Silabus Prakarya Dan Kewirausahaan Sma Budidaya

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)

Satuan Pendidikan

: SMK Miftahul Falah Jakarta

Kelas Kompetensi Inti (KI)

: X Budidaya :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah 4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi

Kompetensi Dasar (KD) produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk budidaya dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya dan

Materi Pokok

Pembelajaran

dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

menerapkan wirausaha 2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan budidaya di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha 3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan

Produk budidaya tananman hias

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:

Buku pelajaran, 4 jam buku refensi pelajara yang relevan,

Kompetensi Dasar (KD) hasil budidaya tanaman hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya 4.1 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

dan cara membaca dan 1. Penggalian pengemasannya, menyimak dari informasi dan meliputi: kajian diskusi pada sentra 1. Pengertian literatur/media usaha budidaya tanaman tentang tanaman hias di hias. pengetahuan, jenis daerah setempat 2. Aneka jenis produk, manfaat tentang aneka jenis produk dan pengemasan produk, manfaat budidaya produk budidaya dan pengemasan tanaman hias tanaman hias agar produk budidaya 3. Manfaat terbangun rasa ingin tanaman hias tanaman hias tahu dan 2. Aspek yang dinilai: 4. Eco-system menunjukkan a. Apresiasi budidaya motivasi internal. kemampuan tanaman hias mengidentifikasi 5. Standar Menanya: jenis tanaman hias produk dan  Menggali informasi di wilayah langkah dan diskusi yang setempat dan keselamatan berkaitan dengan langkah-langkah kerja aneka jenis tanaman budidayanya, 6. Teknik hias, manfaat dan menunjukkan pengemasan pengemasannya standar produk hasil yang berkembang di budidaya tanaman budidaya sentra usaha hias. tanaman hias budidaya daerah a. Keruntutan 7. Menetapkan setempat sehingga berpikir desain dan dapat mensyukuri kemampuan pengemasan anugerah Tuhan melaksanakan

Alokasi Waktu n

Sumber Belajar majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan budidaya tanaman hias, meliputi: 1. Pengertian tanaman hias. 2. Aneka jenis produk budidaya tanaman hias 3. Manfaat tanaman hias 4. Eco-system budidaya tanaman hias 5. Standar produk dan langkah keselamatan kerja

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok produk budidaya tanaman hias

Pembelajaran dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya tanaman hias untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya tanaman hias di sentra usaha budidaya atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi

Penilaian kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul b. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya tanaman hias. c. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. d. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap

Alokasi Waktu

Sumber Belajar 6. Teknik pengemasan hasil budidaya tanaman hias 7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya tanaman hias

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Penilaian terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang: Mengasosiasi 1. Ketekunan  Menyimpulkan hasil menyimak masalah pengamatan/kajian dari kajian literatur tentang literatur/media jenis, bahan, dan tentang pengertian, pengemasan produk jenis produk, budidaya tanaman manfaat dan hias, serta tentang pengemasan hasil keberhasilan dan budidaya tanaman kegagalan hias wirausaha budidaya 2. Melakukan observasi tanaman hias di dan menyimpulkan lingkungan wilayah tentang jenis, bahan setempat atau dan pengemasan nusantara. produk budidaya  Membuat rancangan tanaman hias. gagasan (desain) 3. Aspek yang dinilai: dalam bentuk a. Kerincian gambar menyusun laporan skets/tertulis untuk dan hasil desain produk rekonstruksi kerja

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran budidaya tanaman hias dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konse ptual.

Penilaian budidaya tanaman hias berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan desain produk budidaya tanaman hias Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis,

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/meng uji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

bahan, pengemasan produk budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya tanaman hias dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi,

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.3 Memahami proses produksi budidaya tanaman hias di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

Mendesain proses produksi budidaya tanaman hias, meliputi: 1. Pengertian produksi dan proses produksi 2. Proses

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman hias di daerah setempat tentang pengertian produksi dan proses produksi budidaya tanaman

4 jam Buku pelajaran, pelajara buku refensi n yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain proses produksi

Kompetensi Dasar (KD) 4.2 Mendesain proses produksi usaha budidaya tanaman hias berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

produksi hias agar terbangun hias pada rasa ingin tahu dan 2. Aspek yang dinilai: sentra/perus menunjukkan a. Apresiasi ahaan motivasi internal. kemampuan produk mengidentifikasi budidaya Menanya: proses tanaman  Menggali informasi produksi(teknik, hias(teknik yang berkaitan bahan, pemilihan dengan pengertian alat)budidaya bahan, produksi dan proses tanaman hias di penyiapan produksi (teknik, wilayah setempat bahan, teknik bahan, alat) dan dan langkahpemrosesan) langkah langkah 3. Menetapkan keselamatan kerja budidayanya, desain proses pada kegiatan menunjukkan produksi budidaya tanaman standar produk budidaya hias yang budidaya tanaman tanaman hias berkembang di hias. berdasarkan tempat produksi b. Keruntutan prosedur budidaya setempat berpikir berkarya sehingga dapat kemampuan (jenis, mensyukuri melaksanakan manfaat, anugerah Tuhan, kerja berdasarkan teknik terbangun rasa ingin standar kerja budidaya, tahu dan untuk memperoleh dan bangga/cinta pada produk unggul pengemasan) tanah air. c. Pilihan kata dalam 4. Langkah mengutarakan  Melakukan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar budidaya tanaman hias, meliputi: 1. Pengertian produksi 2. Proses produksi pada sentra/perus ahaan budidaya tanaman hias(teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi budidaya tanaman hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis,

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok keselamatan kerja

Pembelajaran

Penilaian

konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias untuk menemukan konsep proses produksi.

pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya tanaman hias. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses

Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

produksi di daerah menyimak masalah setempat agar dari kajian terbangun rasa ingin literatur/media tahu, motivasi tentang proses internal, bersikap produksi budidaya santun, tanaman hias bangga/cinta tanah 2. Melakukan observasi air dan bersyukur dan menyimpulkan sebagai warga proses produksi bangsa. budidaya tanaman hias Mengasosiasi 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian  Menyimpulkan hasil menyusun laporan pengamatan/kajian dan hasil literatur tentang rekonstruksi kerja pengertian produksi budidaya tanaman dan proses produksi hias berdasarkan (teknik, bahan, alat) prinsip proses budidaya tanaman produksi. hias yang ada di b. Ketepatan daerah setempat pengetahuan kerja atau nusantara. terhadap teori dan  Membuat rancangan keselamatan kerja gagasan (desain) c. Mengutarakan dalam bentuk pendapat dan gambar kualitas gagasan skets/tertulis untuk yang akan kegiatan proses

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran produksi (teknik, bahan, alat) pada budidaya tanaman hias berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual

Penilaian diimplementasika n dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya tanaman hias Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain)

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/meng uji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Penilaian dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya tanaman hias 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Mengamati: Penilaian Tugas  Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 1. Penggalian informasi menyimak dari dan diskusi pada kajian sentra usaha 1. Pengelelolaan literatur/media budidaya tanaman sumberdaya tentang pengertian hias di daerah usaha dan kebutuhan setempat tentang dikenal sumberdaya usaha pengelolaan dengan 4.3 Mempraktikan budidaya tanaman sumberdaya, istilah 6M, budidaya hias agar terbangun identifikasi yakni Man tanaman hias rasa ingin tahu dan kebutuhan (manusia), yang menunjukkan sumberdaya dan Money (uang), berkembang di motivasi internal. kegiatan budidaya Material wilayah setempat tanaman hias (bahan), dan lainnya Menanya: 2. Aspek yang dinilai: Machine sesuai teknik  Menggali informasi a. Apresiasi (peralatan), dan prosedur yang berkaitan kemampuan Method (cara dengan pengertian pengelolaan kerja) dan dan kebutuhan sumberdaya, Market sumberdaya usaha identifikasi (pasar). budidaya tanaman kebutuhan 2. Identifikasi hias yang sumberdaya dan kebutuhan berkembang di kegiatan 3.2 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi budidaya tanaman hias

Sumberdaya usaha budidaya tanaman hias, meliputi:

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Buku pelajaran, 6 jam pelajara buku refensi yang relevan, n majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet),sentra usaha budidaya tanaman hias tentang sumberdaya usaha budidaya tanaman hias, meliputi: 1. Pengertian sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia),

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

sumberdaya pada usaha budidaya tanaman hias 3. Praktek budidaya tanaman hias berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkanny a (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 4. Standar produk dan proses kerja 5. Penerapan

daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.  Melakukan diskusi tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya tanaman hias sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkahlangkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya tanaman hias. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya tanaman hias. d. Penyusunan

Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha budidaya tanaman hias 3. Praktek budidaya tanaman hias berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok keselamatan kerja

Pembelajaran

Penilaian

teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.  Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya tanaman hias

laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Mengasosiasi  Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan

Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya

Alokasi Waktu

Sumber Belajar yang ditetapkanny a (jenis, manfaat, teknik budidaya dan pengemasan)

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

sumberdaya usaha tanaman hias budidaya tanaman 2. Melakukan observasi hias yang ada di dan menyimpulkan lingkungan wilayah pengelolaan setempat atau sumberdaya, nusantara. identifikasi  Membuat rancangan kebutuhan gagasan (desain) sumberdaya dan dalam bentuk kegiatan budidaya gambar skets tanaman hias tertulis untuk dikaitkan dengan kegiatan budidaya peluang usaha tanaman hias 3. Aspek yang dinilai: berdasarkan a. Kerincian kesimpulan menyusun laporan pengamatan/ kajian dan hasil literatur, orisinalitas rekonstruksi kerja ide yang jujur, sikap budidaya tanaman percaya diri dan hias berdasarkan mandiri. prinsip proses  Merekonstruksi produksi. kinerja budidaya b. Ketepatan tanaman hias pengetahuan kerja berdasarkan standar terhadap teori dan kerja dan standar keselamatan kerja hasil c. Mengutarakan  Membuat laporan pendapat dan portofolio dalam kualitas gagasan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Mengkomunikasikan  Menyusun bahan presentasi hasil budidaya dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang budidaya tanaman hias.  Memaparkan hasil pengamatan/kajian

Penilaian yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya tanaman hias Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

literatur tentang pengertian, dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/meng uji hasil praktek budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.  Memasarkan hasil praktek budidaya tanaman hias dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiata n sekolah untuk menumbuhkan jiwa

2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya tanaman hias 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajara pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 1. Penggalian informasi n menyimak dari dan diskusi pada kajian sentra budidaya dan literatur/media penjualan tanamn tentang pengertian, daerah setempat manfaat, karakter tentang pengertian, dan karakteristik manfaat, karakter kewirausahaan, dan karakteristik serta perilaku kerja kewirausahaan, prestatif agar serta perilaku kerja terbangun rasa ingin prestatif tahu dan 2. Aspek yang dinilai: menunjukkan a. Apresiasi motivasi internal. b. Keruntutan berpikir Menanya: c. Pilihan kata  Menggali informasi d. Kreativitas bentuk yang berkaitan laporan dengan pengertian, e. Perilaku manfaat, karakter dan karakteristik Penilaian kewirausahaan, Pengamatan, tentang: serta perilaku kerja

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Pengertian kewirausahaa n 2. Manfaat berwirausaha sebagai motivasi 3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaa n 4. Faktor-faktor penyebab

Pembelajaran

Penilaian

kewirausahaan

3.4

Memahami konsep kewirausahaan dalam menjalankan sebuah wirausaha budidaya tanaman hias

4.4 Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan pengalaman keberhasilan tokoh-tokoh wirausaha budidaya tanaman hias

Konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Dasar-dasar kewirausahaa n bidang budidaya 2. Sytimulasi dan Motivasi wirausaha berdasarkan sifat dan karakter isi, bentuk dan kerja produiksi. 3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaa n 4. Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

kegagalan prestatif di sentra 1. Menyimak dari wirausaha penjualan kajian 5. Pengertian, pengolahan pangan literatur/media tujuan, daerah setempat tentang pengertian, manfaat sehingga dapat manfaat, karakter perilaku kerja mensyukuri dan karakteristik prestatif anugerah Tuhan. kewirausahaan, 6. Penerapan  Melakukan diskusi serta perilaku kerja sikap dan tentang pengertian, prestatif perilaku kerja manfaat, karakter 2. Melakukan prestatif dan karakteristik wawancara dan (selalu ingin kewirausahaan, menyimpulkan maju) serta perilaku kerja tentang keberhasilan 7. Prinsip cara prestatif agar dan kegagalan kerja prestatif terbangun rasa ingin wirausaha dan tahu sehingga penerapan sikap dan bangga/cinta pada perilaku kerja tanah air. prestatif dikaitkan dengan keberhasilan  Melakukan diskusi dan kegagalan tentang faktor wirausaha penyebab 3. Aspek yang dinilai: keberhasilan dan a. Kerincian kegagalan a. Ketepatan kewirausahaan dan pengetahuan penerapan sikap b. Pilihan kata dan perilaku kerja c. Kreativitas bentuk prestatif untuk laporan memahami konsep.

Alokasi Waktu

Sumber Belajar keberhasilan dan kegagalan wirausaha 5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif 6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju) meliputi: - kerja ikhlas - kerja mawas >< emosional - kerja cerdas - kerja keras - kerja tuntas 8. Prinsip cara kerja prestatif

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian d. Perilaku

Mengumpulkan Data  Melakukan wawancara tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menganalisis dan

menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Laporan tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

pengertian, manfaat, 3. Aspek yang dinilai karakter dan a. Proses karakteristik pembuatan 50% kewirausahaan - Ide gagasan untuk melatih sikap - Kreativitas jujur, kerja keras, - Kesesuaian materi, dan tanggung jawab teknik dan  Mengaitkan prosedur penerapan sikap b. Produk jadinya dan perilaku kerja 35% prestatif dengan - Uji karya keberhasilan dan - Kemasan kegagalan - Kreativitas bentuk berwirausaha laporan melalui penggalian - Presentasi informasi c. Sikap 15%  Membuat laporan - Mandiri portofolio dalam - Disiplin berbagai bentuk - Tanggung jawab seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran akan pengetahuan/ konseptual.  Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha Mengkomunikasikan  Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya  Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

1.5

Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.5 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan

Mengenal produk hasil budidaya tanaman pangan dan Desain kemasan produk, meliputi: 1. Dasar-dasar menanam tanaman pangan 2. Aneka jenis hasil budidaya tanaman pangan (umbi umbian, serealia dan kacang kacangan) 3. Manfaat

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya:  Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman pangan di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasannya 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis budidaya tanaman pangan di wilayah setempat dan langkahlangkah budidayanya,

4 jam pelajara n (2 mgu x 2 jp)

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan budidaya tanaman pangan, meliputi: 1. Dasar-dasar menanam tanaman pangan 2. Aneka jenis hasil budidaya

Kompetensi Dasar (KD) budaya setempat dan lainnya

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

tanaman pangan 4. Ekosistem budidaya tanaman pangan 5. Standar produk hasil tanaman pangan 6. Teknik ngemasan hasil budidaya tanaman pangan 7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan

aneka jenis tanaman pangan, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha budidaya tanaman pangan daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya tanaman pangan untuk menemukan konsep.

menunjukkan standar produk budidaya tanaman pangan. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya tanaman pangan. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati

Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar tanaman pangan (umbi umbian, serealia dan kacang kacangan) 3. Manfaat tanaman pangan 4. Ekosistem budidaya tanaman pangan 5. Standar produk hasil tanaman pangan 6. Teknik ngemasan hasil budidaya tanaman pangan 7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan di sentra usaha penanaman tanaman pangan atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Mengasosiasi  Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan, di lingkungan wilayah setempat atau

Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar tanaman pangan

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

nusantara. produk budidaya  Membuat rancangan tanaman pangan gagasan (desain) 3. Aspek yang dinilai: dalam bentuk a. Kerincian gambar menyusun laporan skets/tertulis untuk dan hasil kegiatan rekonstruksi kerja pelaksananaan budidaya tanaman budidaya tanaman pangan pangan dan berdasarkan pengemasannya prinsip kemasan berdasarkan hasil. kesimpulan b. Ketepatan pengamatan/kajian pengetahuan kerja literatur, orisinalitas terhadap teori dan ide yang jujur, sikap keselamatan kerja percaya diri dan c. Mengutarakan mandiri. pendapat dan  Membuat laporan kualitas gagasan portofolio dalam yang akan berbagai bentuk diimplementasikan seperti tulisan, foto dalam pembuatan dan gambar yang desain produk mendeskripsikan budidaya tanaman pengetahuan, jenis, pangan bahan, dan pengemasan produk Penilaian Kinerja/ budidaya tanaman Pembuatan Karya,

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

pangan yang tentang: diperolehnya dengan 1. Laporan portofolio tampilan menarik dan dalam berbagai sebagai pemahaman bentuk seperti akan tulisan, foto dan pengetahuan/konse gambar yang ptual. mendeskripsikan pengetahuan, jenis, Mengkomunikasikan bahan, pengemasan  Memaparkan hasil produk budidaya pengamatan/kajian tanaman pangan literatur tentang yang diperolehnya jenis, bahan, dan dengan tampilan pengemasan produk menarik sebagai budidaya tanaman pemahaman akan pangan, di pengetahuan/ lingkungan wilayah konseptual, serta setempat atau dipresentasikan nusantara. 2. Pembuatan dan  Mempresentasikan pengujian rancangan dengan tujuan gagasan (desain) untuk dalam bentuk mengevaluasi/meng gambar uji hasil rancangan skets/tertulis untuk gagasan (desain) pembuatan desain budidaya tanaman produk dan kemasan pangan untuk budidaya tanaman memperlihatkan pangan dan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran kejujuran dalam berkarya.

3.7 Memahami

Proses produksi budidaya

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:

4 jam Buku pelajaran, pelajara buku refensi

Kompetensi Dasar (KD) proses produksi budidaya tanaman pangan di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber 4.6 Mendesain prosesproduksibu didaya tanaman pangan berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

Materi Pokok tanaman pangan berdasarkabn stndar isi dan proses kerja, meliputi:

Pembelajaran

Penilaian

cara membaca dan 1. Penggalian informasi menyimak dari dan diskusi pada kajian sentra usaha literatur/media budidaya tanaman tentang pengertian pangan di daerah produksi dan proses setempat tentang produksi (teknik, pengertian produksi bahan, alat) dan proses produksi 1. Proses budidaya tanaman budidaya tanamn produksi pangan agar pangan pada terbangun rasa ingin 2. Aspek yang dinilai: sentra/usaha tahu dan a. Apresiasi budidaya menunjukkan kemampuan tanaman motivasi internal. mengidentifikasi pangan proses (teknik Menanya: produksi(teknik, pemilihan  Menggali informasi bahan, alat) bahan, yang berkaitan budidaya tanaman penyiapan dengan pengertian pangan di wilayah bahan, teknik produksi dan proses setempat dan pemrosesan) produksi (teknik, langkah-langkah 2. Menetapkan bahan, alat), dan budidayanya, desain proses langkah menunjukkan produksi keselamatan kerja standar produk budidaya pada kegiatan budidaya tanaman tanaman budidaya tanaman pangan. pangan pangan yang b. Keruntutan berpikir berdasarkan berkembang di kemampuan prosedur

Alokasi Waktu n

Sumber Belajar yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi budidaya tanaman pangan, meliputi: 1. Proses produksi pada sentra/ usaha budidaya tanaman pangan (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Langkah keselamatan kerja

Pembelajaran

Penilaian

tempat produksi melaksanakan kerja budidaya setempat berdasarkan standar sehingga dapat kerja untuk mensyukuri memperoleh produk anugerah Tuhan, unggul terbangun rasa ingin c. Pilihan kata dalam tahu dan mengutarakan bangga/cinta pada pendapat dan tanah air. kualitas gagasan yang akan  Melakukan diimplementasikan konsultasi dengan dalam pembuatan guru dan sumber desain proses belajar lainnya produksi budidaya dalam membuat tanaman pangan. rancangan gagasan d. Penyusunan laporan (desain) proses hasil kerja yang produksi (teknik, sesuai dengan bahan, alat) prinsip yang telah budidaya tanaman disepakati pangan untuk sebelumnya. menemukan konsep e. Perilaku mempunyai proses produksi. sikap jujur yang ditunjukkan oleh Mengumpulkan Data kelugasan  Melakukan kegiatan mengutarakan observasi dengan pendapat, sikap teknik wawancara terbuka dalam tentang pengertian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar 2. Menetapkan desain proses produksi tanaman pangan berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan pengemasan)

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

produksi dan proses menerima masukan produksi (teknik, dan koreksi bahan, alat), dan langkah Penilaian keselamatan kerja Pengamatan, tentang: pada kegiatan 1. Ketekunan budidaya tanaman menyimak masalah pangan, serta dari kajian tentang literatur/media keberhasilan dan tentang proses kegagalan proses produksi budidaya produksi di daerah tanaman pangan setempat agar 2. Melakukan observasi terbangun rasa ingin dan menyimpulkan tahu, motivasi proses produksi internal, bersikap budidaya tanaman santun, pangan dikaitkan bangga/cinta tanah dengan peluang air dan bersyukur usaha sebagai warga 3. Aspek yang dinilai: bangsa. a. Kerincian menyusun laporan dan hasil Mengasosiasi rekonstruksi kerja  Menyimpulkan hasil budidaya tanaman pengamatan/kajian pangan berdasarkan literatur tentang prinsip proses pengertian produksi produksi. dan proses produksi b. Ketepatan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman pangan yang ada di daerah setempat atau nusantara.  Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto

Penilaian pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya tanaman pangan Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya tanaman pangan 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi

Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

1.6 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi budidaya tanaman pangan

Materi Pokok

Sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya

Pembelajaran

Penilaian

dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/meng uji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi budidaya tanaman pangan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

- Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman pangan di daerah setempat tentang pengelolaan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

6 jam Buku pelajaran, pelajara buku refensi n yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet)

Kompetensi Dasar (KD) 4.7 Mempraktikan budidaya tanaman pangan sesuai teknik dan prosedur.

Materi Pokok pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M) budidaya tanaman pangan 2. Praktek budidaya tanaman pangan berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkanny a (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan

Pembelajaran budidaya tanaman pangan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Penilaian

sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan 2. Aspek yang dinilai: Menanya: a. Apresiasi  Menggali informasi kemampuan yang berkaitan pengelolaan dengan pengertian sumberdaya, dan kebutuhan identifikasi sumberdaya usaha kebutuhan budidaya tanaman sumberdaya dan pangan yang kegiatan budidaya berkembang di tanamn pangan di daerah setempat wilayah setempat sehingga dapat dan langkah-langkah mensyukuri budidayanya, anugerah Tuhan. menunjukkan  Melakukan diskusi standar produk tentang pengertian budidaya tanaman dan kebutuhan pangan. sumberdaya usaha b. Keruntutan berpikir budidaya tanaman kemampuan pangan agar melaksanakan kerja terbangun rasa ingin berdasarkan standar tahu sehingga kerja untuk

Alokasi Waktu

Sumber Belajar tentang Sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan, meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M) budidaya tanaman pangan 2. Praktek budidaya tanaman pangan berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja &

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

penyajian/pe nge-masan) 3. Pemeliharaan dan peningkatan program intensifikasi dan ekstensifikasi tanaman pangan sesuai dengan standar produk. 4. Penerapan keselamatan kerja

bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya tanaman pangan sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya tanaman pangan. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar pasar) dan prosedur yang ditetapkanny a (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan pengemasan)

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

air dan bersyukur sebagai warga bangsa.  Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya tanaman pangan

Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil

Mengasosiasi  Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets tertulis untuk kegiatan budidaya

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

tanaman pangan rekonstruksi kerja berdasarkan budidaya tanaman kesimpulan pangan pengamatan/ kajian berdasarkan literatur, orisinalitas prinsip proses ide yang jujur, sikap produksi. percaya diri dan b. Ketepatan mandiri. pengetahuan kerja  Merekonstruksi terhadap teori dan kinerja budidaya keselamatan kerja tanaman pangan c. Mengutarakan berdasarkan standar pendapat dan kerja dan standar kualitas gagasan hasil yang akan  Membuat laporan diimplementasikan portofolio dalam dalam kegiatan berbagai bentuk budidaya tanaman seperti tulisan, foto pangan dan gambar yang mendeskripsikan Penilaian Kinerja/ pengertian dan Pembuatan Karya, kebutuhan tentang: sumberdaya usaha 1. Laporan portofolio budidaya tanaman dan dalam berbagai pangan, yang ada di bentuk seperti daerah setempat, tulisan, foto dan dan pengemasannya gambar yang dengan tampilan mendeskripsikan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Mengkomunikasikan  Menyusun bahan presentasi hasil budidaya dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang budidaya tanaman pangan.  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk

Penilaian pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya tanaman pangan 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi,

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

3.8 Menganalisis sikap dan perilaku wirausaha budidaya tanaman pangan yang dapat mendukung keberhasilan

Materi Pokok

1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja

Pembelajaran

Penilaian

mengevaluasi/meng uji hasil praktek budidaya tanaman pangan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.  Memasarkan hasil praktek budidaya tanaman pangan dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiata n sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempat tentang penerapan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Buku pelajaran, 4 jam pelajara buku refensi yang relevan, n majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya

Kompetensi Dasar (KD) dalam menjalankan sebuah usaha 4.8 Menyajikan hasil analisa sikap dan perilaku wirausaha budidaya tanaman pangan

Materi Pokok

2.

3.

4.

5.

Pembelajaran

efektif dan semangat usaha dan efisien) faktor yang Faktor-faktor menunjukkan yang komitmen tinggi menunjukka agar terbangun rasa n komitmen ingin tahu dan tinggi menunjukkan Bagaimana motivasi internal. menerapkan perilaku tepat Menanya: waktu, tepat  Menggali informasi janji yang berkaitan Penerapan dengan penerapan kepedulian kepedulian terhadap terhadap mutu hasil kerja mutu hasil sehingga dapat kerja mensyukuri Penerapan anugerah Tuhan. komitmen  Melakukan diskusi tinggi tentang penerapan terhadap perilaku tepat pengendalian waktu, tepat janji diri agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan diskusi tentang penerapan

Penilaian kepedulian terhadap mutu hasil kerja 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi: sikap dan perilaku wirausaha b. Keruntutan berpikir : melalui rekonstruksi ide penciptaan serta ,menunjukkan kelemahan dan kekurangannya c. Laporan Kegiatan; d. Perilaku; kemampuan menjelaskan secara jujur, terbuka dan bertanggungjawab hasil pembelajaran. Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar (internet) tentang 1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien) 2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi 3. Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji 4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data  Melakukan wawancara tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menganalisis dan

Penilaian faktor yang menunjukkan komitmen tinggi 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:

Alokasi Waktu

Sumber Belajar kerja 5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab  Menganalisis kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha melalui penggalian informasi

1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Laporan tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran  Membuat laporan

Penilaian

terhadap portofolio dalam pengendalian diri berbagai bentuk dengan mutu hasil seperti tulisan yang kerja dan semangat mendeskripsikan membangun usaha sikap yang 3. Aspek yang dinilai membangun a. Proses semangat usaha, pembuatan 50% penerapan perilaku - Ide gagasan tepat waktu, tepat - Kreativitas janji, kepedulian - Kesesuaian materi, terhadap mutu hasil teknik dan kerja dan komitmen prosedur tinggi terhadap b. Produk jadinya pengendalian diri 35% yang diperolehnya - Uji karya/rasa dengan tampilan - Kemasan/penyajia menarik sebagai n pemahaman akan - Kreativitas bentuk pengetahuan/ laporan konseptual. - Presentasi  Merumuskan c. Sikap 15% laporan dari - Mandiri penggalian informasi - Disiplin tentang kaitan - kerjasama penerapan perilaku - Tanggung jawab tepat waktu, tepat janji, dan komitmen

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha Mengkomunikasikan  Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya  Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji,

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha  Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual.

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)

Satuan Pendidikan

: SMA/SMK/MA

Kelas Kompetensi Inti (KI)

: XI Budidaya :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, 50rocedural dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan 50roced dan alam serta dalam menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan 50rocedu, konseptual, dan 50rocedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan 50rocedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. 4. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan. Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung

Kompetensi Dasar (KD) dan keberagaman produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk budidaya dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri,

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

(indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

Kompetensi Dasar (KD) dan mandiri dalam memperkenalk an produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha 2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan kegiatan budidaya di wilayah setempat dan

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha Produk budidaya 1.1 Mengidentifikas pembenihan i desain produk ikan konsumsi dan dan pengemasannya pengemasan , meliputi: hasil budidaya 1. Pembenihan pembenihan ikan ikan konsumsi konsumsi berdasarkan 2. Aneka jenis konsep produk berkarya budidaya dengan pembenihan pendekatan ikan budaya konsumsi setempat dan (Gurame, lainnya Bawal, Bandeng, 4.1 Mendesain Lele, Belut,

Mengamati: Penilaian Tugas  Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 1. Penggalian menyimak dari kajian informasi dan literatur/media tentang diskusi pada pengetahuan, jenis sentra usaha produk, manfaat dan budidaya pengemasan produk pembenihan ikan budidaya pembenihan konsumsi di ikan konsumsi agar daerah setempat terbangun rasa ingin tentang aneka tahu dan menunjukkan jenis produk, motivasi internal. manfaat dan pengemasan Menanya: produk  Menggali informasi dan pembenihan ikan diskusi yang berkaitan konsumsi dengan aneka jenis 2. Aspek yang pembenihan ikan dinilai:

4 jam pelajara n

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi: 1. Pembenihan ikan konsumsi 2. Aneka jenis

Kompetensi Dasar (KD) produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

Materi Pokok

Pembelajaran

dll) 3. Manfaat ikan konsumsi 4. Eco-system budidaya pembenihan ikan konsummsi 5. Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi

konsumsi, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembenihan ikan konsumsi daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya pembenihan

Penilaian a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkahlangkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan konsumsi. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

3. 4.

5.

6.

produk budidaya pembenihan ikan konsumsi (Gurame, Bawal, Bandeng, Lele, Belut, dll) Manfaat ikan konsumsi Eco-system budidaya pembenihan ikan konsummsi Standar produk dan langkah keselamatan kerja Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran ikan konsumsi di sentra usaha pembenihan atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya pembenihan ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Penilaian mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasi kan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya pembenihan ikan konsumsi. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap

Alokasi Waktu

Sumber Belajar konsumsi

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran  Membuat rancangan

Penilaian terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk budidaya pembenihan Penilaian ikan konsumsi dan Pengamatan, pengemasannya tentang: berdasarkan 1. Ketekunan kesimpulan menyimak pengamatan/kajian masalah dari literatur, orisinalitas kajian ide yang jujur, sikap literatur/media percaya diri dan tentang mandiri. pengertian, jenis  Membuat laporan produk, manfaat portofolio dalam dan pengemasan berbagai bentuk seperti hasil budidaya tulisan, foto dan pembenihan ikan gambar yang konsumsi mendeskripsikan 2. Melakukan pengetahuan, jenis, observasi dan bahan, dan menyimpulkan pengemasan produk tentang jenis, budidaya pembenihan bahan dan ikan konsumsi yang pengemasan diperolehnya dengan produk budidaya tampilan menarik pembenihan ikan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptu al. Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan

Penilaian konsumsi dikaitkan denganpeluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran kejujuran dalam berkarya.

Penilaian diimplementasi kan dalam pembuatan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya pembenihan ikan konsumsi dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab

3.3 Menganalisis proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

Mendesain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi: 1. Standar proses produksi 2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa

Mengamati: Penilaian Tugas  Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 1. Penggalian menyimak dari kajian informasi dan literatur/media tentang diskusi pada proses produksi sentra usaha (teknik, bahan, alat), budidaya dan ketentuan pembenihan ikan keselamatan kerja pada konsumsi di budidaya pembibitan daerah setempat ikan konsumsi agar tentang terbangun rasa ingin pengertian tahu dan menunjukkan produksi dan motivasi internal. proses produksi

4 jam pelajara n

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi budidaya pembenihan

Kompetensi Dasar (KD)

4.2 Mendesain proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

Materi Pokok

Pembelajaran

(Standar Produk, Menanya: analisa  Menggali informasi teknik mulai yang berkaitan dengan dari proses produksi pemilihan (teknik, bahan, alat) bahan hingga dan ketentuan penyiapan keselamatan kerja bahan, budidaya pembibitan produk dan ikan konsumsi yang jasa berkembang di tempat 3. Proses produksi budidaya produksi setempat sehingga pada dapat mensyukuri sentra/usah anugerah Tuhan, a budidaya terbangun rasa ingin pembenihan tahu dan bangga/cinta ikan pada tanah air. konsumsi(tek  Melakukan konsultasi nik dengan guru dan pemilihan sumber belajar lainnya dan dalam membuat penyiapan rancangan gagasan sarana (desain) proses produksi, produksi (teknik, teknik bahan, alat) budidaya pemrosesan) pembenihan ikan 4. Menetapkan konsumsi untuk

Penilaian pembenihan ikan konsumsi 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkahlangkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan konsumsi. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar ikan konsumsi, meliputi: 1. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi(tek nik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 2. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prosedur berkarya (jenis,

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

desain proses menemukan konsep produksi proses produksi. budidaya pembenihan Mengumpulkan Data ikan  Melakukan kegiatan konsumsi observasi dengan berdasarkan teknik wawancara prosedur tentang pengertian berkarya produksi dan proses (jenis, produksi (teknik, manfaat, bahan, alat), dan teknik ketentuan keselamatan budidaya, kerja pada budidaya dan pembenihan ikan pengemasan) konsumsi, serta 5. Langkah tentang keberhasilan keselamatan dan kegagalan proses kerja produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Penilaian standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasi kan dalam pembuatan desain proses d. e. f. g. h. i. j. k. l. m. n.

Mengasosiasi  Menyimpulkan hasil

produksi

Alokasi Waktu

Sumber Belajar manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Standar proses kerja

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pada budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat atau nusantara.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai

Penilaian budidaya pembenihan ikan konsumsi. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang:

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural keselamatan kerja.  Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan

Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik,

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

bahan, alat), dan dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya pembenihan ikan konsumsi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.3 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses

Sumberdaya budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi:

Mengamati: Penilaian Tugas  Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 1. Penggalian menyimak dari kajian informasi dan literatur/media tentang diskusi pada budidaya pembenihan sentra usaha

6 jam pelajara n

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual,

Kompetensi Dasar (KD) produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi 4.3 Mempraktikan budidaya pembenihan ikan konsumsi yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

1. Identifikasi ikan konsumsi budidaya kebutuhan sehingga dapat pembenihan ikan sumberdaya memahami konsumsi di pada usaha keterampilan daerah setempat budidaya sumberdaya yang tentang pembenihan diperlukan dan pengelolaan ikan menunjukkan motivasi sumberdaya, konsumsi internal untuk identifikasi 2. Praktek mencatat ketentuan kebutuhan budidaya keselamatan kerja yang sumberdaya dan pembenihan harus diperhatikan. kegiatan budidaya ikan pembenihan ikan konsumsi konsumsi berdasarkan Menanya: 2. Aspek yang kebutuhan  Menggali informasi dinilai: sumberdaya yang berkaitan dengan a. Apresiasi (6M yaitu dengan pembuatan dan kemampuan Man/manusi kebutuhan pengelolaan a, sumberdaya usaha sumberdaya, Money/uang, budidaya pembenihan identifikasi Material/bah ikan konsumsi yang kebutuhan an), berkembang di daerah sumberdaya dan Machine/ setempat sehingga kegiatan dapat mensyukuri pembenihan ikan peralatan, Method/cara anugerah Tuhan. konsumsi di  Melakukan diskusi wilayah setempat kerja dan Market/pasar tentang resiko dan langkah) dan keberhasilan dan langkah

Alokasi Waktu

Sumber Belajar media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya budidaya pembenihan ikan konsumsi meliputi: 1. Pengertian sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

prosedur yang ditetapkanny a (jenis, manfaat, teknik, dan pengemasan) 3. Menerapkan keselamatan kerja

kegagalan dalam pengelolaan budidaya pembenihan ikan konsumsi agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya pembenihan ikan konsumsi sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi.

budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan konsumsi. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pelaksanaan kegiatan budidaya pembenihan ikan

Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di

Alokasi Waktu

Sumber Belajar kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi 3. Praktek budidaya ikan konsumsi berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya dan penge-masan)

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

konsumsi. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Mengasosiasi  Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya pada budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempraktikkan budidaya pembenihan ikan konsumsi dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung

Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

jawab, kreatif, dan tentang inovatif serta pengelolaan memperhatikan sumberdaya, kerapihan dan identifikasi kebersihan kebutuhan lingkungannya.. sumberdaya dan  Membuat laporan kegiatan budidaya portofolio dalam pembenihan ikan berbagai bentuk seperti konsumsi tulisan, foto dan 2. Melakukan gambar yang observasi dan mendeskripsikan menyimpulkan kebutuhan pengelolaan sumberdaya dalam sumberdaya, budidaya pembenihan identifikasi ikan konsumsi yang kebutuhan ada di daerah sumberdaya dan setempat, dan kegiatan budidaya pengemasannya pembenihan ikan dengan tampilan konsumsi menarik sebagai dikaitkan dengan pemahaman akan peluang usaha pengetahuan/konseptu 3. Aspek yang al dan prosedural dinilai: keselamatan kerja. a. Kerincian menyusun Mengkomunikasikan laporan dan hasil  Memaparkan hasil rekonstruksi

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.  Memasarkan hasil praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk

kerja budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran menumbuhkan jiwa kewirausahaan

Penilaian dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

4 jam pelajara

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan,

pembenihan ikan konsumsi 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab

3.4 Menganalisis peluang usaha

Peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:

Kompetensi Dasar (KD) budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan pengamatan pasar di lingkungan wilayah setempat

Materi Pokok

2. 3. 4.

4.4 Menciptakan peluang usaha sesuai dengan 5. produk budidaya pembenihan 6. ikan konsumsi yang dihasilkan berdasarkan 7. pengamatan pasar

Pembelajaran

Penilaian

kondisi cara membaca dan 1. Penggalian ekonomi menyimak dari kajian informasi dan Indonesia literatur/media tentang diskusi pada dan peluang gambaarn kondisi sentra usaha usaha Indonesia, pengertian pembenihan ikan Peluang dan peluang usaha, resiko konsumsi di gagasan/ide usaha, pemanfaatan daerah setempat usaha peluang secara kreatif tentang Resiko usaha dan inovatif, dan pengertian, asal Analisis langkah-langkah dan cara kemungkina melakukan wirausaha menemukan, n agar terbangun rasa mewujudkan keberhasilan ingin tahu dan usaha, faktor dan menunjukkan motivasi kegagalan dan kegagalan internal. keberhasilan serta usaha memanfaatkan Pemetaan Menanya: peluang usaha peluang  Menggali informasi secara kreatif dan usaha yang berkaitan dengan inovatif Pemanfaatan gambaran kondisi 2. Aspek yang peluang Indonesia, pengertian dinilai: secara kreatif peluang usaha, resiko a. Apresiasi dan inovatif usaha, pemanfaatan b. Keruntutan Langkahpeluang secara kreatif berpikir langkah dan inovatif, dan c. Pilihan kata melakukan langkah-langkah d. Kreativitas wirausaha melakukan wirausaha bentuk pengolahan pangan laporan

Alokasi Waktu n

Sumber Belajar majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang peluang usaha, meliputi: 1. Pengertian peluang 2. Asal peluang usaha dan cara menemukann ya 3. Menganalisis peluang untuk dijadikan usaha yang nyata 4. Faktor-faktor yang mengakibatka n kegagalan dan keberhasilan dalam

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.  Melakukan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep.

Penilaian e. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar memanfatkan peluang 5. Memanfaatka n peluang usaha secara kreatif dan inovatif

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran Mengumpulkan Data  Melakukan wawancara tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menganalisis dan

menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan

Penilaian usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

peluang secara kreatif mendeskripsikan dan inovatif, dan pengertian, asal langkah-langkah dan cara melakukan wirausaha menemukan, untuk melatih sikap mewujudkan jujur, kerja keras, dan usaha, faktor tanggung jawab kegagalan dan  Mengaitkan hasil keberhasilan serta analisis peluang usaha memanfaatkan dengan keberhasilan peluang usaha dan kegagalan secara kreatif dan berwirausaha melalui inovatif dengan penggalian informasi tampilan menarik  Membuat laporan sebagai portofolio dalam pemahaman akan berbagai bentuk seperti pengetahuan/ tulisan yang konseptual, serta mendeskripsikan dipresentasikan gambaran kondisi 2. Aspek yang dinilai Indonesia, pengertian a. Proses peluang usaha, resiko pembuatan usaha, pemanfaatan 50% peluang secara kreatif - Ide gagasan dan inovatif, dan - Kreativitas langkah-langkah - Kesesuaian melakukan wirausaha materi, teknik yang diperolehnya dan prosedur dengan tampilan b. Produk jadinya

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.  Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha Mengkomunikasikan  Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha yang diperolehnya

Penilaian 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

 Mempresentasikan

laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha 3.5 Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.5 Mendesain produk dan

Produk budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya , meliputi: 1. Pembenihan ikan hias 2. Aneka jenis produk budidaya pembenihan ikan hias (Cupang, Koki, Koi,Komet dll) 3. Manfaat ikan hias

Mengamati: Penilaian Tugas  Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 1. Penggalian menyimak dari kajian informasi dan literatur/media tentang diskusi pada pengetahuan, jenis sentra usaha produk, manfaat dan budidaya pengemasan produk pembenihan ikan budidaya pembenihan hias di daerah ikan hias agar setempat tentang terbangun rasa ingin aneka jenis tahu dan menunjukkan produk, manfaat motivasi internal. dan pengemasan produk Menanya: pembenihan ikan  Menggali informasi dan konsumsi diskusi yang berkaitan 2. Aspek yang dengan aneka jenis dinilai:

4 jam pelajara n

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan budidaya pembenihan ikan hias, meliputi: 1. Pembenihan

Kompetensi Dasar (KD) pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

4. Eco-system budidaya pembenihan ikan hias 5. Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias

pembenihan ikan hias, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembenihan ikan hias daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya pembenihan ikan hias untuk menemukan konsep.

a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis pembenihan ikan hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan

Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

2.

3. 4.

5.

6.

ikan hias Aneka jenis produk budidaya pembenihan ikan hias (Cupang, Koki, Koi,Komet dll) Manfaat ikan hias Eco-system budidaya pembenihan ikan hias Standar produk dan langkah keselamatan kerja Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

budidaya pembenihan ikan hias di sentra usaha pembenihan atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya pembenihan ikan hias. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Mengasosiasi  Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Membuat rancangan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

gagasan (desain) dalam bentuk gambar Penilaian skets/tertulis untuk Pengamatan, kegiatan tentang: pelaksananaan 1. Ketekunan budidaya pembenihan menyimak ikan hias dan masalah dari pengemasannya kajian berdasarkan literatur/media kesimpulan tentang pengamatan/kajian pengertian, jenis literatur, orisinalitas produk, manfaat ide yang jujur, sikap dan pengemasan percaya diri dan hasil budidaya mandiri. pembenihan ikan  Membuat laporan hias portofolio dalam berbagai bentuk seperti 2. Melakukan observasi dan tulisan, foto dan menyimpulkan gambar yang tentang jenis, mendeskripsikan bahan dan pengetahuan, jenis, pengemasan bahan, dan produk budidaya pengemasan produk pembenihan ikan budidaya pembenihan hias dikaitkan ikan hias yang dengan peluang diperolehnya dengan usaha tampilan menarik 3. Aspek yang

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptu al.

dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasi kan dalam pembuatan desain produk budidaya

Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ikan hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran kejujuran dalam berkarya.

Penilaian pembenihan ikan hias Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 1.7 Menganalisis proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber 4.6 Mendesain proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias

Mendesain proses produksi budidaya pembenihan ikan hias, meliputi: 1. Pengelolaan persediaan produksi 2. Proses produksi pada sentra/usah a budidaya pembenihan ikan hias(teknik pemilihan

Mengamati: Penilaian Tugas  Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 1. Penggalian menyimak dari kajian informasi dan literatur/media tentang diskusi pada proses produksi sentra usaha (teknik, bahan, alat), budidaya dan ketentuan pembenihan ikan keselamatan kerja pada hias di daerah budidaya pembibitan setempat tentang ikan hias agar pengertian terbangun rasa ingin produksi dan tahu dan menunjukkan proses produksi motivasi internal. pembenihan ikan hias Menanya: 2. Aspek yang  Menggali informasi dinilai: yang berkaitan dengan a. Apresiasi proses produksi kemampuan

4 jam pelajara n

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi: 1. Proses produksi pada

Kompetensi Dasar (KD) berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

Materi Pokok

Pembelajaran

dan (teknik, bahan, alat), penyiapan dan ketentuan sarana keselamatan kerja produksi, budidaya pembibitan teknik ikan hias yang pemrosesan) berkembang di tempat 3. Menetapkan produksi budidaya desain proses setempat sehingga produksi dapat mensyukuri budidaya anugerah Tuhan, pembenihan terbangun rasa ingin ikan hias tahu dan bangga/cinta berdasarkan pada tanah air. prosedur  Melakukan konsultasi berkarya dengan guru dan (jenis, sumber belajar lainnya manfaat, dalam membuat teknik rancangan gagasan budidaya, (desain) proses dan produksi (teknik, pengemasan) bahan, alat) budidaya 4. Langkah pembenihan ikan hias keselamatan untuk menemukan kerja konsep proses produksi. Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan

Penilaian mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) pembenihan ikan hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar sentra/usaha budidaya pembenihan ikan hias(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 2. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Standar proses kerja

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

observasi dengan teknik wawancara tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan hias. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Mengasosiasi  Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada dan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

ketentuan keselamatan kerja pada budidaya Penilaian pembenihan ikan hias Pengamatan, yang ada di daerah tentang: setempat atau 1. Ketekunan nusantara. menyimak  Membuat laporan masalah dari portofolio dalam kajian berbagai bentuk seperti literatur/media tulisan, foto dan tentang proses gambar yang produksi budidaya mendeskripsikan, pembenihan ikan proses produksi hias (teknik, bahan, alat), 2. Melakukan dan ketentuan observasi dan keselamatan kerja pada menyimpulkan budidaya pembenihan proses produksi ikan hias yang ada di budidaya daerah setempat, serta pembenihan ikan pengemasan-nya hias dikaitkan dengan tampilan dengan peluang menarik sebagai usaha pemahaman akan 3. Aspek yang pengetahuan/ dinilai: konseptual dan a. Kerincian prosedural. menyusun  Membuat rancangan laporan dan hasil gagasan (desain) dalam rekonstruksi

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

kerja budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya pembenihan ikan hias

Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias, serta tentang Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, keberhasilan dan tentang: kegagalan proses 1. Laporan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi budidaya pembenihan ikan hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya pembenihan ikan hias

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

6 jam pelajara

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan,

3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab

3.6 Memahami sumber daya yang

Sumberdaya budidaya pembenihan

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian

Kompetensi Dasar (KD) dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias 4.7 Mempraktikan budidaya pembenihan ikan hias sesuai teknik dan prosedur.

Materi Pokok ikan hias, meliputi:

Pembelajaran menyimak dari kajian literatur/media tentang usaha budidaya pembenihan ikan hias sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya fakor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.

1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). Menanya: 2. Identifikasi  Menggali informasi kebutuhan yang berkaitan dengan sumberdaya kebutuhan pada usaha sumberdaya usaha budidaya budidaya pembenihan pembenihan ikan hias yang ikan hias berkembang di daerah 3. Praktek setempat sehingga budidaya dapat mensyukuri pembenihan

Penilaian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan hias di daerah setempat tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi 2. Aspek yang dinilai: Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembenihan ikan hias di wilayah

Alokasi Waktu n

Sumber Belajar majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya budidaya pembenihan ikan hias meliputi: 1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

ikan hias berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 4. Penerapan keselamatan kerja

anugerah Tuhan.  Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dalam usaha budidaya pembenihan ikan hias agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya pembenihan ikan hias sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias. Penyusunan laporan hasil kerja

Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha

Alokasi Waktu

Sumber Belajar Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi 3. Praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Mengasosiasi  Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha usaha budidaya pembenihan ikan hias yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Membuat usaha budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan

Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi

Alokasi Waktu

Sumber Belajar budidaya, dan penge-masan)

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

menunjukkan kebutuhan bekerjasama, gotong sumberdaya dan royong, bertoleransi, kegiatan budidaya disiplin, komitmen pembenihan ikan bertanggung jawab, hias kreatif, dan inovatif 2. Melakukan serta memperhatikan observasi dan keselamatan kerja, menyimpulkan kerapihan dan pengelolaan kebersihan sumberdaya, lingkungannya. identifikasi  Membuat laporan kebutuhan portofolio dalam sumberdaya dan berbagai bentuk seperti kegiatan budidaya tulisan, foto dan pembenihan ikan gambar yang hias dikaitkan mendeskripsikan dengan peluang kebutuhan usaha sumberdaya usaha 3. Aspek yang budidaya pembenihan dinilai: ikan hias, yang ada di a. Kerincian daerah setempat, dan menyusun pengemasannya laporan dan dengan tampilan hasil menarik sebagai rekonstruksi pemahaman akan kerja budidaya pengetahuan/ pembenihan konseptual standar ikan hias

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.

Penilaian berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasi kan dalam kegiatan budidaya pembenihan ikan hias

Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya pembenihan ikan hias untuk memperlihatkan Penilaian Kinerja/ kejujuran dalam Pembuatan Karya, berkarya. tentang:  Memasarkan hasil 1. Laporan praktek budidaya portofolio dan pembenihan ikan hias dalam berbagai dengan cara bentuk seperti

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

Penilaian tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya pembenihan ikan hias

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.8 Menganalisis aspek-aspek perencanaan usaha

Aspek-aspek perencanaan usaha budidaya pembenihan

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian

4 jam pelajara

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian,

Kompetensi Dasar (KD) budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan pengamatan peluang usaha 4.9 Menyusun aspek perencanaan usaha budidaya ikan hias

Materi Pokok ikan hias, meliputi: 1. Langkahlangkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi) 2. Memahami aliran usaha, melakukan

Pembelajaran

Penilaian

literatur/media tentang informasi dan langkah-langkah diskusi pada melakukan wirausaha, sentra usaha dan definisi maupun pembenihan ikan contoh macam biaya, hias di daerah pendapatan, setempat tentang untung/rugi pasar, pengertian dan struktur dan kondisi kerangka persaingan, serta perencanaan kelebihan dan usaha kekurangan masing2. Aspek yang masing agar terbangun dinilai: rasa ingin tahu dan a. Apresiasi menunjukkan motivasi b. Keruntutan internal. berpikir c. Pilihan kata Menanya: d. Kreativitas  Menggali informasi bentuk laporan yang berkaitan dengan e. Perilaku penerapan aliran usaha, perhitungan Penilaian bunga dan melakukan Pengamatan, perhitungan pulang tentang: pokok (BEP), serta 1. Menyimak dari melaporkan hasil kajian pemasaran literatur/media berdasarkan neraca tentang positif dan laporan nilai pengertian dan

Alokasi Waktu n

Sumber Belajar audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang perencanaan usaha, meliputi: 1. Langkahlangkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi)

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

perhitungan jual dan menghitung kerangka bunga dan jasa dan produksi perencanaan melakukan pembuatan produk usaha perhitungan agar dapat mensyukuri 2. Melakukan pulang pokok anugerah Tuhan. wawancara dan (BEP)  Melakukan diskusi menyimpulkan 3. Melaporkan tentang langkahtentang pengertian hasil langkah melakukan dan kerangka pemasaran wirausaha, dan definisi perencanaan berdasarkan maupun contoh macam usaha neraca positif biaya, pendapatan, 3. Aspek yang dan laporan untung/rugi pasar, dinilai: nilai jual dan struktur dan kondisi a. Kerincian menghitung persaingan, serta b. Ketepatan jasa dan kelebihan dan pengetahuan produksi kekurangan masingc. Pilihan kata pembuatan masing agar terbangun d. Kreativitas produk rasa ingin tahu bentuk laporan 4. Definisi dan sehingga bangga/cinta e. Perilaku contoh pada tanah air. macam  Melakukan diskusi Penilaian Kinerja/ biaya, tentang penerapan Pembuatan Karya, pendapatan, aliran usaha, untung/rugi perhitungan bunga dan tentang: 1. Laporan pasar, melakukan portofolio dan struktur dan perhitungan pulang dalam berbagai kondisi pokok (BEP), serta bentuk seperti persaingan, melaporkan hasil tulisan, foto dan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar 2. Memahami aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP) 3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk 4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

serta pemasaran gambar yang kelebihan berdasarkan neraca mendeskripsikan dan positif dan laporan nilai pengertian dan kekurangan jual dan menghitung kerangka masingjasa dan produksi perencanaan masing pembuatan produk usaha dengan 5. Menghitung untuk memahami tampilan menarik jasa dan konsep. sebagai produksi pemahaman akan pembuatan Mengumpulkan Data pengetahuan/ 6. Menghitung  Melakukan wawancara konseptual, serta kebutuhan tentang langkahdipresentasikan (biaya langkah melakukan 2. Aspek yang dinilai produksi) wirausaha, dan definisi a. Proses dan maupun contoh macam pembuatan persediaan biaya, pendapatan, 50% bahan baku untung/rugi pasar, - Ide gagasan struktur dan kondisi - Kreativitas persaingan, serta - Kesesuaian kelebihan dan materi, teknik kekurangan masingdan prosedur masing agar terbangun b. Produk rasa ingin tahu, jadinya 35% motivasi internal, - Uji karya bersikap santun, dan - Kemasan bersyukur sebagai - Kreativitas warga bangsa. bentuk laporan  Mengumpulkan data - Presentasi

Alokasi Waktu

Sumber Belajar kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing 5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan 6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk Mengasosiasi  Menganalisis dan

menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkahlangkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan

Penilaian c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran kekurangan masingmasing untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab  Menganalisis kaitan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produkmelalui pengumpulan data  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya,

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing dan perhitungan pulang pokok (BEP) yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasikan  Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkahlangkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual  Mempresentasikan laporan perhitungan pulang pokok (BEP) maupun hasil pemasarans berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab .

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Satuan Pendidikan

: SMA/SMK/MA

Kelas Kompetensi Inti (KI)

: XII Budidaya :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. 4. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan. Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayat i keberhasilan dan kegagalan wirausahawa n dan keberagaman produk budidaya di wilayah

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

Kompetensi Dasar (KD) setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjukka n motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagama n produk budidaya dan kewirausaha an di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri,

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD) dan mandiri dalam memperkena lkan produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya dalam menerapkan wirausaha 2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausaha an dan melaksanaka n kegiatan

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Produk budidaya ternak unggas petelur dan pengemasannya, meliputi: 1. Budidaya ternak unggas petelur 2. Aneka jenis produk budidaya ternak unggas petelur (itik, bebek, ayam puyuh)

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

budidaya di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatik an estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha 3.1 Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur berdasarkan konsep berkarya dan peluang

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajara tentang: 1. Penggalian n informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk ternak

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang desain produk dan pengemasaan budidaya ternak unggas petelur , meliputi:

Kompetensi Dasar (KD) usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

Materi Pokok

3. Manfaat unggas petelur 4. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur 5. Peluang usaha dan 4.1 Mendesain pengembangan produk dan ide budidaya unggas petelur pengemasan 6. Menganalisis hasil keberhasilan budidaya dan kegagalan ternak peluang usaha unggas dan petelur memetakan berdasarkan budidaya ternak unggas konsep petelur berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat

Pembelajaran

Penilaian

unggas petelur Menanya: 2. Aspek yang  Menggali informasi dan dinilai: diskusi yang berkaitan b. Apresiasi dengan aneka jenis kemampuan ternak unggas petelur , mengidentifikasi manfaat dan jenis ternak pengemasannya yang unggas petelur di berkembang di sentra wilayah setempat usaha budidaya ternak dan langkahunggas petelur di langkah daerah setempat, serta budidayanya, mengidentifikasi menunjukkan keberhasilan dan standar produk kegagalan peluang budidaya ternak usaha yang unggas petelur . berkembang di sentra a. Keruntutan usaha peternakan berpikir sehingga dapat kemampuan mensyukuri anugerah melaksanakan Tuhan dan terbangun kerja berdasarkan rasa ingin tahu, standar kerja bangga/cinta pada untuk tanah air. memperoleh produk unggul  Melakukan konsultasi b. Pilihan kata dengan guru dan dalam sumber belajar lainnya mengutarakan dalam membuat

Alokasi Waktu

Sumber Belajar 1. Ternak unggas petelur 2. Aneka jenis produk budidaya ternak unggas petelur (itik, bebek, ayam puyuh) 3. Manfaat ternak unggas petelur 4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja 5. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur 6. Peluang usaha budidaya unggas petelur 7. Mengembangka n ide dan peluang usaha budidaya ternak unggas

Kompetensi Dasar (KD) dan lainnya

Materi Pokok

Pembelajaran rancangan gagasan (desain) produk budidaya ternak unggas petelur untuk menemukan konsep.

Penilaian

pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan Mengumpulkan Data desain produk  Melakukan kegiatan dan pengemasan observasi dengan budidaya ternak teknik wawancara unggas petelur . tentang jenis dan c. Penyusunan pengemasan produk laporan hasil budidaya ternak kerja yang sesuai unggas petelur, dengan prinsip termasuk yang telah mengidentifikasi disepakati peluang usaha dan sebelumnya. ekberhasilan dan d. Perilaku kegagalan wirausaha mempunyai sikap di sentra usaha jujur yang peternakan daerah ditunjukkan oleh setempat agar kelugasan terbangun rasa ingin mengutarakan tahu, motivasi internal, pendapat, sikap bersikap santun, terbuka dalam bangga/cinta tanah air menerima dan bersyukur sebagai masukan dan warga bangsa. koreksi

Alokasi Waktu

Sumber Belajar petelur 8. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur 9. Memetakan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Mengasosiasi

Penilaian

Penilaian Pengamatan, pengamatan/kajian tentang: literatur tentang jenis, 1. Ketekunan bahan, dan menyimak pengemasan produk masalah dari budidaya ternak kajian unggas petelur, literatur/media termasuk memetakan tentang peluang usaha dan pengertian, jenis keberhasilan dan produk, manfaat kegagalan wirausaha dan pengemasan budidaya ternak di hasil budidaya lingkungan wilayah ternak unggas setempat atau petelur nusantara. 2. Melakukan  Membuat rancangan observasi dan gagasan (desain) dalam menyimpulkan bentuk gambar tentang jenis, skets/tertulis untuk bahan dan desain produk pengemasan budidaya ternak produk budidaya unggas petelur dan ternak unggas pengemasannya petelur dikaitkan berdasarkan dengan peluang kesimpulan usaha pengamatan/kajian 3. Aspek yang  Menyimpulkan hasil

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konsept ual. Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk

Penilaian dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan produk budidaya ternak unggas petelur

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran budidaya ternak unggas petelur, termasuk pemetaan peluang serta keberhasilan dan kegagalan wirausaha wirausaha budidaya ternak di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya ternak unggas petelur untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Penilaian

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain)

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya ternak unggas petelur dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.3 Menganalisis proses produksi budidaya ternak unggas petelur di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

2 Mendesain proses produksi

Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas petelur, meliputi: 1. Standar proses produksi 2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa)

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya:

Penilaian Tugas Buku pelajaran, 3 jam Kelompok/Diskusi, pelaja buku refensi yang tentang: ran relevan, majalah, 1. Penggalian koran, hasil informasi dan penelitian, audiodiskusi pada visual, media sentra usaha budidaya ternak maya (internet) unggas dan sentra usaha petelur/peternaka tentang desain n di daerah proses produksi setempat tentang budidaya ternak pengertian unggas petelur , produksi dan meliputi: proses produksi ternak unggas 1. Standar proses petelur produksi 2. Aspek yang 2. Menentukan dinilai: jenis dan a. Apresiasi kualitas kemampuan produk/jasa mengidentifikasi

Kompetensi Dasar (KD) usaha budidaya ternak unggas petelur berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

Materi Pokok

Pembelajaran

3. Proses  Menggali informasi produksi pada yang berkaitan dengan sentra/usaha aliran proses produksi budidaya (teknik, bahan, alat) ternak unggas budidaya ternak petelur (teknik unggas petelur yang pemilihan dan berkembang di tempat penyiapan produksi budidaya sarana setempat sehingga produksi, dapat mensyukuri teknik anugerah Tuhan, pemrosesan) terbangun rasa ingin 4. Merancang tahu dan bangga/cinta aliran proses pada tanah air. produksi  Melakukan konsultasi 5. Menetapkan dengan guru dan desain proses sumber belajar lainnya produksi dalam membuat budidaya rancangan gagasan ternak unggas (desain) aliran proses petelur produksi (teknik, berdasarkan bahan, alat) budidaya prosedur ternak unggas petelur berkarya (jenis, untuk menemukan manfaat, konsep proses teknik produksi. budidaya, dan pengemasan) Mengumpulkan Data

Penilaian proses produksi(teknik, bahan, alat) ternak unggas petelur di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas petelur . b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa) 3. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya ternak unggas petelur (teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 4. Merancang aliran proses produksi 5. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok 6. Langkah keselamatan kerja

Pembelajaran  Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) dan mengidentifikasi keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung budidaya ternak unggas petelur, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran

Penilaian yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur . d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar petelur berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 6. Langkah keselamatan kerja

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

proses produksi Pengamatan, (teknik, bahan, alat, tentang: jenis dan kualitas 1. Ketekunan produk/jasa) dan hasil menyimak identfikasi masalah dari keselamatan kerja kajian budidaya ternak literatur/media unggas petelur yang tentang proses ada di daerah setempat produksi atau nusantara. budidaya ternak  Membuat rancangan unggas petelur gagasan (desain) dalam 2. Melakukan bentuk gambar observasi dan skets/tertulis untuk menyimpulkan kegiatan aliran proses proses produksi produksi (teknik, budidaya ternak bahan, alat) dan unggas petelur ketentuan keselamatan dikaitkan dengan kerja budidaya ternak peluang usaha unggas petelur 3. Aspek yang berdasarkan dinilai: kesimpulan a. Kerincian pengamatan/ kajian menyusun literatur, orisinalitas laporan dan ide yang jujur, sikap hasil percaya diri dan rekonstruksi mandiri. kerja budidaya  Membuat laporan ternak unggas

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran

Penilaian petelur berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasi kan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya ternak unggas petelur Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

proses produksi 1. Laporan (teknik, bahan, alat, portofolio dan jenis dan kualitas dalam berbagai produk/jasa), dan bentuk seperti ketentuan keselamatan tulisan, foto dan kerja pada budidaya gambar yang ternak unggas petelur, mendeskripsikan serta tentang proses produksi keberhasilan dan produk budidaya kegagalan proses ternak unggas produksi tersebut petelur yang dilingkungan wilayah diperolehnya setempat atau dengan tampilan nusantara. menarik sebagai  Mempresentasikan pemahaman akan dengan tujuan untuk pengetahuan/ mengevaluasi/menguji konseptual, serta hasil rancangan dipresentasikan gagasan (desain) 2. Pembuatan dan proses produksi pengujian budidaya ternak rancangan unggas petelur untuk gagasan (desain) memperlihatkan dalam bentuk kejujuran dalam gambar berkarya. skets/tertulis untuk proses produksi budidaya ternak

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Penilaian Tugas 6 jam Kelompok/Diskusi, pelajara tentang:

Buku pelajaran, buku refensi yang

Penilaian unggas petelur 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab

3.4 Memahami Sumberdaya sumber daya usaha budidaya yang

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan

Kompetensi Dasar (KD) dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya ternak unggas petelur

Materi Pokok

Pembelajaran

ternak unggas petelur , meliputi:

cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas petelur 2. Praktek budidaya 4.3 ternak unggas Mempraktika petelur n usaha berdasarkan budidaya kebutuhan ternak sumberdaya unggas (6M yaitu Man/manusia, petelur yang Money/uang, berkembang Material/baha di wilayah n), Machine/ setempat peralatan, dan lainnya Method/cara sesuai teknik kerja dan dan Market/pasar) dan prosedur prosedur yang

Menanya:  Menggali informasi yang berkaitan dengan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.  Melakukan diskusi tentang resiko

Penilaian

Alokasi Waktu

1. Penggalian n informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur di daerah setempat tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan ternak unggas petelur di wilayah

Sumber Belajar relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas petelur , meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas petelur 2. Praktek budidaya ternak unggas petelur berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan penge-masan) 3. Menerapkan keselamatan kerja

keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya ternak unggas petelur dengan mempertimbangkan keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas petelur . b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pelaksanaan kegiatan budidaya ternak

Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara

Alokasi Waktu

Sumber Belajar Man/manusia, Money/uang, Material/bahan) , Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Menerapkan keselamatan kerja

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.  Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya ternak unggas petelur

unggas petelur . d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Mengasosiasi  Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan

Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

sumberdaya dan tentang pengalaman resiko pengelolaan keberhasilan dan sumberdaya, kegagalan usaha dan identifikasi keselamatan kerja kebutuhan budidaya ternak sumberdaya dan unggas petelur yang kegiatan budidaya ada di lingkungan ternak unggas wilayah setempat atau petelur nusantara. 2. Melakukan  Merekonstruksi kinerja observasi dan budidaya ternak menyimpulkan unggas petelur pengelolaan berdasarkan standar sumberdaya, kerja dan standar hasil identifikasi  Membuat laporan kebutuhan portofolio dalam sumberdaya dan berbagai bentuk kegiatan budidaya seperti tulisan, foto ternak unggas dan gambar yang petelur dikaitkan mendeskripsikan dengan peluang kebutuhan usaha sumberdaya dalam 3. Aspek yang usaha budidaya ternak dinilai: unggas petelur,yang a. Kerincian ada di daerah menyusun setempat, dan laporan dan pengemasannya hasil

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja usaha budidaya ternak unggas petelur di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk

Penilaian rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam kegiatan budidaya ternak unggas petelur Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya ternak unggas petelur untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.  Memasarkan hasil praktek budidaya ternak unggas petelur dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya ternak

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajara tentang: 1. Penggalian

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah,

Penilaian unggas petelur 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab

3.4 Memahami pembuatan proposal

Proposal usaha budidaya ternak unggas petelur meliputi:

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan

Kompetensi Dasar (KD) usaha budidaya ternak unggas petelur

Materi Pokok 1. Pengertian proposal usaha 2. Sitematika penyusunan proposal usaha 3. Membuat proposal usaha

4.4 Mengevaluas i proposal usaha dan mempraktik kan usaha budidaya ternak unggas petelur

Proposal usaha disusun berdasarkan : a. Deskripsi perusahaan  Deskripsi umum  Riwayat dan dokumen  Visi, misi dan tujuan  Jenis usaha  Produk yang dihasilkan b. Pasar dan pemasaran

Pembelajaran menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya:  Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak

Penilaian informasi dan diskusi pada sentra usaha ternak unggas petelur/peternaka n di daerah setempat tentang isi dan sitematika proposal usaha a. Aspek yang dinilai: b. Apresiasi c. Keruntutan berpikir d. Pilihan kata e. Kreativitas bentuk laporan f. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang sistematika isi

Alokasi Waktu n

Sumber Belajar koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang Proposal usaha budidaya ternak unggas petelur meliputi: 1. Pengertian proposal usaha 2. Sitematika penyusunan proposal usaha 3. Membuat proposal usaha Proposal usaha disusun berdasarkan : a. Deskripsi perusahaan  Deskripsi umum

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok  Gambaran lingkungan usaha  Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar)  Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)

Pembelajaran

unggas petelur sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.  Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada c. Aspek produksi tanah air.  Analisa lokasi  Melakukan diskusi usaha tentang pembuatan  Fasilitas dan proposal usaha untuk peralatan memahami konsep. produksi  Kebutuhan Mengumpulkan Data bahan baku  Melakukan wawancara  Kebutuhan tentang pengertian tenaga kerja proposal usaha,  Proses produksi

Penilaian proposal usaha budidaya ternak unggas petelur 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang sistematika isi proposal 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar  Riwayat dan dokumen  Visi, misi dan tujuan  Jenis usaha  Produk yang dihasilkan b. Pasar dan pemasaran  Gambaran lingkungan usaha  Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar)  Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok  Kapasitas produksi  Struktur biaya produksi d. Aspek keuangan  Tahapan pelaksanaan  Biaya pra investasi  Biaya investasi  Biaya pemasaran, administrasi dan umum  Sumber pembiayaan dan penggunaan dana  Proyeksi laba rugi  Proyeksi aliran kas  Analisis manfaat

Pembelajaran

Penilaian

sistematika proposal gambar yang usaha (deskripsi mendeskripsikan perusahaan, pasar dan pembuatan pemasaran, aspek proposal dan produksi dan aspek sistematika keuangan) pada usaha proposal dengan budidaya ternak tampilan menarik unggas petelur agar sebagai terbangun rasa ingin pemahaman akan tahu, motivasi internal, pengetahuan/ bersikap santun, konseptual, serta bangga/cinta tanah air dipresentasikan dan bersyukur sebagai 2. Aspek yang dinilai warga bangsa. a. Proses  Melakukan pembuatan penghitungan 50% permodalan dan - Ide gagasan pembiayaan usaha - Kreativitas pengolahan dari bahan - Kesesuaian nabati dan hewani materi, teknik menjadi makanan dan prosedur khas daerah yang b. Produk jadinya dimodifikasi 35% - Uji karya Mengasosiasi - Kemasan - Kreativitas  Menganalisis dan bentuk laporan menyimpulkan hasil - Presentasi pengamatan/kajian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar c. Aspek produksi  Analisa lokasi usaha  Fasilitas dan peralatan produksi  Kebutuhan bahan baku  Kebutuhan tenaga kerja  Proses produksi  Kapasitas produksi  Struktur biaya produksi d. Aspek keuangan  Tahapan pelaksanaan  Biaya pra investasi  Biaya investasi  Biaya pemasaran, administrasi dan umum

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

financial usaha

literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur yang

Penilaian c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab

Alokasi Waktu

Sumber Belajar  Sumber pembiayaan dan penggunaan dana  Proyeksi laba rugi  Proyeksi aliran kas  Analisis manfaat financial usaha

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural  Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha budidaya ternak unggas petelur Mengkomunikasikan  Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur yang

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

3.5 Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat

Materi Pokok

Desain produk danProduk budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya, meliputi: 1. Pengertian Ternak unggas pedaging 2. Aneka jenis produk budidaya ternak unggas pedaging (ayam. Mandalung/tik tok, bebek, itik) 3. Manfaat ikan hias

Pembelajaran diperolehnya  Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha budidaya ternak unggas petelur Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Penilaian

Alokasi Waktu

Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajara tentang: n 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peterna kan di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk ternak unggas pedaging Menanya: 2. Aspek yang  Menggali informasi dan dinilai: diskusi yang berkaitan a. Apresiasi dengan aneka jenis kemampuan

Sumber Belajar

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Desain produk danProduk budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya, meliputi: 1. Pengertian Ternak unggas pedaging 2. Aneka jenis produk

Kompetensi Dasar (KD) dan lainnya

4.5 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

4. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging 5. Menetapkan desain dan pengemasan hasil budidaya ternak

ternak unggas pedaging, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya ternak unggas pedaging untuk menemukan konsep.

mengidentifikasi jenis ternak unggas pedaging di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas pedaging. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan

Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar budidaya ternak unggas pedaging (ayam. Mandalung/tikt ok, bebek, itik) 3. Manfaat ikan hias 4. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging 5. Menetapkan desain dan pengemasan hasil budidaya ternak

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging di sentra usaha peternakan atau penjualan di daerah setempat, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha produk budidaya tersebut agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

diimplementasik an dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya ternak unggas pedaging. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Mengasosiasi  Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

unggas pedaging, serta Pengamatan, tentang keberhasilan tentang: dan kegagalan usaha 1. Ketekunan produk budidaya menyimak tersebut yang ada di masalah dari lingkungan wilayah kajian setempat atau literatur/media nusantara. tentang  Membuat rancangan pengertian, jenis gagasan (desain) dalam produk, manfaat bentuk gambar dan pengemasan skets/tertulis untuk hasil budidaya kegiatan ternak unggas pelaksananaan pedaging budidaya ternak 2. Melakukan unggas pedaging dan observasi dan pengemasannya menyimpulkan berdasarkan tentang jenis, kesimpulan bahan dan pengamatan/kajian pengemasan literatur, orisinalitas produk budidaya ide yang jujur, sikap ternak unggas percaya diri dan pedaging mandiri. dikaitkan dengan  Membuat laporan peluang usaha portofolio dalam 3. Aspek yang berbagai bentuk dinilai: seperti tulisan, foto a. Kerincian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konsept ual.

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain produk budidaya ternak unggas pedaging

Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya tersebut yang ada di lingkungan wilayah setempat atau

Penilaian Kinerja/

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

- Tekun - Disiplin - Tanggung jawab

3.7 Menganalisis proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

4.6 Mendesain proses produksi usaha budidaya

Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging , meliputi: 1. Pengelolaan proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana dan prasarana) 2. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya ternak unggas pedaging(tekni k pemilihan

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan mengidentifikasi keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya:  Menggali informasi yang berkaitan dengan standar proses produksi (teknik,

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajara tentang: n 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peterna kan di daerah setempat tentang pengertian produksi dan proses produksi ternak unggas pedaging 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik,

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging , meliputi: 1. Pengelolaan proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk

Kompetensi Dasar (KD) ternak unggas pedaging berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

Materi Pokok

Pembelajaran

dan penyiapan bahan, alat, jenis dan sarana kualitas produk/jasa), produksi, pengelolaan proses teknik produksi dan pemrosesan) ketentuan keselaamtan 3. Menetapkan kerja pada budidaya desain proses ternak unggas produksi pedaging yang budidaya berkembang di tempat ternak unggas produksi pedaging budidaya/peternakan berdasarkan setempat sehingga prosedur dapat mensyukuri berkarya (jenis, anugerah Tuhan, manfaat, terbangun rasa ingin teknik tahu dan bangga/cinta budidaya, dan pada tanah air. pengemasan)  Melakukan konsultasi 4. Langkah dengan guru dan keselamatan sumber belajar lainnya kerja dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas pedaging untuk menemukan konsep

Penilaian bahan, alat) ternak unggas pedaging di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas pedaging. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar sarana dan prasarana) 2. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya ternak unggas pedaging(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 4. Langkah

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran proses produksi. Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi

Penilaian diimplementasik an dalam pembuatan desain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

 Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar keselamatan kerja

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

literatur tentang Pengamatan, pengertian produksi tentang: dan proses produksi 1. Ketekunan (teknik, bahan, alat) menyimak budidaya ternak masalah dari unggas pedaging yang kajian ada di daerah setempat literatur/media atau nusantara. tentang proses  Membuat rancangan produksi gagasan (desain) dalam budidaya ternak bentuk gambar unggas pedaging skets/tertulis untuk 2. Melakukan kegiatan proses observasi dan produksi (teknik, menyimpulkan bahan, alat), dan proses produksi ketentuan keselamatan budidaya ternak kerja pada budidaya unggas pedaging ternak unggas dikaitkan dengan pedaging berdasarkan peluang usaha kesimpulan 3. Aspek yang pengamatan/ kajian dinilai: literatur, orisinalitas a. Kerincian ide yang jujur, sikap menyusun percaya diri dan laporan dan mandiri. hasil  Membuat laporan rekonstruksi portofolio dalam kerja budidaya berbagai bentuk ternak unggas

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

pedaging berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya ternak unggas pedaging

Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada budidaya ternak

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

unggas pedaging, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya ternak unggas pedaging 3. Aspek yang dinilai a. Proses

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Penilaian Tugas 6 jam Kelompok/Diskusi, pelajara tentang: n 1. Penggalian informasi dan

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil

Penilaian kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab

a. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam

Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas pedaging ,

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian

Kompetensi Dasar (KD) mendukung proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging

Materi Pokok meliputi:

Pembelajaran

Penilaian

literatur/media diskusi pada tentang usaha sentra usaha 1. Identifikasi budidaya ternak budidaya ternak kebutuhan unggas pedaging unggas sumberdaya sehingga dapt pedaging/peterna pada usaha memahami kan di daerah budidaya keterampilan setempat tentang ternak unggas sumberdaya yang pengelolaan pedaging diperlukan dan sumberdaya, (dikenal pentingnya faktor identifikasi 4.7 dengan istilah komitmen yang timbul kebutuhan 6M) Mempraktika dari motivasi internal, sumberdaya dan 2. Praktek serta mencatat kegiatan budidaya n budidaya budidaya ketentuan keselamatan ternak unggas ternak ternak unggas keraj yang harus petelur unggas pedaging diperhatikan. 2. Aspek yang pedaging berdasarkan dinilai: yang kebutuhan Menanya: a. Apresiasi sumberdaya berkembang  Menggali informasi kemampuan (bahan, yang berkaitan dengan pengelolaan di wilayah peralatan, pembuatan, sumberdaya, setempat keterampilan kebutuhan identifikasi dan lainnya bekerja & sumberdaya usaha, kebutuhan sesuai pasar) dan keselamatan kerja dan sumberdaya dan teknik dan prosedur yang promosi pada budidaya kegiatan ternak prosedur. ditetapkannya ternak unggas unggas pedaging (jenis, manfaat, pedaging yang di wilayah teknik berkembang di daerah setempat dan budidaya, dan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas pedaging , meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas pedaging (dikenal dengan istilah 6M) 2. Praktek budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kebutuhan

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok pengemasan) 3. Langkah keselamatan kerja 4. Perancangan promosi penjualan produk

Pembelajaran

Penilaian

setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.  Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan ekgagalan dan keselamatan kerja pada usaha budidaya ternak unggas pedaging agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya ternak unggas pedaging sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas pedaging. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pelaksanaan kegiatan budidaya ternak

Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi (survey

Alokasi Waktu

Sumber Belajar sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Langkah keselamatan kerja 4. Perancangan promosi penjualan produk

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

lapangan) dengan unggas teknik wawancara pedaging. tentang identifikasi d. Penyusunan kebutuhan laporan hasil sumberdaya, kerja yang pengalaman resiko sesuai dengan keberhasilan dan prinsip yang kegagalan usaha, telah disepakati keselamatan kerja dan sebelumnya. promosi penjualan e. Perilaku hasil budidaya ternak mempunyai unggas petelur yang sikap jujur yang ada di daerah setempat ditunjukkan oleh agar terbangun rasa kelugasan ingin tahu, motivasi mengutarakan internal, bersikap pendapat, sikap santun, bangga/cinta terbuka dalam tanah air dan menerima bersyukur sebagai masukan dan warga bangsa. koreksi  Mencatat dan menyusun standar Penilaian produk dan standar Pengamatan, proses kerja budidaya tentang: ternak unggas 1. Ketekunan pedaging menyimak masalah dari Mengasosiasi kajian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran  Menyimpulkan hasil

Penilaian

literatur/media pengamatan/kajian tentang literatur tentang pengelolaan kebutuhan sumberdaya, sumberdaya usaha, identifikasi pengalaman resiko kebutuhan keberhasilan dan sumberdaya dan kegagalan usaha, kegiatan budidaya keselamatan kerja dan ternak unggas promosi penjualan pedaging hasil budidaya ternak 2. Melakukan unggas pedaging yang observasi dan ada di lingkungan menyimpulkan wilayah setempat atau pengelolaan nusantara. sumberdaya,  Merekonstruksi kinerja identifikasi budidaya ternak kebutuhan unggas pedaging sumberdaya dan berdasarkan standar kegiatan budidaya kerja dan standar hasil ternak unggas  Membuat laporan pedaging portofolio dalam dikaitkan dengan berbagai bentuk peluang usaha seperti tulisan, foto 3. Aspek yang dan gambar yang dinilai: mendeskripsikan a. Kerincian kebutuhan menyusun sumberdaya usaha, laporan dan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan budidaya ternak unggas pedaging, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.

hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam kegiatan budidaya ternak unggas pedaging

Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan kebutuhan sumberdaya usaha,

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada budidaya ternak unggas pedaging di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.  Memasarkan hasil praktek budidaya ternak unggas pedaging dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran menumbuhkan jiwa kewirausahaan

3.8 Menganalisis

Analisa hasil usaha

Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajara tentang:

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah,

Penilaian budidaya ternak unggas pedaging 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab

Kompetensi Dasar (KD) hasil usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kriteria keberhasilan usaha 4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kriteria keberhasilan usaha

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

pengolahan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani.

cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha ternak unggas pedaging/peterna kan di daerah setempat tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku

Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha

1. Laporan keuangan 2. Penghitungan rasio keuangan Menanya: :  Menggali informasi  Rasio yang berkaitan dengan Likuiditas bagaimana pelaku  Rasio usaha melakukan Rentabilitas analisa keuangan,  Rasio laporan administrasi Solvabilitas dan teknik 3. Teknik dan pengembangan usaha, sebagai dampak dari Rencana

Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari

Alokasi Waktu n

Sumber Belajar koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha: 1. Hasil usaha budidaya ternak unggas pedaging 2. Kriteria keberhasilan usaha: a. Mampu membuat rasio keuangan  Ratio neraca  Ratio laporan laba dan rugi  Ratio antar laporan  Ratio likwiditas  Ratio leverage

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi

Pembelajaran kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.  Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai

Penilaian kajian literatur/media tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/

Alokasi Waktu

Sumber Belajar  Ratio aktivitas  Ratio profitibilitas b. Mampu menyusun laporan  Laporan manajemen  Laporan kinerja perusahaan (keuangan) c. Menyusun rencana pengembangan usaha

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk memahami konsep.

Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan hasil analisis dan evaluasi keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas

Mengumpulkan Data  Melakukan wawancara tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.  Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja Mengasosiasi  Menganalisis dan

menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab  Menganalisis kaitan

Penilaian - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, melalui pengumpulan data  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya dengan

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasikan  Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual  Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok

Pembelajaran analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab.

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar