soal gizi

SOAL DAN JAWABAN CERDAS CERMAT KADER POSYANDU (GIZI) 1. Di meja keberapakah dilakukan penimbangan? Meja ke II (dua) 2. Apa arti N pada Balok SKDN? N = Balita yang ditimbang 2 bulan berturut-turut naik berat badannya sesuai dendan standar KBM . 3. Sebutkan ciri-ciri Anemia (kurang darah) - Pandangan berkunang-kunang - Lemah - Badan lesu - Cepat lelah - Gampang ngantuk - Lidah, bibir, kuku, wajah dan muka pucat 4. Apa yang dimaksud dengan MP-ASI (Makanan Pendamping Air Susu Ibu)? MP-ASI adalah makanan atau minuman yang mengandung gizi diberikan pada bayi pertama kali pada usia 6 bulan guna memenuhi kebutuhan gizi selain ASI 5. Di meja keberapakah dilakukan kegiatan pencatatan di posyandu? Meja III (tiga) 6. Apa arti K pada Balok SKDN? K = Jumlah balita yang memiliki KMS pada bulan ini diwilayah kerja posyandu 7. Sebutkan akibat kekurangan Vitamin A - Menurunnya daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit mis diare, batuk dan campak - Mengakibatkan penyakit mata (xeropthalmia yang bila tidak ditangani dapat mengakibatkan kebutaan) 8. Apa yang dimaksud dengan kolostrum (susu jolong)? Kolostrum adalah Air Susu Ibu (ASI) yang pertama kali keluar berwarna kekuningan. 9. Di meja keberapakah dilakukan kegiatan penyuluhan di posyandu? Meja IV (Empat) 10. Apa arti S pada Balok SKDN? S = Jumlah seluruh balita diwilayah kerja posyandu 11. Sebutkan Ciri-ciri balita gizi buruk Marasmus : - Anak sangat kurus - Wajah seperti orang tua - Cengeng dan rewel - Rambut tipis, jarang dan kusam - Kulit keriput - Tulang iga tampak jelas - Pantat kendor dan keriput - Perut cekung 12. Sebutkan ciri-ciri balita gizi buruk Kwashiorkor - Wajah bulat dan sembab - Cengeng dan rewel - Apatis - Rambut mudah dicabut tanpa rasa sakit - Kedua punggung kaki bengkak - Bercak merah kehitaman di punggung atau dipantat 13. Apa yang dimaksud dengan ASI Eksklusif? Asi Eksklusif adalah pemberian ASI saja kepada bayi samapai umur 6 bulan kecuali air putih dan obat.

14. Sebutkan 4 pesan dari 13 Pesan Dasar Gizi Seimbang 13 Pesan Dasar Gizi Seimbang a. Makanlah aneka ragam makanan b. Makanlah makanan untuk memenuhi kecukupan energi c. Makananlah makanan sumber karbohidrat setengah dari kebutuhan energi d. Batasi konsumsi lemak dan minyak sampai seperempat dari kecukupan energi e. Gunakan garam beryodium f. Makanan makanan sumber Fe g. Beri ASI sampai 6 bulan h. Biasakan makan pagi i. Minum air bersih yang aman dan cukup jumlahnya j. Lalukan aktifitas fisik k. Hindari makanan beralkohol l. Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan m. Baca label pada kemasan 15. Sebutkan perbedaan KMS lama dengan KMS baru KMS lama 1. Mengacu pd standar /rujukan WHO-NCHS 2. Tdk membedakan jenis kelamin 3. Tampilannya Landscipe (horisontal) 4. Skala garis berat badan 1 baris = 2 ons 5. Tdk ada kenaikan berat badan minimum 6. Fokus pada umur 0 – 60 bln

KMS baru 1. WHO 2005 2. Membedakan Jenis Kelamin 3. Portrait (Vertikal) 4. Skala 1 baris = 1 ons 5. Dicantumkan KBM 6. Fokus pada umur 0 – 24 bulan

16. Sebutkan fungsi dari KMS - Sebagai alat untuk memantau pertumbuhan balita - Sebagai catatan pelayanan kesehatan balita - Sebagai alat edukasi melalui pesan-pesan dasar yang dicantumkan dalam KMS 17. Sebutkan manfaat ASI bagi Bayi Bagi Bayi : - Sebagai makanan tunggal untuk memenuhi seluruh kebutuhan bayi sampai usia 6 bulan - Meningkatkan daya tahan tubuh bayi - Pemberian ASI Eksklusif membuat perkembangan motorik dan kognitif bayi lebih cepat - Meningkatkan jalinan kasih sayang antara bayi dan ibu 18. Sebutkan manfaat ASI Bagi Ibu : - Mengurangi resiko kanker payudara dan ovarium - Sebagai alat kontrasepsi alamiah - Mengembalikan berat badan ibu seperti sebelum hamil - Mengurangi perdarahan setelah melahirkan dan mencegah anemia - Ekonomis, praktis dan higienis 19. Dalam tri guna makanan salah satunya adalah sebagai sumber tenaga. Sebutkan manfaat dan beri contohnya . Manfaat Zat tenaga yaitu sebagai sumber kalori (tenaga) untuk bekerja, belajar dan olaraga. Contohnya : Beras, mie, kentang, jagung, talas dll 20. Dalam tri guna makanan salah satunya adalah sebagai Zat pembangun. Sebutkan manfaat dan beri contohnya Manfaat Zat pembangun adalah untuk mengganti sel-sel tubuh yang sudah rusak contohnya : telur, daging, ayam , keju, tahu, tempe, ikan dll

21. Dalam tri guna makanan salah satunya adalah sebagai Zat pengatur. Sebutkan manfaat dan beri contohnya Manfaatnya untuk melancarkan bekerjanya fungsi organ-organ tubuh sehingga dapat melaksanakan tugasnya secara teratur. contohnya : wortel, bayam, kangkung, pepaya, mangga dll 22. Apa Kepanjangan dari KADARZI KADARZI = Keluarga Sadar Gizi 23. Coba sebutkan indikator KADARZI a. Menimbang berat badan secara teratur tiap bulan b. Memberikan ASI Eksklusif c. Makan beraneka ragam makanan d. Konsumsi garam beriodium e. Minum suplemen gizi (Vit A dan Fe) 24. Apa Kepanjangan dari KBM KBM = Kenaikan Berat Badan Minimun 25. Apa yang dimaksud dengan menu 3 B 3 B = Beragam, Bergizi dan berimbang 26. Apa kepanjangan dari IMD IMD = Inisiasi menyusui Dini 27. Apa manfaat IMD Untuk membantu menghangatkan bayi, memberikan perlindungan alamiah bagi bayi, membentuk kekebalan tubuh bayi serta mengurangi perdarahan setelah persalinan pada ibu 28. Apa kepanjangan SIP SIP = Sistem Informasi Posyandu 29. Dalam setahun berapa kali pemberian vitamin A pada Balita dan kapan pelaksanaannya 2 kali (bulan Februari dan Agustus) 30. Apa arti O pada pengisian KMS O = Jumlah balita yang datang ditimbang pada bulan ini tetapi tidak datang ditimbang pada bulan yang lalu 31. Apa arti B pada pengisian KMS B = Jumlah balita yang baru pertama kali datang ke posyandu 32. Apa arti BGM pada pengisian KMS BGM = Balita yang berat badannya dibawah garis merah 33. Sebutkan penyebab kurang darah (Anemia) : - Kurang mengkonsumsi sayuran hijau, buah berwarna dan lauk pauk. - Jarak kelahiran anak terlalu dekat - Bumil bekerja terlalu berat - Adanya cacing tambang dalam usus 34. Bagaimana cara mencegah kekurangan vitamin A pada balita? - Setiap hari mengkonsumsi sayuran hijau, buah berwarna - Sebaiknya sayuran ditumis atau dimasak dengan santan sebab vit A larut dalam lemak - Setiap bulan februari dan agustus dapat vitamin A 35. Kegiatan apa saja yang dapat dilakukan diposyandu? - Kegiatan pemantauan tumbuh kembang balita, - Pelayanan kesehatan ibu dan anak spt imunisasi untuk pencegahan penyakit, penanggulangan diare, pelayanan KB, penyuluhan dan konseling 36. Siapa sajakah sasaran di posyandu? - Seluruh masyarakat/keluarga terutama bayi baru lahir, bayi, balita, bumil, bufas, busui, PUS

37. Sebutkan bentuk MP-ASI - Makanan lumat misalnya tomat saring, pepaya lumat, bubur ikan, tempe,sayuran – dilumatkan - Makanan lembik atau cincang misalnya : bubur nasi campur,nasi Tim halus, buburb kacang ijo - Makanan keluarga misalnya : nasi,lauk hewani, lauk nabati, sayur dan buah 38. Berapa jumlah kapsul vitamin A yang diberikan menurut kelompok umur ? Bayi berusia 6 – 11 bln : 1 kapsul vitamin A warna biru Balita 1-5 thn : 2 kapsul vitamin A warna merah diberikan pada bulan februari dan agustus Ibu nifas : 2 kapsul vitamin A warna merah, 1 kapsul dikonsumsi segra setelah melahirkan dan 1 kapsul dikonsumsi paling lambat 24 hari setelah melahirkan

39. Sebutkan makanan sumber vitamin A Vitamin A dapat diperoleh dari ASI dan makanan yang asal dari bahan hewani (susu, daging,hati, telur) dan nabati (sayuran hijau dan buah berwarna) 40. Mengapa tubuh memerlukan makanan yang beraneka ragam ? - Karna tidak ada satupun jenis makanan yang mengandung zat gizi lengkap untuk mencukupi keburtuhan tubuh selain ASI. - Makin beragam makanan yang dikonsumsi makin lengkap dan tinggi kualitas zat gizi yang diperoleh.