Solución de Problemas – Sem 6 Cárnicas JEMM es una empresa fundada en los Estados Unidos en el año 2000 dedicada a la comercialización de productos cárnicos y a la maduración de los mismos. Sus actividades comienzan en un pequeño garaje de la ciudad de Boston. Su crecimiento ha sido notorio, en sus primeros 10 años, la empresa cuenta con centro de formación propio, 25 sucursales en el país y ventas a cadenas de supermercados, sin embargo, el manejo de las sucursales se le ha salido de las manos a su fundador el señor Kraus, debido al desconocimiento de estrategias y herramientas de gestión llevándolo a contratar una compañía de asesorías.
Pregunta de caso ¿Qué recomendaciones le podría dar al señor Kraus para seguir con el proceso de expansión?
Identificar la situación en la que se está encontrando la compañía, determinar la causalidad de esa situación y establecer las herramientas de administración y organizacionales acordes a los problemas identificados.
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