Sistema de Producción de "Exotic Chocolatier" S.A.C.

July 8, 2022 | Author: Anonymous | Category: N/A
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UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL PERU FACUL ACU LTAD DE NEGOC NEGOCIOS IOS ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

TITULO

Sistema de Producción de “Exotic Chocolatier” S.A.C. AUTORES:

Epquin Carbajal Lys enny.  !uam"n #or$ %oly.  &uispe 'asanando Ana %aquel. 

DOCENTE:

Karla Martell

TARAPOTO – PERÚ 2014 TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

 

ESQUEMA DE PRESENTACIÓN PRESENTACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN RESUMEN  ABSTRACT  ABSTRA CT GENERALIDADES

TÍTULO:

 



AUTORES: Relación de integrantes ordenados alfabéticaente ! todos con los sig"ientes datos# 

E$%"in Carba&al L!s Denn!# l!de$car'(otail)co  Adinistración  Adinistr ación de E$resas) E$resas)



*"a+n Mor, Rol!#  Adinistración  Adinistr ación de E$resas) E$resas)



-"is$e .asanando Ana Ra%"el#  Adinistración  Adinistr ación de E$resas) E$resas)

 

LOCALIDAD A LA QUE PERTENECE EL PROYECTO

Instit"ción a la %"e /ertenece# Uni0ersidad Cient,fica del /er1 Localidad# Tara$oto 2 San Mart,n Instit"ción en la %"e se Desarrollar+# E34TIC C*4C4LATIERS S)A)C) Localidad# Tara$oto 2 San Mart,n  

PERIODO DE EJECUCIÓN DE LA INVESTIGACION:

Inicio

#

.inal inali5 i5ac ació ión n # /rograa de In0estigación#

FECHA DE FECHA ETAPAS

INICIO

TERMINO

/resentación del /ro!ecto 678798:;  An+lisis de Datos ! Elaboración Elaboración



DE

DEDICACIÓN 7= seanas 7< seanas 76 seanas :: seanas

INTRODUCCIÓN:

 

El c(ocolate es "n aliento sólido o seisólido %"e es $rod"cido $or "n $roceso de olien olienda da de los fr"to fr"tos s del del caca cacao o des$" des$"és és %"e ellos (an (an sido sido tosta tostados dos)) Mientras los granos son olidos@ se etrae "n l,%"ido el c"al es el ingrediente eleental de todo $rod"cto de c(ocolate) El c(ocolate est+ co$"esto de ante%"illa de cocoa@ carbo(idratos@ $rote,nas ! "na "n a $e%" $e%"e ea a $ro$ $ro$or orci ción ón de 0ita 0itai ina nas s ! i ine nera rale les) s) El co colo lorr arr arrón ón es el res"ltado del $igento nat"ral de los granos de cocoa@ ientras %"e el aroa es el res"ltado de los aceites encontrados en los granos de la cocoa) Las fór"las $ara $rod"cir "na 0ariedad de $rod"ctos de c(ocolate de$enden $or encia de la fór"la "sada@ de los $rocediientos $ara e5clar los granos@ ! los étodos de cóo son $rocesados los otros ingredientes) D"rante el siglo 67@ los Estados Unidos ! la E"ro$a 4ccidental (an sido los +s grandes cons"idores ! $rod"ctores de c(ocolate a escala "ndial) El rec"rso $rinci$al@ sin ebargo@ se desarrolla en +reas tro$icales@ coo Centroaérica@ Brasil@ ene5"ela@ la India occidental@ *ait, ! aaica) A $esar del creciiento de la $rod"cción de estos granos@ estos $a,ses no cons"en grandes cantidades de c(ocolate debido a la falta de "n a$ro$iado sistea de refrigeración)  A $esar %"e el c(ocolate c(ocolate no es "n aliento esencial esencial en la 0ida@ este es cons"ido $or la gente alrededor del "ndo en s" 0ida diaria) Ade+s@ coo los est+ndares de 0ida contin1an creciendo@ as, tabién lo (ace la deanda de c(ocolate)

I.1. Real Real!a! !a! P"#$le%&' P"#$le%&'(a: (a:

 

El c(ocolate (a sido "na f"ente n"tricional de "c(a tra!ectoria en el +bito "ndial@ éste es etra,do de la seilla del +rbol de cacao@ %"e es "na $lanta tro$ical ! sir0e de ateria $ria) El c(ocolate (a tenido 1lti$les "sos coerciales ! co$lace los g"stos de di0ersos sectores de la $oblación)  A la $ar del creciiento de este $rod"cto (a crecido la deanda entre los cons"idores entre los %"e se enc"entran ade+s de los nios@ adolescentes@ ad"ltos ! ancianos las $ersonas con tendencias a la obesidad ! a%"ellas con $atolog,as %"e les i$idan s" cons"o) /or ello el c(ocolate a"n%"e en s" eceso $"ede $rod"cir daos en la sal"d@ in0est in0 estiga igacio cione nes s cient, cient,fic ficas as (an (an dado dado coo coo res"lt res"ltad ado o %"e %"e es "n ecel ecelen ente te antide$ ant ide$resi resi0o@ 0o@ "n fab"loso fab"loso agente agente de sensacio sensaciones nes ! eocione eociones s $asi0as $asi0as@@ "n cont control rolad ador or del del es estré trés s $or $or lo tanto tanto f"ncio f"nciona na coo coo "n red" red"cto ctorr de $atolo $atolog, g,a a cardiaca) El "ndo globali5ado (a generado "na a!or co$etencia entre las e$resas ! esto (a $ro0ocado %"e sobre0i0an 1nicaente las +s eficientes c"!o $recio ! calidad son bastante co$etiti0os frente a otras) La globali5ación e&erce "na a!or $resión sobre los agentes econóicos en el ercado $ero $or otra $arte ofrece "na infinidad de o$ort"nidades $ara e$resas n"e0as %"e deseen ofrecer  "n $rod"cto o ser0icio n"e0o o siilar) El a0ance tecnológico (a &"gado "n $a$el f"ndaental en este sentido) Los $rod"ctos $"eden llegar de anera +s r+$ida ! seg" seg"ra ra a los los cons" cons"id idor ores) es) Los Los cons" cons"id idor ores es tiene tienen n +s 0arie 0arieda dad d de $rod"ctos $rod"ct os entre entre los c"ales c"ales $"eden $"eden escoger) escoger) La calidad calidad de los $rod"ct $rod"ctos os (a e&orado considerableente@ etc) La adinistración de los negocios se (a (ec(o cada 0e5 +s eficiente gracias a los ordenadores incl"so estos $"eden a!"dar a for"lar $ro!ectos ! 0er si son o no rentables)

/ero en este conteto los ser0icios crediticios tabién (an &"gado s" $a$el de i$ort i$ ortan ancia cia en el cre creci ciie iento nto ec econ onói óico co de las e$res e$resas as@@ !a %"e %"e sin este este rec"rso f"ndaental@ "c(os e$resarios no (abr,an $odido lle0ar a cabo s"s $lanes de in0ersión o e$ansión de s"s e$resas) /ero ello (a conlle0ado la for"lación de $ro!ectos %"e (an sido "! bien elaborados@ a tal grado %"e sin (aber e&ec"tado e&ec"tado el $ro!ecto $ro!ecto de in0ersión@ in0ersión@ los in0ersionistas in0ersionistas !a $"eden tener "na

 

idea clara de c"+les ser+n los res"ltados del $ro!ectos si éste se e&ec"ta en  o ! circ"nstancias) /or s" $arte en la localidad eisten "na gran gaa de e$resas c(ocolateras %"e %" e $"ed $"eden en se serr refe refere renc ncia ias s de est" est"di dio@ o@ sin sin eba ebarg rgo o la e$r e$res esa a FEo FEoti tic c C(ocotalier@ es "na de las +s rece$ti0as $ara la in0estigación ! se enc"entra "bicada en Tara$oto@ en la r)# /la5a Ma!or H :9> @ con el ob&eti0o $rinci$al de fabricar c(ocolate $ara inf"sión)  Ante la sit"ación sit"ación antes e$"esta e$"esta de cada $osible alternati0a alternati0a de in0ersión@ in0ersión@ se $lantea la sig"iente $reg"nta)

I.). F#"%* F#"%*la(+ la(+, , !el -"#$le%a: -"#$le%a: Cóo es el sistea de $rod"cción de la e$resa Eotic C(ocolatierJ

I.. O$/e' O$/e'0#: 0#: I..1. .1. Ge Ge,e ,e""al al::  A$reciar el sistea de $rod"cción $rod"cción de la e$resa Eotic C(ocolatier C(ocolatier de la ci"dad de Tara$oto

I.. I..). ). E E-e -e(2 (23 3(# (#: : 

Deterinar Deterin ar la eisten eistencia cia de "na deanda $otencial $ara el $rod"ct $rod"cto o %"e

se desea $rod"cir)  Deterinar la 0iabilidad técnica ! financiera del $ro!ecto)  Deterinar la rentabilidad econóica del $ro!ecto)

I.4. A,'e A,'e(e!e,' (e!e,'e: e: INTERNACIONAL: SORIANO MIRANDA C. YA YANET NET 5)6167 PROPUESTA DE LA APLICA APLICACIÓN CIÓN DEL DISE8O DE E9PERIMENTOS PARA AUMENTAR EL NIVEL DE VIDA Y BRILLO EN EL CH CHOC OCOL OLA ATE OB OBSC SCUR URO O EN UN UNA A EM EMPR PRES ESA A CH CHOC OCOL OLA ATER ERA A 5INSTITUTO POLIT;CNICO NACIONAL7 M;9ICO DF En el an+lisis reali5ado de la e$erientación@ se concl"!e %"e los factores %"e inter0ienen en "n a!or $orcenta&e con el ni0el de brillo ! ni0el de 0ida@ son@ so n@ el ti$o ti$o de ate ate$e $era rado do ! la el ti$o ti$o de sa sani niti ti5a 5ant nte e "til "tili5 i5ad ado@ o@ esto estos s re res" s"lt ltad ados os se 0ier 0ieron on refl refle& e&ad ados os en la tabl tabla a de AN4 N4A@ %"e %"e indi indica ca el $orcenta&e de significancia en los factores@ los c"ales indican %"e la (i$ótesis alternati0a se a$r"eba !a %"e efecti0aente el ti$o de ate$erado si infl"!e en el ni0el de brillo ! el ti$o de saniti5ante de ig"al fora)

 

El dise iseo o de e$e e$eri rie ent ntos os no solo solo $eri erite te "n ó$ti ó$tio o res" res"lt ltad ado o de cobi cobinac nación ión de facto factores res@@ sino sino tabi tabién@ én@ $eri $erite te s"ste s"stent ntar ar "na e&ora e&ora re re$e $etib tible le consi consider deran ando do las las isas isas cond condici icion ones es en %"e %"e se elabo elabora ra el e$eriento@ con esto se logra solidificar el desarrollo del conociiento) El dise diseo o de e e$er $erie ient ntos os infor infora a si los facto factores res %"e %"e se "tili "tili5ar 5aron on son son signi ignifi fica cati ti0o 0os s en s" tota totali lida dad d o no ! ade+ de+s s si falt faltan an fact factor ores es $or  $or  conte$larse)

BLAYMIRO MEJÍA JUAN 51< DE ABRIL DE )66=7 M;9ICO EVALUACIÓN Y ADM DMIN INIS ISTR TRA ACI CIÓ ÓN

DE

PROY PROYEC ECT TOS

PRO ROYE YEC CTOP OPRO ROD DUC UCC CION ION

DE

CHOCOLATE 5UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA7 DF ME9ICO Considerando "n $anoraa $esiista de $artici$ación en el ercado de 1nicaente 1nicae nte 7)>K en el $rier ao de o$eración del $ro!ecto@ la in0ersión se rec"$era en el c"arto ao@ sin ebargo si la $artici$ación en el ercado en los cinco aos de 0ida del $ro!ecto es del :K del total de la deanda $ro!ectada an"alente@ la in0ersión se rec"$erar,a desde el $rier ao) El $ro!ecto tiene "na 0enta&a co$etiti0a con relación a los dos $rod"ctores de c(oco c(ocolat late e +s grand grandes es en -"et5 -"et5alt alten enan ango@ go@ !a %"e s" $recio $recio en el erca er cado do del del $ro! $ro!ect ecto@ o@ estar+ estar+ en -6)77 -6)77 $or $or deba& deba&o o del del $reci $recio o de esos esos co$etidores@ lo c"al $odr,a a!"dar a introd"cir r+$idaente el $rod"cto en el ercado) De ac"erdo a la e0al"ación econóico financiera@ se llegó a la concl"sión de %"e el $ro!ecto es rentable !a %"e la TIR es "c(o a!or a la TREMA en SANTILL@N ROSARIO 5)667 EL CACAO: IMPULSOR DEL DESARROLLO INTEGRAL EN LA AMA>ONÍA PERUANA CONSULTORES Y ASESORES PARA EL DESARROLLO 5CADES7 TARAPOTO PER El $rinci$al factor eógeno %"e dific"lta el 0,nc"lo eitoso de AC4/AGR4 con co n el erc ercad ado@ o@ es el $rol $rolon onga gado do sile silenc ncio io esta estata tall con con res$ res$ec ecto to a la $rooción del c"lti0o del cacao en el *"allaga Central) La contin" contin"idad idad de AC4/ AC4/A AGR4 est+ ,ntiaente ligada a la ele0ación de la actit"d acti t"d e$rendedo e$rendedora ra e$resa e$resarial rial de los socios@ socios@ as, coo de la transfe transferenc rencia ia intergeneracional acti0a de saberes a los (i&os)

I.. J*'3(a(+, 5T 5Te+"(a e+"(a Me'#!#l+(a P"a('(a7: P"a('(a7:

 

Este $ro!ecto se est+ reali5ando con el oti0o de ser inno0adores a la (ora de crear  "na e$resa $ro$ia@ $ara %"e en "n f"t"ro $odaos ser $rootores de e$leo@ esta idea de negocio se lle0ó a cabo con "na serie de in0estigaciones $or $arte de s"s socios con el fin de dar a conocer las $ro$iedades ! beneficios %"e el c(ocolate trae $ara la sal"d de n"estros cons"idores) Este $lan de negocio es rentable@ !a %"e c"bre "na necesidad gastronóica de la $oblación %"e se in0ol"cra con los $rod"ctos ofrecidos $or esta co$a,a) co$a,a) A$liar   A$liar 

I.*-Y"Kl.!-* .A>*-Y"Kl.!-*37 37 Un siste sistea a es "n con& con&"n "nto to de $a $art rtes es o eleentos  eleentos  organi5a organi5adas das ! relacion relacionada adas s %"e interact1 inte ract1an an entre entre s, $ara lograr "n ob&eti0 ob&eti0o) o) Los sisteas sisteas reciben entradaO entradaO datos@ datos@ energ,a o ateria del abiente ! $ro0een salidaO inforación@ energ,a o ateria)

5''-:.3a#.#" 5''-: .3a#.#"!#("e-66441S41S6.'%7 !#("e-66441S41S6.'%7 Utili5aos la $alabra Fsistea con "c(a frec"encia ! en relación a "c(as diferentes cosas ! acti0idades) /arece %"e nos sentios "! cóodos con esta $alabra al (ablar  sobre sisteas de $rod"cción@ sisteas de ordeo@ sisteas de $astoreo@ sisteas de cont contab abil ilid idad ad@@ si sist ste eas as banc bancar ario ios@ s@ el si sist ste ea a $o $ol, l,ti tico co de "n $a $a,s ,s@@ el si sist ste ea a ca cardi rdio0a o0asc" sc"lar lar etc)) etc)) Eiste Eisten n tant tantas as difer diferen entes tes Pcosa PcosasQ sQ %" %"e e lla llaa aos os siste sisteas as %" %"e e c"al%"ier $ersona tendr,a toda la ra5ón de iaginar %"e la $alabra PsisteaQ est+ bien entend ent endida ida $or todo el "ndo@ "ndo@ ! es$ecial es$ecialent ente e $or los lectores lectores de este libro) libro) ¿Usted   podría definir exactamente exactamente qué quiere decir cada vez que Ud. utiliza la palabra “sistema”? De di0ersos $"ntos de 0ista $odeos describir a "c(as diferentes cosas sisteas) /or  e&e$lo "n a"toó0il@ "na finca@ "na f+brica@ "na cél"la ! (asta s" $ro$io c"er$o ("a ("ano no)) Es "na "na tentac tentación ión enton entonce ces s %"ere %"ererr de decir cir %" %"e e c"al%" c"al%"ier ier artefa artefacto cto o co cosa sa re$resenta "n sistea) Sin ebargo no es as,) Si as, f"era@ el conce$to de reconocer  siste sis teas as ! la a$lic a$licac ación ión de "n enfo enfo%" %"e e $or $or siste sisteas as no te tend ndr,a r,a "c(o "c(o sentid sentido) o) Debe De beos os co$re co$rend nder er cla clara raen ente te la difer diferen encia cia en entre tre "n siste sistea a ! algo algo %" %"e e no constit"!e "n sistea) Esta diferencia encierra la $ro$iedad esencial %"e define "n

 

sistea sist ea 0erdade 0erdadero) ro) La caracter caracter,sti ,stica ca +s i$ortan i$ortante te %"e tiene tiene "n sistea@ sistea@ seg1n seg1n S$edding :99O@ es %"e# F$"ede reaccionar coo "n todo al recibir "n est,"lo dirigido a c"al%"iera de s"s $artes) /ara %"e "n con&"nto de ob&etos $"edan act"ar coo "n sistea@ tienen %"e eistir  relacion rela ciones es o coneccio conecciones nes de alg"na alg"na fora fora " otra entre las $artes $artes indi0id" indi0id"ales ales %"e constit"!en el sistea) /or e&e$lo "n saco de aislantes@ "n rollo de alabre@ "na bater,a ! "n controlador de $"lsaciones ! 0olta&e@ no constit"!en "n sistea (asta %"e la ce cerca rca eléctr eléctrica ica esté esté arad arada) a) Ante Antes s de esto esto no e eist iste e conec conecció ción n al alg" g"na na en entre tre los co$onentes@ entonces no es "n sistea $or%"e no $"ede Freaccionar coo "n todo@ c"ando "no de s"s co$onentes recibe "n est,"lo) Sin ebargo@ c"ando la cerca eléctrica est+ arada ! f"ncionando entonces s, constit"!e "n sistea 0erdadero) Si "no de los aislantes f"era daado tal 0e5 $or deterioro nat"ra nat"rall debido a sol ! ll"0ia@ e$ie5a a $erder corriente en este $"nto) A"to+ticaente el controlador a"entar,a el 0olta&e $ara contrarrestar la $érdida@ ! esto tendr,a el efecto de descargar la bater,a +s r+$ido) En el corto corto $la5o $la5o el sistea sistea $"ede $"ede seg"ir seg"ir f"nciona f"ncionando ndo al reaccion reaccionarse arse al est,"lo est,"lo recibido de af"era)

5''-:.3a#.#" 5''-: .3a#.#"!#("e-66441S41S6.'%7 !#("e-66441S41S6.'%7 Escribir la definición de F"n sistea $"ede res"ltar ser "n ara de doble filo) Sin l"gar a d"da "na definición $recisa ! clara $"ede a!"dar a cristali5ar n"estra co$rensión) Sin ebargo@ al iso tie$o eiste el $eligro de %"e alg"nos lectores la eoricen ! l"ego se engaen a s, isos cre!endo %"e entienden c"ando en realidad no es as,) /or lo tanto@ se incl"!e esta definición con la ad0ertencia de %"e no debe ser soetida a la eoria sin la debida co$rensión) FUn sistea es "n gr"$o de co$onentes %"e $"eden f"ncionar rec,$rocaente $ara lograr "n $ro$ósito co1n) Son ca$aces de reaccionar &"ntos al ser esti"lados $or  infl"encias infl"encia s eternas) El sistea no est+ afectado $or s"s $ro$ios egresos ! tiene l,ites es$ec,f es$ ec,ficos icos en base de todos todos los ecaniso ecanisos s de retroali retroalienta entación ción significa significati0o ti0os s S$edding :99O)

Ca"a('e"2'(a !e l# 'e%a: 5''-:.alea.(#%.a" 5''-: .alea.(#%.a"D('e%a.--'a D('e%a.--'a.A>*-Y"Kl.!-* .A>*-Y"Kl.!-*37 37  Un sistea $"ede ser f,sico o concreto "na co$"tadora@ "n tele0isor@ "n ("anoO o $"ede ser abstracto o conce$t"al "n softareO)

 

 Cada sistea eiste dentro de otro +s grande@ $or lo tanto "n sistea $"ede estar  s"bsisteas   ! eleentos@ eleentos @ ! a la 0e5 $"ede ser $arte de "n s"$ersistea forado for ado $or s"bsisteas s"$rasisteaO)) s"$rasisteaO fronte ntera ra de "n sis siste tea aO@ %" %"e e lo los s  Lo Los s si sist ste eas as ti tien enen en l, l,i ite tes s o fron fronte tera ras s  e er# fro diferencian del abiente) Ese l,ite $"ede ser f,sico el gabinete de "na co$"tadoraO o conce$t"al) Si (a! alg1n intercabio entre el sistea ! el abiente a tra0és de ese l,ite@ el sistea es abierto@ de lo contrario@ el sistea es cerrado)  El abiente es el edio en eterno %"e en0"el0e f,sica o conce$t"alente a "n sistea) El sistea tiene interacción con el abiente@ del c"al recibe entradas ! al c"al se le de0"el0en salidas) El abiente tabién $"ede ser "na aena5a $ara el sistea)

LOS LÍMITES DEL SISTEMA: 5''-:.3a#.#" 5''-: .3a#.#"!#("e-66441S41S6.'%7 !#("e-66441S41S6.'%7  Al est"diar sisteas@ es de s"a i$ortancia i$ortancia saber (asta dónde llega el sistea) Esto define lo %"e se enc"entra dentro ! f"era del sistea) Tabién define directaente c"+les son las entradas ! salidas del sistea) Sin $oder identificar con eactit"d los l,ites del sistea conce$t"al@ es i$osible anali5ar el sistea) Un e&e$lo de "n anial 0i0o@ $enseos en "na gallina) Tiene "na estr"ct"ra f,sica entonces es f+cil identificar los l,ites) Es ca$a5 de reaccionar coo "n sistea al ser  esti"lado) .ig"ra :# Una gallina coo "n sistea biológico) S$edding :99O)

 

La gallina .ig"ra :O es "n sistea 0i0o ! el l,ite del sistea est+ a$enas f"era de las $l"as) En el dib"&o se $"eden notar las entradas $rinci$ales aliento aliento@@ ag"a@ 46O ! las salidas (eces@ calor@ C46O) Note bien %"e las entradas constit"! constit"!en en cosas %"e cr"5an el l,ite entrando ! %"e las salidas cr"5an el l,ite saliendo del sistea) A(ora bien@ generalente general ente el edio abiente es tan enore %"e la $rod"cción $rod"cción de calor de la gallina no infl"!e en ella de ning"na anera ta$oco el C46 $rod"cido) 4 sea@ la gallina no tiene infl"encia significati0a sobre el contorno dentro del c"al se enc"entra) S"$ongaos a(ora %"e eteos a la gallina en "na ca&a $e%"ea con los ("ecos a$enas necesarios $ara $eritirle s"ficiente o,geno) .ig"ra 6O) .ig"ra 6 El sistea Fgallina en ca&a) S$edding :99O

 

El abiente dentro de la ca&a es r+$idaente calentado e inediataente afecta a la ga gall llin ina a ! a s" tasa tasa de $rod $rod"c "cci ción ón de calo calorr) Esto Esto se lla llaa a "n Fec Fecan anis iso o de retroalientación ! es de s"a i$ortancia $or%"e si se ignora la retroalientación@ res"ltar,a e%"i0ocado coo el sistea la gallinaO@ reacciona a ciertos est,"los)  A(ora@ la gallina no es s"ficienteente s"ficienteente inde$endiente inde$endiente $ara ser considerada considerada coo "n sistea@ sino coo "na $arte del sistea Fgallina en ca&a ! se debe $oner el l,ite del siste sis tea a al alred reded edor or de la ca& ca&a) a) La $osic $osición ión correc correcta ta de dell l,ite l,ite es do donde nde se de defin fine e eactaente eacta ente el contenido del sistea %"e %"ereos est"diar) Si no se concibe el l,ite se $ierde "c(o del 0alor de "n enfo%"e siste+tico) Este e&e$lo@ nos $resenta la o$ort"nidad de ostrar cóo las entradas ! salidas del sistea cabian seg1n la $osición del l,ite %"e nosotros definios de ac"erdo a n"estros fines anal,ticos C"adro :O C"adro : Entradas ! salidas de dos sisteas   Entradas

Salidas

SISTEMA Gallina

Gallina en ca&a

 Aliento

46

46 Calor

Calor red"cidoO

*eces

C46

C46

LOS COMPONENTES DEL SISTEMA:

 

5''-:.3a#.#" 5''-: .3a#.#"!#("e-66441S41S6.'%7 !#("e-66441S41S6.'%7 Iagine %"e est"di+raos cada $arte de "n a"to aisladaente e&) frenos@ $istones@ arc(as@ l"ces@ etc)O) *asta cierto $"nto $odr,aos co$render cóo f"nciona cada $arte) Sin ebargo@ no se $odr,a co$render &a+s cóo f"nciona el a"to coo "n todo@ ni las f"nciones de las diferentes $artes c"ando son "nidas ! est+n traba&ando con&"ntaente en el a"to) En realidad las $artes no $"eden f"ncionar solas $or%"e son de$end de$ endient ientes es en la $res $resenci encia a de otras otras $artes $artes o co$one co$onente ntes) s) Es $recisa $recisaente ente la co$rensión co$rensi ón de las interrelaciones interrelaciones entre los co$onentes co$onentes %"e son de s"a i$ortancia ! el ob&eti0o $riordial de "n enfo%"e siste+tico .ig"ra todo utili/ado para llevar a ca+o la ivesti!aci". Ta$+i> de+e icluir la po+laci" 3 la $uestra de estudio. III. R#,"+a$): 1resetar los resultados si!uiedo ua secuecia l"!ica e el text texto o 9de 9de acue acuerd rdo o a ca cada da o+ o+7e 7eti tivo vo: : ta+l ta+las as e ilus ilustr trac acio ioe ess 9s 9sii u uer era a ecesarias: ecesarias : destacado e pri$er lu!ar los (alla/!os $5s i$portates i$portates.. Estos de+e coteer el tKtulo Fue lo ideti)Fue. IV. D',(&: Destacar D',(&: Destacar los aspectos $5s ovedosos e i$portat i$portates es asK co$o la i iter terpr preta etaci" ci"  3 a a5li 5lisis sis de las i$p i$plic licac acias ias de los re resu sulta ltados dos.. Evitar Evitar a)r$acioes o alusioes so+re los aspectos de la ivesti!aci" a los Fue o (a lle lle!ad !ado o a u +ue +ue  t>r t>r$i $io o.. 'o 'ocr creta etarse rse al de de+at +ate e de los (alla (alla/!o /!os s esta+leciedo la articulaci" 3o la distacia co las ivesti!acioes si$ilares Fue se (a reali/ado 3 (a sido citadas co$o atecedetes. V. C)&'",)&#: So C)&'",)&#: So las ideas eseciales del tra+a7o de ivesti!aci". 'ada o+7etivo ori!ia por lo $eos ua coclusi" 3 expresa si ue alca/ado. #o es acose7a+le ela+orar $uc(as coclusioes 3 ellas de+e estar clara$ete sustetadas co los resultados o+teidos. 'ada coclusi" de+e teer co$o $5xi$o tres lKeas. VI. R##r#&'a !!")r;%'a: Es !!")r;%'a: Es la relaci" de docu$eto docu$etoss +i+lio!r5)cos (e$er (e$ ero!r o!r5)c 5)cos os 3 aud audiov iovisu isuale ales s i$ i$pr preso esoss o ele electr ctr"i "icos cos citado citadoss e el tra+a7o. Las reerecias +i+lio!r5)cas cosultadas pero o citadas e el texto o se iclu3e e este listado. Las reerecias de+e ser de diverso tipo de uetes 3 ser5 presetadas si!uiedo las or$as A1A ,acouver ,acouver e ISO 8PHQ  3 2 se!G la Escuela Acad>$ico 1roesioal. A&#
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