Revista MD Latino Especial Mr. Olimpia

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A OR AG

¡Construir Músculo • Quemar Grasa • Sin Mentiras!

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LAS LEYENDAS DEL MR. OLYMPIA

MUSCULAR DEVELOPMENT LATINO

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¡Construir Músculo • Quemar Grasa • Sin Mentiras!

NÚMERO 6, NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2011

FAT LOSS 16

INVESTIGACIÓN: PERDIDA DE PESO

132 GENESIS TUNY CLASSIC 2011 138 LATIN MUSCLE SCENE Por Israel Rodríguez

Por Steve Blechman y Thomas Fahey, Ed.D.

36

ATACANDO A LA GRASA

144 TIERRA DE CAMPEONES

Los mejores pescados para perder grasa y mejorar la salud Por Dan Gwartney, M.D.

146 LOS NUEVOS TALENTOS

Por Omar Cervantes Por Israel Rodríguez

DRUGS

149 SEGMENTO BRASILEIRO EM PORTUGUÊS

28

192 LA ÚLTIMA PALABRA

INVESTIGACIÓN: DRUGS Por Steve Blechman y Thomas Fahey, Ed.D.

96

Por Fakhri Mubarak

TESTOSTERONA Por Daniel Gwartney, M.D.

108 ANABOLIC PHARMACOLOGY Por Seth Roberts, M.A.

FEATURES 54

HEALTH & PERFORMANCE LOS HERMANOS DE SANGRE 202´S 78

20

INVESTIGACIÓN: SALUD

TRAINING Por Stephen E. Alway, Ph.D., FACSM

110 BIG BAD WOLF

CARTA DEL EDITOR Por Kit Sanderson

116 IFBB PRO GURÚ Por George Farah

78

LOS HERMANOS DE SANGRE 202 Después de un controversial Olympia 202, Kevin English y José Raymond continúan siendo los mejores amigos. Por Ron Harris

INSIDE STACK 8

Por Dennis Wolf

CAMINO A LA CIMA Víctor Martínez y Dennis Wolf a la par Por Ron Harris

MUSCLE GROWTH UPDATE El entrenamiento Post-Olympia ¡Deja que tu cuerpo descanse y crezca! Por Robbied Durand

104 FORMA & FUNCIÓN DEL MÚSCULO

66

Por Steve Blechman y Thomas Fahey, Ed.D.

50

EL CALOR AUMENTA PARA HEAT El Panel de expertos de MD sobre Phil Heath, Campeón del Mr. Olympia 2011.

88

SANTANA ANDERSON Se prepara para la batalla Por MD Latino

126 IFBB MR. BAJA CALIFORNIA 2011

118 PRO CREATOR Por Hany Rambod

122 LOS NUEVOS PROS IFFB PRO Ángel Vargas

NUTRITION & PERFORMANCE 12

INVESTIGACIÓN: ENTRENAMIENTO Por Steve Blechman y Thomas Fahey, Ed.D.

24

INVESTIGACIÓN: NUTRICIÓN Por Steve Blechman y Thomas Fahey, Ed.D.

32

INVESTIGACIÓN: SUPLEMENTOS Por Steve Blechman y Thomas Fahey, Ed.D.

42

RENDIMIENTO DE LA NUTRICIÓN Pistachos: El fruto seco con menos calorías Por Robbie Durand, M.A.

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EL CALOR AUMENTA PARA PHILL HEAT 54

RENDIMIENTO DE LOS SUPLEMENTOS Por Robbie Durand, M.A.

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CARTA DEL EDITOR POR KIT SANDERSON - Publicista y Editor Ejecutivo

EL NUEVO REY DEL

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José Raymond no estuvo lejos, hil Heath lo consiguió, obteniendo el tercer lugar, estos llegó al reinado del Mr. dos chicos lucharon hasta el fin, Olympia… Hizo historia podrás ver sus rutinas juntos en así que entró al escenario y exclusiva en la página 76 y en pudo derrotar a Jay Culter, www.mdlatino.com. Sin embargo con su físico de piedra, doellos no son los únicos que se enminó el Orleans Arena en Las frentan en el escenario y también Vegas, Nevada. Muchos se en el gimnasio, echa un vistazo a sorprendieron con esta nueva la página 66 donde los Pros de la etapa del evento, ya que él IFBB Dennis Wolfe y Víctor Martítrajo tamaño y condicionanez entrenan brazos y bíceps. miento, un nuevo símbolo de ¡Ambos siguen con hambre por lo que se requiere para conla victoria en cualquier compequistar el título “Mr. Olympia.” tencia!, esta sesión de fotos realAl parecer por lo pronto no mente es única, no solamente habrá otro candidato que le por tener estos dos grandes en quite el lugar al nuevo rey sesión de fotos juntos, sino que Phil Heath, nuestro panel de tal vez será la última sesión en expertos habla sobre Phil y que Víctor haga con Muscular reflexionan sobre el tema Development por un tiempo. Le mientras les mostramos las deseamos lo mejor a Víctor Marmejores fotos de la cobertura tínez en la actual situación que del evento en la página 54. Inestá viviendo, encerrado y sin cluso Dorian Yates, el ya Olimsaber lo que le depara el futuro. piaco retirado, dice que, “Phil Posiblemente sea extraditado es uno de esos atletas que desde Estados Unidos a su natal tiene excelente genética e inRepública Dominicana. Busca el teligencia y sabe aprovechar reportaje en línea http:// ambos.” Sin embargo, ¿será www.mdlatino.com/?p=6129, Phil Heath un gran embajador sabemos que es un excelente de nuestro deporte así como atleta y persona y no se dará por lo es Jay Culter? Solo el vencido, el equipo de MD Latino tiempo nos dará una repuesta. le manda muchas bendiciones. Normalmente las compeEl increíble y duro físico de Phil Y hablando de competencias tencias del Mr. Olympia termiofuscó al resto en el Orleans en nivel amateur, MD Latino felinan en controversia, pero no en esta ocasión. Este año queArena, elevando el nivel y llevando cita a La Asociación Deportiva Mexicana de la Ciudad de Médaron muy en claro quienes la competencia a una Nueva Era. xico y el Equipo Génesis por realmente merecían sus victohaber brindado La Copa Génesis y la traída del Atleta IFBB rias. No solo por Phil Heath, sino también Kevin English, el úlProfessional Kai Greene. Fue un evento en el que participaron timo reinado de la categoría de las 202’s libras. Así es, el 3 254 atletas en varios niveles con premiación elegante y la exveces ganador Kevin English fue el último en ganar esta catehibición de Kai Greene. Busca la cobertura en la página 128 y goría, y fue nombrado por tercera vez este año, para ver esta en nuestro sitio web www.mdlatino.tv emocionante entrevista en vivo, visita nuestro sitio www.mdlaPero espera, no es la única cobertura que MD Latino está tino.tv.

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¡Construir Músculo • Quemar Grasa • Sin Mentiras!

USCULAR EVELOPMENT brindando, podrás encontrar cobertura completa del IFBB Tijuana Pro Show en la página 124, donde los atletas mexicanos, Héctor Huitzil y Cristina Mendivil obtuvieron su Carnet Pro. Nuestro equipo MD recibió muchos atletas internacionales en ambas divisiones pro y amateur con regalos de USP LABS y ejemplares cortesía de MD. El evento fue un éxito total con muchos competidores de buen nivel, solo nos sorprendió un poco no ver más representación de la presidencia de IFBB Sudamericano, queda en el aire ese misterio… ¿Por qué quedarse en casa y no promover que sus atletas compitieran por su carnet Pro?!!! MD Latino les invita cordialmente a que aprovechen de participar en 2012! El equipo MD Latino agradece a toda la comunidad que ha contribuido con nuestra publicación en 2011. Son tantos nombres, no podemos mencionarlos a todos, pero les enviamos un fuerte abrazo y anticipamos seguir colaborando en proyectos muy positivos para la comunidad deportiva en 2012! No te pierdas ni una noticia, nuestro sitio web www.mdl24.com tiene notas actualizadas y novedosas las 24 horas del día. Además, podrás encontrar las excelentes rutinas de los nuevos pros como Fernando Maradona y Ángel Rangel Vargas en el sitio web, en la revista, en las páginas 120 y 140, tanto veteranos como nombres muy reconocidos tenemos a Evan Centopani en la página 168 y Dennis Wolfe en la página 108. Gracias por ser lector tan fiel, siempre estamos a tu mejor disposición. Puede dejar sus criterios y comentarios en nuestros cuentas fan page de facebook "Muscular Development en Español, "Muscular Development Latino," o "Muscular Development em Portuguese." Por ahora eso es todo, como Arnold dice " Hasta la vista baby!". ■ Noviembre - Diciembre 2011

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Publisher/Editor-In-Chief Kit Sanderson Senior Science Editor Robbie Durand, MA Executive Editor Angela T. Frizalone Creative Director Alan Dittrich, Jr. Creative Art Director Jr. Marconi González Art Director Assistant Christian Genaro Salinas Managing Editor Gabriela Márquez Senior Associate Editor Alan Golnick Executive Assistant Mónica Ocampo Associate Art Director Stephen Kolbasuk Contributing Editors Steve Blechman, Carlon Colker, M.D. Thomas Fahey, Ed.D. Dan Gwartney, William Llewellyn, Chris Cormier, Israel Rodríguez, Alberto Sevilla, Hugo Rivera, Omar Cervantes, Jair Gomes, Flavia Crosis, Miguel Chain Executive Assistant/Advertising Kit Sanderson - USA & South America Andrea Placencia - México Chief Photographer Per Bernal Web Editor Angel Alzona, Israel Rodríguez, Shawn Ray Illustrators Bill Hamilton, Jerry Beck, Harry Grigsby III, Alex Ardenti, Rick Ibarrola, Per Bernal, Powershots Photography Corporate Office + (786) 366-9517 & (786) 370-4796 Para Subscripciones y Publicidad: USA/SUR AMERICA + (786) 366-9517 & (786) 370-4796 MÉXICO + 52 (55) 5913-2222

MUSCULAR DEVELOPMENT EN ESPAÑOL ES PUBLICADA POR ADVANCED RESEARCH PRESS, N.Y. CON EL CERTIFICADO DE RESERVA DE DERECHOS Y EL CERTIFICADO DE DERECHOS DE LICITUD Y CONTENIDO EN TRÁMITE. SU PUBLICACIÓN ES BIMESTRAL POR SPANISH FITNESS PUBLICATIONS, 8004 N.W. 154TH ST. # 289 MIAMI LAKES, FL. 33106. COPYRIGHT© 2011 POR SPANISH FITNESS PUBLICATIONS. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. REGISTRADO BAJO LA CONVENCIÓN UNIVERSAL SOBRE DERECHO DE AUTOR Y DE LA CONVENCIÓN INTERNACIONAL DE DERECHOS DE AUTOR. NADA DE LO PUBLICADO EN MUSCULAR DEVELOPMENT EN ESPAÑOL Y WWW.MDLATINO.COM PUEDE SER REPRODUCIDO, YA SEA TODO O EN PARTES, SIN PERMISO POR ESCRITO DEL PUBLICISTA. (O CUALESQUIERA SEA OTRO TITULAR DE ÉSTOS DERECHOS COPYRIGHT© 2011 Y MARCAS REGISTRADAS® 2011, PUBLICADAS EN ESTA , SOBRE ÉSTA OBRA; ASÍ SEA LITERARIA, CIENTÍFICA O ARTÍSTICA). PUBLICACIÓN IMPRESA EN USA.

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Investigación

Técnicas de Sobrecarga para Músculos más Grandes

Ejercicio Vigoroso Quema Calorías Después del Entrenamiento Si sacas cuentas, el ejercicio no parece ser una manera efectiva para perder peso. Mucha gente gasta 10 calorías por minuto al ejercitarse a intensidad mode-

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rada, como por ejemplo una caminata rápida o trotar. Eso significa que se queman alrededor de 200 calorías en 20 minutos, no mucho después de tanto esfuerzo. Pero por otro lado, la mayoría de las personas que consiguen controlar su peso durante muchos años se ejercitan casi todos los días. El ejercicio, en particular aquel ejecutado vigorosamente, estimula el gasto calórico incluso después de realizado. David Nieman y sus colegas de la Appalachian State University encontraron que las personas gastan 190 calorías adicionales después de 45 minutos de bicicleta a una intensidad vigorosa. El ejercicio vigoroso quema calorías durante y después del ejercicio y es un importante componente en programas de pérdida de peso. (Medicine Science Sports Exercise, 43: 1643-1648, 2011).

hasta el fallo muscular mostraron que incrementan la masa y la fuerza un poco más que otras técnicas de entrenamiento. Sin embargo, retrasa la recuperación. En deportes de fuerza que requieran habilidades de movimiento, el entrenamiento hasta el fallo muscular podría interferir con la práctica deportiva. También, el entrenamiento excesivo hasta el fallo, usado en los “boot camp” puede incrementar el riesgo de rabdomiolisis - una destrucción de las células del músculo que pueden causar fallas renales e incluso la muerte. El entrenamiento hasta el fallo muscular puede ser una buena alternativa durante períodos cortos cuando los atletas no enfatizan las habilidades de movimiento. (Strength Conditioning Journal, 33(4):19-21, 2011)

Incrementa la Fuerza en el Servicio en Tenis El record en servicio más rápido en tenis es de 163 millas por hora (262 km/h) realizado por Bill Tilden en 1931. Brenda Schultz McCarthy tiene el record femenino con 130 millas por hora (209 km/h). Un buen jugador de tenis universitario sirve a una velocidad promedio de 68 millas por hora (109 km/h). ¿Cómo puedes llegar a servir tan rápido como los campeones? Un estudio de la Asociación de Tenis de Estados Unidos concluyó que la técnica es la manera más efectiva de aumentar la fuerza en el servicio. Hacer ejercicios para aumentar la fuerza, potencia y resistencia ayudarán pero no sustituirán una buena técnica. (Strength Conditioning Journal, 33(4):22-25, 2011)

¿Los Fisicoculturistas Deben Entrenar Hasta el Fallo Muscular? El Entrenamiento de Intervalos y Los entrenamientos hasta el fallo típicamente involucran entrenamientos a un Estrés Metabólico: peso submáximo por tantas repeticiones Menos es Más como sea posible. Esta técnica agota el reclutamiento de contracción rápida y lenta de las fibras musculares y es una excelente manera de promover la hipertrofia. Andy Khamoui y Jeffrey Willardson discutieron los pros y contras de esta técnica de entrenamiento. Los pocos estudios que examinaban el entrenamiento

Los entrenamientos de intervalo son una forma efectiva de construir altos niveles de aptitud física en menos tiempo. Debido a la naturaleza máxima de los intervalos, los atletas experimentan mayor estrés metabólico, inflamación e incrementan el riesgo de lesiones.

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Ilustraciones de Jerry Beck/www.ironasylum.com

La hipertrofia muscular requiere tensión, disponibilidad de proteínas y aminoácidos, calorías, hormonas anabólicas tales como hormona de crecimiento, IGF-1, testosterona e insulina y una adecuada recuperación entre sesiones de entrenamiento. Si bien, todo esto es importante, optimizar la tensión del músculo es lo más crítico según la opinión de fisicoculturistas y atletas de fuerza. Brad Schoenfeld de Global Fitness Services en Scarsdale, Nueva York, concluyó que las drop sets, súper sets, repeticiones negativas y forzadas son efectivas para maximizar la tensión muscular y estimular el crecimiento del mismo. Estos métodos de entrenamiento son intensos, por esta razón, los atletas deben asegurar una recuperación adecuada para evitar el sobreentrenamiento. (Strenght and Condition Journal, 33 (4):60-64, 2011).

Por Steve Blechman y Thomas Fahey, EdD

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20-23 Health Research DEC_Layout 1 16/12/2011 12:30 p.m. Page 20

Por Steve Blechman y Thomas Fahey, EdD

Investigación

es difícil por los efectos placebo – el tratamiento funciona por el poder de la sugestión. Es extremadamente complicado controlarlo por los efectos psicológicos de los masajes y de otros tratamientos. Pareciera que el masaje ofrece un alivio temporal en el dolor de espalda y podría ser útil en la reducción de síntomas. (Annals of Internal Medicine 155: 1-9, 2011).

El Sueño es Necesario para la Recuperación y Restauración La falta de sueño te deja fatigado, adolorido y desorientado. Los científicos saben que dormir es importante pero no explican exactamente por qué. Investigadores brasileños especularon que dormir es crítico para la síntesis de proteínas. La falta de sueño causa el deterioro de los tejidos al aumentar las hormonas catabólicas, como el cortisol, y disminuir las hormonas anabólicas como la testosterona y el factor de crecimiento insulínico tipo 1. Dormir inadecuadamente reduce las vías que involucran la síntesis proteica, aumenta el deterioro proteico y promueve la pérdida de masa muscular y degradación muscular. En atletas, el sueño inadecuado retrasa la recuperación de lesiones y restauración de tejidos. En adultos mayores, la falta de sueño puede contribuir con la sarcopénia – pérdida de tejido muscular. (Medical Hypotheses, 77: 220-222, 2011).

Diecinueve Porciento de Jóvenes Adultos Tienen Alta Presión Arterial

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aumentado sustancialmente en las últimas décadas. Muchos expertos en salud predicen que la generación actual puede que no viva tanto como sus padres. (Epidemiology, 22: 532-541, 2011)

Masajes Causan Alivio en el Dolor de Espalda a Corto Plazo El dolor de espalda afecta a 85% de las personas en algún momento de sus vidas y es algo particularmente común en fisicoculturistas y atletas de fuerza. Mucha gente usa masajes para disminuir el dolor, pero, ¿realmente funciona? Daniel Cherkin de la Universidad de Washington y sus colegas, en un estudio de 12 meses de duración compararon los efectos del cuidado tradicional de la espalda con masajes estructurales y masajes de relajamiento. El dolor de espalda fue menor en ambos grupos a las 10 semanas, pero no hubo diferencias en síntomas entre los grupos durante otro momento del estudio. El dolor de espalda es muy difícil de estudiar porque sus síntomas generalmente desaparecen por si solos con el tiempo. Medir los efectos de cualquier tratamiento

Las mitocondrias son el centro neurálgico de las células y son responsables por la conversión de energía de los alimentos en formas de energía que puede ser usada por el cuerpo. El buen funcionamiento de las mitocondrias es esencial para la salud y la longevidad. Un descenso en la función mitocondrial en el cerebro puede causar deterioro en la función mental con la edad. En atletas, previenen la fatiga. Mark David y sus colegas de la Universidad de Carolina del Sur, en un estudio realizado con ratones, encontraron que los ejercicios de escaladora aumentaban el desarrollo de las mitocondrias en el cerebro. El ejercicio juega un papel importante en maximizar la salud y el desempeño del sistema nervioso y puede prevenir la demencia causa por el envejecimiento. (Journal of Applied Physiology, publicado online 4 de Agosto de 2011).

El Consumo de Carne Procesada se Relaciona con el Aumento de Infartos Expertos en nutrición recomiendan que se limite el consumo de carne roja procesada para reducir el riesgo de infartos y ataques cardiacos, pero los datos de estudios de los que se disponen no son definitivos. Susanna Larsson y sus colegas del Instituto Karolinska en Suecia, en un estudio realizado durante 10 años con más de

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Ilustraciones de Jerry Beck/www.ironasylum.com

Más del 66% de adultos son obesos o tienen sobrepeso en los Estados Unidos. El problema es más alarmante en niños en edad escolar. En niños, la tasa de obesidad va de un 9.6% en Oregon a un 22% en Mississippi. Este problema se ha incrementado en los últimos 25 años, y comienza a producir problemas de salud en adultos jóvenes. Un estudio de la Universidad de Carolina del Norte encontró que 19% de los adultos jóvenes con edades entre 24 y 34 años sufrían de hipertensión (140/90 o más). Estudios de 1988 muestran que solo el 4% de jóvenes adultos tenían la tensión alta, por lo que se percibe que este serio problema de salud ha

El Ejercicio Promueve el Crecimiento de Mitocondrias en el Cerebro

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Atacando a la GRASA

Si alguna vez te has quedado atrapado en una carretera congelada, conoces la frustración de escuchar los neumáticos rodando sin salir del lugar. Algunas veces hacer dieta se siente así. Casi todas las personas que quieren adelgazar tienen el deseo y la fuerza de voluntad de seguir una dieta y un programa de ejercicio. Cada enero, los gimnasios se llenan de nuevos miembros que pasan hasta tres horas en la caminadora o en las máquinas y en las clases de aerobics para hacer desaparecer lo que comieron el año anterior. No es la flojera lo que hace que muchos abandonen las clases, es la frustración de falta de resultados. Es natural buscar las mejores herramientas para alcanzar la pérdida de peso (enfocándonos en la pérdida de grasa). Un aspecto importante en este asunto es seguir la mejor dieta. Los ar-

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POR DAN GWARTNEY, M.D.

gumentos de baja grasa versus bajos carbohidratos son generalmente un impase, ambos son equivalentes si se siguen con un control de consumo de calorías. Las proteínas son esenciales en la dieta, no solo son vitales para la salud y su funcionamiento, sino que también ayudan en la supresión del apetito, a promover la saciedad y mantener la masa magra.1,2 Sin embargo, ¿hay una mejor fuente de proteína? Es comúnmente aceptado que la proteína hidrolizada de suero de vaca, debido a su rápida absorción y alto contenido en aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), es la mejor proteína anabólica (que construye músculo).3 Sin embargo, ¿eso es equivalente a decir que es la mejor proteína para perder peso/grasa en un programa de dieta? Una investigación sugiere que no. Ciertamente, la proteína de suero,

caseína y otras proteínas como el huevo, carne, cerdo, pollo, soya, etc., pueden ser parte de la dieta. No obstante, los investigadores han descubierto (en estudios con ratones) que las diferentes proteínas pueden contener fracciones que podrían apoyar la pérdida de peso. Estas fracciones, llamadas péptidos bioactivos, son pequeñas proteínas formadas cuando las proteínas grandes son digeridas. Pequeños fragmentos de estos péptidos pasan por las barreras intestinales y llegan al torrente sanguíneo intactas, así que nunca han sido un foco de estudio en la nutrición humana. Sin embargo, si los hallazgos de un reciente estudio publicado en la revista Metabolism Clinical and Experimental aplican a la nutrición humana, un tópico muy relevante que hasta ahora ha sido ignorado.4 Investigadores de la Universidad Laval (Quebec, Canadá) han reportado que ratones alimentados con proteína de bacalao estaban protegidos contra la diabetes tipo 2 como consecuencia de consumir una dieta alta en grasa/alta en azúcar, no se involucraron aumentos de peso.5 Hubo una reducción en la proteína reactiva C, una medida de inflamación asociada con la resistencia a la insulina, el primer paso a la diabetes tipo 2. Muchos otros estudios han enfatizado que el pescado es una importante fuente de proteína para la salud cardiovascular y que protege contra la resistencia a la insulina. Sin embargo, se cree que los ácidos de aceite de pescado Omega-3 son los que provocan estos efectos a la salud y no los péptidos bioactivos de la proteína del pescado.6

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EL CALOR

AUMENTA PARA: El Panel de Expertos de MD Opina Sobre Phil Heath, Campeón del Mr. Olympia 2011. El Mr. Olympia 2011 mostró un cambio de guardia dramático, dejando al veterano Jay Cutler sin su quinto Sandow. En su lugar, el título más importante en nuestro deporte le fue otorgado al muy merecedor Phil “The Gift” Heath, quien había estado en la contienda en las últimas tres ediciones. Le preguntamos a nuestro panel de expertos su opinión sobre esta victoria, y qué le depara el futuro al nuevo rey del Mr. Olympia.

Dorian Yates-6 Veces Mr. Olympia “El año pasado sentí que Phil no había tenido suerte. Tenía todo lo que un campeón necesita. Pero al final él y Jay estaban tan parejos que la decisión se hubiese podido tomar echando al aire una moneda. Sé que muchos piensan que Phil debería haber ganado. Esta vez Phil estuvo incluso mejor que Jay. Por eso la decisión fue más fácil. Era el único participante entre los 6 primeros finalistas que realmente tenía una excelente condición, junto a su forma y volumen pudo derrotar a Jay. Ya no se le notan sus clavículas porque las ha trabajado tan bien que le dan un aspecto arredondeado a sus deltoides. Heath tiene muchas posibilidades de mantener el trono por un par de años más. Sólo tiene 31 años y se muestra mejor en cada evento en los que se presenta como profesional desde hace 6 años. ¿Quién puede afirmar que no continuará mejorando? Está en sus manos. No lo conozco muy bien, pero me han dicho que es muy disciplinado y tiene mucha fuerza de voluntad. Es una de las pocas personas que tiene una genética espectacular y la cabeza en su lugar, lo que lo ayudará muchísimo”. Noviembre - Diciembre 2011

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SEGUNDO LUGAR MR. OLYMPIA

JAY CUTLER

PHIL HEATH

CUARTO LUGAR

VICTOR MARTINEZ QUINTO LUGAR TERCER LUGAR

DENNIS WOLF

KAI GREENE Noviembre Noviembre- -Diciembre Diciembre2011 2011 www.mdlatino.com www.mdlatino.com

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Víctor Martínez y Dennis Wolf estu-vieron muy parejos en el Olympia

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A LA

Por Ron Harris Fotografía de Per Bernal

Uno nació en el clima helado de Rusia, el otro en la isla tropical República Dominicana. Dennis tiene la piel pálida, como Gasparín el fantasma amigable, Víctor parece un café con leche – Pueden parecer completamente diferentes, pero cada uno representa una parte de la élite, finalistas múltiples de Mr. Olympia. Tienen físicos espectaculares pero muy distintos, masivos, excelente estructura en X con amplios hombros y una estrecha cintura, brazos monstruosos, la parte favorita de los fanáticos. En el Mr. Olympia 2011 estuvieron muy parejos a los ojos del jurado. Víctor quedó detrás de Dennis el viernes por la noche, pero pareció alcanzarlo 24 horas después. Estuve con ellos cuando estaban a punto de subirse al avión de Nueva York a India – para verse cara en el Sheru Classic con el resto de los cinco clasificados en el Olympia, hablando sobre cómo habían sido esos días en Las Vegas.

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Después de un Controversial Mr. Olympia 202, Kevin y José Continúan Siendo los Mejores Amigos Por Ron Harris • Fotografía de Per Bernal

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prefieren a él que a Kevin o a mí. A nosotros no nos persiguen las mujeres como lo hacen con él. La gente se hipnotiza con sus glúteos y sus grandes pantorrillas y se olvida de las cosas que le faltan. RH: Kevin, ¿Te sorprendió la cantidad de gente que veía a Flex Lewis como el ganador? KE: No he leído mucho sobre eso, para ser franco. Pero sé que tiene muchos fans. Tiene un físico estupendo y un look muy comercial. RH: Jose, Te quitaste la medalla en el escenario y mucha gente pensó que estabas molesto con el tercer lugar. ¿Por qué te la quistaste? Sé que no eres un mal perdedor. JR: Eso me pareció muy gracioso, ver como la gente lo interpretaba. ¡Cómo les gusta la controversia! Déjenme decirles que no estoy molesto con el resultado, punto. ¿Quería ganar? ¿Pienso que podría volver y ganar el primer lugar? Es obvio, pero ese no es mi trabajo, no soy juez. No les he faltado el respeto a mis compañeros, a los jueces, a mí o al comité del Olympia. No podría estar más feliz por Kevin y Flex ya que son increíbles campeones y ambos son mis amigos. El haberme quitado la medalla, fue porque me quedé en blanco. Cuando vi alrededor me di cuenta de que nadie más tenía la medalla, me la quité y la puse en el trofeo y comencé a posar para las cámaras. Solo dos días después percibí que nos dieron medallas solamente a los tres primeros lugares. Este no es mi primer evento, ya he perdido varios, y estoy seguro de que perderé en el futuro, pero ganaré como un campeón, y perderé también como un campeón. Primer lugar, segundo o tercero. ¡Soy un campeón! RH: Tengo que preguntarte sobre un par de cosas que la gente me ha comentado. Vamos a comenzar con el dorso. Nunca antes habías tenido problemas con esta parte, pero en esta oportunidad te quedaste como trabado. ¿Qué sucedió? Algunas perso-

“NO ME GUSTA GANAR CUANDO HAY DUDAS, PERO AL FINAL DEL DÍA OBTUVE LA VICTORIA.” —KEVIN ENGLISH Noviembre - Diciembre 2011

nas comentaron que tenías una lesión en el pecho. KE: No estaba lesionado. Me bloqueé por la unión de los cartílagos y las cicatrices en los tejidos después de tantos años de fuerte entrenamiento. La gente no se imagina la cantidad de adherencias que construimos en el entrenamiento y al aumentar la masa muscular. Me hacen masajes profundos

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en los tejidos en mi casa en Nueva York, pero después del veredicto comencé a trabajar con Derik Farnsworth. Hay un video de MD donde él trabaja con Jay unas semanas antes del Olympia. Derik es fantástico. Escuchaba como todo me sonaba y pude alcanzar un mejor rango de movimiento en esas poses en la noche del show y pude abrir un poco más mi dorso. MD 83

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BIG BAD

WOLF

Quería saber tu opinión sobre el cardio para una persona a la que le cuesta ganar peso. Tengo 18 años y hago cardio 3 veces por semana por 30 minutos después del entrenamiento (usualmente la caminadora 20 minutos a 4 millas por hora y luego la inclino a 7.0 por 10 minutos). Entreno hasta que no puedo más. Algunos amigos del gimnasio me dicen que no debo hacer cardio después de un entrenamiento intenso, dicen que debo reducirlo o eliminarlo completamente. Como cada dos o tres horas y tomo proteína, creatina y glutamina. ¿Cuál es tu opinión? ¿Cómo una persona que le cuesta ganar peso hace cardio? Pienso que si te cuesta ganar peso y masa muscular

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“SI PUEDES HACER BUENAS CONTRACCIONES CON PESO PESADO, ESTIMULARÁS EL CRECIMIENTO — DENNIS WOLF

PER BERNAL

He oído que si tienes los hombros grandes y tus brazos se van hacia atrás, una solución es usar pesos más ligeros en los brazos. La idea que se tiene es que cuando levantas pesado con los brazos los hombros se llevan todo el trabajo, pero si usas pesos más ligeros puedes ser más efectivo al aislar los brazos. ¿Qué opinas? Los pesos más ligeros no son la solución, no creo que se pueda desarrollar el tamaño sin levantar pesado. Pero realmente necesitas aprender a aislar los brazos y hacer que ellos hagan el trabajo. Siempre habrá una posibilidad de que los hombros se desarrollen si en tu caso, esta área es fuerte, así que presta atención a tus bíceps y tríceps. Me gusta hacer de 10 a 12 repeticiones y algunas veces hasta 15. Aun así, el peso es siempre lo suficientemente pesado como para desafiarme. Si vas tan pesado que no puedes hacer el ejercicio sin mucha ayuda, entonces sí; carga pesos más ligeros. Tu mejor indicador serán tus músculos. Siente los bíceps y tríceps en cada repetición. Si puedes hacer buenas contracciones con peso pesado, estimularás el crecimiento.

POR DENNIS WOLF

no deberías hacerlo. Si fueras mayor, unos 35 – 40 años, te sugeriría mantener el cardio en tu entrenamiento para que te mantuvieras saludable y redujeras los riesgos de enfermedades cardiovasculares. Pero si eres tan joven, la única razón para el cardio sería si tuvieras sobrepeso o si necesitaras perder grasa corporal. Pero me parece que estás bajo de peso o por lo menos no llegas a estar cerca de lo que te gustaría. Los chicos de tu gimnasio tienen razón. Al terminar el entrenamiento debes tomar un shake de proteína y carbohidratos, y una hora después comer algo sólido. Básicamente, necesitas comenzar el proceso de recuperación tan rápido como sea posible después de estimular los músculos. Por el contrario, ahora mismo lo que estás haciendo es que los músculos agoten todos los nutrientes que le restan y gasten más energía y calorías sin ninguna razón. Deja el cardio hasta que lo necesites. ¿Por qué algunos chicos con grandes cuádriceps, tienen grandes glúteos, pero hay otros como tú que tienen caderas y glúteos pequeños? Lo que quiero decir es que todos entrenan con sentadillas pesadas y press de pierna para desarrollar esos monstruosos cuádriceps. ¿Por qué los glúteos solo le crecen a algunos y a otros no? La genética es lo que nos hace ver como lo lucimos después de entrenamiento con peso. ¿Por qué algunos tienen grandes pantorrillas y nunca las han entrenado, mientras que otros (como yo) entrewww.mdlatino.com

Noviembre - Diciembre 2011

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REPORTAJE DE INVESTIGACIÓN

GAT (TECNOLOGÍA ALEMANO-AMERICANA)

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IFBB

PROSHOW 2011

Tijuana International

FOTOGRAFÍA POR: ISRAEL LÓPEZ GARCÍA

MR. BAJA CALIFORNIA

Evento Patrocinado por:

La fase nacional del Mr. Baja California fue el colofón de una larga jornada inicial que antecedió al IFBB Tijuana Pro Body Building and Bikini. A nivel Absoluto en Físico el ganador fue Héctor Huitzil Madrid, quien obtuvo el anhelado Carnet Profesional para clasificar a la etapa profesional internacional de este sábado. La ganadora en Fitness fue María de Los Ángeles Ramírez, quien al igual que el campeón en varones, se hizo acreedora al carnet profesional. En Bikini, la ganadora fue Adriana Jocirin, mientras que el subcampeonato quedó en manos de la bajacaliforniana Cristina Mendívil, quien también se llevó la acreditación para competir en circuitos profesionales. En este segundo certamen comprendido en el arranque de la fiesta de los fuertes y las bellas, la categoría que más llamó la atención fue la de clasificados de más de 90 kilogramos.

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Noviembre - Diciembre 2011

146-149 Los Nuevos Pros - Raul Sanches_Layout 1 15/12/2011 08:22 p.m. Page 146

LOS NUEVOS TALENTOS

POR ISRAEL RODRÍGUEZ

JOSÉ RAÚL SÁNCHEZ REYES José sufrió de obesidad infantil, problema considerable en su adolescencia, por ello comenzó a invertir sus energías en hacer ejercicios caseros y practicar deporte como el basquet ball, atletismo, box y karate. “Esto me ayudó a mejorar mi apariencia y por consiguiente también mi autoestima, con el paso del tiempo la escuela y las actividades personales me absorbían la mayor parte de mis días y eso me obligó a buscar la manera de seguir haciendo ejercicio sin invertir tanto tiempo, por ello es que opté por los ejercicios con pesas entre clases en el deportivo de la escuela”. Así fue como Raúl descubrió un talento que se encontraba escondido. Tiempo después tuvo la fortuna de trabajar como instructor de gimnasio al poco tiempo que comenzó a entrenar y fue allí cuando aprendió más del culturismo.

INICIÁNDOSE EN LAS COMPETENCIAS… “Recuerdo muy bien las palabras de un amigo: ‘Sabes de dieta, de deshidratadas, de entrenamiento y tienes buen físico, ¡aprovéchalo..!’, fue entonces cuando me animé a participar en un evento de la localidad obteniendo el título absoluto sin tener aún la experiencia para ello. Eso me motivó a seguir en competencia y ese mismo año obtuve diversos títulos, entre ellos el Campeonato Nacional celebrado en esa ocasión en Guadalajara, el título absoluto de mi natal estado Nuevo León y mi título Mr. México en mi categoría, que en ese entonces era de 80 kilogramos.

DESTACADOS: • Mr. Nuevo León 2004 2 veces Campeón Nacional, en 2004 y 2009 • Mr. México, 80 kgs. en 2004 • Mr. Frontera 2006 • Mr. North American Championship 2009, 3er. lugar • Finalista Light Heavyweight en Arnold Classic • Finalista en varias ocasiones, - disputando el título Absoluto Mr. México.

ENTRENAMIENTO: “He tenido un gusto especial y una pasión por los entrenamientos de pierna que me llevaron a tener un desarrollo muy notorio en las mismas, ahora me dedico más a entrenar mi espalda y hombros para marcar esa diferencia entre ellos. En mi carrera he tenido muchos compañeros de entrenamiento, pero en los últimos tres años he aprendido a entrenar solo, sin ayuda de alguien que me respalde al hacer ejercicios, esto comenzó por la necesidad de cambiar constantemente mis horarios de trabajo y ahora siento que es una muy buena técnica porque realizas bien los ejercicios con el peso exacto que te lleva a un gran esfuerzo y no más ni menos”.

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José José Raúl Raúl Sánchez Sánchez Reyes Reyes 1.70 1.70 mts. mts. 92 92 kilos kilos Mexicano Mexicano de de padres padres nacidos nacidos en en Tamaulipas Tamaulipas

ENTRENAMIENTO SEMANAL: LUNES: MARTES: MIÉRCOLES: JUEVES: VIERNES: SÁBADO:

Pecho, Bíceps y Trapecios Espalda y Tríceps Pierna y Hombros Espalda y Bíceps Pecho, Tríceps y Trapecio Espalda y Mombros

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Noviembre - Diciembre 2011

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