Sentido Del Gusto

 

UNIVERS RSI DAD AUTÓN ÓNOM OMA GABRI RI ELRENÉ MO MORENO FACULTAD DECI CI ENCI ASVETERI RI NARI RI AS CARRERA RA DE DE ME MEDI DI CINA VETERI NARI A Y ZOOTECNIA

TEMA :  EL SENTIDO DEL GUSTO INTEGRANTES: Castro Guzmán Raquel  

Reyna Delgadill Delgadillo o Ana Isabel

 

Rojas Galarza arla !atri"ia

 

#eballos Ramires #ulma

D$CENTE:

Dr% !ablo Rosales

&ATERIA:

Anatom'a I

GR(!$:

)E* Santa cruz - Bolivia

 

CUADRO COMPARA COMPARATIVO TIVO DE D E LAS PA PAPILAS PILAS GUSTA GUSTATIVA TIVAS S

  s peci e

N umer o de pa pi las gustativas

Pez gato

100 000 a 175 000

ovino

25 000

caprino

25 000

Bovino

25 000

Equino

18 000

Conejo

17 000

Porcino

15 000

umano

!000

Canino

1700

"elino

500

#ves

2$

 

LA LENGUA Es un órgano muscular cui!rto "! mucosa# El musculo $i%ogloso s! ins!rta !n !l $u!so $ioi"!s& !l musculo g!niogloso' !n la s(n)sis man"iular& !l musculo !stiglocoso' a lo largo "! la %art! int!rna "!l $u!so !stiloi"!s Hueso hioides

 

•

*ALATOGLOSO

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Llamado también glosoestaflino, situado en el espesor del pilar anterior del velo del paladar. paladar.

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INSERCI+N

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Se inserta por arriba en la cara inerior del velo del paladar, por abajo termina en la base y en el borde de la lengua, conundiendo sus fbras con las del aringogloso y de la porción media del estilogloso.

•

ACCI+N

Dirige la lengua hacia arriba y atrs.

 

•

•

+A,INGOGLOSO !epresentado por un pa"uete !epresentado pa "uete de fbras musculares "ue el constrictor superior de la aringe manda al borde lateral de la lengua, terminan#

$.% Las superiores conundiéndose con los asc&culos del glosoestaflino y del estilogloso. '.% Las ineriores continundose (por del hiogloso) fbrasdebajo del lingual inerior.. con las inerior •

•

 AI.N *uando se contrae el aringogloso, dirige la lengua hacia atrs y arriba

 

MUSULOS INT,INSEOS LINGUALIN+E,IO , Situado en la cara inerior de la lengua. Su principal origen parte de las astas menores del hioides. De este punto se dirige hacia delante y arriba para terminar en la mucosa "ue reviste la punta de la lengua. •

 AI.N

+corta la lengua en sentido antero posterior al mismo tiempo "ue dirige su punta hacia abajo y atrs (depresor y retractor de la punta).

 

•

•

I,,IGAI.N DE LA I,,IGAI.N LENGUA La irrigación de la lengua procede de las arterias lingual, ar&ngea inerior (ramas de la carótida eterna) y de la palatina inerior (rama acial).

 

ONES DE LA LENGUA FUNCI •

•

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La masticación La deglución -l lenguaje

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Sentido del gusto

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La garganta

 

ÓRGANO DELSENTI DO DELGUSTO: LALENGUA Hay  tipos de papilas gustativos $. /ap apila ilas s *alic *alici ior orme me (circunvalada) '. /api apilas las 0ung ungio iorm rmes es . /ap apila ilas s 0il 0ili ior orme mes s

 

REPRESENTACI ÓN ESQUEMÁ MÁTI CA DE PAPI LASLI NGUALES

/apila fliorme del bovino

/apila /ap ila oliada del

/apila marginal /apila un cochinillo

/apila fliorme del e"uino

/apila ungiorme de un cerdo

/apila circunvalada del caballo

conejo  

BOT OTON ONESGUSTATI VOS OS

 

ELSENTI DO DELGUSTO EN EL EQUI NO •

 1iene  1i ene $2 333 papilas

5ustativas /referen sabores Dulces y salados 6dentifcan con acilidad Lo amargo

 

ELSENTI DO DE GU GUSTO EN EL BOVI NO

 

ELSENTI DO DELGUSTO DELPORCI NO

 1iene  1ie ne $7333 papilas gustativas  1iene mas reducido  1iene reducido el sentido sentido del gusto /ueden comer comida muy salada

 

ELSENTI DO DELGUSTO DELAVE

•

/osee '8 ypapilas gustativas la lengua el paladar blandoen  

 

ELSENTI DO DELGUSTO DELFELI NO

•

 1iene 733 papilas gustativas  1iene sentido del gusto muy selectivo

9o acatan el sabor dulce

 

ELSENTI DO DELGUSTO DEL CANI NO •

 1iene  1ie ne $:33 papilas gustativas

Detecta dierentes sabores, como el agrio, salado, dulce o amargo 9o capta el sabor salado

 

ELSENTI DO DELGUSTO DELPEZ •

•

 1ienen $33 mil papilas  1ienen papilas gustativas y en los ejemplares mas grandes hasta $:7 333 Sus sensores detectores del gusto los tienen distribuidos por todo el cuerpo y la mayor se concentración se ubica en sus bigotes

 

Muc$as Gracias %or su at!nción