Soal Dan Jawaban Keamanan Pangan

SOAL  –SOAL TENTANG KEAMANAN PANGAN

1. Apa saja macam bahaya pangan? a. Bahaya Biologi,Bahaya Kimia b. Bahaya Fisik c. Bahaya Biologi,Bahaya Kimia,Bahaya Fisik 2. Bakteriapa yang yang terdapat pada telur,susu,daging ? a. Salmonella,sp b. Clostridium Perfingens c. Escherchia coli 3. Bakteri Pesudomonas cocovenenans terdapat pada makanan? a. Telur,daging b. Tempe Bongkrek c. Makanan bersantan 4. Sebutkan Bahan KImiawi yang berasal dari alam? a. Jamur racun,Singkong racun,Singkong Racun,Ikan Racun,Ikan Beracun Beracun b. Kerang,Udang Beracun,Keracunan Merkuri c. KeracunanTimbal,KeracunanArsen,Keracunan Sianida 5. Berikut merupakan merupakan gejala keracunan makanan? a. Diare,dan sakit sendi b. Diare,Mual,Pusing,Muntah c. Jawaban a dan dan b benar

SOAL  –SOAL TENTANG KEAMANAN PANGAN

1. Apa saja macam bahaya pangan? a. Bahaya Biologi,Bahaya Kimia b. Bahaya Fisik c. Bahaya Biologi,Bahaya Kimia,Bahaya Fisik 2. Bakteri apa yang terdapat terdapat pada telur,susu,daging telur,susu,daging ? a. Salmonella,sp b. Clostridium Perfingens c. Escherchia coli 3. Bakteri Pesudomonas cocovenenans terdapat pada makanan? a. Telur,daging b. Tempe Bongkrek c. Makanan bersantan 4. Sebutkan Bahan KImiawi yang yang berasal dari alam? a. Jamur racun,Singkong racun,Singkong Racun,Ikan Beracun b. Kerang,Udang Beracun,Keracunan Merkuri c. Keracunan Timbal, Keracunan Arsen,Keracunan Sianida 5. Berikut merupakan merupakan gejala keracunan makanan? a. Diare,dan sakit sendi b. Diare,Mual,Pusing,Muntah c. Jawaban a dan b benar

LEMBAR JAWABAN KEAMANAN PANGAN

1. A

B

C

2. A

B

C

3. A

B

C

4. A

B

C

5. A

B

C

LEMBAR JAWABAN KEAMANAN PANGAN

1. A

B

C

2. A

B

C

3. A

B

C

4. A

B

C

5. A

B

C

LEMBAR JAWABAN KEAMANAN PANGAN

LEMBAR JAWABAN KEAMANAN PANGAN

1. A

B

C

1. A

B

C

2. A

B

C

2. A

B

C

3. A

B

C

3. A

B

C

4. A

B

C

4. A

B

C

5. A

B

C

5. A

B

C