Sello para Envases Metálicos PDF

ALIMENTOS ENLATADOS: PRINCIPIOS DE

CONTROL DEL PROCESO TERMICO Y EV EVALU ALUACION ACION DEL CIERRE DE LOS ENVASES Expositora: Expos itora: M.Sc. Leny Ordóñ Ordóñez ez Ramos Ramos Octubre, 2018

CIERRE PARA ENVASES DE METAL

SELLOS PARA ENVASES METALICO ALICOSS ENVASES MET ESPESOR

ALTUR A

GC

TRASLA PE

ESPESOR DE CUERPO

PROFUNDIDAD GT

ESPESOR DE TAPA

2

CIERRE PARA ENVASES DE METAL

INTRODUCCION 

La formación de un cierre correcto tiene una importancia decisiva para garantizar la calidad del producto final, por lo que al mismo tiempo resulta de gran importancia la realización de controles sobre el cier ci errre en la el elab abor orac ació ión n de co cons nser erva vas. s.

CIERRE PARA ENVASES DE METAL

INTRODUCCION LATA CON PERFORACION Y TAPA TAPA

1957 LATTA DE EXTREMO LA ABIERTO

1810

1920

1896

APARECE EL DOBLE CIERRE

CIERRE PARA ENVASES DE METAL

COMPONENTES BASICOS DE LOS ENVASES ENVASES CON DOBLE CIERRE Pest Pe stañ añaa del cu cuer erpo po

CUERPO DEL ENV ENVASE ASE

  La

pestaña del cuerpo es la orilla dell ci de cililind ndrro de dell cu cuer erpo po qu quee se ensancha hacia fuera para producir un reborde o pestaña. Eventualmente esta llega a ser el gancho ga ncho del cuerp cuerpo. o.

   El

ancho y el radio de la pestaña están determinados por los

requerimientos de las operaciones del sellado doble, para formar un gancho del cuerpo.    El

ancho y el radio de la pestaña están determinados por los requerimientos de las operaciones del sellado doble, para formar un gancho del cuerpo apropiado.