Sop Asuhan Gizi

ASUHAN GIZI No. Dokumen :

Tanggal Pembuatan :

Tanggal Revisi :

PUSKESMAS DOMPU KOTA STANDAR

Kepala UPTD Puskesmas Dompu Kota

OPERASIONAL

Tanggal Berlaku :

PROSEDUR

1 Mei 2015 =Nasrullah, SKM= NIP. 197910202005011009

Pengertian

Adalah serangkaian kegiatan yang terorganisir/terstruktur yang memungkinkan untuk indentifikasi kebutuhan gizi dan penyediaan asuhan untuk memenuhi kebutuhan tersebut.

Tujuan

Agar setiap pasien dapat dipenuhi kebutuhan zat gizinya secara optimal.

Kebijakan

Strategis status gizi dalam upaya pembangunan manusia Indonesia, sehingga ditetapkan sebagai salah satu sasaran dan target Rencana Pembangunan Jangka menengah Nasional(RPJJMN) bidang Kesehatan 2015-2019.

Referensi Prosedur

Buku saku asuhan gizi di Puskesmas. NUTRITION CARE PROSESS (NCP) A. Nutrition Assesment Antropometri BB : 10,2 kg TB : 70 cm Biokimia Tabel 3. Hasil Pemeriksaan Biokimia Pemeriksaan

Hasil

Satuan

Nilai Normal

Keterangan

DR

1

g/dl

-

-

%

-

-

Feses

Sumber : Data laboratorium Pasien Data fisik klinis Tabel 4. Hasil Pemeriksaan Fisik Klinis Pemeriksaan

Hasil Pemeriksaan

Satuan

Nilai Normal

Tekanan Darah

-

mmHg

120/80

Nadi

-

Kali/menit

80-100

Suhu

O

36-37

Pernapasan

Kali/ menit

20-24

C

Keluhan Umum Sumber : Data Rekamedik Pasien 4. Obat Tabel 5. Jenis Obat yang Di Konsumsi Jenis Obat

Fungsi

5. Diet (riwayat makan) a. Riwayat makan dahulu b. Asupan makan sebelum masuk RS Tabel 6. Perhitungan Asupan Recall dengan Recall

Energi

Protein

(kkal)

(g)

Lemak (g)

Asupan AKG % Asupan Keterangan Sumber : data primer terolah B. Nutrition Diagnosis Diagnosis Medis : Diagnosis Gizi : Nutrition Intervention Perencanaan Kebutuhan Gizi (planning) a. Terapi Diet - Jenis diet : - Bentuk makanan : - Cara pemberian : b. Tujuan Diet c. Prinsip Diet : - Energi - Protein - Lemak - Karbohidrat d. Syarat Diet - Energi - Protein - Lemak - Karbohidrat e. Perhitungan Kebutuhan Energi Dan Zat Gizi f. Rencana Monitoring 1) Antropometri : 2) Biokimia : 3) Fisik dan klinis : g. Dietary : h. Rencana Konsultasi Gizi Masalah gizi

:

KH (g)

Sasaran : Waktu pelaksanaan : + 10-15 menit Tempat : Media : Tujuan : Materi Konseling gizi : D. Nutrition Monitoring dan Evaluasi 1. Asupan Makan 2. Fisik 3. Klinis Evaluasi/ Hasil Perkembangan Terapi Diit Evaluasi Konsultasi Gizi

Unit Terkait

Poliklinik Rawat inap

Pelaksana

Petugas Gizi