touristes (résidents, étrangers)

 

Aménagement de Kasbah 

 

Démographiques :  

Age

 

Toutes catégories

 

Sexe

 

Féminin, masculin

 

situation familiale

 

Célibataire, marié

 

Catégories

Sociaux

professionnels

-

commerçants, banquiers,

agriculteurs,

avocats,

hôteliers,

managers(e), infirmiers(e), ingénieurs, secrétaires,

cadres

profession libérales

supérieurs, .Chefs

des

entreprises, profession libérales, cadres supérieurs,

Cadres

moyens,

commerçants,

Ouvriers

agricoles,

retraités.  Psychographie :  

Style de vie :

Activistes, dynamiques

 

Personnalité :

Modern, instruite

Le ciblage : composée des nationaux eett des étrangers. étrangers. * Notre clientèle cible sera composée *Notre stratégie de couverture adaptée dans la phase du ciblage est : 

Spé Sp é ci al i sati sat i on sé l ecti ect i ve : On cible les différents segments par des produits spécifiques .

Les services

les segments

L’hébergement et la restauration

Les touristes

Le Park de jeu

Les enfants

 

Aménagement de Kasbah 

 

Les randonnés

Les jeunes

Le spa

Les femmes et les hommes

 Notre stratégie a pour avantage de réduire Des risques inhérents à un produit ou à un marché. Le positionnement : Le but de se positi positionner onner dans la moyenne gamme est de donner une place déterminée dans l'esprit du notre consommateur cible. On a adopté la stratég stratégie ie da La La différenciation compétitive qui  est le fait de proposer sur le marché d’hébergement

des offres de produits et services différentes de celles de

nos concurrents.  concurrents.  Il s'agit alors de créer un avantage un avantage compétitif en jouant sur des caractéristiques pouvant intéresser certaines clientèles qui ne trouvent pas pleinement à leur goût ce que proposent les autres kasbah, basant sur :  

Nos produits 

 Notre kasbah SPAS proposera une gamme de services de moyenne gamme. Ainsi, la qualité perçu des services dépend de plusieurs facteurs, notamment la fiabilité, la capacité de réaction du personnel et sa compétence.  

Nos prix

Le prix est un élément important qui sert à générer les revenus. La décision de fixation du prix est influencée par plusieurs facteurs internes et externes tel que :

 

Aménagement de Kasbah 

 

  Stratégie marketing.



  Organisation.



  Marche et demande



  Structure du marché



  Relation prix-qualité



  Relation prix demande



  Concurrence.



Ainsi, en ce qui concerne notre projet, la politique des prix qui sera mise en place pour vendre nos produits sera basée sur ces facteurs.   L’innovation : 

En marketing, il faut savoir écouter les clients en observant leur créativité autour du  produit .Dans notre entreprise SPAS  on a adopté la stratégie d’innovation tout en respectant les outils marketing pour qualifier les opportunités.   Le mode de vente :  Des réservations en direct, par intermédiaire tel que les agences de voyage, ou des réservations en ligne.   1.5

Les actions commerciales : 

1.5.1.  La politique de produit :

Les services principaux :   Notre kasbah SPAS  offre une capacité d’accueil de 12 chambres et 2 suites pour des séjours de différentes durées qui vont accueillir les clients dans un atmosphère plein de charme avec les règles d’art et de patrimoine marocain avec une finesse des merveilles d’une tradition artisanale ancestrale pour découvrir la richesse de cet héritage berbère.

Chambre single :  C’est au cœur du foisonnant jardin de notre kasbah kasbah de charme à Erfoud que se repartissent les chambres single sahariennes sous l’ombre bienveillante des grands acacias.

 

 

Aménagement de Kasbah 

 Nos chambres sont équipées pour une personne : un lit individuel, La salle d'eau: lavabo douche fermée, fermée, WC privé, Sèche chev cheveux, eux, le téléphone, TV couleur, couleur, prise pour connexion Internet par Wifi (gratuit).

Nombre : 3 chambres

Chambre double ou Twin : C’est au milieu de notre jardin luxuriant, que se repartissent les chambres doubles doubles  ou Twin de notre kasbah SPAC  spacieuse et confortable, climatisation, une salle de bains, téléphone, Sèche cheveux, cheveux, TV coule couleur, ur, prise pour connexion connexion Internet pa parr Wifi (gratuit). Et un balcon qui donne sur les jardins de l’kasbah

Nombre : 3 cham chambres bres double et 3 chambres chambres Twin

Chambre famille :  Les chambres sont équipées d'un lit double et d'un lit superposé pour les enfants. Elles sont agréables et offrent une vue panoramique. Équipée d’une prise pour branchement d’ordinateur. La salle d'eau: lavabo - douche fermé, WC privé (séparé de la salle d'eau) Sèche cheveux, TV couleur, porte bagage, table et prise de connexion pour ordinateur personnel (par Wifi gratuit), téléphone.

Nombre : 3 chambres

Les Suites :  L’unique est expulsif suites de la kasbah est la chambre la plus luxueuse et impactant de tout le désert. un espace en duplex qui dispose d’ d ’un grand salon .2 chambre, tv écran  plasma, pc avec connexion internet, 2 salles de bain complète, jacuzzi avec vues sur les dunes .minibar avec comptoir, téléphone...  Une sensation indescriptible et a la porté des plus exclusifs. Un rêve devenu réalité

 

 

Aménagement de Kasbah 

Restauration : Kasbah SPAS  Erfoud dispose deux eespaces spaces aux atmos atmosphères, phères, bien distinct, distinct, d’une capacité d’accueille   de 200 convives, magnifiquement ornés d’un objet folklorique et dans un souci de d’accueille distinguer les 2 espaces, on y trouve un salo salonn restaurant ainsi qu’un salon marocain marocain en outre compte avec un salo salonn multif multifonct onctionne ionnell our ban uet avec ca acité our 150 ersonnes ersonnes

Menu de Kasbah SPAS E nt n t r es

Salade niçoise Salade marocain Salade varie salade de saison

30dh 20dh 20dh 20dh

Plats   

Salade de mer

45dh

couscous Tagine de poulet Tagine de kafta aux œufs  œufs  Brouchette sur choix , méchoui Tagine d’agneau aux légumes  légumes  Tagine de poisson sur choix Pastila sur choix , MADFOUNA d’erfoud d’erfoud   D esser ts & Glace Gl aces  s   

40dh 40dh 45dh 45dh 35dh 45dh 45dh

Crème au Maison caramel Pâtisserie Café liégeons (glace au café sur café noire) noire)   Chapeau Mexicain (crème caramel ananas boue de glace)   glace) Salade de fruits frais

30dh 28dh 30dh 35dh 25dh

Boissons

 jus d’orange  d’orange  Panachai varie Avocat fraise Banane

15dh 20dh 20dh 15dh 15dh

 

 

Aménagement de Kasbah 

Boissons gazeuse Eau minérale

15dh 10dh

L e petit d jeune  jeune   

Café, lait, thé a la mente

12dh

Lai Laitaux froidChocolat Jus d’orange  d’orange  Harcha Malwi Bagrir Petit pain taknata Madfona aux œufs et khlie  khlie  Choix d’œuf à votre convenance  convenance  Confiture, beurre, fromage, miel, chocolat, amlou.

12dh 10dh 15dh 10dh 14dh 15dh 9dh 10dh 14dh 10dh 9dh

Divers   

Hrira  bissara

10dh 10dh

Soupe aux légumes charia

10dh 10dh

Service de Spa en hambre 

 

 

Aménagement de Kasbah 

Restaurez votre corps et votre esprit au cours de votre séjour au sud du Maroc grâce à notre

service de spa en chambre proposé par kasbah kasbah SPAS. Notre large gamme de soin a été  pensée et et réalisé pour nourrir votre ccorps orps et votre âme. L Les es services sont sont offerts dans le confort et l'intimité de votre chambre, sept sept jours par semaine de 10h00 à 19h00 19h00.. Sélectionnez les soins qui vous conviennent parmi :  

Notre gamme des massages Massage aux huiles Thaï Aromatiques  Originaire de Thaïlande, le massage aux huiles chaudes est pratiqué avec des huiles chauffées et maintenues à température pendant toute la durée de la prestation. Ce massage Thai traditionnel à pour but de travailler sur les points d'énergie par des mouvements fluides, des tapotements, des pressions profondes et des pétrissages des muscles pour un massage tonique. Senteurs d'huiles prestigieuses aux différents pouvoirs vous offrent une expérience sensorielle unique.

Massage « A quatre mains » aux huiles Thai Aromatiques Délicieux moment de relaxation pour un lâcher prise profond et intense. Découvrez l'expérience du massage à 4 mains, effectué par deux masseurs parfaitement synchronisés. Deux fois plus de détente pour votre plus grand plaisir.

Massage Indien Abhyanga aux fleurs des Indes Ici l’accent est mis sur le concept d’équilibre grâce à la méthode Abhyanga Abhyanga.. Rituel ancestral de l’Inde Ayurvédique ce massage doux, fluide et enveloppant de tout le corps associé aux  propriétés des plantes et fleurs des Indes harmonise l’énergie vitale du corps du corps pour une détente insoupçonnée.

Hammam : Une douce chaleur humide diffusée permet d'évacuer stress et toxines par sudation. Lieu de paix et de relaxation, il offre une détente très efficace et prépare votre corps à recevoir des soins tels que nos gommages du monde, nos enveloppements gourmands ou la  pose de savon savon noir. Pour un bbien-être ien-être absolu la cérémonie cérémonie du

 

 

Aménagement de Kasbah 

hammam est ensuite complétée par l’un de nos délicieux massages. massages. A spas Erfoud, on vit une expérience unique qui laisse la peau douce, satinée et le corps rempli d’une énergie nouvelle.

 Hammam

Durée

Tarif

Hammam + serviette fournie  Kit hammam : 1 savon noir 100ml, 1 lait miélé 30ml, 1 gant Kessa

30 mn

28 €  €  +18 €  € 

Epilation Orientale : Issue des rituels de beauté ancestraux des femmes berbères et égyptiennes l'épilation est ici dédiée au raffinement de l'Orient. Utilisée depuis la nuit des temps la cire magique aux aromes de miel, de citron et de rose est particulièrement recherchée pour son efficacité et sa douceur. L'originalité de cette prestation repose sur sa formule 100% biologique spécifiquement crée dans le respect des traditions orientale.

Excursions ET randonnées Les randonnées offertes de SPAS :   Nous organisons des excursions à dos de dromadaires et des randonnées en chameau. Vous  pouvez simplement admirer un lever de soleil ou un coucher de soleil sur les dunes. Vous

 

 

Aménagement de Kasbah 

 pouvez également partir pour une randonnée de quelques heures à destination d estination de notre oasis dans laquelle vous serez accueillis par notre équipe et invités à boire un thé sous une tente nomade. Randonnée chamelière, bivouac dans le désert, découverte de peintures rupestres et fossiles,  bains de sable sable en été. Kasbah vous dispose d'un  campement de khaïmas –  khaïmas  –  tentes   tentes des nomades berbères- au milieu des dunes, Elles se trouvent dans un lieu privilégié : une vallée entre deux dunes où nos clients vivront une expérience unique et découvriront la solitude solit ude du désert. Pour s’y rendre, il faut faire faire une excursion d’une heure et demi à dos de  chameau, au coucher du soleil, soleil, l’un des moment les plus magiques du désert, un spectacle polychrome teinté d’oranges, roses et rouges, et d'ombres qui changent la physionomie des dunes à chaque instant. Une fois arrivés, le chamelier allume un feu de camp et prépare le   dîner   sous les étoiles, la lune et la voie lactée.  Nous organisons différentes différentes excursions à la jou journée rnée (ou sur plusieurs jours) jours) dans les dunes où, où, après quelques heures de ballade en chameau, vous atteindrez une authentique oasis. Nous  pouvons également également organiser plusieurs excursions en 4x4 à destination de différentes oasis oasis de la région.

Park de jeu pour enfants :

 

Aménagement de Kasbah 

 

artiste 

Le pir ate

 La Kermesse Kermesse

 Le Teepee

 L’explorateur   L’explorate ur  

MiniOlympiades

Cé ré m on i e

    Pl Place ace à  l’imagination 

L a petite galeri e de dess tabl eaux de vos enfants

Devenez Deve nez un vrai pirate

Cha sse Chass e au tr é so sorr

 

M ise en en place des  jeux

Cr é ati at i on de costume

Pr é par pa r ez-vo ez-vou us pour l a grande aventure

Dessin er votre Dess masque pr é fé r er

pêch e l é gen gen de

A l a dé cou co u ver t e d’un nouveau

d’ouverture  Jeux d’adresse 

Jeu de tr ain et petit ch âteau

monde

Nous avons hâte de vous recevoir et de faire de vos vacances familiales un séjour inoubliable Le parc de jeu SPAS vous accueille dans un vaste espace de loisir adapté aux enfants : Plusieurs zones sont disponibles:  

 

Petite enfance :  :  Espace réservé aux plus jeunes avec des jeux de petite taille (châteaux, piscines à  balle, parcours parcours de motricité, jeux d'ag d'agilité ilité et d'éveil).



 

Jeux gonflables, parcours ludiques : 5 grandes structures pour se défouler, sauter, grimper, courir. Le château, le bateau de  pirates, le gros tigre et course en sac sauront occuper occuper les petits sportifs sportifs branches



 

Trampolines :  :  Deux grands trampolines protégés.



 

La salle multimédia :  :  Pour se détendre devant un dessin animé



 

Le coin terrasse :  :  Indispensable Indispensab le pour faire une pose gourmande, boire un coup 

Parking : Un Park de voiture rattaché à notre kasbah SPAS, entouré par des hauts murs et fermé par une grosse porte, le parking permet de garer les différentes voitures gratuitement en toute sécurité. 

 

Aménagement de Kasbah 

 

Ateliers d’apprentissage  : 1.5.2.  Le politique prix : Stratégie de fixation du prix :

Prix trop p bas

Prix trop élevé

Coûts Pas de bénéfice possible

  Selon

la concurrence

  Selon

la demande

Prix de concurre  

Valeu r perçu e du

Pas demande

Elle consiste à conquérir conquérir rapidement, une part importante d’un vaste marché marché donc il s’agit de  positionner vis-à-vis de la concurrence fixée même prix que le principal concurrent on adoptant la stratégie d’alignement, mais à l’aide d’une publicité intense  intense   et d’une politique de distribution de masse. Par ce choix, l’entreprise élève des barrières face aux concurrents potentiels et acquière sur le marché une position très importante. Cependant cette politique est très coûteuse, elle exige de gros investissements en production et en commercialisation

 NOS TARIFS

 

 

Aménagement de Kasbah 

Chambr e sin sin gle

 540 DH (49 €)  €)  B B :  540  750 DH (68 €)  €)  H B :  750

€)  B B :   830 DH (75 €) 

double e Chambr e doubl  1040 DH (94 €)  H B :  1040

BB: 690 DH (63 €) Chambre famille 

Suite junior

HB: 900 DH (82 €) 

BB: 1090 DH (99 €)  €)  HB: 1300 DH (118 €) 

Suite séniore

1.5.3.  La politique de distribution :

RO: 2900 DH (264 €)  €) 

 

Aménagement de Kasbah 

 

La structure structure

de distribution met en exergue l’utilisation de canaux et de circuits de

distribution. Dans notre cas, nous avons opté pour une stratégie sélective, et concernant les moyens consacrés à la mise en place de circuits de distribution qui dépendent de la stratégie pull, qui repose sur la communication en général et la publicité en particulier pour développer chez le consommateur final une une pré préférence férence pour la marqu marque. e. Etant donné l’évolution rapide des marchés et de leur environnement, environnement, nous devons enfin savoir adapter nos circuits de distribution. En ce qui concerne les décisions décisions relatives à cette politique, elles se dresse dressent nt comme suit :  

Etablissement des contrats de collaboration avec les agences agences de voyage et de tourisme au Maroc et a l'étranger a titre d'exemple: FRAM, ATLASVOY ATLASVOYAGE. AGE.

 

La mise en place place d’un système de réservation.  réservation. 

 

Contact des associations d’écotourisme étrangères. étr angères.

1.5.4.  La politique de communication : L’élaboration de ce plan a pour but de détailler l’ensemble des éléments qui seront mis en œuvre afin de : de :  

développer la notoriété de « SPAC »

 

construire l’image d’un hébergement offrant un service de grande qualité, avec des  prix convenable convenable

 

concevoir une bonne image de marque auprès de la clientèle potentille

 

se positionner par rapport a à la concurrence

Nous avons opté pour les moyens de communication suivants :

 

Aménagement de Kasbah 

 

Technique de communication Presse nationale et magazines spécialisés. Marketing direct (contact postal, téléphonique, mailing).

Site Web Page Facebook

Avantages -Promotion de l’image de marque du kasbah  kasbah  -Publicité -Lier des liens avec les clients -Se faire connaitre -prospecter la clientèle -améliorer la notoriété

-Prospection des clients sur internet -Publicité gratuite  Publicité gratuite

Brochures 

-une publicité ciblée -Une thématique simple

Flayers 

-Une structure simple -Une présentation soignée -Un bon outil d’argumentation d ’argumentation   -Symbole de notre entreprise -Donner les informations, en particulier des coordonnées -contacter un professionnel à l’avenir  

Carte visite

 

Aménagement de Kasbah 

 

1.5.5. An alys e S.W.O. S.W.O.T T :

Faiblesse

Force 

 Site en grande partie

abandonné 



- Site escarpé et



dangereux pour certaines personnes   Secteur touristique peu

organisé au niveau local 





- Retombées du tourisme négligeables malgré la forte fréquentation 





- Secteur de l’artisanat eu

Site facile d’accès par la route (proche des voies de communication) Proximité des infrastructures de base dans le Douar (nouveau village électricité, eau potable Population disposée à entreprendre des activités commerciales - Investisseurs extérieurs intéressés par le site et son environnement

SWOT Menace 

Opportunité  

- Dégradation des

 Importance des coûts

conditions de vie des populations locales 



- Volonté de développer



une approche collective  - Chercheurs intéressés par le site 



- La population du Douar

Exploitation abusive des  -ressources naturelles, entre autres de l’eau  



- Manque de moyens 



- Vulnérabilité des matériaux 

d’aménagement 

représente une ressource humaine importante et disponible 

 

 

Aménagement de Kasbah 

Création de la page d’accueil du site Web  : Concernant le site Web de l’entreprise « SPAS SPAS», », nous avons opté pour la création d’un site web qui va permettre va permettre à l’entreprise d’être en interaction ddirecte irecte et permanente avec les clients clients..

 

 

Aménagement de Kasbah 

Conclusion L'étude de marché doit nous permettre de prendre des décisions commerciales qui vont engager toute l'entreprise. Il est donc clair que l'ensemble des informations traitées et analysées doivent être fiables et actualisées. Pour cela les entreprises doivent mettre en place une véritable démarche de veille mercatique qui doit nous permettre de prendre des décisions stratégiques et tactiques.

 

 

2. 

Aménagement de Kasbah 

Etude organisationnelle :

2.1 

Organigramme du kasbah : Réception Service GRH/ hébergement

Etage

Réservation Service commercial et marketing

commercia l

marketing

Economat

PDG

Service financier

Comptabilité

Cuisine Service de restauration

Restaurant

spa et massage service loisirs

animation

parc de jeu

responsable de parc de jeu

 

Aménagement de Kasbah 

 

2.2 

Organigramme de la structure :

 Postes D ir ec ecteu r g n r al al

Statut  Associé

Effectif 2

Responsab Res ponsabll e f i nan ci cie er s Ressponsab Re ponsabll e GRH Responsable commerciale Ré cep ceptt i on n i ste La gouvernante  Econome 

 Recruté  Recruté  Recruté

1 1 1

 Recruté  Recruté  Recruté  Recruté  Recruté  Recruté  Recruté  Recruté  Recruté

2 1 2 1 4 4 4 3 4

Chef cuisinier Aides chefs Servants Femmes de ménages Femmes de chambres Agents de sécurités et Gardien Chauffeur  Recruté Personnes chargé de SPA  Recruté et Massage/ animation Responsable de Park  Recruté Total

1 4 1

36

Détermination des salaires de base :

Postess Poste D ir ec ecteu r g n r al al Ressponsab Re ponsabll e f i nan ci cie er s Ressponsab Re ponsabll e GRH Responsable commerciale Ré cep ceptt i on n i ste La gouvernante  Econome 

N ombr es 2 1 1 1

Salai r es de B ase ase Salaire mensuel Salaire annuel 18000 216000 6000 72000 8000 96000 6000 72000

2

5200

62400

1 2

8000 8000

96000 96000

 

Aménagement de Kasbah 

 

Chef cuisinier Aides chefs Servants Femmes de ménages Femmes de chambres Agents de sécurités et Gardien Chauffeur Personnes chargé de SPA et Massage/ animation Responsable de Park Total

1 4 4 4 3 4

3600 8800 8800 8800 6600 8800

43200 105600 105600 105600 79200 105600

1 4

2200 9000

26400 108000

1 36

2600 118400

31200 1420800

Sources de recrutement des ressources humaines : Dans le but d’accomplir sa mission qui est « Satisfaction de la clientèle », SPAS vise à avoir un personnel compétant choisi selon des critères bien déterminés et qui sera recruté  principalement par le biais de L’ANAPEC ou bien à travers des annonces publiées dans des  journaux nationaux nationaux ou affichées dans des éco écoles les spécialisée spécialisées. s.

Postes

Qualification  

Bac+5 ans en gestion.

domaine administratif.

Source   

Origines   

ANAPEC

Bonne connaissance des Annonces techniques de gestion et de  publiés dans les Grandes écoles de management  journaux nationa nationaux ux Gestion  Gestion  Directeur gé né r al

de sociabilité. l’initiative. français et l’arabe.

 

Aménagement de Kasbah 

 

Diplôme agrée par l’état spécialité comptabilité, finance, fiscalité Responsable financier

dans un poste similaire.

ANAPEC

Ecole commerce

de

Ecole Annonces  publiés dans les commerce  journaux nationaux nationaux

de

Annonces  publiés dans les  journaux nationaux nationaux

responsabilité Au moins Bac + 5 en gestion d’entreprise ou diplôme équivalent Responsable GRH

ANAPEC

concentration.

groupe Au moins commerce d’entreprise équivalent Responsable commerciale

Bac + 5 en et marketing ou diplôme

l’organisation.   l’organisation. Avoir l’esprit de commerce. an. et ponctualité.

ANAPEC Ecole Annonces  publiés dans les commerce  journaux nationaux nationaux

de

 

Aménagement de Kasbah 

 

Bac+ 2 au moins en gestion hôtelière, ou diplôme équivalent Ré cep ceptt i on n i ste

insertion écoles

des

moins Français, Anglais, Allemand, spontanée Espagnole d’expression communication

et

de

Bac+5 ans en gouvernance

gestion

et

Bonne maîtrise des langues (Français, Anglais, Espagnol et autres).

La gouvernante 

Avoir l’esprit communication.

ANAPEC

Annonces de  publiés dans les  journaux nationaux nationaux

Institut gestion

de

hôtelier

Ecole de commerce et de gestion

l’organisation.

an.

Econome 

et ponctualité. Diplôme en gestion de stock, ou diplôme équivalent

Institut gestion

2.3 Définition des postes :

Fonction   

Mission   -Organisation, planification et contrôle du travail -Conseil divers

Gérant

de

 

Aménagement de Kasbah 

 

-Analyse comptable et financière

Responsable financier

-Déclarations fiscal et social  social  Motivation des personnels Occupation des recrutements

Responsable GRH

La gestion des congés des salariés Calcul des charges de personnels et rédaction des rapports Contact direct avec les employés Gestion des conflits entre les ouvriers et les groupes de travail Assurer les meilleures conditions de travail - Recherche de nouveaux marchés. - Communication et publicité.

Responsible commercial -Accueillir les clients avec générosité. -présenter des fiches de police à remplir au client pour pour lui montrer ça

Receptionists

chambre -encaisser les factures clients. -Enregistrer les réservations. -Gestion de la propreté de l’hôtel entier.  entier. 

La gouvernante -distribution des taches aux femmes des chambres. -savoir et enregistrer enregistrer les entrées et les sorties sorties de marcha marchandises ndises dans les fiches de stocks.

Econome -Maîtriser les méthodes d’évaluation de stocks surtout LIFO. LIFO.   -chercher les fournisseurs qui offrent les meilleurs conditions de vente (meilleur rapport prix /qualité). Le responsable de parc est toujours présent dans le parc de jeux il

Responsable de Park

doit affirme également sson on talent de gérer le parc Il doit affirme également son talent de créer l’ambiance qui convient notre petits

 

 

Aménagement de Kasbah 

clientèle

3.  E tude tu de tech tech n i que qu e et ffii n anci an ciè è re :

 

 

Aménagement de Kasbah 

Introduction  L’étude technique vise l’estimation du montant d’investissemen d’investissementt nécessaire pour le développement du projet, nous vous proposons le détail de l’ensemble de nos moyens en locaux, et en matériels. Qui sont nécessaire nécessaire pour assurer la production correspondante à nos objectifs ceci est particulièrement important car l’ensemble des moyens moyens dont nous disposerons constitue pour nnous ous de toute manière des frais, des dépenses dont dont le total représentera l’enveloppe de l’investissement physique de notre de notre projet. Ainsi le plan de notre partie technique sera comme suit :

 projet. Ainsi, l’étude financière va nous permettre permettre d’évaluer la faisabilité de notre projet sur le plan financier, mesurer sa rentabilité sur le plan économique et apprécier sa viabilité financière.

 

Aménagement de Kasbah 

 

3.1.  Local de l’exploitatio l’exploitationn :  

Situation : Le projet sera réalisé dans le site d’ERFOUD d’ERFOUD qui  qui se caractérise par sa diversité naturelle très importante, il se propose d’impliquer la population  population   locale dans la conservation de la  biodiversité du site et son dévelo développement ppement. Le choix de la localisation, est une décision souvent coûteuse, elle implique généralement d’important investissement surtout quand il s’agit d’un grand projet à savoir une Kasbah qui combine entre le moderne et le traditionnel et par con conséquent, séquent, elle va comprendre un un très grand nombre de matériel et d’installations lourds.  lourds. 

Critère du choix de la région :  Notre Kasbah se situe au sud-est au portes du désert et plus précisément à la région de ErRachidia, sa superficie est de 1000 m², une zone très fréquentée par la population de ErRachidia et régions aussi par les touristes .Comme elle regroupe des potentialités économique à la fois agricoles, agro-industrielles et notamment touristique. Ainsi, le mélange social et la forte densité des immeubles implantés aujourd’hui dans la zone, nous ont encouragés de de choisir d’y implanter une Kasbah.

Potentialités : Vu sa situation géographique, géographique, le site offre une vvue ue panoramique ssur ur le détroit de Er-Rachidia. Le site bénéficie d'un environnement saharien, tout en restant proche du centre urbain et des infrastructures touristiques actuelles.

1000 m2 contient 8 maison qui sera construit en totalité subdivisé comme suit :

Nous visons exploiter un lot de ksar d’une superficie de

Tab Tech. N°1

Rez de chaussé Restaurant Salon traditionnel Unee cuis Un cuisin inee Longe Lon ge de récept réception ion Spa /Hamm /Hammam am /sauna /sauna

100m2  100m2  46m 9m 100m

 

Aménagement de Kasbah 

 

100m2 

Jardin

Premier étage

126m2  99m2 

Les chambres (10) 2 suites

Extérieur de kasbah 2

Atelier de d’apprentissage d’apprentissage    PARC jeux Parking Total

100m2  120m2  1000 m2 

Importance de l’aménagement L’aménagement joue un rôle fondamental pour notre projet vu que la superficie qu’exige une Kasbah est très importante. Nous sommes donc amenées à bien étudier la surface réservée pour l’hébergement, Restaurant , le Park de jeu aainsi insi que le parking parking..

Coût du ancien ksar: Tab Tech. N°2

Elé m ent

M on onta tan nt 2

1000m   2500 DH 2500000 DH

Superficie 2  Prix du m    Prix du terr terr ain

Coût d’aménagement Pour l’aménagement de notre kasbah on aménagera 8 maison de ksar de  ksar seront répartie comme suit :

Coûts d’aménagement de ksar: ksar: Tab Tech N°3   Elément 2

m 

Total

Coût d’aménagement par m²

Coût de bâtiment *Rez de chaussé *1er  étage

520 520

1500000 900000

 Extérieur de kasbah :  Parc de jeu

100

400000

2400000

 

Aménagement de Kasbah 

 

 Jardin  Parking  Atelier d’apprentissage  d’apprentissage 

100 120 100

400000 800000

Totale HT TVA 20% Total TT C

3200000 640000 3840000 3840 000

3.2  L’outil de production : Tab Tech N°4  Coût d des es ch chamb ambrr es et Sui tes Elé m ents ents

PU

Q

M

Chambr Ch ambr e àcoucher

1 290,00

12

15 480,00

Armoire

2 990,00

12

35 880,00

950,00

12

11 400,00

3 500,00   3 000,00

12 12

42 000,00 36 000,00

Pouf

900,00

12

10 800,00

Tapis

550,00

12

6 600,00

3 000,00

12

36 000,00

Lampes

750,00

28

21 000,00

l es ap appl pl i qu é s

150,00

12

1 800,00

TV sate atell li te

1 500,00

12

18 000,00

Coffre-fort

2 000,00

12

24 000,00

En sembl e de toil toi l ette Cabine

7 000,00 2 400,00

12 12

84 000,00 28 800,00

Dé cor cor ati at i on

2 000,00

12

24 000,00

Cli matis matise eur SI ERA 240 24000 00

4 990,00

12

59 880,00

Commode T abl e bass basse e Canapé 

Lustre

Total HT

455 640,00

TVA 20%

91128

Total TTC

546768

Tab Tech N°5 

Coût du salon ttrr adit aditii onn onne el  

 

 

Aménagement de Kasbah 

 Eléments

PU

Q

Salon marocain

3 000,00

100

300 000,00

Tapis

2 500,00

4

10 000,00

Table

2000

2

4 000,00

 Lustre

6 000,00

2

12 000,00

 Applique

150,00

6

900,00

 Rideau

500,00

4

2 000,00

TV SAMSUNG PS42C430

5 290,00

1

5 290,00

Tableau

4 500,00

1

4 500,00

les vases

700

4

2 800,00

 Khenjar

300,00

2

600,00

Soufflet traditionnel

100,00

2

200,00

4 990,00

1

4 990,00

Climatiseur SIERA 24000 Total HT

M

347 280,00

TVA 20%

69456

Total TTC

416736

Tab Tech N°6  Coû Co ût des d es é qu quii pem pemen entt s de Restau r an ant  t  

 Eléments

PU

Q

Chaises restaurant

360,00

48

17 280,00

Tables restaurant

400,00

12

4 800,00

 Rideaux

500,00

4

2 000,00

 Nappes

50,00

12

600,00

10 000,00

1

10 000,00

6 000,00

2

12 000,00

 Appliques

150,00

6

900,00

 Décoration

190,00

4

760,00

4 990,00

1

4 990,00

-

53 330,00

TV LCD+home cinéma  Lustres

Climatiseur SIERA 24000 Total HT

-

M

TVA 20%

10666

Total TTC

63996

 

 

Aménagement de Kasbah 

Tab Tech N°7    Cuisine   Eléments

Quantité

prix unitaire

prix HT

Table centrale inox (2m)

3

5 000,00

15 000,00

Congélateur 2 porte

1

5 500,00

5 500,00

Chambre froide

1

70000

70 000,00

 A  Armoire rmoire d’expositions portes vitrées (3portes)  Fontaine à eau (50l)

1

19 000,00

19 000,00

2

6 800,00

13 600,00

Chauffe croissants avec humidificateur (4 étages)  Pétrin spirales

1

4 800,00

4 800,00

1

10 500,00

10 500,00

Cuisinier a gaz

1

19 000,00

19 000,00

 Friteuse

1

6 500,00

6 500,00

 Presse agrumes classique

2

2 000,00

4 000,00

 Mixeur à jus Braun (5V)

2

750,00

1 500,00

 Moulins à café

1

5 500,00

5 500,00

 Machine à café auto

1

36 000,00

36 000,00

 Distributeur à jus (2bacs)

1

6 900,00

6 900,00

Total

-

-

217800,00

TVA 20%

43560

Total TTC

261360

Tab Tech N° 8  Administration  Eléments  PC de bureau Dell  Imprimante SAMSUNG

PU

Q

M

5 000,00 999,00

6 6

30 000,00 5994,00

 

 

Aménagement de Kasbah 

Scanner

600,00

6

3600,00

2 700,00

6

16200,00

200,00

6

1200,00

 Bureau Class C (gérant)

8 990,00

1

8990,00

 Bureau Alpha wengue wengue (responsables)

1 490,00

4

5960,00

Comptoir (accueil) Climatiseur SIERA 24000

3 950,00 4 990,00

1 5

3950,00 24950,00

400,00

6

2400,00

1 800,00

1

1 800,00

-

105 044,00

 FAX Office JET V40  Appareil téléphone

 Fournitures bureau Caisses enregistreurs Total (HT)

-

TVA 20%

21008,8

Total TT C

126052,8

Tab Tech N°10

 Elément Chaises et les table les jeux gonflable  Les petits châteaux construits  Les paniers des joué Total TVA 20% Total TTC

Cout s de par Couts parcc de jeu PU 7100 9000 8000

Q 5 3 2

M 35500 27000 16000

4000

4

16000 94500 18900 113400

Tab Tech N°11

 Elément Table de massage électrique « SPA » Table de massage  pipe Chaisse de massage  portal prooakwors  Produit hammam Total HT TVA 20%

L es é qu quii pemen pements ts de Spa et H am amm m am Prix unitaire en DH Quantité 10000,00 3

30000

12000,00

2

24000

6000,00

3

18000

5000,00

20

100000 172000 34400

Montant

 

Aménagement de Kasbah 

 

Total TTC

206400

Matériel et équipement de kasbah :

 

Tab Tech N°12

 Elément  Les chambres et les suites Salon traditionnel  Restaurant Cuisine  Administration Spa et massage  Parc de jeu

Coûts (H T ) 455 640 347 280 53 330 217800 105 044 172000 16000

Total coût d’équipement  

1477494

 

Tab Tech N°13

 Elément  Les chambres et les suites Salon traditionnel  Restaurant

Coûts (T (TT T C)   546768  416736 63996   261360 126052,8 206400 113400

Cuisine  Administration Spa et massage  Parc de jeu

Total coût d’équipement  

1734712 ,8

Tab Tech N°14

Désignation

Prix HT

Eau

24.000,00

Electricité

120.000,00

Total Ht

144.000,00

TVA 20%

28.800,00

 

 

Aménagement de Kasbah 

172.800,00

Total TTC

 

Tab Tech N°15 Installation réseau wifi M at at é r i el Cabl Ca bl eIrPS é seau U T PC cat5e cat5e I NGEL Pr i se rré é seau RJ 45 i ngelec Cat6 Pann eau de brass brassag ag cat5e 1m Cabl e de brass brassage age cat5e 1m Ar moir e I PS 12U doubl e section cti on Pose Pos ee ett m mai ain n d’œuvre  Total Tot al H T

Qu an t i té 100

Pr ix ix u n i t ai r e 4

Mo on n tan t total 400

10

27

270

10

9

90

1

16

16

1

1830

1830

1

3000

3000 5606 1121,2 6727,2

TVA 20% M onta ontant nt TTC

Comme nous sommes une société prestataire d’un service, nous n’avons pas donc besoin d’investir lourdement dans le matériel de transport, nous nous sommes donc contentés d’acquérir : Renau : Renau Partner  Partner pour satisfaire les besoins internes de l’entreprise.  l’entreprise. 

Tab Tech N°16 : matériel de transport Elé me ments nts M er cede cedess Vi to 109 CDI

Qua Quantité ntité 1

Prix unitaire H T(e T(en n DH 108900 Total HT TVA 20% Total TTC

M ont ontant ant (e (en n DH ) 108900 108900 21780 130680

Immobilisation en non valeurs : Sur la base de l’étude juridique de notre projet, nous procéderons au calcule des frais  préliminaires :

FORMALITE Certii f i cat n é Cert gati f (CR (CRI  I )

CALCUL 230 DHS

Con at id de eté bai bail l enr egistr stré é (au (a u nnom la Sté ) iou acte de prtropr é (Sce e en negi r egistr eme emen t et de ti mbr eD Di r ec ecti ti on 200 DHS des i m pô pôts ts

COÛT 230 DHS 200 DHS

 

 

Aménagement de Kasbah 

Etabl iss isse ement de dess S Statuts tatuts (notair e ou ffidu idu ciai ciairr e) Et Etabl ablii sse ssement des PV/ A G + n nomi omi n ati on du gé r ant an t (notaire ou fi duc duciair iair e)    Photo Ph otocopi copi e de la CI N l é gal i sé  I mmat mmatri ri culat culation ion au RC (T r i bun bu n al de 1é r e in i n stance) Dé pô pôtt au a u T r i bu bun n al

F rais de de pub publili cation cation au Bu ll etin off icie iciell et au JAL

20 DHS x 9 pages 5000 ht honoraires Timbre de 20 DHS + 50DHS 5 x 7 DHS 150 DHS + 20 DHS 2×3 DHS= 6 DHS 200DHS JAL : 25 lignes*2,86DHS Frais de légalisation 20 DHS Timbre : 2 DHS*4 exemplaires BO : 2,86 DHS *25 lignes BO légalisé : 20

180DHS 5000 DHS 70,00 DHS 35,00 DHS 176,00 DHS 200,00 DHS

271,00 DHS

DHS*4 exemplaires BO ordinaire : 5 DHS*4 exemplaires Total

106 362,00DHS

Terrain (ancien Ksar) :  Prix d’achat  Droits d’enregistrement d’enregistrement 3%

2500000   75000

Taxe notar ial e H onoraire du nota notair ir e Conse Con serr vati on f onci on ciè è re

12500  6000  25000  2618500 

0,5% 1%

Frais / acquisition d’immobilisation 

Installations techniques, Matériel

outillage:

Désignation Eau, Electricité Télécommunications Télécommunica tions (réseau w wifi) ifi) Restauration

Montant HT 144.000 5606   53 330 

Spa Ameublement Total HT

172000 

907964

1278900

 

 

Aménagement de Kasbah 

Constructions : 3200000 Matériel de transport : 108900 E tat ta t s de syn synth th è ses ses : B i l an de dé par t 01/01 01/ 01/1 /15 5 Actif

Actif immobilisé Immobilisations en non valeur Frais préliminaires Immobilisations corporelles  Terrains Constructions

Installations techniques, matériel et outillage Matériel de transport Mobilier, matériel de bureau et aménagement aménageme nt divers Actif circulant Etat débiteur Total

Passif

8220626

Financement permanent   Capitaux propres

5000000 ,00

106362

Capital social 

5000000 ,00

Trésorerie Banque Total

3293192 3293192 8293192

2618500  3200000

 

1278900 108900 

907964

72566 8293192

 Plan d’investissement  d’investissement  :  

Elé men ments ts Capitaux propre   Capi Capital tal social Capitaux étrangers   Empr un unts ts bancair e Total

M ontan on tan t

%

5.000.00 5.000.000 0

60,29%

3293 3293192 192 8293192 8293 192 DH

39, 39,71% 71% 100%

 

 

Aménagement de Kasbah 

5-  Etude juridique :

 

 

Aménagement de Kasbah 

Introduction ntroduction    Afin de créer notre notre entreprise, le respe respect ct d’un certain nomb nombre re de conditions s’impose s’impose pour donner à notre structure une forme juridique lég légale. ale. En effet, la ccréation réation d’une entreprise entreprise exige la conformité conformité aux lo lois is qui rég régissent issent l’environnem l’environnement ent juridique mar marocain. ocain. Pour cela nous serons menées à suivre les démarches juridiques de création pour pouvoir justifier légalement son existence. Cette étude marque l’étape finale de la préparation de préparation de notre projet, c’est pourquoi c’est  pourquoi elle doit être élaboré après les études études commerciales financ financières ières et techniques et s’y adapter.  adapter.  A cette étape, il s’agit de choisir une structure juridique pour notre  projet. La structure juridique correspond au cadre l’gale dans l’gale dans lequel nous allons exercer notre activité. Ce cadre légale entrainera des conséquences sur notre statut aux niveaux patrimoniale, sociale Et fiscal. Nous avons opté opté pour la forme de la société a responsabilité responsabilité limitée SARL.

 

Aménagement de Kasbah 

 

5.1 La structure juridique :  Notre Kasbah est est nommée « SPAS » Perle d’Erfoud est la 1ère Ka Kasbah sbah offrant  offrant un service traditionnel-moderne traditionnel-moderne qui s’adresse aux Étrangers ainsi qu’aux marocains. marocains. Dans ce sens, les activités envisagées sont :  

Hébergement dans des cchambres hambres et suites bbien ien équipées.

 

Un restaurant avec une terrasse offrant des services de très bonnes qualités.

 

SPA.

 

Hammam beldi.

 

Parc de jeux pour enfants.

 

Un parking : stationnement des caravanes (camping cars).

CHOIX D’UN CADRE JURIDIQUE ADEQUAT Projet Création d’une Kasbah Dénomination sociale : SPAS La dénomination de l’entreprise représente le premier contact entre celle-ci celle-ci et sa clientèle. Cette dénomination doit être unique, simple à retenir et suggestive de l’activité de l’entreprise. Dans notre entreprise nous avons opté pour «SPAS» «SPAS» si aucun d’autre d’autre entreprise porte le même nom que celui choisi, le CRI (Centre Régional d’Investissement) nous fait parvenir une attestation appeler CN (Certificat Négatif).

La SARL.  La SARL est une société commerciale par la forme constituée par un ou deux associés au moins, unis par des liens personnels ou familiaux pour entreprendre une activité de moyenne importance.

Pourquoi avoir choisi la SARL ?  La SARL est la forme juridique la plus adéquate pour notre projet. En effet, l’ouverture d’une kasbah est une activité commerciale de moyenne importance. Les associés sont unis par des liens personnels et ne seront responsables qu’à concurrence de leurs apports. 

 

Aménagement de Kasbah 

 

Ces derniers, seront imposés à l’IS avec un taux de 35% au lieu de 44% pour les sociétés de  personnes. De plus, dans la S SARL, ARL, c’est uniqu uniquement ement le gérant qqui ui est tenu de déclarer déclarer son salaire.  Le choix de cette structure juridique est motivé par :  

L’engagementt financ L’engagemen financière ière peu important.

 

La nature de l’activité

 

La souplesse juridique

 

La crédibilité vis-à-vis des partenaires (banquier, client, fournisseurs...)

 

 

Aménagement de Kasbah 

Conclusion Le choix d’un projet touristique comporte en lui-même lui-même un certain nombre de difficultés et  présente plusieurs écueils à surmonter. Mais loin d’abandonner ou de jeter j eter l’éponge, l’ éponge, on s’est attelé à donner vie à notre première expérience de création   d’entreprise que nous espérons ne sera pas la dernière. L’élaboration de de cette partie ju juridique ridique a abouti à dég dégager ager une forme juridique, à savo savoir ir la SARL que nous considérons la forme la plus appropriée à notre activité. Ce choix a été effectué après avoir étudié les différents critères à savoir les cri critères tères de coûts, les critères financiers et les critères qualitatifs. D’ailleurs nous avons tout mis en œuvre pour que notre projet de création d’entreprise soit réussi. En effet, effet, la SARL devra donc nous permettre d’assurer le bon fonctionnement fonctionnement au niveau juridique et fiscal. Nous garantissons ainsi l’atteinte des objectifs fixés par notre entreprise.

 

 

Aménagement de Kasbah 

Conclusion générale Au terme de notre étude, la mise en place d’une entreprise qui veut être compétitive doit obligatoirement passée par des études Marketing, juridique, administrative, technique, et financière. L’application de toutes ces études a permis d’affirmer la viabilité, viabilité, la rentabilité, et la fiabilité de notre projet. Ainsi la simulation ddee cré création ation de projets éta était it pour nous une vraie opportunité opportunité pour pour évaluer nos compétences en tant que futurs entrepreneurs à savoir : nos qualités de travail en groupe, de recherche de l’information, de prise de décisions, de négociation avec les responsables pour bénéficier de leur collaboration et de prospection des clients aussi bien pour déceler leurs besoins que pour les convaincre d’un éventuel produit ou service à offrir.  Néanmoins, nous avons rencontré tout au long de notre travail plusieurs difficultés au niveau de la r echerche echerche d’informations suite à un manque de disponibilité des responsabless pour nous fournir les informations nécessaire responsable nécessairess à notre travail. Mais, malgré cela, nous avons été fiers de mener ce travail en équipe car il nous a été bénéfique en matière de nouvelles connaissanc connaissances es et expériences. En guise de conclusion, et d’après les études menées à travers ce rapport, il s’est avéré que notre projet connaîtra un grand succès et surtout dans les prochaines années. C’est dans dans ce sens que nous évoquons notre souhait de pouvoir concrétiser ce projet sur le terrain et de passer à l’application de tout ce que nous avons pu apprendre jusqu’à aujourd’hui aujou rd’hui en terme de manageme management, nt, de  de gestion et les nouvelle technologies d’information d’information et de communication.

 

Aménagement de Kasbah 

 

Bibliographie 

L es Ou Ouvr vrage agess :  

 Environnement et Développement Durable : Le Maroc face au défit écologique, de  Mohamed Bedhri ; publication de l’université Mohamed Premier (Oujda) et du Centre Oriental des sciences t Technoligies de l’eau, l’ eau, édition 2005 2005..

 

 Marketing du tourisme : de Gérard Tocquer et Michel Zins, édition Gaetan Morin 1994.Montréal.

 

 Ministère du tourisme, stratégie de développement du tourisme rural. Guide De Savoir-faire.

 

 ABDELHADI AL AMI « le tourisme Marocain » 1er  Edition Février 2004.   Jean-Pierre, Michel BALFAT « Management du tourisme, territoire, système de  production stratégique » 2 édition. 2006  2006  

Cour s : Cours « Les formes juridiques des sociétés » Pr.Chouay « Dreamweaver » Pr.Bennani « Marketing touristiques » Pr.alkhoms « Le développement durable » Pr. Boujaddaine

We Webog bogrr aphi aphie e:            

www.Wikipedia.org   www.mark.ma www.mark.ma   www.b2b-marketing.fr/1-analyse-des-concurrents.php  WWW.VisiteMaroc.com  WWW.VisiteMaroc.com  WWW.KasbahdeMaroc.com   WWW.KasbahdeMaroc.com www.google.com www.google.com  

Mé moi r es :

 

Aménagement de Kasbah 

 

 

 Développement Touristique et Impact, Le cas de Tanger Tanger (Projet de création d’un gîte rural à Sidi Kankouch) de l’ISIT  

agence événementielle à Tanger de l’ISIT      Projet de création d’une agence

ocumentation umentationss : D oc  Documentation fournies fournies par le cent centre re régional d’investisse d’investissement ment Tétouan   Documentation fournies fournies par la délégation de tourisme Tétouan. 

 Annexes : An nexe 1 : lle e ques questitionnai onnai r e A n n exe 2 : D emand emande e de ce cerr ti f i cat n né é gati f . A n n exe 3 : dé mar ches de ccon onssti tu tutiti on d du ud doss ossii er (cas de l a SARL ) A n n exe 4 : dé ma marr ch ches es de consti tu tutiti on du doss dossii er ((cas cas de dess com commer mer çan ants) ts) An nexe 5 : Formulaire unique déclaration de création d’entreprise

 

 

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