USO ADECUADO DEL AGUA Cartilla Informativa
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El Programa Programa de Mejora Mejora de las Práctic Prácticas as Prevent Preventivo ivo Promoci romocional onal en en Salud, contribuye contri buye a la promoción de los comportamiento comportamientoss saludables saludables a nivel escolar y fami fa mili liar ar.. La pre prese sent ntee car carti till lla, a, USO AD ADEC ECUA UADO DO DEL AG AGUA UA,, es está tá di dirig rigid idaa a autoridades autor idades,, miembr miembros os de la comun comunidad idad educa educativa, tiva, lídere líderess de de la comun comunidad idad y person per sonas as int intere eresad sadas as en rea realiz lizar ar acc accion iones es que ben benefic eficien ien o pro protej tejan an la sal salud ud de la población. La serie, serie, Mejora Mejorando ndo la Salud Salud de la Escuel Escuelaa y Comunida Comunidad, d, esta integrada integrada por: þ
Mecanismo Mecan ismo de partic participaci ipación ón
þ
Toma de decisiones
þ
Herramientas de planificación
þ
Política Po líticass públicas públicas en salud
þ
Uso adecuado del agua
þ
Disposición Dispos ición adecu adecuada ada de residuos residuos sólidos
þ
Adecuada Adecu ada eliminaci eliminación ón de excretas excretas
þ
Higiene personal
þ
Salu Sa ludd ma mate tern rnoo in infan fanti till
þ
Enfermedade Enferm edadess prevalentes prevalentes en la infancia infancia
þ
Vigilancia comunal de la salud
Miembro de Intervida World Alliance Jr.. Nat Jr Natal alio io Sá Sánc nchez hez 22 220, 0, pi piso so 14 14,, Je Jesús sús Ma Marí ríaa Lima Li ma 11 - Per erúú Telé eléfo fono no:: 61 613. 3.50 5050 50 / Fa Fax: x: 61 613. 3.50 5068 68
[email protected]
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EL AGUA En el med medio io amb ambien iente te el agu aguaa siem siempre pre est estaa circ circula ulando ndo,, cua cuando ndo hac hacee calo calorr se evap ev apor oraa y se se conv convie iert rtee en nu nube bes, s, vu vuel elve ve a ba baja jarr en for forma ma de de lluvi lluvia, a, pe pero ro si la naturale naturaleza za se deter deteriora iora la la circulac circulación ión y calidad calidad de agua agua se ven afecta afectadas. das. Si no se cui cuida da el amb ambien iente, te, el agu aguaa puede puede con contam tamina inarse rse por la bas basura ura,, agu aguas as servidas servid as (desagü (desagües), es), que puede puedenn filtras filtrasee a la tierra tierra y ser ser arrastr arrastradas adas a la fuen fu ente te de de agua agua,, po poni nien endo do en pe peli ligro gro la sal salud ud de las las per perso sona nas. s.
CONDENSACIÓN
FORMACIÓN DE NUBES
LLUVIA
EVAPORACIÓN LAGUNA
MANANTIAL MAR RIO
El agua es el el recurso más abundante de la tierra ya que ocupa las dos
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¿Por ¿P or qu qué é es es ind indis ispe pens nsab able le el ag agua ua pa parra la vi vida da?? Nadiee pued Nadi puedee vivir vivir si sinn ag agua ua.. El agu aguaa es indispensable para la vida de todos los sere seress vivos: vivos: per person sonas, as, ani animal males es y plantas. El cuerp cuerpoo del adul adulto to est estáá compue compuesto sto porr el 55 al 70 po 70% % de ag agua ua,, mi mien entr tras as quee en qu en el re reci cién én na naci cido do,, la ci cifra fra aume au ment ntaa has hasta ta en un 80 80%. %. Un Unaa par parte te del agua agua que neces necesitamo itamos, s, se consum con sumee por por med medio io de los los alime alimento ntoss y el rest restoo deb debemo emoss tomar tomarla. la. Cua Cuanto nto más agua agua tomamos tomamos es mejor mejor para la salud. El agua agua se elim elimina ina a través través del sudo sudorr, hec heces es y ori orina, na, por lo que es impo im porta rtant ntee su re repo posi sici ción ón.. En ca caso so de dia diarr rrea eass se pie pierd rdee mayo mayorr ca cant ntid idad ad de agua y la persona persona se deshidrata. deshidrata. En niños pequeño pequeñoss este problema problema es mayor, mayor, porque por que rápi rápidam dament entee se desh deshidra idratan tan y si no se repon reponen en los líqu líquido idoss los bebé bebéss corren cor ren el rie riesgo sgo de morir morir..
¿Par ¿P araa qué sirve sirve el el agua? agua? El agua agua en el hoga hogarr tie tiene ne dife diferen rentes tes usos usos:: par paraa beber beber,, bañ bañars arse, e, cep cepill illars arsee los los dien di ente tes, s, la lava vars rsee la la cab cabez eza, a, pre prepa para rarr lo loss ali alime ment ntos os,, la lava varr la ro ropa pa,, li limp mpia iarr la casa ca sa,, re rega garr la lass pla plant ntas as,, la lava varr lo loss pla plato tos, s, de desc scar argar gar el in inod odor oro, o, en entr tree otr otros os.. ¿Cuánto ¿Cuán to de agua gastam gastamos os en cada una de estas activi actividades dades??
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¿Cuá ¿C uánt ntaa ag agua ua ne nece cesi sita tamo mos? s? La cuota cuota de agua agua por habit habitante ante y por por díaa deb dí debee ser ser de 10 1000 li litr tros os o 5 ba bald ldes es de aproximadam aproxi madamente ente 20 litros. Estas cantidad cantidades es son recom recomendad endadas as por norm no rmas as de sa salu ludd y sól sóloo so sonn po posi sibl bles es cuandoo los servicios cuand servicios de abastecimi abastecimiento ento de agua potabl potablee son perma permanente nentess en todos los lugares.
DISTRIBUCIÓN DISTRIBUC IÓN ADECU ADECUADA ADA DE AGUA AGUA Cuota de agua por día (distribución) (distribución) Para beber Para cocinar Lavado de utensilios Higiene personal Lavado de de ropa Limp Li mpie ieza za de ex excr cret etas as Lim impi piez ezaa de dell hog ogar ar
: 2 litros/persona/día : 10 lilitros/persona/día : 5 litros/per erssona/día : 45 l it itros/persona/día : 20 li litros / pe persona /día : 8 litr litros os / pe pers rson onaa /d /día ía : 10 li litr troos / pe pers rson onaa /d /díía
¿ Cu Cuán ánto toss li litr tros os de ag agua ua se ga gast staa en en.. .... ?
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¿CÓ ¿C ÓMO SE CON ONT TAM AMIN INA A EL AG AGU UA? Llamamos contamina Llamamos contaminación ción del agua a la la alteración alteración de sus caracter característica ísticass porr ef po efec ecto to de de dese sech chos os de la ac acti tivid vidad ad hu huma mana na se seaa bas basur ura, a, he hece ces, s, re rela lave vess mineros miner os y otros, o por las inade inadecuada cuadass práctica prácticass de de higiene higiene en la recole recolección cción,, almacenami almac enamiento ento y utilización utilización del agua en el hogar. hogar. El agua se contamina en dos momentos: person sonas as no no ten tenemo emoss cuida cuidado do y A. En el amb ambie ient nte e ext exter erno no,, las per ensuciamos ensuc iamos el agua agua con nuest nuestras ras actividade actividadess y no prote protegemos gemos nuestras nuestras fuentes de agua. ¿Por ¿P or qu qué? é? l
Muchas per Muchas person sonas as ech echan an la basu basura ra al al río río en vez de ente enterra rrarla rla o reciclarla. l
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Los animales también contaminan conta minan el agua agua cuando cuando los pastamos cerca del río, laguna y manantial.
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Los químicos y detergentes
Una gran gran mayor mayoría ía de person personas as hacen sus depos deposicione icioness en camp ca mpoo ab abie ierto rto o a ori orill llas as de dell río río,, esta es una forma inadecuada de dispon dis poner er las exc excret retas, as, por porque que las excretas de las personas pueden tener ten er mic microb robios ios o “bi “bichi chitos tos”, ”, propic pro pician iando do así la cont contami aminac nación ión del agua.
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B.
En el am ambi bien ente te in inte tern rnoo o fam famil ilia iar: r: El agua se contamin contaminaa cuando cuando no realizamos prácticas adecuadas paraa el rec par recojo ojo,, alm almace acenam namien iento to y consum con sumoo del agu aguaa para para prep prepara ararr los alimen ali mentos tos o par paraa bebe beberla rla en el ambien amb iente te familia familiarr. En muc muchas has comu co muni nida dade des, s, el acar acarre reoo o reco re cole lecc cció iónn de dell agua agua lo ha hace cenn lo loss niño ni ñoss y las las muje mujere ress y si no se practican practi can las medidas medidas necesaria necesariass para hacer hacer una buena buena recolecci recolección ón el agua ya llegará contaminada. El agua agua que consu consumim mimos os no sól sóloo la contam contamina inamos mos en en las fuent fuentes es de agua ag ua,, si sinno ta tam mbi bién én en la cas asa: a: l
Cuandoo no limpi Cuand limpiamos amos los los recipient recipientes es donde donde guardamo guardamoss el agua. agua.
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Cuando Cuan do se us usaa en enva vase sess de ma mang ngoo co cort rtoo (t (taz aza, a, ta tazó zón, n, ja jarra rra)) pa para ra sacar agua del recipiente recipiente de almacenam almacenamiento. iento.
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Cuan Cu ando do el res reser ervo vori rioo o ta tanq nque ue de ag agua ua no es está tánn pro prote tegid gidos os..
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Cuando botamo Cuando botamoss basura basura alrededor alrededor de la casa.
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PROTEC ECC CIÓN DE DE LA LASS FU FUEN ENT TES DE AGU GUA A Veamos las principales fuentes de agua y las medidas de protección y cuidados para evitar evitar la contamin contaminación ación del agua. agua. El lugar lugar de donde donde reco recogem gemos os el agua agua se llama llama fuen fuente te de agua. agua. En las zonas siempr mpree hay hay siste sistemas mas de abas abastec tecimi imient entoo de agua agua,, per peroo con contam tamos os rurales no sie conn ot co otra rass fuen fuente tess de agu agua: a: ma mana nant ntia iale less (puqu (puquia ial, l, oj ojoo de agu agua), a), rí ríos os,, la lago gos, s, acequias, acequ ias, pozos artesa artesanales nales... ... que debemo debemoss protegerlo protegerlos. s. l
Si es un un río río,, lag lagoo o acequi acequiaa debemos debem os ubicar ubicar la zona zona más más altaa don alt donde de no hay hayan an per person sonas as quee lave qu lavenn o se bañ bañen en..
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Si el agua agua se recoge de una una pileta pil eta púb públic licaa o de de un un pozo pozo de bomb bo mbaa ma manu nual al se evitará que se moje moje la tierra tierra de alrede alrededor dor o se vuelva vuelva barro barro porqu porquee puede puede conv co nver erti tirs rsee en un fo foco co de contam con tamina inació ción. n. Ver Verific ificar, ar, que loss caño lo cañoss esté esténn en bu buen en es esta tado do y evitar evitar que gote goteen. en.
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Si el agu aguaa se rec recol olec ecta ta de de un pozo con bomb evitar ar derr derram amar ar bombaa manu manual al,, evit agua alrededor.
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En caso de pozo artesanal, necesari arioo que la la person personaa que sac sacaa el artesanal, es neces agua se lave las las manos antes antes de echar el balde al pozo. pozo.
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En la lass áre áreas as urbano marginales tam tambié biénn se pued puedee recoge recogerr el agua agua de de pileta pil etass públi públicas cas,, cam camion iones es que que abas abastec tecen en de agua agua o red púb públic licaa de agua, a estos estos también también se les les denomina denomina fuente fuentess de agua.
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MEDI ME DIDA DASS PAR ARA A TE TENE NER R AGU AGUA A SE SEGU GURA RA Par araa evita evitarr la con contam tamina inació ción n del del agua agua,, rea realiz lizamo amoss las las sigu siguien ientes tes medidas: 1. En Enva vase se en el qu que e se se rec recog oge e el el agu aguaa Los envas envases es pueden ser: cilind cil indros ros,, bid bidone ones, s, gal galone oneras ras o baldess para balde para recoge recogerr y/o Alma Al mace cena narr ag agua ua.. De Debe benn lavarse lavar se con basta bastante nte agua agua y jab abón ón.. Si no di disspo pone ness de jabón,, utiliz jabón utilizaa ceniza ceniza sola sola o arena are na fin fina, a, enj enjuag uagarl arlaa bie bienn y reci re cién én re reco coge gerr el ag agua ua.. Ll Llev evar ar el agua agua siempre siempre en recip recipiente ientess limpios y tapados.
2. Pro Protecc tección ión de los env envase asess de de alma almacen cenami amient entoo de de agu aguaa Si alm almace acenam namos os agua agua fue fuera ra de de la cas casaa en cili cilindr ndros os o bal baldes des,, ést éstos os debe de benn se serr ta tapa pado doss para para evit evitar ar el ing ingre reso so de pol polvo vo,, qu quee los los anim animal ales es ensu en suci cien en o se conv convie iert rtan an en cr cria iade dero ross de mosqu mosquit itos os..
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3. Ma Mani nipu pula laci ción ón de dell agu aguaa pa parra la pr prep epar arac ació ión n de de al alim imen ento toss Una vez vez que se se tiene tiene almacen almacenado ado el agua agua en el hogar hogar,, se utilizar utilizaráá un cuch cu char arón ón de ma mang ngoo la largo rgo li limp mpio io pa para ra re reti tira rarr el agua agua ne nece cesa sari ria. a. Ev Evita itarr en lo po posi sibl blee usar usar ta taza zas, s, ta tazo zone ness y olla ollass para para saca sacarr el agu aguaa porqu porquee estas contamin contaminan an el agua almacenad almacenada. a.
4.
Trata tami mien ento to de dell agu guaa pa parra con onsu sum mo El ag agua ua,, a pes pesaar de se serr un lí líqu quid idoo ne nece cesa sari rioo pa para ra vi vivi virr, si no es está tá tratad tra tada, a, pue puede de caus causar ar enf enferm ermeda edades des pel peligro igrosas sas,, por porque que es un un med medio io en el que que se desar desarro roll llan an fác fácil ilme ment ntee mucho muchoss micro microbi bios os,, po porr es esoo el agua agua se pu pued edee trat tratar ar:: hi hirvi rvien endo do,, cl clor oran ando do o de desi sinf nfec ecta tand ndoo po porr ex expo posi sici ción ón solar sol ar (SOD (SODIS). IS). A con contin tinuac uación ión revi revisem semos os las princ principa ipales les forma formass de tratar tratar el agua.
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4.1 Form ormas as de tra tratam tamien iento to del del agua agua A. Hervi vid do del agua El mét métod odoo de her hervi virr el agua agua es efe efect ctiv ivoo de debi bido do a que que la temperatura tempe ratura alta elimina elimina todos los microbios microbios o “bich “bichitos” itos”.. ¿Cóm ¿C ómoo hacer hacer he hervir rvir el agua agua?? q
Si se tie tiene ne pil pilet etaa dent dentro ro de la la casa casa,, re reco coge gerr el agu aguaa dire direct ctoo a la ol olla la o te tete tera ra;; pe pero ro si se ti tien enee alm almac acen enad ado, o, co conn un cuch cu char arón ón de man mango go la larg rgoo li limp mpio io sa saccar el agu agua, a, ev evit itan ando do en lo posibl pos iblee usar usar taz tazas, as, taz tazone ones, s, oll ollas as par paraa saca sacarr el agu aguaa porq porque ue estas contamin contaminan an el agua almacena almacenada. da.
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B. Clo lorrac ació ión n del agua La cloración cloración del agua agua es otra forma forma de purifica purificarr el agua promovi promovido do última últ imamen mente te por por las auto autorid ridade adess de salud salud.. Con Consis siste te en una soluci sol ución ón a base base de de Hi lejía, ía, que ya ya viene viene Hipo pocl clor orit ito o de So Sodi dio o al 5% o lej preparada prepar ada y se añade al agua agua para su desinfe desinfección. cción. ¿Cómo clor clorar ar el agua? agua? Del luga lugarr don donde de se tie tiene ne almac almacena enado do el aguua, co ag conn un cu cuccha haró rónn de ma mang ngoo la larg rgoo lim li mpi pio, o, sa saccar el ag aguua, evi vita tanndo en lo posi po sibl blee usa usarr ta taza zas, s, ta tazo zone nes, s, ol olla lass porque estas contam contaminan inan el agua almacenada.
Coloca Colo carr el hip hipoc oclo lori rito to de so sodi dioo al 5% 5% o lejía tomand tom andoo en cue cuenta nta las siguie siguiente ntess medidas, medidas, según la cantidad cantidad de agua agua que que desee desee desin desinfectar fectar::
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C.
Des esin inffec ecci ción ón sol olaar del agu guaa (S (SOD ODIS IS)) l
La de desinfección solar del ag agua, llamado método SODIS, es un una solu so luci ción ón si simp mple le,, de baj bajoo co cost stoo am ambi bien enta talm lmen ente te sos soste teni nibl ble, e, pa para ra el tratamiento tratam iento del agua para el consu consumo mo human humanoo a nivel nivel domés doméstico. tico.
l
Actualmen Actual mente, te, en muc muchos hos lug lugare aress del del mun mundo do las fam famili ilias as hac hacen en uso de este método método con result resultados ados favorabl favorables. es.
l
Consiste Consis te en en exp expone onerr el agua agua a los rayo rayoss del del sol, sol, de mane manera ra que que el aume au ment ntoo de la la temp temper erat atur uraa dest destru ruya yann lo loss micr microo oorg rgan anis ismo moss patóge pat ógenos nos que cau causan san enf enferm ermeda edades des tra transm nsmiti itidas das por el agua agua.. Es ideal para desin desinfectar fectar peque pequeñas ñas canti cantidades dades de agua agua que que no no están turbias.
¿Cómo ¿Có mo desin desinfec fectar tar el agua agua con el el sol? sol? l
Seleccionar botel Seleccionar botellas las de plást plástico ico transp transparente arente de 1 ó 2 li litr tros os.. No pu pueede dess usa usarr env nvas ases es de ot otro ross colore col oress (ver (verde de o mar marrón rón)) ni bot botell ellas as vie viejas jas y rayada ray adass ya que no dej dejan an pas pasar ar los ray rayos os sola solares res..
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Llenar Llen ar la bo bote tell llaa con con ag agua ua has hasta ta ¾ pa part rtes es,, ag agit itar ar du dura rant ntee 20 20 segun se gundo dos, s, pa para ra inc incre reme ment ntar ar as asíí el niv nivel el de de oxíge oxígeno no en el agu agua. a. Despué Des puéss llenarl llenarloo com comple pletam tament entee con agu aguaa para que que no que queden den bolas de de aire que que reflejaría reflejaríann parcia parcialmente lmente la luz, finalm finalmente ente tapar tapar bienn las bote bie botella llas. s.
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Una vez vez que se tape bien bien la botella botella colocarl colocarlas as fuera fuera de la la vivienda, puede se ser en el te techo o en un luga garr alto y se segu gurro donde el sol sol no no se seaa tapa tapado do po porr ca casa sas, s, pa pare rede dess y árb árbol oles es..
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Dejarr la Deja lass bo bote tell llas as co conn ag agua ua en el so sol, l, po porr lo me meno noss 6 ho hora rass (e (ent ntre re las 09:0 09:000 de la mañan mañanaa hasta hasta las 3:00 3:00 de de la tarde) tarde).. Cua Cuanto nto más prolon pro longad gadaa sea sea la exp exposi osició ciónn al sol, sol, mej mejor or ser seráá la cal calida idadd del agua ag ua.. Lo má máss prác prácti tico co es sac sacar arla la des desde de tem tempr pran anoo en la mañ mañan anaa y dejarla hasta la noche.
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Colocarr el agua Coloca agua de las las botellas a recipientes limpios. limpio s. Enton Entonces ces ¡ya¡ esta lista para consumirla.
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CUID CU IDAD ADOS OS DE DELL AG AGUA UA:: AC ACUE UERD RDOS OS Y RE RESP SPON ONSA SABI BILI LIDA DADE DESS Todos podemos podemos cuidar cuidar el agua, en conju conjunto nto acord acordemos emos que se se puede hacer: hacer: EN LAESCUELA ACCIÓN ¿Qué hacemos?
EN LACOMUNIDAD
RESPONSABLE ¿Quién hace?
PLAZO ¿Cuándo hacemos?