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Operación unitaria y su clasificación.
Una operación unitaria puede definirse como un área del proceso o un equipo donde se incorporan materiales, insumos o materias primas y ocurre una función determinada, son actividades básicas que forman parte del proceso. Por ejemplo, la producción de pulpa o el descortezado en una fábrica de papel, o la destilación en un proceso de elaboración de productos químicos. Las operaciones unitarias son de naturaleza física .Se pueden dividir en 5 grandes grupos: 1. Flujo de fluidos. 2. Transmisión de calor. 3. Mezclado. 4.
Manejo de sólidos: Compresión, molienda, tamizado y fluidización. No hay una clara división entre algunas operaciones. El funcionamiento de un evaporador continuo requiere de conocimientos sobre flujo de fluidos, transferencia de c alor; así mismo la cristalización, como en la obtención del hidrosulfito, puede ocurrir en la evaporación, etc.
Algunos símbolos utilizados para representar equipos son los siguientes.
Simbología de equipos de proceso.
Conexiones en tubería.
CONCEPTO
Tubería auxiliar Tubería principal Tubería enterrada Tubería con aislamiento Tubería con venas de calentamiento Cambio de especificación
Tubería enchaquetada
Conexión cachucha roscada
Conexión cachucha soldable
Conexión brida ciega
Conexión tapón macho roscado
Conexión para manguera
Conexión bridada
REPRESENTACIÓN
Junta ciega deslizable
Junta ciega deslizable tipo ocho Conexión carrete removible Brida de orificio (B.O.) Placa de orificio (P.O.) Orificio de restricción (O.R.) Manguera flexible
Hidrante C.I. 2 tomas
Hidrante C.I. 3 tomas
Torrecilla C.I. (monitor)
Trampa de vapor Termodinámica (T) Flotador (F) Cubeta invertida (C)
Junta de expansión
Reducción excéntrica
Reducción concéntrica
Junta aislante
Interfase PEP – fabricante
Accesorios en general.
CONCEPTO
Toma de muestra normal
Toma de muestra con enfriador
Toma de muestra con calentador
Sifón
Difusor
Regadera de emergencia con lava ojos
Venteo
Venas rectificadoras de flujo
Esprea
Trampa de aire
Eyector o eductor
REPRESENTACIÓN
Dren o purga
Tee especial
Silenciador atmosférico
Trampa de vacío
Aislamiento en equipo
Garza
Drenaje abierto: Pluvial P Aceitoso A Químico Q Sanitario S
Drenaje cerrado: Aceitoso A Químico Q Acceso en techo
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