SESIÓN DE APRENDIZAJE Nutricion

 

SESIÓN DE APRENDIZAJE I.  I. 

TITULO: “La Nutrición: Llevando una vida saludable” 

II.  II. 

APRENDIZAJES ESPERADOS: 2.1.  2.1. 

COMPETENCIAS: Discrimina, ordena y clasifica científicamente los tipos de alimentos y su adecuado consumo en su vida cotidiana. 

2.2.  2.2. 

CAPACIDADES: Elabora, discrimina, ordena, determina y clasifica.

2.3.  2.3. 

INDICADORES: Ordena y clasifica los tipos de materia teniendo en cuenta su composición química y sus beneficios en un informe sencillo de un determinado plato típico de su localidad. 

III. III.  

SECUENCIA DIDÁCTICA: 3.1.   3.1.

INICIO (15 MINUTOS)

El docente saluda y motiva a sus estudiantes. El docente da a conocer los objetivos y propósitos de este tema.

  Determinar los beneficios de cada uno de los alimentos que consumimos. consumimos.   Buscar una dieta adecuada y balanceada de acuerdo a mi edad, sexo y tipo

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de actividad que realizo.

  Buscar un cambio paulatino en la mejora de la alimentación en mi vida

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diaria, teniendo en cuenta lo expuesto en clase. El docente les pide mencionar los platos típicos o más consumidos de su casa. El docente escribe en la pizarra cada una de las ideas planteadas por los alumnos y a partir de allí les hace las siguientes preguntas y en donde tendrán que responderse preguntas como: ¿Qué es alimentación? ¿Qué es nutrición? ¿Qué consumimos diariamente? ¿Qué es una dieta? ¿Qué beneficios tienen los alimentos que consumimos? consumimos? Los estudiantes emiten sus comentarios de manera organizada en una lluvia de ideas. El docente organiza la información y anota las ideas en la pizarra. El docente iniciara la clase respondiendo a cada una de las interrogantes, teniendo en cuenta las ideas vertidas por parte de los estudiantes. El docente presenta la situación significativa de la unidad, explicando: En la actualidad existen altos índices de obesidad y enfermedades a causa de una dieta diaria inadecuada de productos que solo dañan nuestro organismo, para ello debemos hacernos la pregunta ¿Qué consumimos? ¿Existen productos poco saludables para nuestra dieta diaria?

 

Debemos reconocer que nuestra alimentación debe estar fundada en una base teórica adecuada para así tener un buen conocimiento de lo que se consume y evitar riesgos en nuestra salud. Existe una frase que describe lo que debemos hacer con nuestra nutrición: “Dime que comes y te diré como eres”  

3.2.  DESARROLLO (60 MINUTOS) 3.2. El docente, a partir de un esquema sencillo elaborado en la pizarra, da por iniciado la explicación del tema. El docente entregara a cada estudiante una ficha con los principales nutrientes de cada tipo de alimento. El docente estará atento ante cualquier inquietud de sus estudiantes, y motivándolos constantemente a realizar lo pedido por el docente (escribir los ingredientes que se colocan en cada uno de los platos preferidos de cada estudiante) El docente tendrá una ficha de observación del avance de cada estudiante.

3.3.  CIERRE (15 MINUTOS) 3.3. Los estudiantes responden preguntas realizadas por el docente sobre el tema explicado. Se resaltan valores y actitudes. El docente sistematiza la información con la participación de todos los estudiantes. Los estudiantes elaboran su información información en un mapa conceptual. NOTA: Si

la situación lo amerita, las sesiones pueden ser reajustadas o retroalimentadas

con el mapeo y la ruta de trabajo elaborada con los estudiantes.

IV.  IV. 

ACTIVIDAD DE EXTENSIÓN:  

Averiguar que otros platos típicos hay en su localidad.

 

Hacer una breve receta sobre los platos típicos preferidos de su papá y su mamá.

V. V.    

MATERIALES/ RECURSOS Pizarra

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Plumones   Hojas bond   Lapiceros  

MINEDU, Ministerio de Educación. Rutas del Aprendizaje, fascículo VII (2015) Lima

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MINEDU, Ministerio de Educación. Texto escolar. C.T.A. (2014) Lima: Editorial Santillana   Manual del Centro Pre. Francisco Aguinaga Castro.   Química, ADUNI. Tomo I.  

Multimedia con internet (opcional)