san+xuat+con+kho

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ  KHOA KHOA HỌC BỘ MÔN HÓA

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP

Đ T!I"

ĐIU CH# C$N KHÔ

G%&' (%)* +,-*. /0*"

1%*+ (%)* 2+34 +%5*"

T+16 V7 H8*. T+&%

P+9* T+: K+&*+ L; L-+ +OE vt +ht &– thEy Ni. ^hiên :i' gi%i $h?ng năng :ưUng th)ng 8E 8á t43nh h?E h>+ như +háy ho+ 8á t43nh vt :ƒ, vM dZ $h%n Kng nhi't h=+h, $h%n Kng $hn h=+h. TMnh năng 8En t4>ng +OE nhiên :i' ? :à năng :ưUng +? thQ ưU+ gi%i $h?ng Ihi +ần thiJt và 59 gi%i $h?ng năng :ưUng ưU+ IiQm 5oát Q $hZ+ vZ mZ+ M+h 5\ dZng +OE +on ngư;i. à hi'n nEy, với mZ+ M+h 5\ dZng nhiên :i' dLng Q n n th3 +#n Ih) :à mBt :o=i nhiên :i' +ần $h%i ưU+ IQ Jn [. o ?  tài- Wng nht, v3 n? ưU+ 5\ dZng t4ong nhi :œnh v9+a. o tRE 4E năng :ưUng 4t +Eo Ihi +háy và Ih)ng gy B+ h=i nên +#n +ng ưU+ 5\ dZng Q :àm nhiên :i' như :àm žn +#n t4ong nhm +ng +$ ng#n nhi't t4ong +á+ thM nghi'm h?E h>+. ^gư;i tE +›n dLng t4ong vi'+ nướng Ih), n :r t4ong &\E ăn giE 3nh hEy t=i nhà hàng. ^hưng n? +? nhưU+ iQm :à +háy hJt nhEnh, Ih? Ihăn t4ong &%o 8%n và Ih)ng my En toàn Ihi 5\ dZng.  ^goài +)ng dZng :àm nhiên :i' Q 5\ dZng t4ong thM nghi'm và t4ong vi'+ n n n? +›n ưU+ 5\ dZng +ho 4t nhi mZ+ M+h như- 5át t4Lng, :àm dng

m)i +ho 5ơn mài, vH+ni, dầ thơm, :àm m)i t4ư;ng +ho $h%n Kng hoá h>+ và dLng t4ong 59 tái IJt tinh. tEno: :à hU$ +ht 4t 8En t4>ng +ho tNng hU$ hF +ơ, và n? +›n :à 4ưU ng t *ưE nEy +OE +on ngư;i a.

]. N+%)* %5 bc*  ^hiên :i' 4en +? nhi h3nh d=ng Ihá+ nhE, IM+h +1 và thành $hần Ihá+ nhE. i Ihá+ nhE như•

"H*i TE&5

•

"H*EminH TE&5

•

SAjT TE&5

•

ŽH: TE&5

•

"Ž TE&5

•

"H*i A:o+I 

si Ig 5&it này +? giá Iho%ng ]a,7[ S

"3nh ]- SAjT TE&5  ^hiên :i' 4en @ d=ng &ánh này ưU+ 5\ dZng Q n n thK+ ăn t4ong nhFng  &Ni +em t4=i, t4Eng &– +ho 8n Bi, t4ong tN +hK+ +K tJ…^? d‘ +háy, 5=+h, +? hi' 5t t=o năng :ưUng +Eo, Ih)ng h?E :Rng t4ong 5t 8á t43nh +háy và Ih)ng Q :=i t4o. Aên +=nh nhFng ư iQm như / nê @ t4ên, :o=i nhiên :i' này +›n +? mBt t4@ ng=i 4t :ớn Ihi 5\ dZng ? :à n? B+. Aánh nhiên :i' này $hát 4E hơi Ih?i B+ h=i như- hơi Žo4mE:dHhid "C", moniE+ ^" ], CE4&on o*id C, "yd4ogHn +iEn4 "C^ và ^it4ogHn o*id ^,... Ihi +háy.  ^goài mZ+ M+h 5\ dZng Q :àm nhiên :i', "H*EminH +ng +? thQ ưU+ 5\ dZng như +ht Ih\ t4Lng và dLng t4ong +ht nN… 6@6 Tb%'d9*_E\ C›n ưU+ g>i :à ( t4io*, Gj pH: tE&5, HtEpo4mE:dHhydH, T4io*EnH [,],a( T4io*E+y+:ohH*EnH [,],a(T4io*EnH :dHpo4m Žo4mEgHnH E4vo5En, 5( T4io*EnH, 5(T4i*EnH, 5ym(T4io*EnH, T4ipo4mo:, T4io*ymHthy:HnH. T4io*EnH :à mBt hU$ +ht hF +ơ d=ng v›ng +? +)ng thK+ $hn t\ :à C ]"6]. si v›ng +? 5á +=nh tương Kng với &E ngyên t\ CE4&on và &E ngyên t\ *i. "U$ +ht này +? hEi d=ng #ng $hn :à˜ [,2,_(T4io*EnH- +hO yJ ưU+ &iJt Jn như :à mBt ngyên t +hO yJ t4ong +ht +hng 5t 4„t.

˜ [,],a(T4io*EnH- +hO yJ ưU+ &iJt Jn như :à mBt th+ th\ hoá h>+, nhưng +ng ưU+ 5\ dZng như :à mBt nhiên :i'.

Po=i nhiên :i' này +? +hKE HtEpo4mE:dHhydH nên B+ và thoát 4E IhM Žo4mE:dHhid +ng B+ Ihi n? $hn h‡.  ^goài nhưU+ iQm n?i t4ên, T4io*EnH +›n +? ư iQm :à giá 4, 5K+ n?ng +hV  &ng mBt n\E "H*EminH nhưng T4io*EnH +háy với ng>n :\E mà *Enh, tt hơn ng>n :\E mà vàng +OE "H*EminH.

"3nh _- T4io*EnH

66 M_29/_+;/_E\ M_29/_+;/_ g>i tet :à :à T, HtE(pH:, tên g>i thHo dEnh $há$ 8+ tJ :à 4(2, +(_, +(6, +(q(THt4EmHthy:([,],a,7(tHt4o*o+EnH và +›n +? tên Ihá+ :à 2,_,6,q(THt4EmHthy:([,],a,7(tHt4Eo*o+EnHmHtE+HtE:dHhydH.

"U$ +ht này +? +)ng thK+ $hn t\ :à- C q"[6_ C)ng thK+ + t=o :à-

Po=i &ánh nhiên :i' này Ih)ng ưU+ thy $hN &iJn như "H*EminH và T4io*EnH. ^? ưU+ t=o 4E &@i P^¡ và +? thQ ưU+ t3m thy @ Ch ¢ và  ^ht.

"3nh a- Aánh nhiên :i' HtE:dHhydH Po=i nhiên :i' này ty B+ h=i nhưng +hV @ mK+ B vE $h%i, n? +? thQ gy 4E +ái +hJt +ho nhFng +on vt +ưng n)i t4ong nhà +ng như nhFng Bng vt hoEng d/. T ưU+ 5\ dZng +ho žn, +ho nhFng +ái &J$ nhR, +ho &B $hn ánh :\E và hi'n t=i n? :à hU$ +ht $hN &iJn nht ưU+ 5\ dZng t4ong th+ di't +)n t4Lng. 6D6 C8* W+f: ( So:id :+oho:, 4y S$i4it, E*Hd So:id ŽH:, cE5ti::H5 CE4&4Ent So:idH, Ž:Eming So:id :+oho:… [q. C#n Ih) :à mBt nhiên :i' 4en với thành $hần +hMnh :à +#n tinh IhiJt.

"3nh 6- ChinH5H So:id :+oho: C#n Ih) T4ng `+ C#n Ih) +? thQ dLng Q n n ho+ dLng +ho :› 5ư@i, n? +? nhi ư iQm như o Tăng B Nn –nh t4ong th;i giEn &%o 8%n. o Gi%m nh£ t+ B +háy 5o với +#n :Rng. o Dh)ng $hát 5inh 5%n $hrm $hZ B+ h=i. o Dh)ng Ih?i, Ih)ng B+. o S%n $hrm 5=+h. o n toàn Ihi 5\ dZng. o Ti'n :Ui nhiên :i' này 5=+h, g>n nh£ và +›n +? thQ dLng @  ngoài t4;i, nên 4t thM+h hU$ với +á+ &Ni d/ ngo=i. ới 4t nhi ư iQm như t4ên nên hi'n nEy :o=i nhiên :i' này ưU+ 5\ dZng 4Bng 4/i @ Ch  và Ch ¢.

"3nh 7- ŒE$EnH5H E*Hd HthEno: Sá$ HtEno: ^ht A%n

"3nh q- mH4i+En GH::Hd :+oho: C#n + ¤ "=n 5\ dZng +OE :o=i nhiên :i' này $hZ thB+ vào vi'+ &Eo &>+ và +á+h &%o 8%n. o ? +hng $h%i ưU+ &>+ tht IMn &@i nhi :ớ$ &Eo &3 và ưU+ giF t4ong &>+ &ng nh9E ho+ hU$ &ng Iim :o=i.

6a6 N+%)* %5 *+g' Zi :à pi4H $E5tH

"3nh u- Ži4H $E5tH

Po=i nhiên :i' này thư;ng ưU+ 5\ dZng Q nh?m :\E ho+ dLng Q n n?ng 5ơ &B mBt mBt +ht :Rng nào ?.  ^hiên :i' nh/o này +? thQ +? thQ ưU+ i +hJ t nhi thành $hần Ihá+ nhE. ].6. N+i*. Yj* E :ớn i với 5K+ IhRH +OE dn +hng.  ^hư vy, msi nhiên :i' n?i t4ên i +? nhFng ư và nhưU+ iQm 4iêng +OE n?. ^hưng n?i +hng vi'+ :9E +h>n mBt nhiên :i' thM+h hU$ +›n $hZ thB+ vào hoàn +%nh và mZ+ M+h 5\ dZng. §iêng với mZ+ M+h 5\ dZng nhiên :i' Q n n Ihi i d/ ngo=i ho+ dLng Q 5ư@i m ...mà +? B En toàn +Eo và ti'n :Ui th3 +#n Ih) :à mBt 59 :9E +h>n thM+h hU$ nht.

CHƯƠNG @- LƯC KHO T!I LIỆU 2.[. P{ T"|}T  C~^ D"• 2.[.[. Dhái ni'm C#n Ih) :à mBt :o=i nhiên :i' d=ng 4en, n\E 4en ho+ gH: +? thành $hần +ơ   &%n :à 4ưU tinh IhiJt. @6[6@6 TMnh +ht +hng Tiê +hrn +)ng nghi'$ +ho nhiên :i' +#n Ih) ¨TjS ua0(2a]] [uu0© :à˜ S%n $hrm $h%i #ng nht ˜ ‘ +háy ˜ ẫn giF ưU+ h3nh d=ng &En ầ Ih)ng &– v1 Ihi +ầm và +h%y 4E Ihi t. ˜ Dhi +háy Ih)ng +? Ih?i, Ih)ng tRE 4E mLi Ih? +h– và ng>n :\E +? thQ nh3n thy ưU+. ˜ Cng +$ mBt ng>n :\E O n?ng và O th;i giEn Q t +háy mBt vt :i' d‘ +háy [g mẫ +háy Ih)ng dưới _a giy.

2.[.]. €ng dZng C#n Ih) :à mBt :o=i nhiên :i' ti'n :Ui và En toàn +ho vi'+ 5\ dZng t4ong 5inh ho=t giE 3nh, Ihá+h 5=n, nhà hàng, Ihi i $i+ni+, thám hiQm, 8+ $h›ng, hàng Ih)ng, h%i %o…§t $hL hU$ với +á+ mZ+ M+h như˜ Lng Q 5ư@i m, the$ 5áng.

"3nh [[- S9 +háy +OE C#n Ih) ˜ ng :ưUng +OE nh?m "yd4o*y và t Iho%ng 27 Jn ]0 $hần Ihi :ưUng +OE CH:::o5H HtH4. /n *t CH:::o5H thn :Ui +ho 5\ dZng +hKE t 7 Jn [2 $hần Ihi :ưUng +OE nh?m hyd4o*y$4o$o*y: và t 2q Jn ]0 $hần Ihi

:ưUng +OE nh?m mHto*y:. Po=i dẫn *t CH:::o5H thM+h hU$ này ưU+ &án &@i +)ng ty hoá +ht o¦ dưới tên thương m=i :à Htho+H: Œ7a S. Htho+H: Œ7a S +? mBt :ớ$ $hO ngoài + &i't ngăn +hn 59 hyd4Et hoá +OE dẫn *t CH:::o5H. Cht Htho+H: ưU+ th9+ hi'n t4ong $hát minh này &ng $hát minh 5 _u7[au7 ưU+ i +hJ &ng nhFng $hương $há$ ưU+ m) t% t4ong $hát minh 5 ]0726]a +OE ¤. chát minh 5 ]0726]a +ng +hV 4E 4ng vt :i' thM+h hU$ dLng Q *\ :ƒ & mt +OE dẫn *t CH:::o5H :à G:yo*y:Et với mBt :ưUng nhR +OE g:yo*E:. G:yo*E: ngăn +hn 59 hyd4Et h?E +OE vt :i' CH:::o5H +ho Jn Ihi +ht Iim ưU+ thêm vào v3 vy n? %nh hư@ng Jn 59 t=o gH: +OE nhiên :i' +#n. Cht Iim 4t +ần thiJt Q &et ầ 59 hyd4Et hoá. C? thQ 5\ dZng m>i +ht Iim mà n? +? thQ :àm tăng $" Jn q ho+ hơn nFE. ^hFng :o=i +ht Iim ? &Eo g#m- Piti hyd4o*id, ^Et4i hyd4o*id, DE:i hyd4o*id, CH5im hyd4o*id. Cng +? thQ thEy Iim &ng nhFng mi như- Piti CE4&onEt, ^Et4i CE4&onEt, DE:i +E4&onEt, CH5im +E4&onEt, §&idi +E4&onEt, CE:+i hyd4o*yt, EgnH5im hyd4o*id, St4onti hyd4o*id, St4onti +E4&onEt, AE4i hyd4o*id, AE4i +E4&onEt, AH4i +E4&onEt Q :àm + +#n.  ^hiên :i' +#n Ih) ưU+  +hJ thHo $hương $há$ này g#m +?˜ [70g 4ưU ˜ a0g nướ+ ˜ [0g Htho+H: Œ7a S ˜ 2(_g ^E" ˜ à mBt :ưUng 4t Mt :min t4ihyd4Et ưU+ thêm vào Q ngăn +hn Ih?i. S%n $hrm ưU+ t=o thành +? +á+ + iQm như˜ o, &n ˜ ‘ +háy ˜ "=n +hJ 5inh 4E thành $hần B+ h=i Ihi +háy. ˜ Dh)ng 5inh 4E &# h?ng và t4o ˜ Chi $hM th$

˜ n toàn và ti'n :Ui Ihi vn +hyQn và 5\ dZng

2.2._. chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dng nhiên :i' v) +ơ  Ang $hát minh 5 _70_7[ +OE ThZy Sœ +)ng & mBt nhiên :i' d=ng nh/o, n? :à mBt :o=i nhiên :i' +? +ht mEng :à Si:i+ dio*id, IM+h +1 h=t t ] Jn _0 mi+4omHt. Po=i nhiên :i' này +ng +hKE tEno:, và n? ưU+ ?ng g?i t4ong mBt +ái ng Q ngăn ngE 59 ngy hiQm *%y 4E do nN. ^hiên :i' này ưU+ :àm &ng +á+h thêm tEno: vào +ht mEng #ng th;i +? Ihy t4Bn dng d–+h +ho tới Ihi =t ưU+ mBt hsn hU$ nh/o #ng nht. chát minh 5 _q200q +OE ThZy Sœ +)ng & mBt nhiên :i' mm và do với thành $hần g#m- q0(u0 $hần Ihi :ưUng +OE tEno: và [0(20 $hần Ihi :ưUng +OE mBt hsn hU$ nhiên :i' v) +ơ. "sn hU$ nhiên :i' v) +ơ này g#m Si:i+ dio*id và Mt nht :à mBt hU$ +ht o*id Ihá+ +OE Si:i+, TitEn, ¡i4+onim, ho+  ^h)m ho+ Mt nht :à mBt CE4&onEt ho+ hyd4o*id +OE mBt Iim :o=i Iim ho+ mBt Iim :o=i Iim thN. T4ong $hát minh 5 ]u6_qq0 +OE ThZy Sœ, ưU+ E:tH4 SiHg4i5t +)ng & vào ngày 2206[u76, +ng +$ mBt nhiên :i' với +á+ + tMnh như- mm, do, tRE 4E năng :ưUng :ớn hơn nhFng d=ng nhiên :i' do Ihá+. Po=i nhiên :i' này +ng +? thành $hần +hMnh :à tEno:, Ih)ng 5%n 5inh 4E &# h?ng Ihi +háy, và 5E Ihi +háy 5inh 4E Mt t4o hơn nhFng nhiên :i' nh/o Ihá+ +ng ưU+ :àm t thành $hần +hMnh :à tEno:. Thành $hần +OE :o=i nhiên :i' này g#m +?- 0,[ Jn q $hần Ihi :ưUng +OE hsn hU$ nhiên :i' v) +ơ, 77 Jn u6,] $hần Ihi :ưUng +OE tEno: và t 0,[ Jn a  $hần Ihi :ưUng +OE tá+ nhn t=o gH: dng d–+h +#n. "sn hU$ nhiên :i' v) +ơ :àSi:i+ dio*id và CE:+i hyd4o*id ho+ Si:i+ dio*id, TitEn dio*id và CE:+i hyd4o*id ho+ Si:i+ dio*id và ^h)m o*id. Tá+ nhn t=o gH: dng d–+h +#n tt nht :à CH:::o5H HtH4, $hL hU$ nht :à "yd4o*y$4o$y: +H:::o5H. ưới y :à mBt 5 +)ng thK+ i +hJ +#n Ih) thHo $hương $há$ này

C&4+ " ˜ Cho 72g Si:i+ dio*id và [,2g CE:+i hyd4o*id vào 2 q7_g tEno: và Ihy nhEnh Iho%ng [,a $ht. ˜ SE ? thêm vào a_g "yd4o*y$4o$y: +H:::o5H và t4Bn .

˜ "sn hU$ này 5Y )ng + dần +ho Jn Ihi ging như mBt Ihi gH: #ng nht Iho%ng [,a gi;. 

C&4+ @" ˜ Cho 6g Si:i+ dio*id, 6g TitEn dio*id và 0,[g CE:+i hyd4o*id vào 2quqg tEno:. ˜ SE ? thêm vào u0g "yd4o*y$4o$y: +H:::o5H và t4Bn .



C&4+ " ˜ Cho 6g Si:i+ dio*id, 6g ^h)m o*id vào [ 026g tEno:. ˜ Cho vào q_g Hty:hyd4o*y&ty: và t4Bn Iho%ng [0 $ht với vn t+ t4Bn t4ng &3nh. ˜ SE ? thêm vào ]7_g nướ+. ˜ SE 20 $ht +ho vào thêm [ a0_g tEno: 5Y th ưU+ Ihi gH: #ng nht.

CHƯƠNG - THvC NGHIỆM o th;i giEn và tài +hMnh +? h=n nên t4ong :n văn này +hV t$ t4ng nghiên +K &E $hương $há$ $hN &iJn nht dLng Q i +hJ +#n Ih), ? :à

chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng CE:+i E+HtEt &/o hoà.



chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng E+id &„o và Iim.



chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng tá+ nhn t=o gH: :à hU$ +ht +Eo $hn t\.

].[. ĐIU CH# C$N KHÔ ].[.[. c"‚^G c"c