Silabo de Tecnologías Limpias 2014-I(2)

 VI. METODO METODOLOG LOG A DE EVALUAC EVALUACII N  Acción consustancial al proceso educativo, sirve para valorar y medir los logros que garantizan el aprendizaje. aprendizaje. El sistema de evaluación del estudiante es integral, dinámico y permanente. 6.1 Criterios. Evaluar las capacidades, habilidades y actitudes adquiridas durante el desarrollo del trabajo educativo. 6.2 Procedimientos. Evaluaciones escritas, expositivas y/o demostrativas; individuales y/o grupales.

6.3. Instrumentos. Pruebas de ensayo y/o estructuradas, trabajos de investigación y/o de ejecución, individuales y/o grupales. 6.4. Requisito de aprobación. Se regirá por las normas establecidas en el Reglamento  Académico UNJFSC. El  El  Promedio Final PF   del curso, según Artículo según Artículo Nº 115 , se obtiene:

Residuos Sólidos, OEA, CONCYTEC, 1ra. Edición. [4] Wang, Hung, Lo, (2008), Tratamiento de los residuos de la industria del  procesado de alimentos, Edit. Acribia, 1ra. Edición. [5] Fernández, (2009), Tecnologías de las energías renovables, Edit. Mundiprensa, 1ra. Edición, España. [6] Vieira, Edgar, (2009), Tendencias mundiales y latinoamericanas en el uso de recursos energéticos, Pontificia Univ. Javeriana, 1ra. Edición. [7] Ron, P, & Clint, W., (2008), LA revolución limpia, Editorial Planeta, España. [8]  [8]  Separatas.

EP1, EP2:  EP2:  Evaluaciones Parciales, teóricopráctico, según cronograma.

7.2

El criterio del medio punto o fracción superior a favor del estudiante, sólo será tomado en cuenta para obtener la Nota Final, considerado aprobatoria si es mayor o igual a ONCE (11). (11). La acumulación de más del 30% de inasistencias a las clases INHABILITA al estudiante, quien pierde sus derechos para rendir exámenes y es considerado como Desaprobado con Nota Final CERO (00). (00). El Examen Sustitutorio comprende todo el contenido del curso, y es para alumnos habilitados que tengan un Promedio Final no menor de siete (07) y reemplaza a EP1 ó EP2. EP2 . El Promedio Final  para   para dichos alumnos no excederá la Nota Doce (12). (12).

 VII. BIBLIOGRAFÍA Y MATERIAL DIDÁCTICO 7.1 Textos básicos [1]

Ciencia, Tecnología, Ingeniería e Innovación para el Desarrollo, (2006), OEA.

[2] Bright Wilson, Jr., (1992), An Introduction to Scientific Research, McGraw Hill Book Co, INC. [3] Sandoval, Leandro, (2006), Manual de Tecnologías Limpias en PYMES del Sector 

Departamento Académico de Ingeniería Ambiental 

Textos Complementarios: 

PF = 0.35* 0.35* EP1 + 0.35* EP2 + 0.30* TA

TA: Promedio del trabajo académico.

UNIVERSIDAD NACIONAL

FACULTAD DE INGENIERÍA AGRARIA, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y AMBIENTAL



Medios y enseñanza

materiales

de

 Medios:

Audiovisuales, instrumentos y equipos de cómputo, accesorios varios, software, etc. 

I. INFORMACIÓN GENERAL Escuela Académico Profesional : Ingeniería AMBIENTAL Nivel Académico : Créditos Académicos : 3.0 (tres) Pre-requisito : Ninguno. : Ninguno. Duración y Distribución Horaria : 17 Semanas (Semestre académico 2014-I ) 1.5.1 Teoría : 03 Horas / semana 1.6 Profesor responsable: Ing. JOSÉ SAÚL ORBEGOSO LÓPEZ (DNQ323) 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5

Ingeniero Químico Registro CIP Nº 22021 - [email protected]

II. JUST JUSTIF IFIC ICAC ACII N

Fuentes electrónicas

www.lalibreriadelau.com/libros-deeconomia-ca26_65/libro-la-revolucionlimpia-invertir-en-tecnoligia-crecerp36421 http://www.fonamperu.org/general/ene rgia/tecno.php

7.3

Sílabo de la asignatura TECNOLOGÍAS LIMPIAS (1637  – 01  – 463)

 Materiales:  Materiales:

Textos básicos, de especialidad, revistas, separatas, material diverso, pizarra, mota,  plumones, lapiceros y otros. Huacho, marzo de 2014

Ing. José Saúl Orbegoso López  [email protected]

2.1

ésta asignatura está orientada a la formulación de tecnologías limpias que generen menos residuos que las tecnología existentes. Incorpora todas las herramientas y/o estrategias que permiten a minimización de emisiones y efluentes contaminantes, de acuerdo a la legislación vigente y de acuerdo a las políticas gerenciales, económicas y de producción inherentes a la industria.

2.2

Impacto de las actividades industriales en el medio, prevención de la contaminación industrial, desarrollo, investigación y uso de las tecnologías de energías alternativas. Estudio de casos.

III. COMPETENCIAS GENERALES 3.1 Cognitivas (Saber) 

Conocer los fundamentos de las tecnologías limpias y la formulación de estrategias para aplicaciones ingenieriles.



Manejar esquemas de prevención y minimización de riesgos de la contaminación del ambiente.



Conocer esquemas básicos de ingeniería verde y energía no convencional

3.2 Procedimentales/Instrumentales:(Saber hacer) 

Caracterizar las corrientes de desechos y su manejo.



Interpretar y aplicar operativamente los ciclos de vida (LCA) de un proceso

3.3 Actitudinales/Valores: 3.3 Actitudinales/Valores:(Saber ser) 

¡Los nuevos Ingenieros Ambientales si hacen tecnología limpia para el desarrollo!

 

Desarrollar capacidades emprendedoras, de liderazgo y motivacionales para el trabajo en equipo. Compromiso con el desarrollo del país, responsabilidad social y respeto a la personas. Planificación del trabajo y gerencia de proyectos.

IV. ESTRATEGIAS METODOL GICAS 4.1 Método.- Estará orientado a la participación colectiva y productiva de conocimientos, con desarrollo interactivo que propicia el razonamiento crítico constructivo.

4.2 Procedimientos. Actividad Docente.- Como facilitador promueve y orienta la actividad dinámica delos alumnos en el proceso enseñanza aprendizaje; seleccionando los medios y materiales apropiados, y, las actividades de trabajo académico y de investigación.  Actividades del alumno.- Participa activamente en todas las actividades de aprendizaje indicadas. Interactuará con el docente en torno a integración y desarrollo de contenidos del curso, y sus diversas aplicaciones. Realizará investigaciones documentales en biblioteca y en bases electrónicas de revistas científicas y técnicas indexadas, nacionales e internacionales. Desarrollará trabajos y prácticas asignadas, en forma individual y/o grupal, según programación de la asignatura. 4.3 Técnicas.- Expositivas y demostrativas, con dinámica grupal. Observación y análisis de los eventos, interrelacionándolo apropiadamente con el fundamento teórico para una mejor percepción y capacidad adquisitiva del aprendizaje.

 V. CONTENIDO TEMÁTICO PROGRAMADO POR COMPETENCIAS Unidad Didáctica I: Semanas

Contenidos Conceptuales

01 02 04-2014

Tecnología limpia y uso de energía renovable. La gestión y el manejo de residuos sólidos, líquidos y gaseosos. Principios de tecnologías limpias. Buenas prácticas de manufactura

02 09 04-2014 03 16 04-2014 04 23 04-2014

Problemática peruana. Residuos urbanos municipales, industriales, agrarios, peligrosos, radiactivos

Contenidos Procedimentales

Contenidos Actitudinales

Reconocer las fuentes de energía renovable y utilizarlas en el Demuestra capacidad analítica para manejo de residuos interpretar un caso hipotético.  Aprecia las posibles aplicaciones para Elegir un caso cercano su formación profesional y aplicar alternativas y Desarrolla la atención hacia problemas propuestas de interés social industrial, social y Seleccionar y evaluar económico. los fenómenos de Capacidad propositiva y proactiva en transferencia en los la formulación de esquemas de procesos industriales tratamiento de residuos sólidos

Los procesos industriales: Transferencia de materia, energía y cantidad de movimiento. Procesos industriales químicos. Reacciones Tratamiento de procesos y Formular un esquema aprovechamiento de residuos sólidos de tratamiento y uso de residuos sólidos inorgánicos y orgánicos

Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica : [1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7].

Unidad Didáctica II: Semanas 05 30 04-2014

Contenidos Conceptuales

Contenidos Procedimentales

Contenidos Actitudinales

Desarrolla la atención Comprende y propone la resolución Tecnologías limpias en el proceso de a problemas de interés de problemas de contaminación por social industrial, social reciclado de papel, vidrio y plásticos vidrio, papel y plásticos y económico.

Semanas 06 07 05-2014 07 14 05-2014 08. 21 05-2014

Contenidos Procedimentales

Contenidos Conceptuales

Contenidos Actitudinales

Tecnologías limpias de compostaje, Utiliza procedimientos generación de biogás y biol. para obtención de Muestra interés por la participación en Producción de biodiesel el trabajo académico. biogás y compost Técnicas de prevención de la contaminación industrial. Estándares y normas. Cumplimiento y vigilancia. Semana de evaluaciones

Practicar temas Participación activa en el desarrollo de conexos a los tópicos los diversos tópicos. desarrollados. EXAMEN PARCIAL (EP1)

Demuestra capacidad en la evaluación respectiva.

Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica : [1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7].

Unidad Didáctica III: Semanas 09 28 05-2014 10 05 06-2014 11 12 06-2014 12 19 06-2014

Contenidos Procedimentales

Contenidos Conceptuales

Contenidos Actitudinales

Tecnologías de aprovechamiento de Desarrolla capacidad la energía solar y eólica. Principios y de evaluar las avances posibilidades de Tecnologías de aprovechamiento de aprovechar energía  Analítica y discute la temática las energías mareomotriz y no convencional desarrollada durante la unidad. geotérmica. Demuestra interés y participación en el Tecnologías de aprovechamiento de la biomasa. Procesos y equipos. Tecnologías alternativas para sustitución de agroquímicos

la

Desarrolla propuestas para nuevas tecnologías

trabajo académico. Manifiesta destreza en el desarrollo de su trabajo.

Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica : [2, 4, 5 y 7].

Unidad Didáctica IV: Semanas 13 26 06-2014

Contenidos Conceptuales

Contenidos Procedimentales

Contenidos Actitudinales

14 03 07-2014

Producción de hidrógeno y metanol a partir del gas natural: BDF, EDF. La pila de hidrógeno Estudio de casos y sus  Analiza y evalúa las posibilidades de como Tecnologías limpias en el tratamiento soluciones aplicación en su realidad local de las de de aguas residuales municipales e estrategia alternativas estudiadas. aprendizaje industriales.

15 10 07-2014

Presentación, sustentación y del curso evaluación oral de trabajos académicos asignados

16 17 07-2014

Evaluación final teórico práctica

Concreción de trabajo

Rinde evaluación

Demuestra su dominio de la temática del curso

Semana 17: (24-07-2014) EXAMEN SUSTITUTORIO INTEGRAL – Entrega de Notas