Sobre Las Principales Fuentes de Calor Usadas en Espeleologia

SOBRE LAS PRINCIPALES FUENTES DE CALOR USADAS USADAS EN ESPELEOLOGIA.

Una de las muchas inquietudes que tenemos los espeleólogos es el de usar materiales que nos sean lo más polivalentes posibles para poder realizar nuestra actividad con el máximo confort; una de las cosas que nos preocupan y que cada grupo resuelve lo mejor posible, es el de llevar material para calentar  agua con la que preparar nuestros alimentos deshidratados, sopas y el “excelente” café subterráneo. Para este menester hoy en día tenemos una gama de posibilidades, que pasan desde el típico hornillo de gas o el conocido conocido Esbit Esbit de alcohol alcohol sólido a otros otros más novedos novedosos os como son son el gel de Etanol Etanol y la “cocinilla “ sin llama Box Tekmates. Últimamente también entra dentro de nuestras inquietudes el de disponer de elementos con el que calentar un habitáculo que podamos preparar con nuestras mantas térmicas con el fin de mantener  caliente a un posible compañero accidentado o para mantenernos calientes nosotros mismos en caso de quedarnos bloqueados en una cavidad. Para estos casos y a parte de las mantas térmicas y una vez ya dada por desaparecida la “querida” llama del carburero en favor de elementos de iluminación más eficientes, solemos llevar con nosotros velas velas o el recién incorporado Gel Gel de etanol y sumado a estos medios también podemos usar usar directamente pegado a la persona el “parche de calor”.  Nos proponemo proponemoss probar probar los diferentes diferentes medidos medidos de los que disponemo disponemoss para calentar calentar el agua  buscando  buscando con ello ello la forma forma más más eficiente eficiente de hacerlo hacerlo a la vez que que intentamos intentamos que este este mismo mismo medio medio nos nos valga para montar un “punto caliente” evitando así duplicar fuentes de calor. METOLOGIA:

Para Para toda todass las las prue prueba bass dispo dispone nemo moss de una una  pequeña  pequeña cacerola cacerola de de 300 mml de capacidad capacidad que llenamos de agua fria, a 10ºC ,y en la que centr centram amos os una una sond sondaa term termos ostá tátic ticaa y la situamos a 25 mm del fondo para recoger los datos de incremento de temperatura que minuto a minuto obtenemos obtenemos de las diversas diversas pruebas de calent calentamie amiento nto realiz realizada adass con con las diferen diferentes tes fuente fuentess de calor calor analiza analizadas das.. Detenem Detenemos os la  prueba  prueba cuando cuando el agua llega al punto de ebollución y sacamos el dato de incremento de temp temper erat atur uraa por por minu minuto to.. Los Los ensay nsayos os los los reali realiza zamo moss a una una temp temper eratu atura ra ambi ambien ente te de 23ºC.

O.Sota; GAES de Bilbao. Sobre Fuentes de Calor. Sept. 2012.

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Prueba con bote de Etanol en Gel. En esta prueba queremos comprobar la capacidad “calorífica” de los botes de Etanol en Gel en diferentes estados de uso. Se trata de un producto muy seguro en su manipulación, no genera gases nocivos y no tiene riesgos de explosión. La duración de la llama es de unas 3,5h.

Etanol 250g lleno

Etanol 250g por la mitad

120 Con el bote lleno, 7,5 ºC x minuto

  a 100   u   g   a    l 80   e    d   a   r 60   u    t   a   r   e 40   p   m   e 20    T

Con el bote medio lleno, 3,9ºC por minuto

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Minutos calentando

En la grafica de temperaturas, podemos ver  como calentar el agua con un bote de etanol que esta por la mitad, cuesta el doble de tiempo que si usamos uno lleno. Por ello es aconsejable recargar el bote después de cada uso, ahorraremos así tiempo y combustible. Para la recarga podemos usar un segundo  bote y traspasar el producto de uno a otro con una cucharilla. Incremento de la temperatura del agua por minuto de calentamiento Etanol 250g lleno Etanol 250g por mitad

7,5ºC x minuto la 3,9ºC x minuto

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Pruebas de calentamiento con pastillas Esbit:

Empezamos con unas pastillas de mas de 15 años de antigüedad que teníamos en un paquete si abrir y bien  precintado; las pastillas parecen que han cogido humedad y los resultados que hemos querido recoger mostrando que las diferencias de calentamiento usando dos o tres  pastillas, realmente están condicionadas al grado de humedad que ha cogido cada pastilla. De esta prueba nos quedamos con la idea de que es mejor desechar las cajas de pastillas muy viejas o húmedas, porque nos podemos “eternizar” esperando a que se caliente el café. Ponemos aquí el grafico con los resultados obtenidos para dar fe de lo inútil que son las pastillas muy viejas. No consideraremos esta prueba en el resumen final.

90

   º   n 80   e   a 70   u   g 60   a    l   e 50    d   a 40   r   u    t 30   a   r   e 20   p   m 10   e    T

Con dos pastilla s 2,9ºC x minuto

Con tres pastillas 2,1ºC x minuto

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9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 Minutos de calentamiento

Una vez conseguidas las pastillas nuevas, repetimos la prueba obteniendo unos resultados muy positivos: 120    C    º   n   e 100   a   u   g 80   a    l   e    d 60   a   r   u 40    t   a   r   e   p 20   m   e    T 0

Con tres pastillas 15ºC x min

Con 2 pastillas 10,3 ºC x min

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En un primer momento el incremento de temperatura en los dos casos es el mismo, pero con dos pastillas la llama pierde “fuelle” muy rápidamente y no llega a hervir el agua, pero para tomar un café puede ser  suficiente. Las pastillas tardan en consumirse unos 8 minutos.

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Minutos de calentamiento

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Hornillo de Gas: Utilizamos un pequeño hornillo de Gas de 1300 W y como podemos comprobar por el resultado obtenido, que es el medio más eficiente para calentar el agua en cuanto a tiempo se refiere, en cinco minutos, ya podemos disfrutar de nuestro caldo o café caliente. Sin embargo el riesgo de explosión es alto y el gas es toxico. Es la fuente de calor ideal para campamentos subterráneos, donde podemos meterlos bien protegidos y no moverlos del campamento. Para exploraciones normales tenemos otras  posibilidades que tienen menos riesgos y son más polivalentes.  .

120

   C    º   n 100   e   a   u 80   g   a    l   e 60    d   a   r   u 40    t   a   r   e 20   p   m   e 0    T

Gas 16,4ºC x minuto

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5,5

Minutos de calentamiento

Fuel en bote con mecha:  No hemos visto por el mercado mucha variedad de esta fuente de calor; en principio en el bote que tenemos de prueba viene detallada una duración de la llama de 6 h, interesante por su autonomía, pero el producto esta en estado liquido y el bote es muy endeble, por lo que el riesgo de que se perfore y se derrame el fuel es alto. No desprende olores ni humo.

120    C    º   n   e 100   a   u   g 80   a    l   e    d 60   a   r   u 40    t   a   r   e   p 20   m   e    T 0

Fuel 6,25ºC x min.

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Minutos de calentamiento

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Pastillas para encender barbacoas: Encontramos unas pastillas para encender barbacoas etiquetadas como un producto nuevo ecológico, de alto rendimiento y que no huele. Viene presentado como si se tratase de una tableta de chocolate de un material parecido al cartón. Para nuestras pruebas usamos una “onza” de este producto. Es cierto que en un principio no huele, pero desde el primer momento desprende un humo negro con partículas que caen sobre el agua que estamos calentando que, además, deja negra la cacerola por fuera. Al consumirse del todo deja un fuerte olor a hierba quemada. También deja residuos sólidos. El tiempo máximo de la “onza” en combustión es de 8 minutos.

70    C    º   n 60   e   a   u 50   g   a    l 40   e    d   a   r 30   u    t   a   r 20   e   p   m10   e    T 0

Pastill as para barbacoa ecologicas 5,8ºCx min. 0

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Minutos calentando

GRAFICO COMPARATIVO DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS COMPARANDO LAS DIVERSAS FUENTES DE CALOR  P.Barbacoa 3 pastillas Esbit Gas Etanol 250g por la mitad

2 pastillas Esbit Fuel con mecha Etanol 250g lleno

120 100

  a   u   g   a    l   e    d   a   r   u    t   a   r   e   p   m   e    T

80 60 40 20 0 1

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Minutos calentando

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Cuadro resumen de los resultados de las pruebas realizadas con sus ventajas e inconvenientes: Fuente de calor

Incremento de temperatura

Duración

Ventajas

Hornillo de gas

16.4ºC x min.

Según  bombona

3 Pastillas Esbit

15ºC x min.

8 min

Posibilidad de cocinar. Gas toxico. Se puede regular la Riesgo de explosión. llama.  No se debería usar para punto Calienta muy rápido. caliente o para calentarnos bajo Se pueden utilizar  la manta térmica. cacerolas mayores que con otros productos. Ocupa poco espacio. Llama no regulable. Calienta muy rápido. Las pastillas solo duran 8 min  No produce gases. desde que se encienden hasta  No hay riesgo de que se consumen por lo que no explosión. es útil en punto caliente o bajo Manipulación segura. manta térmica. Si se humedecen el rendimiento  baja considerablemente.

2 Pastillas 10.3ºC x min. Esbit Fuel con 7.5ºC x min. mecha Etanol 6.25ºC x min. 250g lleno

Inconvenientes

8 min 6h 3,5h

Larga duración de la Recipiente endeble fácil de llama.  perforar. No produce gases. Llama no regulable.  No hay riesgo de Si lo usamos para calentar  explosión. líquidos, es conveniente Manipulación segura. rellenarlo antes de que llegue a Para transportar se la mitad.  puede meter dentro de la cacerola. Ideal para puntos calientes o para poner  debajo de la manta térmica. Larga duración de la llama. Desinfectante.

Pastilla  barbacoa

5.8ºC x min.

8 min

Etanol 250g medio

3.9ºC x min.

1h

Ninguno.

Humo sucio. Fuerte olor cuando se consume. Deja residuo solido.

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Conclusiones:

Sin duda alguna el gas es la mejor fuente de calor para poder cocinar con bastante autonomía y rapidez en un campamento subterráneo, pero resulta poco aconsejable en las exploraciones normales en las cuales, y por lo general, solo necesitamos calentar alimentos o bebidas lo más rápidamente posible  para poder continuar nuestra labor; el transportar una bombona en un petate por meandros estrechos u otros tétricos lugares, supone que corremos un riesgo de explosión que es innecesario gracias a la existencia de otros medios más seguros y que a la vez, más polivalentes. Entre estas otras fuentes de calor destacamos el conocido Sbit que tiene un poder calorífico parecido al gas (si usamos 3 pastillas o un poco menos con 2). Con el Sbit podremos tomar caldos y cafés en muy poco tiempo, la única pega es que tiene poca autonomía y si se nos humedecen las pastillas, el tiempo necesario para calentar un café se alarga en demasía. Por otra parte no tiene otro uso polivalente. Nosotros nos decantamos por el uso de Etanol en Gel , quizás tardemos un par de minutos más en tomar nuestro café, si lo comparamos con el Sbit o el gas, pero nos convence su seguridad en el manejo, no tiene riesgos de explosión, no caduca y no desprende gases tóxicos, por lo que podemos ponerlo bajo la manta térmica en el caso de que nos quedemos bloqueados o tengamos un accidente dentro de la cavidad que nos obligue a tener que montar un punto caliente en espera de la ayuda. Sus 3,5 horas de autonomía (bote de 250 g) pueden ser insuficientes para la espera, por lo que es interesante disponer de alguno más. El  bote cabe perfectamente dentro de la cacerola por lo que es fácil transportarlo. Tenemos que recordar  que si solo queremos usarlo como cocinilla, hay que rellenar el bote antes de que llegue a la mitad de contenido, de no hacerlo se duplica el tiempo de espera para poder disfrutar de nuestro café caliente.

 El Gel de Etanol es un producto fácil y seguro de manipular y a demás, el bote con su infiernillo caben perfectamente dentro de la cacerola, lo que hace que se pueda transportar cómodamente.

O.Sota; GAES de Bilbao. Sobre Fuentes de Calor. Sept. 2012.

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Como podemos ver en la tabla adjunta, el poder calorífico del Gel Etanol es muy alto.

GEL ETANOL COMO DESINFECTANTE

Mirando las propiedades de este Gel vemos que tiene los mismos componentes básicos de los frascos de gel desinfectante para las manos muy usados en otros ámbitos. Para salir de dudas sobre si podemos usar en un caso de necesidad nuestro gel de Etanol como desinfectante para las manos, se lo  preguntamos directamente a nuestro medico de referencia: “Efectivamente el etanol (alcohol etílico) tiene propiedades desinfectantes y actualmente se utiliza en los hospitales como método efectivo para evitar infecciones cruzadas entre enfermos. Te enviaré información del uso del gel de etanol en ambiente hospitalario. Su uso evita el tener que estar  constantemente lavándonos con agua y jabón cuando "tocamos" a cualquier enfermo. Es rápido, barato y efectivo. En ambiente espeleológico a veces lavarse las manos es complicado y llevando unos  guantes y el gel puede estar bien.

Diego Dulanto” 

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA:

Puntos calientes, Espeleosocorro Vasco. I. Latasa 2011 Blog de Diego Dulanto “LATAS DE GEL DE ETANOL 10/04/2011”

O.Sota; GAES de Bilbao. Sobre Fuentes de Calor. Sept. 2012.

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